食戟之冒牌小当家

食戟之冒牌小当家 第一百四十三章 不敬业的绑匪
“什么人！喂？喂？”刘昴星对着手机大喊几声，不过听到的却只有盲音。
“可恶！旧校舍？别让我逮到你们！”刘昴星说着将装着秋刀鱼的保鲜箱扔在路边，便向学院外的北面山坡赶过去。
郁魅的手机忽然出现在陌生人手里，对方还声称“绑架”了郁魅，刘昴星一时也不敢轻举妄动，加上最近身体素质的提升，也令其敢于直面“歹徒”
远月学院的宿舍楼，是在一些低矮平缓的山坡上，整个学院也是依山而建。
最初的时候，在北面也有一个校舍，不过在五十年前，远月学院真正开始崛起之后，就逐渐扩建到了现在的校区，现在严格来说，旧校舍已经不属于学院的范围。
后来一次山体滑坡，也令旧校舍几乎被毁，平时没什么人来这边，已经杂草丛生。
“看来五十年前，远月学院还不是像现在这么大啊”刘昴星走进旧校舍之后感叹道。
“我已经来了！你们人呢！”刘昴星喊了一声，但是却不见音。
刘昴星的鼻翼动了动，发现正前方，旧校舍唯一一处还比较完整的四层建筑中，有人类活动的味道，不过却没有发现郁魅的味道！
“难道已经被转移了？不管了，先去看看是什么人再说！”
刘昴星此时还没有发现，在接近旧校舍之后，附近的手机信号已经被干扰屏蔽了，这也令已经到家的郁魅，没能联系到刘昴星
推开似乎是旧宿舍的四层小楼的大门，刘昴星便发现已经有人在这里等他，同时也暂歇超嗅觉的能力，毕竟对于刘昴星来说，绝技是要消耗“食之能量”的！
虽然平时料理的时候，消耗还不大，使用超嗅觉判断香味也没什么，但是持续的维持超嗅觉，刘昴星也有些吃不消。
“你是什么人？”刘昴星冷声问道。
“你可以叫我胃廪很流利的日语，不过你可以说中文。”胃廪说道。
刘昴星也只是微微惊讶，因为之前电话中的那个人，也是用中文与他交流的！
“和我通电话的人在哪？郁魅呢？”刘昴星沉声问道。
虽然他没有超听觉，但是男声女声还是听得出的，眼前的胃廪虽然一身风衣、还带着压得低低的帽子，不过无论声音还是身材，都是男性没错！
“第二个问题我不知道，不过第一个问题你想找昴苑的话，需要去四楼。”
胃廪刚刚说完，刘昴星就已经转身往楼梯走了过去。
“多谢了，你继续休息吧。”刘昴星摆了摆手说道。
“小鬼！你当我是透明的吗？”胃廪怒声道。
说着赶了几步上去，从背后叩住了刘昴星的肩膀
刘昴星毕竟才十五岁，虽然最近半年中，身体素质一直在提升，但现在也只有一米七五左右，比创真略高一，不和黑木场、美作昴那些特殊的大个子比的话，在一年生中也算比较高的，不过胃廪却比刘昴星，还要高出十几公分的样子，体型又和美作昴差不多，都是又高又壮！
但是他叩住了刘昴星肩膀的手，却被刘昴星看起来小些的手，僵持着掰开了。
“大叔，有什么事情吗？”刘昴星一边掰起他的手，一边半扭过头问道。
刘昴星也已经感觉到，这大个子的力气，虽然比自己要差很多，但也已经超过了普通人的范畴
“嘿嘿嘿，有趣不过最好不要动手哦！看到那里的监控了吗？是新装的，你在这里动手的话，也许我现在就能答你之前的第一个问题了！”胃廪后退几步，与刘昴星保持了距离。
“你们究竟想做什么？”刘昴星质问道。
“很简单，和我过来”胃廪说着走向了一楼尽头的一个房间。
刘昴星看了一眼楼梯之后，也只得选择跟上了胃廪，看到胃廪进入的房间，刘昴星不由得有些面色古怪，虽然旧宿舍看起来太过陈旧，到处都落着一层灰，门上的标识也都看不清了，但是整体结构还是能看出来的，这房间应该是
果然，刘昴星进来之后，眼前豁然开朗！
正是一处他再熟悉不过的的房间厨房！
这里正是旧校舍的厨房，而且也很有远月学院的风格，显得格外的大，平时可供学员做些练习。
而且与外面的破旧景象不同，这里已经收拾过了，各种厨具、锅勺等等也都是新的
“你什么意思？”刘昴星古怪的问着他。
“呵呵，你既然是远月的学员，应该很熟悉这种规则吧？”
胃廪说着好像痴汉一样，瞬间脱掉了自己的风衣，不过里面却不是空挡，而是一身干净简洁厨师服，之后又摘掉了那好像在s民国特务的帽子，戴上了罩住头发的白色发网
刘昴星无语的看着面前这个疑似变态的家伙这个世界连绑匪都必须要会做菜了？
胃廪看起来二十多岁，脸上圆圆胖胖的，如果不是因为刘昴星刚刚感觉到他的力气异于常人，恐怕会觉得他身上是赘肉！
“食戟？”
“没错，赢了我就可以上楼，输了的话呵呵。”胃廪冷笑一声。
“那评委呢？”刘昴星看了看厨房里并没有其他人。
“不用那么麻烦，我们两个做评委就可以了！真正的厨师，是不会对‘美味’说谎的！”胃廪说道。
喂喂，你是绑匪啊！注意自己的职业道德好不好！
刘昴星在厨房里也看到了摄像头，而且看对方的样子，似乎比起“绑匪”这个职业，更在意他作为厨师的“兼职”，只得先答应下来。
“好吧，那题目呢？”刘昴星问道。
“没有题目！就用厨房中有的食材和器具，时间半个小时，我先给你十五分钟，查看食材的时间！十五分钟后开始厨艺对决！”胃廪说道。
刘昴星“简单”的在厨房里看了一下
不是他的态度不认真，而是厨房里的厨具、食材都太简单了！
只有几种常见的青菜、菌类，普通的大勺铁锅，调料也是最基础、或者说是复古的。
看出刘昴星的脸色后，胃廪嘲讽道“怎么？不会在远月学习的时间太久了，没有了稀奇古怪的工具，还有乱七八糟的舶来调料，就不会做菜了吧？”
“稀奇古怪？乱七八糟？舶来？这家伙是从哪钻出来的”刘昴星小声嘀咕道。
在世界菜系大融合时代，思想如此僵化排外的料理人可并不多见了。
转眼间十分钟过去，刘昴星也已经计划好了菜谱，向胃廪示意可以直接开始了
只见刘昴星先是同时加热了两只铁锅，其中一个干烧预热，另一个加了水。
旧校舍这边早就断水了，不过厨房里准备了装水的木桶，刘昴星的水就是直接从里面取用的。
从简陋的食材和器具的限制上来看，刘昴星一时间能够想到的，也只有炒青菜类的料理
并不是思维匮乏，而是对方看起来没有规定什么题目，不过这些食材和厨具，却已经将范围缩的很小了！
而且时间只有半个小时，显然也不足以进行太复杂的料理。
烧水的功夫，刘昴星利索的将整颗的青江菜的菜薹部分剥了出来
青江菜的名字其实在中国也很少用，更多是被称呼为“上海青”，因为南北两地对青菜的称呼诧异，南方的小白菜、北方的油菜，有时都可以指青江菜，不过北方说的小白菜或者南方说的小油菜，绝对不是青江菜
令刘昴星想要吐槽的是，明明只有半个小时的时限，这些青江菜居然都还没剥没洗！
还好刘昴星的洗菜摘菜的功夫，也是“特级一星”的，只比胃廪快、不比胃廪慢。
而且很巧的，胃廪正在收拾的，居然也是青江菜，不过却并不是只摘出菜薹
与此同时也同样在加热两口铁锅，一口烧水、一口预热着。
刘昴星余光看到这一幕的时候，不由得暗道莫非大个子的家伙，都喜欢学人做菜？
不过马上刘昴星便发现，对方与自己做的并不相同，而是在遵循心中的菜谱，并没有在关注自己，甚至刘昴星感觉，对方的状态很奇怪，似乎有些太不关注自己了！
只见胃廪是将半凝固的鸡脂，与花生油混合之后，加入到了开水中，用这加了油的水先将菜焯了一下，之后才用另一口锅大火快炒。
而刘昴星在水开了之后，先加入了事先准备好的一定比例葱段、姜汁、蒜末，之后同样将鸡脂与花生油混合后加入，菜心焯过之后再用另一口锅大火快炒
两人在爆炒时所用的调味料并不完全相同，不过厨房中的调味料，也全都是最基础的就是了。
在最后的时候，与胃廪直接将菜盛出后、汤汁浇在上面不同，刘昴星在盛出菜之后，又向锅底剩下的汤汁中，加入了他香菇末、一勺焯菜时用的水，大火沸煮浓缩后，在半个小时的期限到前，将二次处理的汤汁浇在了菜上
两人分别将自己的一盘炒青菜，放在对方面前，然而胃廪却在品尝之前，先去闻了闻刘昴星剩下的焯菜的水。
“里面加入的葱姜蒜，是为了去除青江菜的腥味？”
“没错青江菜的土腥味，是放线菌的原因，其实如果有超声波洗菜机，会更方便的。”
听到刘昴星的话，胃廪似乎想要反驳什么，但是最终还是选择了先去试吃(未完待续。)





食戟之冒牌小当家 第一百四十四章 我的内心毫无波动
刘昴星与胃廪在品尝对方的炒青菜后，同时面色一变，之后默然不语
最终还是刘昴星先开口道“很不错的炒青江菜，用料简单，却可以达成如此清爽的口感，不过比起我的炒菜心，还是要差一些的。”
胃廪并没有反驳，而是沉默了一会之后说道“复议。”
刘昴星之前愣了一下，是因为胃廪的“炒青江菜”，也已经超越他的预料了。
特级一星！仅仅靠一些最基础的食材，就达到了特级一星的高度！
更重要的是，以刘昴星的“超神之舌”，也很难从这道菜中，找出太多的疏漏，也就是说胃廪几乎是毫无疏忽的完成了这道菜！
之所以只有“特级一星”，是因为食材和菜谱能够达到的极限，就是“特级一星”了
刘昴星的炒菜心上，虽然对这道菜做出了不少改良，在焯水去土腥味的时候，加入了葱姜蒜，完美的把握了既去除土腥味、又有破坏菜心原本风味以及鸡油清香的平衡。
另外在最后的浇汁上，胃廪只是使用之前炒菜的汤汁，而刘昴星则是将其进一步加工，更加能够体现菜心的清爽口感！
当然，即便如此，刘昴星的炒菜心也用样只有“特级一星”，如果提供的香料丰富些，刘昴星有把握提升到“特级二星”只是即便同为特级一星，差别也是很明显的。
不过虽然赢了，但是刘昴星却依旧心中发沉，因为他已经在怀疑，胃廪难道拥有“厨心雏形”？
令进行料理时，疏忽降低到了这种程度，需要的“专注力”远比黑木场更强，要么是有“厨心雏形”、要么这道菜是他的“必杀菜品”！
在正赛第一轮，使用过一次“厨心雏形”的刘昴星，自然明白那种感觉全身心的沉浸于料理之中，厨艺在那一刻完全升华！
但如果真是如此的话，刘昴星不明白对方为什么要选择这种比试方式，仅仅选择炒青菜，反而令刘昴星占了便宜，如果食材、调料、厨具更丰富充裕的话，刘昴星说不定真的要危险了
又或者对方的厨艺，在“厨心雏形”的加持下，也只有特级一星、二星的程度？
“哦？胃廪那家伙居然输了？”一道轻佻的年轻男声，打断了刘昴星的思考。
果然，在二楼同样有人在等着他
这位比痴汉胃廪更直接，已经穿着厨师服在二楼等着刘昴星！
“你又是什么人？”刘昴星皱眉道。
“我？你可以叫我胃陵！跟我过来吧！”
胃陵看起来也只有二十多岁，身材看起来和刘昴星差不多，本来抱着胳膊在楼梯口这里等着自己，现在直接转身向里走。
刘昴星也无奈的跟了上去，果然又是去了厨房尽头的厨房
“规则和一楼时一样，可以选用厨房中的所有食材来进行料理，时限四十五分钟，评委就是我们两个人！”胃陵说道。
“‘所有’食材？一共也没有几样吧？你们的食戟题目太没水平了吧？完全就是逼着我做青椒肉丝啊！等等还有柿子？”刘昴星皱眉道。
确实在一楼的时候，胃廪的“炒青江菜”，就给刘昴星一种熟悉感！
他的“中华一番”的菜谱中，也有一道是“炒青江菜”，因为只是特级一星的菜谱，现在已经完全用不上了。
不过因为“炒青江菜”，只是很普通的一道料理，各种做法也没有太大差别，所以刘昴星没有太放在心上。
但是在“青椒肉丝”里放柿子酱就没有那么常见、不是巧合能够解释的了！
“哦？你们也习惯在青椒肉丝里加柿子酱？”刘昴星语气古怪的问道。
“你这家伙果然偷了我们的菜谱！还故意取了这个名字对不对！”胃陵怒道。
“哈？偷你们的菜谱？我今天才第一次见你们好不好！至于我的名字，已经用了十六年了，还轮不到你来提意见！”
刘昴星心里不爽的同时，心中也隐隐有了猜测
“你们是阳泉酒家的人？”刘昴星试探的问道。
“少来装蒜！既然不承认的话，就只有用厨艺让你低头了！”胃陵一副激动的样子，连十五分钟检查食材的时间都省了，直接便动起手来
而刘昴星也虽然开始比他慢了一步，但是在配完腌渍液后，就已经反而领先了，再之后的青椒、竹笋还有肉的切丝，更是比胃陵快了不知多少
当然，刘昴星也一直注意着胃陵，发现他的刀功也绝对不弱，甚至比许多特级四星、五星的料理人更强，单独以刀功而论，恐怕也已经有“高级五星”的水平，之前的胃廪比他稍弱，倒也相差无几！
虽然不及刘昴星的全面“特级一星”，但也足够惊人了，而且与胃廪一样，胃陵在料理时的状态，同样令刘昴星想到了“厨心雏形”。
在最后的“柿酱”的准备中，刘昴星在将柿子碾碎之后，尝了尝味道后，加入酱油等调料时，明显与菜谱中记载的略有差别起来
正是使用了“香料多元不等式”，针对所使用的食材的个体特征，对所使用的调味料进行了调整！
因此才被胃廪追上了进度
不过这些并不重要，主要耽搁时间的是肉丝腌制入味的时间。
见到刘昴星在改变着柿酱的配方，胃陵的眼神越发的不友好起来，刘昴星抬头看他时，只觉得一阵莫名其妙。
柿酱青椒肉丝，也同样是“中华一番”出现过的菜谱，而且应该算是小当家与唐三杰合作的。
不过只是小当家刚刚进入阳泉酒家学习时，料理的一道菜，虽然后来在小当家成为特级厨师后，又加以改良，但依旧和“炒青江菜”一样，只有特级一星。
所以刘昴星第一个想到的，就是对方是阳泉酒家的人虽然柿酱青椒肉丝，不是阳泉酒家的传统配方，但只有加入到了菜谱中也不奇怪。
在肉丝腌制入味后，双方几乎同时捞出了肉丝，之后在油锅中翻炒准备好的肉丝、竹笋，之后将青椒过油后捞出
再将准备好的柿酱下锅进行翻炒，这时双方的区别也出现了！
胃陵使用的是之前用高汤、酱油、柿子糜做好的纯柿酱，而刘昴星则因为之前对柿酱的配方加以改变，在翻炒柿酱的同时，又加入了葱蒜。
就在葱蒜下锅的一瞬间，一股远远盖过了胃陵的柿酱的香气，在旧校舍二楼的厨房中爆发了开来！
胃陵没有超嗅觉，但是在闻到这股香味的一瞬间，便面色大变“怎、怎么可能？柿酱应该和葱蒜并不搭配的而且！你哪里来的葱和蒜？”
“恩？在一楼的时候顺手拿了些，你要不要？”
“你、你这是犯规！”
“难道只有用和你一样的菜谱，才算是不犯规吗？规定食材和调料的题目，我没也不是没有见过，但是胆小到这种程度，还真是第一次见啊”刘昴星说道。
“你说谁胆小？”胃陵怒道。
“当然是你们了，不然为什么只准备出，能让自己完成料理的食材与调料、甚至还有厨具，其他多一种都不敢准备呢？”刘昴星玩味的说道。
两人在说话的同时，手中动作也都没用停下，这时都已经将之前就炒过的“三丝”，投入到了柿酱中，进行最后的翻炒！
之后各自将自己的“柿酱青椒肉丝”盛出，摆在了对方面前
刘昴星只是略微尝了一口，便摇了摇头，径直走出了厨房。
而胃陵也并没有制止，只是在尝过刘昴星的“新柿酱青椒肉丝”后，忍不住流出眼泪，同时嘴里嘟囔着“怎么可能呢！明明我的菜谱才是”
之所以没有多说什么，是因为差距太明显了了！
在刘昴星的柿酱的香气散发出来后，胃陵从“全身心的投入料理”的状态中醒了过来，所以最后的炒制着实是一大败笔。
但是胃陵却没有指责刘昴星打扰他，因为被味道影响，而在料理上分心，连“食感”都没能保持，本来就是他自己料理修行不足的表现，而且他也明白，自己即使完成度达到最高，也依旧不如刘昴星的“新柿酱青椒肉丝”！
因为柿酱的配方的调整，令葱蒜的味道，与柿酱不再冲突，这是他的菜谱所达不到的
刘昴星这时已经确定，对方要么是已经拥有“厨心雏形”，要么是将炒青江菜、柿酱青椒肉丝，作为自己的“必杀料理”了！
不过后者的可能性并不大，如果是“必杀料理”，即便不是自己独创的菜品，至少也应该经过了很大的改良才对，不可能给刘昴星这种照本宣科的感觉
而如果是“厨心雏形”的话，那就更令人惊诧了，刘昴星现在也已经发现，对方的真实厨艺，在最擅长的中华料理中的“炒”上，最多也只有特级一星而已，居然就拥有厨心雏形？
“这种厨艺与厨心的进度，似乎和‘中华一番’时代很像？”刘昴星一边嘀咕着，一边上到了三楼。
“恩？胃廪、胃陵那两个家伙，居然会失手？”
果然，三楼也已经有人等着他，同样是一名二十多岁的年轻人，最显眼的是一颗锃亮的光头！
“好了，废话少说，你又是谁？胃下垂吗？”刘昴星不耐烦的说道。
“你、你、你听好了！我叫了胃囷！”光头生气的说道，不过似乎在说名字的时候，中途改口了一下。
“‘了’胃囷胃囷？你就是传说中的围裙妈妈吗？可以问你一些关于隔壁王叔叔的问题吗？”刘昴星持续吐槽着对方的名字。
光头刚刚想要“以彼之道、还施彼身”，但最终还是恹恹住口，同时小声嘟囔着“别让我知道你的真名”
“别将我和一楼、二楼的两个家伙做比！我的实力，不是你能够想象的！想要挑战的我话喂！等等，我还没说完呢！”
胃囷气的头直出汗，使得一颗光头更加闪亮了起来，不过而只得跟上刘昴星的脚步，来到了三楼的厨房
“觉悟吧！不知天高地厚的小鬼”
一个小时之后，刘昴星从厨房里走了出来，而胃囷则是对着桌子上两盘梅子炒饭痛哭流涕着，同时还分别大口大口的吃着两盘炒饭，表现的比胃陵还夸张！
可以明显看出，其中一盘的色泽明显略逊一筹，而且并没能实现粒粒金色、粒粒分开
“哦，对了，提醒你一其实你的厨艺和楼下的两个也没什么区别。”刘昴星临走时说道，结果令胃囷哭得更惨了。
“呜呜小子！你别太嚣张了！楼上的人绝对比我们更强，凭你这种只会偷奸耍滑的不成熟的手艺，没可能会赢的！”胃囷一边哭着一边说道。
看着他涕泪交加的样子，刘昴星实在受不了，只得快赶几步走上楼去。
在四楼等着自己的人，是一名很年轻的少女，看起来也就比刘昴星大个两三岁的样子
但是令刘昴星无语的是，自己明明已经确认郁魅不在这里，但是一旁居然又一个正在蠕动的麻袋，好像是装着人的样子！
“你想说，这里面是水户郁魅？”刘昴星无语的看着眼前长得还算周正水灵的少女问道。
少女脸上原本一副霸王攻的表情，瞬间化作了紧张与尴尬，但还是硬着头皮说道“没、没错！知道厉害了吧？如果你你输了的话，我就我就”
似乎为了提高威慑力，应该名叫“昴苑”的少女说着，还一只脚踩在了麻袋上
不过刘昴星的内心毫无波动，甚至想笑！
他已经有超嗅觉判断过了没错，麻袋里面的人，身上一股柿酱青椒肉丝味！(未完待续。)




食戟之冒牌小当家 第一百四十五章 误会？
“好吧，我认输，这家伙随便你处置，但是……你们先给我一个说法吧！”
刘昴星说着向少女扑了过来……当然没并不是兽性大发什么的，而是刘昴星之前就发现，这些“奇怪”的厨师，体力都异于常人，所以这位少女虽然看起来比自己娇小许多，但也不敢大意！
果然，昴苑微微后撤一步，便伸手挡住了刘昴星的一扑……
原本刘昴星还担心，对方是真正的武林高手之类的，毕竟自己虽然力气大些，但是可不会什么武功招式。