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最强炊事兵

时间:2023-05-25  来源:  作者:菠菜面筋

    孟川回道:一共十个人,咱们按十五个人的标准来做吧,营长和教导员员应该也要来吃。

    哦,好,那咱们做什么菜啊,排长,你有菜谱么?

    孟川点了点头,道:来,我说菜谱,你来记一下,糖醋排骨,红烧肉,照烧鸡,咕噜肉,这些菜都要多放糖,人家兄弟单位来一次不容易,咱们要让别人感受到咱们的诚意。

    丁班长笑道:好嘞,这没问题,我把咱们后厨的糖都拿出来,绝对让兄弟单位吃的爽。

    至于素菜的话,就炒个番茄菜花,素炒西葫芦,烧茄子,酱烧胡萝卜这四个,四荤四素,差不多了。

    丁班长听完菜名,笑道:排长,你可真实在啊,你这是把咱们后厨的糖往死里造啊,是不是怕别人吃不好啊。

    孟川笑道:兄弟单位来一次不容易,咱们不得好好款待一下他们,本来咱们这菜种类就不多,要是不在作料上下点功夫,多掉面啊。

    丁班长点头道:对,还是排长想的周到,他们大概啥时候来啊,咱们好开始做饭。

    咱们现在就开始做吧,一人炒俩菜,这样也快点。

    此时贾强也被那个中尉带回宿舍,中尉说道:贾强,不是我说你,你怎么能在兄弟单位说这样的话,你就是一个士官,还说别人军官的军衔是假的,这传出去,咱们地炮营的脸还要不要了,知道的以为咱们是来学习,不知道的人那还不觉得咱们是来兄弟部队寻衅挑事的,这要不是这是在学习,我看副营长早关你禁闭了。

    贾强也知道自己实在是太冲动了,连忙说道:副连长,是我错了,你等会帮我去副营长那求求情,你是咱们地炮营里的老资历老骨干了,副营长看在你的面子上一定不会追究的,求你了。

    那个中尉副连长也是个耳根子软的人,看到贾强这副模样,也不好在生气,于是说道:好吧,我等会去副营长那说道说道,但是你要保证,以后不能在这样了,不然谁都保不住你。

    贾强笑道:那是,那是,等咱们学习完之后,休息了,我请您出去喝酒。

    交流组副营长也和王营长交流完了,于是副营长就先回宿舍休整,刚回到宿舍,就指着贾强骂起来了,你是猪吗,咱们来这是学习的,不是来挑事的,还好王营长大度,不会把这事说上去,不然你就等着被发配吧。

    贾强连忙承认错误,副营长,你消消气,我错了,我以后在也不这么干了。

    中尉副连长也帮衬着道:副营长,小贾也知道错了,咱们就放过他吧,收拾收拾床铺,咱们去吃个饭,吃完饭咱们就开始和兄弟部队的技术人员进行交流了。

    副营长也知道此行的目的是交流技术,于是说道:贾强,要是在有一次这样的事发生,你就立刻给我滚,滚回去关你七天禁闭再说。

    贾强立马保证道:保证没有下一次了。

    副营长也不想理贾强了,对着其他战士说道:好了,都赶快收拾一下床铺吧,等会咱们去食堂就餐。

    交流小组的都是老兵了,所以收拾起床铺的速度很快,不到半小时就把床铺搞的规规矩矩,然后副营长重新在宣布了一下纪律和这次来学习的任务,简短的开了个小会。

    砰砰砰的敲门声响了,小文书进来说道:许营长,食堂饭已经准备好了。

    交流组的许营长点头道:好,谢谢你,我们马上就去。

    八个菜,三个人做也用不了多长时间,饭菜刚熟,交流组的人就来到了食堂,在餐桌上坐下了,孟川看到人来了,立马说道:老丁,老胡,你们把菜给盛一下,端出去,我去拿些碗筷。

    几个人立马就忙乎着盛菜,孟川则去碗柜里拿碗筷,孟川来到碗柜那里看着左右无人,就偷偷拿出来一根又小颜色又深的苦瓜出来,掰断后抹在其中一个餐盘里。

    抹均匀之后,孟川就端着盘子过去了,炊事排的人一边上菜,孟川一边给他们摆碗筷,当摆到贾强的时候,孟川先是笑了笑,然后就把那个带着苦瓜汁的餐盘放下去了,贾强也当做没看到孟川,但是心里却高兴道:你是军官咋了,不是照样干这些伺候人的活。

    此时王营长和教导员也坐在了餐桌上,教导员看着菜都摆满了,说道:来,同志们,我和老王以茶代酒,欢迎交流组的同志们到来。

    许副营长连忙举起茶杯道:刘教导员这说的哪里话,是我们叨扰你们了,该我们敬你才对。

    王营长笑道:好了,咱们也别在这谦让了,我们小孟这菜做的可是非常好吃,许副营长,来尝尝。

    许副营长看着这些菜都偏甜,正好符合自己这个南方人的口味,赞道:能看出来小孟同志费心了,好,我就来尝尝。

    许副营长夹起一块红烧肉喂进嘴里,吃下去之后,满脸欣喜,赞道:嗯,好吃,这绝对是家乡味道啊。

    王营长看到许副营长的表情,也笑道:来,大家赶快吃,等会菜凉了就不好吃了。

    贾强对这红烧肉也是垂涎已久,从刚端上来就一直盯着,听到能开吃了,立马就是一筷子夹了两三块,红烧肉本来就滑,贾强又不可能把三块红烧肉全喂进嘴里,于是先把红烧肉放在餐盘里,一块一块夹着吃。

    孟川看到贾强的动作,笑道:甜味的食物配上苦味,那味道一定很精彩,希望等会贾强不会吐出来。

    贾强从餐盘里夹起一块红烧肉放进嘴里,嚼了两口,本来欣喜的表情顿时凝滞了,呸呸呸,这东西是啥味,给猪猪都不吃。

    贾强的动作瞬间吸引住了全桌人的注意力,许副营长吞下正在嚼的红烧肉,铁青着脸,狠狠的把筷子放到了餐盘上,吼道:不吃给我滚,小李,把他给我关禁闭,让他好好反省一下。




第85章小胖拜师
    贾强被副营长发的火给吓蒙了,还没来得及反驳,就被那个中尉副连长直接拉走。

    许副营长看着贾强被拖走了,连忙赔罪道:王营长,刘教导员,是我没带好队伍,我向你们道歉。

    这个兵不是第一次闹事了,第一次说自己这里的军官造假军衔,第二次说这里的饭太难吃,王营长也极其反感,摇摇头道:许副营长,你这个兵后面要多管管啊,这样可不行。

    许副营长连忙说道:是,是,是,我立马关他禁闭。

    王营长也不给贾强求情了,第一次犯错,看着你们是刚来的面子上,也就不计较了,但是老犯错就不行了,不知道的还以为自己这个地炮营好欺负,随随便便一个下士就能横行霸道。

    贾强被往回拉的时候,连忙向中尉副连长解释道:连长,连长,你听我说,这个菜是真难吃。

    那个中尉副连长就算有在好的脾气也忍不住了,吼道:你不喜欢吃,不吃就可以了,我才刚吃第一口,就要拉着你回去,我这下算是吃不了饭了,饿着肚子交流,想想就胃疼。

    贾强撇了撇嘴,道:与其吃这么难吃的饭,我宁愿饿着肚子去交流。

    中尉副连长冷笑一声,你还想交流,你信不信,等会副营长回来,直接把你送走。

    贾强惊道:不会吧,副连长,你可要帮我求求情啊,我现在要是回去的话,哪还有脸在炮营待下去。

    中尉副连长是不打算在救贾强了,说道:你现在已经把我们一团炮营的脸都丢光了,你还在想自己丢不丢脸的事,我出去透透气,你一个人在这里好好反省一下。

    这顿饭吃的极为尴尬,饭菜都很好吃,但是众人已经没了心情,于是都随随便便吃了几筷子,就先告退了,许副营长说道:王营长,刘教导员,我们已经吃好了,先去开始技术交流了,你们放心,那个兵,我等会就送走,刚好司机还在,我一定会处理好,给你们一个满意的答案。

    王营长也不挽留了,连餐桌上的那些客套话都省了,点点头道:那好,许副营长你先忙,我那边还有很多事,就先不陪你了。

    教导员说道:许副营长,你们要是想在来吃东西的话,直接来食堂就可以了。

    许副营长带着小组的人没有直接去学习,而是先回到了宿舍,刚到宿舍就指着贾强的鼻子骂,你是不是还嫌丢脸不够,第一次也就算了,你还来第二次,你知道我刚才那张脸都变成啥样了么,咱们炮营的脸都被你丢尽了,你收拾一下,跟着小车回去吧。

    贾强听到许副营长真的要撵自己回去,连忙说道:营长,我错了,保证在也没有下次了。

    这句话许副营长刚刚已经听了一遍了,在也不想听了,指了指门外,说道:你要是赶不上这趟小车的话,你就给我跑步回去。

    贾强听到许副营长是真的撵自己回去了,虽然非常不甘,但是命令已经下了,不执行也不行,只得返回床边,收拾起了铺盖卷。

    此时,在食堂收拾桌子的小胖凑到孟川身边,道:孟排长,这次整人整的爽么?

    孟川惊讶的看了看小胖,佯装不知道,你在说啥啊。

    小胖看着周边也没人,说道:排长,你就别瞒我了,咱们是自己人,你往餐盘上抹苦瓜汁的事我也不会往外说,我就想问一下,这玩意威力有这么大呢,能把一个人直接吃吐掉?

    孟川见自己的所作所为已经被小胖子发现了,于是嘿嘿笑道:你知道我这次为啥要做甜食么?

    小胖子说道:甜食多好吃啊,你没看这次你做菜时,狂放糖,丁班长的表情都快抽搐了,后厨就这么点糖,你这次直接给怼掉一半。

    孟川笑道:你说对了一半,加完糖的食物的确很好吃,但是这只是我为整贾强做第一步准备,越是好吃的东西,配上难吃的东西,那味差的效果就非常明显了,我那根苦瓜是精挑细选出来的,形状又小,颜色又深,味道肯定很苦,非常苦的东西配上非常甜的东西,那味道,谁吃了都得吐,不信你试试。

    小胖子连忙摆手道:这我就不试了,我这不想遭这个罪。

    小胖子看着孟川厨艺可够厉害的,连忙说道:排长,我跟你学做菜好不好啊,你说我来这体验生活一回,要是在炊事排待了这么长时间,连一个拿手菜都做不出来的话,那多亏啊。

    孟川点了点头,道:可以啊,想学我就教,但是你别给我偷懒,要是让我发现你偷懒的话,我可就不教了。

    小胖子连忙点头道:排长,这你放心好了,那我以后是不是可以叫你师父了啊,老叫排长,感觉拗口的很。

    小胖子终究不是部队里的人,叫不叫排长都无所谓,于是说道:你随便吧,叫啥都可以,叫我老孟都行。

    小胖子连忙说道:这哪行,怎么能叫你老孟,你的厨艺这么厉害,还是得叫你师父才可以。

    孟川点了点头,道:那好,既然叫我师父的话,那我指挥你干活,你可别有怨言。

    小胖子连忙摆手道:没怨言,没怨言。

    孟川‘嗯’了一声,道:那好,你先去把餐盘都收拾了,洗干净放回去。

    啊,还要洗餐盘啊。

    孟川看了一眼小胖子,道:你不洗难道还留给我洗啊,杂活肯定是徒弟干啊。

    小胖子连忙说道:好,好,那我洗,只不过你得给我双手套,我的手可不想被洗洁精给污染了。

    孟川看了看小胖子嫩嫩的手,点头道:这没问题,等会你去找丁班长拿一双就行了。

    小胖领命后就去找丁班长了,孟川则来到了食堂的窗户边上,透过窗户看着贾强背着行囊上了小车,心里还是很爽的,让你作,这下活该了吧,跟老炊作对,这简直就是跟自己的胃作对。



第86章葱爆肉拌面
    过了没一会,许副营长和那个中尉副连长就过来了,许副营长找到孟川道:刚才发生的事情,我很抱歉,我已经把那个兵撵回去了,是我带队没有带好。

    孟川听到这个上尉副营长给自己道歉,连忙说道:没事,没事,我没放在心里。

    那个上尉点点头,说道:排长同志,那我就先走了,我在去王营长那里转转。

    孟川做出了个请的手势,道:好,您请。

    此时那个中尉说道:副营长,你先去吧,我留在这吃个饭,刚才没吃饱,现在有点饿。

    副营长看了看那个中尉,点头道:吃完饭,宿舍集合。

    嗯,嗯,吃完就立马回去。

    中尉和孟川目送走了副营长,然后中尉说道:排长同志,你们那还有没有剩饭啊,给我吃点呗。

    咋说这中尉也远来是客,让别人吃剩饭这像什么话,孟川说道:这样,我在给你去炒俩菜,您先做着等会。

    中尉连忙说道:同志,不用这么麻烦,按误餐饭的标准来就行,下碗面条吃。

    孟川想了一下,道:好,同志,你先在这坐会,等会我做好饭就给你端出来。

    孟川快步回到了后厨,对小胖子说道:快给我拿两根大葱和半斤猪肉过来,我给外面的同志做个拌面吃。

    小胖子听到孟川又要做美食了,屁颠屁颠的从仓库里拿来了食材,问道:师父,这次又做啥好吃的啊。

    孟川说道:误餐饭就是一碗面条的标准,但是没规定是什么面条,这次我做个葱爆肉拌面,给外面的同志吃。

    小胖子听着这个拌面的名字就流口水,葱爆肉,这可是实实在在的硬菜啊。

    做葱爆肉拌面,关键不是在菜上,而且是面上,因为葱爆肉的做法很简单,主料就是葱和肉,想把这个拌面做的好吃,那就必须在面上下功夫了。

    拌面用的面条都是拉条子,这玩意做出来,首先抗饿,而且爽滑筋道,味道没的说。

    所以孟川就先开始揉面,揉这个面,就不是加白水了,而是加适量的温盐水,这样做出来的拉条子才好吃。

    面揉好之后,就开始醒面,醒个二十分钟左右就可以了,然后孟川开始对付起猪肉来,有人做葱爆肉喜欢全用瘦肉,觉得这样吃起来好吃,其实稍微加点肥肉,那更是美味,而且肥肉里面含有非常多的氨基酸,少吃一点肥肉,对身体其实是非常好的。

    猪肉切片,然后加入一点胡椒粉,一点淀粉,一勺辣子酱,在倒点酱油上个色,然后揉匀就可以开始腌制了,腌制时间差不多也是二十分钟。

    孟川怕外面的同志等不及,于是也不耽误时间,开始准备起拉面的工具,拉条子顾名思义,那就是拉出来的粗条子,拉条子虽然粗,但是做出来的味道一点都不比细面条差,因为拉条子拉的时候要用清油先抹一遍,抹清油不仅仅是为了好吃,也可以防止拉条子粘连,绝对是一举两得。

    面醒了二十分钟,孟川就把面坨拿出来了,开始拉面,热水已经烧沸,孟川也不耽误,直接就往锅里拉。

    很快一锅面就拉好了,孟川对小胖说道:小胖,你看着面熟了之后就盛起来,过遍凉水,我现在来炒菜。

    小胖立马答应道:好,可是师傅,这个拉条子为啥要过遍水啊。

    孟川说道:这个拉条子如果不过水的话,会沾到一块,过完水之后,面条的韧性成倍的增加,不信你试试就知道了。
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