最强炊事兵

    方班长见到孟川率先冲了出去，也脱去了上衣，紧随其后，战士们也都快速冲了出去。

    运动可以使心情放松，孟川看着战士们都光着上身冲了出去，捏了一个雪球，砸了过去。

    这是要打雪仗的节奏么，在哨所生活多年的战士可都是打雪仗的老手了，即使光着上身都不怕，于是纷纷反击，互相打起雪仗来了。

    但是毕竟这是冰天雪地，战士们都光着上身，打了十分钟就被方班长叫停了，只不过打完雪仗之后，战士们开心的笑容，让大家的心情都放松了起来。

    孟川说道：好了，大家都别浪费时间了，我来给大家炸油条，是不是很馋啊。

    运动完心情好了，自然就饿了，听到孟川说道油条两个字都纷纷激动起来，油条对于战士们来说绝对是个稀罕物，哨所里也没人会炸。

    在高原上油炸食品都是能做熟的，因为油温可比水温高太多了，只不过炸的时间还是要稍微长一点。

    孟川先倒了一大盆面粉，毕竟这是给哨所战士们做的最后一顿饭了，能多吃一点就多吃一点，然后拿出植物油倒入面粉里。

    炸油条可不是蒸馒头，加水一定不行，毕竟这是要放在油锅里炸的，要是拿水和面，那百分之百炸锅。

    用油揉面，油加到面里，面粉很是润滑，不一会就揉成型了。只不过揉成型还不够，孟川揪下来一块面团，左右拉了拉，面瞬间被拉成薄薄的一层，孟川看了看这个面粉的筋道程度，还有点差，于是又揉了一会。

    揉了一会之后，再次揪出来一块面团拉扯了一下，这下面的筋道程度就好很多了，于是把面团放在炉子旁边发上一下。

    很快，半小时不到，面团就发了两到三倍大了，然后孟川把面盖子给打开，揪了一块面出来，看着里面有很多小孔，这发的面就差不多了，等会炸出来的肯定蓬松柔软。

    但是就这么炸还不行，因为这么炸的话，它是略微有点酸的，必须在放点碱面水调和一下，不用多，半碗水就足够调和好。

    调和这个碱面水也是有技巧的，不是直接倒进去的，而是用拳头带着水给踹进去的，这样可以快速的让碱面水融合进去。

    碱面水调和完之后，孟川就继续盖上盖子，让它发酵，现在就可以上锅倒油进去加热。

    在倒油的时候，孟川问道：方班长，咱们哨所有豆浆机没啊，油条配豆浆才是最好的，要是没有的话，那就只能熬个稀饭了。

    方班长点头道：豆浆机有呢，只不过战士们嫌麻烦，也没喝过几次豆浆，我这就拿出来打豆浆。

    加热锅里的油时间不少，油热的慢，而且加上高原上氧气量不足，所以要等会，此时孟川就把揉好的面拿出来了，先切成一条一条的，然后两个一组把两头给揪住，稍微拉长了一点，油锅里的油温此时也热了起来，孟川就把面给扔进去了。

    战士们纷纷往油锅里看去，看着这么小的面咋膨胀成这么大的油条。

    面条一下油锅，迅速就膨胀起来，孟川也没闲着，继续弄新的面开始炸。

    十分钟不到二三十根大油条就出来了，金黄色的油条散发出阵阵香味，的确很诱人，只不过孟川在炸油条，战士们只能慢慢等待。

    孟川看着战士们都挺饿的，立马说道：你们赶紧吃啊，我这做着呢，不吃等会凉了，就不好吃了。

    可是战士们哪会去吃啊，都知道这是和孟川最后一次吃饭，不得在一块吃才行。

    孟川看着众人不为所动，只能继续炸油条，孟川的心理也不太好受，相伴了一月，风里来雪里去的战友，说分开不难受根本不可能。

    越是艰苦的地方，战友的情谊就越难消灭，所谓患难见真情差不多也就是这个意思。

    炸够了早上吃的油条，孟川就停手了，先和战士们吃完这最后一顿早饭，在把最后的油条炸了。

    此时方班长的豆浆也炸好了，战士们吃着热乎乎的油条喝着暖暖的豆浆，吃的都很安静，孟川笑道：好了，大家快点吃，一个个这么壮实的男子汉，吃饭这么慢，说出去丢人。

    方班长也说道：大家快点吃。说完猛喝了一口豆浆，随即就被呛着了，连忙咳嗽了两声。

    孟川连忙给方班长拍拍背，顺了顺气道：好了，大家慢慢吃，都别急。




第115章关于哨所蔬菜大棚的报告
    吃的再慢，也有吃完的时候，孟川继续把油条炸完之后，就开始打行军包。

    战士们也不知道该说什么，挽留的话是不可能说的，这次学习就像任务，任务完成了，那就必须归队，所以大家也只能默默的看着孟川。

    孟川背起行囊，方班长也知道不能再耽误了，于是说道：孟少尉，正好这次我也要下山去拿物资，我送送你吧。

    孟川点点头，笑道：谢谢方班长。

    走之前，孟川从哨所拿出一个十字镐，去外面撬了点冻土，拿塑料袋装上。说道：我带点土回去，看着有没有办法找人研究一下这里面的酸碱性啥的，咱们哨所战士冬天吃新鲜蔬菜这个事情我一定给汇报上去。

    方班长点头道：多谢孟少尉了。

    都是兄弟，说这个可就见外了。

    一切准备妥当之后，四人就踏上了下山的路，战士们不能全部离开哨所，只得在哨所一直看着孟川的身影渐渐消失不见。

    下山的路走到一半，方班长一挥手，休息，几人就立马坐了下来揉小腿肚。

    此时孟川也不会像第一次下山那样了，走个路都打滑了，每一步都走的非常稳。

    来到连队，连队的物资车已经准备好了，就等着孟川上车，往团部走。

    方班长把孟川送上车，看着车开走后，旁边的小战士抹了抹眼泪道：班长，你说孟少尉还会来看咱们么？

    方班长坚定的点点头，道：会的，我有这种感觉。

    在副驾驶的孟川也不时回头看，直到看不到连队，才不在回头。

    开车的下士还是原来接孟川的那个，见到孟川一个劲往回看，还以为孟川落啥东西了，问道：少尉同志，你有东西没拿么？

    孟川看了看开车的下士，笑着摇了摇头，然后就躺着闭目养神了。

    卡车颠簸了两个小时，开到了团部，下了车的孟川第一时间就去找余参谋报道。

    余参谋看到孟川来了，指了指椅子说道：小孟来了啊，来坐下暖和会。

    孟川坐下之后，道：余参谋，我能向你反映一点问题么？

    余参谋点头道：好啊，你说说。

    孟川把哨所官兵拟建蔬菜大棚的事情给余参谋说了一遍，余参谋听完孟川的话，沉思了一会，道：这样，小孟，我知道你的出发点是好的，但是咱们毕竟是外来单位，我也管不到这些边防团的伙食问题，你可以先给我写个材料，我回头转交给孔副团长，看看他的意见。

    孟川点头道：是，我这就回去写。

    孟川刚要站起来，余参谋就摆了摆手，道：小孟同志，不要着急，先暖和会在说。

    看这孟川坐下，余参谋说道：小孟，你是这次咱们学习小组唯一一个去边防哨所的军官，所以军部里点名要你做报告，马上年底了，搞不好你还会上军部大会上作报告，这样，你先写个草稿，然后给我看，我帮你润色润色。

    孟川听到这事，说道：那我能把在哨所的生活情况写出来么？

    余参谋点点头，道：这完全可以啊，越贴近真实的报告越好。

    好，那我就先回去写了，晚饭之前把两份报告交给你。

    回到宿舍，孟川就掏出纸笔开始写，哨所蔬菜大棚这在孟川心里比较重要，所以就先写它。

    原来跟孟川一辆车过来的那些军官此时也在宿舍里写总结，他们看到孟川回来了，也都非常高兴，毕竟原来孟川给他们分过风干肉吃，而且这次从余参谋嘴里得知，孟川估计会去军部大会做报告，于是立马都凑过来了。

    但是他们看到孟川回来第一件事写的居然是关于哨所蔬菜大棚的报告，都纷纷问道：孟川，你咋不写军部大会的报告，写什么哨所蔬菜大棚？

    孟川咧嘴笑道：这事比较重要，军部大会的那个报告，啥时间写都可以，这个要是写晚了，咱们一但离开，可就晚了。

    战友们看到孟川本末倒置，只得说道：好吧，随你吧。

    其实哨所蔬菜大棚，孟川在回来的路上就一直在想，既然去哨所的路这么难走，为什么不盖上一个蔬菜大棚呢，是资金不够么，可是八个人也需要不了多大的蔬菜大棚啊，十几平米的地方种上菜就够八个人一冬天吃了，这绝对需要不了多少资金。

    难道是土不符合么，孟川这次带了土回来，这土连小草都可以长，应该是也可以种蔬菜的，就算因为酸碱性的原因，十几平米的土地就算改良起来也绝不难。

    孟川把很快就写完了关于哨所蔬菜大棚的报告，然后又开始提笔写军部报告，孟川就把自己在哨所生活实际情况给写上去了，包括增加食物品种，使用太阳能锅让战士们吃上午饭。

    赶在晚上吃完前，孟川把两份报告全递给余参谋了，余参谋看着孟川这么快就写好了，不会是敷衍了事的吧，于是拿起来仔细观看。

    看完之后，余参谋赞道：小孟同志，你在边防哨所过的可真够充实的，没少干实事，不错，我看可以，你这两份报告都很有价值，而且你这报告主题也很明确，深刻体现出了边境哨所的艰苦精神来了，很好，你看你还有什么需要补充的没有？

    孟川说道：没啥要补充了，我就想问咱们这个哨所蔬菜大棚的事什么时候弄啊。

    余参谋看着孟川一点都不关心自己的前途，还在关心别人的生活状况，笑道：小孟同志啊，你还真是舍己为人，好了，咱们先去吃饭，吃完饭我就给你报上去。

    看着孟川欲言又止的样子，余参谋说道：你放心，我也在边境哨所待过，我知道那里的环境艰苦，只可惜我没你想的这么多，我过去就是为了吃苦，不像你，过去是改良哨所战士的生活质量去了。

    听到余参谋这话，孟川笑道：咱们处的立场不一样么，您是战斗部队的，肯定是以学习艰苦精神去的，我是后勤人员，肯定就时时刻刻想着怎么去改良部队的生活状况。

    余参谋拍了拍孟川的肩膀，笑道：你小子，可真会说。



第116章撒子
    吃过饭后，余参谋就让孟川先回去，自己去找孔副团长，孟川作为炊事兵，特别想了解一下高原上炊事班吃什么，于是就在食堂先不走了。

    此时在团部炊事班干活的那个少尉看到孟川不是和自己一块来学习的那个么，好像还去了哨所，于是快步走了过来，说道：嗨，兄弟，听说你去边防哨所了，那地方咋样啊。

    孟川想起这个少尉了，就是原来刚来这吃第一顿晚饭的时候，跟孔副团长打赌打输的那个，所以留在团部炊事班干活学习的军官。

    孟川说道：哨所就是苦了些，其他都还好，特别是哨所官兵，对我也很照顾，我们相处的都非常不错。

    那个围着白围裙的少尉叹了口气，道：我本来想下连队的吃吃苦的，但是没想到在这炊事班一干就是一个月，真是失策了啊。

    孟川问道：炊事班怎么了，风吹不着，雨淋不着的，脏活累活别人也不会让你去干吧。

    哎，就是这样才无聊啊，你说我一个战斗部队的排长，几千里地飞过来，我来这当伙夫，你说憋屈不憋屈。

    孟川听到这个少尉的抱怨声，说道：要不咱俩换换，我来替你干两天炊事班，反正咱们的学习任务已经结束了，你现在回去写报告也可以。

    那个少尉听到孟川要帮自己，欣喜道：真的么，兄弟，这么好，你这兄弟我交定了，有啥事找我，我是一师的，你是哪的？

    孟川说道：我是一师二团炮营的。

    好巧，后面几天有啥事就报我的名字，我叫郑磊，就我这身肌肉，没人敢惹我，我实在是在炊事班呆不下去了，天天闻着油烟味，我真的受不了，我宁愿上哨所，都不愿意干炊事。

    孟川笑道：好，那你先走，我去帮你干活。

    郑磊脱掉围裙塞给孟川，说道：多谢了，兄弟，改天休息了，我请你吃饭，其实在这也不用干啥活，咋说咱们都是军官，往后厨一坐看他们做饭就行了。

    孟川说道：好，那你先回吧，我去后厨看看。

    孟川把围裙系在腰间之后就进了后厨，炊事班班长看到孟川系着围裙，问道：少尉同志，您是？

    孟川笑道：郑磊有点事，先回去了，我过来替他一下。

    炊事班班长说道：哦，没事，少尉同志，不用替他了，现在晚饭都吃完了，也没啥事了，要不你也回吧。

    孟川笑道：没事，既然我都来了，那就一块走吧，现在还有啥要干的？

    炊事班班长也不好随便指挥着军官干活，于是说道：其实也没啥活干，要不你就先坐着休息会。

    孟川说道：晚上怎么可能没活干呢，清洁厨房，整理炊具，清点明日物资情况，事情特别多。

    炊事班班长看着面前这个少尉这么清楚后厨的情况，疑惑道：少尉同志，您原来干过炊事？

    孟川笑道：我就是干炊事的，放心吧，我不会过来给你们捣乱的，有啥任务安排就行。

    既然都是干炊事的，那就有话题了，不像上一个战斗部队的排长，连馒头都不会揉，炊事班班长是打也打不得，骂也骂不得，咋说别人也是少尉军官，只好让他找个地方坐着了。

    炊事班班长也非常想看看平原地方的炊事兵是怎么样的，于是说道：少尉同志，我们晚上正好要炸点撒子，要不你来搭把手？

    孟川点头道：可以，没问题。

    撒子这个特色美食，南方北方都有，每个地方人的口味不一样，所以孟川也不会去评判那个地方的最好吃，只不过这种油炸食品的确适合高原，一是容易做熟，二是耐放，三是好吃，最重要的一点那就是热量高。

    想把撒子炸出有味道，那就得多下点文章才行，不光是在面上，酵母水也是可以调味的，孟川说道：班长同志，要不我来和面怎么样？

    炊事班班长点头道：好啊。

    孟川先找了个锅来熬花椒洋葱水，这一下把炊事班班长搞蒙了，炸撒子要花椒水干啥，但是也不敢随便说，估计这是别人的秘诀呢。

    孟川切了一个洋葱，放了一把花椒，倒了两碗水，放了勺盐巴，就开始煮，煮了十来分钟，锅都快煮干了，孟川才关火，然后对炊事班班长说道：帮忙拿个漏子过来，我滤一下花椒。

    此时花椒洋葱水就剩一碗了，孟川把水放温后，倒入酵母粉，静置两分钟。