北地直播间

    再扣去给导游的回扣，村子再折算出其他的成本和税，其实赚到的钱并不多。

    可以说机票和导游回扣就占掉了价格的一半。

    导游回扣没办法打折，村子在很大程度上也指望人家吃饭，所以只能在机票上想办法省钱，减少成本支出。

    而且正如宋志伟说的那样，从五月到九月十月份，村子每月最低能招待接近两百名游客，这半年时间就能每个月消耗掉两百张机票。

    虽然不及那些大旅行社每月拿票多，甚至还有包机。

    但是马加省本来就算是航班比较少的地方，每年来的游客委实不多。

    都没有直飞魔都的航班，飞京城的飞机每天也只有十班到十五班航次！

    之所以这么少，还是因为省内人太少，马加市除了有爱好者来钓鱼，其实夏天来旅游的人并不很多。

    在这样的情况下，如果陈大力有能力每个月都能包下这么多机票，航空公司一定十分欢迎，愿意合作。

    夏天马加市旅游不行，但是冬天的话人数来的就多了。

    除了马加市一样有冰雪节之外，这边还能更频繁的看到极光，这是三省跟远东没办法比的地方。

    每年都有大量的游客，来马加市观赏极光。

    冬季是北地旅游的旺季，机票自然不愁卖。

    就算这时候陈大力手里有大量的折扣机票，村子因为交通没有游客来，也能把机票全都处理干净，不会有损失。

    想到这里，陈大力说干就干。

    他先上网简单的调查了一下国内的各大航空公司，看看在问答里有没有关于旅行社折扣机票跟代理机票的问答消息。

    然后他又排除了一些没办法合作的公司。

    首先排除掉的是陈大力最喜欢的厦航，虽然服务十分好，可惜在北地并没有太多班次，他原来回京城买机票的时候，也没有看到厦航的影子。

    在一个则是国泰，因为国泰是以港城为中心和重心进行辐射，在北方投入的并不是太多，国际线比较密集。

    还一个是海航，之所以不选择主要是这家公司并没有加入任何航空联盟，飞机是新机多，位置舒适，但是服务并不是很好，还经常晚点。不过国际线的服务比国内要好很多。

    陈大力选中的第一个是南航。

    选择南航首要原因是南航的飞机多！国内的航电十分密集，在马加省南航也是出现最频繁的航空公司。

    同时南航也是国内最重视经济舱的航空公司，不管是短线还是长线服务都十分好。

    在一个则是国航，虽然国航空妈是大家日常吐槽的对象，但是作为国内旗舰，领导人出访专机是国航提供。

    没有任务的时候会正常执行民用航班，出访之前会改装内部布局，用作专机，所以安全水平十分高，安全记录也是最好的。

    而且国航还有很多控股的小型航空公司，同享航点十分友好。

    选定了意向的航空公司，陈大力直接按照合作电话开始进行联系。

    到底跟谁合作不是他选出来就能决定的，主要还得看人家航空公司的意思，这是陈大力求着人家合作，不是人家求着他。

    如果相中的几家航空公司给出的条件不好或者没有相关意向，也就是看不上他们，那陈大力只能尝试联系那些排除掉的航空公司进行联系。

    看看能不能跟备选的公司展开合作。

    这些航空公司听到陈大力是来寻求机票代理合作，并没有一家出现瞧不起之类的桥段，都十分礼貌客气的进行了沟通和登记。

    并表示上报给公司相关部门后，会有专员再进行联络。

    这样的事情可不是简简单单就能在电话里决定的，后面陈大力肯定少不得要各家分公司去面对面详谈。

    为了以后能长期的节省支出费用，现在跑跑腿儿不亏。

    至于前几拨，尤其是宋志伟一周后带来的十五名游客，这期间机票代理合作应该谈不完，甚至可能还没有开始。

    所以陈大力只能先老老实实的提前一周多的时间，把这几位游客的机票先订下来。

    虽然不及提前一个月或者半个月折扣大，能提前七八天订票，比临到跟前再买，还是能便宜一些的。

    而且陈大力上学的时候为了折扣和里程数，还专门申请了信用卡，现在派上了很大的用场。




第四百零七章 新菜单
    航空公司那边不是一两天能解决完事儿的，今年首批游客，还要一周多的时间到下个月初才能出发。

    但这不意味着陈大力就没有事情可以做了。

    距离五月初只有一周左右的时间，这也表示距离禁渔期也仅剩下这些时间。

    村里现在正加大马力，尽可能多的趁着禁渔期到来之前，出海捕鱼。

    每天收获的鳕鱼，也在村子里被妇女们加班加点进行初步的加工处理。

    其实加工的程序很简单，至少比秋季处理收获的鲑鱼简单一些。

    只需要去掉头和内脏，把鱼身切下来去掉鱼骨头，再用机器去皮，整个处理就算完成了，最后再把处理好的鱼身，整齐装好放进零下三十度的冷库速冻，等鱼商来之后，可以直接拉走。

    那些剩下的内脏拿去提取鱼肝油，头和骨头或者做汤或者做成蛋白，鱼皮则用来制作宠物饲料或者畜牧饲料。

    这些都不会浪费掉，鱼商会一块儿收购走，只不过收购价格各不相同。

    往年村里的重要收入，就是春季的鳕鱼跟秋季的鲑鱼，大家靠着这些收入，一年都能过的很好。

    不过今年情况可能有一些不一样，至少那些鱼商会挺失望。

    原因无他，陈大力建议村长留一些鳕鱼肉，不要跟往年一样全都卖掉。

    为什么他要给村长提出这个建议，还不是通过观看那些国外纪录片得到的启发跟灵感。

    全球百分之七十以上是由海洋组成，海洋资源十分丰富，物种品种繁多。

    像是一些类似鳕鱼、鲑鱼等鱼类，并不是只生存在北地渔场，大西洋等海域一样有不同品种的鳕鱼、鲑鱼生存。

    作为重要的经济鱼类，这些鱼自然也是其他临海国家重点的捕捞对象，是其他国家群众日常餐桌上的组成部分。

    虽然华国饮食文化历史悠久、派系和花样繁多，但并不意味着外国的饮食文化没有发光之处。

    就好比那群约翰牛们，餐桌上就经常食用用鱼类制作的鱼条。

    陈大力在冬天制作室内节目的时候，还专门从网上那些专门销售外国东西的网店买来不少品牌和国家的鱼条，做了一期节目。

    做节目不过是顺道而为，实际上陈大力在考察这些鱼条是不是真的好吃，能不能被国人接受。

    尝试之后，他发现除了有稍许淡淡的鱼腥味儿，食物本身十分美味。

    而且这些鱼条使用最多的鱼类就是鳕鱼跟鲱鱼，这两种鱼类也恰好是北地渔场的主要鱼类之二，村子每年都会捕捞很多。

    村子无法像食品加工厂一样将鱼块加工成半成品的鱼条，但并不表示他们不能制作鱼条。

    陈大力又不想把加工的鱼条拿到网上或是外面售卖，他们没有食品加工许可等等证件。

    可是不妨碍村里用鱼条来招待游客啊！

    去年在招待的过程中，陈大力跟几位负责给游客准备食物的婶子大妈对每天给游客吃什么，准备什么食物，就很头疼。

    村里能吃的东西不少，查可辛羊、帝王蟹、龙虾、鱼干跟钓上来的鱼（禁渔期不阻止海上钓鱼），可翻来覆去一日三餐说实话难免有重样的。

    要不然陈大力也不可能去年用鲑鱼晚上吃了中午吃，想办法变着花样的吃。

    但是有了鱼条，不能说解决三餐花样少的问题，可这也是能制作成一餐的菜单。

    国外不都是鳕鱼条、炸土豆条或土豆片、再加上面包做成汉堡或者做成套餐就能当作一顿饭拿出来卖的吗？

    村里用捕捞上来的鳕鱼，解冻后新鲜的做鱼条，怎么也比加工之后的味道要好吧？

    又不是没有冷库，只要在速冻之后，能保持温度在零下十八度，根据网上查到的信息，至少三到六个月不需要担心出现问题。

    虽然比不上加工后经过处理的鱼条能保质一年的时间，但能保存五六个月已经足够。

    甚至用不了储存那么多，保存那么久。

    三个月后禁渔期结束，村民们又能出海捕鱼，完全可以每天都提供新鲜的鱼类。

    北地在七月到九月，更是鲱鱼的季节。

    鲱鱼因为习性只要遇见就是一个鱼群，单单一个鱼群，就能提供很长时间鱼条供应。

    大家来玩，无非欣赏风景，感受新鲜的体验，再加上享受当地的美食吗？

    村子靠海吃饭，为什么不能学国外的菜单，拿鱼条来当作食物呢？

    更别说制作薯条或者土豆片的土豆，也是北地主要的蔬菜之一。

    一下子炸鱼、薯条齐活，国外用面包，我们直接用烙饼，单吃也能，做成鱼肉卷一样吃，跟老京城鸡肉卷还不是一个意思。

    网上现在的鳕鱼一两块三百到五百克不等，就要七八十，更不要说有的还卖到一两百，可是鱼商来村里收购呢？

    一吨不过两三万块钱。

    算一般售卖五百克鳕鱼肉一百块钱，一块钱买五克，一吨是一百万克，也就是说按照前面的价格，需要二十万才能买下来。

    中间咱们算上运输人工等成本，但是盈利也十分可观。

    村民们不把鱼肉卖给鱼商，能多赚多少钱？

    游客来了，一万四全包，算每顿伙食费三五十不过分吧？

    都是纯天然的食物，平时在外面中午吃顿快餐还要快二十呢，就算喝碗面也要十块，纯天然食品这个价格其实还好，至少货真价实。

    外面卖五百克一百甚至两百块的新鲜鳕鱼肉，你在这里三五十就能吃到，行不行？

    鳕鱼肉还管够，只要你还想吃就会有，跟三五十去吃海鲜自助有什么区别？

    就算这样，村民们依靠鳕鱼赚的钱，就比卖给鱼商赚的要多的多，游客们也不会因为食物是简单的鳕鱼条感到不值。

    觉得我坑你我把网上的价格给你看一看，还能有什么想法？

    虽然都是冻品，但村里的至少没有经过加工成二次加工，直接端上餐桌，更接近原始食材。

    只要能不违背良心多赚钱，村长跟村民们肯定没有意见。

    要不是村子没办法，谁愿意把这些鱼低价卖给那些鱼商呢？

    大家不是不去镇上赶集，市场价格多少还是知道的，奈何他们根本没办法卖出去，不卖低价卖一分钱也赚不到。

    好在陈大力这个聪明人回来了，大家都看到了村子美好的未来。



第四百零八章 今年首批游客到来
    除了炸鱼条之外，陈大力还灵感来了很多其他菜单。

    比如森林里的松鸡、野兔，这些可以考虑养殖，还有贝壳、蛤蜊、生蚝、海虹、紫菜等等在夏天可以采集到的海鲜。

    当然也包括鹿肉排、牛排、牛肉或猪肉饼、香肠之类的。

    北地的养殖业是重要的支柱产业之一，这些肉类跟肉制品很容易能购买到便宜质量又好的。

    村子里也有驯鹿存在，不过陈大力并不考虑村里养殖驯鹿宰杀。

    继续保持现在的养殖情况其实很好，天然鹿茸也能用来销售，还能给游客提供乘骑的服务。

    同样陈大力也发现村里能制作一些浆果派、枫糖派，相信一样能受到游客欢迎。

    不过很多方面需要进一步进行安排和实验，想要立刻上马，是不实际的。

    倒是生蚝、海虹这会儿可以在大家下午回来后去采集一些，鹿肉排香肠之类的也可以提前去镇上或者开船去马加市购买回来。

    就是不知道往年五月种小麦的时候顺便抓一些松鸡野兔的，今年村里有了大量游客，这么热闹的情况下，那些小动物是不是会全都吓跑不敢来。

    首先来到村子里的不是游客，而是常年合作的鱼商船。

    因为有陈大力的提议，所以今年村里留下了不少的鳕鱼肉，全都在冷库里冻着。

    鱼商看到鱼肉跟鱼肉内脏等下水明显不成比例的时候，村长解释说今年收成好一些，村里留下一些肉每家每户分一些吃。

    对这个村长的这个解释，鱼商没有说什么，也没必要说什么。

    人家村里留下点鱼来吃又不是什么违法的事儿，再说收来的这些鱼跟往年数量只多不少，这一趟他不赔，能赚不少。

    不过这位鱼商如果知道在村里集体捕捞之前，村民们都会有半个月独立捕鱼的时间，每家有不少正在晒制的鳕鱼，会不会埋怨村长不把全部的收获卖给他。

    可惜这个世界上没有如果。

    速冻成鱼方的鳕鱼肉已经被村民们分割成小块保存了起来。

    只需要回头在用到的时候提前拿出来化冻，裹上面糊炸粉炸熟，就能够端上餐桌，十分方便。

    村民们已经全都尝过炸好的鱼条，发现十分美味新鲜，吃起来很爽，全是肉，对陈大力提出来的菜谱建议更有信心了。

    别看村里人靠海吃饭，吃海鲜吃的都烦了。

    可是这样的吃法，他们还是第一次品尝。

    原来炸鱼哪有这么麻烦，全是一整条清理干净的鱼直接下锅炸，口感和味道肯定跟炸鱼条不一样。