神级美食主播

    “你还别说，通过这件事情，美食版块给我的印象好了很多。”

    这些全都是对叶飞还不怎么熟悉的人，可是知道叶飞这个人的主播一个个更是傻眼了。

    歌舞升平看着自己直播间的幸运转盘，苦笑了一下，道:“叶飞你真tm是个人才啊，当初看着你那么牛逼，还以为是你运气好，没想到你这脑袋和别人真的不同啊，鬼主意这么多，你让我怎么追上你啊。”

    歌舞类铜星五级主播马小乐:“叶飞怎么会是这家伙的主意这是个神人啊这。”

    杜薇薇:“虽然我不服，但是我不得不承认这家伙的这个主意真的很好。”

    语言类口若悬河:“叶飞，当初被你打败我还不服，现在…….不服高人有罪啊。”

    一群银星主播也是一个个全都懵逼了。

    “这么刁的注意竟然是叶飞想出来的”

    “哎呦我去，这家伙不是做饭的吗怎么还能想出来这么牛的点子啊”

    “这尼玛就是个神人啊，满脑子都是鬼点子。”

    “还别说，这个点子我看着真的很好。”

    “哎呦，跟这样的人一个平台，尼玛压力山大啊。”

    “我心里有阴影了都，我感觉这辈子我都要活在叶飞的阴影之下。”

    “这家伙简直就不按套路出牌，不过我喜欢。”

    就在一群人都在议论纷纷的时候，时间悄然的到了十二点。

    叶飞的直播还有十分钟开始。

    他的直播间已经进来了五万多人。

    这些人一进来都在热烈的讨论幸运大转盘的事情。

    “卧槽，幸运大转盘，抽到的观众可以和主播互动真尼玛是个天大的惊喜啊。”

    “我要和叶神说话。”

    “我要和叶神讨论人生和理想。”

    “我去，你丫




第九十九章 两道美食
    十二点十分，这个时间对于叶飞直播间的众人来说，绝对是一个激动而又纠结的时刻，甚至有些人的心都悬了起来，因为他们害怕像昨天一样，叶飞再来个无通告，不直播，那就真的会让人疯掉的。

    三。

    二。

    一。

    很多人心中都默默的倒计时，当数到一的时候，钟表的分针和秒针重合在一起的时候，就见直播间里面叶飞的摄像头突然亮了起来，然后叶飞笑着和大家打招呼。

    “朋友们，中午好。”

    看到这一幕，众人才长长的出了口气。

    “艾玛，吓死我了，真害怕叶神今天又不辞而别啊。”

    “不辞而别用的好！”

    “我也是，最后这几秒钟过的好像几十年一样，我这小心脏现在还在扑通扑通跳。”

    “我就说叶神昨天绝对是有很重要的事情，要不然肯定也不会十二点十分不按时开播的。”

    “叶神的人品我还是信得过的。”

    看到叶飞准时准点开播，整个直播间的人们顿时就欢腾了起来。

    “叶神，这直播间里面植入幸运大转盘的主意真的是你帮着丘丘平台想的”

    此时，人们的消息发的非常规矩，所以叶飞也能看得清，于是回复道:“这个只是一时兴起想出的主意而已，我觉得平常的时候和朋友们的互动太少了，所以就想用幸运转盘来增加一点互动性。”

    “叶神，这个主意好啊，真的，就好像抽奖一样，又刺激又激动。”

    “大家喜欢就好。”

    “那我们现在就抽吗”

    “每一次直播的过程中我会抽取两次，中间的时候抽取一次，结束之前抽取一次，而抽取到的两名观众如果有兴趣的话，可以过来和我一起直播，也就是参与到我做菜的程序中来，当然，如果你没有兴趣，在抽到你之后可以发个消息，或者你指定一个人帮你过来也可以。”

    “卧槽，这机会千载难逢，还会让别人代替谁会这么傻啊。”

    “就是，要是抽到了我，就算我在月球也要杀回来。”

    “我也一样，以前只能在视频里面看到叶神做的美食，色泽诱人，如果能够现实中品尝一下美食的味道，老子就算打飞的也要过去。”

    “是的啊，昨天见龙龙龙那家伙能够吃上叶神做的兰花枸杞烧牛冲，羡慕的我口水哗哗的，今天一定要抽到我，叶神，给你先来个跑车，卖萌打滚求抽我，抽我抽我抽我。”

    “噗楼上的，过来让我抽你，我抽飞你丫的。”

    “呃你妹啊，我说的是抽奖啊，抽幸运观众，不是打我好不好。”

    见众人对这个幸运大转盘反应非常强烈，叶飞才悄悄的放下心来，说实话他在想这个主意之前，还真没想过会有这样的效果。

    “既然大家都很满意这个幸运大转盘，那么我们废话也不多说，直接开工。”

    叶飞说着站了起来，往厨房就走。

    这时，吃遍天下喊道:“叶神，今天做什么菜”

    叶飞转回身耸了耸肩。

    吃遍天下和直播间的观众就明白什么意思了。

    “卧槽，又是不知道”

    “哈哈，叶神的性格你们又不是不知道，除非拿到食材我们才能明白大概。”

    “是啊，这也太吊人胃口了。”

    “叶神好坏哦。”

    “我喜欢，看直播要的就是这种刺激的感觉。”

    叶飞来到厨房，结果他就感觉身后有点不对劲，而且他还听到了吃遍天下的惊呼声。

    “卧槽，沙皮狗叶神竟然还养了一只沙皮狗。”

    “咦真的是啊，这小沙皮狗长的太可爱了，你看那张脸，皮特，好像你啊。”

    “……像你像你像你啊啊啊啊。”

    “难道你们没有发现这小狗长的膘肥体壮的吗肯定天天吃叶神做的美食。”

    “麻蛋，突然感觉人不如狗啊。”

    “我也是，好想将沙皮狗踹走，让我代替。”

    “噗，楼上的你够了啊。”

    听到吃遍天下的喊声，叶飞回头一看，就见小皮不知道什么时候屁颠屁颠的跟在了自己的身后，这货见叶飞停了下来，它也赶忙停住了，然后抬头可怜巴巴的看着叶飞，舌头不停的舔嘴唇。

    叶飞这才想起来家里还有一个活的呢，这家伙刚才也不知道跑哪里去了，现在估计是饿了才跑出来的。

    只是现在自己要做直播，也没工夫喂它。

    “先出去，我忙完了再喂你。”踢了一下沙皮狗，叶飞说道。

    沙皮狗蹲在门口，也不敢往里进来了，就那么一双乌溜溜的眼睛盯着叶飞。

    叶飞一边往储物柜那里走，脑



第一百零零章 这次的食材真不是野生的
    见叶飞今天要直播做两道美食，其实根本就不用人号召，直播间里面的礼物直接铺天盖地的就刷了起来。

    最豪的还是八珍玉食和我是吃货，这两个家伙起步就是豪华游轮和豪华飞机，刷的一帮人一点儿脾气都没有。

    吃遍天下也是刷豪华飞机，一架接一架，让人无语。

    只是今天喜欢凑热闹的饕餮竟然没有出现。

    其他人刷什么的都有，反正都是尽力而为，有钱的就刷豪华跑车，豪华飞机，没钱的刷棒棒糖和掌声。

    大小礼物充斥着整个直播间。

    叶飞看不到这些，他的手中托着白嫩的豆腐块，脑海中出现了豆腐块的信息，然后他捋了捋，这才对着视屏介绍起来。

    “豆腐，只是一种总称。”

    “如果要细分起来，豆腐里面又分为嫩豆腐、老豆腐、米豆腐等等。”

    “嫩豆腐主要指的是南豆腐，里面以石膏作为凝固剂，但是石膏含量又很少，所以豆腐做出来细嫩软化，洁白如雪，水分充足，有些做工至极的嫩豆腐，切一块放在桌子上都会不停的晃动。”

    “老豆腐则主要指北方豆腐，以盐卤作为凝固剂，颜色也有些发黄，豆腐有些粗糙，质地有些硬，如果切开之后，甚至能够看到豆腐的内部有一些孔洞。”

    “做麻婆豆腐，最常用的就是南豆腐，也就是嫩豆腐，我手中的这块嫩豆腐就是取材于云贵高原的大豆制作而成，这个地方出产的大豆…….”

    叶飞刚介绍道这里，就听吃遍天下的声音喊道:“叶神，用来制作这块豆腐的大豆是不是也是野生的”

    叶飞笑道:“制作这块豆腐的大豆可不是野生的，虽然很多野生的食物营养更加丰富，但是大豆这种野生物种还是主要做为医用，可治盗汗，小孩消化不良，肾虚腰痛等症状，而人工大豆主要用来食用，培养大豆的地理环境要求虽然不是很严格，但是最好还是能够按着大豆生长的必要条件来培育，这块豆腐用的大豆，发芽期温度控制在十五度到十七度之间，这种温度下的大豆发芽率最高，成活率也最高，而接荚时候的温度则是控制在二十五度到二十八度之间，这时候的荚接出来丰润圆泽，豆汁饱满，可以说这种大豆制作出来的嫩豆腐绝对是豆腐中的极品。”

    “卧槽，我就知道叶神用的食材又是极品的，看着这块豆腐就不一样，这白嫩嫩的，就算什么调料都不放，我也能吃掉一大块。”吃遍天下对着麦克风说道。

    叶飞笑了笑，将嫩豆腐小心的放在一个白瓷盘里面，然后又打开一个储物格，从里面拿出一块肉，这块肉红润鲜嫩，中间有白色纹路，如同一块极品大理石，只不过这块肉太过柔嫩，甚至都能看到有肉汁在外面粘附着。

    “牛肉”吃遍天下道。

    叶飞笑着点头，道:“没错，今天我们做的麻婆豆腐，肉末选用的就是东日国的a5级和牛肉。”

    他刚刚说完，直播间再次爆炸。

    “我去，和牛肉这么大一块儿这这……那块豆腐还没这块牛肉值钱呢我看着。”

    “和牛肉啊，这玩意可是论克卖的好不好，这东西说是肉质黄金都不为过，太贵了。”

    “但是你不能不承认它的味道是牛肉中最顶级的，我以前在东日国的时候有幸吃过一次和牛肉做的牛排，尼玛，最后恨不得将盘子都舔穿了，那味道简直太棒了。”

    “咦，麻婆豆腐里面的肉末不是用猪肉做的吗叶神怎么用牛肉”

    “好像是的啊，我吃的麻婆豆腐里面的肉末好像都是猪肉的。”

    叶飞托着这块和牛肉，道:“做麻婆豆腐中的肉末，肉质没有限定，可以用猪肉，牛肉或者其它的肉，但是我告诉各位，麻婆豆腐的最原始也是最正宗的搭档，不是猪肉，也不是其它的肉，而是牛肉，当然，并不是和牛肉，而是普通黄牛肉，用牛肉为肉末来搭配嫩豆腐，做出来的麻婆豆腐绝对是一绝。”

    “至于和牛肉的介绍，我想就没有必要了，因为作为一个喜欢美食的人，很少有人不知道这种牛肉的，无论是饲养还是到宰杀，可以说每一个程序都极其严格，甚至饲养和牛的牛棚都有方向讲究，这种牛肉在市场上就是肉类食品中的贵族，极其昂贵，也极其美味，今天，我们就用和牛肉来做这道麻婆豆腐的肉末。”

    叶飞说完，将牛肉也放在了另一个白色的瓷盘里面，这才从另外一个储物格里将配料拿了出来。

     



第一百零一章 一流刀功
    漫天打赏中，叶飞手中的刀从豆腐表面轻轻切了下去，然后慢慢的往回一带，就见豆腐被均匀的一分为二。【】

    而后他手起刀落，仅仅片刻功夫，就将豆腐切成了大小相同的小块，每一块长宽高各是两厘米，不多不少。

    “卧槽，叶神这是提前计算好的吧我怎么看着这些豆腐小块大小都是一样的啊”

    “还真是，如果叶神不是提前计算好的话，那这刀工确实有点牛逼啊。”

    “这何止是牛逼啊，简直炸天。”

    “不仅刀工炸天，这眼神也是刁的一塌糊涂啊，要不然不可能切的这么均匀的。”

    “这块豆腐让我想起了叶神做的第二道菜，可乐豆腐，当时叶神用的豆腐可是阳春白雪啊，用的是白马川的大豆制作而成的，现在这块豆腐虽然不是阳春白雪，但是我觉得也差不多少，你看豆腐里面光滑如镜，细嫩无比，光看着就想吃。”

    “同上。”

    “同上+1”

    “+2”

    叶飞仅仅是刚刚动刀而已，就已经有内行人看出了门道——叶飞虽然很少展露刀工，但是他的刀工绝对是非常了得的。

    因为如果是刀工不好的人，不可能将豆腐切的如此规整的。

    将这块豆腐切好之后，并没有动它们，因为现在豆腐块太小，如果将它们盛放在一起，豆腐块儿相互叠压，很容易就变形甚至烂掉。【】

    叶飞拿出一口烧水的锅放在炉灶上，往里面倒入了小半锅水，然后又往里面倒入了一些食用盐，开始开大火煮。

    等到水沸腾之后，他将一堆小块豆腐小心翼翼的放入了锅里面，用盐开水煮。

    这个步骤又叫焯豆腐，盐水可以去掉豆腐中天然的淡淡腥味，同时也可以焯出豆腐里面的部分水分，从而使豆腐收紧一些。

    但是这个步骤的时间又不能太长，太长了豆腐就煮熟了，这样再做麻婆豆腐的话，影响口感，同时豆腐也不容易吸收进去汤汁。

    叶飞只是焯了一分钟多，就用一个漏勺将豆腐捞了出来。

    将它们小心的散开放在一个大一点的白瓷盘里面，放在一旁备用。