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重活不是重生

时间:2023-05-21  来源:  作者:樱桃洼

    想想也正常,酱油这东西在华夏随手可得,他又不是专业厨师,在家里也从来都是饭来张口,没事弄个酱油瓶放戒指空间里面干嘛

    不止是酱油,醋,大酱,花椒,八角,草果,陈皮,肉桂等等这些东西也没有存储备用,这下抓瞎了。要不,干脆让本尊弄一些巴哈马海鲜美食进来,请这些牛仔吃海鲜大餐想想还是算了,那个不算华夏美食,还无法解释清楚食材来源。回戒指世界那个家里去找找别开玩笑了,他是人家祁景焘的意念凝聚体,本尊都在现实世界鬼混,他为了一瓶酱油回去算怎么回事

    “先生,请问我有什么可以帮助你的”超市的工作人员看着尹长风站在调味料的货架前长吁短叹,终究没有忍住,主动上前来询问了。

    尹长风原本都已经决定放弃寻找,准备拉下面子向本尊老大或者另外一个世界的老祁求助,因为这些华夏调味品的特殊性,基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到,找齐全,尤其是集中在东海岸和西海岸的唐人街。像德州中部区域区域这种牧区,国际化程度十分有限,哪来的唐人街来到这里,华人都看不到几个。

    但想了想,询问一下也不会掉块肉,于是就开口问道:“我正在寻找酱油、醋,辣酱……”

    然后尹长风就看到那名工作人员一脸懵圈的表情,这着实太有喜感了,以至于尹长风都有些忍俊不禁,直接就笑了起来。想到对方也是一片好意,摆了摆手,为对方解围道:“没事,是我要求太多了,你不用担心。”

    可是对方愣了愣,随即就恍然大悟:“噢,你是亚洲人,你是说那些华夏料理的东西吧”

    对于米国人来说,酱油就等于亚洲料理,因为他们的料理是绝对不会使用到酱油的,最具代表性的无疑是倭国的寿司和华夏的大部分料理。

    但是,料理这个词,尹长风听起来却是非常非常的别扭啊!这特么就是一个典型的倭国词汇,不过想想现代汉语,特别是那些清末民国时期,经过倭国二次翻译后大规模进入华夏现代汉语的词汇,尹长风也释然了。

    自己面临的困境有峰回路转的可能,尹长风还是关注当前,马上问道:“怎么,你知道哪里有卖华夏料理”

    “哈哈……,我们这里没有。”工作人员的大喘气差点没把尹长风噎死,你特么的没有笑个鬼啊!

    看着尹长风一脸失望的表情,工作人员笑着摆了摆手,总算是把尹长风的亚洲面孔和华夏人的身份给对上号,思索片刻才说道:“不过,在斯坦利街上,有一家华夏餐馆,你可以过去问问看,他们到底是哪里购买的。”

    “这里也有华夏餐馆”尹长风不由有些意外,如果是旧金山、休斯顿那样的大城市,不足为奇,但德州这样的小镇子,这就太过神奇了,咱华夏人的足迹还真是踏遍地球了啊!

    “当然。”工作人员脸上露出了笑容:“老李是一个很不错的伙计,他还会华夏功夫,他和布鲁斯李是一家人,都姓李。”一边说着,他还一边摆出了一个布鲁斯李的标准起手式,要不是场合不对,看架势还打算吆喝一嗓子。




第七百五十二章 老乡见老乡
    尹长风真心服了,布鲁斯李的影响力果然是非同一般,过世多少年了依然活在米国人民群众的心中。

    布鲁斯李是中国近代知名度最高的武学家,其创立的截拳道更是备受世人推崇,更一手开创了ufc终极格斗冠军赛,是a综合格斗之父和功夫片开创者。

    作为第一个把华人武术推广到世界的华夏人,布鲁斯李的影响力是国际性的,同时其自身的武术水平也是国际顶尖水准的。

    作为一个真正的武术家,布鲁斯李同时也是第一个不区分门派的人,他几乎学习了能够学习到的华夏武术以及外国武术,咏春更是因为他而得到了极大的推广。

    在布鲁斯李击败的对手名单中,每一个都是赫赫有名的人物,世界柔道冠军木村政彦、世界空手道冠军山本冈夫、拳王乔弗雷泽、泰拳王乃佛等等,可以说,他的武术在任何领域都是最顶尖的存在。而成就这一些成绩的,正是他自创的截拳道。

    在脑海中缅怀一番布鲁斯李的丰功伟业,尹长风的目光落在了那位崇拜布鲁斯李,以为华夏人都懂华夏功夫,以为姓李的华夏人就和布鲁斯李是一家人的工作人员的胸牌上,不由哑然失笑“麦克,谢谢你的帮助”

    “不用,不用。”这个叫麦克的工作人员笑容满面,还顺口说了一句中文“华夏人,欢迎来到德州”

    得到了有效情报之后,尹长风也不打算因为一顿饭这种小事麻烦本尊老大和老祁了,决定先过去找找哪家华夏餐馆碰碰运气再说。

    通过扫描找到快要用零食把购物车装满的唐小婉,赶紧推着装满肉菜的购物车过去和她汇合,然后还主动付钱,再然后,还是生着闷气的唐小婉给他开车,按照麦克的指示,在四条街区之外,他找到了那家华夏餐馆。

    这是一家不大不小的中餐馆,可是看到餐馆的招牌尹长风乐了,餐馆的名称居然叫做“华夏龙”。

    “一家小餐馆也敢叫这么牛的名字”尹长风惊讶了。

    唐小婉那莫名其妙的情绪似乎消失了,见怪不怪地看了一眼餐馆那古香古色的招牌,撇撇嘴说道“这有什么奇怪的,米国人给定义的名字就这样”

    刚来到米国的时候,唐小婉曾经也十分纳闷,为什么纽约的华夏餐厅名字几乎都差不多,大部分都和龙有关,最近则大部分都和熊猫有关,难道说在这里打拼的同胞们如此没有起名的想象力吗

    后来才知道,因为华夏餐厅的名字五花八门太过奇怪,而且寓意深刻,这对于米国人来说是一个巨大的压力,别说认不认识那些汉字,组合起来的意思更是无法理解,如何翻译成他们的文字都不知道,工商注册时也令人头疼。

    后来,纽约市政厅干脆就统一规定,华夏餐厅在开店之前,由官方名字清单,法人代表挑选确定之后,进行注册。换而言之,这些名字其实都是官方统一制定的,餐馆主人没有命名权只有选择权,和汽车牌照选号一个样。

    于是,打开纽约的华夏餐厅名录,清一色的都是什么龙之类的,这让唐小婉吐槽无力,莫非,这股歪风邪气传到德州来了

    听到唐小婉给出的解释,尹长风也纳闷了,每个餐厅的名字都那么像,差别那么小,米国人民岂不是更加分辨不清楚旧金山那边好像不是这样啊他来到米国后唯一吃过的一家中餐厅就很有华夏韵味,有华夏文化的食客一看就知道是怎么回事,适不适合自己的口味。

    此时“华夏龙”餐馆已经开门,但还没有顾客就餐,也就不算营业中了。唐小婉和尹长风直接就走了进去,一个穿着花格子衬衫的中年妇女立刻就迎了出来,笑容满面地招呼道“欢迎光临,晚餐现在还没有开始,有什么我可以帮助你的吗”

    “额我是华夏人,她也差不多是。”尹长风说完之后,对方就立刻露出了喜色,马上放弃拗口的美式英语,改口用中文问道“小伙子,你是留学生还是游客在这里遇到同胞,真是太稀罕了。”

    说完,她转过身就大声喊道,“老李,老李,有华夏老乡过来了。”

    明明听到对方使用华夏语言招呼,尹长风却没完全听懂,想了想,中年妇女说的似乎是闽南方言。闽南方言他只熟悉那么几首歌,好像是什么爱拼才会赢、浪子的心情、金包银什么的。

    不过唐小婉这个米国人似乎没问题,笑兮兮的主动做起了自我介绍“阿姨,你好,我叫唐小婉,最近刚刚从旧金山过来,打算在这里定居的。”

    “定居”中年妇女的笑容就越发灿烂了起来,眉开眼笑地看着娇俏可爱的唐小婉说道“那就更难得了,之前我家那小子就不愿意过来,嫌弃这里太偏僻,硬要到洛杉矶去上学。下次我就告诉他,我们还有老乡专门过来这里定居呢。对了,我叫毛小燕,过来米国有十几年了,在这里也待了将近五年,以后有什么问题,直接过来找我就成,即使我帮不上忙的,也可以找找朋友。”

    “谁来啦”说话间,里面的厨房就走出来一个中年男人,修剪整齐的络腮胡没有生意人的精明,倒是有着江南水乡的儒雅文气。尹长风暗自猜测着,听口音应该是江浙一带的人,娶了个闽南老婆。

    “这是我家那口子,李怀南,你们叫他老李就成。”毛小燕是一个性格爽快的人,热情地招呼着唐小婉和尹长风坐下来,顺手就给他们俩倒了杯茉莉花茶,但随即又不好意思地说道“这不是什么好茶,我去把老李收藏那上好的西湖龙井拿出来。”

    “阿姨,不用了。”唐小婉反而是觉得有些不好意思,可是毛小燕已经快步走了进去房间,她要找最好的茶叶来招待自己的老乡。

    李怀南却是摆了摆手笑道“没事,让她去吧。这里一年到头都见不到一个华夏老乡,就连游客都不多。如果到休斯顿去的话,那里还多一些。她一天到晚待在餐馆,难得看到几个华夏老乡,她也是开心。”

    李怀南在好像心事重重的尹长风对面坐了下来,看着眼前标准的华夏面孔问道“小伙子,你也是过来这里定居的”

    “还不是呢,他刚刚从国内过来,是来旅游的。我之前在旧金山上大学,最近才决定过来这里生活。我就住在郊区的榉木牧场,那儿现在改名叫做仙女牧场了。”唐小婉简单地说着话,一口尹长风勉强能听懂的吴侬软语听着很是舒服。

    能够在这里看到她老妈的江浙老乡,其实唐小婉也挺开心。只是,那个家伙是怎么回事,都说到定居了怎么还是无动于衷傻愣愣地坐在哪里不动。

    “那以后多走动走动,在这里想找个家乡人聊天也不容易。你如果想家了,就过来这里,李叔给你做顿家乡菜解解馋,那还是没有问题的。”李怀南倒没有大惊小怪,不过干脆利落的话语也透露出一丝亲昵来。

    老李说的话尹长风能听懂**成,于是顺口说道“李叔,我们今天就是过来咨询一下你们的,哪里能买到华夏调味料嘿嘿,我们打算在牧场请客,准备做华夏菜招待我们的客人。”

    “哎呦,这个就要去奥斯汀或者休斯顿才行了”李怀南的话还没有说完,毛小燕刚好回来,大声说道“你们需要什么,跟我们说,我们给你拿。”

    “这怎么好意思呢我们付钱。”初次见面的陌生人,那怕是老乡,唐小婉还是觉得不太好。

    “付什么钱,见外了不是你一个小姑娘能拿多少”毛小燕那直率地话语让唐小婉也是笑了起来。

    “再说了,我们是开餐馆的,一点点调料还是没有问题的。今天先给你们一些应急,改天过来,让老李带你们去奥斯汀买。你一个小姑娘,刚刚过来这里,人不生地不熟的,德州那些牛仔狡猾得很,说不定就坑你了呢”



第七百五十三章 华夏家常菜(上)
    从华夏龙餐馆离开时,后车斗不仅有各种酱油、醋、大酱、大料之类的华夏餐饮常用调味料,还有一套小型蒸笼和一大桶花生油,这些都是毛小燕得知尹长风要自己亲手做包子、炸油条当早点之后,主动提供给他们的常用物资。

    花生油不难买到,超市里面多的是,只是尹长风忘了买。那套小型蒸笼超市里面可买不到,那是人家老李师傅自己亲手制作的厨房神器。

    不仅如此,毛小燕还絮絮叨叨地对他们俩交代了一大堆注意事项,只希望他们小两口在做东西吃的时候,不要把自己给弄伤了。在她眼里,尹长风和唐小婉这种细皮嫩肉的小年轻、学生娃,哪里会做什么华夏菜招待客人能把饭菜做熟,把自己喂饱就已经值得表扬了。她儿子不就是那样,还是厨子家庭出身呢!

    回到仙女牧场的时候,门口的大篷车还剩下最后一辆,杰西卡依旧满头大汗地忙碌着。尹长风打了一声招呼,让唐小婉留在外面招呼前来帮忙的邻居和牛仔,然后就一个人进厨房忙碌去了。

    尹长风虽然很少有机会下厨,但是他喜欢吃,这些年也就条件吃,吃得多了,知道的菜式也多。特别得到仙器戒指之后,他那个记忆力非常变态,吃过的美食连菜谱都能记下,吃到特别感兴趣的菜式还会特意去观摩厨师烹制的过程。如此一来,积累下深厚的华夏餐饮底蕴可不是吹了,自己动手折腾一两桌华夏风味的酒席招待那些牛仔还没什么问题。

    把食材搬进到厨房,看着满满当当的食材,稍微整理了一下思路之后,尹长风撸起袖子开始忙碌了起来。

    先把最耗费时间的老母鸡炖了下去,这老母鸡汤最好是用柴火的灶台炖,猛火烧开之后,慢慢地用小火炖上几个小时,那滋味一点一点渗透出来,只需要撒几粒盐,四溢的香气就足以让充满整个房间。如果再弄点野生蘑菇下去……尹长风自己都开始吞口水了。

    不过这里可没什么灶台,只有煤气灶,这也难不倒尹长风,谁规定煮饭做菜只能在厨房别忘了这里是牧场,外面那么大的院子,木材也不缺,弄个简易灶台很难吗而且,这种简易灶台还可以同时炖煮其他东西,一灶多用,多个菜式可以同步进行。

    尹长风考虑到那些牛仔还是习惯吃面食或者土豆,看看戒指空间里面有铜锅,干脆从戒指空间找到一口大铜锅,给他们弄一锅滇中特色的铜锅洋芋焖饭(当然了,这里还是叫土豆焖饭,要不然怎么对那些老外解释洋芋和土豆这两个单词的区别)。有了铜锅土豆焖饭,主食也就差不多了,就是没下饭的咸菜,不过有苏记香辣酱足够了。

    紧接着开始洗菜、切肉,腌制,把每一道菜的基本食材都分类放好,等他们干活结束了之后,再下锅。这些都是炒炸焖,吃的是一个现炒现吃。

    华夏美食讲究一个荤素搭配,冷热结合,还得准备几道凉菜,这个就更加简单了……

    食材都准备好之后,看看那个竹篾制蒸笼,尹长风决定蒸几笼包子,这是华夏面食品之一,完全可以媲美西方人的主食面包。

    尹长风虽然生长在华夏西南地区,主食是米饭,但是对包子馒头这些面食品也非常喜欢,自己动手做包子对于尹长风来说更不是什么问题。

    把面粉倒到面盆里之后,正准备加凉水,然后就反应了过来,阅读过的津门狗不理包子的记忆瞬间汹涌而来。尹长风先是用温水把活酵母融化了,慢慢地加入面粉,再加上适量的热猪油,才开始和面、揉面,这是一个力气活和技术活,不过尹长风却得心应手,手上动作不知不觉中使用上太极推手……

    面揉好了之后,放在旁边等着发面,与此同时,尹长风开始剁肉馅。在这里的超市,其实大部分肉都是直接用机器搅好的,但尹长风却知道,搅出来的馅儿没有嚼劲,味道总是差了一点,肉包子的肉馅还是要自己动手制作才有劲道。

    所以,他专门挑选出两块完整的五花肉。如果时间充足的话,尹长风会用擀面杖直接捶,把肉块硬生生地捶成肉酱,那样可以保持肉类纤维的维系,咀嚼起来味道绝对出彩,但是太耗费时间。

    时间不够,尹长风不得不适当变通一下,把真气注入双掌,用双掌来拍打,再把五花肉切开,然后双手操刀开始展示武林绝活,两把菜刀纷飞利落地开始剁馅儿,那啪嗒啪嗒的响声就好像是交响乐一般富有韵律感。

    ”上帝,你在干什么“杰西卡走了进来,然后就看见卷起袖子的尹长风,好像在对付杀父仇人一般,两把菜刀片上下纷飞地剁着肉馅。那姿势倒是和传说中的华夏功夫有些像,可是,用华夏功夫来做菜

    杰西卡还真猜对了,尹长风就是运用上华夏功夫,不对,应该是比华夏功夫更加高级的修真真气都无意中用上了。

    杰西卡觉得,自己需要做好今晚饿肚子的心理准备了,她到底是哪根筋不对劲,想要让小仙女一样的唐小婉给他们准备晚餐,唐小婉还答应给他们准备神秘的华夏美食,而这个任务最终落在不靠谱的尹长风身上,德州男人能下厨房的可没几个。

    杰西卡满脸怀疑地问道:“你该不会从来没有做过菜吧”

    “一会你就知道了。”尹长风回头冲惊愕万分的杰西卡龇牙一笑,手里的动作却没丝毫停滞,熟练地翻着、剁着肉馅,双手欢快地飞舞着。

    “这又是什么”杰西卡看着旁边大盆子里的一团面团,白乎乎的,却完全没有任何概念,杰西卡内心深处有种不祥的预感。

    尹长风不用回头就知道杰西卡的表情了,对于这些西方人来说,他们的生活习惯和华夏有着太多的区别。所以,杰西卡看到面团和肉馅,露出不解和质疑的表情,这是理所当然当然的,否则就不正常了。

    “准备施展魔法的道具。”尹长风现在也是越来越习惯米国式对话,先卖上一个关子再说。
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