重活不是重生

    杰西卡耸了耸肩，不解地说道：“你现在的确需要一点点魔法。不过，我觉得即使是伏地魔也拯救不了这一切了。”杰西卡觉得，她应该马上找牧场主人唐小婉询问外卖单在哪儿了。

    “你……继续，我过去帮忙，马匹刚刚送到了，那里估计还要折腾一会。”

    尹长风也知道，马匹是最为娇贵的，需要一匹一匹的安置，不过还是问道：“杰西卡，你们还需要多久我看着时间准备晚餐。”

    “额……给我们一个小时。”杰西卡预估了一下，因为现在约翰、莉莉他们的工作应该已经接近了尾声，所以马匹的安排事宜会稍微快一些。

    尹长风点点头表示明白，那么他三十分钟之后开始准备就可以了。这些时间足够把第一批包子包出来了。

    杰西卡再次看了看满桌子琳琅满目的东西，全部都是准备下锅之前的食材，花花绿绿的看起来就是一大片蔬菜。想到今晚可能是一场全素宴，杰西卡就替自己的胃哀悼一分钟。

    “加油！”杰西卡摇了摇头，哭笑不得地离开了屋子，继续去忙碌了。

    尹长风则加快了动作，肉馅做好之后，随即就开始包包子。等包子包好放进蒸笼之后，再看看时间，三十五分钟过去了，还好尹长风刚才做出了明智的决定，用最快的速度把包子放上蒸笼。他想着，也许今晚约翰他们好奇的话，可以尝尝鲜，只是，不知道那些吃惯面包的老外会不会吃高仿真的狗不理包子

    随后，尹长风就开始烹调晚餐菜点，听到花生油在锅里滋滋作响的声音，那种满足感着实是难以形容……




第七百五十四章 华夏家常菜（中）
    夜色渐渐降临了下来，劳作一天之后的辛苦和收获交织在一起，额头的汗水却让胸腔里充斥着一种满足感

    唐小婉已经开始招呼自己的客人进入餐厅，苏姗姐妹已经帮忙布置餐厅，约翰和罗纳德嘻嘻哈哈地走在最前面，莉莉则和杰西卡在后面不紧不慢地走着，送货的司机吆喝着再见，引擎轰鸣声渐行渐远，牧场就重新安静了下来，那种极度喧闹过后的宁静让牧场的美好在月色之下缓缓流淌。

    约翰正在和罗纳德开玩笑，刚进入到餐厅就嗅到了一股浓郁的香气，他们胃里的馋虫立刻就开始作祟，不等他开口，身后的泰迪就窜了进去，“汪汪”地叫个不停，厨房里传来了尹长风的声音：“你们的活计都忙完了再给我十分钟就可以开饭了。如果你们愿意的话，现在可以在餐桌坐下来，开一瓶啤酒，先聊着。”

    顺着声音，众人的目光转移到餐桌，下巴直接就脱臼了。

    泛着焦糖色的红烧肉，在灯光之下散发着诱人的光泽，金黄色的肉皮和微微焦黄的瘦肉交织在一起，扎实的肉块却让人产生一种入口即化的感觉；收汁恰到好处的土豆烧牛肉搭配着红萝卜，上面撒着一些白白绿绿的葱花，软糯的土豆松松散散地将所有汤汁都吸收了进去，香气四溢；刚刚出锅的炸排骨披着一层金黄色的外衣，混杂在红色、绿色、黄色的蔬菜丁之中，看起来不像是一道菜，更像是艺术品……

    就连牧场主唐小婉自己都没有意识到，不由就吞了一口唾沫，刚才还没有任何感觉的肚子，突然就开始咕噜噜地响了起来，胃酸的翻涌让她觉得自己好像三天没吃饭一般；蹲坐在餐桌旁的泰迪拼命大声地喊着，似乎在抗议着如此一桌美食他居然没有加入的机会。

    “让让，让让。”

    身后传来了尹长风的呼声，堵在厨房门口的约翰和罗纳德连忙让开，然后就看到尹长风端着一个半圆形的炒锅，手里还拿着一个小汤勺，那不成比例的模样着实滑稽。锅里热气腾腾地冒着烟气，里面散发着一种又酸又甜、又辣又香的特别味道，十分刺鼻，让约翰忍不住就捏住了鼻子，唯恐避之不及。

    尹长风来到了桌边，然后将那浓稠的汤汁一口气浇到了那一大盘排骨上，“滋啦滋啦”的响声伴随着一股浓郁的香气扑面而来，约翰忍不住再次吞了一口唾沫，松开了手指，那酸酸的味道再次刺激了鼻子，他不由皱起眉头，满脸疑惑地问道：“那是什么”

    “糖醋排骨！”唐小婉眉开眼笑，这道菜她太熟悉。她知道今天赌对了，尹长风果然值得托付重任。

    “可惜啊，这里找不到马蹄叶，没有办法中和一下味道，肯定没有在家里做的好吃，今天大家就将就将就吧。”说完，尹长风就转过身，和罗纳德打了一个招呼，随即就看到了后面的莉莉和杰西卡、唐小婉、苏姗等人。

    “小仙女，你陪大家入座，很快就可以上桌了，我最后还有一道菜就好了，汤也差不多可以端上来了。”

    “汤难道汤不应该是前菜吗”不等尹长风说话，杰西卡就好奇地说道。

    尹长风认真想想东西方餐饮差异，笑呵呵地说道：“可以当做前菜，先喝一碗开口胃，然后如果喜欢的话，大家自己动手，汤还多。不过，这不是冷汤，而是热汤，不知道你们是否习惯。”

    看到客人满脸惊讶和不解，唐小婉直接笑了起来：“不用担心，你们等会跟着我一起做就好了。在米国这里的华夏美食，其实都经过改良了，比较符合你们的口味，但今天这个是完完全全是地道的华夏家常菜，不过，我们也尽量考虑到了你们的口味，你们可以尝试看看。”

    唐小婉一副家庭主妇的话语非常恰当，分寸把握的恰到好处。尹长风冲唐小婉龇牙一笑，转头盯着质疑过他的杰西卡说道:“杰西卡，过来，帮忙我打汤。”

    约翰此时看着那一盘糖醋排骨，百思不得其解，那酸醋的味道着实太过刺鼻，让人避之不及，可是他的口水就一直往下咽，如果不是尹长风呼唤的话，他几乎就要伸手起抓一块来吃吃看了。

    不等杰西卡起身，自认仙女牧场第一员工的约翰就亟不可待地喊道：“来了，来了！”

    约翰上前帮忙打汤，但视线却看向了已经开始动手的罗纳德。罗纳德找了找桌子上的餐具，有筷子，也有刀叉，最后他还是选择了自己最为熟悉的刀叉，用叉子刺了一块排骨，小心翼翼地塞进了嘴巴里，才吃了一小口，整老张脸就皱了起来，就像是菊花一般。

    “怎么样怎么样”约翰迫不及待地询问。

    尹长风的声音紧接着又传了过来，“约翰！”

    无奈之下，约翰只能快步跑到了厨房里，然后就看到尹长风像是电影里施法的魔法师一般，在台子上一字排开了一列小碗，这不是华夏的餐具，而是西方料理前菜的那种汤碗，看起来着实有些怪异。

    “约翰，快，汤就在旁边，每个人装一小碗汤，肉就暂时不用装了，然后端到餐桌上。”

    约翰看着混乱之中却保持了秩序的厨房，眼珠子都要掉下来了，作为德州牛仔，他们何时看过如此大的阵仗，即使是感恩节晚餐也没有如此隆重。一脸茫然地点点头，约翰就快步走了上前，准备动手打汤。

    “哦，等等。”尹长风又制止了约翰，拿起了旁边的盐罐，直接用手指捻了一小撮，扔了下去，打量了一下如此一大锅汤，又捻了一点点，用汤勺搅拌几下，然后点点头，“可以了。”

    “可以了，什么可以了，就这样”约翰觉得自己脑筋有些转不过弯来，难道不用加香料吗还是说，一会再加黄油

    “不用，不用，这样就可以直接喝了。”尹长风没有理会笨手笨脚的约翰，继续忙碌起来。

    “帅小伙，有什么我可以帮忙的”莉莉的声音从大厅里传来，她站在厨房的隔断之外，笑呵呵地看着眼前这一派繁忙的景象，如果说不惊讶，那绝对是不可能的，不过想想，大家对华夏的印象不就是神秘莫测的吗如此想来，莉莉也就心安理得了。

    “不用，我这是最后一道菜了。”尹长风看着干锅包菜已经差不多了，不过这里没有酒精灯，所以他没有办法在餐桌上继续熬煮，所以只能在厨房里多煮一小会。

    “那是什么”莉莉的脚步却不愿意离开。老实说，她做了一辈子家庭主妇，这个厨房里超过一半的东西都是她没有见过的，作为一名合格的家庭主妇，莉莉觉得这着实太不可思议了。打量了老半天，她最后还是挑了最显眼的一个道具来询问，那高高堆叠在一起的竹篾笼子，看起来着实怪异。

    “蒸笼。”尹长风看了一眼，解释道：“我制作了一些包子，和你们常吃的面包差不多。不过，不知道你们是不是喜欢，如果好奇的话，你可以先品尝一下。”尹长风转过身，朝莉莉投去了询问的视线。

    莉莉没有直接回答，而是继续问道，“包子它和饺子有什么区别”

    其实在英语之中，包子和饺子是统一称呼的，因为在他们看来，没有什么区别，都是面皮包馅的食品，尹长风一时间居然哑口了，思索片刻才呵呵地笑了起来：“我给你尝试看看，你就知道有什么区别了。”

    尹长风拿了一个小瓷碟，打开蒸笼，用夹子从里面夹了一个小巧玲珑的高仿狗不理包子，放在了碟子上。毛小燕借给尹长风的蒸笼还是太小了，只能做小笼包了，他包了两百多个包子，结果这组蒸笼一次只能蒸六十个。



第七百五十五章 华夏家常菜（下）
    莉莉用双手接过盘子，左看看，右看看，那好奇的模样惹得尹长风直接就笑出了声：“放心吧，里面绝对不会是生的，还很烫。”

    “里面还有东西”莉莉瞪圆了眼睛，一脸不可思议的模样，这让尹长风更加欢乐了。这一次，莉莉没有再犹豫，张口就咬了一大口，因为太烫，整张老脸都皱了起来，可是嘴巴却不断咀嚼着，那模样着实太过滑稽。

    由于这是自己家里做的肉包子，自然是皮薄馅多，那香浓的肉汁流淌了出来，散发出诱人的香气。在旁边帮忙打汤的约翰也忍不住又吞口水了：“莉莉，怎么样”

    “上帝！”莉莉终于把第一口咽下去了，惊叹了一声，然后迫不及待地又咬了一大口，那狼吞虎咽的模样，无疑是最有说服力的表现。

    约翰再也不愿意继续忍了，急吼吼地喊道：“尹，给我一个，给我也尝一个。”

    尹长风开心地笑了起来：“约翰，这只是主食之一，一会还有其他主食呢，晚餐会吃不下的。”

    尹长风担心，待会又是铜锅土豆焖饭配苏记香辣酱，那份浓浓的诱惑连他这位厨师都想尝尝味道到底如何了。

    “没事，没事。”约翰迫不及待地喊道，然后目不转睛地看着尹长风转身从蒸笼里再次夹出了一个包子，他也顾不上烫手，拿起来就一口吃进嘴里，尹长风的喊声还在耳边：“小心烫。”然后约翰就被烫得在原地跳脚起来，那滑稽的模样惹得尹长风捧腹大笑起来。

    “罗纳德，罗纳德！”莉莉扬声喊道：“耶稣基督，这里有一个饺子真的好好吃，我是认真的，这是从来没有尝过的味道，上帝，真的太好吃了！”

    莉莉的称赞声简直就停不下来，在餐厅里的罗纳德和杰西卡也闻声音而至，眼巴巴地看着尹长风，其他客人不是太熟，只好坐在餐桌眼巴巴地等待。

    “如果你们想吃的话，我可以马上端到餐桌上。”尹长风欢快地笑了起来：“现在，你们先把自己的汤端到桌子上，然后我把这道菜端上桌，最后我们再来解决包子的事，怎么样”

    “居然还有”杰西卡觉得自己的下巴已经回不到原来的位置了。原本还担心今晚是全素宴，结果满桌子的肉让她大开眼界。杰西卡第一次知道，原来肉类还有如此多样的做法，就连牛肉和土豆的搭配都不一样起来。刚才她在餐厅里，偷吃了一块牛肉，差一点就把舌头吞下去了。

    “来来来，都动起手来！”尹长风看到除了风轻云淡的唐小婉，其他人都快要堆积到厨房看新鲜，拍拍手，让大家忙碌起来。转眼间，大家就把自己的汤碗端了出去，尹长风端着最后一道菜走了出去，随即又回到了厨房，把小笼包放在大盘子，再蒸上一笼才再次走到了餐厅。

    前来帮忙的十几个客人都乖巧地坐在自己的位置上，泰迪、柚子和葡萄三个小家伙也乖乖地坐在餐桌旁边，尹长风把包子放在了桌子上，然后看了看唐小婉。

    唐小婉起身，高高举起自己的啤酒，笑容满面地喊道：“感谢大家今天的帮忙，仙女牧场从今天才刚刚开始走上正轨，未来还需要你们的帮忙，所以，今晚就请放开肚皮，尽情享用吧！”

    说完，唐小婉率先就仰头喝了一大口，客人也纷纷喝了一口啤酒，紧接着就开始摩拳擦掌地看着满桌珍馐美味。

    “我到底应该从哪个先开始呢”

    “尹，可以再给我一个大饺子吗”杰西卡眼巴巴地看着尹长风，可怜兮兮地问道。。

    “大家随意，想吃什么自己动手！”还是唐小婉熟悉华夏风俗，用女主人的姿态招呼客人用餐。

    ……

    “上帝，罗纳德，你不要再吃了。”莉莉看着自己的老伴，一脸担忧地说道，可是她手里的叉子也还是不由自主地朝着铜锅方向伸了过去。

    罗纳德却是根本没有停止的打算，土豆米饭堆在一个盘子里，笨拙地用叉子叉米粒塞到了嘴巴里。

    “尹，这是蔬菜，对吧我可以多吃一点蔬菜，没问题的！”

    “说实话，这真的是蔬菜”杰西卡不可思议地指着那盘干锅包菜，他们都不喜欢吃蔬菜，但今天这盘干锅包菜已经见底了，最后一片菜叶子也被劳拉拿走了，只剩下一点点汤汁。

    看着自己烹调出来的美食，居然能够引得如此好评，第一次承担主厨的尹长风内心的满足感着实难以形容，眉开眼笑地说道：“是的，这是蔬菜，你们最不喜欢吃的蔬菜。”

    之所以选择了这道菜，那是因为里面可以放入一些肉末提味，而且高汤也是真正的肉汤，再加上一点点滇中小米辣，不仅爽口，而且开胃。

    “不敢相信，简直不敢相信！”杰西卡举起双手做出了投降状：“这是我有生以来吃得最开心的一顿晚餐了，如果我母亲知道，我居然把盘子都舔干净的话，她绝对会哭着感谢耶稣的。”

    尹长风看着眼前的空盘子，除了土豆烧牛肉还剩下两块土豆之外，其他所有都已经清空了，更夸张的是，就连小笼包都蒸了三次。

    这着实是让尹长风有些额头冒汗，他还担心自己准备的饭菜太多了，结果居然被十几个客人全部吃完了！就连米饭也吃得七七八八了。原本尹长风担心他们不喜欢吃米饭，土豆焖饭只给他们准备了一锅，结果大家你一碗我一口地就瓜分完毕了。眼前这一片狼藉，简直太有视觉冲击力了。

    “这对我来说是最好的嘉奖。”看着女主人唐小婉满意的笑容，尹长风也如释重负般露出了开心的笑容。

    看着铜锅底部剩下的一些稍显焦糊的土豆和一些米饭，尹长风想着把米饭和土豆，还有桌子上剩下的汤汁骨头什么的拌一拌，然后给泰迪他们吃好了。

    今晚，泰迪带着柚子和葡萄从头到尾坐在旁边，流着哈喇子观看着他们用餐。尹长风不太确定牧场的宠物是如何饲养的，但他知道村子里养狗的人家总是会把一些剩菜剩饭，或者是骨头，留给自家的狗狗吃，不知道这里是否行得通。

    尹长风起身拿起了铜锅，约翰却是警觉地说道：“怎么那些锅巴你要吃”

    “额……”尹长风不由就愣了愣，指了指旁边的泰迪和他的两个小弟说道：“没有，我准备给泰迪。”

    “不要了吧”约翰一脸的惋惜，抚摸着鼓鼓的肚皮说道““我还打算休息一下，然后由我来解决呢。”

    尹长风真是哭笑不得，好心好意地说道：“不用勉强自己。以后有机会的话，我会经常下厨的，到时候你们还嫌弃我天天做华夏家常菜呢。”

    “不会，绝对不会。”约翰信誓旦旦地发誓起来。

    已经吃不动的莉莉再次提问道：“尹，我听小仙女说，华夏的料理，不对华夏的菜系有很多不同流派，而且种类十分繁多，你今天仅仅只是其中一个派系，这是真的吗”

    “前半部分是的，后半部分不是。”尹长风快速把桌子上的残羹残羹剩汁收拢搅拌好，放在了旁边，泰迪和两个小弟立刻凑了上去，约翰看着他们抢食的模样遗憾地靠在了椅背上，那痛心疾首的模样着实让人忍俊不禁。