穿越之农妇食娘
时间:2023-05-26 来源: 作者:月半要分家
既然主人家都这么说了,李何华哪有不同意的道理,当下答应了,打算将今天的鱼全部做成酸菜鱼。
鱼有了安排,李何华又去看了其他食材,食材里有鸡,有鸭,有五花肉,有排骨,还有牛肉,李何华想了想,打算今日做一道大盘鸡、一道酱爆鸭、一道咕肉、一道酱排骨、一道炖牛肉,再炖个老母鸡,肉菜这些已经足够丰富了,素菜的话,做个豆腐羹、做道素三丁,做道香菇青菜、做道干锅花菜、再做道鱼香肉丝,再加一道麻婆豆腐,加起来共十二道菜。
李何华将心里的菜单一一报给王家人听,打算问问他们的意见,结果王家人眼睛都听直了,为什么呢,因为好多菜他们之前听都没听过,这还是第一次听说,就像那天的酸菜鱼一样让人惊奇。
农家人做席面的食材无外乎就是鸡鸭鱼肉这些,大家的做法都是相同的,那就是红烧鸡、炖鸡、红烧鱼、红烧肉等等等等,哪里见过李何华嘴里说的这些个五花八门的菜式,可虽然没见过也没听过,但不妨碍他们从名字里听出,这些菜十分好吃。
王老头直接大手一挥,“你就按照你的打算做吧,我们相信你,不用过问我们的意思。”
李何华得了授权,将外面的一切全都抛到脑后,立马就投身进厨房开始做菜。
这次依然是两个大锅同时开炒,李何华手拿两把炒勺,左右手同时开工,左边烧大盘鸡,右边做酱排骨,左手放盐,右手放酱油,两道菜同时兼顾,一点错都没有,看得王家人下巴都要掉了,帮厨的人更是好几次看着李何华的动作忘了自己的任务,还是李何华出声提醒才回过神来。
王家今天在厨房帮厨的人简直要对李何华佩服得五体投地了。
村里人做席面都有个弊端,那就是速度慢。因为大厨只有一个,通常是前面上的菜都快要吃完了,后面的菜才上,有的人家甚至
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是上一道菜就光一道菜,客人们翘首以盼等着下一道菜,好不尴尬。
结果这个问题在李何华手下完全不是问题,她炒菜的速度比客人们吃的速度快得多,上一道菜还没吃多少呢,下一道菜就上来了,转眼间整桌子都布满了菜,等到全部上完的时候,桌上没有一个空盘子,各道菜都热乎着呢。
今日王家来的宾客们长了见识,不光吃到很多前所未见的菜式,而且还从来没见过上菜这么快的宴席,纷纷表示很惊讶,问王老头,“你家这是请了几个厨子啊?这上菜也太快了吧,而且这菜简直太好吃了,你家请的怕不是周老根吧?”
“是啊是啊,周老根做菜不是这个味道,而且这些个菜我们都没见过,新奇得紧。”
“我敢肯定不是周老根,我说王老头,你家到底请的谁啊,跟我们说说,下次我们也请这人做席面。”
王老头今日因为这席面得来无数夸赞,人都快要飘起来了,闻言笑呵呵地说道:“我家可就只请了一个厨子,只不过这厨子很厉害,不光速度快,味道可是比镇上最好的酒楼都好。”
这话虽然得瑟,但是说的无可厚非,事实的确如此,大家对做席面的人更是好奇。
王老头关子卖够了,这才对大家说出李何华的信息来,让在场不少宾客暗暗在心里记住了她。
李何华忙完之后,在后厨和帮厨的人一起吃了午饭后向王家人提出告辞,王家婶子除了给席面钱,还给了李何华很多菜和瓜子糖果,李何华没有推辞,全部带回了曹四妹的家,将东西大部分给了她们家,只不过瓜子糖果留了一半下来,因为她想留给那个小家伙吃。
虽然她跟张家人彻底没了关系,但是心里却莫名地割舍不掉那个可怜的小家伙,不知道为什么,自从知道那个小家伙是现在这副身体的亲身儿子,李何华的感觉就变得不同了,心里面除了怜惜,还有一股说不清道不明的感觉,让她很是惦记那个小家伙,有什么好吃的总会第一个想到他,特别想要那个小家伙健健康康快快乐乐的。
哎,就当是为原主补偿这个可怜的小家伙吧。
李何华打算等明天卖完糕点后偷偷地回去看看那个小家伙,她知道张铁山和张青山每天都会去田里面或者去山里打猎,而张林氏也不是全程都待在家,会时不时的出门去洗衣服或者跟邻居唠嗑,这个时候家里面就只有小家伙,她可以偷偷地进去给他点吃的,神不知鬼不觉。
不过,在这之前,她最重要的事情是找个栖身之所,不能老是暂住在曹四妹家吧,虽然曹四妹一家很是热情地让她只管住下,她却不好意思一直赖在人家家里。
当天下午,李何华借用曹四妹家的厨房又一次做了糕点,这次多做了不少给曹四妹的家人品尝,还用油纸包单独包裹了一份放在篮子里,这是给小家伙的。
第二天一早,李何华又一次来到镇上卖糕点。
好几天没来了,很多老客户都跑来问李何华为何这几天没来,李何华笑着解释家里面有事情,然后就进入了忙碌的卖糕点中,不到一个时辰就将两篮子糕点全部卖完了,只剩下篮子里的那一包没有卖。
李何华买好原材料之后就挎着篮子往回走,没有直接回曹四妹家,而是回了张家,在不远处躲了好一会,等到看着张林氏出了家门,确认张家一个人都没有,这才闪身进入。
李何华直奔厨房,在灶膛后看到小家伙。
不知道是不是错觉,她觉得小家伙好像比她走之前更瘦了,脸上没有一丝肉,好似只剩薄薄的一层皮覆在骨头上,两只小爪子更是比鸡爪都瘦,那胳膊更是一用力就折了,看得人心里无比难受。
在现代,哪个小孩子不是肉嘟嘟的,她何曾见到过这般瘦弱的孩子?这要是她的孩子,她肯定
李何华的思绪突然顿住,因为严格意义上来说,这小家伙现在就是她的孩子。
李何华心情复杂,慢慢走到小家伙跟前蹲下,将篮子打开,拿出里面的糕点和糖果,递到小家伙面前,声音轻柔,“宝贝,你看我给你带什么好吃的了?记不记得,这是蛋糕和红豆糕,你之前吃过的。”
李何华又打开包着糖果的纸包给小家伙看,“宝贝你看,这里面是糖果,甜甜的糖果,很好吃的,你可以留下来慢慢吃,不过记得一天不要吃太多,睡觉之前也不能吃,不然虫虫就把牙齿咬坏了,知道了么?”
李何华说完后,见小家伙不动,干脆用手捧着纸包递到小家伙眼前让他看,结果让人惊讶的是,小家伙眼神动了,竟然真的将视线投到纸包上面,半晌后,慢慢伸出小手,拿起一块蛋糕送进嘴里。
李何华差点高兴地笑出声来。
看着小家伙吃了会糕点,眼看时间不早了,李何华怕遇到张林氏,只好不舍地将吃食放下,对小家伙解释:“宝贝,我得走了哦,我不想和你奶奶还有爹他们撞见,不然又扯不清,还以为我要害你呢。”
李何华爱怜地最后看了几眼小家伙,“宝贝,我下次再来看你,你要乖乖吃饭哦知不知道?不能再瘦下去了知道么?”
交代好之后,李何华站了起来,在厨房门口观察了一下,确认没什么人,这才赶快闪身出去,一溜烟离开了张家。
李何华哪里知道,她的一系列动作全部被人入了眼里。
第20章
张铁山今日一大早就去了镇上,将昨日猎到的野物卖到酒楼里,从酒楼出来,正准备回家,不知为何竟鬼使神差地想起了李荷花,脚步顿住,继而转了个方向,往集市而去。
到集市的时候,就看见李何华依旧在常待的那个位置卖着糕点。今天似乎特别忙,很多人围着她说着什么,她不停地给客人包裹糕点,然后钱,肥胖的身子时而蹲下时而站起,动作因肥胖显得十分不灵活,甚至有几分艰难,汗珠一会儿就布满了额头,需要时不时擦一下汗水,可是那女人却浑不在意,始终微笑着跟客人说着话,很客气,很礼貌。
张铁山不知不觉就站在那里看了很久,越看心里的疑惑感越深,他总觉得那个女人很陌生,根本不像是他娶的那个李荷花,虽然长相身材又的确是他认识的那个李荷花。
张铁山的眉头渐渐皱了起来。
就这么看着,不知不觉就等到李何华将糕点全部卖完,又见她去买了很多鸡蛋和红豆,然后挎着篮子似乎是准备回去。
她被休回家,李家人不愿意接纳她,张铁山想不到她一个女人能住去哪里。
张铁山也不知自己出于什么心理,就这么跟在李何华身后,想看看她到底要去哪里,结果就发现她去的方向竟然是他们村,他心里疑惑,难道李何
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华是住在他们村里?
张铁山继续不动声色地跟在李何华身后,然后就看到她在他家不远处的大槐树下停下,闪身躲到槐树后面,眼睛盯着他家的方向看,似乎是在窥视什么。
张铁山眉头皱起,不明白她这是什么意思,或者说是有何居心。但他能感觉到她并没有什么恶意,也就没有现身,继续在她后面看着,想弄清楚她到底要干什么。
不一会儿,他娘端着一盆要洗的衣服出了门,李何华看见了,似乎松了口气,然后快速进了家里面。
张铁山悄无声息地跟在她身后也进了屋,不过她并没有发现,依然以为家里面没人。
进了屋,就见她直奔厨房而去。张铁山这才明白,她是去厨房找书林去了,因为书林喜欢呆在那里,一找一个准。
果不其然,李何华进了厨房就直奔书林而去,将篮子里带的吃食拿给他吃,然后絮絮叨叨地跟书林说了很多话,那语气竟然那么温柔疼爱,似乎像她对书林的称谓那般,真的把书林当做心肝宝贝一般。
张铁山在厨房外将李何华的话听得一清二楚,只不过越听,他的眉头皱得越紧,心头的疑惑越发深了。
他很确信,李何华是不知道他在外面的,也不知道家里面有人,所以不存在故意装模作样地对书林好,她说的话,十九□□是真心的。可是她怎么会对书林这般疼爱呢?她之前可是最讨厌书林的,甚至对书林不是打就是骂,连一口饱饭也不给书林吃,好几次书林就被她差点折磨死了,这也是他一回来就要休了她的原因。
可一个人怎么可能突然就变了性子呢?
就在张铁山思考的时候,厨房里的李何华出来了,张铁山赶忙隐藏自己的身形,成功地让李何华以为家里面没人,继而偷偷摸摸地出了张家。
张铁山原地犹豫了片刻,最后还是跟了上去,就见李何华一路去了连花村,进了一户屋子里,张铁山认出来,这家的女主人就是上次来找李何华做席面的那个妇人。
原来她住到了这里来。
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李何华完全不知道她的身后全程跟着一个人,回了曹四妹家之后,一边准备明天要卖的糕点,一边在心里思索着接下来要去哪里栖身。
其实最好的办法就是去镇上租个房子住,这样不论是卖糕点还是之后开个小吃摊都很方便,可问题就在于她身上的钱不够。
她现在能求助的人只有曹四妹了,可是曹四妹家也就是普通的农家,并不富裕,这么一笔钱对于他们来说算是很多的,她怎么好意思开口呢,他们已经帮了她很多了。
借钱行不通,剩下的唯一办法就是赶快挣钱,将租房子的钱快速攒够,然后就能租个房子暂住,每天安心挣钱了。
她现在卖糕点每天差不多能净赚五十文左右,一个月差不多赚一千五百文钱,两个月就能攒够镇上半年的房租钱,这赚钱速度对于农家人来说已经很快了,可是对于她来说,远远不够,她总不能再赖在曹大姐家两个月吧?她脸皮没那么厚啊。
所以她必须加快速度挣钱。
刚开始她因为没钱,加上条件限制,只做了简单又好吃的红豆糕和鸡蛋糕两种糕点,这两种糕点虽然很得客人喜欢,但是长期只卖这两种的话,会有很多人吃腻的,也会失去新鲜感,而且也有很多人并不喜欢吃这这两种糕点。所以她卖的糕点种类需要适当增加,给客人更多的选择,这样卖出去的总量就会增加,赚的钱自然也就多了。
李何华在心里思量了一番,决定暂时先增加两种糕点:山楂糕和莲蓉酥。这两种糕点简单易做又好吃,而且原材料很容易获得,很适合现在的她来卖。
除了增加糕点种类,李何华还想了一个办法,那就是请别人帮自己卖。她一个人的力量有限,每天也只能在一个地方卖,但是镇上那么大,并不是所有人都会来她卖糕点的地方,也就有很多人没看见她的糕点。要是再增加一个人帮她的话,就可以分两处卖,她的糕点的市场普及率就会大大增加,赚的自然会比之前多。
至于找谁帮忙这个事情,李何华目前认识的也就只有曹大姐一家,所以她第一个想到的就是请曹大姐帮她卖,也算是报答她的留之恩了。
农家妇人除了在农忙的时候下田种地,平日里都只是在家里干干家务,并没有机会让她们挣钱,有些妇人倒是能够绣些绣品去镇上卖钱补贴家用,但这样的妇人十分稀少,因为这对绣艺的要求十分之高,而大多数农家妇人拿针缝缝补补倒是可以,绣东西却是不会的,所以这钱多数人没办法挣。
曹大姐和大多数农家妇人一样,除了下地干活,就只能在家做做家务,除了偶尔去镇上卖点鸡蛋赚点钱外,没有任何入。李何华就想着将这个机会给曹大姐,让她能够赚点钱,这样不光增加曹大姐的入,也给她自己带来方便,等她需要去做席面的时候,不至于停了卖糕点的生意。
打定好主意,李何华在做糕点的时候多做了两篮子,然后在晚上吃饭时跟曹四妹提了这件事情。
曹四妹完全被这个意外的惊喜弄懵了,好一会儿才相信自己得了这好事,高兴地不知道怎么感谢李何华才好。她知道李何华做的糕点有多好吃,也见过她的糕点生意有多好,这是个稳赚不赔的买卖,她甚至还在心里暗暗羡慕过李何华呢,想着要是她自己也会做糕点去卖该多好,这样家里就不用这么拮据了。
没想到想法成真,李何华竟然直接让她帮着卖糕点,虽然帮着卖赚的钱不如李何华多,但是她已经很知足了,每天都能有入,那是农家妇人想都不敢想的事情啊。
曹四妹不由在心里庆幸她帮了李何华一把,这不,好报来了。
李何华看这家人这么激动,心里也跟着高兴起来,对曹四妹说道:“大姐,你帮我卖,我每四块糕点给你一文钱,如果你能卖掉两篮子,每天差不多能得十文钱,要是你能卖的更多,就能得的越多,你看行么?”
曹四妹看过李何华卖过,自然知道两篮子糕点是很容易卖掉的,也就是说她每天最起码能赚十文钱,她怎么还会不满意呢?要知道,农家汉子农闲时去镇上干苦工,一天也就只能得个十文钱。她只要卖卖糕点就能轻轻松松地赚到钱,她一百个满意啊。
曹四妹不知如何感谢才好,拉着李何华的手道:“大妹子,姐姐不知道怎么感谢你才好,你的好姐姐记住了。”
李何华摆摆手,“大姐你快别这么说,要说感谢也该是我感谢你们,你们让我住下,给我饭吃,我这点感谢算什么。”
曹四妹一家留李何华
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的时候虽然没有指望她的报答,可现在得到人家如此的好意,心里面还是很高兴的,曹四妹更是一个劲地保证一定会好好帮她卖糕点的。
李何华继续说起她的打算:“大姐,以后我在街东边卖,你去西边卖,咱两分开,这样不会抢生意。要是你那边卖的快的话,如果不急着回家,你还可以走街串巷卖一卖,就像货郎一样。有些在家里面的人听到了估计会出来买,这样你能卖的多点。”
其实这个主意李何华早就想到了,可是因为她下午还要回来做糕点,没时间去走街串巷。但曹大姐有这个时间啊,所以李何华才说出这个主意的。
这个主意很得曹四妹的心,她拍拍大腿,“对对对,这个法子好,很多人在家里不出门,我卖到门口,有人会愿意买的。”这样她就能多卖点,卖的越多她挣的就越多。
李何华笑着拍板,“那大姐我们就这样说定了,今天我特意多做了两篮子,你明天就去试试行么?”
曹四妹当然同意,激动地点头,“行行行,明天我就跟你一起去镇上卖。”
当晚,曹四妹激动地睡不着,在床上翻来覆去的,何大也被她弄的睡不着,“你干什么呢?还睡不睡了?”
曹四妹转过身面对何大躺着,语气激动又兴奋,“当家的,明天我就能赚钱了,我这高兴啊。”
其实何大心里面也是高兴的,说道:“这荷花妹子是个好的,有赚钱的门路还想着拉拔我们,你以后用点心,好好帮她卖。”
曹四妹轻轻打了何大一下,“这还用你说,我肯定好好卖啊。”
何大是知道李何华被休的,不由有点纳闷,“我看这荷花妹子除了人长的胖点,其他地方很不错嘛,手艺好,又能赚钱,人也不错,这怎么就被休了呢?”
曹四妹其实也不知道,猜测道:“估计就是因为她太胖了吧,男人都不喜欢自己媳妇丑,肯定想找个好看的。”
何大不知道说什么好,叹了口气。
静了半晌,就在何大以为曹四妹睡着了的时候,她又突然出声了,“不行,这么好的女人被休了多可惜,我要给荷花妹子好好留意着,有好的人家就给她说说,可不能让她耽误了。你也给留意着,有好的跟我说。”
何大点点头,“嗯”了一声。
第21章
第二天,曹四妹起的十分早,等到李何华起来的时候,她已经做好早饭,就等着李何华出发了。
看曹四妹这么积极,李何华动作快了起来,不敢耽误,赶紧洗漱吃饭,然后和曹四妹一人提着两篮子糕点去了镇上。
李何华没有急着去摆摊,而是先将曹四妹送去了大街西边人多的地方,和她一起挑了个地方将篮子摆放好,然后率先开口吆喝起来:“卖糕点了,好吃又便宜的红豆糕和鸡蛋糕,欢迎品尝!”
李何华是为了给曹四妹示范,只吆喝了两遍曹四妹就会了,学着李何华的样子跟着吆喝起来。
不一会儿就有人出于好奇围了过来,李何华拿出红豆糕和鸡蛋糕各一块,分给想买的人品尝,“来来来,大家尝尝,这是我家祖传的糕点方子,保证好吃,尝了后不好吃您就不买!”
李何华做的自然好吃,没人尝过后说不好吃的,大多数人都让李何华给来个一块两块的,李何华赶忙应好,弯腰拿起油纸包包起糕点递给客人,然后钱。
有第一个人买,后面就有人跟着买,李何华渐渐地就不动了,站到一边把地方让给曹四妹,让她自己来。
曹四妹也是干惯了活的人,平时利索的很,现在学着李何华的样子学得八九不离十,包糕点钱都很不错,动作也越来越熟练,李何华见她没问题,就道:“那大姐,你自己在这里卖着啊,我去东边卖了。”
曹四妹忙里抽闲回应李何华,“你去忙你的吧,我这里没问题的,等结束了咱们再一起回去。”
就这么说定,李何华提着自己的两篮子糕点回了她常卖的地方。
快到晌午的时候,李何华这边的糕点全部卖完了,就挎着篮子去了西边看看曹四妹,结果半路上就碰到了也来寻她的曹四妹,不由笑问:“全卖完了?”
曹四妹显然很高兴,“卖完了,卖得很快呢。”
李何华点头,“那我们一起去买点做糕点的材料再一起回去。”
李何华今日不光要买红豆糕和鸡蛋糕的材料,还买了做山楂糕和莲蓉酥的材料,准备从明日起就增加这两样糕点来卖。
由于买了山楂,李何华又想起了糖葫芦,干脆就准备再做点糖葫芦来卖,这个东西小孩子们很喜欢吃,而且比做糕点还简单,不如顺手做一点卖卖看,虽然现在大街上也有不少卖糖葫芦的,但是她做的糖葫芦不同于一般的糖葫芦,她敢打包票,她的糖葫芦比一般的糖葫芦好吃一百倍,肯定不会卖不出去。
回到何家的时候,曹四妹大女儿何大丫已经将午饭做好了,两人直接坐下就能吃,李何华第一次觉得有个自己的家真好,又想想自己现在的处境,不由暗暗地叹了口气。
吃完饭后,李何华就开始准备明日卖的糕点。她先将红豆糕和鸡蛋糕做好,然后开始做山楂糕和莲蓉酥,只不过在处理山楂的时候,特意留下来一部分山楂用来做糖葫芦。
曹四妹一家人都是厚道人,认为这做糕点的法子是人家祖传的,不能轻易外传,都十分自觉地没有往厨房凑,不想让李何华觉得他们一家人不厚道想偷师,只有曹四妹看李何华这么忙,主动提出来给她烧火,但是她只在灶膛里坐着与她说说话,一眼都没有往灶台上看,就怕李何华以为她偷师。
李何华不知道这家人心里在想什么,要是知道的话,肯定会哭笑不得。其实她压根没打算藏着掖着,要不然她就不会光明正大地在曹四妹家的厨房里做了,曹四妹家的人要是想看完全可以看,学会了也是她们有本事,要是光看就能做的好吃,那可不是有本事嘛。
要知道她初进厨房的时候,爷爷将李家所有的方子都给了她,而且还手把手地教导,但是初初做出来的味道都不是最好的,还是她苦苦钻研,一次次的尝试,一次次的调整,最终才将味道调到最佳。
所以厨艺这东西,还是需要天赋的,具备天赋之后,还需要不懈的努力。像那些天生的厨房杀手,就算教一百遍那也是百搭。
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