穿越种田之厨艺专精
时间:2023-05-26 来源: 作者:月莲冰
的重量上,我还带了几条鱼回来,你一会要不要去试试做你说的那个烤鱼。”
两人这般旁若无人的开始讨论起来,李福他们虽被人无视,到也不算坏事。他们几个绕开陈言两夫夫,打算直接走人。
只是还没走两步,阿贵就堵在面前不让他们离开。
“你们可还没付银子呢,付了钱再离开也不迟。”阿贵神情自若的伸手,大有他们不付银子不让路的架势。
李福咬牙切齿的瞪了阿贵一眼,转而冲李茂山说道:“大哥,弟弟我来吃顿饭,难不成你们还拦着路不让我们离开?”
“我们阿贵可没说错,这付了银子再走,自然没人拦你们。”
陈言嫌恶的看着那几个吃白食的人,口气不善的继续说:“这年头的人脸皮也真是厚,没钱吃霸王餐还有理埋汰人了。”
旁边几桌子食客停了手中夹菜的动作,纷纷看向李福他们,窃窃私语声让李福的怒气值越加高涨。
“今日银子未带够,大哥且让我们赊个账吧。”
这已经是李福所能做到的退步,然而陈言自然是不肯。
“我们这家食铺至今都没人赊账,这种先河可不敢开。这要是以后也遇到像你们这样不带够钱想要赊账的,那我们岂不是要做赔本生意。”
陈言这话说的字字在理,李茂山自是听自家夫郎的,不说帮亲不帮理,本身李福他们就不占理。
于是任凭李福如何好说歹说,陈言皆是不让,最终只能几人凑了凑钱,勉强付了半两银子。
阿贵了这半两银子,并嫌弃的说了一句:“才半两啊,这可不够数。”
李福忍着怒意拍拍衣裳,直言道:“再多也没有,大不了我们就不走了,留着吃白食吧。”
那两个同窗可是十分肉痛这付出去的银子,此时听李福一说,也开始耍起无赖:“就是,要钱没有,要人倒是就在这。”
陈言自是对他们的人不敢兴趣,这半两银子已经算意外获。他本以为这几人真真是来吃白食的,要真不到钱,他也认了。
“我把你们留下还得养着你们,那你们可就真得走不出我这家食铺了。不过你们也可以去找你们书塾的先生赎你们回去。”
即使不到全部的钱,陈言也不会简单的顺了他们的意,于是直接搬出书塾来。
这考童试,可不就得要书塾评个品学皆优。
果然,陈言这话顿时吓到了他们几人。
“别,大不了我们写张欠条总可以了吧。”一人直接讨饶的提出建议。
陈言微笑着琢磨了一会,才勉为其难的答应下来,“行,那就把剩下半两银子的事写成借条吧。”
等到李福他们走出大食堂,皆是愤恨不已。尤其是李福,被人这般下了面子,可是丢人丢到家了。
他心头愤恨不已,面上自然带着些显而易见的阴沉之色。
青衫人还在那心痛付出去的银子,觉得这事实在是倒霉。
都怪李福说要请客吃饭,哪成想竟然落得这般悲惨的地步。那些个银子要是省着点花,可是够他们用上一个月。如今银子就这般被坑走了,还写了张欠条,他们哪还有不愤慨的。
“我说李福,你这大哥他们也太无情无义了吧,这自家兄弟还非得要吃饭的银子。”
“就是,怪不得你说你那哥夫郎是个吝啬抠门的主。”
李福听着他们的抱怨,沉默不语。
青衫男子突然凑到李福身边,低声道:“今日这事我们可是吃了个大亏,这事可不能就这样算了。反正你那大哥跟哥夫郎这般对你,我们不妨给他们点颜色看看。”
作者有话要说:眼皮子直打架==
第57章
李茂山从鱼塘带回来几条鱼,陈言一口气做了好几道以鱼为主的菜肴。
一群人倒是吃的热火朝天,唯一让人有意见的是这些鱼都太辣了。
“老板,这水煮鱼实在辣,还是酸菜鱼好吃。”
众人围在桌子边,边吃边狂喝水。
“酸菜配鱼更鲜,我喜欢。”
小辛被辣的直掉眼泪后,只一门心思的吃酸菜鱼。
陈言在酸菜鱼里放的辣椒少一些,微辣十分契合众人的口味。
一大盆酸菜鱼倒是很快吃完了,而水煮鱼却剩下不少。
陈言看着其他人已经停了筷子,只剩下阿贵跟王三儿还在吃水煮鱼。两人脸上挂着满足的笑容,只是额间不住的渗出汗水,可见这个辣度也是够呛。
等到两人将水煮鱼吃完,那些被辣的早早停下筷子的店员们皆佩服的望着两人。
“你们俩也太厉害了。”
“就是,这辣度也亏得你们能吃得下去。”
几人七嘴八舌的说着,小辛赶忙给他们两人倒了两杯茶。
阿贵跟王三儿只是笑了笑,大口喝下茶,才深深呼出一口气。
“怎么样?”
陈言有些忐忑的问道,这道水煮鱼他确实放足了辣椒,毕竟不辣就不够味。
只是他自己吃了才发现,这个辣椒的辣度超出了预计,连他都没敢吃多少。
要不是看他们俩吃的高兴,陈言都怕他们吃出问题,想劝他们别吃了。
“好吃。”王三儿话不多。
阿贵张着嘴还在那散着嘴里的辣味,见王三儿那个闷葫芦也说不出什么可靠的意见,只得自己开口道:“老板,这水煮鱼好吃。虽然辣了点,但是要的就是这个劲。如果跟酸菜鱼那样微微带点辣,那两者就没多大区别了。”
王三儿在一旁点头应和。
“我知道。这两道菜本身就有区别,这个辣度是其一,配料是其二,鱼肉的肉质也是有所区别。”陈言点点头,指指仅剩汤的酸菜鱼,“这道酸菜鱼我已经减少了辣度,你们个别人还是觉得有些辣。但是这鱼要是不放辣,就失了它的独特性。”
“那就到时候看客人需求吧。”李茂山琢磨了一会,“你不是想了几个辣度供客人挑选,这不正合适。”
“嗯。”陈言应道,“本身这些菜就是要按照不同的辣度来做的,就是不知道客人们能接受什么程度的辣。别是我做出来了,他们嫌
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辣不吃,那就麻烦了。”
陈言每过一段日子都要推出新的菜式,新鲜、多样、好吃的菜肴们深受食客们喜爱,这也是他这家食铺能这般生意红火的主要原因。
“老板,你看我们几个人的口味也都不同。我跟王三儿就比较偏好辣味,小辛他们只能吃吃微辣,还有那两个可是丁点都不敢吃。”
阿贵一边说一边点点那几个人,被点名的几个店员纷纷冲他撇嘴。
“我们这叫口味清淡。”被点名不吃辣的一个店员有点不服气,“吃得清淡对身体好。”
“就是,老板不经常说要吃清淡,养生。”
“你们两个少来,别以为我不知道你们偷偷吃酒吃的可欢了。”小辛立即出声揭他们俩的底。
阿贵见他们闹腾起来,只得继续对着陈言说:“我觉得吧,到时候老板你调几种辣度,让食客们凭借自己的口味点菜,要是他们还嫌辣,那也是他们自个儿的问题,可怪不到老板你头上。”
这也是陈言一开始就想好的方法,毕竟这里的人吃辣的少,要是有人被辣哭,那可就有点尴尬了。
然而他只是随意想想的场面,竟然还真的遇上了。
酸菜鱼跟水煮鱼一经推出,确实吸引了不少食客。
这一日,有一桌正在吃水煮鱼的客人。
“老板……呜呜……还要……”
一个约莫二十岁的年轻男子边吃水煮鱼边掉眼泪,明明被辣的狠了,他手中的筷子依旧不停的夹着鱼肉片往那张已经被辣的通红的嘴里送。
一双唇已经显得通红,眼眶中的泪水还没停留多久,就顺着眼睑滑落。
与他一同来吃饭的同伴见他这德行,只觉得颇为丢人。
“辣就别吃。”同伴一筷子夹住他那往水煮鱼盆里夹鱼片的筷子,又是好气又是好笑的看着男子,“你还是吃点别的菜吧。”
男子使了使力回筷子,带着泪珠的双眸狠狠瞪了同伴一眼:“我就吃。辣怎么了,辣我也照吃。”说着又高喊了一声老板。
陈言得知有个熟客因为一份水煮鱼而边吃边哭,尤其是当他看着对方那张哭的惨兮兮的大花脸,顿觉哭笑不得。
“老板,再给我来一份水煮鱼。”男子张着一张红艳艳的嘴,冲陈言吆喝,“就要这个辣度。”
陈言听他这话,再瞅到他那同伴不住的冲自己打眼色,只得说道:“不好意思,你这还剩一大半呢,还是吃完了再点吧,浪可不好。”
那男子举在半空中的筷子停顿了一下,看着那通红的大碗里盛着的片片鱼肉,他呵呵笑了,“行行行,老板你说的对,我吃完再点。”转头就冲他那同伴吼了一声,“你倒是吃啊,别磨磨唧唧,吃个饭还慢悠悠的。”
他那同伴可不敢吃那么辣的水煮鱼,只夹着清蒸鱼细细品尝,被男子催促了一声,他也是心直口快,直接说道:“你那丑样影响我食欲了。”
男子哼了一声:“我哪里丑了,你再这样下回可不请你来吃饭了。”
同伴扮了个男子哭泣的表情,笑着说道:“每回说请我,最后还不是我付钱,你也好意思。”
“哼哼哼,这回我付。”男子被噎了一句,气呼呼的摸出银子,“老板,拿去。一会再给我每样来一份,我今天吃自个儿的我乐意。”
陈言被塞了银子,再瞅瞅那满桌的菜肴,被他逗乐了。
“别笑,我可能吃着呢,保管给你通通吃光。”男子说着自己也笑了起来,这一桌子的菜可是还未吃完一半,要是他都吃下去,这估摸着肚子该胀破了。
酸菜鱼跟水煮鱼受到了不同口味偏好的食客喜欢,陈言自是赚得做梦都能笑出声来。
李茂山每日瞧着他数银子数的开心乐呵的模样,同样高兴。
“银子赚了倒是好,但你也要注意自己的身体,瞧着又瘦了。”
捏了捏陈言那纤细的腰身,李茂山的眼中泛着深深的怜惜。
“有瘦吗?”陈言放下手中清点完的银子,摸摸自己的肚子,他还真就觉得他胖了啊。
李茂山拉住他的手握在手里,另一只手圈住陈言的腰身,低声道:“瘦了,该好好补补了。”
低沉的嗓音在耳旁响起,带着温热的气息呼在耳朵上,陈言觉得有些痒,侧头躲了躲。
“你就骗我吧,我这是胖了,你看肚子上都有赘肉了。”
“有吗?我怎么摸着都没有肉,来让我仔细瞧瞧……”
“唉?你别脱我衣服,我还要去画图呢……”
他还约了铁匠师父明日要去做烤鱼架。
翌日。
陈言偷空画了烤鱼工具的简易模型图,这是他根据现代的工具稍加修改后更贴合古代的工具,包括烤鱼架、烤鱼夹、烤鱼盘。
烤鱼将作为酸菜鱼跟水煮鱼之后的接替新菜肴。
只是烤鱼做起来可比酸菜鱼水煮鱼麻烦的多,不仅在于配料上,制作工具就是一项麻烦之处。陈言也是找了好几个铁匠师父,才找到一个手艺好能帮他制作烤鱼工具的师父。
只是人手艺再好也不知道工具长啥样,陈言不得不自己上手画图。
“画的有些丑啊。”
虽然嫌弃自己的画工,陈言还是怀揣着他的得意之作去了铁匠铺。
铁匠师父是个身材健硕的中年大叔,陈言到的时候,他刚刚打完一把杀猪刀。
锋利的刀锋泛着寒光,头发丝轻易的就被断成两根。
铁匠大叔满意的笑了笑,把刀子了起来,等着杀猪人来取这把特制的杀猪刀。
“大叔。”
陈言站在门口喊了一声。
铁匠大叔抬头一看,笑着说道:“来的正好,我这刚好忙完。”
见陈言进来,他又忙不迭提醒:“小心脚下,地上有几个钉子我忘了捡起来。”
“没事。“陈言应了一声,小心翼翼的避开地上杂七杂八的工具,他还看到了几个钉子,顺手给捡了起来。
铁匠大叔拾了一下桌子,让陈言坐下,并给他倒了杯水。
陈言从怀里取出图纸,摊开:“大叔,你看看这几个工具好做吗?”
铁匠拿起图纸研究了一下。
“我画的不
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太好,你有疑问可以直接问我。”这东西这里可没有,陈言怕他不明白用处,还给讲解了一番。
铁匠大叔最后敲了敲画着烤鱼架的图,说道:“我先做个出来,到时候你再看看是不是你要的样子。”
陈言点点头。
“那麻烦大叔了,等你做完了我再过来。”
烤鱼架并不难做,只不过铁匠大叔也是第一次见到这种东西,两人约了个时间,陈言留下图纸就直接回去了。
只是陈言离开铁匠铺,想着等烤鱼工具制作好,他又能小赚一笔就笑逐颜开,然而食铺那里却闹起了事情。
作者有话要说:这章补昨天的 =-=
晚上还是差不多时间更新今天的份。
第58章
陈言刚离开食铺去铁匠铺不久,食铺里就进来了四个人高马大的汉子,且每一个汉子手上都牵着一条狗。
那些狗的体型倒是大小不一,唯一相似的是每一条狗都有些脏兮兮,本就杂乱的毛上也不知道沾染了什么,显得有些令人嫌恶。
随着四人踏入食铺,四条狗紧随而入。
正在大堂里吃饭的食客们一看到四条狗,皆停了筷子。
有人抱怨了一句:“怎么把这么恶心的狗带进来了!”
领头的男子牵着的狗体型最大,男子耳尖的听到了抱怨声,顿时一个凶神恶煞的眼刀子飞过去,那条狗也跟着嚎叫起来。
只不过狗被绳子牵着,倒也没胡乱冲上去。
那人被吓了一跳,顿时闭了嘴。
阿贵几人一见这情况,立即上前拦住那四人。
“这里是吃饭的地方,麻烦你们不要把狗牵进来。”小辛站在最前方,对着那几个人和气的说道。
只是话音刚落,领头人的手一松,那狗突然就扑了出去,竟一下子将小辛扑倒在地。
“啊!”
一声尖叫顿时惊了吃饭的食客们。
狗张着嘴露出一口尖锐的牙齿,涎水顺着滴下,落在了小辛的衣服上。
这狗也不知吃过什么,难闻的气味直扑小辛的鼻间。被如此一扑一吓,他瞬间红了眼。
“你们干什么?”
阿贵的脾气比较直,一见他们竟然放狗想要咬人,直接冲上去就是一脚。
那只狗倒是也不傻,见有人踢它,直接躲到了领头人身后,探着头冲阿贵狂叫。
“阿旺乖,”领头人只是轻轻抚摸着那只叫做阿旺的狗,等到那狗的情绪稳定下来,才转向阿贵,态度嚣张且随意地说道:“一不小心松了狗绳,放心,我们阿旺可不吃人。”
“你……”
阿贵才开口,就被王三儿拉住。而小辛则被其他人搀扶了起来,受了惊吓的他在同伴的安抚下依旧带着些余惊未消。
“听说你们这里的菜肴很受欢迎,我们今个儿就是特地来捧场的,尝尝看是不是如人所说般只得大家的夸赞。”
领头人张望了一下,发现大堂里倒是座无虚席。
身后的小弟在他话落之后就挑了个视野上佳的位子,将原本坐在那桌边的食客赶走,又招店员把桌子擦干净。
店员们看看阿贵,见阿贵蹙着眉一脸气愤,皆是站在他身后,与那四人分庭而立。
食客们看着他们这对立的情形,有胆小的人放下银子就匆匆出了食铺。胆大好奇心强的,皆是停下了动作,齐刷刷的将目光投注在他们身上。
领头人直接略过阿贵等人,对着小弟使了个眼色。
那小弟上去抢了擦桌布,直接将桌面弄干净,又把擦桌布扔回到店员身上。
随后他回到领头人身旁:“大哥,都擦干净了。”
“兄弟们,上桌,点菜。”
领头人一声高喝,身后那三个小弟牵着狗就挑了凳子各自坐下。他们的狗纷纷立在主子身后,一双硕大的眼四处转了转,那些被狗眼瞪到的食客惊觉这些狗竟是训练有加。
阿贵被人拉住无法冲上去,他愤愤的瞪了一眼拉着他的王三儿,“得把人赶出去,他们这样还怎么做生意?”
已经有好几桌的客人因为这些人而匆匆离去,更有人趁机浑水摸鱼,未付钱就跑了。
“你就是冲上去跟他们打一架,难道还能打赢那四条狗不成。”
王三儿虽然平时话不多,却是众人里最冷静最能明白局面的人。
“打不赢也得打。”阿贵气愤道。
陈言跟李茂山都不在店里,大堂则是由阿贵在负责。此时来了这么四个明显不善之人,他又如何能容忍人这般影响他们的生意。
“那也不能没头没脑的去拼啊。”
“那你说什么办?”
阿贵愤怒的瞪着那几个叫嚣着要点菜的恶人,质问王三儿。
王三儿略一思索道:“先去把小老板叫回来吧。”他倒是很想报官,奈何那四人只是说来吃菜,衙门哪会管这些他们眼中的芝麻小事。
“你也不想想老板那娇俏的模样,别是人来了反而招人惦记。”阿贵并不赞同。
这几个人一看就不是善茬,他们老板长得那般好看,平日里就有不少人喜欢调侃老板,要不是老板能言善辩,将那些调侃的人反调侃回去,大老板不知要打翻多少醋坛子。
王三儿看看那几个凶神恶煞之人,一时间也不知道该如何是好。
“要不,我去找大老板?”
小辛定了定神,提议道。
“大老板回他们村子里了,这一来一去,这几个人都能把吃食消化了。”
阿贵一脸看白痴的瞪向小辛。
“那你说怎么办嘛?”
那领头人见他们凑在一块,想也知道是想把他们几个人赶出去。
但是他拿人钱财与人消灾,怎么会轻易被人赶走呢。
于是他大喊一声:“那边几个,怎么客人都入座了,你们也不来招呼的,还想不想做生意了?”
“就是不想做你们的生意,你们快走。”这些人的嚣张劲让阿贵忍不住冲上前去,“带着你们的狗都给我离开,我们这不欢迎做你们的生意。”
阿贵这话说的有些冲动,只是那领头人倒是涵养
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不错,他一手轻轻敲了敲桌面,一手托着脑袋看阿贵那因为气愤而显得有泛红的脸。
“你们老板是不是眼瞎,竟然请了你这样的伙计。”领头人啧啧两声,一脸失望道:“就你这德行,竟然还有客人上你们这来吃饭,该不会那些人都是傻子吧。”
他这话一出口,周围看热闹的人群里就有人不满的谩骂了起来。
只是那人才开口骂了一句,就被领头人的狗凶恶的叫声给吓得闭上了嘴。
三个小弟看到那人的怂样,肆无忌惮的大笑起来,笑声回荡在偌大的大堂里,使得其他人皆是面色难看。
领头人轻咳一声,三人立即住了笑声。
“我们是来吃饭的,可不是来闹事。你们这般把我们当成恶人,真是狗眼看人低啊。”领头人踢了踢脚边的狗,那狗呜呜叫了几声,仿佛在应和领头人的话语。
“就是,狗眼看人低。”身旁小弟出声应和,还摸出一两银子摆在桌上,“我们可是有钱的,你们这么看不起我们,是不是不想在这条街上混了?”
“有钱了不起啊……”
阿贵冷哼一声,瞪着那一两银子撇撇嘴。
王三儿拉拉他,让他少说两句,又对那领头人说道:“既然如此,几位点菜吧。”
“这才像样。”领头人瞥了阿贵一眼,随即点了一桌子的菜。
等他们点完菜,王三儿拉着阿贵去了后院。
“你冷静点,毕竟人没闹事,你刚刚那样冲动,要是真闹起来,等小老板回来,看你怎么跟他交代。”
“那几个人摆明了不是什么好东西,哪有人来吃饭还带着狗的。”
阿贵怒气未消,想着他们刚刚失了好几个客人,他就越发怨恨那四人。
王三儿安抚道:“那几个狗看着还算老实,你就别生气了,早点给他们上菜,让人早点吃完了离开,也得惹上不该有的事。”
“哼!但愿如此。”阿贵压着怒气说道,“走吧,去给他们弄菜,早点吃早点赶走。”
阿贵怨气十足的往厨房去,王三儿只得赶紧追上去,这人脾气太直,也挺让人头疼的。
他们俩这边刚刚去准备菜肴,那头大堂里里又乱了起来。
原本好好的蹲坐在地上的四条狗,突然站了起来,各自转悠了一下,竟是寻了一条桌脚,抬着腿就开始撒尿。
那些被狗撒了尿的食客顿时惊叫着躲了开去。
“真是恶心。”
“钱,不吃了。”
有一就有二,食客们纷纷付了钱走人。
原本热闹的大堂一时间变得冷清了起来。
小辛他们根本拦不住人,只能歉意的送食客们离开。
而那四条狗撒完尿又老老实实的蹲坐到那四人身后。
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