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穿越种田之厨艺专精

时间:2023-05-26  来源:  作者:月莲冰
李茂山摇着头笑笑,却又说了句打击人的话:“今天很多人冲着新鲜来的,等过几日就没这般多的人,入可就没这么多了。”
陈言努着嘴瞪他:“你就不能让我多幻想一会嘛。其实我要求不高,一天赚个二两,一个月也有六十两了。扣除掉给吕老板的十两租金,六两分红,那就还有四十四两。小辛他们的工钱扣除掉四两,我们就还有四十两银子。”
这样想想可真不少。
“那还有食材的用呢?”
李茂山捏捏他那因为兴奋而鼓起的脸,对于他那乐于满足的小心思十分喜爱。
“好吧,扣除掉七七八八的食材,我们怎么的也能有个十两净入。”陈言想了想,食材这一块的开销还真不少。
别看他们用的都是蔬菜,但是一个月的量算下来也能占了半数的入。
“十两啊,那真的也不少了。”
普通人家的一年入也就几两,除去吃用,能积攒下来的银钱可不多。
若是照着他们这个预估值来计算,他们可不就有钱了嘛。
怀揣着对今后美好的憧憬,陈言一整晚都异常兴奋,李茂山瞧他这兴奋劲毫无睡意,只得逮着人狠狠做了一整晚,才让陈言沉沉睡去。
只是这一闹腾,第二日陈言整个人显得无打采,没少抱怨李茂山昨夜的行为。
好在虽然累,却并不影响他第二日做菜的神气。只是原本定好的早点只能再推迟一天。
为了早日赚到多多的银子,陈言可是卯足了劲,撸着衣袖准备起中午的菜肴。
连着数日,陈言的食铺因为菜肴可口、价格实惠,兼之环境舒适,来来往往的食客吃了之后回去一宣传,更是吸引了越来越多的食客前来光顾。
虽然忙碌,却带来了不少的入,陈言这每日里皆是逢人露齿三分笑,乐呵呵的直看的李茂山同样替他高兴不已。
“呼,这赚钱的感觉确实好,就是累啊。”
因着生意不错,陈言每日都得站在灶台前不停的烧菜,只有等空暇时间才能喘息片刻。
“过来,我给你按按。”李茂山抽空过去给他捏了捏腰背,颇为心疼的说道:“要是真太累,就少做一些菜,少卖一点也不碍事。”
有时候食客多,预先烧好的菜肴不一会就卖光了,陈言不得不加紧补充。这才短短数日,他瞧着陈言都瘦了不少。
倒是腰间的肉紧实了不少,摸着挺舒服。
“没事。”陈言摆摆手,将新的菜肴做好,让人端出去,“这些菜做起来又不复杂,每天重复炒制,我可是闭着眼睛都知道怎么做。”





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把锅子洗干净,他又开始烧其他的菜肴。
李茂山站在一旁,见他这般专注,心疼与自豪感一同泛上心间。
“得空了你教我怎么做菜吧,这样我能替你分担一些。”
默默看了许久,李茂山突然说道,陈言怔愣了一下才继续手上的动作。
他抬头看了李茂山一眼,弯着眉眼点头:“那感情好,到时候我把你教会了,就由你来做菜,我就数数钱,想想都有些小激动。”
乐呵了一会,陈言才起笑容,正经道:“我先教你这道芙蓉三丝怎么做……”
“唉,小兄弟,你们那个美人老板呢?”
胡三忙了数日,这日终于得空。想着他那个酒葫芦还被他抵押在那家叫大食堂的食谱里,他就赶忙过来食铺找人。
一进来就瞧见食铺内生意红火,他有些好奇的看了一会,发现这家食铺十分有意思。
菜肴并不是由店员端上来,而是食客自己去挑选。那一个个灶台上温着一道道菜肴,看的胡三颇有些嘴馋。
不过想到他今日过来的目的,只得吞咽下口水,找了个人询问。
“你个骗子还有脸出现。”
从胡三进来,阿贵就注意到他了。
此时他冲过来抓着人不放,摊着手说道:“你可还欠着十文钱呢,快给钱。”
“哟,是你啊,正好。你们那个小老板呢?我今个儿过来有事找他。”胡三一看眼熟的阿贵,立马放了另一个店员,“快去把你们小老板喊来,爷今日可是来跟他做生意的。”
“你能有什么生意?”阿贵斜眼打量他,“不论如何,你先把欠账还了再说其他。”
胡三甩了甩手,挣开阿贵的桎梏,“你个小年轻说话真有意思,我不是把我那一壶酒抵给你们小老板了嘛,平日里那桂花酿怎么得也要卖个三十文钱,我可是便宜抵押了。”
“我们老板可不喝酒,你就是白送也没银子来的可靠。”阿贵一脸嫌弃的说道,他可不觉得酒有什么好。
胡三听他这话,摇摇头,“小孩子家家的不懂酒,去喊你们老板过来。”
两人说话时拉拉扯扯的行为引起一些食客的注意,小辛只得上前将人拉到角落。
“你们也别在大堂里争执,让客人们瞧见了多不好。”小辛数落了阿贵两句,转而又看向胡三,“还有你,既然你出现了,就快把欠账还了。”
阿贵原本被小辛说教还有些生闷气,一听他后半句话,顿时乐了。
“来来来,还清欠款,我们才能让你见我们老板。”
胡三看着摊在自己面前的两只手,颇感无奈,“你们老板真是找了两个执着的讨债鬼。”他说着从钱袋子里数了十个铜板给他们。
“早给钱不就完事了嘛。”阿贵把钱了起来,“不过我们老板忙着呢,你要是真有事,就找个地去等着吧。”
说完,他拉着小辛继续招待客人,徒留胡三一人对着满堂食客干瞪眼。
“这两个小店员真是的。”
不过他也就怔愣了一会,随后寻了个空闲的角落位子,要了几份小菜,取出自带的一壶酒,慢慢吃了起来。
等到大堂里的食客渐渐稀少,胡三终于等到了那位美人小老板。
陈言从阿贵他们那知晓了这人又来了,见这人悠然自得的自饮自酌,倒是让人颇觉潇洒。
“这位大哥,听说你找我有事?”
作者有话要说:哟哟
第55章
陈言倒也不矫情,走到桌边随意的坐下,一双明眸在胡三那略带胡茬子的英挺脸上打量了一番。
这人倒是比头一次见到的时候更多了一股肆意潇洒。
胡三哈哈大笑了两声,端起碗将酒一口饮尽。他擦了擦嘴角的酒水,碗被置于桌上时发出了咚的清脆响声。
陈言扫了一眼那碗,抬首坦然的接受对方的打量。
“小老板比前几日更有风味了啊。”
他这话说得轻佻,目光还往站于陈言身后的李茂山处瞥了瞥。
李茂山听他这话,面色微沉。陈言怕他不高兴,抬手拉着他的手轻轻安抚。
“这位大哥若有事就直言,无事的话,就慢慢吃着吧。”陈言看了一眼桌上的几个小菜,扬声喊来阿贵,“给这位大哥再添两个下酒菜,算我的。”
阿贵点头应下,离去前还瞪了胡三一眼,这个不要脸蹭吃喝的。
“小老板真是客气了,那我就却之不恭。”胡三的大嗓门引得食铺里仅剩的几个食客侧目,他也不在意,又点点自己放在桌上的酒壶,道:“小老板我今日是来找你合作的。我那日留下的酒葫芦可在?”
陈言应道:“自然在的。”
“那酒葫芦里的酒你可尝了?”
胡三说着又取了一个干净的碗,倒了一碗酒,推到陈言面前。
“不曾喝。”
陈言看着自己面前的这碗酒,倒也不隐瞒。
“那真是可惜了。”胡三略惋惜的说道,又对陈言示意:“尝尝这个酒,我们再来谈生意。”
陈言见他好整以暇的等待自己品尝,那脸上带着自信的微笑,让他瞬间明了这所谓的生意是何。
“色清透明、香气浓郁,想来这酒必定是佳酿。只是我并不擅品鉴,怕是尝不出它的好坏。”陈言嘴角带笑,端起酒碗,在胡三诧异的目光下将酒递给李茂山,“山哥,你来尝尝是好是坏。”
李茂山冷冷看了胡三一眼,转而接过陈言手中的碗,一饮而尽。
陈言见他这般好气又好笑,待他喝完,撩起衣袖替他擦拭嘴角溢出的酒水,嗔怒着说道:“你怎么又这般饮酒。”
胡三瞧着面前这两人自然亲密的举止,心下了然。
“小老板此言差矣,我这酒,就该这般饮。”他说着端起自己的碗,同样一口饮下。
“这酒比桂花酿更醇厚,也烈的多。”李茂山淡然又诚恳的评价道,“只是这酒不适合寻常人饮用。”
酒液入喉,李茂山明显感觉到腹部一阵灼热感。并不难受,只不过是酒劲上涌,不一会儿,他就感觉到身体有些热度。
“不错,这酒也就适合嗜酒之




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人饮用。平日里我就喜欢喝上几两,醒醒神,哈哈哈……”胡三显然看出李茂山脸色开始潮红,这酒对于一般人而言,确实后劲十足。
陈言也发现了李茂山的异状,顿时面色一变。
“山哥。”他抓着李茂山的手,关切的目光紧紧盯着李茂山的面色,抬手一摸,竟是有些热。
“无碍,只是酒气上涌而已。”李茂山抓着陈言的手安抚道,转而又看向无事人一般的胡三,“我想我们并不适合谈这笔生意,这酒也不适合我们食铺。”
胡三闻言一怔愣,随即笑道:“莫急莫急,这酒就是头一回喝会容易上头,你们可别担心。我跟你们谈的这笔生意,自然不是用这个酒。要是拿这酒给食客喝,我还怕人喝醉了耍酒疯,那你们岂不是要恨死我了。”
在陈言两人疑惑的目光下,胡三又取出一个酒葫芦,与他抵押给陈言的一模一样。
“这个是桃花酿,与我给你的桂花酿一样,都是味道清醇,适合小酌,配上你们这个食铺的小菜,该是恰当正好。”
陈言并未尝过桂花酿,对于这些以花为名的酒,倒是有些好奇。
他拿起酒葫芦,打来塞子。酒香确实淡雅好闻,不是一般的酒有一股呛人的辣味,想必是个好酒,而且名字听着虽通俗却颇有一番味道。
李茂山想要尝尝,却被陈言阻止。
“混着喝对身体不好。”陈言说着给自己倒了一些,只浅浅酌饮一口,确定了酒味醇香,入口甘爽,“既如此,倒也不妨配上一些。”
陈言倒是有备一些酒酿,只不过没有找到特别适合的酒,只是寻常的白酒。这几日下来,他有注意到食客们的反应,对于普通的白酒确实不甚受欢迎。
酒配菜,本就是绝佳的搭配。
有了好菜自然要配上好酒,陈言倒是自信能更吸引食客,而且有一些好酒搭配食材,做出来的菜肴自是别有一番醇香风味。
“哈哈哈,我老胡对于酒道不说第一,却也敢担个第二。这酒啊,可都是我亲手酿制而成,绝对能让你们吸引到更多的食客。”
胡三大笑起来,一笔生意谈成,也不枉他特地跑这小县城一趟。
陈言的食铺生意渐入佳境,每日里生意皆是十分红火。只是生意是好了,却也让他忙个不停,每日待在厨房的时间也越来越长。
暑意渐消,厨房里依旧十分闷热。
陈言抹抹额头上豆大的汗珠,将木须肉炒制好,由人端出去。
他倒了碗凉茶,一口气喝下,才觉得舒服了些。
胸口有些烦闷,陈言抚了抚胸,走出厨房。抬头却发现天色有些黑压压的,怕是要下雨。
微风吹过带起几缕发丝,陈言倒是觉得这样的天气也不错,正好下场雨去去暑气,降降温。
他在院子里站了一会,休息片刻后准备回厨房,阿贵却急急忙忙的跑进来。
“老板,前面来了个人,说是找你的。”
陈言顿住脚步,问道:“谁?”
胡三他们昨日才刚刚送来了不少酒,下一会少不得要十天半个月。
“说是你小叔子。”
陈言一听以为是水哥儿,于是笑着说:“人在大堂吗?怎么不喊他进来找我,算了,还是我去大堂吧。”
说着也不管阿贵,直接往外走。
李福正领着几个书塾的同窗坐在一张四人桌边,桌上摆着十来个样式美的菜肴。
“我说李福,这家店真是你大哥开的?”坐在李福对面的那人边吃肉边问道,一身青衫衬着并不算难看的五官倒也有些书生气,一双眼还不住打量四周,“你大哥能啊,这店生意这么好,岂不是每天都能赚不少银子。”
“就是,你大哥这么会赚钱,少不得每月给你分不少贴用吧。”另一人附和道,“你可不能忘了兄弟们啊。”
“福哥,我们俩可是跟定你了。”青衫男立即改了称呼。
李福被人这般恭维着,心有些飘飘然。
朱武安静的吃着菜,趁着他们不注意的时候皱了皱眉,心道会给贴用才怪了。
“我大哥虽然能赚钱,但是他娶了个吝啬的夫郎。别说给我家用了,就是我阿姆问大哥拿些家用,我那哥夫郎都不肯给一个铜钱。”
李福吃了块红烧肉,觉得味道不错,又夹了块,嘴上倒是不闲着,又是吃又是说,亏得还能讲得清话。
“这夫郎可就过分了吧,哪有不给父姆家用的。”
“就是,人分了家还得赡养双亲呢。”
这两人吃着菜还不忘附和李福,语气中自然而然的表达出强烈的不满。
李福又摇着头感概:“有什么办法呢,我大哥听他的话,难不成还让我阿姆去求他不成?”
朱武张了张嘴,正要说话,桌下的脚挨了一记。他看看李福,对方狠狠地瞪了他一眼,朱武只得讪讪的闭上嘴继续吃。
陈言兴冲冲的出来,没想到来人并不是李茂水,而是他并不待见的那个李家老二。
脚步慢了下来,他正欲转身回后厨,李福已然看到了他。
“哥夫郎。”李福大喊了一声,大堂中不少人顺着声音看过来。
陈言只得回脚,走了过去。
“哥夫郎,今日我特地带两个同窗过来吃顿饭,你不会不欢迎我们吧?”李福的肥脸上堆着笑,他瞧见陈言脸色并不好,故意这般说道。
那两个头一回见到陈言的同窗此时正傻傻的望着陈言,陈言睨了一眼那两个花痴状的人,对着朱武点了点头,这才回了李福的话:“自然是欢迎的,你们来消,那可不就是给我和你大哥赚银子嘛,我哪有不欢迎的理。”
李福没想到他会这般说,面上一僵,随即说道:“都是自家人,谈什么银子啊,说出去岂不是让人笑话。”
“有什么好笑话的。”陈言扯扯嘴角,“亲兄弟还明算账呢,何况你们还带了两个陌生人来吃饭。放心,我也不你们多少,这一桌菜一两二钱,抹个零头,就一两吧。”
陈言说着招来阿贵,“阿贵,这是你大山哥那个二弟,记得一会他们一两银子,自家人还是要给个优惠价的。”
“好嘞。”阿贵笑呵呵的应道,原来这人喊老板出来是为了打个折扣




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价啊。他又瞧着桌上的菜吃的差不多,于是问道:“几位是现在就结账呢,还是要再小坐片刻?”
“啊,这还要钱呢?”青衫男一听要付账,顿时不敢下筷了。
“吃饭给钱,天经地义。”陈言低笑一声,“怎么,难不成你们以为是自家人就可以吃白食?”
阿贵一看桌上那满满的菜肴,心说这群人不会这么无耻吧。
“哥夫郎这话说的就见外了吧,自家兄弟来吃个饭,这要是还钱,说出去可不好听。”李福虽被陈言下了面子心中不爽快,面上倒是保持着微笑,“我大哥这是不在呢?怎么就哥夫郎一人来招待客人?”
“他忙着呢,哪像你们还有这闲情逸致出来吃饭。”
作者有话要说:=-=
第56章
陈言打从第一次见到李福开始,对十分看不顺眼这人。
人丑爱作怪,游手又好闲。
拿着家里的银子读了这么多年书,一事无成,还偏偏自以为本事非凡,总觉得自己能考中秀才。
算一算也考了三年了,这都还没考出个名堂。
也不知是这古代的秀才真这般难考,还是这人愚不可及。
他倒是从程聪那听了不少八卦。
李福打小就喜欢争强好胜,仗着李茂山在村子里的好名声,他经常狐假虎威的欺负比他弱小的人。
就连这要去上书塾,也是被人讽刺了他不如村长家的儿子,他这才起了好胜的心思。只是李书玉因为年纪还轻,才没去参加童试。而李福是一连三年,愣是考不上。
陈言有时候想起这些事,也忍不住埋怨老李头厚此薄彼。自家亲儿子吃穿用度跟不上,他竟然还好心给个拖油瓶上书塾。
转而一想到李氏那胡搅蛮缠的性子,莫非老李头也是被闹怕了?
不过这些事他也懒得计较许多,他跟山哥好好过日子才是正经事,人有手有脚,不怕日子过得不舒坦。
“我大哥这么辛苦还不是为了哥夫郎你呐,一个汉子养家糊口自是天经地义。要说起来我大哥也是厉害,放着你个美娇郎在这店铺里招待客人,自己竟然跑出去忙活。”
李福这话说的理所当然又貌似替陈言不值,引得他那两个同窗不住点头附和。
对于他这话里的冷嘲热讽,陈言鄙睨着李福那宽厚肥硕的身体,淡淡说道:“那自然是放我在店里招待客人呢,要不然还放你在这里影响客人的食欲嘛。”
两人的容貌自是一个天一个地,陈言这话刚说完,一旁就有人低声呲笑。
被人这般侮辱自己的容貌,李福额间青筋突突狂跳了数下,他压制着心中翻涌的怒气,沉淀了一下才冷声说:“也对,哥夫郎这口舌可比我大哥利索多了,自然要留在这里伺候人呢!”
一句话,同样在贬低着陈言的身份。
陈言暗暗捏了捏拳头,这讨人厌的死胖子。
“可不是嘛,我天天得伺候你哥,不过你哥也值得让我伺候,不像某些人,脑满肠肥还偏偏自以为是,见天的出来瞎转悠祸害别人的食欲。”陈言说着,转头对那隔壁桌的客人吆喝了一声:“对不住啊,今儿个来了个碍眼的影响了你们的胃口,这顿算我的。阿贵再给他们添个小菜,不要钱。”
“美人老板这太客气了。”
“老板你这份心太让我们不好意思了。
“没事没事,都是小钱,大家吃的开心才最重要。”
陈言跟他们叨了几句,阿贵赶紧去端了份新菜给客人们。
李福他们见这差别对待,都在心里憋着一口气,奈何明嘲暗讽都被对方踢了回来,他们几人脸色变了又变,最后还是朱武出来打了圆场。
“表哥夫郎,我们都吃完了,还是先回去吧,下次有时间再来。”
陈言见他甚有礼貌,于是点点头,说道:“行,下次有空带舅舅一起来吃,我给你们做些好菜。”
阿贵立即上前结账。
李福虽说是请人来吃饭,但是他一开始打算的就是吃白食,自然不会带多少银子,更别说这一桌子菜要一两,他哪有这么多钱结账。
陈言丝毫不给他面子的行为让李福心中愤恨,却也不能直接撕破脸。
他深呼吸了两口气,压着怒火靠近陈言,低声道:“哥夫郎你怎么的也得给我些面子吧。”
被人这般凑近耳语,陈言蹙着眉后退开几步,扬起下巴斜睨付不出钱而脸色有些阴沉的李福,呵呵笑着说道:“我说二弟啊,这没钱呢,还是少充好汉,得让人看了笑话。”
阿贵适时的又嚷声喊了一句:“这饭钱你们可不能赖账啊。”
自从遇到那个不要脸的胡三,阿贵可是非常厌恶吃白食的人,尤其是这种打着东家亲戚名号的。他东家开业那天,可没见过这人,要不是他自称是东家小叔子,阿贵可不会去喊陈言出来。
这时候见那小叔子脸色不太好,阿贵从他们刚刚那对话中早就听明白这个小叔子多半不是个好货色。
于是他上前两步,堵在那几个人面前,得被人跑了。
陈言看了一眼阿贵,心下好笑,面上依旧傲然的瞪视着正咬牙切齿的李福。
一旁那两个同窗可被一两银子吓到了,正踟蹰着怎么离开。而朱武微微皱着眉,却也并不帮李福说话,而是站在一边静观其变。
恰在陈言与李福互不退步而僵持之时,李茂山回来了。
小辛上前跟李茂山交代了一下这事情的始末,只见李茂山微微露出笑容。
李福一见到李茂山回来,立即改了面色,迎着上前,说道:“大哥,你可回来了。我这带几个朋友来你这里吃顿饭,可是我没带够银子,这会子哥夫郎偏要我付钱,这自家人谈钱多伤感情啊。”
李茂山并不理会李福,径自走到陈言面前,“我去了趟鱼塘,那边的鱼不错,个头肥大,应该符合你的要求。”
陈言这几日想着制作烤鱼,正好遇上有一个卖鱼人的鱼挺符合他的要求,今日便让李茂山去了一趟看看鱼的个头。
陈言回道:“我要的就三到五斤,太大了也不好。”
“差不离。”李茂山点点头,“我都看过了,基本上都在你要求




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