穿越种田之厨艺专精

姜洪兴抬脚追上去：“你咋知道我们也要去大山家？”
“这条岔路口除了大山家，你们还能去哪。”叶维平避开一个水坑，颇为无语的回头，“你也不躲着点水洼，脏了鞋子，还得让你夫郎辛苦。”
“我家阿青那么能干才不在乎鞋子脏不脏呢。”姜洪兴一听他提到自家夫郎，立即自豪的回道。
叶维平表示他不想跟个炫夫炫子的大块头说话，闷头走在前头，很快就到了老屋前。
老屋的院门紧闭，透过篱笆墙能看到院子里空荡荡的。驴子感受到人气，转悠着身子瞅瞅门外的人，嘴里啊呃啊呃叫个不停。
“刚下雨前我还见大山回来，这会子怎么关着门？”姜洪兴张望了几眼，抬手敲了敲门。
“许是一回来就歇着了吧。”
叶维平有些懊恼，这人刚去了趟县城，指不定累着了，他们还巴巴的过来，岂不是打扰了人休憩。
“大山。”姜洪兴倒是未曾多想，见敲门没人回应，于是大声喊道，并继续敲着门。
“山叔叔。”姜兵跟着他爹一同叫喊，举了一路的小手有些累，他把伞柄搁在他爹的肩头，一下子轻松了不少。
叶维平一脸无奈的看着这两父子叫唤的起劲，“你们俩啊……”
李茂山好不容易将人哄睡了，此刻听到敲门声，他急急忙忙起身。整理了一下凌乱的衣衫，听到门外又传来叫唤声，他只得赶紧出来开门。
“大山，你们这大白天的关着门做啥子呢，让我们好等。”
一见人出来开门，姜洪兴就抱怨上了。
待院门一开，他也不客气，径自走了进去，还顺手将提着的篮子塞到李茂山手上，“今早打的山鸡，恰好有一窝鸡蛋，我就给你送几个过来尝尝鲜。”
虽然篮子比较小，李茂山看了一眼篮子里满满的鸡蛋，冲姜洪兴问道：“你这别是将山鸡窝给端了吧，这一篮子只怕有十来个呢。”
“没，还给逃了一只，我就逮了两只。”
了伞，进了堂屋，姜洪兴边说边将儿子放下来。
姜兵一下地，就跑到李茂山腿边，抱着他问道：“山叔叔，哥哥呢？”
李茂山把篮子往桌上一放，这才对着姜兵说道：“在睡觉呢，你可别吵着他。”
“又睡觉啊。”姜兵的小胖脸一皱，嘟着嘴显露出两个深深的酒窝，一脸不高兴的说道：“哥哥太能睡了，不好，阿姆说睡得多要长胖的。”
李茂山捏捏他圆嘟嘟的脸，笑着说：“哥哥累了，所以要睡觉休息，等睡醒了再让你见。”说着见姜兵呐呐的点头，他又转头看向叶维平，“你这又是带了什么？”
叶维平此刻倒也并不遮掩，将竹篮子往桌上一放，掀开布巾，说道：“阿姆做的卷饼让我拿过来给你们尝尝，还有一壶清酒。”
从竹篮子里取出那一壶清酒，叶维平冲李茂山挑挑眉，“也算是庆贺一下你们有了自己单独的家。”
虽说只是搬出来住了老屋，却也是值得小小庆贺一番。
李茂山笑着道了一声谢，接过清酒闻了酒香，“替我谢谢叶阿么，叶阿么做的卷饼可是好吃的紧。还有这清酒，醇香扑鼻。”
姜兵巴着桌子仰头望桌上那一壶酒，一双圆溜溜的眼还不住瞥那篮子里冒着香味的卷饼，颇有些嘴馋。
李茂山取了一块卷饼给他，小娃娃得了吃的，赶紧护住食物，坐到一旁的凳子上小口的吃了起来。有了吃的，早就忘了他来此处的目的。
“臭小子，一见着吃的就啥也不管了。”姜洪兴瞧见自家儿子两只小胖手抓着卷饼吃的欢，嘴上嫌弃着，却又忍不住去逗弄儿子。
李茂山想着屋里睡着的人，拉了拉叶维平，低声道：“维平，你跟我进屋，帮我看看言哥儿的身体是否有恙。”
叶维平跟着他进了睡屋，只瞧见床榻上睡着的少年微微蹙着眉，有些疑惑的看向李茂山，问道：“这是怎么了？莫不是伤处又疼了？”
李茂山走到床榻边坐下，轻轻抚平少年紧蹙的双眉，低声回道：“我怕他今日跟着我去了趟县城给累着了，你替我看看他的身体是否有异常。”
想着少年红着眼抓着自己不肯将那事告知他人，李茂山只得寻了个借口回答叶维平





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。
“你知他身体并不好就不该带他去县城，现在累着人心疼了吧。”叶维平听了他的话，语带调侃道。
然而他的手刚搭上陈言的脉搏，原本沉睡中的人瞬间睁开了双眼。
这突如其来的睁眼顿时吓了叶维平一跳，他怔愣了一下，见陈言冷着脸看着自己，指下的手腕被抽回去，叶维平只得讪讪的回手。
陈言一脸沉着冷静的将视线从叶维平身上转到身侧的李茂山身上，淡漠冷然的模样毫无熟睡过的迹象。
李茂山摸不准他此刻的情绪，只得抓着他的手低声询问：“怎么突然醒了？是不是我们说话吵着你了？”
陈言静静的看了他一会，半响才摇着头，说道：“我想休息。”
“好。”见他缩回手，李茂山柔声应道。俯身亲了亲他的面颊，李茂山语带关怀的说道：“那你好好休息，等吃晚饭了我再喊你起来。”
陈言点了点头，将自己缩到被子里，只露出一双明亮的眼看着李茂山两人走出去。
待到睡屋里只剩下他一人，陈言缓缓将手伸向腿间，皱着眉一把握住那毫无反应的物件。
两人离开睡屋，李茂山将房门轻轻关上，眼中闪过忧虑，面上却装作镇定如常。
叶维平看了一眼被关上的房门，转头对上李茂山沉静无波的脸，欲言又止道：“大山……”
李茂山对着他摇摇头，制止了他想要询问的话语。
异样的感觉萦绕心头，叶维平不甚放心的想要继续询问，然而李茂山直接转移话题道：
“维平你会做菜，来厨房教教我吧。”
19.第19章
“我哪会做菜，只不过比你强一点而已，你简直就是个糟蹋食物的。”
叶维平听他这话，哭笑不得的被他拉去了厨房。
也许有的人天生就是不擅长某一件事，无论如何都学不成吧。
李茂山也不是第一次做菜，他们几个可是做过牺牲品，尝过不少次堪称毒-药一般的陌生食物。虽说没有第一回那么难吃，但也绝对不是能让人安心吃下去的。
不说味道变得奇奇怪怪，单是食物的模样就让人怀疑他将这些食物做了何种灭天绝地的行为。
“不会做才需要学，我这不是来请教你了。”
李茂山倒是屡战屡败亦不气馁，只是后来被家人禁了入厨房，直至今日还未能做出一道可入口的菜肴。
“你这请教我，莫不是想给你家夫郎做一顿晚饭？”见他一本正经的跟自己请教，叶维平还是替陈言掬一把同情泪，“你也不怕你做出来的食物吃坏他肚子。”
李茂山手上动作一顿，略微纠结的看着叶维平，“那我也不好让他饿肚子……”
厨艺界有一句行话叫做三分勺工，七分刀工。
陈言曾经跟在李茂山身后听了不少厨师将这句话挂在口头上，他也曾经看到李茂山日日夜夜练习刀工，才有了后来那一手出神入化的厨艺。
烹饪刀法中有一项技艺叫蓑衣刀法，最为常见的即是切黄瓜。
此刻，他站在竹屋前，望着面前那一张竹桌上摆放着数十根大小形状相似的黄瓜，只觉心头怒火蹭蹭蹭往上翻涌。
“切什么黄瓜，我很想切了你啊。”
当他还在为自己的身体不正常而异常烦恼，这没人情味的竟然还将他拉进空间里，美其名曰学做菜、练刀工。
【你切不到。】
系统的声音依旧冷冽如初。
“你好讨厌。”陈言怒意满满，却无法发泄在系统身上，气的他一把拿起桌上的菜刀，挑了一根黄瓜，随手切成了三段。
【刀法不合格，重来。】
陈言握着菜刀的右手紧了紧，憋着气让自己冷静。
“你先告诉我，为什么你给我的这个身体会硬不起来。”因为他看不到系统，于是挑了根完整的黄瓜将它当成系统般询问道。
系统看着那根被握在陈言手中的黄瓜，正要回答，却见他举着菜刀一下将黄瓜给切了个对半。
【……】
虽然它没有身体，却依然感受到了陈言心中想要将自己对半切的强烈情绪。这种感觉并不好，系统难得任性的拒绝回答这个问题。
而陈言得不到回复，又拣了根黄瓜，“你若不能给我一个满意的答复，今日这桌黄瓜，我就都给你切个对半。”
练什么蓑衣黄瓜，当他不知道这个难度对于一个手残有多高要求嘛。陈言心中愤愤不平，举着刀切黄瓜切得越加顺手，只不过都是对半开。
【你若是不好好练，就待在这里练会了再出去吧。】
系统见他这副苦大仇深的模样，略带无奈的留下一句话，再也没了反应。
陈言高高举起的菜刀因它这话停在了半空中，空气中顿显寂静无声，这让他心中不安的急急问道：“喂，你什么意思？什么叫练会了再出去？你放我出去，我现在就要出去！喂，你给我出来……”
“大山，你说这一坨乌漆嘛黑的东西叫炒蛋？”
姜洪兴一脸不敢置信的看着自己带过来的山鸡蛋变成了一坨形状莫名的食物，一旁叶维平同样不敢相信这是在他指导下做出来的炒蛋。
姜兵伸出手指戳了戳黑乎乎的炒蛋，手指上沾染了一点碎末，就想往嘴里送，被李茂山一把抓住阻止了他想要尝一尝的冲动行为。
“应该不能吃吧。”李茂山有些讪讪的望着自己的成果，这盘东西若是他不说，估计没人知道究竟是为何物。
姜洪兴十分不给面子的一把抱起儿子，远离了这个形状诡异的东西，“这要是能吃，维平得抢救我们了。”
“你还是倒了吧。”叶维平都不忍心再打击李茂山的自信心，“就你这手艺，我还是劝你让水哥儿做了给你们送过来吧。别说兄弟我不看好你，着实是替你们的身体着想啊。”
这吃了估摸着自己还得忙着就诊一番，不说麻烦，却也足够让他们担忧一阵了。
李茂山虽然有些失落，却也依言将炒蛋倒了，洗干净盘子后回到桌边，对着两人说道：“既然要分开住，吃食方面自然还得我们自己动手。总让阿水来送饭菜，不说麻烦，只怕阿姆又有由头来闹了。”
“这倒也是




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。”叶维平一琢磨赞同道，“可是你这厨艺不行，言哥儿看着也不是个能做饭菜的。若是以后让你来做，只怕真容易出事。”
“那就让言哥儿学做菜呗。”姜洪兴倒是没两人想得多，一听陈言不会做菜，就直言道。
“你瞧大山这股子心疼劲，他能舍得言哥儿去学做菜。”
姜洪兴一听，不满的瞪向李茂山，“大山啊，不是我说你，这夫郎就该学做菜。不仅要做菜，还得会缝制衣物，打理家务。你要是心疼他，这以后日子可不就都要你自己担着。”
“他倒是曾说过会做菜，只是我不舍得他沾染了油烟气。”李茂山这话一出口，换来叶维平与姜洪兴两个大大的白眼。
“他会做菜不是正好嘛，你这也舍不得那也舍不得，那他怕痛不想生娃，是不是你也替他生了。”叶维平不无好气的说道。
“这我可替不了。”一听到生娃，李茂山好脾气的接道，“若是他怕痛，我可以只要一个娃。”
陈言并不知道他们几个聊着聊着就扯到生娃的话题上，此时他正对着一桌子被切断了的黄瓜头疼。
“你倒是出个声啊。”
他虽然更纠结于自己为何硬不起来，但现在的主要问题还是先离开这个空间为佳。
每一次都是毫无预兆的被带进来，陈言发现他不能凭借自己的意志离开。因此当系统开始装死，陈言只能忍着心里的不满“诱哄”系统。
“好嘛好嘛，不就是切黄瓜，我练还不成嘛。”久久不见系统有所反应，陈言的耐心即将告罄，无奈依旧要耐着性子，“但是你总不能让我用这些已经断了的黄瓜练习吧。”
桌上的黄瓜倒是十分新鲜，被切断了许久的切面已经保持着水嫩。
许是被晾了许久，系统见他有所悔意，在陈言话音落下之后，竹桌上的黄瓜瞬间消失，却而代之的是一些完整的新黄瓜。
他自己的那东西不好用，却要在这里切黄瓜。望着满桌子的黄瓜，陈言觉得这个画面太美，不敢看。
蓑衣刀法考究刀工，而切黄瓜最傻瓜版的方法则是需要两根筷子，可防止一刀下去切断黄瓜。
陈言刚想开口，系统就自发的给了他两根筷子。面对这么善解人意的系统，陈言只得老老实实开始练习切黄瓜。
蓑衣黄瓜的要点在于一整根黄瓜切完能够拉长数倍而保持黄瓜不断，且每一刀下去都要厚薄均匀。
陈言知手法却不懂手法，不说切得一块厚一块薄，往往切不了几刀，一根黄瓜已经切到头。一桌子的黄瓜切完，他还不能够完整的切出一根让他能够满意的成品。
……
屋外的雨不知何时停了，天色渐晚，叶维平与姜洪兴他们离开之后，李茂山又回了睡屋，静静的望着陈言的睡颜。
“言哥儿醒醒。”轻轻呼唤了几声，李茂山发现陈言睡得有些沉。见叫不醒人，他端坐在床边安静无声的陪伴着。
陈言睁开眼的时候，发现自己的手被人握着。
侧头一看，只见李茂山靠在一旁闭着眼，清俊的脸上挂着一抹温柔的笑意。一睁眼既能看到他陪伴在自己身侧，陈言觉得心中一软，原本心里残存的那一丝郁结好似被人吹散，轻松了许多。
他切了不知多久的黄瓜，右手依稀存有手握菜刀切瓜的感觉。舒展了一下右手，却不敢舒展身体，怕惊醒了沉睡中的李茂山。
侧过身静静的看着他，陈言又怕他这般靠着会睡不踏实。就在他纠结叫不叫醒李茂山的时候，熟睡中的人睁开眼，恰好对上陈言那微微蹙着眉的烦恼模样。
“饿不饿？”李茂山坐直身体，柔声问道。
“不饿。”陈言摇摇头，往床榻内里移动了些许位子，“你累的话上来躺着睡吧。”
李茂山并未躺下，而是说道：“时辰不早了，不饿也起来吃了晚饭再休息吧。”
“哦。”陈言就着他的手爬起身，躺久了的身体有些僵硬，边活动身体边问道：“晚饭吃啥？”
20.第20章
李茂山没有能力做一顿丰盛的晚饭，只能热了热叶维平带来的卷饼，再用姜洪兴送来的山鸡蛋放了一碗蛋花汤。
卷饼配着蛋花汤，这是他能给陈言准备的力所能及的一顿饭。虽然简单，却是两人搬来老屋之后头一顿自己动手的晚饭。
陈言看着碗里那满是蛋花的汤，而李茂山的碗中则清汤寡水般毫无蛋花。
将两人的碗并在一处，陈言从自己的汤里舀了些蛋花给他，“你别总是顾着我，要吃就一起吃。”
看着被推回到自己面前的汤碗，李茂山拿着调羹的手顿了顿，最后还是从汤碗里舀了一勺尝了尝，“吃吧，虽然味道并不太好。”
勉强还能入口的蛋汤至少让李茂山觉得自己并非一无是处。
陈言尝了一口卷饼，里面的馅都是常见的蔬菜，味道并不能与他曾经吃的的相比，却也不算差，只是缺少了点肉味。
就着蛋汤，两人解决了这一顿晚饭。
李茂山去洗碗的时候，陈言看到那篮子里盛放的山鸡蛋，眼中一亮，兴奋的说道：“山哥，明早我给你做早饭吃。”
李茂山侧头看他，问：“你想做什么？”
陈言拿起篮子里的一个山鸡蛋掂量，随即笑着说道：“我会煎荷包蛋。”
见他脸上洋溢着笑容，李茂山将想要阻止的话语吞了回去，同样回了个笑容给他，“那好，明早让你做。”
他洗完碗，擦干了手，又去找了个木盆子，“一会洗个澡？”
陈言拽了拽衣袖，扭过头：“好。”看着他替自己准备洗澡水，陈言张了张嘴，跑回了睡屋。
夜晚并无事可做，两人早早洗了澡上床。陈言窝在李茂山的怀中，两人有一搭没一搭的说了会话。
李茂山见他昏昏欲睡，只得停了话由，转而说道：“困了就睡吧。”
陈言拿头在他怀里蹭了蹭，泛着迷糊道：“山哥，你明天要去山上，能带我一起去吗？”
“今天刚下过雨，明天山上会有些泥泞，我怕你走不惯山路。”李茂山很想让他安静的守在家中，却又不想拘着他。
“没事，我不怕。”陈言转了个身，两人面对面看着对方，“你不能总让我一个




穿越种田之厨艺专精 分卷阅读31
人待在家中，依靠你养活吧。其实我也懂很多东西的，上山会遇到的一些问题，我心中都有数，你不需要如此担心。”
李茂山见他一脸希冀的望着自己，只得同意，“那我们明天去南山，刚下过雨，应该会多一些菌菇，采些回来做菜吃。”
他原本是打算跟姜洪兴一同去西山打猎，若是带上陈言，自然不方便去西山。
一听菌菇，陈言的脑中就开始搜索有哪些菌菇适合做菜，香菇好吃，蘑菇可以做汤，木耳补血……
翌日，陈言醒来的时候床榻上只有他一人。
揉了揉还有些犯迷糊的脑袋，他从床上起来，穿上衣衫。这一头长发他还不会打理，只能任由头发披散着出了屋子。
一大早起来不见人影，这让他十分不习惯。哪成想出了屋子，依旧未见到李茂山，这下子陈言有些心慌了。
正要出去寻人，院门恰好被人打开。
李茂山见他披散着长发一脸慌张的模样，急忙问道：“怎么了？”
“山哥，你一大早去哪了？”陈言见着人，立即安心了下来。李茂山的手中抱着一个陶罐，陈言打量了一下，嗅到一股味道，“这是啥？”
李茂山将陶罐抱到堂屋的桌子上，拍了拍罐身，“这是腌菜。”乡下地方不得吃这些腌制的食物，腌菜属于家家户户必备，简单方便还下饭。
打开陶罐的封口，陈言凑近了闻，“这味道还不错啊。”没有酸腐味，闻着挺香醇，可见腌制的人手艺不错。
“我弄一些给你就着早饭吃。”
李茂山见他喜欢，就去拿了个碗，抓了一把腌菜。
“你吃了吗？”陈言想帮忙却被李茂山赶去桌子边等着，有些不满道：“不是说好了早饭我来做吗？”
“还没有，我这弄好了一起吃。”李茂山边说边忙着，将早饭端上桌，“早些吃完，我们早些去南山。”
想到要上山，陈言也就不纠结早饭的问题。
两人简单的吃完，李茂山寻了个背篓，又找了把镰刀。
陈言正坐在院子里的凳子上，手上拿着一片菜叶逗弄着那只小兔子。回头一见李茂山准备妥当，他立即丢下菜叶，任由小兔子叼着菜叶飞快的跑了。
南山位于南面，从老屋出去，绕过后方小道，沿路拾级而上，很快就入了南山的范围。山势并不高，山中树木并不比西山少。只是西山多山禽野兽，而南山则多一些植被。
李茂山打算去采点菌菇，带着陈言直接去了他常去的那一块山体。
春季的山林中树木抽芽，绿草遍地。尤其是昨日刚刚下过雨，得了滋润的植物们开始汲取大地的营养，冒着尖的长出新的嫩叶。
陈言被李茂山牵着手，亦步亦趋的走在后头。
“山哥，你经常来吗？”
脚下的路他不熟悉，但是陈言看得出李茂山走的时候下脚并不迟缓，俨然对此地十分熟悉的样子。
“偶尔得空了会带阿水过来山上采些菌菇。”李茂山回头提醒他小心刺篷，边走边打量四周，“这一带刺篷较多一些，过了前头就快到了。”
脚边丛生的杂草有时候会勾到衣摆，陈言不得不低着头小心翼翼的行走。两人走的并不快，陈言远远望见前方有一片竹林。
附近并没有见到竹笋，反而看到了不少小笋，顿时陈言拽着李茂山说道：“山哥，等一下。”
李茂山顺着他指的方向看过去，只看到一株株细小的植物，于是问道：“怎么了？这些细竹牙有何不妥？”
“什么细竹牙？这些是小笋，可好吃了。”陈言松开手，走过去拔了一株，拨开笋壳，露出里面白嫩的笋肉，“你看，可新鲜了。”
“太小了，我们这不吃。”
看着细嫩的竹牙，李茂山并不懂他为何这般高兴。
“为什么不吃？”陈言疑惑道，“小笋本来就只有这般大小，再大一些可就老了，不好吃。这样的大小正是它最美味的时候。”
李茂山见他这般，只得解释道：“冬笋春笋都吃，只是这细竹牙太细，并不知晓该如何烹制，因此都无人吃它。”
“唉。”陈言叹了一口气，“你们这真是暴殄天物。这可是纯天然的好东西，可以做各种食物呢。小笋炒肉、小笋炒蛋、小笋煲汤，还有你早上拿来的腌菜，也可以跟小笋一起烧。”
陈言从小就喜欢吃这个，只是很多地方确实无人采摘。每年嘴馋的时候，他都只能去托人买一些新鲜的小笋干。
听他说到的这些食物，李茂山并不知道是何味道。