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安阳在异世

时间:2023-05-26  来源:  作者:小呆橙
办完丧事,木城有些低落,有熙儿在身边宽慰,好受不少。半月有余,熙儿告知自己有了身孕,又旁敲侧击的催木城成亲,因着





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那曹熙哄人的本事不小,不足三月,变成了木府的新主君。
而兰笙也被遗忘,木清的处境艰难起来。
☆、第9章筹划
安阳早上起来,摸摸枕头底下的九百两银子,嘻嘻的笑了起来,一夜暴富成地主,这滋味真是爽快,预想到之后的美好生活,安阳笑弯了嘴角。洗过脸后,脑子逐渐清醒过来,安阳不由得苦笑,虽然这笔银子着实不少,普通农户基本上一辈子都见不着一百两的银票,可安阳的想法是开一家酒楼,把自己的厨艺传下去,几百两银子还远远不够。
真是穷怕了,手上有点银子,这还没开始做事,便洋洋自得,不是好事。再说这近千两银子,也是侥幸得来的,若不是运气好,人品爆棚,这等幸事,怕是落不到头上。现在不是臆想未来的时候,而应该脚踏实地,好好利用这笔意外之财,做些小生意,慢慢的发展,朝着当小老板的梦想进发。
甩去脑子里不靠谱的想法,还是先吃饭吧,吃得饱饱的,补充好能量,才有力仔细做个规划。
早饭是一天中最重要的一餐,安阳的身子又急需营养,这饭食上可马虎不得。村子西边有一条小溪,但村里的人普遍爱吃红肉,很少有人下去捉鱼,除非实在是馋肉馋得不行,家里又没有余钱打猪肉,便捕些鱼打打牙祭。
村里的人不爱吃鱼,这可便宜了安阳。这河里啊,不仅鱼多鲜美,且虾蟹成群,俗话说,山珍海味嘛。抄起一根削尖的竹子,安阳背上小篓,出了家门。一路上遇见不少准备下田干活的夫夫,热情的打过招呼,有些眼尖的夫郎看着安阳这一身装备,不由得问“安小子,这是要去哪?”
“叔嬷,小子打算去前边的河里,打些鱼虾,祭祭五脏府。”
“安小子,那鱼可不好吃,浑身是刺,还泛着一股子的腥味,要是馋肉了,不抵打两个鸡蛋尝尝味。”
安阳笑笑,和那些夫郎打了声招呼,没再说什么,朝河边走去。河水清澈,远远便看见河里鱼虾簇动。安阳将竹篓靠在河岸,脱了鞋袜,挽起裤腿,扎好裤脚,提着竹子下了河。虽说是夏日,这早晨太阳还未出来,河水还是凉的很,好在站了一会儿,便适应过来。
安阳仔细观察着水里的鱼,提着手中自制的简易鱼叉,希望一击即中吧。不过这是个技术活,安阳只听过,还未亲身实践,不晓得多久才能有获。集中注意力,一叉下去,鱼跑了,安阳笑笑,看来还得加把劲。大半个时辰下去,总算是捉到两条半大不小的鱼,还不错,其中一条竟是黑鱼。黑鱼滋补调养的功效着实不错,对安阳来说正合适。
农家人饭早,安阳从河边往回走时,一股股的饭香味扑鼻而来,安阳的肚子也响起空城计,咕咕作响。快步回家,将两条鱼分别处理好,又从厨房里拿出两根在杂货店买的山药,清洗干净,去皮后切成块,放在冷水里浸着。
烧起柴锅,待油热以后,将花椒,姜块,葱段一起下锅,煸出香味,把调料用竹铲捞出来,安阳将鱼平铺在锅里,煎至两面金黄,加入清水,又将刚刚捞出的姜块,葱段放进去,加入切好的山药,慢慢熬着,便着手去处理另一条鱼。
这是条花鲢,正好做个口水鱼。用菜刀将鱼切成片,没有料酒,安阳取了点酱油,倒进鱼片中,调了点芡,放上盐,用手抓了起来,待到鱼片入味后,将小锅烧热,倒上油,将家里的大酱,姜末蒜末一齐入锅,炒出香味,安阳拿来一只大碗,放入盐、白糖、酱油、醋、炒过的姜蒜大酱、野山椒、花椒油、香油、花生碎搅拌均匀兑成调汁。当锅热的差不多放入鱼片滑散炒熟。安阳捞出鱼片沥干油后装入大碗中。淋上调汁,撒上些熟芝麻,呲啦一声响,浓郁的香味传来。
要说这吃鱼,最好的搭配便是玉米饼子。安阳和好玉米面,将饼子贴好,半个时辰过去,鱼汤也熟了,正好开饭。还别说,这鱼真是味道鲜美,仔细一品,还有一丝回甜。
安阳吃着鱼,想起今天早上去河边的对话。村里的人确实是不爱吃鱼,也许这可以作为我的一个突破口。河里的鱼产丰富,又没有什么人吃,做鱼肉买卖几乎不花什么成本,简直是纯利润。
村里的人做鱼,都是白水煮煮,也有翻炒的,可因为不知怎么处理鱼腹,只拽出鱼里的肠子,一不小心便会划破苦胆,整条鱼吃在嘴里泛苦味儿,没有除掉腥线,怎么闻都有一股腥味。
这儿的人不会吃鱼,安阳作为一个厨子,又打算开一家酒楼,自然便瞧上了这门只赚不赔的买卖。凭着在前世的吃货经历,安阳打十二万分的包票,这生意是赚定了。
不过现在是时候打听一下镇里,有什么店能盘下来,先做个小食铺,手里的这些银子应是够了,到时可以去牙行打听一下情况。虽说现在有了银子,可财不露白,突然一个穷光蛋一跃成了地主,村里的人不炸了锅才怪。
去镇上开店是没什么事儿,毕竟村里人很少出门,即使到了镇子,也不会去食肆吃东西,最多买几个包子,在摊子上吃碗面罢了。可村里就不一样了,那么多双眼睛看着,想搞大动作,必须有点掩护。
望着从窗子飞进来的虫子,安阳握爪,先不管食铺,把房子修起来才是正道。可这建房子是件大事,不是随便想想就成的。现在银子是不愁了,可房子建成后,这银子那来的怎么说得清,这违反了安阳低调闷声发财,小心简单过生活,没人打搅的理念。
看来还是得动动脑子,把这个隐患给清掉。吃着早饭,忽然安阳听到门外有人喊他,原来是村长家的二儿安林。安阳前两次去的不巧,没有见着。这安林娶了镇上一家酒楼老板的哥儿,做了酒楼的掌柜,很少回家。今天一见,果然是个明人物。
安林虚长安阳两岁,故安阳便唤他一生林子哥。安阳将安林请进屋,正好这饭没有吃两口,安阳唤安林一同吃点。安林也不矫情,从小长大的情分,不来那些虚的。
举起筷子,安林调笑道“安子,可以呀,昨儿我回家阿么便同我说,你前几天的骨头汤炖的那可叫绝了,香的不得了。今儿林子哥耐不住这肚里的馋虫,上你这来讨食,可巧,正赶上你吃饭,我厚着脸皮吃你一顿。”
安阳挠挠头,笑着说“林子哥,看你说的,咱是什么关系,用的着这么客气,我小时候还不是你护着,不然怎么跟着满村跑。啥都别说了,快尝尝小弟我做的菜合不合胃口。”
安林点点头,拿起玉米饼子,吃了起来。原以为盘子里的是猪肉,可一下嘴,安林便知自己猜错了,这肉质




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明显不是猪肉,且比猪肉更为细腻鲜香,吃完一口,用明显疑惑的眼神看向安阳。
不等安林说话,安阳解释道“这是鱼肉,用村里小溪里的鱼做的。”
安林听完,顿时觉得不可置信,瞪大了眼睛,连忙又夹起一块肉放进嘴里,细细品味,吃到一根刺,才如梦初醒,这真的是鱼肉。可鱼肉不是既腥气又难吃吗,怎么会如此美味。而且看着碗里的汤似乎也是鱼汤,鲜的不得了。
安林咽下嘴里的一块肉,暗想真是天不亡我,这阵子,镇上新开了一家福源楼,里面的菜品既新奇又好吃,拉走了不少百味阁的食客。虽说百味阁有些基底,可也经不起客人大批的流失,再这样下去,真是门可罗雀,没法经营了。
因着心中烦躁,安林便回了上安村,想着阿么点子多,看看能不能想想办法,谁知阿么的一句话,加上自己一时心血来潮,带来如此意外的获,真是天无绝人之路,这下酒楼可有救了。
“安子,哥给你说实话,这次哥回家是因为酒楼出了点问题,想问问阿么有没有什么法子,不成想到你这有一大惊喜。安子,这两道鱼的菜谱能不能卖给哥,你放心哥绝对不会让你吃亏。”
安阳听了安林的话,想想村长一家待自己不薄,林子哥也是原主的玩伴,自己卖了菜谱,得了银子正好可以用来作掩护,盖房子,对外宣称是借的林子哥的,想必不会有人怀疑,也不用暴露出自己卖人参的了千两银子。再说虽然安阳打算将来的酒楼里推出鱼菜品,可那都是未来的事,再说菜谱不只一两个,多的很。
还未等安阳说话,安林抢过话头“安子,这菜谱你若白送,哥不能,亲兄弟明算账。”说着安林从怀中掏出一百两银票放在了桌上。
安阳忙道“两个菜谱,哪里需要这么多银子,林子哥,你快回去。”
“安子,别担心,还不知道你林子哥是多财迷的人嘛,这一百两虽不少,可也不算多,镇上的达官贵人不少,这两道菜呀,足够林子哥挽回客人,赚个盆满钵满绰绰有余。”安阳无法,只得下,心里过意不去,又给安林写了两道菜谱,一道水煮鱼,提醒安林也可以用别的肉做,一道香菇鱼片粥,可是乐的安林眉开眼笑,合不拢嘴。
吃过饭后,安阳将心中的打算告知安林,安林望着屋子,捶了捶安阳的肩膀,感叹这小子终于是有点生活的样子,还有不到一个月就要娶夫郎,这房子确实要抓紧盖了。爽快地点头应下了安阳的请求。安林神清气爽的回了家。安阳想起建房的是有了眉目,也不由得喜笑颜开,终于迈出了发家致富的第一步。
☆、第10章前期准备
一夜好梦自不必多说,就连早晨都是笑醒的,抹了把脸,将湿帕子放在头上,醒了醒神,安阳准备做顿美餐,犒劳一下自己,看来这头脑还是很聪明的,不光是摆着当装饰,哼着小曲,安阳进了厨房。
想起买的豆腐,这东西可是营养品,而且老少咸宜,夏日天气炎热,肝火比较旺盛,人整个都有些浮躁,豆腐味甘性凉,可以益气和中、生津润燥、清热下火,吃一些不错,加上山上采的蘑菇,搭配起来刚刚好。所以安阳打算做个蘑菇炖豆腐,再做个小炒肉,配上米饭,再好不过。
撸起袖子,安阳把蘑菇用淡盐水泡泡,豆腐用清水冲洗一下,切成小块,也用淡盐水浸浸。将柴火架起,在锅中倒入两瓢井水,待水开后,把蘑菇放进去焯一下,再沥干水分,捞在碗里。把葱姜切碎,蘑菇切块,锅里倒上油,爆香葱姜。安阳将蘑菇倒入翻炒片刻,然后放入豆腐,加入酱油,再加少许白糖和清水大火烧煮片刻,加少许盐,勾了点薄芡。汤汁浓稠后,安阳将菜盛出来盖好。
安阳拿出打的猪肉,洗净,打算做道农家小炒肉。这正宗的农家小炒肉,青椒,红椒,干辣椒一个都不能少,可这原材料不足,安阳只能自由发挥,就地取材,从院子里刨了点胡萝卜,又抓了把采的野山椒,回到厨房,把蒜去皮切丁,野山椒洗净去蒂去籽切环圈状,小葱洗净去葱须切成末,胡萝卜洗净切成小块,五花肉切薄片状备用。
将锅烧热加入大油,下肉片煸炒,安阳看到表皮焦香出油,将肉片盛出放在小碗里。锅内留了些油,下蒜末,野山椒煸炒,当椒皮稍微起皱起皮,放些盐炒匀,将五花肉片下锅一同翻炒均匀,锅内放些酱油,加入白糖、盐,生抽、自家做的大酱翻炒均匀,放些清水,勾薄芡,翻炒了两下这菜便成了。
起锅煮了些米饭,安阳美美的吃了一餐。喝着熬好的冰镇绿豆汤,暗叹一句爽快,安阳琢磨起建房子的事。原身一个孤儿,没有亲人、宗族帮衬,虽然有村长作依仗,可在这古代终究是差了些,且原主年纪虽说不小,人情世故却不是很通达,一个人过活,没有田地,能吃饱饭就不错了,所以这交好的人还真不多。这建房的事,还是得托村长帮个忙,请些相熟本分手艺又好的人,帮着盖起来。
想好就做,这盖房子的事儿是不能拖了,眼见着就要成亲,盖房子不是个小工程,再说盖好房子,这内里还要布置布置,打些家具,桌椅板凳,还有床和窗子也要抓紧做,都弄好怕是得小半个月,所以得着着急。
安阳走向后院,把草窝里的鸡放出来,让它们自己出去觅食,又给兔子打了些草料,拾了拾厨房,安排好家里的事,锁上院门,吁了口气,安阳踏着轻松的脚步,径直往村长家走去。
因着家里无甚重要的事,今日这饭便早了点儿。安阳叩响村长家门时,饭桌刚摆上,李阿嬷见着安阳,热情地招呼安阳上桌吃两口。早上吃的不少,安阳的肚子还是鼓的,笑着推拒,直言自己吃过,现在都撑的走不动道了。
李阿嬷见如此情景,没有说别的,只从屋里端出一大碗今儿起早做好的酸梅汁,放在安阳手边。走了一路,虽说有点小风,可毕竟夏日炎炎,还是有些出汗,安阳也不矫情,端起酸梅咕嘟咕嘟的喝了起来。村长一边喝着小酒,一边和安阳捞起家常,安林还未回镇上,便跟着一起聊了起来。
昨儿安林回家太晚,还没来得及和两老说这酒楼的事儿,故而今天看着安林兴高采烈的样子,可惊讶的不行。要知道这前两天脸上还愁云惨淡,一脸的颓废,今儿就满血复活,莫不是有什么好事。
安虎敲了敲桌子,指着安林,开腔道“你这小子,前两天像霜打的茄子,嗫不了出的,今儿怎么忽的活过来了?”
安林听着自家阿爹看似挖苦的话,未放在心上,这老头就是刀子嘴,豆腐心,




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关心的话偏偏说的好似责怪。都说老小老小,看来没错,年岁越大,越让人操心,不过老头不认可的人可没这待遇,也算是荣幸。
安林眼角眉梢都带着笑意,“阿爹,这今时不同往日,前几天儿子是因为这酒楼生意惨淡,心烦意乱,这今天嘛,便是酒楼的麻烦解决了,不然哪有这么灿烂的笑脸,咱们吃饭打趣唠家常。”
安阳笑着听安林卖关子,本想开口调笑两句,可看见安林挤眉弄眼的暗示,便没有多说,等着这小子挨拾,有时候看着明人挨犯蠢,挨欺负,也是一件很有乐趣的事情,毕竟很少见不是吗。
等心里暗爽之后,便听安林说道“酒楼这件事能顺利解决,还是要多亏安子,他那几道菜谱呀,真是绝了,简直就是人间美味。阿爹,你绝对猜不到是用什么做主料的,这普通人想都不会往那想。”
安林故作神秘的姿态令李阿嬷,扑哧一声笑了出来,用筷子点了点他的头,“二小子,别让阿么真上手,再说,你得意个什么劲儿,这点子呀还是从安小子这出的,赶紧的,别瞒着了,没看见你阿爹把他那烟杆子举起来了,这是想挨了揍再说?”
话音未落,迫于烟杆在记忆中的威慑,安林赶忙接口“这菜谱的主料,正是咱村河边溪里的鱼。”
“怎么可能,阿么虽是村里人,可别仗着你阿么见识不广,你小子就蒙起人来。阿么做了大半辈子的菜,这鱼可是最最不好吃的,刺又多,腥味还很重,怎么挑的起这么重要的梁,做起主菜来。”
安虎沉默了片刻,却是点起头来,“别说,这还真有可能,那次去县城,在酒馆里曾听到有人说,这鱼肉鲜美异常,美味非凡,原想是听错了,现在看来确实是这么回事。想比这鱼不好吃是咱们做的方法不对,你还不了解二小子的馋劲,对吃食的挑剔,不是好的那可入不了他的眼,再说,安小子做饭的手艺可是不差,那碗汤让我现在都馋得紧。”说着还舔了舔嘴角。
安阳看村长说的头头是道,暗想不愧是当村长的人,在上安村这么闭塞的地方,还能有如此消息,着实不简单,令安阳着实有些佩服,不过看到安虎舔嘴角的馋样,安阳的嘴角抽了抽,觉得形象幻灭的太快,根本来不及反应。
回过神来,安阳回道“确实是这方法上有些不同,所以这鱼肉吃起来滋味不一样不奇怪。这做食物的法子不少,还是得找到合适的才行,就像这鞋要合脚一样,做菜也要和食材的需要吗,才能做得美味。”
安林接上话头“还亏得昨天赶得巧,去时安子刚吃饭,拉我上桌,吃得我舌头差点吞下去,不然错过这样的美味真是太可惜了。阿爹阿么,待今儿午饭的时候让安子露两手,那滋味真是想想都流口水。”
说的肚子的馋虫都勾起来了,这提议正合村长心意,大手一落,算是拍了板儿,就这么定了。安阳笑了两声算是应了,李阿嬷看着这两父子,不由摇了摇头,不过从表情中可以看出对于午饭也是相当期待。
吃完早饭,进了堂屋,安阳放下手中的汤碗,开门见山的和村长谈起了建房子的事。刚刚在饭桌上,村长便得知安阳手中现在有一百两银子,确实该修修房子。原先村长见安家老宅实在是破的厉害,想帮安阳县盖起房子,这盖房的钱以后慢慢还,不着急,可这小子脾气倔,愣是不肯,这事便没成。
安虎心里清楚这小子表面看着好说话,可骨子里像头驴,认准的事没得商量。这孩子心眼实,总怕麻烦到别人,一直自己硬扛着。现在好了,自己手里有了钱那可不一样,心里踏实,用着也心安理得,这小子总算是熬出头喽。
安虎心酸的同时又有点欣慰,孩子长大了,虽然过程有些凄苦,可日子不就是苦尽甘来嘛,这孩子如今的生活是越过越好,这么些年,也算是不愧对他爹么的嘱托,总算是雨过天晴,有一个明亮的生活。
安阳将昨天的打算和安虎一说,安虎敲着烟杆,这小子的岁数没白长,可算是有些成算了,这建房的事安虎本想银钱上帮帮安阳,如今这方面不用,可这人手上还是需要些考量的,安小子认识的人不多,自己要帮上把手。
安阳见安虎痛快的答应,即使早有预料,可心中还是很高兴,有自己的房子,不论是在现代还是古代都一样令人兴奋。三个人聊了不少,都有些激动。安虎告诉安阳今儿一会就去找些相熟的人,告知他们这两天来建房子。
转眼中午到了,安林捉的鱼,安阳做了一顿全鱼宴,全家聚起来,吃得满嘴流油,心中大呼畅快,肉质鲜嫩,真是美味至极。
☆、第11章得知官配
“天还很早,哥哥这是要去干嘛,怎么见到柳儿也不打声招呼,果然是因为那件事厌恶我,不理小柳了”说着竟然擦起泪来,好似受了天大的委屈,这泪珠子像不断线的雨点,砸了下来,只是可惜这股娇柔没人欣赏。
木清淡淡的看着木柳儿没有说话,这情景自他有记忆以来,就不断上演。院里的奴仆对他这个主子都不甚恭敬,看着小少爷哭的梨花带雨,不由得怒目而视,仔细看其中还夹杂着些鄙夷、不屑、嘲讽,木清未置一辞,却犹如犯下天大的罪过,也许就是木清开口,换来的反而是更大的羞辱。
木清扫过这些面孔,不甚在意,也许小时候不明白,为什么阿爹不待见自己,连仆人都怀着恶意,不是没有伤心过,可随着年龄增长,这些目光中满满的恶意有增无减,渐渐体会到这个家不是自己的,没有木清的容身之处,便学着不再为自己辩解,不去在意,这些人与己无关,淡然的撇去一切,只过好自己的生活,别人如何与我何干。
所以苏闵娶了木柳儿,木清并没有什么反应,是我的就是我的,谁都抢不走,不是我的也不强留,强扭的瓜不甜,只是辜负了阿么的遗愿。不理会木柳儿,只是不想再徒增烦恼,让他以为自己还在伤心,顶多嘲讽两句,可生活会安静很多,也没有什么损失不是吗。十几年都这样,已经习惯了。
木柳儿看见那些仆人的目光感到很满意,也不枉自己在手上涂了不少辣椒水,能看见这场景还算不错,只是这木清也太不识时务了,现在当家的可是他亲阿么,这木府除了阿爹阿么便是自己权利最大了,叫他一声哥哥那是抬举,还真拿着鸡毛当令箭,装不是人,我看看你能挺到什么时候。
这样想着,木柳儿上前一步,身后跟着两个小侍,反观木清自己抱着一个木盆,木柳儿好像才看见一般,指着院子里的奴仆佯装呵斥“你们这些奴才,是干什么吃的,大




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哥可是咱们木府的大少爷,这等粗活,怎么能让主子沾手,真是玩忽职守,给我拖下去打十大板,好好教训一下,让他们知道什么是规矩,咱们府里最是注重规矩,这传出去还不败坏家里的门风”说着隐晦的瞥了木清一眼。
身后的小侍绿梅,出了院子,找来护院,将院里的奴才拖了出去,临了这些奴才还在大声求饶,见木清没有反应,一个个的眼睛憋得通红。虽说是木柳儿罚的他们,可心里却恨木清恨的咬牙,你早不出来晚不出来,偏偏小少爷过来的时候端着盆子出来,真是害人不浅,个扫把星。
院里的仆人都清了出去,只剩下木清,木柳儿,绿梅和红英。木柳儿起脸上伪善的笑容,换上一副木清私下里常见的嘴脸,指挥着红英把木清手里的盆子端过来。红英是木柳儿阿么陪嫁的哥儿,自小便长得比一般哥儿粗壮,再加上木清瘦弱,营养不良,自然争不过。
盆子被红英带到跟前,木清握紧拳头未说话,木柳儿用手指挑起里面刚刚洗净的衣服,看着那寒酸的布料,嘴角掀起嘲讽的弧度,心里却满意得紧,木清的身份也只配得上穿这粗布麻衣了。接着手一抖,盆子落在地上,衣服都散落出来,沾上满地的灰尘。
“诶呀,哥哥,对不起,柳儿不是故意的,实在是这盆子太重,柳儿的胳膊都发麻了,不过好在这衣服不太脏,哥哥在院里无甚是,闲着也是呆着,想必这再洗一遍只怕也不了什么功夫。”说着便踩着衣服走了过去,两个小侍紧随其后。
“哦,对了,忘记告诉哥哥,我和闵哥哥过得很开心哦,他很宠我,带着我去踏青、郊游,买我喜欢吃的东西,甜蜜的不得了。可能爹爹还没告诉你,不过早说晚说都一样,整个镇子都知道里正家的大哥儿官配给了村里的孤小子。哥哥,柳儿希望你也和我一样幸福呦,虽然这不太可能,村里的夫郎可是要跟着汉子下田做农活,喂养牲畜的,不过你放心,柳儿和哥哥关系这么好,怎么舍得你受累,会让阿么给哥哥多准备点“嫁妆”的。”
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