八珍玉食
时间:2023-05-26 来源: 作者:雀鸣
那天下午,董香香借用了谢家的厨房和蒸锅,开始在厨房里做红豆蒸糕。
谢三无聊的时候,坐在窗前,一壶清茶,欣赏着自家小院里的花草风景,可他的眼睛却总是不由自主地落到董香香那小丫头的身上。
就只见那小丫头,在院子里一阵忙碌。就算没有趁手的工具,她也能把那些糯米蒸熟,然后想方设法,把那米里的水分压出来。
在这之前,谢三从来没想过,点心师原来也可以像这样的,什么东西都能当做点心的工具,居然连石头和木板子都能用得上。
可偏偏董香香就在他眼皮子底下,做出来了。
当天下午,她就蒸了雪白雪白像一团雪,里面却夹杂着一粒粒红豆的蒸糕。
既然早就约定好了,董香香就切了蒸糕,端进了谢三的房里。
谢三已久等了很久了,一接过碟子,就忍不住打量一番。
由于压过了,那糕显得很紧实,中间还夹着些许的红豆,再加上被董香香切成了一块块的菱形,摆在一只雪白的碟子里,这盘点心竟带着一种说不出的风雅。
谢三看了看,眉都不抬,就对董香香说道:“你本不用这么着急的,我不会催你付房租。”
董香香却笑道:“是我自己想尽快开始挣钱,总不能坐吃山空吧?”
“说得也是,总不能坐吃山空。”谢三点了点头,又随口问道:“那你打算怎么去卖这些点心?该不会都用盘子装着吧?”
董香香想了想,开口道:“我打算就拿那个做蒸糕的盆去,我还买了荷叶,谁要这糕我就切下一些,拿着荷叶包给她。”谢三听了董香香这番话,顿时就觉得这漂亮又风雅的点心硬生生地掉了几个档次。不过想想董香香现在窘境,能想出这么个办法已经不容易了。于是,谢三又问:“那一盆糕,你这细胳膊细腿的,能搬得动
么?”
“这……应该可以吧?我以前在家下地做农活的,还是有点力气的。”董香香也没多想,就把自己的想法说了。
谢三听了她的话,忍不住撇了撇嘴。
“这样吧,家里有辆破烂自行车,平时也没人用,你拿去先用着吧。到时候你把那个木盆绑在自行车上,也就不用那么费力气了。”
董香香听了他的话,顿时心里就生出了些许的感激。果然,谢三不管什么时候,都会为别人盘算。
“那就谢谢三哥了。”董香香一脸感激得说道。听着她这么叫他,谢三顿时就觉得心里有些发飘。他忍不住有点想训她,这么大姑娘了,别随随便便就管一个男的叫哥什么的。可是,看着她那双黑白分明,不带半点暧昧的杏眼。到嘴边的话,谢三愣是
没有说出来。
总不能因为他这人性子怪,心思又多,就随便责怪人家小姑娘吧?而且,不叫三哥的话,还能叫什么呢?总不能直接管他叫谢时燕吧?
站在对面的董香香看着谢三脸色变来变去,游移不定,一时间也不知道他在想什么。就开口说道:“那三哥你先吃着吧,我先出去忙了。”
谢三听她说要走,这才清醒过来,随口叫住了她。“等一下。”
“三哥,还有什么事么?”董香香挑眉问道。
“你初来京城,又不是在这边长大的,你知道在哪做买卖合适么?”谢三问。
“我想着推着车,往居民区里走吧?到时候,肯定有人会买的。”董香香含糊地说。这地儿她还的确不怎么熟,她却曾经在后世见过,有人在居民区门口卖红枣年糕的。
谢三却摇了摇头,然后走到书桌前面。随手拿起了一张宣纸,沾了点墨汁,开始画图。
董香香看着他这样有点懵了。要知道,三十年后,谢三的一副字画被能拍卖出十几万的价钱来。而且,谢三性格孤寡,本职又是金石学家,他的笔墨极难求得。
谁又能想到,回到三十年前,谢三竟随手就要给她画一副地图?
谢三的画工果然很好,了了几笔,就把他们住的狗尾巴胡同给画下来了。而且,画得极为传神。他一边画,一边还跟董香香说呢。
“你走到马路上,往前门楼那方向走,大该走个20分钟,在往里拐,那边有个大学的教职员工家属院,附近还有个机关宿舍。你就奔那边去,那里的人应该会买你的点心。”
谢三画完图,就想在那个目的地给董香香圈个圈。
董香香看见之后,连忙制止了他。“别画圈呀!”
“啊?”谢三听了他的话,一脸不解地抬起头看向她。
董香香被他那双桃花眼看得,忍不住吞了吞口水。“这么好一幅画,画了圈不就悔了么。”
谢三听了她的话,忍不住抽了抽嘴角。“这哪儿算得上什么画呀?你还真是没见过什么世面呢。”
谢三嘴里虽然不满,但是到底没有继续画那个圈,反而是把笔放在一边了。
董香香走过去,一脸认真地问:“那这画能送给我吧?”
“唉,你拿走吧。”谢三有点无奈地看着她,这丫头性子也真怪,怎么就喜欢他的画了?
就见董香香小心翼翼地摸了摸画纸,才抬头道谢。“那就谢谢你了,三哥。”
谢三见她这样,忍不住嘱咐道。“别蹭你一身墨水,又不是什么好玩意,你至于这样么?”
他嘴里虽然这么说,但是眼见着这个没见过世面的乡下丫头这么看重他的画,心里却还是很高兴的。
又说了两句,董香香就小心翼翼地拿着这“画”离开了。
她心想这画又放在几十年后,也算是谢三的早期的原稿了,指不定多少人抢着要呢。她这也算是收藏了一副名家画作。董香香心里就觉得特别开心。
关上门之后,谢三才走到脸盆架子旁边,洗净了手。这才小心翼翼地走到桌边,抓起了红豆蒸糕,小小地咬了一口。
顿时满嘴都是松软甜糯,竟是说不出的美味。
就冲董香香这手厉害的点心功夫,让董香香在他家白吃白住,谢三也是打心眼里愿意的。
只是,这董香香根本就不是那样甘心依靠别人的人。这不是刚来他们家,就开始自己想办法解决生计了。谢三也没想到,这丫头竟还是个有谋算的。
其实,仔细想想,董香香倒是和他一样,都是知道要怎样生活的人。
……
第二天上午,董香香吃了早饭,刚想刷碗就被老太太推走了。“你不是还有事情做么?就别耽误时间了。”
董香香推不过她,就推着谢三借给她的自行车,除去买糕了。
老太太还不放心她,送出大门外还在嘱咐她。
“香香,你路上小心点,万一出了什么事也别担心。找个人往家里叫人就是了。”
谢三听着她们一老一小说话,也不言语,只顾着低着头吃着自己的那份早饭。
一时间,他竟觉得董香香做得饭,特别合他的胃口。
老太太一进院里,就满脸不高兴地埋怨谢三。
“香香一个刚从乡下来得小丫头能懂啥呀?三儿,你也不知道帮她一把。街上不老实的人多了去了,万一那丫头吃了什么亏,可怎么办呀?”
老太太埋怨半天,谢三也不说话,只顾着低头吃饭了。等到吃完饭,他把碗一推,这才慢悠悠地站起来。
老太太连忙问一句。“三儿,你干嘛去呀?”
谢三皱着眉说道:“找陆洪英他们去,不是您说得么,怕那丫头惹上麻烦,没法处理。我去找英子他们帮忙看着点,总可以了吧?”
老太太这才开心起来,她笑着拍了拍手。“总算干了点正事。”
谢三也没在说话,很快就离开了家。
他到陆洪英家的时候,陆洪英还没起床呢,就光着膀子,穿着大裤头往床上一躺。
谢三推门走进去了,立马就闻到一股酒气扑面而来。
这时候,陆洪英也醒了,迷迷瞪瞪地瞪着谢三说。“三儿,你怎么来了?昨天,让你跟我喝酒你不去,现在怎么又来找我了。”
谢三皱着眉看着他。“赶紧醒醒酒,我有正事找你说。”
陆洪英这才摸了两把脸,清醒了过来。随便穿了件衣服,坐到桌边吃着谢三带过来的豆浆油条。
“什么事,你说吧。”
“是这么回事,我们家老太太有个亲戚,现在就住我们家了。那丫头不愿意白吃住,就打算在大街上卖个点心小吃之类的。你叫咱那帮小兄弟帮忙看着点,别让那丫头出什么事。”
谢三还没说完,却被陆洪英一声怪笑打断了。
“好你个谢三,给我派活了,还不肯跟我说句大实话。”
谢三冷冷地扫了他一眼,并不开口,只听陆洪英继续说道。
“两天前,不是你把徐璐媛男朋友家里养的那个小媳妇拐跑了么?还藏着掖着不肯跟我这个兄弟说。怎么着,你怕我陆洪英会跟你抢那个小媳妇?”
谢三微微皱着眉头。“谁跟你说的?”
“二丢子都看见,你跟那丫头走了,你还想不承认?”陆洪英撇着嘴说道。
谢三瞪他一眼。“别瞎猜,根本就不是你想的那么回事。我在昌平县城的时候,就见过那丫头。她是汤家老三的同学,也是个命苦的。除了许家,也没亲人了。现在她跟姓许的闹翻了,也回不去了。”
陆洪英听了他的话,一脸不怀好意。“回不去,那不是更好,拐过来给三儿你当媳妇呗。”
谢三一听他这话,当场就生气了。“怎么的,大英子,你还没放下徐璐媛呢?这心里还有怨气呢?那女人宁愿当狐狸精,抢别人男人都不要你。怎么地,你还想过去下跪求她不行?”
陆洪英听了这话,当场就变了脸色。“好你个谢三,专门往人软肋上戳是吧?我陆洪英还告诉你,我在怎么犯贱,也不会再回去找徐璐媛了。”
谢三冷哼一声。“算你有点自知之明,一个大男人大度点,别老想男女那点破事。我们家那小丫头的事,你到底帮还是不帮,给句准话。你不帮的话,我就去找二丢子了。”
“得了,我答应了,总可以了吧?就没有你这样的。”陆洪英嘟嘟囔囔地抱怨着。
陆洪英答应以后,谢三也懒得继续跟他扯,转身就回家去了。
陆洪英眼见他走出去,嘴里忍不住骂道。“你要是没看上那小丫头,我把两眼珠子扣下来给你当弹球完。还在小爷面前,装什么装?”
八珍玉食 第36章 蒸糕
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董香香按照谢三说的路线,骑着车就到了那个居民区附近,找了个靠近大门的合适位置。
董香香上辈子做买卖已经做习惯了,也不会觉得不好意思。她趁机吆喝了一声,很快就吸引了几个老太太的注意。
有个白发苍苍的老太太,上来就问她,“小姑娘,你这买什么呢?”
“我卖的是黏米红豆糕。大妈,您过来看看么?”董香香一边说着,就把那个罩着白布的木盆打开给这些大妈看。
因为之前她给谢三和老太太切了红豆糕,所以,现在这糕的刚好缺了一个角,露出软糯晶莹的膏体,里面还混杂着红豆粒。
大妈们一看,顿时就觉得董香香这糕做得紧实、干净又漂亮。
有个短发的老太太就忍不住说:“这糕看上去还真不错,可是这小姑娘你带秤子了么?家伙事都没带全,你打算怎么卖这黏米红豆糕呀?”
董香香听了她这话,并不慌乱,反而笑着说道:“大妈,您要多少给我报个数,我随便给您切一刀肯定就是你要的那份量。您要不信,可以拿着我这糕却旁边找人称称看。”
短发老太太一听这话,再一看董香香这年龄,就一脸不信。“这小丫头,没事拿你大妈开涮呢吧?”
董香香笑道:“怎么会呢?我买糕的,切糕就是基本的本领。不然,这样您看行不行?我这要切得不准,就不要你的钱。”
周围那些老太太,听了董香香这话,不由得开始议论纷纷。其中有个把头发挽在脑后,梳成发髻的老太太就说:“我倒是听说,有买糖果的一抓就抓一个准,还真没见过切糕能切准的。这么的,大妈我也不贪你一个小孩的钱,我就买你一块儿糕试试。你给我称一整
斤红豆糕。”
“好嘞,给您切一斤。”董香香说着,就拿着那刀按照那个切口,切下一整片红豆糕下来,又用刀背托着,拿了个干荷叶给她包好。
“给您,大妈,这是一斤红豆糕,一斤7毛钱。您拿着我这糕,去旁边找个称试试。不准,我就不收您钱。”
那大妈一听她说这话,就忍不住撇了撇嘴。“这小丫头还犯上倔呢?说大话也不怕风扇着舌头。”
董香香只是笑着说:“您就试试吧,我切得这个保准一斤。”
那大妈在众人的催促下,找了周围卖水果的借了秤子一称,果然是一斤,一两都不带差得。跟她一块儿看热闹的那帮老太太,顿时就觉得很神奇。
于是,那位大妈过来给董香香7毛钱,其他人也一人一块儿,纷纷上前跟董香香买糕。也有人诚心试她,有人要半斤,有人要八两,董香香却切得极准,一点儿都不带错的。
那些大妈试过之后,都一脸震惊地看着她。
“这小丫头这刀法简直神了。小小年纪,手怎么这么准呢?”
董香香就笑着道:“我花了花几年才练出来的。”
大妈们听了这话就更好奇了。“怎么的,这糕也是你自己出来的?”
也有人就忍不住上下打量她,显然有点不信她的话。董香香听了她们这些质疑,倒也不恼,反而笑着说:“我会做得糕可多了,跟师傅学了好几年呢。只不过,我现在没钱没粮票,工具也不齐全,暂时没办法敞开手脚做糕点,就选了这个黏米红豆糕来做。等
我以后都准备好了,再做一些新鲜的糕点给大妈们尝尝。”
“这小丫头,该不会是在吃牛得吧?你能会做几种糕呀?”董香香到底年纪太小了,有人就不信她的话。
这时,另一位大妈已经忍不住开始吃这红豆糕了,就开口道:“老姐姐,你还别说,这小姑娘做得这红豆糕就是好吃,反正跟别人卖的红枣糕都不一样。”董香香看着刚刚质疑的那位大妈,就笑着说道:“不然这么着,等我这个糕卖完了,我再用黏米和红豆做个不一样的黏米红豆糕给你尝尝?光这黏米红豆糕,我就能加不同配料,做出8种不一样的糕点来。
不过就是工具不全。”
那大妈听她这么说,就一口答应下来。“行,你要真有这等本事,以后我们这些老姐妹就一直跟你卖糕了。”
其他的老太太,也都纷纷说要给她们当证人,叫董香香明天无论如何一定做个不同的黏米红豆糕来。
董香香的态度不卑不亢,行为举止也不浮夸,再加上她这糕的确做得好看又好吃。
有一位老太太刚好带着一个盆,就让董香香给她装一斤红豆糕放在盆里,不要荷叶包了。
董香香听她说,是想拿回家给孙子孙女吃,干脆就笑道:“那我给您切成小块儿小块儿的怎么样?吃着方便,小孩看见也喜欢。”
老太太就说,“那也好呀。”
于是,董香香几刀下去,就把那糕都切成了漂亮的菱形,大小还都是一样的,排成一排放在饭盆里,所有的糕都雪做得似的,干净有松软,看上去就讨人喜欢。
有人看着她切得这么好,就叫她照这么切一下,董香香也都一一照办了。
一时间,这些老太太都挺喜欢董香香的。她们随口就帮着她宣传了一下,小区出来进去的人,都凑过来买了点董香香的红豆糕,回家尝尝。
就这样,她的生意很火爆,一盆糕很快就卖完了,那几位大妈还打趣似的对董香香说:“明儿,我们可等着你这不一样的红豆糕呢?”
董香香又笑道:“您放心,明天的糕肯定和今天这个不一样。”
大家又打趣了几句,就都走了。董香香也打算收摊子回家了。
正在这时,一个看似吊儿郎当,带着几分邪气的青年,冲着董香香就走了过来,董香香顿时就觉得不好,70年代末,也有收保护费的?
董香香沉住气,抬眼一看,不禁吓了一跳。
来得这人,不就是上辈子徐璐媛的铁杆追求者,陆洪英陆总么?
陆洪英就是赶上时代,先富裕起来的那一批人。他是靠什么起的家,没人能说得清楚,只知道他曾经去国外做过贸易。后来,他赚了不少钱。又回国,开了家娱乐公司。
后来,经过九十年代的大浪潮,那家公司旗下聚集了诸多明星大腕。
只不过,这陆洪英似乎一直钟情于徐璐媛,心甘情愿给她当了几十年的备胎,也无怨无悔。后来,他花了大价钱买了徐璐媛的版权,拍了那部让董香香恨了半辈子的知青连续剧。
董香香这个不关心娱乐圈的人,都能记住陆洪英的长相了。实在是恨死这个人了。她那时在背地里,没少骂陆洪英是个冤大头,纯属傻蛋。万般追求,方法尽出,到最后徐璐媛还是没跟他,跟了许国梁。
此时此刻,董香香面前这个陆洪英,还不是未来那个叱诧娱乐圈的大老板陆总,他还只是胡同里一个吊儿郎当的小痞子。
董香香也并不怎么怕他,同时暗下决心,这家伙又是敢惹她,她就给他点好看。
她哪里又知道,陆洪英实际上是受了谢三之托,过来照应一下她生意的。
陆洪英吃完早饭,没事就过来看看。这一看就吓一跳,就见董香香这个乡下小丫头,还真挺会做买卖。居然几下子,就把那帮大妈都给哄过来了。
陆洪英眼见着一帮老太太一边吃糕,一边帮着董香香做宣传。
他不禁也有点嘴馋,只是又不想惹麻烦,也就一直没往过凑。直到大妈们都走了,他才过来想跟董香香这边买点红豆糕,顺便照顾一下这小丫头的生意。
只是不成想,他还没开口说话呢。董香香却先说了:“对不起,今天已经卖完了。”
“你这盆里不是还有一块么?”陆洪英一脸不悦地说道。这丫头该不会是故意不想卖给他么?瞧不起他这人还是怎么的?
“这糕是我特意留下来,给家里人吃的。”董香香客客气气地推脱道。实际上,她就是不想卖给陆洪英。同时,她也盘算好了,这陆洪英如果敢胡闹,她就给他个难看。
可陆洪英一听她说,要带给家里人吃,一下就想起谢三来了。
谢三那小子还说没有奸情,这不是郎有情妹有意么?
顿时,陆洪英脸上就浮现出一抹坏笑。
“行,那你拿回家,给家里人吃去吧?英哥也不买你这糕了。”
董香香听了陆洪英这话,也是一头雾水。这“陆总”是这么好说话的人么?刚刚明明都要跟她吵架来着。
不过,董香香也没闲心理会陆洪英。她很快就骑上自行车,就往家里走去。
一路上,她心里不住地想,这陆洪英会不会明天还过来给她捣乱?难道那一片就是陆洪英的地盘?那以后,她到底还要不要去那边卖糕点呀?
到了家里,她把那黏米红豆糕切切,给老太太留了一些,又给谢三端过去一盘。
谢三看见她回来了,面上也有点吃惊。
“你这么快就把一盆糕卖完了?还是说,你根本就没卖出去,你都拿回来给我吃了?”
董香香听了他这话,忍不住笑道:“哪儿能一块儿都卖不出去呀?只不过,今天遇见了几个特别和气的大妈,她们一帮我做宣传,很快就卖完了。剩下一些,我就想留下来给你和奶奶吃了。
对了,三哥,我跟大妈们说了,明天做个不一样的红豆糕给她们尝尝。这附近有能把黏米磨成粉的地方么?”
谢三想了想说:“有倒是有,就是比较绕道。得,我现在也没什么事,就带你在这附近转转吧?你也顺便去找找,有没有你用得着的工具。既然要开张做买卖了,总是用木板子和石头做糕也不合适。”
“那就谢谢你了,三哥。”董香香笑眯眯地道了谢。
他们离开房间前,谢三还找个东西,小心翼翼地把那盘红豆糕给扣起来了。
董香香看了谢三一眼,倒是也没说什么。只是在心里想,谢三果然很爱她的糕。
两人在附近走了一圈,董香香到底是买了一些趁手的工具。
她甚至有幸买了一个石盆和石杵。谢三看着董香香挑的东西忍不住直唆牙,这东西他能弄得动么?
再一看董香香倒好,一下就把那石头家伙都给抱起来了,而且看起来一点都不费力气。
谢三吓了一跳,忍不住暗叹,这董香香真是个苦出身的孩子,小时候一定受了不少罪。这么想着,他还是搭把手,帮她把石盆搬带到自行车前了。
董香香看着他帮着她,忍不住笑了起来。
两人又合作用了两条绳子,把那石头盆子给绑在车座上了。
谢三一边绑绳子,一边忍不住问。“这两个玩意,也能用来做糕点?”
董香香点头笑道:“是呀,这个东西可以用来捶面。把面筋捶出来,那面做糕点就更好了。”
两人说着,就带着这些东西回家了。
一路上,谢三就发现董香香话不多,他们搭话的内容也就限定在糕点的事情上。可是,只要他说一句话,董香香很快就能接过去,一点都不会让他觉得无趣。
董香香这人当真是灵巧得很,既不会让他觉得烦,也不会没话找话跟他说。他们两个人似乎意外的投脾气。
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