八珍玉食

妈的事。肖红霞一看董香香这副笑眯眯的样子，顿时就觉得跟她母亲有几分相似之处。这两人都是上赶着跟别人说话的性子，也都那么心宽爱笑。而且都有一副热心肠，见了生人有事，也都愿意凑上前帮一把，完
全不怕吃亏上当似的。
怪不得母亲愿意跟董香香交好呢。上次也是，一吃董香香做得萨琪玛，母亲就改变心意了？
肖红霞现在想想，或许并不是因为那点心做得好吃，而是因为董香香这么个年轻的孩子吧？
想到这里，肖红霞激几乎有点克制自己的情绪。以前没出事的时候，她只觉得母亲身体好着呢，就是有点天真得过了头。那老太太心胸敞亮着呢，从来没见她跟别人置气过。人也开朗，又爱玩爱笑，大家都以为她一生幸福，晚年也过得很好。却不知她
心里藏着那么深沉的伤痛。她是如此地思念着她们的父亲。
董香香见她情绪有些绷不住，连忙就把肖红霞请到旁边的小桌上坐了下来，又端了一盘点心，倒了一杯热茶给她。
肖红霞也没跟她客套，捧着茶杯就喝了一大口，茶水一下肚，她的身体就温暖了起来，情绪也缓和了下来。
她有些压抑地看了董香香一眼，缓缓地说道：“我母亲现在的情况并不好。开始的时候，老太太连手术都不愿意做，我们做儿女的怎么劝她，她也不愿意听。非说命该如此，何苦再去强求什么？又说她都六十多的人了，我们这些子女也长大了，她也是
时候该去见我们的父亲了。
说来也怪，那天我就把你做的点心拿过去给老太太吃。老太太吃了你的萨琪玛，不知怎么得突然就笑了。还说你做得果然跟她吃过的京八件都不一样。
然后就改了主意，答应接受手术治疗。手术倒也算是成功，但是恢复的并不好。医生说她并没有多少求生意识，在她心里，甚至觉得死了也没什么。”肖红霞作为家中长姐，因为父亲早逝，她从小就尝遍了人情冷暖。懂事后，就知上进，又懂得谋划。这么多年下来，这人身上早就不再有任何柔软了。偏生，她对人对事都带着几分难得的坚持，始终守着
自己的原则和底线。所以，才有了今天的成就。
平日里，母亲和弟弟都说她是个六亲不认的性子。她跟丈夫也是同志般情谊，并没有太多的情爱。几乎可以说，不管是在工作上还是生活上，肖红霞从来就没柔软过。
可是，今天也不知道怎么回事，鼻翼间闻着甜甜腻腻的点心香，看着对面的董香香那张稚气的脸，肖红霞的心突然就变得柔软起来。
董香香还那么年轻，几乎还是个孩子，可是她的眼神却那么从容又温柔，带着种说不出的宽容和体谅。也不知道怎么的，看着这么个小不点的姑娘，肖红霞突然就想起了病榻上的母亲。
她终于就忍不住失控了，眼圈都红了，几乎痛哭失声。
“小董，我这次来就是想求求你，再给我母亲做一份点心吧？说不定吃了你的点心，她又能好起来呢。”
董香香见她这样激动，连忙掏出手绢递给她擦眼泪，然后又开口劝道：“大姐，您别哭。给牛大妈做份点心这事，我应下来了。只是不管怎么说，肖大姐，你还是想开着点，牛大妈那边还靠着你照应呢。”
在董香香的安慰下，她的情绪终于再次平复了下来。她也是个有地位的人，对自己的失态感到有些尴尬。
董香香很识相地给她留下了独处的时间，跟她打了个招呼就去院子里，找马姐了。
董香香思来想去，还是决定给牛大妈做一份京八件。
只是京八件也分酥皮大八件，奶皮小八件，酒皮细八件。单单大八件又分头行、破皮、酥皮三种，共25个样式。其他的奶皮，酒皮也有不少种。
至于要给牛大妈做哪种京八件，一时间，还真想不出来。董香香就在院子里绕了两圈，一边走一边想着。直到走到三哥的书房前面抬头一看，董香香才想起三哥在家的时候，每次都借着养眼睛的功夫，站在窗边偷偷看她。他还以为她没发现呢，其实，哪一次不是她也再偷偷看他呢？只不过她总是装作不知道
罢了？
想到谢三哥，她的心里突然充满了柔情。她虽不知道，牛大妈的老伴每次带点心回家都在想些什么。可董香香却知道，她每次拿各种点心喂三哥吃的时候，是什么样的感觉。
忽然间，有个念头电光火石一般在董香香的脑海中闪过，却被她一下子抓了个正着。她终于知道该做怎么样的京八件给牛大妈了。
那京八件做起来到不算麻烦，只是馅料实在不太好配，材料也多。有玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等等。
她就招呼马大姐，去买食材回来。
马大姐听她报了一堆食材，就猜到董香香可能是答应帮那女人做什么复杂的糕点了。她生怕董香香年级小，耳朵根子软，会吃了亏。于是，在院子里就扬着嗓门提醒道。
“咱们现在每天都那么忙，点心也比平时做得多一倍，谢三本来就不愿意让你受累，你还要念书准备明年高考呢，哪有时间做那些复杂的点心呀？”
董香香也知道马姐为她着想，只得低声劝她：“马姐，这事我会自己跟三哥说得。你先去买食材就是了，我自然会想办法。”
马姐也没办法，只得叹道：“这可是你自己说的，别到时候谢三又不同意，你性子也倔，你俩在吵起来。这都快结婚了，多不吉利呀。”
董香香又忙说道：“都是老相识了，三哥若是知道我帮牛大妈做点心，也不会说什么的？”
肖红霞坐在铺子里，自然把他们的对话听得一清二楚。她又稍微整理了一番，脸色自然变得好多了。
院子里，马姐看了看董香香写食材的那张纸，又皱着眉说道：“你要得东西实在太多了，大过节的，可未必都能买得到。”
董香香就说：“先买着吧，买不到的我再想办法。”
这时，肖红霞刚好从铺子里走出来，对董香香说道：“那张单子给我看看吧。香香，你答应帮忙做点心，已经与我们家有恩了，所需要的材料自然是由我们来准备。”
董香香皱着眉看着她。“这样好么？我要做京八件，八种不同口味，食材还都挺杂的。”
肖红霞听了不禁双目圆瞪：“你居然要做京八件？那可真是合了我母亲的意思。别的也别说了，你只管把做点心需要的材料写在纸上拿给我就好，明天我就给你送过来。”
她既然这样有把握，董香香也只得点头答应了。
于是，又把材料正式誊写在一张纸上，就交给肖红霞了。双方约定，明天中午送材料，后天中午过来取点心。
加工费也是按照多一倍的钱给的。董香香本来想说不需要。可肖红霞却说，他们已经麻烦董香香了，自然要多给工时费。
这人太过强势，董香香自然是说不过她，最后只得点头答应了。
两人又说了几句话，肖红霞就离开了八珍阁。
这人走了以后，马姐转身对董香香说道：
“小董，不是大姐说你。刚才这女人一看就不好惹，你怎么就招惹了她呢？万一，这糕饼做得不好，白费力气不说，反倒还招人家埋怨记恨了。”
董香香想起了牛大妈的处境，不禁深深地吸了口气，才开口道：“我还真不是为了她，只是为了牛大妈，这糕饼我也非做不可。”
她本来上辈子就已经达到了白案大师水准，有经历了10年的糕点修行，所以对自己做得点心非常自信。
她一向也知道自己的点心很好吃。只是倘若她做的点心，真能对一位重病的朋友产生一点积极的影响。那么，也不枉费这些年她在糕点方面的修行了。
马姐见她这么坚决，也不好在说什么。这件事也就暂时定下了。
等到下午四点多，谢三回到家之后，董香香就把肖红霞来店里的事都跟他说了。谢三听了眉峰拢起，沉吟了片刻，才开口道：“你和牛大妈投缘，愿意照顾她，随你心意就好。至于牛大妈的儿子女儿们会怎么样，你倒也不用太过在意。倘若牛大妈吃了你的点心，状态转好，他们自然会
记你这份恩情。倘若吃了没好，你也已经尽力了。至于那些人会不会因此迁怒于咱们？哼，这也完全不需要当心。”说到这里，谢三明显顿了一下，他看了看董香香，才继续说道：“有那王恒挡在前面，一般人家也不敢动咱们分毫。现如今对你说了也无妨，王家过去与我祖父有旧。只是两家走得并不是同一条路，谢家也
渐渐没落了。
我姐插队的地方与王恒的部队很近，一来二去两人就恢复了来往。他就跟我姐相爱了。他们家现在的情况，自然不愿意让我姐进门，就一直卡着他们的婚事。再后来，我姐反倒为救王恒……”
后面，谢三到底是说不下去了。董香香怕他伤心，连忙抓住了他那双细长有力，筋骨分明的大手。
谢三低着头，看着媳妇那双胖乎乎，指肚短粗的小手，原本酸涩的心情也被一顾喜感取代了。真的原来真的有人从手指头开始发胖。
谢三抽着嘴角，忍不住开口骂道：“你这丫头就是死性不改是吧？跟你说了多少次，不要对我动手动脚的。你倒好一言不合，马上握手是吧？”董香香见他脸色恢复正常，就厚着脸皮说道：“谁上我喜欢你喜欢得不得了呢。再说了，我们不是都订婚了么，握一下小手又怎么了？难不成再过两个月咱们都结婚了，洞房的时候，你也教我背《出师表》
？”
谢三听了她这么不要脸的话，顿时脸都气红了，他狠狠地瞪了这犟嘴的小媳妇一眼，沉声说道。“简直就是死不悔改，你说得那是大姑娘该说的话么？也不知道害臊。”董香香这边就更加无所顾忌了，她干脆就叉腰做茶壶状，指着谢三说道。“我不过是老老实实地说出自己心里的想法，才不像你这人似的，总是嘴不对着心。做人一点都不坦白，亏你还自诩为君子，却还没
有我坦荡荡！”
董香香说完就如狡兔一般，灵活地钻出了书房。
谢三被这丫头的作为弄得半响无语。这丫头还真是胆子越来越大了，动手动脚不说，居然还理直气壮地挑拨他？当真以为他不敢拿她怎么样是吧？
哼，还新婚之夜背《出师表》呢？这个主意细细想起来还真不错，他就等着新婚之夜，让她背书背到哭了。
谢三恶狠狠地想着，大步走到窗前，光明睁大地偷看着他家小媳妇在厨房里、院子里一阵瞎忙乎。她倒是工作得很投入，只是刚挑拨完，就把扔在一边了。这丫头胆子也太大了。
这丫头肯定不知道，他想收拾她也已经很久了。如果不是他真的够坦荡荡的话，她真的已经很惨很惨了。谢三阴沉地想着。
好在快到春节了，过完春节翻过年就到三月了。到了三月他们就办喜事结婚了。到时候，他倒要看看她还怎么挑拨他？谢三满肚子的郁闷，偏偏他看着董香香的眼神却是极温柔的。





八珍玉食 第61章 寿桃
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第二天，肖红霞并没有来，反倒是打发一个年轻的小伙子，骑着自行车把所有的食材都给送过来了。一共十多个小口袋，也就董香香能分得清楚里面都是什么。
董香香接过来一包看了看，就对那小伙子说：“这也太多了，做一盒子京八件用不了这么多的料。莫不是我那纸上写得不够清楚？”
年轻人见董香香这么老实，就笑着说：“我们肖大姐说了，你要的料子太少也不好买，干脆就一样都弄了一斤过来，也不拘着你怎么用，能作出一盒京八件就好。剩下的料子就干脆送你了。”
董香香这才收下了食材，年轻人很快就骑着自行车回去了。
董香香为了给牛大妈做京八件，昨天就一直在加班加点地做点心。所以，到了今天，马大姐帮忙看店，董香香就能把手腾出来专心在厨房里忙和。
京八件最重要的还是馅料，董香香制作馅料就废了很大得功夫，用八个大碗装馅料。
等到馅料都差不多了，她又加入鲜奶和面。
等到马大姐得空进厨房时，就看见董香香用牙刷给那小桃子上色呢，顿时便觉得大吃一惊。
“这些也是点心么？怎么跟手工艺品似的？”
董香香也没有理她，只低着头沉住气，弹着牙刷一点一点上色。又过了一会儿，一排小桃子上完色。
她才笑着看向马大姐，开口道：“怎么不是点心呀？这些可是传统的小八件，吃着口味倒是没差。可过去的白案师傅都是这么做点心的。”
马大姐听她这么说，就忍不住在嘴里咕哝了一声。“这玩意也太精细了些，我还是不叨扰你了，你先忙吧！”说完，就连忙转身出去了。她实在怕了董香香这细致的点心了。她走后，董香香低头看了看她刚刚上好色的小桃子。过去的记忆不断地在她脑海中回荡着，有小时候外公给她做得金鱼，小鸭子，小兔子。也有后来，师傅板着脸教她做的面塑。那时候，师傅说，面塑是
白案厨师的基本功。
董香香学了很久，也是一般。到了后来，她依赖各种模具，也倒没有机会用了，慢慢地也把这份手艺放在一边了。她到底做不到师傅和外公的那种程度。
此时，就算做些小果子的面塑，做起来还是极其费劲的。
见识过师傅做得精品，董香香其实对这点心的造型并不太满意，只是短时间内大体也就只能这样了。
想到这里，董香香忍不住叹了口气。如果师傅看见这些，肯定又会骂她了。不过，她还是决定尽快把这些小点心给做出来。特别是她还借机给谢三哥准备了一份礼物呢，但愿他也会喜欢吧？
想到这里，董香香心里就有点小兴奋，手里的活计也快了不少。
……
等到下午陆洪英来找谢三谈事的时候，就见谢三面前摆着一碟子小桃子。刚进门的时候，他还以为谢三在大冬天里，买着什么稀罕的果子了呢。结果，上前一细看，才知道那些居然是桃子形状的小点心。各个做得很精致，染色也细致，远远一看真跟小桃子似的。白盘子里大概
放了有七个，第八个被谢三抓在手里正吃呢。
看谢三吃得那么香甜，陆洪英忍不住直嘬牙，他叹道：“你媳妇也太供着你了吧？你才多大岁数，就给你弄了一盘小寿桃吃。”刚说完这话，方想起来不太对。掐指一算日子，才明白过来。“不对呀，原来明天是你阳历生日。三儿，你不是最烦提起你的生日么，阴历生日从来没见你庆祝过。你媳妇又是怎么知道的？还用这种方式给
你庆祝阳历生日了？这也算投了你的喜好。”
他对董香香过阳历生日的做派，突然有点好奇了。然而谢三正忙着吃小桃子，显然不想搭理他。那小子的表情这叫一个享受，这叫一个得意。
不用问，陆洪英也知道这一盘小寿桃，别人一个也别想碰，不然谢三真会跟他急眼的。于是，他只得干喝了杯茶水，润润喉咙才说道：
“是这样的，我打算趁着年前，去我在里面的朋友家里看看。”
谢三一边咬着桃子一边问他。“是在里面过世的那位？”“对，我答应帮老常照看闺女的，他闺女今年才15岁，比我家小二还小呢。半年前，我过去看她的时候，那丫头住在她舅舅家，倒还算乖巧。起码，外婆也能看护她一二，也算是不错了。我这次过去也就送
个年礼，顺便看看，那丫头过得好，我也就能放心了。”陆洪英沉声说道。“行，那你去吧，来回顶多两天吧？你家里有我帮着看着呢。不过，你最后还是在周围都打听打听，谁家也不愿意帮别人养孩子，何况那孩子爸爸还死在里面了。”谢三随口提醒他。却连眼皮都没抬，那两
只眼睛始终都死死地盯在那盘子小桃子上。
陆洪英一看他这德行，也懒得在跟他说什么了。他要是骂谢三是个吃货，这人是是打死都不会承认的。惹急了的话，还会说出一番大道理，反骂他一顿。
所以，陆洪英干脆喝完那杯茶水，拍着桌子就离开了。走到门口的时候，他终究没忍不住，随口骂道：
“谢三，你就继续吃你的小寿桃子吧！就跟没吃过馒头似的，德性！”
他骂这句话，就开门掀帘子准备出去了。谢三却不干了，站起来还口道：“得了吧，你这不识货的大英子。普通馒头能跟我这小桃子比么？这可是有馅的，是最正宗的京八件，我媳妇为了给我庆生日特意都给做成小寿桃了。天底下就这么独一份。
你没看出来，每个桃子都不大不一样么？”
陆洪英也不理他，冷哼一声，抬脚就出去了。
走到院子里的时候，刚好董香香喊了他一声。“英哥。”
“有事么，小董？”陆洪英停住脚步看着她。
董香香连忙提着一个点心匣子出来看他。“英哥，这是我今天刚做的点心，拿家给三丫头吃吧。”
陆洪英接过来看了一眼包装，忙开口问道：“这该不会就是你答应给人家老太太做得京八件吧？怪麻烦的，你还给三丫头带什么？”他虽这样说，却并没有拒绝董香香的好意。
董香香就笑着说：“不麻烦，我给牛大妈做的时候，顺手就多做了几份。最好的自然就挑出来给牛大妈了，剩下了就大家分着吃了吧。这不是刚赶上过节么？”
陆洪英很感谢她这份情谊，就笑着说道：“那还真好，我替三丫头谢谢你了。”
董香香笑着说：“客气什么，你跟三哥都是朋友。”
说完，陆洪英提着那点心匣子就想走，走了两步，突然想到什么似的，又停下来问董香香。
“小董，这京八件还有富裕么？能不能在给我拿一盒呀？我明天就去外地探亲戚了，那家小女孩一年到头都未必能吃到一嘴零食呢？”
他说这话挺让人心酸的，董香香连忙点头说：“有，英哥，你先等等，我给你装去。这盒子里不止有京八件，别的点心我也会装一些，要凑一盒子。所以，你多等等。”
陆洪英点了点头，说道：“好，我在这等着。”董香香说完就去厨房里装点心了。谢三干脆就端着那盘子小桃子从屋里走出来，一边吃桃子一边看着陆洪英，嘴里还淡淡地说着：“大英子，回家赶紧尝尝京八件吧，省得你这么没见识，连桃馒头和宫廷点
心都分不出来。”
陆洪英实在受不了这人，于是忍不住反唇相讥。“我又不是你，大老爷们喝酒吃肉也就完了，我才不爱吃这些丫头们才喜欢的点心呢。我拿那点心，是要给老常的闺女送去。”
谢三冷哼一声，骂道：“装，你继续装，你又不是没吃过我媳妇做得点心，现在又说这种话了。”他还假意向厨房里吩咐道：“香香，不给他装点心了，看他拿什么过去看亲戚。”
“得，你谢三变抠门了，既然不愿意给，我陆洪英还不要呢。”他说着就作势走出谢家大门。
董香香也知道两人是闹着玩的，并没把谢三的话往心里去。很快就装好点心，几步追到大门外给陆洪英送过去了。
送点心的时候，董香香还说：“我也不知道那小姑娘喜欢什么口味？我就把家里的点心都装了一些。一年到头都没有零嘴吃，过年的时候，有一盒点心肯定特别开心。”
董香香说这话的时候，笑眯眯的显得温柔又和气。
陆洪英实在觉得谢三家这小媳妇真是不错，大方、体贴、懂事、心眼也好。谢三还真是撞了大运了，才能捡回她来。
于是，也笑着对董香香说道：“行，那这点心我可就收下了，谢谢你了。”他说这话的时候，语气都温和了不少。
董香香又说：“你跟三哥也说谢呀？这不都是应该得么？得，我也先回去了。”
陆洪英也笑着说：“那你忙你的。”
两人就此分开了，陆洪英目送着董香香进院里，这才转身离开。
谁想还没走两步，就有人突然在他身后说了一句。“这看到眼睛里，就拔不出来了吧？”
陆洪英一听这话就火了，他转身定睛一看，却是徐璐媛？
陆洪英现在根本不想理她，却只得强忍着不耐问她：“你来这边干嘛？你家不是在两条胡同之外么？”
他说着就往家的方向走去，并不打算放缓步子迁就小个子的徐璐媛。可徐璐媛却加快脚步追上了他，嘴里还说道：
“我是过来看看，许国梁有没有来找董香香的？我跟许国梁又吵了一架。”
陆洪英听了这话，就又停了脚步，皱着眉看着她。“谢三跟董香香都快结婚了，两家人也都谈好了。你千万别在这种时候，给人家捣乱。倘若真闹出什么事来，谢三那人你是知道的，他要是真疯起来，什么都敢干。那张豁子家可是受过谢老爷子大恩的，谢
三又是去找张豁子，你可落不得什么好。”徐璐媛见他生气了，只得放软了语气道：“我又能闹出什么事来？这辈子我就只爱许国梁，也只要他一个了。董香香又不跟我抢男人，我又能闹出什么来？只是，我惹得许国梁生气了，自然要找到他把话说
清楚。我本来就无疑招惹董香香。”
陆洪英听了这话，越发觉得徐璐媛的想法有问题。于是，又忍不住说道：“你要堵许国梁也别来谢家门口堵着呀？在许国梁的住处堵着他不就得了？你觉得谢三真的那么怂，能容忍别的男人去他家么？”
徐璐媛却说：“我这也是没办法，许国梁昨天就没回家，也不知道他去哪了。我知道他很担心董香香，一直说要来看看他妹妹，别让妹妹在城里吃了亏。所以，我才过来这里等人的。”