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这个食神来自地球

时间:2023-05-26  来源:  作者:黄金战士
“所谓全鸡宴,就是分别利用鸡脖、鸡翅根、鸡翅中、鸡大腿、鸡爪、鸡心、鸡胗、鸡肠、鸡胸、鸡蛋这鸡的十个部分,来做十道菜!鸡架则是熬汤,成为第十一道菜!”李清明说。
孙正义直接傻在那!这个,鸡的这些部位,他自然清楚。但是这能做十道菜?不同口味?
“当然,所谓全鸡宴,那自然是不同口味。如果统一口味,那叫什么全鸡宴!那不是忽悠人么!全鸡宴,就必须用鸡的十个不同部位,做出十道菜来!而且必须口味不一,各有特色!”李清明一脸嘴馋的解说。
当初那一道全鸡宴吃的可是满嘴流油啊。众人那吃的是相当满意的一次。第一次知道,用来一只鸡,可以做出那么多花样来,可以那么好吃。
当然,后来吃到了更多的鸡肉做法,也就不那么惊奇了。但是一只鸡,可以做出十种口味来,依然是极为惊艳的。这极为考验厨师的功底。没有一定功夫,那是绝对做不到的!
“请师傅告知一共有哪十道菜?”孙正义已经热血沸腾了,他身体里厨师因子,已经被彻底点燃。
李清明一笑。
“第一道,就是酒香麻辣鸡脖子;第二道是三汁秘制鸡翅根;第三道是洋葱闷鸡翅;第四道是可乐琵琶腿;第五道是鱼香鸡爪;第六道是辣子炒鸡心;第七道是麻辣煸鸡胗;第八道是酸菜炒鸡肠;第九道是蚕豆烧鸡胸肉;第十道是香鸡蛋盅。第十一道,就是心灵鸡汤了!”李清明介绍。
不过这有些菜,还需要改良一些,毕竟很多配料是没有的。李清明默默琢磨。
就在这时,一旁传来一阵口水声。
第136章师门华夏
一阵口水声传来!
李清明回过身来,这刚转过身,就一团黑影扑过来,然后就感觉到怀里多了一个柔若无骨的身子,一阵香味扑面而来。这种香味,不是菜香,而是一种人体自然而然散发出来的体香。
这人体的香味,自然也有好闻,有不好闻。狐臭就是极其不好闻的味道。属于人体恶臭之一。
但也有人,尤其是女人的身体,散发一种体香,这种体香是带着一股幽幽的清香。通常,都是处子之身才能散发出来。
一旦**,和男人有了体液上的交融,那么这种香味就会自然而然消失。而一个女人,如果交合的男人特别多,那么当她不抹任何化妆品的时候,身上会多出一股异常的味道,这就是男女交融之后的味道。
至于好闻不





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好闻,那就仁者见仁智者见智了。
但是处子体香,那是非常好闻的。
当然,此刻李清明闻到的,并非是那种处子体香,而是带着一点点婴儿特有的那种体香。这种体香,带有一点点奶甜味。从其婴儿时期,吮吸母乳时,就有了。这种味道,随着年龄的增长,而逐渐消失。
到了青春发育期,女生就慢慢多了一种处子体香。
“吧唧”一下,李清明脸上就湿漉漉一片。
“师傅,你说的是真的么?一只鸡,真的能做出十道菜么?”秦河沁一脸的馋意,那嘴角间的口水,流的李清明衣领间湿漉漉一片。
李清明哭笑不得。你怎么那么嘴馋啊!
“酒香麻辣鸡脖子、三汁秘制鸡翅根、洋葱闷鸡翅、可乐琵琶腿、鱼香鸡爪、辣子炒鸡心、麻辣煸鸡胗、酸菜炒鸡肠、蚕豆烧鸡胸肉,还有香鸡蛋盅,臭师傅,真的能够一只鸡,就做出这十道菜,每种菜,口味都不一样么?”秦河沁尖叫。
李清明受不了这耳膜间的尖锐,苦笑点头。
“我说你能下来么!你这也老大不小的大姑娘了,这么往人身上扑向什么话!”李清明顺势将秦河沁放了下来。
虽然说秦河沁今年不过才7岁过一点,不过这个子却很高,应该1米3都过了,加上身材没有因为吃炸鸡薯条而肥胖,很是苗条,这平常运动,皮肤细滑,加上这一股清香,这个,李清明颇有点招架不住。
小女孩,自己徒弟!李清明心中默念几声。
这个rb人变态,喜欢萝莉,但自己可是正常人。虽然觉得秦河沁很可爱,大大的眼睛,红扑扑的小脸蛋,雪白的肌肤,略带一点点婴儿肥,这粉嫩嫩的极为可爱,长大了一定是美人胚子。
但是李清明现在可没有这样龌龊的念头。想想年级,想想辈分,这要被人知道自己有那么一丝一毫的这方面的龌龊念头,非得被人喷死不可。
衣冠禽兽,人面兽心,这绝不为过啊!
“嘻嘻,都是家里人,怕什么!”秦河沁却是嘻嘻一笑,露出天真淳普的笑容来。
说得撕裂!这要是rb人,必然发出这般的嘶吼声。这么靓的小女孩,那必然不能放过啊。
李清明摇摇头。
“这理论上,一只鸡的确是可以利用其不同部位,做出十种不同的口味来。”李清明扫了一眼孙正义,“不过想要做好,那就真要看功夫了。在我的传承门派中,将天地分五行,金、木、水、火、土,世界万物皆由这五行构成。我们人体如此,这一只鸡也是如此。而鸡的不同部位,自然也由不同五行元素构成。例如,肝木,心火,脾土,肺金,肾水的五脏。而五行,相生相克,木生火,火生土,土生金,金生水,水生木,同时金克木,木克土,土克水,水克火,火克金。不同时辰,不同五行,没有一丝一毫雷同之处。”
此刻,众人已经完全听愣住了。这一套学说,听起来极为深奥,但是却让人不由自主相信其说的有道理。
“做菜也是如此,想要将一道菜做的极为美味,那就离不开这天地五行,我们得琢磨透彻了这天地五行和我们手中食材的对应,方才能够做出一道真正的美食。一个让人体灵魂为之颤栗的美食。”李清明嘴角微微一笑,继续解说。
“正义,现在和你说这些,还太早,你也听不懂。不过我之所以告诉你这些,是想要让你知道,你所将要修习的这一门厨艺,拥有了不起的璀璨文化和历史,真正想要登堂入室,没有数十年苦修是不行的。你如今年虽不小,想要真正的学会我这一门厨艺,必须要勤加苦学。”李清明说。
“师傅放心,弟子一定日夜苦学,绝不敢辜负师傅的厚望!”此刻,孙正义已经满脸崇拜,一双眼睛流露的那是彻彻底底的信仰。
当然,他并非信仰李清明。他对李清明是尊敬,是感恩,但不是信仰。此刻的信仰是信仰李清明所传授的这一门厨艺。这天地五行学说,他是第一次听说,但却被其里面所包含的各种学说知识所震惊。也真正认识到,原来做一道菜,里面还有这么多学问。
“师傅,请问我们所学的这一门厨艺是什么门派啊?”孙正义一脸恭敬询问。
李清明一笑。
“华夏!”李清明语气虽然平淡,但却流露出一股令人不敢直视的威严。
华夏!这一刻,众人均是念叨着。这两个字,仿佛有一种魔力一般,将众人给迷住,好久之后,在李清明的咳嗽声种,方才恢复过来。
“记住了,你以后就是华夏厨艺第108代传人!”李清明随便胡诌了一个辈分,“不过师门惨遭不幸,在人类大浩劫中,也祝福存在。后来侥幸流传至今,已经势微。所以,正义,你还有一个很重要的任务,那就是帮助为师,恢复我华夏厨艺的荣光!这是我们每一个华夏人所必须肩负的责任!”
“师傅放心,徒儿势必倾尽全力!”孙正义喊的声若洪钟。
他很自豪,很骄傲。因为我是华夏厨艺传人!
李清明心中嘿嘿一笑。这样,孙正义应该是死心塌地,不会有背叛之心了。
“我也要!”这时,秦河沁也高举双手,大叫,“我也要为光复华夏荣光而竭尽全力!”
呃…你是女生啊!
第137章洋葱闷鸡翅
“什么叫做传男不传女!师傅,你这太偏心了!”秦河沁一听,顿时哇哇大叫,“你居然和我那父亲一样古板,你不是好师傅!”
李清明捂脸!
“我没说传男不传女啊,只是说你是女生!你看看,联邦有女厨师么!这全天下有女厨师么!”李清明无奈说。
众人却是一愣。这个问题,似乎还真没人注意过。虽然说,在很多家庭里有很多女人去厨房做饭,去伺候家里的一家老小。
但是此刻仔细一想,似乎整个联邦,还真没有女厨师,一名都没有!
这是为何?众人有点发懵。这么浅显的一个事情,他们居然没有注意过。这太奇怪了!
李清明耸耸肩!这个其实一点也都不奇怪。很正常。因为,女人爱美,而厨房里,油烟重,这谁受得了啊。况且,厨房里也少不了一些重活,女人的力气本身就比男人要小,这有些活上就要人帮忙。
这自然不好了。然后,还有一点,那就是女人不经骂。这一开始进厨房,都是从学徒干起。
你说你一个娇滴滴的女生,骂几句哭了起来,那算什么事。这到时,其他学徒都去安慰女生了,还干活不干活了。
这女厨自然就少了。然后厨房里都是男的,你一个女的进去,容易破坏环境,所以,女服务员有很多,女厨师还真没有。
李清明这一解释,众人也就恍然大悟。仔细




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想想,还真是这么个道理。
“哼哼,那我不管,我就要成为联邦第一个女厨师!”秦河沁大声叫。
刘畅一脸古怪!你要立志成为女厨师,那秦文书恐怕真要跑过来,打死李清明不可。
“好了,你就安心当你的吃货好了。哪来那么多事!”李清明瞪了一眼,随后吩咐,“正义,走,我们开始研究这全鸡宴!”
“臭师傅!你居然看不起人!哼哼,你就等着看我如何成为联邦第一个女厨师吧!”秦河沁挥舞着小拳头。
刘畅一脸无奈,二小姐,你可真不要想去成为厨师,不然大家可就都麻烦了。不过转念一想,秦河沁毕竟是小孩子心性,这个或许过一段时间就忘了。
哼!秦河沁瞪了刘畅,蹦跳离开。
刘畅无奈耸耸肩,很快将注意力放回到这和河洛财团的合作上面来。虽然说,秦河洛只要独家代理权,但是这其中也存在许多可以商议的地方。例如,独家代理权的年限。虽然看似没什么关系,一般来说都会选择长期合作。
但是某种情况下,如果河洛财团一直进行代理,突然有一天要求更多的利润甚至权益,怎么办?你之前的渠道可全部都是属于河洛财团的。它突然停止销售,那你所有的产品可就都积压了。到时怎么办?
还有,定价权的问题。谁主导定价权。这些都是非常值得商议的事情。这些,可全部都容不得任何的马虎大意。
李清明主力放在研究新菜上。他自然就要做好这些销售方面的事情。总不能辜负了李清明的一番心血,也不能对不起李清明的信任。
“正义,我们今天第一道研发的菜,是最为简单的,也是目前我们身边有所有食材的。”李清明说。
“师傅,是洋葱闷鸡翅么?”孙正义扫了一眼菜单,立刻回答。
李清明点头。
“这洋葱闷鸡翅并不复杂,不过我先不说怎么做,你先根据我提示的来做做看!”李清明吩咐。
“是,师傅!”孙正义点点头,仔细端详一番李清明所写的菜单:一对鸡翅,洋葱一个,胡椒粉若干,盐,糖,酱油!
这就是洋葱闷鸡翅的所有原材料。孙正义想了想,开始根据他的经验制作。
此刻,李清明目光炯炯,没有一丝一毫的放松。关于这道洋葱闷鸡翅,他自然吃过,要说多美味,这个时间有点久了,不太能想起来。毕竟那可是在中华,美食遍地。一道美食再怎么美味,一旦吃过,当时会有各种体验,但是时日久远,也就剩下对那美味的怀念。再吃一次,必然能想起来。但是要说细节,那可就有点差强人意了。
现在,李清明没有指导孙正义如何去做,就是因为他在回忆。借由孙正义的烹制过程,去回忆这道菜怎么做出来。
不然,他和孙正义一起去讨论怎么做,那这师傅就太丢份了。这搞不好形象全毁。这可不是李清明所想要的。
所以,李清明很装逼的,让孙正义去自己琢磨。
孙正义想了想,先将鸡翅切成小块,然后闷这个词,在厨艺上,他是第一次听说。不过这厨艺上,都能触类旁通。之前是没有这个概念,所以不知道。但是现在知道了,那大致上也能猜出来是什么。
倒上油,然后待其滚烫之后,倒入鸡翅,一阵翻炒之后,倒上酱油,还有洋葱,盖上盖子,换上小火,也就是文火,开始焖煮。时不时的翻炒一下,让其更加受汁均匀。最后,待其色泽均匀之后,再加上一点糖,然后再闷煮一小会,用筷子戳戳鸡肉,感觉其松软了,关火,开锅!
此刻,放在眼帘中的,就是一道色泽淡金黄色中透着肉质本身的红色,汤汁如同蜂蜜一般粘稠的被浇筑在鸡翅上,散发着滚滚热气,一股鸡肉混杂着洋葱的肉香味,直扑鼻子而来。
“师傅,这文火果然不同凡响!”孙正义感慨万千,“整个联邦,都会因为’文火’的应用,而让厨艺提升一大截!”
这以前,大家不懂文火的使用之法,所以鸡肉都是炸鸡。现在懂得了文火之法,那么这鸡肉绝对不止炸鸡一种做法。这种改变,将会是天翻地覆的。整个联邦都会因为’文火’的出现而绽放光芒。
“师傅,请指点!”孙正义恭敬将这一盘洋葱闷鸡翅放到李清明面前。
第138章听师姐话,有糖吃
洋葱闷鸡翅!
望着眼前这一碗,从外观到形状,除了少了葱和蒜之外的洋葱闷鸡翅,李清明颇有点期待。不过内心,却觉得似乎有一些地方不对。不过不管这些,先尝一尝!
筷子夹了一块切小的鸡翅,放入嘴中。
孙正义心脏扑通,扑通跳起来。他听从李清明所说,做了这一碗洋葱闷鸡翅,但是究竟如何,他也没底。他做的时候,尝试了一下,感觉味道不错。鸡肉松软,汤汁也入味了,跟油炸鸡翅比起来,他觉得好吃多了。
当然,这是因为他吃了那么多年油炸鸡翅。不过就算抛开这层因素,单纯两种食物放在一起比,味道上各有千秋,但是这个洋葱闷鸡翅,吃起来不那么腻嘴,而且他觉得很下饭。
相反,炸鸡薯条就没那么下饭了。但是李清明会觉得如何呢!
一块鸡翅放入口中,李清明细细咀嚼,这鸡肉里充斥着一股洋葱的清香味,因为经过了焖烹,所以味道不再那么冲,只有一股浓郁的洋葱香甜味。鸡肉虽然还略微有点赢,这个是火候没有完全把控好。
这一点,李清明不在意。只有多尝试几次,就孙正义的厨艺来说,他应该能够掌握。李清明真正在意的是,这鸡翅放入嘴中后,味道不够。
这外面一层是入味了,但是里面内在却没有。虽然孙正义已经很聪明的尝试用刀将其划开,尽量让其更加入味。但是没有划开的地方,味道则是淡然无味。
这不对!李清明吃过的洋葱闷鸡翅,不但洋葱味全然进入鸡肉里面,让每一口鸡肉咬下去,满嘴清香,而且味道适中,整个鸡翅的味道极为均匀,绝不会像现在这样味道不均。
“味道不行!”李清明点评,“划开的地方味道适中,但是没有划开的部分,味道却极为淡然,这样的洋葱闷鸡翅很失败。”
孙正义点头。这个他也知道,不过怎么说呢,在他看来应该不算太大的问题。毕竟你一口整个放入嘴中就是了。那样味道就中和了,虽然口感上会有欠佳,但是就孙正义的自我感觉来说,已经很不错了。
不说多了,就这样一碗洋葱闷鸡翅拿出去,那绝对抢破头。因为,下饭啊!
对,就是下饭!其实这菜不就是要下饭么!
“我们华夏料理,讲究的就是色、香、味俱全,口感必须保持绝对的美味,要让每一名食客,觉得吃我们的食物




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,是一种享受!而这咸淡不均,尤其鸡肉厚实的地方,这味道更是淡然乏味,这太破坏口感了!重做!”李清明吩咐。
孙正义没有顶嘴,而是继续开始下一锅的焖烹。
李清明眼睛则是皱着眉头思索,这其中究竟原因在哪儿。为何味道不对!这和他吃过的味道差距太大了。
不多时,又是一锅洋葱闷鸡翅出锅。这一次,孙正义将鸡翅切的更小了,然后划的口子也更多了,并且额外多放了一点盐分,还有一点酱油。
“太咸了!”李清明尝了一口放下筷子。
孙正义也尝了尝,也是放下了筷子!真的很咸,这个就真的很难吃了。
这究竟怎么回事?这盐分放少了,刀口划少了,味道不均。盐分多了,就直接咸了,这咋回事?
当然,孙正义相信不止自己碰见这问题,整个联邦的厨师如果现在正在研制新菜的话,应该都碰见了这问题。
不过他很幸运,有一个师傅。
“师傅,请问我该如何做?”孙正义一脸谦虚请教。
李清明却苦脸了。这个自己怎么指点,不懂啊。毕竟自己不是厨师,是一个吃货。吃货会吃,但不代表会做。
这个,问题出在哪呢?李清明依稀脑海里总感觉自己似乎忽略了什么,但是究竟忽略了什么,却一时想不起来。但是望着满脸期盼的孙正义,他自然不能说自己不会。
那自己这华夏厨艺传承大师的形象不就全毁了。这到时,自己岂不是名声扫地。不行,自己装的逼,那怎么也要装下去。
“关于如此简单的问题,你难道就没想到么?今天不用做了,你再怎么做,都是浪。现在你回去好好想一想,究竟哪个环节做错了。然后,明天你再来给我答案!”李清明背负双手,冷声训斥。
“是,师傅,是徒儿无用,我一定回去好好钻研!”孙正义自然不敢顶撞。
李清明这在他心目中,那可是如今联邦第一大师啊。虽然年轻,但是看看人家的传承,还有那天地五行论,这听上去就是深奥无比,一看就是绝对极有来头。而且是传承自大灾变之前。
这样的传承,孙正义只会高山仰止,怎敢去质疑。
恭敬的请安之后,孙正义退去。
这孙正义走了,李清明却留了下来。这个今天凭借着师傅的威严喝退,你这总不能一直这样。自己得琢磨出来啊。
这究竟咋回事呢?苦思无果,李清明也不能总待在这里面,便先行离开再说。
此刻,李清明这边离开了。另外一边,秦河沁却找上了孙正义。
“师姐好!”孙正义一脸恭敬,没有因为秦河沁那么小,而有所不尊重。
“嗯,师弟乖,来,师姐给你糖吃!”秦河沁嘻嘻一笑,掏出一块糖来。
孙正义一脸尴尬的接过糖。这还真给糖啊!不过师姐还是小孩子,情有可原,情有可原。
“好了,师弟啊,师姐问你,臭师傅教了你什么?怎么教的?你告诉我。他瞧不起女人,师弟你该不会也瞧不起我吧!”秦河沁哼哼唧唧说。
孙正义一脸纠结。这个,李清明没答应啊。
“怎么,你敢违抗师姐命令?信不信师姐给你小鞋穿!哼哼,你要知道,你那师傅蠢笨,蠢笨的。师姐可是有办法让他听话。不过你要听话呢,师姐有好处给你。师姐知道你肯定有家室对吧,现在没了入,总不能坐吃山空吧。师姐可以让公司给你发薪水,养活家人!”秦河沁眨眼睛说,“而且很高薪水哦,甚至还有分红!”
这一句话,可是说道孙正义心坎上了。他为何不顾一切拜李清明为师,也是考虑到家人的原因。一家老小都指着他吃喝呢。他要完蛋了,大家都完蛋。
现在他拜师了,但是可没入。他是无任何条件拜师的。目前来说,还有一点家底可以吃。但是时间长了,可受不了。
“可是师傅他不说教,我不敢啊!”孙正义纠结再三,还是忍痛拒绝。
“切,那他有说不准你教我了么?”秦河沁哼唧问。
“这个...”孙正义愣住了。
第139章世界观颠覆
“既然没说不能教,那就可以教了。何况,我们师姐弟一场,你让师姐顺心了,有的是你好处!”秦河沁踮起脚,拍拍孙正义的肩膀。
孙正义被秦河沁弄的哭笑不得。不过他今年也四十多的人了,也看得出来,这上上下下,都很喜欢自己这小师姐。
虽然平常自己这师傅,似乎对其不那么客气,但是孙正义看的出来,表面上李清明总是呵斥她,教训她,但实际上内心也是非常疼爱的。
“师姐,师傅也是为你好,厨房里,油烟味重,你还是不要进去的好。况且,你人还小,这万一伤到你了,那就不好了。”孙正义劝说。
“哼哼,这点不要你管,总之你教不教?”秦河沁鼓着腮帮,双眼瞪的圆圆,似乎想要吓唬孙正义一般。
不过这样子看起来,却只是让孙正义觉得可爱,没有一点吓人的感觉。反而萌萌的。
“好了,好了,你是师姐,你说什么,我做就是了!”孙正义举双手投降。
这不是被吓唬的,这是被萌住了。
“嘿嘿,师弟乖,来,师姐再给你一块糖吃!”说着,秦河沁再次放了一块糖在孙正义手心。
孙正义哭笑不得。不过师姐心意,嗯,还是下吧。
随后,孙正义将今天李清明所传授的’洋葱焖鸡翅’告知了秦河沁。
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