种田之上门女婿
时间:2023-05-26 来源: 作者:古典经济学
张经纬赶紧答应:“哎!娘亲!,您刚好,以后享福的日子还长着呢~现在刚恢复,不宜锻炼过度,我明日请薛木匠打造些复健的器材,您多练练,等我跟可意有了孩子,还得指望您给看孩子呢!”周母听了自然是十分舒心,握住张经纬的手指不放,略带浑浊的双眼里有些泪水打转,还是用不太清楚的声音断断续续的说道:“好…”
周可意伺候周大娘吃了药,张经纬就带他去找薛木匠商量这复健器材的事儿,张经纬只知道有些扶手双杠之类的,但具体的也不太清楚,想着薛木匠在大户人家打过工,或许了解一二。
薛木匠很客气,听了张经纬的描述,说道:“这周大娘刚好,也不宜太过锻炼,现在天气冷,不妨在屋里按几个扶手,能辅助她站起来,活动活动,等开春儿了,身体更好些,天气也暖和,我在给您在院子里安装些您说的双杠啥的,您看?”
“有劳薛师傅心了,如此甚好!”张经纬听了觉得很有道理,赶忙答应。
周可意也说道:“多谢薛师傅。”
第二日薛木匠就带着家伙事儿来到周家,用酸枝木在周母睡的那屋安好了几排扶手,高度长度都仔细考量,周可意在家里照看着,付了工钱,赶紧扶周母一试,正正好好!
张经纬还得照看店里生意,想着自家店里不少赚钱,周母身体也越来越好,店里再忙活也不觉着劳累,还跟小虎表哥的大海商量着元宵节上些新菜。
江州城临近河川,货运丰富,物产丰饶,元宵节也有吃元宵的传统,张经纬想着自己也得早早准备,开始在馅儿料动些心思,交代大海买上一些黑芝麻,炒熟炒香,磨成芝麻粉,放上熟油和白糖腌渍,这元宵馅儿吃油吃糖,不放足材料滋味儿自然不好,又准备了山楂馅儿的,酸甜解腻,传统的花生馅儿,蜜豆馅儿样样不缺,早早吩咐大海跟店里伙计做好元宵,有客人点单就可以直接下锅了。
张经纬见还剩下不少红豆沙和咸鸭蛋,跟大海商量着做了不少蛋黄酥,店里只有个烤鸭子的烤炉,二人都不太会用,到最后也只成功了几十个,好在味道不错。
十五这天张经纬还吩咐大海做了不少糕饼点心,有一些掺了牛乳白糖,味道醇厚香甜,仔仔细细包装好,在门口的桌子上摆了一片,写上“元宵特供!”价格不贵,心思巧,自然有不少客人买上几盒尝尝,觉着味道不错想再来两盒时,已经被一抢而空了!
和盛记门脸儿不大,到这喜庆的节日乐意花心思装饰,张经纬交代店里伙计提前买了不少花灯又写上字谜,都是样式巧富贵的,在门口挂了一排,一旁的红纸写到,猜对灯谜,送元宵一大碗,其他菜式五折优惠!
没到中午,就有不少各地的百姓坐船从老龙王码头上岸来着江州城逛逛灯会,江州城是北方的大城,离京城不过五十里地,算是天子脚下,经济发达,人来人往,很多商家都在道路两侧挂上花灯,没到晚上就已经热闹非凡了,自是吸引了不少临近村里的来看热闹。
和盛记占了个位置优势,不少上岸的客人想歇歇脚,就来店里待会儿,不少都是一大家子集体出动,老婆孩子坐了一个小船,自
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然要应应景儿买上几碗元宵,大人多了还要点几个菜,吃饱了才有力气逛街不是?
店里晌午生意很好,到了下午张经纬就吩咐伙计关门休息,一人包了二十个大元宵和一包点心,之前做的早就卖完了,这还是赶工专门准备的,张经纬从不亏待自己人,还发了小红包,打发伙计们回家过节。其实不少店今天都要开门到天黑,张经纬放心不下周可意,还是愿意耽误生意回家陪老婆。
张经纬提着花灯点心走在路上,突然一阵头晕,以为是自己的问题,不料感到大地微微左右晃动,才意识到可能是地震!只是过去不到十秒,就平复下来,不知道哪里地震了…
马上赶回家,周可意正在开火准备做饭,张经纬问他有没有感到震动,周可意一脸茫然说没有,砰砰直跳的心才落了地。
白府这边,白夫人正月十三生了儿子,大人孩子都平安,只是哥儿先天体弱,只得多多休养,白大人刚在晚上跟夫人用完元宵,正打算就寝,就接到八百里加急的密报,江州城北的滦州发生地震!震级不大,而且是发生在山野,人员伤亡基本没有,只是紫江两岸的一段河坝被震坏,幸而这还没有解冻,不然后果不堪设想!
自己虽为水师提督,但是这滦州是自己的封邑,不可能不过问,只得赶快给滦州的县长去信,务必抓紧时间修缮河堤!
这不是什么大事,只是怕有心人乱做文章,皇后的母家在紫江流域,谁知道哪个多事的会胡乱说些什么。现在朝中兰贵妃的二皇子呼声很高,跟皇室正统的三皇子甚至有分庭抗礼之势,看来这抗击倭寇的事得抓紧时间了。
作者有话要说:
希望有读者朋友会看吧~谢谢支持
第19章阳春三月
春回大地,江州城今年的三月分外热闹,水军提督白穆青白大人向江州行政长官章明提议修筑分水堤,工程方案事无巨细,章明看后也欣喜不已,赶忙答应,召集民工等这天气回暖就动工,江州富饶,自然不缺这点建工程的银子,章明大手一挥,张贴告示,来干活的民工赋州内税三年,运送材料人员的船只价比商船,没几天功夫就准备妥当了。
开工这天,白穆青邀张经纬去观看,火红的鞭炮摆了四五米,噼里啪啦热热闹闹响个不停,张经纬站在人群后面,望着浩渺而平静的江面,心下希望这工程真能对江州城有所作用,自己也算做点好事。
修筑工程的沙洲离老龙王码头不远,天天来来往往的官兵民工络绎不绝,和盛记跟着沾了光,天天卖出去的火烧大饼就有不少。
随着三月春风扑面而来的还有个好消息,林神医来江州城了!
不必和众人去抢那面诊的机会,张经纬直接去了林神医下榻的客栈,说明来意,林神医晌午就前往了和盛记,进门朗声道:“张老板,恭喜发财!”
张经纬赶快回礼:“不敢不敢,林大夫快请坐,虎子,上好茶!”
那林大夫也不客气,笑呵呵地说道:“早就听闻这江州城的和盛记菜品细,不料竟是故人所开,今日老夫一定要好好尝尝,哈哈!”
张经纬也跟着大笑:“您大驾光临,我这小店自然荣幸之极了!我这就交代厨房,给您好好备一桌~”
“张老板是个实在人,这倒不忙,不如让厨房捡几件特色菜品准备着,张老板跟我聊聊周老夫人的病情。”
张经纬听罢赶紧吩咐大海捡店里细的菜品多做两样,又说起了周大娘的病情。
林大夫听罢,捋着山羊胡感叹:“周老夫人是有福之人呢!这七味丹是药中圣品,不瞒张老板,天底下只有宫里的太医院有这方子,您这是…”话不说完,一双略带光的眼睛盯着张经纬看了一会,罢了喝口茶水,不紧不慢地继续说道:“您这想必是遇到贵人了。”
张经纬不知道这林大夫跟白穆青的具体关系,只得讪笑:“嘿嘿,巧了巧了。”
不一会儿菜品上桌,考虑到林大夫年纪也不小了,不少都是些酥烂易嚼的菜色,上汤鱼丸,翡翠豆腐,拆骨鸡,烩时蔬,还有各色点心,摆了小半张桌子,林大夫也是个老饕,看着这些菜眼睛直冒光,不再客气,赶忙下筷子,不时夸赞:“不错不错,名不虚传!”
张经纬自然高兴,给给林大夫添了茶水,说道:“那您慢用,我去厨房看看。”
“您忙您忙!”
张经纬刚从楼梯下来,就见那个元公子(五皇子)带着个小跟班满脸喜色的进门,不知他们的来意,只是说道:“客官您里边请!伙计上茶!”那元公子抱拳朝着张经纬一笑,就随店小二上楼就坐了。
张经纬正纳闷他来干什么,就听见有人在店里争执。
“你们和盛记就是这种待客之道吗!我要了羊血粉丝汤,这羊血要不要这么新鲜!”一个泼皮翘着二郎腿在靠窗的桌子前大喊大叫,那服侍的小二哭丧着脸辩解:“客官…这碗里的鲜血是您…是您…”
“你说这血说我吐的?!老子来吃饭还自己捶胸口吐血不成!”那泼皮说着一巴掌扇在店小二脸上,那小二一下子跌倒在地,脸红肿了半边,不少客人见这像是故意找茬的,赶紧结了账就走人,中午正是店里生意好的时候,他这一闹,也没人敢进店吃饭。
张经纬赶忙走过去,扶起那小二护在身后,随即朗声道:“小孩子不懂事,我是这里掌柜,客官小店有什么招待不周的您尽管提意见。”
“哼~原来是张老板!我说你们和盛记是不是想吃死人!谁家吃羊血用这鲜血啊?!我黑三儿也不是不讲理,你把这碗羊血堂给我喝了,再给爷爷我磕头道歉,赔钱赔礼!这事儿就算完!”说完朝那碗羊血汤里啐了一口浓痰,神色傲慢地看着张经纬。
张经纬还没见过这种蛮不讲理之人,气得脸色通红,握紧拳头,却还是耐下性子说道:“客官的要求小店自然是尽量满足,您说说要赔多少银子.”
“哈哈哈,不多!一百两纹银!要不就滚出这码头!不然我让你和盛记灰飞烟灭!”
“什么人这么大的口气!”一声呵斥从楼上传下来,原是那元公子从二楼走下来,他站在高处,一脸鄙夷地看着这个泼皮,继续说道:“原来是疯狗乱叫!我说怎么听不懂人话!”
那黑三儿怒到:“你是哪里来的毛头小子!识相的滚远点儿,要不爷爷我连你一起揍!”
“好大的胆子!”元公子轻蔑得说道:“王川,让他洗洗嘴巴!”
“是!主子!”元公子身旁的小跟班越身下楼,几招之间就把黑三儿连着他那几个跟班一顿胖揍,张经纬跟伙计站在一旁目瞪口呆:“高手!高手!”就差鼓掌了。
王川不动声色地站到元公子身后
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,那元公子不拿自己当外人,坐下来,问道:“说罢,谁让你来的!”张经纬一副狗腿样子赶紧过去给元公子倒水,心里还砰砰跳的不行,见周可意刚端着菜从厨房里出来,又过去拦住,把人哄会厨房,得吓着他。
那黑三儿还在嘴硬。说道:“老子吃饭还要谁指示不成!”
元公子没耐心跟他磨嘴,示意王川,王川走过去直接掌嘴,力道十足,三四巴掌就打得他鼻血直流。“怎么,想起来了吗?没想起来,就继续打!”元公子端起茶杯,一脸肃穆,丝毫没有之前那副小孩儿样子,张经纬也不由感叹天潢贵胄…
“别打了别打了!我说我说!”黑三儿求饶,嘴里吐出一口鲜血混着牙齿,口齿不清地说道:“是聚贤居的李老板!他让我来的,你们找他去呀!他说和盛记抢了他们家生意,气不过!”
“原来如此,我当是什么大事!”那元公子听后一脸不屑,起身抚了抚衣服上这褶皱,说道:“回去告诉你主子,就说这和盛记是水军提督白大人的产业,让他以后少动这些歪心思!”
“是…是…”黑三儿低着头唯唯诺诺道。
“怎么?不信?”元公子笑道,说完拿出白府的令牌递给张经纬,“不信就叫那姓李的自己问白大人去!倒是你,再敢来捣乱,就别想囫囵个儿出这个门了!还不快滚!”
黑三儿等人赶紧连滚带爬跑出去,张经纬战战兢兢地接过白大人的令牌,跪地说道:“多谢公子出手相助。”
“张先生请起!”元公子扶他起来,大笑道:“张先生不知道这市井之人泼皮无赖有多难缠,你拿着这令牌,也不要有什么负担,又不用给白穆青交税,哈哈哈。”
张经纬也跟着笑道:“公子玩笑了。能得到白大人庇护,小人感激不尽.。”
元公子低声对张经纬说道:“上次我堂哥那个小气鬼,几个药丸子就算是赏赐了,真是丢我家人…张先生不用客气,只管下。对了,上次说的那个霹雳弹有工匠做出来了,效果惊人,等这边工程进展顺利,估计就要…”
张经纬听到,也低声说:“如此便恭喜公子和白大人了,今后有什么小人能帮忙的,愿意效犬马之劳。”
元公子听后轻轻拍了张经纬的肩膀,继续低声说道:“嘿嘿,张先生不必紧张,打仗的事儿有我堂哥呢,有个事儿想我想请教张先生。”
“不敢不敢,公子请讲。”
“你们家这山楂糕好吃,怎么做的?去白府送个方子嘛~”元公子一句话暴露了自己的真实属性,刚刚的气场两米八都是假象…张经纬擦去满头黑线,说道:“小人今天就把方子送过去,还有芸豆糕,山药糕,公子放心。”
“哈哈哈哈,如此甚好!有劳张老板了!那在下告辞!”主仆二人一脸满意出了门,留下张经纬在春风中感叹,多好的孩子啊,就是傻了点…
元公子前脚刚走,林大夫就从楼上下来,张经纬赶紧过去扶住,林大夫摆摆手说:“不碍事不碍事,林某恭喜张老板了!”
张经纬笑也不是不笑也不是,只得说道:“林大夫别揶揄我了,白大人宅心仁厚罢了。”
“哈哈哈,穆青那狐狸心思还叫宅心仁厚?也就琛儿傻乎乎地看不出来他这两个哥哥的坏心眼儿罢了。”
啊啊啊啊啊!!琛儿?!穆青?!张经纬猛地反应过来,不过脑子,直接问道:“敢问林大夫是?!”
“哈哈哈。吓到张老板了呢,张老板不必惊慌,老朽不过闲云野鹤,之前与琛儿的母家有些交情,算他们半个师傅罢了。”说完拍拍张经纬的肩膀,一副高深莫测的样子。
原来自己一开始就踏上贼船了,mmp….
合着师徒俩刚刚在楼上叙旧来着……
自己之前还多操心姓白的兔死狗烹….想多了想多了
“对了,张老板,明日一早来悦来客栈,别忘了哈!”说罢林大夫也不等张经纬回话,步履轻盈的走了,哪里像个耄耋老人。
张经纬停留在刚刚信息量有点儿大的对话里久久不能自拔,原以为自己已经脱身而出了,不料从一开始到现在就是越陷越深,看了看了不大的白府令牌,只得走一步看一步了。
周可意见厅堂没了动静赶紧从厨房出来,只见张经纬一人盯着个木牌,脸上表情丰富,不知想些什么,开口问道:“相公?怎么啦?”
“哦哦,没事儿,得了个宝贝。”张经纬回过神儿来,又说道:“刚刚林神医来了,说是明儿就给娘亲去复诊呢。”
“真的啊?!太好了!”
作者有话要说:
谢谢各位支持~心心~
第20章动动手嘛
中午没到,张经纬就接上林大夫到了王家村。
林大夫坐在床边给周大娘号脉,不住点头,观察周大娘气色红润,屋子里也有个小炭盆维持着温度,知道这家是尽心尽力帮病人调养,号脉完成,说道:“病人身体调养不错,那七味丸也起了大作用,直接打通了筋脉,病人也不必受针灸的罪,这样吧,老夫再开上一些药,按时吃药,家里有这些辅助的器材也得用起来,每日按照这方子锻炼,饮食清淡滋补为好,过上三四个月估计就能下床行走了。”
“多谢林大夫!”“多谢大夫!”张经纬跟周可意赶忙结果方子答谢,三人俱是喜上眉梢。
张经纬又说道:“不知道林大夫肯不肯赏光,想请您用个便饭。”
“哈哈哈,张老板不必客气,昨天张老板不是送到白府几张菜谱嘛,那白狐狸跟小傻子就要招待我,哈哈哈,老夫就不留下了。”林大夫说道。
“哈哈,原来如此,我这里酿了些果酒,您要是不嫌弃就带上些?”张经纬从厨房端来一个酒坛子,是自家酿造的果酒,度数不高,清香扑鼻,林大夫打开盖子闻了闻,满脸陶醉,说道:“那老夫就不客气啦!”也不用张经纬帮他拿着,自己抱着坛子就要告辞,走到门口,回头看了下周可意,突然说道:“咦~张夫人这脸色不错,可否方便让老夫把把脉?”周可意赶忙伸手,张经纬接过坛子,林大夫一边捋着胡子,一边把脉,还不住点头,脸上露出坏坏的微笑,看着张经纬说道:“还是年轻好啊~老夫恭喜张老板和张夫人啦!这都有孕一月有余了,怎么这么不上心呢~”
“啊?!真的吗!”张经纬惊喜到,林大夫赶忙接过酒坛笑着说道:“多大人了,不稳重,小心这坛子好酒!”
“嘿嘿。这不是高兴坏了。”张经纬有些不好意思,拉住周可意的手,在一旁讪笑。周可意也满脸红云,高兴地捂着嘴,只是有外人在这儿也不好太过表露。
林大夫又说道:“哥儿受孕不易,你们小夫夫这么快就有了真是
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幸运了,额!不对!是不是白狐狸给你方子了?!”
张经纬摸摸头,说道:“不瞒林大夫,正是如此。”
“我说呢,他这还算有点儿良心,不过那方子药性有些许猛烈,这都怀孕了就别吃了哈,不然,嘿嘿h嘿嘿~”
“这是自然!”张经纬看自家老婆羞怯的直低头,赶忙答应,又问道:“敢问林大夫,这怀孕之后,有什么禁忌么?”
“嘿嘿,你算问对人了,这哥儿怀孕生子与女人不同,饮食上要求滋补清单,少食多餐,一定要养好身体,另外不能太过劳累,还要多多活动,你家这位身体不错,正常的保胎就可以,对了,还有一事!附耳过来!”
张经纬赶忙侧身,林大夫低声笑语:“这房事可不敢继续了,一不小心孩子就掉了呢,不过当丈夫的嘛,帮自己跟老婆动动手也别有趣味嘛~嘿嘿~”
张经纬赶紧答应,不住点头。
周可意见那二人不停地会心一笑又不住点头,有些茫然,又不好意思问出口,只得等林大夫告辞了才说道:“相公刚刚跟林大夫说什么呢?”
“嘿嘿,没啥,林大夫说有了孩子这床笫之事就要克制一下了,只不过当老婆的可以用别的方式给相公…”说着拉起周可意的手,一个个亲吻着他的手指,暗示的太过明显,周可意面色绯红,想抽手回来,随即说道:“这大白天的…相公….别亲了…我好饿哦~”
张经纬一听老婆饿了,赶紧放下,说道:“那我去做饭,你跟娘亲去里屋歇会儿说说话,告诉她这好消息哈~”
“嗯嗯。”看来撒撒娇比害羞又用呢,周可意偷偷笑。
家里这算是有四个人吃饭了,张经纬看了看自家厨房,材料不多,只得去村里种菜捕鱼的人家买点东西,拎着一篮子鲜菜和几条鲫鱼回来,开工!
张经纬先拿出来泡发好的银耳,撕成小朵,放进砂锅,撒一小把枸杞红枣慢慢炖煮,再来处理这鲫鱼,鲫鱼肉质细嫩但是小刺多,张经纬不怕麻烦,洗洗地剔骨取肉,用鱼骨熬出白汤,滤出渣滓,弃之不用,再放进汆好的鱼丸和豆腐,鲜嫩无比,又不怕吃到刺,买来的青菜水灵,放几片腊肉清炒就十分脆嫩,自家产的鸡蛋个头不大,多来几个,跟葱叶同煎,主食是白面细粮,吃粮食一天也多花不了几个钱,那粗粮馒头吃起来剌嗓子,张经纬这挣了点儿钱,自然不想让家人再受罪。
银耳汤炖的时候正好,粘稠拉丝,临出锅放进去几块儿冰糖,稍微有些甜味即可。
不一会儿摆好饭桌,周母高兴,拉着张经纬和周可意的手不放,屋外春风有些料峭,屋内暖意十足,周可意还是给周母喂饭,张经纬忙给周可意送汤,吃的不亦乐乎。
第21章水密隔舱
张经纬天蒙蒙亮就开始准备早饭,煮了一小碗菠菜汁,捣成菜汁,掺到蛋液里,上锅蒸熟,之后再倒进原色的蛋液再次蒸熟,淋上淡淡的一层酱油,双色蒸蛋出锅!
主食是土豆泥,蒸熟的土豆泥捣碎,混上切碎的咸鸭蛋,这鸭蛋腌制的时间不长,稍稍有些咸味儿,再来一点汆过水的角瓜丁和菜豆,拌匀即可。锅里煮了补气益血的红豆山药粥,软糯香甜,张经纬怕腻口,切了几刀菜心,洗洗切丝,用醋干拌。
周可意心里想着店里生意,起床也很早,先是照顾到娘亲,又被二十四孝相公喂饱饭,两人才从家里出发进城,张经纬想着自家的店面生意不错,现在开张算是四五个月,已经挣了五十多两银子,趁着手头宽裕,要不在城里买下一处院子,将来可以月份大了也方便些。
到了城里,张经纬开始准备今日的新菜,他来的路上见渔民在河道旁卖河虾,都是活蹦乱跳的大青虾,这时节河虾不算肥美,但也能尝尝新鲜,张经纬买了一篓,打算主推油爆河虾,这菜火候掌握很重要,张经纬亲自下厨,调好酱汁,菜品上桌后依然酥脆,糕点是枣泥山药糕,山药是冬天买下存起来的,这会儿市面上已经不多见了,蒸熟的白山药磨成泥,大红枣煮熟去皮做成枣泥,张经纬还在山药泥里加了炼制的牛乳,水淀粉和白糖,容易成型,又带上奶香味儿,一层山药一层枣泥装进模具再次上锅蒸透,很受客人欢迎。
还有样新菜,算是主食蛋包饭,和盛记的蛋包饭鸡蛋很足,又煎的很嫩,饭里混了鱼肉青豆,鲜香不腥,嫩的筷子都夹不起来,得用勺子挖着吃,不少客人要求外带,给家里老人女眷尝尝。
中午店里客人很多,不少都要来一份油爆河虾下酒,过了晌午,伙计们拾碗筷,这时有二人走进店里,那像是兄弟俩,都是十七八的样子,潇洒倜傥,张经纬从厨房出来,赶紧招呼客人,问道:“客官请坐,您二位来点儿什么?”边说边给二人倒上茶水,年纪稍小的开口说道:“哥哥,我要吃蛋包饭,还有鱼丸,还有芸豆糕,还有…”那位哥哥忙拦住他报菜名似的点单,抬头跟张经纬说道:“掌柜的,只来上蛋包饭,鱼丸汤,山药糕,还有个烩时蔬即可,再要三个红豆包。”“好嘞!您稍等!”
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