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重生之食全酒美

时间:2023-05-26  来源:  作者:芝士肉卷
席墨行笑容更甚,也不再逗她了。
两个人每天相处,凤致也渐渐习惯了他的存在,即便遇上了他偶尔强撩,也开始疫。但今天这种情况却让凤致感到了席墨行在身边的好处,她发现自己需要寻求帮助时第一时间想到的就是他,这种感觉让她有些……提高警惕。
该不会是被美色俘获了吧?
这样想着,凤致到了家,念念换上了小熊睡衣,在玩具区和陶婶一起玩儿,听到凤致回来的声音就跑过来要抱抱。
“晚上吃的什么?”凤致亲了亲念念的脸,随后席墨行也凑了过去亲了他一口,念念将头埋在凤致怀中:“唔、姥姥做的鸡汤,和面条。”
“我带了点吃的。”
陶婶也过来迎,把凤致手里的袋子拿去厨房:“幸好晚上念念吃的不多,哎,现在嫌我做得不好了呦。”
“你也别累着了,抱会儿放下吧。”
凤致确实很是疲惫,但孩子还是能抱得动的。她走到沙发边上将念念放在上面,随后就坐在了他旁边,整个人瘫在沙发上。
席墨行回房间脱了衣裳,不一会儿就回来了:“给我带什么吃的了?”
凤致躺得十分舒服,念念的小手在她肩膀和隔壁上捏着,捏得凤致突然想去泡温泉了。
“带了些助消化的山药山楂糕。”
席墨行的声音听起来很委屈:“看来我要多去你店里了,最近在公司都没能吃饱,根本不用助消化。”
陶婶把打包





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的食物拿了过来,两碗花生酪,凤致让她和念念一人一碗。
“我就不吃了。”她对非要自己吃的陶婶摆了摆手:“白天吃的太多了。”
山药山楂糕是凉了,这时吃正好。里面的山楂夹心口感如同山楂果酱,酸味刺激唾液分泌,与绵密的山药糕混合,是店里每日必做的糕点。
有吃的总比没有好,席墨行也二话不说地吃了起来。
仿佛一家人享受着和谐的共处时光。
第二天一早,凤致就打电话给了陶大宝说自己不去店里了。
现在的陶大宝已经完全能接受凤致时不时地不在,更何况素食活动也已经结束了,酒香人家的人气一直十分稳定。用餐时间座无虚席,需要等位,附近人也越来越习惯早上就来店里吃着点心,喝点茶水,他们觉得店内的水泡出来的茶特别地好喝。
“好好看店吧。”凤致说完后就挂了电话,一抬头,看见已经穿上西装,衣冠楚楚的席墨行正往自己这边走。
“今天中午要去李家吗?”席墨行问。
凤致挑眉:“谁让我昨天答应了呢。”
席墨行道:“我这几日有些忙,不能回来接你了,你打车去,今天是第一天,所以中午我也会到,别忘了把我的份儿带出来。”
“……”凤致说:“你吃什么?”
“萧然哥现在闻不了肉味儿,所以我也和他一起吃素。”
凤致知道席墨行的口味是有些清淡的,但令人意外的是,特别重口味的东西他也可以吃下去,大概是两个极端。
她觉得席墨行现在很好对付,随便塞给他一点吃的就能喂饱了,却根本不知道他以前的胃口有多么刁。不吃重油重盐和肥肉,不吃带腥气的海鲜,不吃酸辣的东西,不吃口味奇怪的菜。
“我知道了。”凤致说:“第一天我还没想好做什么,既然你也去的话,就做火锅吧。”
“不涮肉的火锅?”席墨行想了想:“水煮菜?”
“……”被戳穿了小心思的凤致伸手把他往外推:“你快去公司好了。”
她就是懒得想那些菜谱了不行吗!
这么短的时间内哪里能做出来那些东西!而且她这上午还要去空间里找当年御医署给那骨瘦如柴、别说是吃肉就连吃饭都吃不下去的妃子开的房子呢。
“中午见。”席墨行柔声道别。
凤致一向是别人对她好她就会加倍好回去,一开始她以为席墨行对她的好就建立在自己是念念的母亲上,后来越来越多的事实表明,比起念念,他似乎更担心自己。凤致从一开始的明确拒绝到现在的态度软化,以及越来越习惯他的存在,都是无形之中席墨行带给她的。
算了,不想了……凤致甩了甩头,进了空间里。
“小灵参,这几天找到了什么好吃的?”凤致进去后先去看了看自己埋酒的地方,毕竟这些酒才是命根子,灵参娃娃拖着一大筐食物回来,放到凤致面前邀功一样:“我之前说过要出远门的呦,这就是我从山里挖到的药材和松茸,还有一些可以吃的菌菇,不能吃的我都扔在了一边边,我棒不棒,你快夸一夸我!”
“棒,你都棒极了。”凤致夸得好不走心,但她发现灵参娃娃还很细心,把筐里面用隔板分开,一分为二,左边是药材,右边是菌菇。
看着都很新鲜。
凤致带着筐去灵泉旁边洗,准备了正好可以做一锅火锅汤底的菌菇。
那些药材她让灵参娃娃去仓库里自动分类去了,以备不时不需。
随后,她又和灵参娃娃采了一些菜,中午做的素火锅一些不用处理的食材就在这里做好。
当然,她也没有忘了她的正事儿,去仓库里找御医留下来的药方,找到了后就在仓库看药是否都齐全,把缺的记录下来,想着今天看了李公子最近一次体检记录后再决定应不应该配制膏方。
上午凤致也很闲,又帮忙做了陶婶的午饭,还说道:“晚上我会回来做菜,您就别忙了。”
“好。”陶婶自然乐不可支,吃过了凤致做的菜后再吃自己的……食之无味。
快到了中午,凤致就把几大袋菜打包好先放在空间里,打车时又不知道李宅在哪儿,就只能向席墨行求助。
席墨行的声音很温柔,告诉了她会给她发短信后,又道:“我也要去那里了,应该会比你快一些。”
“那就等我吧。”
“好,一直都在等你。”席墨行幽幽道。
凤致连忙挂了电话。
巧的是,她还真的和席墨行一前一后到了李家别墅外,凤致上车时手里还没带袋子,下车付了钱后就提着好几个,以至于出租车司机怀疑自己眼花了……
还在想她是不是把别的乘客袋子给带下去了。
席墨行在下面等她,自然而然地将她手中提的东西拎到了自己手中,虽然过不了多久就都会被保姆拎过去,但这个过场还是必须有的!
进了门,李公子已经在门口迎接了,见到席墨行后有些欣喜,但同时……仍旧很受伤。
几句简单寒暄,凤致就进厨房做菜了,李公子道:“墨行,你来是不信我了吗?”
天地良心,他要是知道凤致是他席墨行的老婆……即便挨饿也不会动她的啊。
“我也是来蹭顿饭吃。”
李公子闻言想翻白眼,斐玉大楼离这里远得很,蹭饭蹭得开一个小时车过来也是不容易……
凤致有些菜是需要现改刀处理的,但并不妨碍她先把菌菇汤底煮上,在保姆的帮助下,她用了一个大砂锅煮汤,趁保姆不注意放进了灵泉水,又将处理好洗干净的各种菌菇放了进去。
早上陶婶打的豆浆,凤致那时便用豆浆做了酸豆乳,豆渣也做了豆腐。酸豆乳是她来到现代后才学会的新点心,用酸奶机做出来的酸豆乳如豆腐一般滑嫩,配上山楂草莓糕当开胃小菜。
让保姆给端过去了。
凤致做新菜时会在意自己菜品的反馈,这酸豆乳她也尝了,觉得还不错才端给别人吃,趁着没什么事儿,她便从厨房出去,随后就看见客厅里两个男人一人捧着一小碗吃得正香。
虽然豆腐也是改变大豆形态,做出来是凝固的,但酸豆乳则不同,它加入了酸奶菌粉,发酵后凝固




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,看起来就像固体酸奶,但尝着却全是豆浆香气。细嫩爽滑,带着一丝丝甜,非常适合不能喝牛奶的两个人!
而那草莓山楂糕就不用说了,开胃必备,酸酸甜甜,也不腻人,李公子一边吃一边夸赞凤致,同时看着席墨行的目光中又充满了浓浓的嫉妒。在凤致回厨房继续准备菜后,他才看着席墨行道:“墨行,你老实和我说,弟妹是你从哪里骗过来的?”
为什么命这么好!
“不是骗。”席墨行非常不要脸的澄清:“我们这是两情相悦。”
被生生洒了一嘴狗粮的李公子又问:“你昨天说的儿子……”
“是真的。”席墨行道:“等幼儿园休息了,我带他过来。”
“还真有儿子了……”李公子还天真地幻想过是不是席墨行哄骗自己的借口。
“你家里那边知道吗?”
席墨行望了眼厨房的方向,幽幽道:“还不急。”
他是怕凤致没做好准备。
李公子又看着席墨行的气色,这才恍然大悟:“我说前一阵子见你怎么状态这么好,而且我最近听说斐玉好几个项目都赚得盆满钵满,是不是有了老婆孩子,就更走运了?”
席墨行不加掩饰地道:“她是我的福星。”
李公子牙疼,李公子不说话,李公子吃山楂草莓糕去了。
两个人又天南海北地聊了一会儿,不一会儿,凤致就过来说可以开饭了。
“这么快吗?”李公子尚处于疑惑中,席墨行却知道,煮素菜火锅能不快吗……
但凤致做得远比他想得要多。
也许是之前李公子也非常热衷于清水煮菜,所以家里很多小火锅,这会儿正好摆在桌上,一人一个。
长方形餐桌也十分大,完全不用担心菜不够放的情况,即便这样,凤致也把这些菜品都摆了一大片。
“原来是火锅啊。”李公子说道:“这个还蛮省事儿,最近好长时间没吃了,弟妹,咱们可真是心有灵犀。”
还没等坐下,李公子和席墨行就发现这好多菜是和他们以前吃过的不一样,这样看来,凤致还了不少工夫。
第七十八章凤氏肉酱面
因为李公子吃海鲜过敏,又闻不了肉味儿,所以这些菜也全部都是素菜。
怕李公子有心理障碍,凤致提前指着几盘菜道:“这个素丸子、素排骨、还有各种丸子都是用面粉、香菇、萝卜、豆腐等东西做的,并没有掺一点荤腥。”
李公子当然能理解,他无奈地笑了下:“我都吃了这么久素了,有好些厨师擅长把素菜做成肉菜的模样,所以是知道的,我相信你,不用解释。”
基于对凤致的信任,他连怀疑这些东西掺了肉汤、肉馅的念头都没有。
可他以前吃别的厨师做的菜时,会发现他们把真的肉丸子混在素丸子里,就是想让他慢慢适应吃肉,这种愚蠢的行为通常在他吃到第一口素丸子时就会暴露端倪,他尝到沾在上面的肉汁味儿就恶心得很,吐出去食物后还会干呕好一阵。
那种感觉真的……他再也不想经历了。
除了这些丸子,凤致还准备了嫩笋尖、山药粉皮、豌豆苗、虫草菌、紫薯片、豆腐、竹荪,和一些灵参娃娃带回来的菌菇。
适合做汤底的菌菇都在汤里滚着呢,凤致留下来的都是大而饱满的蘑菇,切成厚片,质地紧实,煮熟后实用很有弹性。
揭开透明的小火锅盖,菌菇汤底的香味儿就全然飘散出来了,李公子深深吸了一口气:“好香。”
“可以先尝口汤。”凤致道:“不知道只有我们三个人吃所以准备的多了一些。”
但这桌菜对李公子来说也只是他平常午饭和晚饭的菜量,正因为不能吃肉类所以他都会让厨师做十几道菜,每道菜尝几口。剩下的交由dora处理,她是吃还是让分给保镖就不是他会担心的事情了。
三个人拿着勺子将汤底盛进小碗里,吹凉些后就纷纷喝了起来。
甘美的泉水汤底与山林里刚采摘的蘑菇搭配,味道极为鲜美,又不会过于浓郁。几种菌菇的味道相互融合,幻化出奇妙的滋味,而且李公子还在其中发现了松茸片……
他这个弟妹用起食材真的是毫不手软啊。
慢火煮着汤底,咕噜咕噜地冒着泡,人们开始涮菜。李公子当然是先煮了厚蘑菇,随后尝了豆腐。
这豆腐也是凤致手工做的,看起来有些硬,上面的细孔很多,放进汤里后沉了底,很快就漂浮起来,等煮到一定程度,吸满了汤汁的豆腐吃到口中,变得十分软嫩,汤汁再一次充斥着口腔,温柔地裹着舌尖,鲜美至极。
与此同时凤致还拿出了从陶婶拿学的料汁,自己也调制了几碗以前她吃菜肉锅时最喜欢的酱,单是料汁凤致就坐了五种,每个人面前都是五个小碗,可以尝到五种不同的口味。
有的料汁是海鲜酱油底儿,上面是不同的辣椒碎,还放了柠檬汁,尝起来又酸又辣,刺激口腔不停地分泌唾液,最适合蘸清新的蔬菜、嫩笋尖。
当所有看起来就知道是素菜的食物都吃了一遍,李公子也挑战起了素丸子、素排骨和看起来像虾肉的东西。
煮熟后,他夹起了素丸子,外表看就像是普通的肉丸儿,但却没有肉味儿,他吃了一半,口感也与肉丸相当,十分好吃,却吃不出原料是什么。
“弟妹,这个是什么做的?”李公子道。
听见他叫得这么顺口,凤致默默看了席墨行一眼,对面的人却自顾自低头吃自己锅里的食物去了,气得凤致很想打这个罪魁祸首。
但问题还是要回答的,凤致道:“里面有一点点面粉、豆腐、胡萝卜、荸荠、蘑菇和胡椒。”
原材料混合后过油炸得表皮酥脆,这样涮煮起来的口感便格外好。
汤底已经带了些许的油腥了,这时候再涮菜,滋味又是不同。蘸着藤椒油蘸料,酥酥麻麻的,舌头和嘴唇上仿佛被高速的细针尖持续扎着,根本停不下来。
最后,这些菜被三个人吃得都差不多了,尤其是那一盘连凤致都叫不出来的各色蘑菇,有的细长,口感脆爽,有的较粗,口感劲道,连松茸切片都不是这里最鲜香的一种……
昨天李公子就在酒香人家吃了顿饱




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饭,这次吃得更心满意足,就快瘫在椅子上了。
这时再端上什么来他都吃不下了,对席墨行的羡慕又多了几分。
上哪里找这么会做菜的老婆啊!
席墨行本来也喜欢这种食物本身的味道,又觉得凤致真的是辛苦了,深情脉脉地看着她。
凤致却在想,自己偶尔吃一次全素还行,要是让她每天都这么吃,眼睛都要冒绿光。
还有什么比大雪天炖得酥软脱骨的羊肉锅、夏天炉火旁的滋滋冒油的脆皮烤肉、烤乳猪、烤全羊、涮牛羊肉片、满桌的大鱼大肉更让人感到满足的呢。
由于凤致最初答应李公子的就是每天中午来一次,至于晚上他吃什么……她也会把菜谱留下的,到时候找个会开火的人基本就可以了。
她的新鲜蔬菜也是拿灵泉水洗的,还有一些冬瓜、萝卜之类都是灵泉水泡出来的,比一般市面上的菜要好吃很多。中午凤致看了李公子的体检报告问了一些情况便离开了,在他满脸不舍之下,上了席墨行的车。
路上,席墨行突然提到:“我以前的家就在萧然哥家旁边。”
“我看到了。”凤致见到旁边一栋别墅似乎没人居住的样子,藤蔓爬满了铁栅栏,看着十分舒适。
席墨行道:“如果住在这里,就不用你来回折腾了。”
而且这边离酒香人家还很近……
凤致哦了一声……
见凤致没这个意思,席墨行便不再提了,但他已经把搬家这件事提上了日程。
凤致去了酒香人家随便看看,席墨行又被阿润开车载回公司,二人就此分别。
接下来几天,凤致基本都是这个行程,早上起来去空间里转一圈看有什么新鲜的蔬菜,把猪肉去腥,用灵泉水煮汤,随后会一次放一点肉汤在菜里。凤致为李公子做的食用药膏也好了,御医署的方子,专治因肝脏受损而无法吃肉、身体消瘦的病。服用了药膏,再吃菜,李公子并没有什么反应,每次,凤致的肉汤都会加多一点,随后也会用肉馅做丸子,李公子尝了之后不禁大力夸赞她,做的太好吃了。
为了内服药膏能发挥更大的作用,凤致也会用灵泉水帮李公子洗清身体内的杂质,具体操作方法就是煮很多茶给他喝。当人体新陈代谢趋于正常,李公子想吃肉的念头又浮现上来。
这一日中午,凤致仍旧按时来到李公子家里。
“弟妹。”李公子非常殷切地望着她:“你做菜这么好吃,是不是有让肉不那么腥的办法……”
“嗯?”
“我考虑过了。”李公子说:“总是不吃肉、闻到荤腥就吐,还是需要改的,毕竟你也不能在这做一辈子的菜,别人做的素菜口味一般,每次吃饭对我来说都是煎熬。我真的是心理问题,现在我想试着改变。”
凤致心说,早就帮你改了,现在你都能吃带着一点肉的丸子了呢。
但表面上她什么也没说,只是点头道:“中午做面条,我会用些肉酱。”
听到“肉酱”两个字,李公子的脸色有些白,但说出去的话泼出去的水,再回来也就难了。他也不能在弟妹面前退缩,于是点了点头:“我在餐厅等。”
凤致做了一锅灵泉水,冷水把事先泡好的牛肉下锅,开着最小的火。
这的保姆三十多岁,是一个做事干净利落的大姐,姓徐,为人也非常开朗,见凤致正在灶上煮东西,就看了好几次火苗,说道:“席太太,这么小火是做什么呢啊?”
“……”
凤致当然不想听到这个称呼,可自从李公子叫自己弟妹后,李家上下都开始这么叫她了。刚开始时她会很抗拒,现在听了这么多,已经能平静处之。
“给肉去腥。”
凤致说:“用温水煮半个小时,不要将水煮开,温水可以使肉中的杂质全浮出,等半小时之后你会看到这块肉还是这个样子,但浮到水面上腥臊的杂质就都会被捞走了。”
一边煮着肉,凤致就在旁边和面,做面条,同时准备原料。
等肉好了,面也差不多了。
凤致将肉全部剁成肉馅,一部分做肉酱,另一部分可以做牛肉饼。
煮面条就比较简单了,这碗面的重头戏在于酱的作法。热油炝锅,加入葱姜、蒜泥、洋葱丁、爆香之后下肉末、酱、黄酒、五香粉、水,慢慢熬制,另一个灶上保姆大姐正煮着面条,煮到刚刚好后就捞出来过了水。
大碗装着面条,放上烫好的油菜和香菇,溏心蛋半颗,浇上肉酱,属于凤致的独家肉酱面就做好了。
牛肉饼也简单,凤致把原料洋葱和土豆泥、牛肉糜都调配好比例后,就请保姆帮忙去煎了。而她端着两碗肉酱面就到了餐厅,李公子正坐在一旁看着手机。
“吃饭啦,李大哥。”
“吃饭了……”
“吃饭了……”
凤致叫了三次,知道李公子是不想面对肉酱,于是便坐在那等他。
第七十九章买!
做好了心理准备后,李公子还是坐了过来,看着一碗肉酱面,这时已经感到肚子在叫了。
饿的。
他小心翼翼地凑过去闻了一下,只能闻到酱香。随后,他担忧地看着凤致说:“弟妹,你去客厅里吃吧,我怕一会儿我吃时会影响到你。”
吃着吃着就吐实在是太不好了……
凤致打算一会儿再吃,先看他吃完再说。dora这时拿出了凤致放在这的药膏和温水,服侍李公子服下。这药膏他也是让人拿去检验过的,并没有任何问题。凤致知道他们对入口的东西很在意,所以怕李公子不好意思,还是自己提出的让他拿去检验,对方也便顺水推舟地去了。
这药膏有着浓浓的中药味儿,尽管凤致在里面加了些大枣,还是没办法掩盖其他药的味道。但是这种药膏见效快,凤致想现在也差不多是时候可以吃肉了。
李公子拿筷子拌好了面条,这时候算是看到肉酱里的肉丁了,他小心翼翼地夹起一块儿放在口中,除了肉的口感和咸味儿、洋葱味儿,并没有吃到什么味道。等肉丁外面的酱都化开了后,唇舌间就剩下肉丁了,李公子嚼了几下后咽进去,却一点想吐的感觉都没有,反而更加饿了。
dora已经站在她




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旁边拿好了呕吐袋备着,李公子摆了摆手,她就往后退了好几步,担忧地看着他。
随后,李公子开始吃着面条,沾着肉酱的面味道浓郁鲜香,油菜脆爽,溏心蛋的蛋黄流淌落在面上,吃上一口,人生圆满。
餐厅里只能听见吸溜吸溜的吃面声,凤致也跟着拌匀了面吃上了,不一会儿,保姆就端来了她煎的牛肉饼,李公子看了看,咽了下口水。
自从他多了吃肉会吐的毛病后,还没有尝试过这种油煎的东西,牛肉饼看着十分紧实,上面还洒了现磨的黑胡椒,看着便十分焦香可口。凤致夹了一个咬了口,与她以往吃的不同,这泡过了灵泉水而且用温水去过腥的牛肉就是不一样,已经不再有腥膻的味道,而且尝起来会觉得十分的新鲜。
常见的诸如用料酒、葱姜等腌制这种法子充其量只是盖住腥味儿,并不能达到去腥的目的,凤致是讲究原汁原味儿的,为了给李公子治病才用了这种法子,从事实上来看,效显著。
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