重生之食全酒美

鹅肝入口即化，味道也不错。蒜香面包片的香气很浓厚，面包里面松松软软的，外面有一点点焦香硬脆，蒜香与黄油的味道相互融合，这样的搭配并不会出错。
沙拉温度正好，菜也十分新鲜，像是新从地里摘出来似的。
牛排和牛肉粒都是常规菜式，孙春晓吃过一些国外大厨做的牛肉，再吃普通的牛排也不会感到十分惊艳。
蘑菇汤配松露泡沫香浓，但孙春晓在吃了鹅肝和蒜香面包片后再喝这道汤就感觉有些腻了。
巧克力熔岩蛋糕做的很成功，孙春晓尝了一小块。
而那个芒果冰激凌炖焦糖布丁就是在焦糖布丁上放一块儿芒果冰激凌球，可是奶味儿比较淡，冰激凌又有些酸，和软塌塌的布丁配合在一起，似乎不太成功。
孙春晓虽然吃过不少美食，但对于大部分入口的菜还是很宽容的。她吃完了，就将目光放在眼前的美女身上。
“这是你做的吗？”她问。
萧佩妮点点头，其实她不怎么会做菜，都是现学的，这些菜也不怎么考验功底，有一半都是在后厨师傅的帮助下做完的，另一半则是厨师做的了。
孙春晓觉得这姑娘形象好是好，但做的菜也不过尔尔。
她想了想说：“第一期我们采用的是素人厨师选拔赛的形式，由五位评委评分，这个信息是公开的，我可以直接告诉你们。报名通道限时开放，届时会有百名厨师参赛，其中有一些是节目组内部邀请。”
现在这内部邀请的名额是还没有满，但也并不耽误什么，不满也可以，只要到时候有一百名厨师参赛就可以了。
肖威点头说：“你看这些菜怎么样？”
“嗯，不错是不错……”孙春晓犹豫了一会儿，随后才拿出个名片说道：“二位，这是我的名片，稍后我会联系你们的。”
看着孙春晓离开，萧佩妮扭头看了眼肖威：“她这是什么意思？同意了吗？之后呢？我们给她钱只是进一个选拔赛，然后她就不管我们的名次了？”
“不。”肖威摇了摇头，手里捏着孙春晓的名片笑了起来：“她就是谨慎。”
时间一晃而过。
十二月初《巅峰之味》也开始宣传了，众人欢呼，纷纷在官方微博下面发评论庆祝：“江南皮革厂倒闭了吗：太好了！就等着你们下饭呢！”
“小熊小熊小小熊：啊啊啊我能看到我苏杭宝贝吗！他还会不会回来！”
“别动苏杭是我的：……层主你过来！我想和你打一架！”
“弹起了心爱的棉花糖：苏杭不是去国外进修去了吗？”
“做人就要干吃不胖：你们不知道吗，他参加了外国的厨艺大赛，现在很火的。”
“明天我就要嫁给苏杭了：有什么用啊，还不是不能让中国人得第一，你们看见最新一期了吗？主持人和那些厨师都针对我杭，可他还是那种面瘫脸，看着让人心疼。”
“让我用心把你留下来：层主！出熟肉了吗？”
“明天我就要嫁给苏杭了：目前还没有字幕版的，我啃的生肉。你去看看@萌啊萌汉化组顺便帮我催催他们也好啊，有些地方我实在看不懂，但看苏杭的脸就已经看饱了。”
“做人不要太脑残：你们够了没有？看我id就是给你们取的，好好的一个美食节目让你们看成了追星，喜欢谁就去国外追啊，我真的是服了你们这帮脑残粉们。”
凤致刷到微博时简直是一脸懵逼，不禁抓了服务员中通微博的甜甜来问，这些都是什么意思。
甜甜一边看凤致翻评论，一边给她讲解道：“这个苏杭就是第一季的冠军，我好像有点儿印象，一个沉默寡言话很少的帅哥，做的菜特别特别特别致，摆盘我都服了，拿一个萝卜块儿就能雕出那种层层叠叠的花瓣。”
“国外进修的意思是他参加完节目就被节目组送出去到国外五星级餐厅学习去了，这是节目组一开始设置的奖项。”
“五星级餐厅就是安格斯餐厅评选，分为五个星级，星越多越好，好像全世界五星餐厅也就一百多家，其他一星二星的比较多，四星的都很少。”
“外国的厨艺大赛这个我不知道，也许苏杭去参加去了吧。”
“就像是外国人在中国参加节目也很少拿冠军一样，可能中国人去国外参加这种比赛也很容易被打压，她们是苏杭的粉丝所以心疼他。”
“熟肉就是指配了中文字幕经过翻译的视频，生肉就是没有经过翻译的。”
“脑残粉们就是……追星





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追得失去理智的那种粉丝。”
经过了甜甜的讲解，凤致刷微博已经十分顺畅了，基本没有什么不懂的地方。
她想起自己看过的第一季视频，到了节目中期出现了一个男厨师，当时他是自己开了一家饭店，并且极其擅长做酒糟类的东西，评委们评论说他把酒用得出神入化，并且问过了之后才知道，原来那些酒都是他自己酿的。
而且凤致看这个苏杭，感觉他有些习惯很是熟悉，好像……她的大师兄。
当年她拜师于酿酒大师荼陵子，和师兄弟们关系都不错，大师兄叫苏文桓，对她最好了。
后来因为师门叛徒刘秣杀害了师父，大师兄也去追杀刘秣，但随后就失踪了，凤致一直在找苏文桓，直到她死都没能找到人。
直到凤致看见视频里的苏杭，看他做菜前都会做一个双手十指交叉的动作，突然想到了大师兄。
可她也不敢抱有太大的希望……
得知道真相时会更失望。
第一期节目录制就在两天后的虹市，那里是虹卫视大楼所在地，当然，录制节目的地点是在一个综合大楼内。
凤致这时才告诉陶大宝和人们自己要去参加节目，但她真的不太好意思……不想让那些人守着电视机看自己。
可她知道大概是没用了。
陶大宝说：“正好店里的电视太小了也该换了，明天我就买个大的，到时候就守着你出现。”
“……”凤致无言以对。
回到家里，席墨行是早就知道这件事的，凤致也在确定了参加后就告诉了他。
他倒没什么反应，但直到这个时候凤致才知道，他打算陪自己一起去。
“……你不去上班吗？”
席墨行道：“早就把假期挪出来了，我想去看你比赛。”
“……”这要是输了也太丢脸了。
但由于凤致对于去陌生的地方并没有什么经验，所以便同意了席墨行的陪同。
到达虹市的当天，两个人在节目录制地旁边的酒店里住下，来录节目的人不少，凤致竟然感觉到有些紧张。
住了一晚，第二天一早人们在综合大楼外的广场集合，凤致核对了信息后被发了一个号码牌，随后就和人们一起进场了。
这些人中有男有女，有年轻的，也有看起来上了一定年纪的，凤致却发现一个熟悉的面孔。
而萧佩妮则是先注意到她的。
“原来你也来参加这个节目啊……”萧佩妮走到凤致身边，笑了起来：“我还以为你忙得没时间来呢。”
第九十一章两期录制
好久都没见过萧佩妮，这次见了，她还是这样讨厌啊……
凤致淡淡的想。
面上也没有让她太过得意，而是笑道：“店里再忙也有人照看，我在那也没什么事儿，刚好有人来邀请，就想着来参加一下。”
萧佩妮嘴角抽动了一下。
她觉得凤致绝对是故意的，显摆她是被人邀请的。
想到这一点，萧佩妮又有些心烦。
按凤致这个意思，既然是被邀请来的肯定会进入下一轮的录制，那么就说明自己还要看见她……
真是让人不爽啊！
《巅峰之味》的主持人是全国著名的老牌主持白寒，男人三十岁左右，娶了个大明星做老婆，夫妻二人十分恩爱。
白寒风趣幽默，很快就将气氛挑了起来。
摄影机位早已经准备好，节目开始录制，百名厨师站在灶台前，主持人一声令下，敞开了装食材的房间大门，让他们自己寻找食材做出最拿手的一道菜。什么时候做好，什么时候就可以拿去给评委品尝。
这让凤致有些发愁，不知道做什么好。
眼前像是一个大的食材仓库，所有的食材都摆放整齐，几个大的鱼缸里有着鲜活的鱼和虾蟹等海鲜。
凤致想弄点儿简单的东西，在鱼缸里捞了一条鲥鱼，随后就回到自己的灶台前做菜去了。
鲥鱼处理好，取出内脏，用调料研制十分钟，随后将酒酿抹在鱼身上，蒸八分钟，出锅撒上葱丝、红椒丝，这道菜就算做好了。
素人厨师们做完菜后可以放在餐车上送去给评委品尝，五位评委是在另一个大房间内，他们会根据菜品评分，第一期就会淘汰五十人。
在凤致之前已经有几个人进去了，出来时都是一脸平静，别人也不知道他究竟得到了什么评价。
“这边有厨师做好了。”主持人白寒带着摄像走了过去，因为号码牌下会写着名字，所以白寒也准确地叫出了她的名字。
“凤致，你这是做的什么？”
凤致道：“酒蒸鲥鱼。”
“这是你拿手菜吗？”
“……是其中之一。”
两个人说话间已经走到了大门口，有人推开了门。白寒道：“期待你的好消息。”
凤致走进了门，就看到里面也有几个机位，知道她的一举一动都会被拍下来。她的形象也没什么可注意的，现在只是想让自己的菜获得评委的认可。
评委中有一位女士，五个人坐在一个长条桌上，凤致将酒蒸鲥鱼端上去后，一个评委道：“苏菜？”
凤致点点头：“嗯。”
“我们尝尝吧。”
评委们用筷子分别夹了一块鱼肉。
“你这么年轻，是跟谁学的做菜？”一个面善的男评委问。
“师傅。”
“你的师傅是？”
“……没有名字。”凤致总不能把御膳房主管的名字说出来。
“酒香和鱼肉融合得不错。”
“这酒酿味道和常见的不一样啊。”
凤致点头：“嗯，是我用古法做的。”
“不错。”
“做得很地道。”
“和我之前在一位老师傅那里吃的很像。”
“鱼鳞还没有去，是古法酒蒸鲥鱼。”
女评委对着凤致微笑点头：“可以了。”
凤致出了门后不久，萧佩妮也进去了。
萧佩妮这次做的是红酒牛排和沙律虾球，来之前她练过几次，只要牛排




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好，掌握火候，做出来的味道也不会差到哪里去。酱汁也是店内师傅提前调好的，节目组允许人们带自己之前做过的酱汁和花时间的调料，并不会在这种事情上过多的心。
“这届的厨师中漂亮选手很多啊。”
“你是看菜还是看人啊？”
“当然是看菜。”
“牛排火候正好。”
“这个虾球不错。”
“外脆里嫩。”
“还洒了松子仁吗？”
“如果整盘吃完，这个沙拉会有些腻。”
“但整体上是不错的。”
……
第一天录制花了不少时间，下午时宣布了这次结果，不出所料地，凤致和萧佩妮都进入了下一期。
在综合大楼门前，录制已经结束了，萧佩妮见到了来接自己的肖威。
“怎么样？”肖威笑着说。
“还可以咯。”萧佩妮道：“就是见到了一个不想见的人。”
“谁？”
“她。”萧佩妮朝着凤致努了努嘴。
“看着有些眼熟啊。”肖威说。
“当然，她就是酒香人家的那个。”萧佩妮说：“我和你说过很多次。”
“原来是她。”肖威眯了眯眼：“没关系，你不想看见她，至少在这个节目里，我可以不让她出现。”
萧佩妮一直盯着凤致，直到看见她走到了一个高大又英俊的男人面前。
她不是在和陶大宝在一起吗？
萧佩妮飞快地拿出了手机拍下了二人，肖威看了后有些奇怪：“佩妮，你在干什么？”
“拍照。”
“那是她男朋友吗？”肖威说：“看着不太配啊。”
“不是。”萧佩妮说：“她男朋友就是那个陶大宝，他们在一起。”
“啊？那现在这是什么情况？”肖威道：“骗陶大宝说自己一个人出来比赛然后和别的男的拉拉扯扯的？这姑娘看着不简单啊！”
“所以我要拍下来，给陶大宝看看，就算是误会也没什么。”萧佩妮说道。
而另一边，席墨行接了凤致回酒店。
“下次节目是什么时候？”席墨行问。
“不知道，大概在两周之后吧，等通知。”
席墨行都没有问凤致是否顺利的问题，他想了想说：“有没有遇到什么有趣的人？”
“接触不太多。”凤致在等候结果时也和旁边的厨师说过几句话，但都聊了没几句。
“想留在这里看看风景吗？”
“不了。”凤致说道：“昨天方姐打了电话，约我明天去院子里。”
方姐就是他们新餐厅请的建筑师方葳蕤，现在那宅院已经开始装修了，方葳蕤会时不时地去现场盯着。
一切进展顺利。
过了两周，凤致又去了虹市，这次她见到了联系她的编导孙春晓。
“来，凤凤，一会儿我们拍一段短片。”孙春晓笑着道。
让凤致做菜、酿酒、怎样都好，拍短片时可犯了难，还要介绍自己……
凤致想了想也只能实话实说。
“我是凤致，来自平城，目前在酒香人家当厨师。”
“我喜欢烹饪，当需要静心时，烹饪是一个很好的途径。”
对面的孙春晓说：“下面是快问快答时间。”
“你对厨师这份工作怎么看？”
“很好啊……”
“平常有什么兴趣爱好？”
“做菜，酿酒，带孩子。”
“你有孩子了吗？”
“嗯。”
“厨师的工作这样忙，与跟孩子在一起，二者之间该怎样取舍呢？”
“我不太知道别人，我是一周会休息一天或两天和孩子在一起。”
“对这次比赛有什么看法？”
“我没有把它当成是一次比赛，我只希望能在这个过程中学习到新的东西，遇见一些前辈。”
“用三个词形容一下自己做的菜？”
“好吃，实惠，不贵。”
孙春晓没忍住笑了起来，不过没笑出声，凤致也被自己的答案逗笑了，笑起来时眼睛弯着，特别好看。
短片录制结束后，孙春晓说道：“好的亲爱的，特别成功，你不要太紧张，如果下次可以自然一点儿就更好了。”
“我是有一点紧张。”凤致不好意思笑了笑。
“没关系的，这次你的表现也不错呀。”
第二期是五十名厨师进入一个大的会场之中，自由发挥菜品，随机挑选的客人们手持五颗星星，尝到喜欢的菜就可以给该厨师一颗。
这场比赛中会淘汰星星颗数最少的十名厨师。
凤致想了一下，干脆做了香辣牛肉粒、虾饼、鸡肉豆腐丸子这些小吃系列，她动作快，因为有在忙碌的后厨中工作的经历所以一些都可以有条不紊。别的厨师都是拿自己的招牌菜，希望可以呈现给人们最好的。
萧佩妮这边有些难办，她心想，其余的厨师大部分做的都是肉菜，人们吃多了后难会腻，自己再做什么牛肉……完全不能讨到便宜。
做炸的东西吧，她对火候的把握又不太好，万一炸糊了岂不是丢脸？
主持人带着摄像到处走，走到了萧佩妮这边，则问道：“你好佩妮。”
“白哥好。”萧佩妮微笑。
“今天打算做什么呢？”
“虾。”萧佩妮说：“沙律虾球。”
“如果我没记错的话，你第一期也是做了这个？”
“是啊。”萧佩妮一边开始处理虾，一边说：“除了这个我还会做一些沙拉，用的沙拉酱也是自己调配的，热量不高，非常适合有健身需求或者追求健康的人们食用。”
“好！加油！”白寒道。
随后，他就走到了凤致这边。
看着凤致忙碌且有条不紊地处理食材，白寒打了招呼，随后问：“凤致今天做什么？”
“一些像牛肉粒，虾饼一样的小吃。”
“你这还有鸡腿是吗？”
“那个是做鸡肉豆腐丸子的。”凤致说：“可以装在小




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盒子里，边走边吃。”
节目组是给这些素人厨师配备了许多方便餐盒和餐具，就是为了让涌入的人们可以方便取食。
时间一分一秒的过去，白寒开始倒计时。
“好了各位，门外就是一百名我们随即选取的群众，他们之中有男有女，有老有少，手里拿着爱的小星星，正在期待你们做的菜品。”
“当倒计时结束后，这扇大门就会打开……”
“你们对自己的菜有信心吗？”
人们齐齐喊着“有”。
凤致的情绪被感染，她竟然感觉到了久违的紧张……
五、四、三、二、一……
会场的大门开了！
第九十二章第二期录制
果然如同白寒所说，当大门打开后，这一百名群众有男有女，一起涌入了会场之中。
周围想起了此起彼伏的吆喝声，特别像凤致以前去过的集市。
“来尝尝刚出锅的辣子鸡嘞！”
“锅包肉来点儿吗锅包肉老妹儿！”
“炸鲜奶吃吗！炸鲜奶！”
“来吃我的鱼噻，这鱼可嫩了！”
“谢谢大家品尝！来我这里看看这麻辣鲜香水煮鱼！吃了保准你吃一片想两片吃两片想三片根本停不下来啊！”
“和牛鹅肝蛋炒饭了啊！机会千载难逢！错过一次可没有下回！”
“天苍苍，野茫茫，麻辣鸭舌鲜虾肠！洪湖水，浪打浪，那个鸡汤豆腐大骨棒！”
凤致：“……”
与这些嗓门高的男人们相比，为数不多的几位女选手则没有卖力气喊，因为她们站在那就已经很吸引人了。
不少人也在往萧佩妮的灶台前走。
萧佩妮笑了起来：“您好，要尝尝我的沙律虾球吗？请稍等一会儿好吗？”
“奶奶奶奶。”
小男孩儿被奶奶牵着，伸手想往别的地方走：“我们再玩就吃不到了！”
“好好好。”
“诶阿姨！这边马上就好了。”萧佩妮眼看着老太太领着孙子去了旁边凤致的摊位，急忙叫了起来。
“我一会儿再过去啊！”
奶奶领着孙子到了凤致面前，这边，凤致已经把虾饼装在了小盒里面，递给了小孩子一碗。
“阿姨您要喝汤吗？”
“不了。”老太太摆了摆手，皱眉道：“这不带孙子来的嘛，给孩子吃点儿就行了。”
“我给您盛一小碗您尝尝？”凤致说着也干净利落地把鸡肉豆腐丸子装进方便小圆碗里，又拿了个方便汤勺。
小小的碗里五个鸡肉豆腐丸子，白白嫩嫩，小孩子吵着要吃，老奶奶吹凉了一点喂给他，小男孩儿吃得手舞足蹈。
奶奶看见了乐了：“有那么好吃嘛！老实点儿！别吵到人家哥哥姐姐！”
说着，她也尝了一个，这豆腐鸡肉丸子软嫩q弹，咬起来一点儿也不力气，老人家欣慰地看着凤致，突然问：“姑娘我问一句，你有没得对象？”
“……”凤致反应了一下才点头：“有了。”
“唉”
可以看出老人家是真的在叹息了。
小男孩儿又要吃凤致做好了放在一边的麻辣牛肉粒，凤致问他能不能吃辣的东西，他奶奶说不能，随后连拉带扯带着孩子去了别的灶台。
时间一点点过去。
每一个厨师都忙得大汗淋漓，唯有萧佩妮又不知道做什么，只能切一些蔬菜拌成沙拉，不少姑娘过来尝了一口，随后就对她笑了笑，奔向了一旁的大鱼大肉。
“果真不讨喜啊……”萧佩妮心想，如果自己能进入下一轮的话肯定不会再这样对付着了，她肯定要好好学一道菜，至少不会再像今天这样遇到这种自由发挥的情况就头疼了。
看着一旁凤致熟练地忙着，却游刃有余的样子，她就更气愤了。
上次她在综合大楼外面看见了凤致和别的男人动作亲密，于是就发给了陶大宝并且说道：“原来凤致也来参加节目了吗？我看到她了。”
陶大宝很快就回复道：“是呀。”
萧佩妮心想，你是不是瞎啊！凤致身边那么大个活人你没看到吗！
于是她又问：“你没陪她来吗？我还以为跟在她身边的是你呢，刚想跟你打招呼。”
陶大宝回复：“不是我，是她老公。”
萧佩妮震惊了，她以为凤致确实是和陶大宝一对儿的，不然陶大宝怎么对她那么上心？这会儿就有老公了？