重生之私房菜
时间:2023-05-26 来源: 作者:食物巨塔
里晕了过去,幸好康爷儿子及时给送到了医院。
村里人都说,康爷这是命真的好,大概老天暂时不想他,所以给他儿子托去了梦。也有人感叹,康爷儿子是孝顺的,老天爷一托梦就赶了回来。
康爷当然也知道这事,他儿子给他提的,听了后康爷心里也是难耐不平,又是叹气又是欣慰。老大不小的人,有个想着自己的亲人是何等幸运的事。
“你们回市里,阿黄打算怎么办?”唐老爷子开口说道。
康爷沉默了一会,连喝了两大口开水,道:“暂时还没想好章程。我儿子那边就算答应养阿黄,市里那屋也不可能真带着阿黄过去。”
唐老爷子翘着腿一抖一抖的,也不知道想什么。
阿黄不知道是不是知道他们正在谈论起自己,“哞哞”的叫了两声,听声音还挺欢乐的。
康爷听到阿黄的叫声,朝它那边看了一眼,说:“我呢,在别处有个好朋友,家里现在还在种地生活,也跟那边提了两嘴,他们倒是乐意买下阿黄。”
说道这里,康爷呼了口气,拍了拍自己的光头,接着道,“就是我这心里不踏实啊。我把阿黄从小崽子买回来养了这么多年,哪天不是把它当亲闺女养的,说卖出去就卖出去,我……舍不得啊。”
唐蔺看着院子里乐滋滋嚼着菜叶子的阿黄,心里也跟着沉了沉。
“不卖还能怎么办?拉去屠宰场吗?”康爷说到这里,神态有些激动,敲得桌子“砰砰”地直响。
唐老爷子给他倒了一杯水,说:“冷静下,等会别又躺回床上去了。”
康爷猛地大灌半杯水,终于让自己平静了一些,整个人都有点垂头丧气。
“那朋友人不错,阿黄过去不愁吃,就是要帮着干点农活,我们家田都荒了几年了,也不知道阿黄还记不记得怎么耕种。”
“也许还有其他法子呢……”
康爷在唐蔺家呆了一个下午,唐蔺站在小别墅门外,望着前方佝偻着背的老人牵着一头黄牛缓缓离去的背影,驻足看了许多。
康爷在他们家和唐老爷子提起卖阿黄的事,又过去了几天。似乎卖阿黄的事只是口头上说说,唐蔺这几天还能看到康爷牵着阿黄在唐家村溜达的画面。
高考的成绩也终于出来了,唐蔺早有所料,这成绩比上辈子可是差了一截。唐老爷子看了他成绩两眼,啥也没说。婆倒是有些可惜,她还是挺希望唐蔺能够上个大学的。
高考成绩出来后,唐蔺回了一趟学校。同学间虽许久未见,但是很快又玩做了一团。唐蔺原宿舍的人成绩各有差异,不过都在自己预料之中,大伙也没啥好伤心的。李田算是超常发挥,高兴地招呼全宿舍的人一起去卡拉ok唱歌,庆祝一下高中生涯的彻底结束。
他们在卡拉ok里鬼哭狼嚎了一个晚上,又在大排档里喝着酒吹嘘到半夜,才醉醺醺地去了李田的家,众人在他家的大厅倒了一地睡了一宿。李田父母也没说什么,知道他们高兴,就任由他们疯了一晚上,第二天一大早还给他们做了丰盛美味的早餐。
庆祝完,一同生活了三年的舍友,在李田家门口挥手作别。分别的感伤很快就被温柔地放在心底一角,希望每个人都有全新的生活。
唐蔺回了唐家村,发现唐老爷子和婆的面色都不太好。一直到了晚饭的时候,唐蔺才从唐老爷子的口中知道,康爷已经把阿黄卖掉了,卖给了他曾经说过的那个朋友。
卖阿黄的事还是发生在今天早上的时候唐蔺还在李田家里熟睡的当口。
康爷的朋友特意借了辆货车过来的,康爷亲手把阿黄牵上了后车厢。阿黄大概是知道康爷要把自己卖掉,一直在“哞哞”地乱叫,叫声凄厉可怜,仿佛要把嗓子都吼哑了般。在登上后车厢时,也不管康爷怎么拉,就是拗着不肯多迈一脚。康爷一直对着阿黄不停地说着“你过去了要好好吃饭,要好好听话”这两句话,围观的村民都不忍看这个场面。最后康爷是和其他人一起把阿黄拖上货车的,康爷也不管阿黄凄厉的叫声,直接就让他朋友把车门给关上,赶紧开车离开。
阿黄被拖上了车,康爷连头也不回地往村里走了。阿黄也就这样直接被货车拉走,离开了唐家村。
唐蔺听着婆给自己说的这些,脑海里都能想到那时候卖阿黄的画面。唐老爷子今儿抽旱烟都比平日多了,婆也没有心思管他,心里还在为阿黄的事唉声叹气。
康爷明天就跟着他儿子去市里定居,吃过晚饭后,他把一些用不着的东西送到了唐蔺家。康爷似乎又瘦了,衣服里露出来的手臂肉都贴在了骨头上,瘦骨嶙峋的。
“这些吃的喝的我就不带过去了,你们喜欢的就留下来,不爱吃的就扔了。还有这些玩意儿,还挺新的,你们都留着用吧。”
康爷把一袋子东西放到地上,指着说道。
唐老爷子翻了翻那些东西,抬头问他:“这是不打算回来了?”
康爷大笑,说:“哪能呢,春节还是要回来拜拜老祖宗的。”
唐老爷子也跟着笑道:“那你还带这么一袋子东西过来,吃的留下就行,其他的你赶紧拾拾带回去。”
“瞧你那样。”康爷说,“行行行,其他的我带回去,吃的你们可别浪了。”
“成了,就你这嗦劲。”唐老爷子道。
“哎哟,我这脾气啊,真是受不住你。”康爷指着唐老爷子,要怒不怒道。
唐老爷子睨了他一眼,说:“得了,把力气省省。”
两人互损了好一会,康爷就扛着他那袋子东西回去了。婆把康爷给的吃的都搬到了厨房去,唐老爷子又深深地抽了口旱烟。
唐蔺无奈地劝道:“爷爷,你今儿这旱烟可是抽过量了。”
唐老爷子哼了一声,脸上不太乐意,但是还是抖了抖烟管子,把烟管子了起来。
唐蔺瞅着他的样子,摇摇头,明明舍不得自己的好友离开,又要气对方,他爷爷这脾气啊,就是拗。
第二日,康爷一家都过来接他,唐蔺他们都过去给他送行。婆对着康爷说了好几句注意身体的话,唐老爷子则是沉默着,啥也没说,只是在康爷上车前轻轻地拍了拍这个老伙伴的肩膀。
村子里和康爷关系很好的老人都过来跟康爷说了几句话,大都是让他好好跟着儿子过日子,时常回来看看。
康爷的眼眶有些红,明明知道春节都会回来的,但是就是忍不住红了眼睛。
对于他们这些老头子来说,现在的日子真的就是活一天多一天了。一年回来唐家村一次,也不知道他们中会不会有人先一步离去。一年可也不算短啊。
众人说了一会话,康爷就坐上车,只听引擎转动的声音,这
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辆银灰色的轿车渐渐驶离了唐家村的石子路。
唐老爷子站在原地许多,是最后一个离开的。
唐家村好似又恢复了往日的平静,只是这里再也不会出现一个老头子牵着黄牛溜达的画面了。
第56章
康爷离开后过了一个星期,这一个星期唐蔺一直呆在唐家村,时不时接一点帮厨练练手顺便赚点钱。唐老爷子自从对他说房子的事他来解决后,就变得有点忙,有时候出门也不知道上了哪去。唐蔺问起,也只是说让等着,别的一再不多说一句。
婆院子后面的菜已经长好了,今天他过来给摘一些打算做点凉拌菜,婆最近都在念叨着天气太热,胃口都要热没了。
唐蔺这边刚下地抓了两把菜,那边唐老爷子就从外面回来了。他正巧从婆家后院子这边绕过去,唐蔺就直起身叫了他一声。
“爷爷你这是又上哪刚回来啊?”
唐老爷子走到小田地的外面,看了看种着的菜,说道:“你这小子哪来那么多问题,豆角多抓两把,回去泡起来吃。”
唐蔺听着他话,又下手多抓了一点豆角,示意他分量够不够,唐老爷子点点头,说:“行了行了,这些就够了,泡的时候记得多放些辣椒仔,酸辣酸辣的吃起来才好。”
“成呗。”唐蔺应道,又给抓了一小手的青红辣椒放到一边的菜篮子里。
唐老爷子瞅着那菜篮子,站直了身,摆手说道:“我先回去,你继续摘。”
唐蔺看着他晃晃悠悠朝家去的背影,只好咽下了想要念叨念叨他的话。得咧,这老小孩看起来还有点分寸,应该不会拿自己身体乱来。
唐老爷子把自家轻合在一起却没关上的门拉开,晃进了大厅。人刚想往沙发上坐下歇两把,角落的电话就很不合时宜地跳动了起来,发出悦耳却烦人的铃声。
“这又是哪个老家伙来电话。”唐老爷子捶了两下自己的后腰,不太乐意地走到电话前,拿起了听筒。
“喂,哪位?”
“喂喂喂,唐老爷子家吗?”对面声音有点急促,听起来是个中年男人的声音。
唐老爷子觉得有点耳熟,却愣是一下子没想起来是谁,只好开口问道:“对对对,我就是,小子哪位啊?”
对面听到唐老爷子声音就知道没找错人了,高兴地连连说了好几句“老爷子是你就行,老爷子是你就行。”
“小河?”听着对方叨叨念个不停的声音,唐老爷子一下子就想起来了对面的人的名字。
被称作小河的中年男人“哎”地应了一声,说:“对对对,是我小河啊。老爷子你电话我可是打了十分钟了,还以为给记错了。”
“哟,你这小子咋突然找起老头子来了,老头子刚回家呢,就被你这催命电话给赶上了。说说吧,啥事儿?”唐老爷子笑了两声,说道。
小河把手机换到左手,右手抹了一把自己脑门上的虚汗,把自己这次给唐老爷子打电话的原因给说了出来。
“老爷子你这话说得好像我是那无事不登三宝殿的人似的。不过我这也是没法子,今儿个我那侄子结婚,就是那个小时候常常跟着我跑的高个小子,今天他大好日子,娶媳妇嘛我们都高兴,可这运气差,坏事都赶上来了。”
“今儿请了外面一个大厨回来操办他这结婚酒席,哪成想都快要开席了,这大厨竟然闹起了肚子,我瞧着都连跑了好几趟厕所了。这大厨拉得腿都软了,脸都青了,看起来不像没事人。我们也怕拖着人出啥事不是,就让那大厨先去医院瞧瞧了。”
“他去了医院,剩下的人做菜也就一般般,打打下手还行,但是掌勺可就有问题了啊。没法子,我原先也想着你老人家事情忙,不乐意打扰,给好几个哥们儿都打了电话,让介绍介绍其他的厨师过来。平时厨师看着还挺多的,今儿偏偏就是没见着,哥们给我说了,今天是个好日子,这附近结婚的人多着呢,厨师都出去接活儿去了。”
唐老爷子听着他扯着大长篇说了半天,也差不多知道他意思了,说:“小河啊,你也别他娘的扯其他的事去,直接说重点。”
“哎,我这不是慌了神嘛,话多了点,你见谅见谅。”小河道,“就是……就是……老爷子我也不和你说其他废话,你今儿个有时间不,我这边这活……你看看能不能接一下?小子这也是没办法了,找不到人,只能求到你面前了。”
这个小河其实就是唐老爷子以前给人当帮厨的时候认识的,是个嘴巴说起话来就停不下来的男人,不过性格不错,为人还挺大方的,唐老爷子也就和他一直打交道了下去。这两年这小河跑去了外省发展,也不知道啥时候回来临水市这边的。唐老爷子算了算,和他也有好长一段时间没联系了。
“小河啊,你也知道老头子这把年纪了,有心想帮你怕是有心无力啊。”唐大豪上回的订婚宴,唐老爷子为了给唐蔺撑场子,也下了厨,后来回来后手脚周身哪都痛,也是不得不服老啊。
小河听到他这话,在那边脸色就塌了,旁边的侄子瞧着他这歇菜的表情,就急了,一直问“怎么样,怎么样”,恨不得把听筒给抢过来,自己去求对面的人。
“老爷子,你行行好,价钱我给你加一半,你看看行不,我们这边客人都快来齐了,就等着厨师端菜出来了呢。”小河唉声叹气道。
唐老爷子手指一下一下地叩着桌面,见他是真的急,沉思片刻,说:“老头子这边呢,倒是有个人选推荐给你,你看看要是愿意,我就让他过去。”
“老爷子你推荐的,我们哪有不愿意的,我这就让人开车过去接你们!”小河高兴地直拍手道。
唐老爷子说:“你先别那么激动,这人呢不是别人,是我那孙子,最近也接过两三场酒席,做菜手艺是一绝,你要是相信我,这事呢就按我的办,要是不信,我也就没法子了。”
唐老爷子的孙子?小河想了想,才想起五年前见过的跟在他身边的一个少年,那时候也就十二三岁,这……现在算来,应该也不够二十吧?
小河有点犹豫,捂住听筒,偏头和身边的侄子商量道:“我说的这个厨艺超绝的老人家呢是来不了了,他倒是给推荐了一个人,你看……”
小河侄子一拍手道:“有人就赶紧让过来啊,价钱不是问题,我给多加几千。”
小河摇头小声道:“这人是老人家的孙子,已经也学了几年手艺了,就是那年纪吧,有点小,我担心这结婚宴,人孙子能不能扛起来。”
侄子听他这么一解释,也不复刚才的激动了,琢磨了下,问道:“这……是有多小啊,叔?”
小河说:“我看也就十八上下,二十
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是铁定不到的,五年前我去看老人家时,他孙子还是个豆丁呢。”
“十八啊,这是有点小。”侄子有点犹豫,“不过叔啊,现在也找不到人,你不是说这老人家手艺好嘛,当年人人称赞,他把自己孙子介绍出来,应该不会坑我们,他那孙子应该还是有过人之处的。”
小河听了,点点头:“你这话也没错,这婚呢是你结的,你要是乐意,我这就把事应下来,让外面的小子派个人开车去唐家村把人接过来。”
侄子想了一分钟,听到屋外吵吵嚷嚷的声音,客人现在都来了,也没办法了,他一狠心道:“那就拜托叔跟人家好好说一声了,我现在就让人过去接他。你告诉老人家,我这结婚宴办得好,我多给他孙子包个大红包。”
小河这侄子还真是个不差钱的主,本来结婚宴是想在城里摆的,但是父老乡亲都在乡下,他和老婆也是乡下相亲认识的,没法,也就按着村里的老一套办,没想着请个大厨回来临到头还能出这么一档事来。真是把他人都差点愁坏了。
小河见他这么决定了,自己也没再说什么。把盖在听筒上的手移开,说道:“老爷子,我跟我那侄子商量好了,你让你孙子就在唐家村路口等着就行,我们这边派人开车过去接。真是麻烦你们了,我侄子说了,只要你孙子把结婚宴弄得热热闹闹的,就给包个大红包。你也别推,我那侄子大公司上班呢,不差这点钱。”
唐老爷子应下,知道他们说的包个大红包其实意思就是让唐老爷子这边能够给力一点,用心些,帮他们把结婚宴的菜做好。唐老爷子这边跟小河说完话,刚合上电话,唐蔺正好就提着菜篮子走了进来。
唐老爷子对着唐蔺说道:“你来得正好,我这刚有个朋友那边办结婚宴,大厨有事走了,我就介绍了你过去。你把手洗洗,然后就去路口等着吧,他们那边说是派了人开车过来。”
“结婚宴?”唐蔺问了一句。唐老爷子就简单地把事儿给他说了一遍,唐蔺点点头,去厨房洗了手,拾了下就出了小别墅。
唐蔺人刚走到唐家村的路口,还未等两分钟,石子路前面就传来了一阵引擎的轰鸣声。顺着声音仔细看去,只见远处扬起滚滚烟尘,一辆红色的摩托车就驶到了他面前。
第57章
摩托车上的人戴着一顶鲜红色的头盔,穿着一身黑色的马甲和黑色的紧身皮裤,身姿纤细,看起来似乎是个女生。
来人长腿踩在地上,把头盔解下,把零乱的波浪长发撩到了身后,露出化着浓妆的艳丽五官来,她上线打量了一番唐蔺,道:“唐蔺……大厨?”
女生看起来大概二十岁上下,给人的感觉仿佛被美人蛇盯上一般。
唐蔺总觉得面前的人有哪里不太对,那怪异感又说不出来。唐蔺没多想,应道:“我是唐蔺。”
“那就走吧。”女生扔过来一个头盔,“接着,上车。”
唐蔺默默地看了看手上的头盔,又看了看那鲜红色的摩托车,还是听话地上了车。虽然被一个女生载着好像有那么一点丢脸……
女生开车很快,风驰电掣,路边的景物急速倒退着。唐蔺还没晃过来,她就把自己带到了梁家村。
小河侄子的婚宴安排在他们屋子的后树林里,那里早前就铲平出了一大块空地。唐蔺跟着女生走过去时,空地上已经摆开起码四五十桌,桌面上都铺了红布,周围还连着搭了好几个大棚,远远看过来还真是有些震撼。
“那边是灶台。”女生指了指空地南边一角说。
唐蔺顺着她指的方向看去,那里独立搭着一个小型棚子,可以看到帮厨正在切着菜洗着锅。他们身后是堆得如同一座山的食材,食材另一边还放着两个起码有一米五高的白色大水桶。
唐蔺过去一看,那两个白色大水桶里分别装着螃蟹和其他的海鲜物。一个看起来大概四十岁左右的中年男人急急地赶了过来,左顾右盼了一会,才把视线落到唐蔺身上。他搓着手过来,问道:“请问是唐老爷子的孙子吗?”
唐蔺点头,猜想这个男人大概就是给唐老爷子打电话的那个小河了。
小河心里那焦躁终于下了一半,他抓着唐蔺的手说:“唉,小兄弟今天的宴席就拜托你了。你看这五十桌的菜,你能做不?”
还真有五十桌啊,唐蔺叹口气,已经可以预料明天醒来手脚的酸痛了。唐蔺说:“可以,我现在就开始准备吧,请问什么时候开席?”
小河听到他的问题,脸色有些尴尬,说:“大概半小时后,这时间……”
唐蔺刚才已经看过了,帮厨还挺多人的,他们已经把一半的食材切好洗好了,按这个速度,半小时上菜应该是没问题的。
唐蔺:“可以,半小时后准时上菜。”
小河赶紧带着唐蔺介绍给其他帮厨,让他们听唐蔺的安排。唐蔺乐得见这个小河叔这么会做人,经他这么一提,帮厨里有谁原本不服气唐蔺,看轻他年纪的,都会那点心思。
唐蔺抓过一个帮厨,让对方给他大致讲一下今天有些什么样的食材,原本的大厨打算用这些食材做些什么菜。那个帮厨正好是给那个去了医院的大厨做副手的,所以唐蔺问的问题他都能答上来。
这次结婚宴的菜唐蔺大致了解后,就让那个副手把人都集合在了一起,一一把需要做的事情吩咐下去。众人原本觉得这次喜宴的老板请一个年纪轻轻的少年人来当掌勺,各自心里都有点想法。既怕对方搞砸了连累自己,却又希望自己看低了人,对方手艺也许真的厉害,毕竟这宴席弄不好,他们都不到钱。
五味杂陈的帮厨们却是没想到,这个少年仔安排起事来,那气势不枉多让,令众人不禁屏住呼吸,认认真真地听着。当听完人家布置后,各自回到自己的岗位,众人突然才忽然惊醒,他们竟然不知不觉就跟着这个少年仔节奏走了。
没有什么事是钱解决不了的。大家都只是求钱,所以虽然有些小想法,但是为了最后能拿到宴席的钱,众人很快就打起了神,在唐蔺的指挥下井然有序地进行着一项项的工作。
小河没有走远,他瞧着灶台小棚子那里的画面,脸上忍不住露出了一抹笑。唐老爷子这孙子,看起来还真是有点功夫啊。
跟在小河身边,刚才开车去接唐蔺的那个波浪卷长发的女生却是满脸不服气,切了一声,说:“四叔,我就不明白了,你说你请个三四十岁的大厨来我也就没话说了,你和哥竟然答应让这么个年纪比我还小的男生当掌勺,怎么就不答应让我试试?我还比他大两岁呢!”
小河瞥了一眼女生,瞧着她浓妆淡抹的样子,头就疼,他皱着眉道:
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“你先瞧瞧你这打扮,我看着就心口疼。还有,人家爷爷不简单,教出来的孙子你以为会差到哪里去?你啊,学了两三年的三脚猫功夫,就别出来献丑了,我怕丢人。”
女生被他说得脸色一红,是被气的:“我这样子怎么了?做菜还要看我长啥样吗?我在学校学的厨艺可是年年评为特优的!”
小河摆摆手道:“你赶紧离我远点,满身香水味,我可跟你说了,你爸等会就过来,他瞧见你这模样,真抡起扫帚打你我可不帮你。”
女生跺了跺脚,愤愤地离开。
小河望着她离去的背影,叹口气道:“现在的年轻人都什么毛病,一个大男人的整天就爱穿小女生衣服……”
小河回头瞅了一眼袖子都撸到了肩膀上,露出麦色的肌肉,脸色沉稳认真正在颠着炒锅的唐蔺,自言自语道:“别人家的孩子怎么就看得比自家的顺眼呢?”
回到唐蔺这边。
只见唐蔺抡起一个比普通家庭炒锅还要大上两倍的特制炒锅,炒锅看起来似乎还挺有分量,但是唐蔺那手劲却似乎更大,炒锅里还带着满满的菜,他的动作却没有一刻停顿,锅里的菜很有韵律地翻滚着。
唐蔺取过旁边的大勺,直接就在油桶里搅了一勺子的花生油,浇在了锅里的菜上。油一落,锅下的火就猛地熊熊燃烧起来,像条火柱般乱窜出来,画面十分壮观。周围的人都看傻眼了,恨不得放下手中的活儿鼓起掌来。
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