重生之私房菜

“二十道菜已经摆好，现在请我们的五位评委开始试吃。”女主持拿着麦克风说话，五名评委也走到了试菜台，从一号开始试菜。
“在评委试菜的这段时间，我在这里也要郑重申明，十个晋级名额获得是不分小组的，也就是说，每一组都可能一下子取得一到十个晋级的名额！也有可能二十名选手将全部被淘汰！”
“好了，现在评委好像已经试到了第十三道菜，那道菜是我们的机器达人刘小鹿的麻婆豆腐，不过这道菜看起来似乎和我们印象中的不太一样，这颜色清清淡淡的，真不是骗我们？”女主持惊呼一声。
男主持接过话头，“大家应该都知道麻婆豆腐是四川的传统名菜之一，只要体现‘麻辣’的特点。刘小鹿这道豆腐看起来似乎并不‘麻辣’，反而让我觉得更像清汤豆腐。虽然香味似乎很不错，看起来也很好吃，但是真的没有审错题吗？”
“不过看他的表情，似乎很有把握。我们不妨期待一下，评委正在试吃方平水选手的菜，我觉得方平水这菜也很有特色，看起来似乎更像豆腐包菜？麻婆豆腐没有炒开，而是像面包夹心一样包裹着配菜，还在上面淋开了酱汁，看豆腐的表皮，似乎还煎炸过，颜色泛着金黄，不用尝已经知道一定很脆。”
随着评委的插科打诨，评委已经全部试菜完毕，不过看评委的表情，他们在试到一半的时候已经失去了兴趣，或者说已经饱了？
后面一部分的选手看到评委的表情，也开始变得严肃起来，压力瞬间变大。卫杞坐在旁边的观众席中，说，“这样试菜，还是麻婆豆腐，评委们的舌头真能受得住吗？”
苏明凡说，“这就是选手必须要考虑怎么克服了。不过现在看来后面的选手似乎表现的一般般……”
婆担心道：“这样的话，也不知道唐蔺准备得如何？”
“你就别瞎担心了，京省赛都过不去，按我说他直接放弃做厨师得了。”唐老爷子哼了一声。
而这时，评委也已经评选出了晋级到全国大赛的选手，刘小鹿首先被选了出来。
其中一名评委道：“刘小鹿选手的豆腐看起来虽然颜色清淡，但是尝入口中，却发现并没有想象中清清淡淡的味道，而是出人意料的麻辣劲儿让味蕾都瞬间记下了这种感觉。后面的选手做的菜都不错，但是我们在尝的时候，总是不知觉就拿来和刘小鹿比。我就这么说吧，这一组内，我只记下了刘小鹿的麻婆豆腐。”
方平水听到这话脸色有些僵硬，评委这话说得似乎已经把剩下的十九名选手划分到了淘汰那一列。
“方平水的麻婆豆腐竟然比不过刘小鹿？”在候选区的梁挺大为惊讶。
“刘小鹿的水平不低，而且他已经有两届的经验，而且京省赛的题目完全没变过，也就说，这已经是他做的第三道参赛的麻婆豆腐。”褚兴冷静分析。
“看来在考虑评委那块外，却也不能忽略那些曾经参加过京省赛的老选手。”唐蔺双手合十，悠悠道。
“这样，新手不就很吃亏。”梁挺皱起眉头。
“但是题目什么的已经公之于众，你竟然怕吃亏，为什么不努力在比赛之前努力制作出超越老选手的麻婆豆腐呢？”褚兴望向他，“这不是让自己丧失信心的理由。”
唐蔺点点头，他看着梁挺的表情，知道这就是梁挺和专业赛选手的差距。
唐蔺把视线放回到屏幕上。
“那么评委老师们，这一轮除了刘小鹿选手外，还有没有晋级的选手？”男主持问道。
“没有。”
评委摇头，说出了非常残忍的两个字。
唐蔺的手慢慢握在了一起，没想到走到这里，方平水竟然被淘汰了。
早上的第一组比赛结束，休息三个小时后，将会进行下午场的比赛。方平水随着人流走到了候选区，神色还是嘻嘻哈哈的，看起来好像并没有因为输了就泄气。
“哎，没想到竟然输了。”方平水耸耸肩，一脸轻松。
褚兴仔细看了一会他的表情，扯了扯嘴角，





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“我会在全国赛为你报仇的。”
“行啊，兄弟。”方平水伸出拳头，褚兴抬起手和他对击了一下。
“下次我们也比试比试。”唐蔺也抬起了拳头。
方平水也和他碰了碰手，然后勾起一抹笑，“好，一言为定。”
方平水叫上自己的弟弟，背着大背包，和唐蔺褚兴他们告别后，就随着人流走出了候选赛区。
“哥哥……”
“呜呜……”
方平水撑起手臂盖在自己黝黑的脸上，盖住了有热流涌上来的眼睛上。这一条路上，不仅仅是方平水这样，还有很多和他一样被淘汰的选手，他们都在向着比赛赛道告别着。
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唐蔺和苏执梁挺两人走出了选手专用赛道，唐老爷子等人正在门口处等着他们。苏明凡已经在附近的一个餐厅订了位置，他们将会在餐厅吃完午饭，然后一起回到比赛现场旁边的度假酒店，直接就在上面的房间休息。
大中午的唐蔺也不希望唐老爷子和婆跑来跑去，酒店环境也很好，两老还能在里面好好歇息一会。
餐厅是中餐厅，他们到的时候，苏明凡提早订下的菜很快就送了过来。唐蔺给唐老爷子和婆夹了些菜，才自己吃了起来。
苏云喝了一口果汁，吃了一口牛肉，说，“话说，评委一下子要尝二十道麻辣豆腐，这不是对后面的选手很不利吗？”
唐蔺点头，给苏执夹了一筷子菜道，“所以选手必须要把自己的菜和别人的区别出来。”
“说得容易，做起来可真难。”苏云摇摇头。
苏执喝了口白开水，“唐蔺可以。”
苏云：“行了行了，知道你家唐蔺可以。”
“哈哈哈……”婆和卫杞哈哈大笑起来，笑得苏执都不好意思了。
唐蔺摸摸苏执的手，真想大口亲一亲他。
“唐蔺，你有把握吗？”苏云小声问。
唐老爷子瞥了唐蔺一眼，“输的话，你就别回唐家了。”
“……老爷子，也不用每次都用这件事儿威胁我。”唐蔺冷汗直冒。
唐老爷子哼了一声，转过头去继续吃菜。
婆笑道：“他就是嘴硬，哪舍得。”
唐老爷子瞪了婆一眼，小声嘀咕了句“多事”。唐蔺看着又要闹起嘴皮子来的唐老爷子和婆，好笑地摇了摇头。
吃过饭，中午睡了一觉，唐苏两家再次回到了观众席上。唐蔺也已经回到了候选区，在比赛准备开始的时候，唐蔺就跟着工作人员走到了比赛入口等着。他身边还有几个人，都是第二组准备比赛的选手，众人神色各异。
“各位下午好，又到了我们紧张的比赛时刻。下午场我们将会开始第二轮大混战，这一轮的大混战中，也有许多名选手让人非常期待的。而且里面还有好几位我们都非常熟悉的老选手，徐奋，秦秦，云小格。其中云小格是我们第二小组的唯一一名女生，请不要看对方娇娇小小的，她可曾经参加了我们两届的京省大赛，在上上届还曾经打入了全国大赛，是个非常强劲的选手。第二组的选手们，可要好好努力了！”
“徐奋，秦秦也不比云小格差，这两位同样是我们的老朋友，在上一届京省赛，他们当时晋级的时候可是让评委老师们苦恼了许多。这两位实力也非常强悍，现在重头再来，非常期待他们会带来怎么样的蜕变。”
“而张艾集可谓是我们京省赛重量级选手他……”
这四名老选手似乎并不在唐蔺他们这一列人中，唐蔺身边已经有新人在嘀嘀咕咕起来热门的事。
“云小格我认识，现在听说正在跟着亚尔弗列得学习，上一届原本也能进入全国赛的，后来好像是因为一些原因，在京省赛做到一半菜的时候就离场了，只能被判做自动弃权。”
“云小格算什么，张艾集可是上一年世界赛选手，虽然他在世界赛输了，那也已经很强了好吗！我之前听说苏家的世界赛选手不来还挺高兴的，没想到临到头竟然和张艾集排在了一起。”
“我们人品也太差了吧，一连撞上了四名老选手，这怎么比啊，不会他们直接就揽获了四个晋级名额吧。”
唐蔺身边的人在说着话，评委也在着重介绍张艾集这个人。
张艾集唐蔺还挺熟悉的，这个男人可是夏家的厨师，那名上一年刚打入世界赛的夏家选手。没想到他们会在这里碰上。
唐蔺皱起了眉头，这一小组一下子就撞上了两名夏家人，也不知道是好还是坏。有世界赛选手张艾集在，很多选手的菜肴怕是都得被压下去。
云小格和张艾集站在一块，两人都在亚尔弗列得那里学过菜，而且又是工作于夏家，所以还算彼此挺熟的。
云小格笑道，“老板的话张哥你还记得不？”
张艾集瞥了她一眼，冷声道，“记得。但那又怎样？一个二十岁的选手我暂时还不放在眼中。”
“的确，以张哥你的厨艺，这京省赛就没人比得过。”云小格道，“不过竟然老板都说不让那个叫唐蔺的选手晋级，张哥可别放水了。我也会尽全力扼杀他的，虽然这很对不起他。”
说道最后，云小格露出一抹残忍的笑。
张艾集低下头闭上眼睛，只是轻轻“嗯”了一声。
在主持人的声音下，二十名选手陆陆续续走到场子中央来。唐蔺检查了一下自己这边的灶台，忽然感觉有几道视线落到了自己的身上。唐蔺回头，那些视线很快又消失不见了。
唐蔺扫过前面的选手，脸上一派平静。
四名老选手正好都在唐蔺的对面，不过因为隔着一段距离，所以也看得不是很真切对方的动作。
云小格试着台子上的各种工具，抬头看向唐蔺时嘴角勾起了一抹笑。张艾集望着唐蔺那张年轻的脸，脸上一如既往的冷漠。
夏冬商坐在角落，旁边是他的秘书。秘书看着夏冬商脸上的笑，莫名就打了个寒颤。
夏冬商想起昨晚对云小格张艾集说的话，心里就止不住地高兴。现在他看着唐蔺的目光已经是对被淘汰者的可怜了。
有张艾集他们在，苏家？唐蔺？想晋级？都做梦去吧。让你们连全国赛的门槛都走不进去！
亚尔弗列得带着墨镜坐在观众席最后，目光瞥到夏冬商，嘴角勾起了一抹饶有兴致的笑。他可真是好奇，这比赛究竟会是唐蔺胜，还是夏冬商的诡计得逞？
亚尔弗列得看向唐蔺，唐蔺看来还完全察觉不出夏冬商的阴谋。不过这也对，换做谁，谁会想到夏冬商竟然在京省赛动手呢？
男主持：“好了，哨子声已经响起，选手们都已经来到了食材区选择他们的材料。不知道这二十名选手最后究竟会做出怎样的麻婆豆腐。现在镜头转到了云小格身上，云小格选




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了花椒、辣椒、花椒粉等材料，这些材料都是非常普通的制作麻婆豆腐的食材。难不成云小格不打算玩创新那套？而是来一场传统美味的比拼？”
“张艾集这边已经挑选完毕，他开始做菜了。这切菜的刀工实在是太快，我只是眨了一眼，他面前的青瓜竟然已经全部切成了丝！麻烦镜头放近一些，观众们看到了吗？青瓜丝每一条都均匀得只有一厘米，是每一条！张大师这厨艺真是完美的教学典范！”
主持人的关注点似乎更多的是摆在那四名老选手身上，唐蔺倒是乐得轻松。唐蔺挑选的食材很简单，和云小格倒是有着异曲同工之妙，都是花椒、辣椒和花椒粉。唐蔺把肉都剁成了肉沫，刚把炉子打开，把肉沫和调料混合翻炒起来时，炉子的火焰竟然熄灭了下去。
唐蔺打了好几下，完全没见一点火星。他忍不住蹙起了眉头，比赛现场这么巧合就在他身上出了状况？
唐蔺的动作引起了摄像机的注意，镜头很快就转到了他身上。主持人也看到了，女主持人惊呼一声道，“什么情况，33号名叫唐蔺的选手抬起了手，现在工作人员都走了上去，似乎发生了突发状况。”
男主持那边接到了信号，他接过话道，“我们接到了工作人员的汇报，唐蔺选手面前的灶子出现了问题，已经无法起火了！这究竟是怎么一回事，我们每个台子都经过细心检查的，怎么就出了这样的情况？唐蔺选手只能把自己的东西搬到了备用台子上，不过我现在非常担心，时间已经不知不觉过去了半小时，这名小选手真的没问题吗？希望他不要给自己太大的压力！”
工作人员试了试灶子，发现好像内里的某个设备松了。没办法，工作人员只能让唐蔺到备用的台子上，唐蔺把东西搬到那边时，比赛已经只剩下一个半小时。
这种情况，即使原本心情轻松的人都会感觉压力很大，神不自觉地紧绷起来。唐蔺皱着的眉头就没有松下来过，也不知道他现在的心情怎么样。
唐老爷子脸直接就黑了。
苏明凡卫杞他们也不是傻的，这一看就是有人恶意对付唐蔺。早上还好好的台子，现在唐蔺一用就坏？这分明就是想拖垮唐蔺的做菜时间。
候选区的苏执周身的气质都可以冻出冰渣子了，抿着唇也不知道想什么。梁挺只见苏执掏出手机噼里啪啦敲了好几段的字，也不知道给谁发了好几条的短信。
观众席上的夏冬商看到唐蔺搬到备用台子，眼里滑过一抹得意。亚尔弗列得翘着二郎腿，兴致勃勃地盯着唐蔺看，很想知道唐蔺下一步会怎么做。
比别人少了半个小时的比赛时间，唐蔺的压力比其他选手要大得多。而且他们组内还有四名老选手压着，其中一名还是上一届世界赛的选手，那压力其他人想想就觉得害怕。
唐蔺眼神渐渐冷了下来，扫了一眼前面的云小格张艾集等人。张艾集扯了扯嘴角对他露出了抹不屑的笑，而云小格只对唐蔺说了三个无声的字。
你，淘汰
作者有话要说：
苏小执看到一句话
抓住一个人的心就得先抓住对方的胃
苏小执觉得很有道理
他哒哒哒跑去买了一箱的菜谱
番茄炒蛋？
(°a°`)我的蛋里有壳！
青椒炒肉丝？
(°a°`)等等，我加的是盐还是糖
要不煮个汤？
(°a°`)海鲜的味怎么去不掉
苏小执哭唧唧
某天看到苏小执那一箱子食谱的唐老板
默默把最近苏小执正在看的那本折到了某页
再接再厉的苏小执进了厨房
等等？这一页是说怎么做豆腐的(⊙o⊙)
那一天晚上，唐老板吃“豆腐”吃得很开心^_^
第148章
经过刚才设备事故的事情,现在镜头时不时就会停在唐蔺身上，似乎想要知道唐蔺在比别人劣势的情况下怎么翻盘。
就在观众讨论唐蔺的时候,只见屏幕内的唐蔺突然停下了动作，忽然重新走回到了食材区中。
“唐蔺选手突然又回到了食材区,怎么回事？难道是食材出了问题？摄像师把镜头移到了唐蔺选手的台子上,没错啊,食材并没有任何问题。而且看现在的情况,唐蔺选手竟然还没有开始动手制作？他难道已经准备放弃比赛了吗？”男主持开口道。
女主持：“唐蔺走到了食材区，然后挑选了鸡肉，白菜……这些材料很普通，他难道要在现场临时做新菜吗？我们都知道,京省赛的题目是一直没有变过的，所以很多选手会在比赛之前就会花许多时间去研究出怎么把麻婆豆腐做得更好。也就是说他们心里此时自己的麻婆豆腐是已经早就成型的！唐蔺选手这临时改变自己定好的菜,真的没有问题吗？”
男主持：“好了,唐蔺选手已经回到了备用台子，他已经拿起了自己带过来的刀具。咦，他的这套刀具还挺特别的，也不知道是在哪打造的。不如改天介绍介绍我,我也去弄一套？我开个玩笑。唐蔺选手把自己带过来的豆腐放到了一边，惊讶！他竟然没有用自带的豆腐而是选择了我们主办方提供的豆腐。我现在真是很好奇,唐蔺究竟是在酝酿什么大招？”
张艾集和云小格趁着做菜的间隙，看了一眼唐蔺,见他台子上的食材，眉头忍不住皱了起来。主持人他们不知道,并不代表云小格和张艾集看不出来，唐蔺这是打算复制他们的菜式！
张艾集把自己带过来的豆腐放到旁边的水里，嗤笑了一声。他和云小格可不是下三滥的厨师，唐蔺就想仅凭一双眼睛就把他们研究许久的麻婆豆腐做出来？简直天方夜谭！他们一个世界赛选手，一个全国赛选手，以为这些名头都是吹出来的？仅仅他们带过来的豆腐就是经过多日的制作腌制而成！
就说张艾集，光是站在云小格面前把她做菜的每个步骤都记下来，自己都不一定能把云小格的菜完美的做出来，味道上必定存在着差异。如果能尝到味道，当然这难道会降一些，想到这里，张艾集更是对唐蔺嗤之以鼻。
唐蔺既没尝过他们菜的味道，也根本没看过他们最后的成品，复制？真是嘴上说得容易。
云小格和张艾集的想法完全一致，看到唐蔺拿来的食材就知道他想干什么。云小格完全不怕唐蔺偷师，她跟在亚尔弗列得身边，想偷师都没偷成功过，唐蔺就更别想了。云小格大大方方的，做菜的动作毫不懈怠，任由唐蔺观看。看吧，能学会算她输！
“我光是看张艾集带过来的豆腐就想流口水。这豆腐应该是已经腌制过的，而且竟然还是黑色！我现在非常想把麦克




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风拿到张艾集面前，问问他这黑色的豆腐究竟什么来头！只见张艾集拿起了一块豆腐，豆腐看起来并不软，还有点硬？他把豆腐中间轻轻一切，竟然取出了顶部的一个‘盖子’！这是打算在豆腐里面放食物吗？”
“云小格这边的豆腐也是自己带来的，颜色是很漂亮的乳白色，正好和张艾集完全相反。云小格的豆腐非常脆嫩柔软，云小格手指只是轻轻那么一碰，豆腐竟然就像布丁一样弹动了起来。云小格把豆腐放到了清汤里，汤看样子好像是简单的什锦蔬菜汤，看起来和麻辣好像没什么关系。当然，我猜想云小格应该是另有打算的。”
这时候，镜头又转到了唐蔺身上，梁挺看到唐蔺低着头做菜的身影，开口道，“师父他真的不打算做之前的那道想了许久的麻婆豆腐了吗？”
苏执眼睛炯炯地盯着唐蔺，并不回答梁挺的话。候选区的选手都在讨论唐蔺的输赢问题，大部分压的都是唐蔺会输。苏执听着他们说的话，脸上对唐蔺的信任就越大。
褚兴不知道从哪里找了瓶牛奶喝，吸溜声就没停过。褚兴看着屏幕里唐蔺做菜的动作，眼里划过笑意。他认识唐蔺也不算久，但是已经很了解唐蔺这种人，哎，那些找唐蔺麻烦的人之前都不会好好先研究研究唐蔺这人的吗？
唐蔺这种人就是大赛型人来疯选手。你不搭理他还好，他安安静静地给你整出菜来，你让他成为焦点（找他麻烦，嘲讽他），那必定会当场“人来疯”起来。分分钟刺激出唐蔺的求胜欲，想看他输？对不起，他直接就让你输！
褚兴想到这里，非常想祈祷自己和唐蔺在全国赛对上时，不会有那么不长眼的人来引出唐蔺的人来疯。他还想着赢呢！
卫杞和苏云看着现场的唐蔺，眉眼都带上了担忧。苏云忍不住道，“唐蔺怎么看起来还那么优哉游哉的，时间只剩一个小时了。”
之前比赛还没开始时就在担心唐蔺的婆，现在竟然笑嘻嘻了起来，还拿着一包唐蔺自制的零食“吧唧吧唧”的吃了起来。
婆见苏云和卫杞一脸担心，大手随意地一挥，“放心，这下子他准赢了，完全不用担心他。”
苏云、卫杞：“？？？”咋回事啊，为什么你突然间就转变了心态？怎么对唐蔺瞬间就信心满满的？
唐老爷子喝了口水，乐呵呵道，“哎，好小子，终于稍微认真了些。”
苏明凡问：“唐蔺之前……”
唐老爷子笑道：“他之前其实也说不得不认真，就是选手太弱了，他一直就压着实力好迎合一点别人，毕竟做得太突出也不是什么好事。”
苏云：“……”总感觉她突然被学神光环闪了一下。
“选手太弱？”卫杞瞪大双眼，他儿子另一半这么犀利的吗？
婆点头，“我刚看了一下，那什么张什么集，还有那个小姑娘，做菜是不错，但是他们现在做菜的实力大概堪堪到唐蔺五六成吧。”
五……六……成……
“才一半？”苏云咽了咽口水。
婆自豪道，“唐蔺十五岁时就有他们现在的实力了。”
唐老爷子思考了下，大概是想给苏家几人一个更直观的对比，就说，“如果说现在还有哪个人实力能够让唐蔺产生危机的话，应该就是那个外国人了，叫什么亚尔……的。”
“亚尔弗列得？”苏云惊呼一声，在其他观众望过来的目光下捂住了嘴巴，“那可是……世界冠军啊。”
唐老爷子嗤笑一声，世界冠军又怎么样，唐蔺跟在他身边学的东西可不比任何一个人差。
反正经过婆和唐老爷子信心满满的科普后，苏明凡一家突然也就起了所有的担心。就像唐老爷子他们说的，唐蔺现在其实就是在陪十五岁的自己玩玩。这么一想，苏云等人忽然觉得张艾集和云小格等人很可怜了。
现在他们还在沾沾自喜，却不知道有些人已经把他们的未来看得很透彻。