鱼街一爸

鱼街一爸 分卷阅读231
啃食殆尽之后，遗骸散落海底，被海底的洋流卷着散落各处，也只有那些经常在深海区生活的大鱼妖才知道哪里能寻到。
“好了，不说了，我有你们护着呢，又不下海捕鱼，哪里会遇到什么厉害的大鱼？你们快去洗个澡换身干净衣裳，回来好吃烧烤。”白春笙笑着将他们俩往船舱推，看着他们进去了，这才招呼着他家猫爷和三个小家伙一起来帮忙处理海鲜。
鲍鱼养在清水里，要烤的时候现吃现撬，就是吃个新鲜。手掌大小的海虾抽掉虾线，用竹签子串起来，放在一边备用，那条大鱼被猫爷剖开，内脏掏出来直接丢到海里喂鱼去了，大片厚实的鱼肉被白春笙片成巴掌大小的鱼片，准备待会儿做个烤鱼片，又留了一些鱼片准备做个鱼片粥，鱼骨头个鱼尾巴一起丢到大锅里煮鱼汤，光吃烧烤会比较腻，到时候可以喝些鱼汤。
还有几只餐盘大小的螃蟹，白春笙算了算发现一人一只不够吃，索性切块做了一个香辣蟹，香辣蟹炒香不久，白家两位爹爹就换了干净衣服出来帮忙了。
白春笙只取了足够他们一家人吃的量，还剩下许多海鲜，都让人拿下去放到厨房里了，到时候做了菜船上的人都能跟着吃顿好的，也得只有他们自己吃独食尴尬。
红彤彤的炭火炉子被点燃了，这炉子是他家猫爷特意命人定做的，按照白春笙画的草图，做成了后世烧烤架的模样，下面还有一层活动的铁盒子可以将炭灰接住，用完了抽出铁盒子将炭火倒出来，洗干净再放回去，十分方便。
白春笙先拿了一个铁丝网出来放在上面，王鲲风和白蓟熟练地在一边撬开了鲍鱼的壳，江泓帮着将早已准备好的调味料和姜丝挨个放上去，白春笙负责烤，没一会儿第一批鲍鱼就烤好了。
将烤好的鲍鱼用铁夹子夹出来，又放了需要烤制比较长时间的鱼片上去，一家人嘻嘻哈哈地围坐在一起，开始品尝烤鲍鱼的美味。刚撬开的鲍鱼还带着鲜美的汁水，快速烤制后，外面浸润了调味料的香味，吃到嘴里，里面却还残留着野生鲍鱼的鲜美滋味，实在是令人停不下口。
将鱼片翻了个面儿，刷了些酱料继续烤着，一边的烤大虾也可以吃了。一家七口人就这么吹着海风，一边烤一边吃，脚边的鲍鱼壳堆了一地。
这手掌大小的鲍鱼壳白蓟本想直接丢到海里去的，白春笙却不肯让他丢，说是山人自有妙用。
等到海鲜吃得差不多的时候，白春笙挑了几个个头较大的鲍鱼壳，挨个放在铁丝网上，然后每个壳里面打了一个新鲜鸡蛋上去，又将提前备好的老姜末挨个撒上去，等到鸡蛋表面的蛋白开始凝固的时候，拿筷子在凝固的蛋白上戳几个洞，舀了满满一大勺红糖盖上去，一边放一边解释道：“晚上吃了这么多海鲜，怕肚子里受凉，这样弄个姜糖鸡蛋吃吃可以暖胃驱寒。”
众人还是第一次见到鸡蛋还有这样的吃法，闻着空气里姜丝混合着红糖，被炭火灼烧后的奇异焦香味，竟然觉得味道还不坏，吃到嘴里之后更是惊艳无比！
有鲍鱼壳做底，下面一层蛋白被烤得微焦，融化后的红糖汁和姜汁浸到里面，给那层焦糊增加了一股独特的香味。被蛋白包裹在里面的蛋黄却是刚好凝固，吃着软软的，吃完之后，满嘴都是红糖和姜丝的味道，小腹果然暖呼呼的十分舒服。
“往年咱们白水煮的那些鲍鱼真是白糟蹋了！”一口气吃了三个鲍鱼壳烤鸡蛋，白蓟砸吧着嘴巴惋惜道。
“没想到这吃完的鲍鱼壳还有这样的妙用！”江泓也叹息道，这样的吃法不但味道好，而且对身体也很好，实在是值得推广一番！
夫夫俩对视一眼，已经开始琢磨着，可以用这个新奇的烹饪方法，从那些喜欢美食的海妖手里换些什么好处了，甚至于还可以从岸上代购些老姜和红糖卖给那些海妖。
大船在海上慢悠悠地行驶了足足三日的功夫，才找到了江泓与白蓟所说的那处海岛。
只是，那海岛四面都是暗礁，大船无法靠岸，一家人只能让其他人在船上等着，顺便看着大船，自己拿一块小舢板拖了要拿去和鲨鱼交换的东西，另一块小舢板上则放了烧烤的家伙和一袋子木炭、调料若干，着水便一路往岛上走去。深一点的地方便直接游过去。
“老河蚌？你怎么过来了？赫！还带了一只猫妖？”远远地，一个洪亮的嗓门大声叫嚷道，就差说他家白爹爹故意搞事情了。
不过想想也是，到一条鱼家里做客，招呼都不打一声，就带了一只猫过来，想想动机都有些可疑啊……
鲨鱼在打量他们一行妖的时候，白春笙也在打量他。
这鲨鱼人形很高，乍一看差不多能有两米一了，不愧是海中霸王，一身的腱子肉，单独看身材倒是个猛男，可是，视线再往上，白春笙就有些无语了。
如果说鲨鱼脖子以下威武霸气的话，那么，脖子以上的长相就有些一言难尽了，尖尖的脑袋，一对三角眼，塌鼻梁，一张嘴巴倒是很大，说话的时候隐约可以看到里面森白的大白牙，实在是可惜了他那副好身材！
“老沙你不去打渔，好好的捞这些水草做什么？对了，我给你说啊，我找到我家大郎啦！春笙，快过来见过你沙伯父，你沙伯父乃是远近闻名的出手阔绰，你多说几句吉利话，见面礼少不了你的！”白蓟笑眯眯地将白春笙往前推了推，想了想，又把王鲲风拉出来补充介绍了一句，“这是我家大郎的夫婿，当今天子的亲生儿子，平海亲王。”
“你小子可以啊！一眨眼都变成皇亲国戚啦？”那鲨鱼这会儿倒是不怕王鲲风是个猫妖了，稀罕地看了他好几眼，活得亲王他倒是第一次见到，据说岸上的皇亲都过得特别奢靡，想来手头也有不少好东西可以拿来交换的吧？
“嘿嘿~谁让我家大郎讨喜呢？长得又俊俏，咱们海里这么多海妖，你数数看有几个王妃？”白蓟得意道。
“那倒未必……”白春笙默默想到，据说海里有海龙王，那海龙王不就是海里的皇帝？龙王的妻子，应该都算得上是海里的皇后了吧？
不过，看到白爹爹这么得意，他默默把这句吐槽吞到了肚子里。
那鲨鱼也是个有来历的，据说他的父亲曾经得了一位在海上云游的高人点化，高人便给他们家选了这个“沙”姓，白春笙无语半晌，觉得那高人可能就是懒，所以才让一条鲨鱼姓了沙，没毛病，非常符合懒癌晚期症状！
他们老沙家传到他这一代，就剩下他一根独苗，不过不知道是不是真的得了高人点化，鲨鱼一家的修为倒是一代比一代强了，不然他一个妖也没办法占据这么大一座藏了金矿的海岛。只可惜他们老沙家




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祖辈都埋在这海岛附近，祖上传下来的的组训，丢了什么都不能丢了这座岛，因此上回听白蓟说想从他这里换些金矿的时候他才那般犹豫。
如果只是少数几块金矿的话倒也无所谓，反正他也经常捡了海底散落的金矿石跟这只河蚌换取岸上的生活用品，但是要他挖矿就不行了，那等于是挖他家祖坟啊！
不过他跟这河蚌好歹也有十几年交情了，河蚌平日里替他们这些宅在岛上的海妖们做代购也大方，从不狮子大开口的，他既然都带着家里人过来了，鲨鱼觉得自己不太好意思把人丢这里不管，只能捏着鼻子请人上岛做客去了。
至于见面礼什么的，他十分光棍地表示自己是出来捞海菜的，浑身上下就套着一个鱼皮短裙，根本没地方装什么见面礼。
“沙伯父，您这捞的是什么海菜啊？好吃吗？”白春笙见气氛有些尴尬，便指着那鲨鱼抱在怀中的一大团海草问道。
“这就叫海菜，我捞回来打算烧汤的。”鲨鱼干巴巴地解释道。他们鲨鱼也不能每天都吃鱼虾，有时候也要适当吃些海草改善一下肠胃，不然容易便秘什么的，不过，这个就不好跟他们晚辈说了。
白春笙看了看那海草，心里琢磨着待会儿要不要讨一些来，试着做一道凉拌海草尝尝，其实这种海草剁碎了和虾仁一起做馅儿，汆丸子或者包馄饨或许也很好吃……
一路想着菜谱，众人终于走到了海岛沙滩上。
沙滩上到处都是正在产卵的海归，简直无法下脚，还有盘旋在他们头顶上，伺机想要啄食出壳的小海龟的各种海鸟，鸟粪噼里啪啦地从天空往下掉，白春笙胳膊上不幸被鸟粪砸中，顿时一阵恶心。
第100章
鲨鱼也被这些随地大小便的扁毛畜生烦的不行,随手在沙滩上捡起几块石头，也不看准头,直接往鸟群里打过去,他力气大，出手速度又快，有几只鸟没来得及逃走,被他打个正着，头一歪便从天上掉下来了，摔在沙滩上挣扎了几下，断了气。
“你们一家难得来我家做客，也没什么好招待的,今日我吃素，你们便吃这烤鸟吧。”鲨鱼走过去将几只断气的鸟捡起来,拎着就往前走去。
从居住地的选择就可以看得出来,鲨鱼一家肯定世代都遗传了懒癌这种绝症，饶是沙滩上又是乌龟又是海鸟的这般嘈杂纷扰，鲨鱼还是义无返顾地将巢穴安置在了距离沙滩不远（步行绝对不超过两分钟）的一处简陋石屋内。
这石屋的搭建工艺简直糙得没眼看！大块的石头被粗暴地堆叠在一起，勉强垒起了一个好像洞穴一样的石屋,外面用石头混合着海泥贝壳海草之类的糊了一堵墙，墙的背风处安了一个简单的灶台，这里应该就是鲨鱼平日做饭的地方了。
看着用贝壳做成的“碗碟”，白春笙陷入了沉默。
没法儿寒暄下去了。
不是说这鲨鱼很有钱吗？脚底下就是一座金矿山,竟然把日子过得这般寒酸？
白春笙都替他脸红！
这简直是丢了他们富二代的脸面啊！
他要是能脚踩一座大金矿，不说置办一栋豪华大宅吧,起码也得养几个下属或者侍从什么的，给自己打打下手，拾一下宅子，也不至于连捞一把海草也得亲自下水吧？
他活了两辈子，还是第一次看到有土豪把日子过得这么惨的。
鲨鱼总觉得白春笙这个“世侄”看自己的眼神有些奇怪，不过，他眼睛向来视力不太好，兴许是迎着阳光看错了也是有的，看了看白家七口人，鲨鱼默默心塞，根本不想给这么多人做饭，可是人家又是客人，想了想，从旁边的大水坑里捞出来两条半人长的大鱼
“对不住了老白，今儿个我吃素，不能陪你们吃荤啦，这鱼你们自己看着做，柴火油盐什么的都在灶台上，家里没有麦面了，还有半袋子糙米，你们要吃便自己煮了吃吧。”鲨鱼说完这些，想了想，又将那几只刚打死的海鸟拖了过来，“还有这个，烤熟了，蘸着盐巴吃很好吃。”
说罢，就拿起一边充当洗菜盆的石盆，自顾自地去拾刚捞回来的那些海草去了。那海草也不知道他怎么摘的，里面混了许多杂质，有细碎的珊瑚，还有许多贝壳泥沙之类的，只怕挑拣真的要耗许多时间。
不过白春笙也没指望让这鲨鱼帮他们这么多人做饭，卷起袖子看了看灶台上的调料，发现真的只有一些豆油和盐巴，顿时黑线了一下，从密闭的陶罐里取出了他们自己携带的调味料，这种调味料是他特意为出门办事定做的包装和配方，有专门的烧烤配料、烧烤蘸料、烧烤酱，还有做麻辣香锅的调味料，都用一种防渗漏效果很好的叶片包好了，一份一份地塞在密封的竹筒里，要吃的时候根据需要单独拿几份出来，剩下的也不会弄散了，十分方便。
吃过几次烧烤之后，现如今全家人的配合已经很默契了，见儿子在一边做下厨前的准备，江泓与白蓟很自觉地摸出了杀鱼刀，拖了那两条大鱼和几只海鸟，跑到一边的水坑去杀鱼宰鸟，杀鱼还好说，都是做熟练的，不过这海鸟身上的绒毛特别多，处理起来就非常麻烦了。
白春笙把东西都准备好，放了两半锅的水给他家猫爷煮沸了，原本打算拿来将鲨鱼家里的餐具都消消毒呢，结果就看到家里两个爹在那儿一脸苦大仇深地给海鸟拔毛，那绒毛又软又细，一拔就断，简直令人绝望！
“噗嗤~”白春笙忍不住笑喷，走过去将那几只海鸟接过来，让爹爹们帮忙去海边捞些可吃的贝壳回来。自己拿了海鸟过去，就着刚烧好的沸水，将海鸟身上的毛烫了一下，趁着余温快速拔毛，剩下的一些细碎的绒毛他也懒得处理了，干脆直接将拔了毛的海鸟凑到火堆边，火舌舔过，上面的绒毛瞬间被烧没了。
这海鸟看着和野鸭差不多大，处理干净外面的毛之后，白春笙挨个将海鸟剖开，里面的内脏他不认识也不太敢吃，就都掏出来放在一边，准备待会儿拿来做钓鱼的鱼饵，又调了半盆酱料，均匀地给海鸟腌制起来，这样待会儿做焖海鸟的时候就能更入味了。
那两条大鱼爹爹们已经杀好，还贴心地帮他切成了大块的鱼肉，他拿了两块过来，切成巴掌大、一指宽的鱼片，也丢到另外一个石盆里用调料腌起来，剩下的鱼肉、鱼骨和鱼尾都被他指挥着猫爷切成大块，热油锅，下酱料，直接做成了满满一大锅的红烧鱼块。
另外一口锅里，白春笙淘了些糙米，加入清水，将腌制好的鱼片均匀地摆放在糙米上，盖上锅盖准备煮一锅鱼饭，这鱼饭的做法他是参照了皇室御用的祭品的做法，不过，调味料却是他自己重




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新搭配的，还特意加了不少豆油和腌好的鹅油进去，煮出来的鱼饭油润喷香，带着鱼肉的鲜美，非常好吃。
趁着煮饭的功夫，白春笙跑去附近摘了一些新鲜碧绿的芭蕉叶回来，用芭蕉叶将腌好的海鸟一个一个包裹起来，拿结实的青草捆了起来，仿照着叫花鸡的做法，给这几只海鸟焖了起来。
鲨鱼一直在一边偷看。
鱼饭的香味从锅里飘出来的时候，他就后悔了。
早知道这位贤侄做菜的手艺这般好，他为什么要说自己今日吃素？
看着手里索然无味的海草，鲨鱼瞬间胃口全无。有心想去讨要一些尝尝，又想起自己方才因为懒得给这么多妖做饭，随口说自己今天吃素的事，实在是抹不开脸面在小辈面前出尔反尔。
白春笙早就察觉到了鲨鱼坐立不安的样子，心下暗笑，他今天特意做了香味扑鼻的鱼饭，就是想看看这位世伯是不是真的茹素，现在看来，吃素不过是懒癌犯了而已。
想到这里，白春笙又故意装作试菜的样子，掀开了另外一口锅的锅盖，里面赫然是满满一锅的红烧鱼块，浓油赤酱的，隐约可见嫩白的鱼肉，一股浓郁的酱香味，夹杂着鱼肉的鲜美扑面而来。
鲨鱼默默吞了吞口水，看了看手里乱糟糟的海草，顿时一阵心塞。
“哎呀好香！笙儿你又做了什么好吃的？”江泓与白蓟拎着采挖来的贝壳闻着味道就回来了。
“沙伯父家里只有些糙米了，我想着咱们人多，干脆焖一锅鱼饭，又做了一锅红烧鱼块，到时候可以做个盖浇饭吃，对了，那几只海鸟我腌好了给焖在火堆下面了，等吃完饭就可以吃了，就是还缺一道汤，爹爹你们海贝挖来了？”
“挖了一些，你说不要个头太大的，我们特意挑了这种带花纹的小贝壳，你看看成不成？”白蓟解开渔网，白春笙凑过去一看，顿时乐了。
“太好了！这是花蛤，咱们待会儿就做个花蛤海草汤吧。正好伯父那边还有许多海草。”白春笙默默在心里擦了一把冷汗，心想终于把话题强行扭到这里了，“沙伯父，您看我做菜也没什么成算，一下子做了这么多，我们几个只怕是吃不完，要不您改日再茹素？今日便陪我们吃顿便饭成不成？”
“也罢！老白难得带你们全家过来，那我改日再茹素吧，这海草你拿去，看着做那个什么汤好了。”鲨鱼痛快地将整理好的海草递给了他。
让他一个人在一边啃草，眼睁睁看着旁人大鱼大肉，这画面真是想想都惨绝人寰好不好？
江泓与白蓟挖来的花蛤，被白春笙洗干净倒入大锅里煮到开口之后，用凉水淘洗了两次，将里面的贝肉挖出来，和海草一起煮了一个鲜美的花蛤汤。
宛若餐盘大小的石碗一字排开，下面是半碗热腾腾的的鱼饭，鱼饭上面铺着一层厚厚的红烧鱼块，白春笙还单独拿了一罐拌饭酱出来，说是要吃辣的自己看口味加。
鲨鱼迫不及待地捧起石碗，先拿筷子夹了一块红烧鱼塞到嘴巴里，这种海鱼是他特意抓来养在池子里的，有时候犯懒不想下水抓鱼，就会抓一条煮来果腹，鱼肉鲜美，几乎没有鱼刺，没想到红烧之后味道竟如此鲜美！
鲨鱼不知不觉就吃光了上面一层红烧鱼，这时候，下面的鱼饭已经浸满了红烧的汤汁，扒拉一口塞到嘴巴里，米饭里面还能吃到鱼肉，腌制过的鱼肉吃着有一股菌菇的香味，约莫是酱料里加了野生菌菇的缘故，还有晒干后炸过的鱼皮，十分的有嚼劲。
“老白你不厚道！上回你替我买的那种酱料比这个差远了！”狼吞虎咽吃掉了满满一大碗盖浇饭，鲨鱼不满地叫嚷道。
“老沙你糊涂了！上回那酱料是我从别处替你买的，这回你吃这个，那可是我家大郎亲手调制的，外面都没得卖！也就是咱们关系好，换成旁人，我还舍不得让大郎给你吃这种酱料呢，你知道这酱料多珍贵吗？光是里面那野生菌菇，都是派了好多人去深山采挖的，而且每年就那么短短一个月才能采到那种菌菇，我家大郎好不容易凑了这么点，我自己都舍不得经常吃呢。”白蓟一副奸商嘴脸炫耀道。
鲨鱼：“……”呵呵，有儿子了不起哦？你等着！我早晚也要生个会做菜的儿子！
想罢，气愤愤地又去盛了一大碗鱼饭，盖在鱼饭上面的红烧鱼块都快满出来了。
白春笙偷笑一声，拿小一点的石碗给他盛了一晚花蛤汤，怕他吃太快噎着了。
那花蛤汤看着平平无奇，偏偏吃了红烧鱼块之后，加了海草的花蛤汤清淡爽口，能很好地中和口腔里的油腻感，鲨鱼本是照顾到白春笙的面子，意思意思喝了一口花蛤汤，没想到端起碗就停不下来，一口气喝光了一整碗。
简直越想越气！
那老河蚌何德何能，竟能生下这么好的儿子？！
一锅鱼饭八个妖吃，很快便吃完了，白春笙也猜到鲨鱼要是和他们一起吃的话这么点饭菜肯定不够，估摸着他们吃个八分饱了，放下饭碗，和他家猫爷一起将埋在火堆下面的烤海鸟挖了出来，敲掉外面一层烧硬的泥巴，拨开芭蕉叶，一股奇异的香味扑面而来。
鲨鱼愣住了。
他觉得自己或许应该转变一下思路，现在嫉妒人家有个好儿子也没用了，就算他立刻找个妖生孩子，等到自家孩子长到能颠勺做饭的年纪，他怕是牙都掉了。
看了看旁边据说是白春笙夫君的猫妖，鲨鱼很认真地在心里琢磨着自己挖墙脚成功的可能性有多大……若是能有这般好手艺的伴侣，别说他了，今后他们的小崽子也会跟着有口福的啊，而且小崽子还可以跟着白春笙学一手做菜的好手艺，那岂不是他们老沙家祖祖辈辈不擅烹饪的魔咒就要被打破了？
想想还有点小激动呢。
猫爷浑然不觉有妖想要挖自家墙角，抓了半只烤海鸟，将肉质最细嫩的腿肉、翅膀肉拆下来，放在芭蕉叶上递给他家河蚌，自己则抓着剩下的肉大口吃了起来。白春笙笑了笑，没有拒绝，拿了一根腿肉慢慢吃了起来，其实他已经差不多吃饱了，不过，这可是他家猫爷从嘴里省下来给他吃的，他不吃，难道便宜了别人？
吃饱喝足，三个小的已经有些昏昏欲睡了，江泓与白蓟借了鲨鱼家里的地方，将三个小的安顿下来，这才坐下来，喝着白春笙煮的茶，商量起这次来要办的正事。
“不是说了金矿不能挖？这下面埋葬的都是我老沙家历代祖宗，我总不能挖我自家祖坟吧？”鲨鱼表示他可是接受过凡间文明熏陶的妖，不是没有见识不开化的野生妖，别妄想用些小恩小惠买他。
“伯父言重了，咱们两家什么关系啊？我怎么可能做出打扰伯父家




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祖先安眠的事情呢？”白春笙急忙解释道，“是这样的，侄儿如今遇到了一些麻烦，需要一些不曾熔炼的金矿原石救急，不需要太多，有个四五百斤便足够了。”
“四五百斤？”鲨鱼沉吟道。
这么点金矿石倒是不难，他这海岛附近的海底有许多散落的金矿石，只需要下水去捞一些上来就能凑够这个数了，可是，金矿石可是很重的，又要耐心寻找，若是拿一般的米粮来，那他可不换！
“伯父您看这样如何？方才侄儿见您很喜欢吃那红烧鱼还有烤海鸟，我这里恰好带了些各式酱料，这酱料都是按照烹饪方法的不同提前调配好的，做菜的时候直接放进去就行了，十分方便。”
鲨鱼闻言眼前一亮：“怎么换？”
“一罐酱料换一斤矿石。”
“才一罐？”鲨鱼顿时有些不满了，要不是还惦记着挖猫妖墙角，这会儿以他往日的脾气只怕早就翻脸了。
他也不想想，人间素来讲究辈分，他与白春笙的爹爹同辈，白春笙都开口唤他伯父了，他们两个从一开始在辈分上就完全不可能了，没听说这天底下还有侄儿嫁给自家伯父的……
“您别急啊，这外面看着就是一罐子，其实里面单独包装的酱料足有三十包，您一天吃一包的话，这一罐子就能吃一个月啦！一个月才花一斤矿石的成本，就能吃到好吃的红烧鱼和烤海鸟，您看这买卖是不是很划算呢？”白春笙笑眯眯地解释道。
他才不会告诉鲨鱼，一天一包调味料什么的那是人类的饭量，按照这位伯父的饭量，这一罐子只怕不到一个礼拜就吃完了，不过，到时候他若是找自己兴师问罪，他完全可以把责任再推回去，反过来指责他口味太重、不利于身体健康嘛。