影帝天天直播做饭[星际]
时间:2023-05-26 来源: 作者:醉染轻歌
齐卓被古会长这难得的强硬迫得哑口无言,“我……”
古乐基怒极反笑,喝道:“既然你尝不出来,那我来替你尝尝!”
齐卓有心想拦,但贺云琛高大的
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身形往旁边一站,冰冷的目光往他身上一落,他就不敢妄动了。
古乐基拿起筷子,夹起了一块辣椒外婆蛋,鸡蛋松软鲜香,确实带了些辣味,但被鸡蛋本身的味道给中和得非常好,根本就算不上很辣,而且辣椒当中居然带了些清甜的汁液,吃起来令人惊喜非常。
他狠狠地瞪了齐卓一眼,又把筷子朝青椒猪肝的方向伸去。
东西入口后,他的眼睛顿时一亮。这猪肝完全没有他记忆里的那种腥臭味,反而咸香软嫩,青椒也是又脆又嫩,两者结合得天衣无缝,一块猪肝居然做出了比猪肉还好吃的效果。
至于苦味就更是无稽之谈。
他又拿起勺子,尝了一下鱼汤,别说腥味了,简直鲜美得让人想要闭上眼睛好好享受一番。
显而易见,刚才齐卓他们三个完全就是在睁着眼说瞎话!
“齐卓,郭林,周建,你们三个还有什么话说?!”古乐基面容冷肃地看向了齐卓和他身边的两人。
郭林和周建在看到古乐基动筷子试菜的时候,就已经意识到了不妙,毕竟他们都是亲自尝过那三道菜的,非常清楚它们到底是什么味道。
一想到即将面临的处罚,两人不由开口道,“会长,我们知道错了,是我们不对,阮棠的菜其实做得非常出色。”他们忍不住向齐卓望去一眼,但齐卓此时自身难保,哪里顾得上他们?两人心中更是后悔,不由哭道:“我们是鬼迷心窍了,会长您帮帮我们,帮帮我们……”
事情到此就已经很清楚了,齐卓、郭林和周建三人,利用职权,故意刁难考生,已经严重违反了厨师协会的规定。
古乐基闭了闭眼,沉声道:“我宣布,取消你们三人的监考资格,并且暂停厨师协会的一切职务,等待监察会的调查和进一步的处理。”
完了。齐卓心头一凉,眼看着他多年的筹划就要毁于一旦,他不禁失控地喊道:“不行!你们不能这样对我!”
他冷笑一声,奇迹般地在这个时候冷静下来,“我是帝国的四星级厨师,我还是陛下亲自任命的副会长,你无权处置我。如果你处置了我,帝国就会失去一个宝贵的四星厨师,没有我,帝国天然食材的开发计划将受到极大的影响,古乐基,你担得起这个责任吗?”
齐卓越说越兴奋,忍不住哈哈大笑起来,“说起来我还真感谢你和师傅当初的放水,这算不算搬起石头砸了自己的脚啊?嗯?师兄?哈哈哈哈哈古乐基,找不到人来填补我的空缺,你就不能革我的职!你担不起这个责任!”
“谁说他找不到人?”
阮棠在旁边站了不少时间,他大概也听明白了其中的恩怨,见齐卓又要嚣张起来,他忍不住上前一步,打断他的妄想。
“不就是四星级厨师吗?我来。”
第22章连跳三级-上
听到阮棠的话,齐卓的脸上不由露出了一抹讥讽来。他现在对阮棠是恨之入骨,立刻就反唇相讥:“呵,笑话,你以为四星厨师是你想做就能做的吗?”
然而在场的几人全都没有搭理他,古会长拧眉看向了阮棠,仿佛在认真思索这件事的可行性。
他对于阮棠虽然非常看好,可阮棠毕竟才初出茅庐。过刚易折,他很担心这个有潜力的年轻人因为一时意气,而做出这样冲动的举动,会对他产生一些不好的影响。古乐基劝道:“孩子,想要成为四星厨师并没有你想象的那么简单,需要用二十种食材,制作出不下于十道菜,而且在此之前,你还必须先通过二星、三星的考试,我知道你受了委屈,但是来日方长,不必执着于一时意气。”
“您放心吧。”阮棠笑了一下,“我既然敢说,就是能做到。”
见他态度坚决,古乐基也不好再多劝阻,“那好,现在还没到十二点,我们现在赶去二星厨师考核地点,也是来得及的。”他打定主意,就算阮棠考核失败,他也一定会好好护着这孩子,时常关注着他,以他受到流言中伤。
厨师协会的规定是非常人性化的,对于有才能的厨师更是大开方便之门,厨师协会的考核虽然是每个月举办一次,但如果有考生在通过了一星厨师考核后,还想继续参加后面的考核,在时间来得及的情况下,是完全可以的。
“不过……”古会长皱眉看向了齐卓等三人,“他们现在已经被取消了监考资格,在替补考官到来之前,我恐怕得留下来进行接下来的考核。”
“贺少将,能不能麻烦您送阮棠去一下二星考核的考场?”还有很多考生在等待考核,古会长是万万不能就这样离开的,但因为担心阮棠,他只得求助于贺云琛了。
阮棠这才知道,原来这位身穿军装的英俊男子是帝国的少将。
感觉到阮棠朝着自己看过来,贺云琛的肌肉不由自主地绷紧了,他抿了抿嘴唇,面容顿时显得更加冷肃,“可以。”
看着阮棠跟在贺云琛的身后离开,古会长这才看向了齐卓等三人,“你们还在这里做什么?快走!”
齐卓的脸上青白一片,恶狠狠地瞪了他一眼,额头上迸出几条青筋,他深吸一口气,勉强压下愤怒,恨恨一甩手,大步离开,他的两个属下也连忙和古乐基鞠了个躬,跟着他一起走出去。
“齐……呃……会长,我们现在去哪里啊?”站在分会外的马路上,郭林有些忐忑地看向了齐卓。
“还能去哪里?!回总部!”
郭林一愣,“啊?我们……回总部干什么啊?”
“哼,回去看监控!我倒要看看,那小子能不能通过二星考核!”齐卓咬牙切齿,反正他现在只是被停职,视频也还没正式上传,只要那个阮棠不能通过考核,凭他四星厨师的身份,厨师协会肯定不敢轻易换掉他!
二星厨师考核要用到足足十种食材,他可不认为那个嘴上没毛的小子能够做到!他倒要好好看看,这个口出狂言的小子失败之后,脸上会是个什么模样!
*******
悬浮飞车上,表面看起来分外严肃正经的贺少将,正在悄悄打量靠着车壁闭目养神的阮棠。
他的皮肤非常的白,侧脸弧度尤其漂亮,只是脸颊有些消瘦,没什么肉,下巴也尖尖的,看上去像只可爱的小狐狸。他的视线又不着痕迹地落到对方的头发上,果然和他想象的一样,浅栗色的头发看起来蓬松又柔软,让人很想要揉上一揉。
真可爱啊。
贺云琛的指尖下意识地动了动,然后又被他自己的另一只手给按住了。
悬浮飞车的速度很快,没多久就到达了目的地。在车子停到地面上之后,贺云琛伸出手,轻轻地拍了拍阮棠的肩膀。
阮棠一下子便睁开
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了眼睛,声音依旧清澈透亮,“到了吗?”
“嗯。”贺云琛猝不及防地被那双漂亮的桃花眼给闪了一下,木愣愣地应了一声,耳朵尖又忍不住泛起一点红。
他率先跳下车,然后朝着车上的阮棠伸出手,接他下来,那双手放进他的掌心,简直就像是往他的手里放了一块软软的凉糕,等到阮棠站稳,贺云琛就迅速回了手,大步走在前面。他的心脏这会儿正以一个极不寻常的频率跳动,贺云琛深吸一口气,回忆了一下帝国医院的通讯号,准备等回去之后就叫两个医生过来看看。
这太有问题了。
两人一前一后往里走,直到走到分会的大门前,贺云琛才勉强平复下了内心激荡的情绪,幸好他那张招牌冷脸向来很少表情,看起来依旧严肃冷淡,所以在外人的面前依旧是那个英明神武的帝国少将。
“谢谢您了,里面人不少,您要是不方便的话,我自己进去就行了。”阮棠委婉地对贺云琛说道。
身边这个高大男人的气场实在太强了,从下飞车开始,就引来了不少人的注意,这可不是他想要的效果。
“嗯。”贺云琛随意地一点头,转身朝外走去,看起来也不想多待。看着他离开,阮棠才松了一口气,转身进入考场。
等他的身影消失,贺云琛才从拐角站出来,打开光脑给古会长发了个通讯,然后悄悄朝后门走去。
阮棠用光脑在智能扫描仪处完成了签到和信息录入,就直接来到等候区等到考试了。
姗姗来迟的阮棠,引起了不少考生的注意。他们很清楚,这个时间才来的,通常都是刚刚参加完上一场考核,又跑来加试的,因此不对他多了几分关注。
阮棠只是安安静静地坐着,仿佛没有感受到他们打量的目光一般。
参加二星厨师考核的考生要比参加一星考核的少得多,所以阮棠并没有等多久,号码就轮到了他。
二星厨师的考核房间和之前那个差不多,阮棠有了经验,更加不慌不忙。进去之后,就直接开始抽取食材了。
他抽到的是虾、面粉、玉米、豌豆、洋葱、胡萝卜、鱼、土豆、里脊肉、鸡蛋。
阮棠快速在心中盘算起来,虾、面粉和鸡蛋可以做酥香炸虾,玉米、豌豆、胡萝卜、洋葱加上鱼可以做一道什锦熘鱼块,至于土豆和里脊肉,可以做一道土豆丝炒肉。
智能机器人很快把阮棠需要用到的食材都送了进来。三道菜做起来都不难,只是虾和鱼都需要先去腥腌制一下。为了节省时间,阮棠先把虾给取了出来,快速地去头剥壳,同时把虾线抽出,然后把处理好的虾肉放在一个大碗里,用葱姜汁和盐浇好,放在一旁备用。
接着他开始处理鱼,他需要的只是鱼腹肉,所以他直接简单粗暴地去头去尾,然后剖开鱼腹,将内脏全部去除,再拆掉鱼骨,将鱼腹最华的两块肉取下,冲洗干净后同样以葱姜汁和盐去腥,再放到一旁,同时把之前腌过的虾取过来。
随后他又拿出一个碗,加入面粉、鸡蛋、食用油和胡椒粉,搅拌均匀后就把一只只虾放了进去,给它们裹上一层面浆。
烧锅热油,再将裹好面的虾放进去油炸,他熟练地拿筷子偶尔帮虾翻个面,等到它们表面变成金黄色后便立即捞出。
虾只有五只,阮棠将它们垒成两层,摆在盘子中间偏左的地方。因为缺少可用的绿色蔬菜,阮棠只好拿出一个胡萝卜,切成三段,又换上一柄小巧的窄刃刀,手起刀落,没几下就雕出三朵花瓣层叠的胡萝卜花来。
他将花朵摆到炸虾旁边,用酱油在虾身上淋上几道,便是一个最简单的摆盘了。
做完炸虾,他又开始处理什锦菜,将玉米脱粒,胡萝卜和洋葱切丁,豌豆也都剥了出来。
这时候鱼肉也差不多去腥完成了,他将鱼腹肉切成了小段,然后放到一个大碗里,加入两勺盐、生抽、淀粉和少量清水,用手轻轻地抓揉几分钟,帮助鱼肉入味。
鱼肉很容易熟,他只稍微放进锅里炸了一下,等鱼肉表面微微变色,就把鱼块给捞了出来。
就着炸鱼的油,阮棠把洋葱丁放了进去,用大火爆炒出香味,再加入玉米粒、胡萝卜丁和豌豆粒继续翻炒。
最后才把刚刚炸好的鱼块重新放了进去,加盐、生抽、一小勺糖和事先勾好的芡汁,用稍微低一些的温度慢慢翻炒,各色食材在锅内碰撞,扑鼻的香味立刻便盈满了考核室。要是在直播间,现在早该有人按捺不住了。
很快,这道色泽艳丽香味扑鼻的什锦溜鱼块也完成了。
最后一道土豆丝炒肉最是方便,几分钟就能搞定。土豆是非常百搭的一种食材,不论是炒着吃、炖着吃、还是炸着吃,甚至是做成土豆泥都一样美味。
阮棠速度极快地将土豆去皮切丝,他下刀极快,切出来的土豆丝粗细均匀,而且根根都极细。
接着他将里脊肉切成小片,加入少许葱姜汁和盐、胡椒粉调味,放入油锅中快速翻炒至稍微变色。
这时再加入土豆丝一起翻炒,倒入少许老抽为其增色,炒上个几分钟就完成了。
阮棠宣布完成的时候,时间统共只过去了五十分钟,连一个小时都没到。
楼上的考官们全都被阮棠惊人的速度给惊呆了,只能说不愧是古会长看好的苗子。
等到阮棠跟着智能机器人来到他们面前的时候,三位考官就立即被那扑鼻的香气给吸引了。
这次二星考核的主考官是个两鬓斑白的老者,看起来同样严肃不好亲近,但此时他的眼睛却好像黏在那三道菜上了似的,动也不动。
“葛老……”一个看起来比较年轻的考官轻轻地推了推他,才让他回过神来。
“咳。”那被称为葛老的主考官轻咳一声,掩饰住自己的失态,语气严肃地道,“这三道看品相都很不错,就不知道味道如何了。”
“您尝尝就知道了。”阮棠笑着说道。
葛老严肃地点了点头,表面上看起来依旧是正经得不得了,但拿着筷子伸向菜品的动作却透着迫不及待。
他先夹了一个香酥炸虾,表皮被炸得酥脆可口,还透着鸡蛋的清甜,内里的虾肉也鲜滑有弹性,可谓是外酥里嫩,口感极佳。他三两口便吃完了一个,又忍不住想要去夹第二个,却又被身边的年轻人给拉了一下。
葛老暗暗瞪了他一眼,微微抿唇,这才将筷子移向了第二道菜。
“什锦溜鱼块最好是用勺子吃。”阮棠适时地提醒了一句。
“好。”葛老严肃地点了点头,换上勺子,毫不客气地舀了满满一大勺。
“唔……”一入口,葛老的眼睛便不禁瞪大了几分,什锦菜甜脆可口,口感丰富,鱼肉也是嫩滑鲜香,混合着咸鲜的
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酱汁,在口中咀嚼的滋味无比美妙,甜滋滋的叫人胃口大开。
好不容易把嘴里的东西给咽了下去,葛老就迫不及待地去尝试第三道菜了。
土豆的火候掌握得很好,不像平日里吃的那般烂软,反而有些脆脆的,咸中带甜,咬的时候还能听到口腔里嘎吱嘎吱的声音,非常带劲。而肉片也不像平时吃的那些一样,不硬也不柴,相当软弹有嚼劲,还带着一点点鲜咸的肉汁,两者结合得十分完美。
“好!好!好!”葛老忍不住道了三声好,再看向阮棠的目光都仿佛闪着光。
另外两人见葛老给了那么高的评价,也迫不及待地拿出了筷子。
两人一边吃一边忙不迭地点头,“好吃!好吃!”
他们俩比葛老还夸张,筷子就根本没停过,看样子都记不清自己是考核官了,把菜吃完的时候甚至还发出一声哀嚎:“怎么这么少啊”
“出息!”葛老瞪了他们一眼,目光在空了的盘子上转了一圈,忍不住激动地拍了拍桌子,他看回在旁边哭笑不得地阮棠,捂着嘴角清咳一声,“非常高超的手艺,我认为你可以晋级。”
旁边的两个人也对视一眼,拍板道:“晋级!”
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“谢谢。”阮棠对他们浅浅鞠了一躬,“我想要继续参加三星厨师考核,能麻烦你们确认通过吗?”
“什么?”葛老惊了一下,和另外两人对视了一眼,随后严肃下面容,沉声道,“你确定吗?”
阮棠道:“确定。”
葛老回忆着他方才的表现,虽然现在再去参加三星考核看上去有些难以完成,但他对这个年轻人却莫名地充满信心,于是他点头道,“可以,现在是两点十五分,距离三星厨师考场关闭还有一个小时四十五分钟,你必须在半小时内赶到下个考场,然后在一个小时之内完成考核。”
阮棠点头,“我明白。”
“时间很紧,我来和三星厨师考场那边联络。”葛老说道,“有人接送你吗?”
“我打车过去就可以了,谢谢。”走过去是肯定来不及的,阮棠朝他道了谢,一边快步朝往外走,一边打开星网准备叫一辆悬浮飞车。
刚走出考场大门,阮棠一眼就看到了不远处高大帅气的男人,他居然还没有离开,站在离大门不远处,身后是他那辆特别改装过的银色悬浮飞车,人和车都在阳光下闪闪发光。
贺云琛朝着他偏了偏脑袋,“上车。”
时间紧急,阮棠也顾不得许多,直接朝他道了声谢,然后再次登上了这辆帝国少将的专属飞车,“谢谢你,我需要在半小时内赶到三星厨师考场,可以吗?”
“当然。”贺云琛对他微微一笑,俯身过来,替他绑住安全带。
他坐回自己的位置,熟练地将悬浮飞车调成手动模式,“坐稳了。”
车子顿时如同离弦之箭一般飞驰了出去,阮棠被惯性带得紧紧压在椅背上,忍不住微微眯起了眼睛。
头晕。
在少将级的车速下,哪怕照顾了阮棠的感受放慢了速度,等他们到达考场的时候,也不过刚刚过去了十分钟。
阮棠被甩得手软脚软,在座位上又缓了两分钟,才平复下来,然后对贺云琛道了谢,下车进入考场。
三星厨师的考场里人数更加寥落,因为时间剩得也不多了,等候区只有不超过五个人,见他风尘仆仆地刚刚赶过来,不由都暗暗打量他。
阮棠坐到等候区的椅子上,休息片刻之后,很快就轮到他继续考核了。
这一次考核需要用到十五种食材,而且他还必须得在一个小时内完成,任务可谓是相当艰巨。
阮棠在光脑上点击抽取,抽到的十五种食材分别是黄瓜、里脊肉、南瓜、鸡胸肉、土豆、鸡蛋、白萝卜、菠菜、糯米粉、胡萝卜、大蒜、红尖椒、番茄、洋葱、牛肉。
由于这一次需要用到的食材比较多,可用时间又短,所以阮棠必须选择做起来方便快捷的菜色,并且安排好时间,以超时。
他稍微思考了几分钟,便决定出了菜单糖醋里脊肉、南瓜饼、清炒菠菜、鱼香鸡丁和西红柿土豆炖牛肉。
机器人拿来的食材将料理台堆得满满当当,阮棠沉下心来,目光在食材上扫了一圈,不疾不徐地往炉上先烧了一锅水。
西红柿炖牛肉这道菜需要用的时间最久,所以他优先处理这道菜的食材。
他先将那一大块牛腿肉洗净,切成小块后放进已经烧开的热水里焯了一下,然后换水用高温快煮。
接着将洋葱切成大块,西红柿、白萝卜和土豆都切成滚刀块。烧热油锅后,换上凉油,把切好的洋葱倒进去,锅里便瞬间蒸腾起一股白烟。把洋葱炒到发软,阮棠又接着放入一大半西红柿,继续翻炒,直到西红柿也变软,红色的汁水全被逼出来,在锅底铺了翻滚着的一层,像地底的岩浆似的。
看着差不多了,阮棠又将煮好的牛肉倒进去,与西红柿洋葱一起翻炒几下,再加入适量老抽和盐调味,等牛肉完全染上了红色,才将刚才汤锅里煮牛肉的汤倒进来,加入土豆块、白萝卜块和剩下的西红柿,然后盖上锅盖。里面还能听见咕嘟嘟的声响,香气也只剩下淡淡的一点,用低温炖煮上半个小时就可以了。
接下来他要做的是糖醋里脊肉,这个属于快菜,几分钟就能料理完。这道菜一直都是阮棠的最爱,有时候懒得动,做上一份糖醋里脊,他就能轻轻松松吃下去两碗饭。
他将里脊肉洗干净,切成了均匀的条状。里脊肉不需要切得太细,以受热后变硬,会影响口感。
接下来的步骤也是做过千百遍的了,将切好的里脊肉条放进碗里,再加入葱姜汁、盐、淀粉、糖和醋,搅拌均匀,稍微腌制上几分钟,阮棠闭着眼也不会出错。
他热好油锅,加入葱姜末爆香后,才将腌制好的里脊肉倒进去,等里脊肉渐渐变成白色,才将入糖、醋和老抽,再用高温爆炒汁,粘稠的橙色酱汁裹着软绵绵的里脊肉条,看起来光泽饱满非常,更是散发出酸酸甜甜的味道,让人闻着就不自觉地流口水。
糯米粉和南瓜是南瓜饼的主要食材,做起来也不是很难。
阮棠利落地将南瓜去皮去心去籽,切成块状,放到蒸锅里,这个步骤大概需要十分钟左右,趁着这段时间,他又开始做清炒菠菜。
这道菜做起来就更快了,阮棠直接取了两瓣大蒜,用菜刀给拍碎,放入烧热的油锅煸香。然后将洗干净的菠菜切段,放入油锅用高温爆炒上几分钟,等菠菜变得软嫩,并有汤汁溢出的时候,再加入少许盐进行调味。
火装盘,只不过五分钟不到的时间,一盘色泽
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翠绿,蒜香菜嫩的清炒菠菜就出锅了。
此时南瓜也已经蒸得差不多了,阮棠将蒸熟的南瓜取出,加入一点点白糖,放进搅拌机中打成糊状,再分批少量加入糯米粉,揉捏至不沾手为止。
接下来的也相当简单,把面团切成十几个小面团,再挨个摊成饼状,之后就可以放入平底锅里煎炸,等南瓜饼两面都变得金黄,这道小甜品也就完成了。
再往下,阮棠需要做的就是鱼香鸡丁了,这道菜和宫保鸡丁有点像,不过在没有豆瓣酱的情况下,只能用鱼香口味来做了。
胡萝卜、黄瓜、辣椒,阮棠手起刀落,动作快得几乎能够看到残影。
鸡胸肉同样切成丁,放少许盐搅拌均匀,同时用酱油、醋、糖和盐调制成酸甜可口的鱼香酱汁备用。
万事俱备只欠东风,阮棠抽空看了一下时间,还有近二十分钟。他松了一口气,高温烧热油锅,放鸡丁爆炒至变色,再加入胡萝卜、黄瓜、辣椒等配料继续翻炒,最后才倒入调好的鱼香酱汁,用淀粉加水稍微勾一下芡,便可以出锅了。
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