野蛮生长
时间:2023-05-26 来源: 作者:安尼玛
野蛮生长 分卷阅读7
环视一圈,“菜在哪里?”
阿达随手拔了一根细枝,上面有些蓝莓大小的红色果子。“这是sweetberry,你试一试。”
老三嫌弃地别开了脸。阿达把果子捋下来,喂到他嘴边,“吃一口,不要怕啦。”
老三没办法,又听到名字有“甜”字,应该不会难吃吧?他咬到嘴里,嚼了几嚼,立即吐出来这东西比早上的咖啡还苦十倍。
阿达若有所思:“这种植物应该生在太平洋的岛,不知道为什么这里会有?可能是跟进口的木瓜黄梨一起带进来。在这里长了多久呢,不知道会不会变异……”
老三把舌根都要抠出来了:“我靠,会不会有毒啊?”
“老三,等一下你要是发烧、头痛、不舒服……”
老三绝望地接道:“就去诊所看看是吗?”
阿达笑了:“就告诉我,我做个记录。”
“卧槽!”老三骂了一句。
只见阿达把果子放进自己嘴里,仔细地咀嚼,然后摘一小片叶子,也放嘴里尝试一下。
“很苦诶。”他一边说,一边又摘了一些。
他让老三把树下的竹篾子拿过来,把摘下的植物放进去。“这是番薯的叶子,”他估计老三肯定分辨不出,耐心地教导道:“太粗的茎用来喂猪,上面的这些叶子是可以炒来吃的。”阿达拔起了红薯,大手掌在上面搓了搓,稍微清理了泥土。
老三仔细看,这里果然是菜园啊,在杂草之间,参差地生长着蔬果。可菜园哪有长这样的?即没有整齐的陇沟,也没有支撑的架子或灌溉设备,东一茬西一茬,蔬菜和不知名的野生植物混杂在一起,乍看就是块没开垦过的野地。
“你不是连除草都懒吧,”老三见这儿的蔬果都瘦小,被生命力更强的野草夺走了营养。
“除啊,”阿达随手拔了根粗大的草茎,“但不用赶尽杀绝嘛,物竞天择,能活下来的更好吃。”
老三嗤之以鼻。阿达把他领到一片地,寻宝似的找出了一颗鸡蛋大小的西红柿。“你吃这个番茄?”
番茄没洗过,而且模样丑陋,一半黄一半绿,老三当即拒绝,“我上过一次当了。”
阿达叹道:“你不是来找我开餐厅吗,不相信我呢?”
老三一愣,拿了番茄,咬咬牙,吃进嘴里。
番茄的薄皮在嘴里裂开,流出甜蜜的汁液。老三睁大了眼睛,一副不可置信的表情这哪儿是番茄?樱桃都没那么甜的!
他的舌头忙着卷吸丰盈的汁水,这时,口腔才有一丝清新的酸味,宣示它确实是一颗丑陋的西红柿。
阿达:“很好吃?”
老三点点头,“好甜啊。”
“甜?!”阿达呆了呆,然后才醒悟到怎么回事,笑道:“嗯,很甜。”
他又给老三找了青柠,“这个甜吗?”
老三咬了一口,目瞪口呆。“甜的,像橘子。”
“嗯,”阿达点点头,又给他酸角,酸角吃着像桂圆;青芒果,青芒果的味道像哈密瓜……
老三要疯了,“怎么连不熟的水果都是甜的啊!”难道阿达会秘术,还是他的“物竞天择”种菜法竟然强大到颠覆世界观?
阿达笑道:“不是菜甜,是你的嘴甜啦。你嚼了sweetberry,它是苦的,但是会刺激味蕾,之后你吃什么都是甜的。我只在书里看过,没想到那么厉害。”他把一片叶子放嘴里,又重复道:“真的很厉害。”
老三心想,原来如此。只觉自然造化包罗万象,人的脑洞可是远远比不上。
阿达带着他走了一大圈,教他辨认胡萝卜、木薯、番薯、马铃薯、茄子、辣椒、羊角豆、四季豆、番茄、南姜、蒜、咖喱叶、斑兰叶等等。老三连青菜都认不全,何况这些看起来差不多的枝枝叶叶?阿达还给他介绍一些从没听过的野菜,味道大都是辣、苦、涩。
老三头脑发昏,到最后满眼都是深深浅浅的绿色,投降道:“不记得那么多了,摘错了怎么办?”
“错了?没有摘错的菜,只有不会煮的菜,大部分菜煮对了都可以吃的啦。”阿达站了起来,看着森林的方向,“但是要每一次都煮对,很难。你先记这些,林吧里面种类多几百倍,你以后再学好了。”
老三顿时觉得前程无光,腹诽:“什么都可以吃?妈的,难怪阿达做饭会毒死人。”
太阳斜照到脸上时,这森林边上的小屋热闹了起来。外面的人陆续进来,有送肉送豆腐的,有的来帮忙洗菜淘米,还有来阿达菜园里摘菜、闲聊、无所事事地逛一圈……
阿达忙得很,似乎要准备一大群人的午餐,屋子前立了四个炉灶,火烧得旺盛。旁边支了张大桌子,阿达和一帮手在备菜。老三问帮手,“这里要请客吗?”
帮手是个五十来岁的大妈,眯缝着眼看老三:“不是请客啦,这些饭要送去学校。你新来的?星期一到星期六都要送饭。”
老三一听,对阿达更是摸不着头脑。好好的高薪主厨不做,给学校做大锅饭,难道是做公益?但他看阿达残旧的房子、简朴的饮食,还有身上洗得看不出颜色的t恤,心想,怎么看,他自己才是最需要接济的那个吧!
过了一会儿,阿达拿了一大盘猪肉,交给了老三和李世南。“把毛拔干净,”阿达吩咐道。
两人看着滑溜溜的生肉,顿觉生无可恋。李世南:“猪毛那么细,咋拔?”
阿达从盘底拿了两小镊子,“一根根拔。”
李世南的爷爷奶奶在农村,见识过做杀猪菜的大场面,建议道:“咱用火炙行不?咱东北那旮旯都这样,先用沸水浇,脱不干净的毛,就放火上烧,很容易就把毛都褪干净。”
阿达赞许:“这方法很好啊,不过我不想猪皮有火烤的味道,下次做烧猪肉,再用你的方法。”
于是,他们俩只好蹲铁盘前,斗鸡着眼拔猪毛。半个小时后,老三率先发难,把镊子一扔,“这猪怎他妈那么多毛!”
李世南觉得不能怪猪,唉声叹气:“厨房的活儿真不是人干的。这要拔到啥时候,要不咱撂摊子,闪人!”
老三不能那么容易放弃,脑子一转,“我们用剃刀刮吧。”他自然不肯用自己的刮胡刀,于是潜进卫生间,把阿达的刮胡刀顺了出来。
两人有了武器,三两下就把猪毛剃干净,得意洋洋地把肉扔阿达跟前。阿达一看猪皮上星星点点的黑色毛根,笑眯眯:“剃得很干净啊现在把肉里面的根□□吧。”
两人傻了眼,那毛根怎么清理出来啊。老三又想,刚才阿达处理蔬菜可没那么多讲究,放水龙头底下一冲,连根须都没拔干净;现在阿达分明就在为难他们嘛!
阿达耐心教导:“镊子不好用,就用针,要快点哦,我半小时后要用。”
于是,两人又蹲了下来,继续斗鸡着眼剔猪毛根。老三是彻头彻尾的十指不沾阳春水,平时连开水都不用自己煮的,此时越干越恼火,最后一不做二不休,把猪肉拿到炉灶边,
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直接扔案板上,咔喳一下把所有的猪皮切了下来。
老三的刀功不是盖的,连皮带脂肪和肉切下了半边。
阿达不做声,在旁边看着,等老三气势汹汹地把肉移交给他,阿达才平静地说了一句:“谢谢。”
“不用客气。还有活儿吗?”
“把我的剃胡刀洗干净……然后,准备吃午餐吧。”
作者有话要说:
sweetberry也叫miraclefruit,奇迹果,在太平洋岛屿和非洲都有,味道苦涩,但会激发味蕾,之后吃任何酸性的食物,都会变成甜的。
番薯-地瓜;马铃薯-土豆;羊角豆-秋葵;南姜-高良姜;咖喱叶和班兰叶都是当地有特殊香气的植物,咖喱叶自然是做咖喱用的,现在有一种网红吃法,咖喱叶咸蛋黄薯片、炸鱼皮,在新加坡卖100多块钱一袋,排队排到傻,而且肯德基还推出了咖喱叶咸蛋黄炸鸡……
班兰叶和椰浆是好基友,榨出的汁用来做糕点、椰浆饭等,有奇香
第6章鸟不生蛋
李世南一听到吃饭,整个人活过来了。
“米其林三星主厨专门给我们做午餐!你不是说他原来的餐厅很难预定吗,我操,现在他专门给我们做午餐……”
老三也挺期待,他很想知道曾可达的水平到底怎样。现在阿达虽然看着又落拓又吊儿郎当,但当年sapphire可是亚洲最好的餐厅之一,连拿了三年的米其林三星。一家餐厅能因为主厨而走红十几年,不可能单单靠运气。
大饭桌在红毛丹树下支了起来,塑料凳子分散在桌子边,谁都没客气,找到位子就坐下来。
阿达很快就上菜了,一碟猪皮炒韭菜“啪”的放在了老三的跟前!老三看见粉白色猪皮上的黑点,立马觉得反胃。他抬头看阿达,想确定阿达是不是想找他打一架,却见阿达脸色如常,葱油豆腐、辣椒黑豆炒鸡、小银鱼焖凉薯、虾酱番薯叶,一样样地摆在桌上。
老三很想怼阿达:“你不是说猪毛拔不干净不能吃吗?”但回心一想,自己刚才的态度蛮过分的,自己有求于他,倒是不该得寸进尺。大不了不吃猪皮呗!
他刚想到这儿,大妈眯缝着眼,给他夹了一大块猪皮。“这个好啊,吃了皮肤漂漂亮亮,你要多吃一点补补啦。”老三早看出来大妈眼神不好,跟人说话恨不得要贴到人脸上,可就算靠那么近,还是误把老三脸上的蚊子包看成了皮肤问题。
老三眼看碗里的猪皮,仅有的一点食欲消失了。而且身上蚊子叮过的地方又开始痒起来,难受得要命。
他扒拉着碗,心不在焉地看这一大桌蹭饭的。送肉菜的小贩、几名帮手、三五个闲人,男女老少坐满了一桌。饭桌上说说笑笑,中文夹杂了各路方言,后来来了个印度大兄,语言模式又切换到新加坡式英语。这些人,老三有一半没搞懂他们来干嘛的,反正阿达来者不拒,谁愿意坐下来吃午餐,就自己拿碗筷盛饭。大黄闻到香味,摇着尾巴在桌子周围磨磨蹭蹭,阿达随手夹了块鸡腿,扔给了它。
老三突然就明白了,对于阿达来说,他们跟大黄、蛇老大和村人都是一样的吧,谁来都可以,谁饿就喂一口……这么一想,对“米其林午餐”的幻想破灭得彻底,更加一点吃饭的欲望都没有了。
“真热闹嘿。”李世南在旁边说。老三见他吃得欢,问道:“好吃吗?”
李世南举着筷子想了会儿,才挤出一句:“就是豆腐的味道,鸡肉的味道,说不上好不好吃。”
老三暗叹一口气,默默地扒了口米饭。不知道是因为这里的籼米淀粉含量格外高,还是嘴里sweetberry的威力还在,米饭特别甜。但无论是什么原因,甜甜的饭,对于锦衣玉食的少爷来说,真算不上什么美食。
他只扒了一口,就放下了筷子。
中午时分,阿达出去送饭了。七八个不锈钢桶,装了大锅炒的菜肴和米饭,满满地放在了一辆三轮车上。这种摩托三轮,老三在香港和新加坡都没见过,估计是阿达自己改装的。
阿达一走,老三和李世南跟全身力气被抽光似的,一起瘫坐在芒果树下乘凉。
太阳照在头上,眼睛都睁不开了。李世南叹道:“难怪阿达那么早就起床干活儿,太阳一出来,能把人给烤化。”
“你回屋里睡一觉吧。”
李世南啧了一声,“屋里热得跟烤箱似的。”
“开风扇。”
李世南想起了昨晚的蜈蚣,对风扇心有余悸,觉得还是留在树下好。他盯着老三的脸看了半晌,忍不住笑了。
老三:“再笑我揍你!”
李世南心疼道:“三儿啊,你这是何必呢,看看你这张皮,好好的白豆腐,成了芝麻烧饼。这地儿不是我们呆的,您老趁早觉悟吧,早走早超生。”
老三身上脸上都痒,懒得跟他废话。
李世南又道:“你刚才啥都没吃,饿不?阿达走之前,告诉我说面包在饭桌上,让你饿了垫吧一口。”
老三闷闷道:“不饿,不想吃。”
“你这是……唉,真是自虐的最高境界了。”李世南一拍大腿,“谁让哥哥心疼你呢,晚上你睡屋里吧,我去跟大黄睡。”
本来老三确有此意,但李世南自己提出来,他反而觉得不好意思。李世南陪他受苦受累,已经是够有情有义了,让他跟大黄大被同眠,老三还真说不出口。
于是,他对李世南道:“别祸害人家大黄了,你踏实睡你的。我在外面又凉爽又自在,晚上我搽阿达给的药,蚊子不敢过来。”
李世南看了他半晌,最后长叹一声:“你啊,真拧!”他抬头看树上的芒果黄得诱人,接着道:“哥给你摘俩芒果,打打牙祭吧。”
他也是闲的,见老三郁闷,就想摘个果子让他高兴高兴。没想到刚跳了一下,他就整个人跌坐在草地上,指着芒果树,吓得手都哆嗦了。“蛇……三儿,有蛇啊!”
老三抬头看了眼,淡淡道:“蛇老大你不认识吗,他在上面躺两天了。不用怕,他肯定不下来,我还没见过这么懒的蛇。”自那天毒蛇被阿达安置在树上后,老三经过芒果树都会瞄一眼,蛇老大一直卷在上面,连姿势都没变过。
李世南最怕蛇虫,腿都软了,“我操,这里还有这玩意儿!”
老三:“这是热带雨林啊,没有蛇才奇怪吧。一物克一物,没有蛇,这里的老鼠会吃人!”
李世南宁愿被老鼠吃了。他哆嗦着腿,边走边抱怨:“啥鬼地方啊,我进屋里眯一觉。”
老三不理他,只是看着蛇老大,喃喃道:“对啊,我怎么没想到这一招呢……”
阿达两点来钟回来了。他们仨把所有的器皿都洗一遍,然后去清理蓄水池。
热带雨水多,从前人不住在公寓里,都是一家一户,院子里造个蓄水池,积存雨水做洗刷之用,饮水做饭还是用的自来水。阿达
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这里却连自来水都没有,完全使用蓄水池和河水。他跟一个工程师自造了过滤器和消毒装备,能滤掉大部分的微生物、尘土等。最近雨下得频繁,蓄水池里堆积了不少脏物。
他们爬到房子旁的一个两层高的铁架子上,上面放着一个可以装下十个成人的大水箱。
老三眉头皱了起来,“我们喝的水吃的水,都是从这里来的?”
李世南也反胃:“这么多虫子!”水缸上浮了一层虫蚁的尸体和枝叶,看着挺骇人的。
阿达一边捞一边解释,“这几天下雨多,虫就多。水流到下面,过滤了之后,很干净的。”他让他们俩拿着网,先把这些脏物捞出来。
老三有洁癖,实在下不去手,可李世南反应更大,简直就是一脸惶然。老三没办法,只好帮着阿达,把手伸进虫蚁的尸体堆里。
两人动作很快,脏物清理得差不多了,老三隐约看见滤水器的构造:里面有层次地拼接着二十多块一米见方的滤网,网口有大有小,再往下则是石头和炭块,估计和家用的滤水器差不多,只不过规模大了几十倍。阿达卸下水质检测器,见里面沉淀了不少砂土。他抬起沉重的双眼皮,遥望远处。
老三随着他的目光,看向前方的公路。此前老三他们进入森林,走的是捷径,狭小的土路只够摩托通行;在瀑布的另一端,建有一条宽了不少的沥青路。路边停着一辆装土车,正在施工。几间高脚屋已经见雏形了,看样子像是别墅或酒店。
老三奇道:“这鸟不生蛋的地儿,怎么会有正常人在这里建房子?不对,马路会通进来就很奇怪了。”
阿达看了他一眼:“鸟不生蛋吗?外面其他地方连鸟都没有了,生个吊蛋!”
阿达平时都是一副好脾气的样子,老三还是第一次听他说那么糙的话。老三心里不屑,阿达把他的森林当宝贝,可他还能把森林围起来,不让别人进来享受吗?新加坡土地稀少,这种天然环境可能真的是抢手资源;阿达觉得在这里吃树根喝雨水是理想生活,但别人想要喝着红酒赏瀑布,他也不能阻止啊!在老三的心目中,更赞同后者,尤其看到自己手臂上沾满了蚂蚁甲虫的尸身……
清理完水箱后,老三全身黏嗒嗒,只想马上去洗个澡。然后他就发现了一个问题:这里有冲水马桶,可是没有淋浴。阿达是怎么洗澡的,不会是跳河里吧。
问阿达,阿达“哦”了一声,道:我带你去。
小屋是有淋浴头的,只不过装在屋子外面,洗起澡来倒是凉爽,青天白日,无遮无掩,一览无遗。老三都不知道说什么好了,斜对面就是瀑布,又不真是荒无人烟的深山,白天进进出出的人挺多,阿达是不怕人看,还是洗澡不脱衣服?
答案他很快就知道了。阿达给老三介绍了他的无遮浴场后,三两下就把自己剥得光溜溜他是真不怕人看。
老三:“你干嘛?”
“你洗澡是吗,一起洗。”
老三怒道:“要洗排队!”
阿达望天:“很快要下雨啦,你看到那个云没有,不用五分钟就到这里。快点脱快点洗!”
老三犹豫不决。阿达笑了:“我不看你,不要怕啦。”
老三其实没有那么龟毛,他不喜身体接触,别人看他倒没什么。他只是纯粹觉得阿达太不见外了,两人又不熟,干嘛要一起洗澡?
第7章风云人物
一阵风吹过来,天阴了几分。热带的午后,雨说来就来,有时大太阳还在头上,会骤然下起大雨。老三心想,空气里湿气更浓重,恐怕雨是真要来了。他只犹豫了一会儿,就抬手把衣服脱了。
花洒的水喷涌而出,两人轮流在底下冲洗。水冰凉,淋在被晒得温热的皮肤上,刷走了汗水,透进了体内,高温潮湿带来的烦躁,也随着水流冲离了身体。
可老三却不太自在。两人挤在一水龙头下,抬手转身难会触碰到。阿达洗澡风格也是粗犷,肥皂在头上身上打了一圈,就滑溜溜地交给了老三。老三发现这里什么洗浴用品都没有,只有这块有点椰油味道的肥皂;肥皂刚在阿达身上搓过,老三实在不想用。
阿达见老三不接过去,猜到老三洁癖又犯了。他忍了老三一天,这时见他俊秀的眉毛微微蹙起,心痒痒的,就想招惹招惹他。
“要我帮你搽肥皂吗?”阿达不等老三回应,突然把老三转了过去,把肥皂放他后背上一阵搓揉。老三猝不及防,阿达动作敏捷,力气又大,等老三想要反抗时,阿达已经在他后背屁股都摸了一圈。
老三大怒,把阿达推开。阿达却把他直接推到墙上,笑道:“前面也要洗。”
老三不是吃素的,这次没让阿达触摸到他,撑起胳膊抵住了阿达的进攻。阿达退后一步,用戏谑的眼神看着他,“不用我帮忙,那你自己洗?”
老三愤怒地接过肥皂,想了又想,还是忍不住道:“曾可达,我……我不喜欢人靠近我,你……你不要碰我。”一说出口,老三就觉得这话丢脸,跟受欺负的小姑娘似的,于是他补了个恶狠狠的表情。
阿达见他这模样,觉得好笑,并且意识到自己确实过分了。
“对不起啦,三儿,你为什么怕别人碰你?”他学着李世南的叫法,但不会发儿化音,听起来一个字一个字脆生生的。
老三哭笑不得:“这能有为什么那你又为什么留长头发?”
阿达打开花洒,让水冲刷身上的肥皂,随口道:“头发我没时间剪,去镇里太麻烦了啦。”
水流划过阿达棕色的、线条分明的肌肉,争先恐后地流到了水泥地上。老三完全不能理解阿达的人生观,在他看来这里的生活每一样事情都很麻烦,他有时间去清理蓄水池,有时间去拔猪毛、种菜养鸡、辨认那些看起来差不多的野草野菜,怎么就没时间剪个头发?
阿达又道:“你会剪吗,你帮我剪?”
老三一边抹肥皂,一边不客气道:“我可不想碰你的头发,你全身的毛都快赶上大黄了。”
阿达笑了笑,也不以为意,催促道:“快洗吧,雨要来了。”
话音刚落,老三就感觉到脖颈上一阵暖意,雨水滴滴答答地洒在头脸上。两人赶紧挤在一起,神速冲刷掉身上的肥皂沫,老三也顾不得肌肤相亲了,和阿达抢着那束喷洒而下的水,然后前后脚跑进屋里。
刚一进屋,雨就倾盆而下,在锌皮屋顶上敲出了绵密的声响。李世南见两男一狗跑了进来,一起甩了甩身上的水,又惊又笑:“你们俩光着屁股嘛呢?”
阿达:“我们去洗澡了。”
“哟,你俩关系啥时候那么好了?!三儿还没跟我洗过澡呢。”李世南多少有点酸溜溜,搭着老三的肩膀,“陪爷去洗一次呗。”
老三躲开他爪子,“你自己去!不用走远,门口浇点雨得了。”
“我靠!”
老三眼看大黄已经爬沙发上,蜷起腿,悠哉悠
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哉地趴着,更觉得糟心,便打算眼不见为净,回房间换衣服去了。
李世南对着老三的身影发呆,一阵焦虑袭上心头。他烦透了这里的雨,感觉自己被困住了,走不出小屋子,更走不出丛林。他叹了口气,问道:“哥,你在这儿待多久了?”
阿达正在擦头发,呆了呆,然后回答:“没有很久,三年多吧。”
三年多……李世南想,他是连三天都呆不下去了。但是老三呢,他以为老三比他还扛不了,没想到老三连光着屁股在外面洗澡都忍了,说不好真能适应?
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