空间之食至茗归

    和沈父沈母开口吗她不知道沈家现在的情况如何，但是就算沈家有余钱可以帮助她，她也不想依靠着沈家救出林秋白，更别提她所看见的沈家其实并不是那么宽裕了。

    林茗没有回答沈清的建议，只是埋头冥思苦想着，到了路口看见沈父坐在牛车上伸头望着二人的方向，而沈母显然也一脸担心。在看见沈清和林茗后，两人都不由得松了一口气，而一旁的沈子胥则是好奇地望着，心想哥哥和嫂嫂去哪了。

    沈父和沈母以为他们就是逛了些铺子，便没我i有多问。上了车后，林茗将手里的饴糖递给沈子胥，见其看见糖一脸惊喜的模样，林茗说道：“一次可不能多吃。”

    “大嫂太好了。”沈子胥拍着马屁道。

    沈母刮了刮沈子胥的鼻子，宠溺道：“你大嫂给你买糖吃，将来一定得孝顺你大嫂知道吗。”

    “嗯，娘我知道，我以后一定给大嫂买很多很多糖吃！”沈子胥用力地点了点头，随即迫不及待地打开了布袋，自言自语道：

    “这么多糖，要是秋白哥哥在就好了，我们就可以一起吃了。”

    沈子胥的话让几人都沉默了一下，林茗转头看向街道，她不相信自己一个现代人现在会因为银子走入困境，一定会有办法的！实在不行，她就算才草药也要凑够那么多钱，毕竟通过牙行是唯一的方法了。

    林茗和沈清想的办法就是利用王兰芝贪财的这一点做文章，沈清能想到这一点还是因为当初提亲的时候，什么没讲，王兰芝上来就要的十两银子彩礼钱，要知道在这乡下能有二三两彩礼就算是比较看重女方了。

    而王兰芝却拿林茗识字这一点做工夫，还正好正中沈母的下怀，最后沈家没说什么就给了那么多礼金，不过这件事却在村子里传的沸沸扬扬，尤其是上河村，都在说林家这是卖女儿呢。成亲那一天林家都没去吃酒席不说，就连林茗生病昏迷都没人来看望一下，林家这么做，显而易见是想划清界限的意思。

    这些事沈父和沈母也谈过了，左右也觉得林茗的娘家不是个有情义的，断了也好，毕竟沈母看着林茗昏迷的那几天是真的心疼这个儿媳，而之后的相处也更加喜爱林茗，所以也就没在林茗面前再提起过娘家的事，就连回门也没和她提过，就怕惹得林茗伤心。




第二十章 卖菜谱
    林茗却是不知道原来王兰芝还曾经来过这么一手，除了最开始穿越过来时对林家狠心嫁女的认知，她所知道的关于林家的事都是来自于林秋白，当然一部分也来自于沈清，只不过沈清说的只是她家在何地，有几口人姓甚名谁而已。

    不过仅仅是为了节省饭食不给林秋白饭吃和虐待林秋白这两点，林茗就知道林秋白和道德法律在王兰芝心中不值一钱，倘若有选择，她绝对会在金钱和林秋白之间选择前者，到时候她只要做的隐秘，她相信王兰芝是无论如何不会发现端倪的。

    没错，林茗的想法就是暗中和牙行的人合作，让牙婆悄悄找上王兰芝，并说明想要买下林秋白给大户人家的少爷做书童，到时候一面是十几两银子，另一面是自己深恶痛绝的继子，王兰芝会做出什么选择就很清晰明了了。

    只是这银子从哪里来呢林茗看向街道上叫卖的摊贩，摇了摇头，虽然自己脑子里有许多现代的小吃，可做小吃生意也不是一蹴而就的，所以就排除了。

    可当林茗眼神不小心飘到一个叫醉仙楼的酒楼时，暗骂自己不知变通，自己卖太慢，那可以直接卖菜谱啊！

    想到解决办法了，直接对着沈母话说道：

    “娘，我知道怎么办了。”

    沈母一脸疑惑：“什么怎么办”

    “秋白的事啊，来不及解释了，先让爹停车。”

    等车停下后，林茗将她想到的办法，和众人说明。

    几人听后沉思良久，似乎也觉得这个方法可行，沈父和沈母都微微点头，可想起这银子，沈母面露难色道：

    “这办法虽然好，只是这几年为了给我抓药家里只剩下四两多银子了，还差的那六两多银子怎么办”

    林茗听后心中一暖，虽然自己已经有了办法不需要沈家倾囊相助，但是知道沈母把自己当作一家人，有困难就一起解决，令她有些感动。

    林茗对沈母说道：

    “娘，钱的事情就不用您操心了，我也想到办法了。”

    “真的”沈母不信，毕竟按照林家的作风，是不可能会给林茗银子傍身的。

    “真的娘，我还会骗你们不成，不信你们现在跟我来。”说完就朝着刚刚那个酒楼走去。

    几人面面相觑，不过最后还是选择跟着林茗，看看她究竟有什么办法。

    一行人来到醉仙楼门口，才刚一进门，就有一个小厮打扮的人热情招呼道：

    “客官几位里边情。”

    林茗开门见山道：

    “去找你们掌柜的，就说有人来卖菜谱，保证是他从没尝过的美味。”

    说完也没有找个地方坐下的样子，和沈家众人呆在门口一角，她是觉得要是这个酒楼的掌柜不识货，自己也好再去找其他的酒楼，再说这样也不会挡着人家做生意。

    那小厮显然也没见过像林茗这么直白的客官，平常人有生意要和他们家掌柜谈，都是点头哈腰小心翼翼地生怕让他人听见，这个小娘子倒好，如此光明正大，如此做派不由得让人相信她说的话是真的，想到对方倘若真的有新菜式，那自己可不能怠慢了，要是因为自己没谈成生意，掌柜的一定让他吃不了兜着走。

    林茗见那个店小二眼珠子一转一转，对着自己几人笑地越发殷勤道：“还请几位客官先坐在座位上等个一等，小人这就去找我们掌柜的。”然后转身就朝着酒楼内院走去。

    林茗一看心想有戏，就招呼众人都坐到座位上等待着，现在虽然不是正午，但这醉仙楼里的食客还是挺多的，一大家子人站在那里也有些引人注目了，毕竟林茗方才只是想表现的有气势些好让店小二引起重视，可不是真的想引众人围观。

    忙了一个上午，又是去林家又是来镇上看病，想必众人肚子里的早饭早已消耗殆尽了，反正林茗自己已经是有些饿意了，环顾了下沈家众人，看见除了沈子胥时不时望着店里其他客人桌上的菜流口水以外，其余人都眼观鼻鼻观心地一点也不像饿了的样子，林茗也不好主动点东西吃，早上烙的玉米饼又在牛车上没带下来。

    林茗看着其他食客吃着不禁更饿了，心想待会卖完菜谱了一定要点些吃的。

    此时沈父突然道：“小二，上三碗阳春面。”

    在一边收拾桌子的小二听了立即道：“好嘞，客官您稍等。”随后就进后厨房了。

    林茗正在讶异这沈父怎么会点面，她刚刚可是听到这里一碗阳春面就要十五文，还要了三碗，就听到沈母柔声道：

    “正好子胥这小子馋的很，一直捣鼓着我要吃东西呢。剩下两碗清儿你和林氏吃了吧。”

    “孩儿不饿，娘一上午多有劳累，还是娘先吃些垫着肚子。”说完见沈母似有意相让便接着道：“还请娘不要推脱了才是。”

    “这，好吧。”又对着沈父嗔怪道：

    “都是你，只点三碗做什么”

    沈父面上挂不住了，谦笑道：“我还不是看你们饿了吗要都点那多费钱啊，我和清儿早上吃的多不饿，你们吃就好。”说着摸了摸沈子胥的额头。

    林茗心中暗暗点头，公婆一起生活这么多年了感情还是这么好，不得不说沈家到现在给她的印象非常好，父义妻贤，兄友弟恭，连带着对她甚至她的弟弟也是有情有义，虽然让她穿越到这个陌生的时空，但好在这个夫家不是小说里那种不讲理的。

    另一边，李二急匆匆地到了后院钱掌柜的屋子，跑的气喘吁吁，正要禀告，就听钱掌柜道：

    “慌慌张张的像什么样子，不好好在前院伺候客人，跑我这来做什么”话说完还拨弄了下面前桌上的一个做工精美的檀木算盘，几下就拨弄好了朝着李二威吓道：

    “瞧瞧酒楼上月的营收跌了多少！你们几个要是再不好好招待客人，生意不好了，就都给我卷铺盖走人！”说完钱广富还用手摸了摸嘴上微翘的胡须。

    “掌柜的你可别！小人哪里敢有一丝懈怠啊！这还不是酒楼里来了个自称是有新菜式的小娘子，才让我来找你谈买卖呢！”李二摸了摸额头冒出的冷汗，冷不禁地解释道。



第二十一章 酸菜鱼
    “什么新菜式”钱掌柜登时亮了亮眼，将檀木算盘带着，起身就赶往了前院。

    这最近几个月醉仙楼的客人是越来越少了，还不是都跑到街角那家新开的迎客来酒楼去了，自己这整天是饭也吃不好，睡也睡不着，看什么都着急上火，毕竟这可不是什么好苗头，他钱广富虽然做生意不太在行，但是算账那是拿手绝活，自家醉仙楼再这样下去，那迟早是要亏本关门的啊。叫他怎么能不着急。

    现在听说来了个卖菜谱的，还是新鲜菜式，本着不放过任何一个赚钱的机会，钱掌柜风风火火地赶到了前院，去时心里还在祈祷一定别是个来找乐子的，让他白高兴一场。

    这边刚上了面，几人还没吃就见李二带着个一个大腹便便满脸精明的中年男子到了跟前。

    李二对着钱掌柜道：

    “掌柜的这就是那个要来卖菜谱的人。”然后又对着林茗介绍道：

    “小娘子这就是我们醉仙楼的钱掌柜。”

    林茗暗中打量了一番这个钱掌柜，见他面色略显焦急，但却没有先开口过问，心想这个醉仙楼的掌柜还是比较沉稳的，再见他背在身后的手中，明显拿了个木算盘，想必此人是个守财奴，爱财就好办了，林茗心中想到。

    而此时钱掌柜心中亦是不敢小觑了林茗，在他看来虽然眼前这个妇人衣着朴素，但是浑身上下却有种上位者的气度，在看与她同桌的人有个明眼人一看便知的读书人，这下心中更是不敢轻视几人了，钱掌柜最佩服的就是读书人。

    既是来卖菜谱的，林茗也就不端着了，开口直白道：

    “钱掌柜有礼了，”点了下头继续道：“妇人有一独一份的新菜式想要卖与醉仙楼，不知钱掌柜的有没有兴趣”

    钱掌柜听后眼前一亮，道：

    “此话当真”

    林茗一笑道：“自然是真的，而且妇人想要卖的不仅是独一份的新菜式，更是一道无比美味的佳肴。”说完见钱掌柜脸上露出怀疑的神色，林茗又道：

    “这样吧，光说想必钱掌柜的也不知道是何菜色，还请钱掌柜的允许妇人借这醉仙楼的厨房一用，妇人亲手将此美味佳肴烹饪出来，再来请钱掌柜的定夺。”

    钱掌柜用手摸了摸胡须，也颇为爽朗道：

    “是这个理，那好，李二你将这位小娘子带到后厨去。”

    “好嘞掌柜的。”转头向着林茗道：“小娘子咱们走吧。”

    待林茗走后，钱掌柜的并没有走，而是直接坐到沈家桌旁，对着沈清和颜悦色道：

    “小哥是个读书人吧。”

    沈清拱了拱手道：“读书人谈不上，不过是习得几个字罢了。”

    “小哥就是谦虚，鄙人是这个醉仙楼的掌柜的，名叫钱广富，大家可以叫我钱掌柜的，还请不要拘束，要是你家小娘子的菜当真是独一份的新菜式，那这价钱不必担心了。”

    钱掌柜的和沈家众人说着话，又发现原本不起眼的沈奎章居然是个秀才，叫他着实吃了一惊，而后就更加想要结交起来，他钱广富这人别的优点没有，就是会算账，再加上爱好结交各类朋友，今日遇见沈家人，还不得结交一番。

    再看众人桌上只有几碗简陋的素面，当场就令人点了一小桌子的菜。沈家人推拒不下，只好随了他，不过众人心中都想着一会走的时候将饭钱给结了，可不能白吃人家的。

    只有沈奎章心中在滴血，这些年为了给自己的妻子治病，他已经养成了凡事节俭的习惯，这突然叫他点了一桌子，身为读书人的骨气又不允许他占他人便宜，只能眼睁睁看着那些菜上到桌子上。还好味道还真是不错，看着自家人吃的开心，这郁闷也就少了几分。

    而另一边林茗跟着李二来到后厨，李二将事情告知各位厨房的伙夫厨子，意思是先让他们出来给林茗挪一下地方，几个厨子自是不愿意，有一个王姓的厨子反响最是剧烈，只见他到：

    “我老王还从没见过让一个女人掌厨的，她能有什么新的菜式怕是咱们店里的菜都还没吃过几个吧”说完几人哄笑不已。

    “王胖子你说什么呢，这是掌柜的吩咐的，你们赶紧出来挪地方出来，要是耽误掌柜的做生意有你们好果子吃。”李二威胁道。

    “你…”王胖子指着李二你了半天最后哼的一声道：

    “好啊，我倒是要看看这个小娘皮能做出什么东西出来，我们走。”说完就带着几个伙夫走出了厨房。

    林茗关上门，抱着胳膊仔细打量了一番这醉仙楼的后厨，地方倒也不算拥挤，食材想必已经算是多了，不过在她看来还是有些匮乏，很多前世的调料和食材这里都没有，不知道是因为太贵，还是这个世界根本就还没有发现那些食材。

    看了看厨房的食材，看到有上好的五花肉，林茗本想做东坡肉，不过最后还是放弃了。一是因为东坡肉烹饪耗时有些长，她怕到时候钱掌柜等不及，二是东坡肉虽然鲜而不腻非常美味，但是它飘散出的香味比较有限，达不到让整个醉仙楼的人都闻到并且让人想尝之而后快的效果。

    而她现在准备做的菜就不一样了，色香味俱全，保证让人闻到了想吃，吃到了想一直吃个不停。

    林茗打算做的菜是现代人家喻户晓的川渝美味—酸菜鱼。看了一圈厨房后，林茗觉得做这道菜是最好不过了，一是菜里需要的食材配料都基本完备，就算有缺的也有其他材料可代替，基本可以还原成现代独一无二的美味酸菜鱼。

    二是酸菜鱼的香味也是独特的，这种又香又酸麻的气味一定可以冲击所有人的嗅觉！

    她想的不仅是让钱掌柜的买下她的菜谱，她还要最大利益化这个菜谱，不然岂不是枉费了酸菜鱼作为川渝名菜的盛名

    而此时在醉仙楼与沈家众人攀谈的钱掌柜不知怎么却打了个寒颤。



第二十二章 酸菜鱼的威力
    搜刮了下整个厨房，将做酸菜鱼需要用到的食材配料全部准备充分，当然那些没有的只好拿现有的代替了。

    比如这做酸菜鱼的主要食材自然是鱼了，可这鱼的选取也是有讲究的，一般做酸菜鱼可以选用草鱼，鲢鱼或者黑鱼，罗非鱼等肉肉比较厚，但是刺又相对不是太多的鱼类。

    林茗只在砧板上找到一条恰好刚杀完的草鱼，但是她比较喜欢用黑鱼做酸菜鱼，因为黑鱼同样肉厚刺少，但它肉质相比较草鱼而言更加紧实有口感一些，这也就是为什么餐馆里点黑鱼酸菜鱼比草鱼酸菜鱼要贵一些的原因。

    不过她找遍了整个厨房也没发现有黑鱼的痕迹，鲫鱼到是在水缸发现一两条，厨房里猪羊鸡鸭等肉类都不少，甚至连牛肉她都发现了一些，要知道在古代，牛作为劳动力，官府可是明令禁止宰杀的，想必这些牛肉都是牛老死了才买来的。