厨神下凡

低头看时，却见精致的陶瓷碗里，粥汤成半透明状、莹润地如同天上的琼浆玉露。虽然没有用勺子搅拌，也能感觉到它微微粘稠的质感，只是看一眼，就觉得很有食欲。
半透明的粥汤之下，一粒粒米已经绽放，但却破而不烂，犹如一粒粒不经打磨的小珍珠，沉在琼浆玉露之下，透出一股诱人的淡淡的光。
唐墨脑袋微低，愈发浓郁的米香味钻进鼻孔，深吸了一口气，一种叫做迷醉的感觉深深地渗透了他的整个身心。
“别陶醉了，尝尝吧，可不是哪儿都能吃到这么好的粥的。”
金大师微微一笑，兀自端起自己的碗，不紧不慢地吃起来。
唐墨的粥被小江搅拌吹凉之后，用勺子轻轻打上一勺送到嘴边。
哧~~~~~~
只是轻轻一吸，粒粒如珍珠的米粒，在那琼浆玉露的润滑下，轻而易举地就滑进口腔。
芬芳的米香顿时在口腔里绽放开来，汤汁绵滑，像一股温热的水流在口腔里流淌；那一粒粒的小珍珠，仿佛活过来了似的，在唇舌间跳动着，挑逗着，霎时之间，让人胃口大开。舌头轻轻一顶，却又瞬间软烂化为米浆，没有丝毫含渣的感觉，又凭空多了几分妙趣。
“金师傅，您这个粥是放了什么天材地宝，竟然这么好吃？”
保姆小江终于忍不住了，从8岁到18岁，下了十来年厨房，从来都不知道还能把米粥熬得这般好吃。
“哈哈哈，小丫头，你很好学。”
金大师赞许地看了看他一眼，却不急于回答，转而问向一旁还在哧溜溜吃粥的唐墨，道：“小猴子，你来说说，吃出什么来了？”
唐墨吃上一口，在嘴里溜达一圈后，咽下肚去，才说道：“放了油进去熬的。”
“能尝出放了油，非常不错。”
“寻常人家熬粥，只是洗好的米丢进锅里焖半个小时就算成了，又哪能熬出一碗好粥来？”
金大师见两人那亮闪闪的渴望的眼神，也不藏私，为他们一一道来。
“洗净的米，加一勺花生油拌匀，加入淹过米的水浸泡半个小时，把水烧得沸腾了，将泡好的米下锅，一边大火煮开一边顺一个方向搅拌，然后转小火细细得焖上二十分钟，这时候就还得揭开锅，顺一个方向搅拌个十分钟，方才得起锅。”
“金师傅，为什么要先浸泡？要先烧开水？”小保姆熬粥，从来都是直接淘米下锅煮的。
“提前浸泡，是为了让米粒充分吸收水分，熬出的粥才能绵软；你一定有过冷水熬粥会糊底的经验吧？水煮开后再放米，就不会了。”
保姆小江点了点头，那边唐墨也将自己的疑惑问了出来：“师傅，为什么要放油？还要搅拌？我见粥铺的王大爷从来就不搅拌的。”
“放油是为了让熬出的粥更加鲜滑，你看这粥汤，晶莹爽滑，又带鲜香，就是这个花生油的功劳；之所以搅拌，一是为了防止糊底，二也是让粥汤浓稠，让米的营养充分释放，口感也就会变得更好了。”
“用大火煮不是更快吗？为什么要慢慢熬呢？”
“小猴子，你要记住，每一道美食，都是花时间慢慢熬出来的，贪图快速，那不入流的快餐厅做出的东西；用心、耗时去做出来的美食，那才叫厨艺，上升到‘艺’的境界。”
提点了唐墨一番之后，金大师继续阐述道：“不管是炖、又或是焖、或者煨等的技艺，都是为了让食材软烂的同时，把食材本身的香味激发出来。小火慢炖，这就是使得这碗粥香味扑鼻的秘诀所在。”
唐墨和保姆小江，都很高兴地点了点头。跟着这个便宜师傅可真不赖，不仅每次吃饭都能尝到不相同的美味，还能学到以前不曾学到的烹饪技艺。
用过早餐之后，张叔也把三小包东西拎了进来。其中一包，是一把黝黑黝黑的大砍刀，从那油光滑亮的木质手把不难看出，这把刀怕是陪伴师傅有十几年的历史了，才能养成这样完全渗入木质纹理的油亮质地，再看那刃口，在其宽厚的刀身下，只有一小道是磨成亮白色的刃口，只是看过去，就能感觉到它的锋锐。另外一把，则是一尺长的短刀，像是按照现代军刀的样式打造的，背部还有锯齿。
另外一个袋子，却是一堆的瓶瓶罐罐：一小瓶盐、一小瓶油、一个空的铁罐子、一小盒绣花针、一只打火机、一黑褐的粉末、和一瓶黄色的粉末、急救包，除此之外别无他物。
另外一个大一些的袋子，则是放了一些衣物和一张毯子，因为衣物蓬松，袋子看着挺大，却没多少重量。
金大师把短刀连带刀鞘挂在腰间，右手拎着砍刀，踱着方步出门去了。
保姆小江把大的袋子背在背上，右手拎起装着瓶瓶罐罐的袋子，催促着唐墨，也跟在金大师的身后走出门去。
刚走了几步，金大师却突然原地立定，紧跟身后的保姆小江险些撞到他后背上。
老人家，您这老胳膊老腿的，可别挨了一下就碰瓷儿啊，我一个小保姆可赔不起您这金贵金贵的身体。
金大师回头看了一眼两人，黑下脸来，说道：“瓶瓶罐罐的，让小猴子背。”
保姆小江一慌，支支吾吾地说道：“大师傅，我……我是保姆……这是我该做的。”
金大师也不再看她，对唐墨说道：“小猴子，过来！”
唐墨哦了一句，乖乖上前。
“把袋子背起来，跟我走。”
唐墨还想说什么，金大师眉头一拧，威严地喝道：“男子汉大丈夫，连个女人都不如吗？”
很简短的一句话，激起了唐墨的血性，咬咬牙，学着“奶妈”的模样，将袋子背在了背上。
走了几步，摇摇晃晃的，险些要摔倒，保姆小江虽然心有不忍，但又不敢忤逆金大师的命令。只得上去叮嘱了他几句诀窍，这才让唐墨背着袋子跟上严厉师傅的脚步。
对于这个出身富裕之家的唐墨来说，打架倒是常有，但何曾干过这种粗活，突然间的苦力劳动，让他很不适应，偏又跟师傅置上了气。
你不是欺负我小吗？我偏要做好给你看，偏不让你看扁我，哼。
金大师满含深意地看了唐墨一眼，转过头去，嘴角带着笑意。不服输就好，不服输，才能赢嘛。
出了院子，往山上走去，就一大群一大群的鸡，漫山遍野的，要么在啄食，要么在追逐打闹，要么把脑袋扎在翅膀下打盹儿。
“师傅，为什么这些鸡都不关起来，不怕他们走丢吗？”
虽然还在跟便宜师傅置气，但是也敌不过小孩子本性里的好奇，有疑惑就直接问了。
金大师活了大半辈子，自然更不可能跟5岁大的孩子置气，捋了捋他的胡子，说道：“现代工业养殖的饲料鸡之所以不好吃，一是因为饲料催大，二是因为整天趴在巴掌大的鸡笼子里，没运动，满身肥油还肉不结实。”
伸手指了指面前满山乱跑的鸡，说到：“你再看它们，追逐、打闹、抢食、甚至被你张叔敲锣打鼓地撵着满山跑，运动得多了，肥油少了、肉结实了，口感自然也就好了。”
金大师又捏捏唐墨的脸蛋，胳膊，调笑道：“你再看看你，胖脸肥胳膊的，连出门都要奶妈照顾，跟个小女孩儿似的。男子汉大丈夫出门在外，一切都得靠自己，明白吗？”
唐墨刚顺下的气又起来了，昂着脖子道：“谁说我只会靠奶妈照顾，我是男子汉，我一定能照顾自己，哼！”
一撇嘴，蹭蹭地往前走去。
不服输虽然是好事，但是却不能真让他一个小孩子走在最前面。再往上走，植被越茂密，路越难走，还有虫蛇出没，还必须得他这个师傅在前面用砍刀开路才行。
一路行去，为了照顾小小年纪的唐墨，每走一二十分钟，就得停下来休息一下才继续行进。
虽然没人说停下休息是为了照顾唐墨，但是小孩子一颗玲珑心也是看得透彻，明白师傅和奶妈都是在照应自己。于是也在咬牙隐忍，尽管很累，也不再主动喊停休息。于是乎，休息间隔的时间越来越长，间隔的路程也越来越长。这倒是让金大师暗暗点头，此子可教也。
“啊，蛇，我被蛇咬了！”
一声惊呼，从金大师身后响起！





厨神下凡 第七章：救母心切
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金大师顿觉后背一阵冷气直冲脑门，莫不是要“出师未捷身先死”？这小子可千万不要出什么事情，若是被毒蛇死了，哪怕自己再德高望重，怕也是难以善了。现在还算不上豪门大族的唐家，在丧子之痛下，天知道会做出什么样的事情来？唐墨之于唐家，毫无疑问是有着小太子一样的重要地位的。
心念急转间，金大师已经返身往后疾行，相距十数米的距离眨眼即到。
待到他急匆匆地赶到近前，高悬天上的心也迅速落回肚子里来，只是等他定下神来一看，眼前发生的一幕，也当得上是令他永生难忘的起事。
“让你咬我奶妈！让你咬我奶妈！”
地上一小胖墩，两腿分立如扎马步，手里亮晶晶的汤勺飞速挥舞，一勺又一勺地敲在地上，地上已经明显有一块凹陷。
凹陷当中，泥土透着淡淡的光亮，这是被这小胖墩持续不断地用汤勺拍打造成的。泥土上还带着些许淡红色的血迹，上边是一条成年人脚大拇指粗的蛇。蛇的七寸以上直到蛇头，已经被小胖墩敲打得稀巴烂，蛇头更是被砸地扁如一张薄纸。
看到蛇身上的斑纹线条，金大师凭着自己的丰富经验很快便有了计较。
这时候他才发现自己是关心则乱，镇静都被抛到九霄云外去了，细细回想起来，刚才惊呼的声音是个女声，而非小胖墩嚎叫起来的尖锐童声。
金大师正待上前说话，却见小胖墩嗷唠一声，抓着汤勺连滚带爬地冲至金大师跟前，抓着他的裤脚嚎叫道：“师傅，师傅，你要救救奶妈，你要救救奶妈，她被蛇咬了，她会死的，求求您救救她，一定要救她，呜呜……”
此时此刻，此情此景，哪里还有他的天真活泼，哪里还有他的古灵精怪，哪里还有半分睿智聪明？
在他眼里，奶妈是和亲妈一样亲，但陪伴他的时间却比亲妈更多。他大概是以为，又或是从电视里看到，被蛇咬是会死的。毕竟是少不经事，心一慌，就彻底乱了。在他眼里，这个师傅是无所不能的，总归有法子能救。
光听那即将失去至亲至爱之人的哭声，就让闻者为之动容。
“真的想救她？”金大师伸手指着小保姆，面色沉重地看着唐墨问道。
“想，师傅，我想救奶妈，求求您救救她。”
小胖墩右手抓着汤勺，眼睛睁地老大，不只是在恳求，还是怒吼，好像这样更能表达他强烈的愿望。
“看到那边那棵树了吗？”
金大师伸手指向右边不远处，斜坡上“站”一颗一人合抱粗的大树，说道：“你爬上树去，把树上的果子摘下来，只有那个果子能救她的命。”
哦~~
小胖墩顿时把嘴巴张成了o型，这么高大的树，那么陡峭的坡，要爬上去……看起来好难啊！
还不待他眼里出现犹豫的神色，将汤勺往小江身边一丢，扭动着胖墩墩的身躯，朝着斜坡冲了过去，风中留下一句叮嘱：“奶妈，要是蛇还动，你就敲它。”
山路崎岖不平，胖胖的小身体跑起来摇摇晃晃。
“可是……”小保姆顿时热泪盈眶，觉得心中被感动填满，那个非她乳汁不喝非她做的食物不吃的小小男子汉，已经可以保护自己了吗？
哪怕他还是这么小，哪怕他肩膀还那么柔嫩。
不管不顾手里只有唯一的“武器”，也要奋不顾身单挑那条蛇，不管不顾陡坡和大树难如登天，他也要一往无前。从这一刻起，他都不再是一个不谙世事的小孩，他已经成长为一个顶天立地的、能为亲人、为女人撑起一小片天空的小小男子汉。
“你闭嘴！”
金大师沉声低喝，硬生生把小保姆的话憋回肚里，双手往后一抄，挺着并不存在的小肚子，对泪眼婆娑的小保姆说道：“你若是不想害他，就不要打断他，只有经历过磨难的人，才能成长为真正的男子汉。”
小保姆似懂非懂，摇摇头，又点点头，脸庞的泪迹始终没干过。金大师似乎看出了她的担忧，宽慰道：“你别担心，咬你的蛇是没有毒的，除了伤口有些红肿，什么事都不会有。”
“无毒就好，无毒就好，这样我也不会死，我儿子就不会失去妈妈了。”小保姆在心里暗自松了一口气。
“但是……”
金大师一句转折，她刚落回肚里的小心脏瞬间高挂。
“一会儿你还是要假装中毒的模样，只有这样，才能让这小猴子尽心尽力去救你，明白吗？”
小保姆脑袋里已经混乱得如同一团浆糊，本就还没从惊吓中恢复过来，又接到金大师一大堆信息轰炸，纷纷乱乱的，如漫天苍蝇嗡嗡飞舞，哪里能想清楚其中用意。
但看到金大师怒目圆瞪的样子，她只有忙不迭地乖乖点头。自己可还渴望从他老人家身上学到一招半式，可不能忤逆了他，被他半路遣回家去。
要是让这个“怒目金刚”把自己赶回去了，谁来照顾小少爷？
话说回来，怎么看他也不像是怀着坏心思要害小少爷，哪有当着自己这个证人的面去害人的。
磕磕绊绊，越过数不清的干枯的树枝、烂的树叶、凸起的碎石，小胖墩埋头猛冲已经到陡坡中间，眼看就要冲到坡顶，正在抓着杂草憋着气往上爬。怎奈何脚下一滑，抓着的杂草也被他连根拔起。
脚下无着力点，手上无抓力点，胖胖的他如一个滚地冬瓜，沿着陡坡毫无阻碍地滚下坡来。
“啊……”
小保姆捂嘴惊呼，眼睁睁看着小胖墩从陡坡上滚下来，这个惊吓实在是太大了。
在家的时候虽然他也没少追逐打闹，但是还从没见他从这么高的地方摔下来过，别墅区也没有那么多的碎石断枝。这要是受伤了，他白白嫩嫩的皮肉怎么受得了？要是因为自己出了事情，可如何担待得起？
惊吓过后，内心又被浓浓的感动淹没，能有这样为自己拼命的小少爷，也不枉自己一手把他带大了。含着金钥匙出生的小少爷，甘愿为了一个下人不惜受伤，还有什么不满足的呢？
“我今天光听你的一惊一乍都耳朵起茧子了。”金大师略有不满地训了一句，也不回头看她，兀自保持着那背着手站得笔挺的仙人姿势，说道：“我们进山的路虽然不平，但是那个小山坡都是厚厚的草皮，断枝碎石大多在平地上，没什么危险的，你瞎担心个什么？”
小胖墩从地上爬起，甩了甩因为翻滚而有些眩晕的脑袋，呸了一口包含着草屑和泥土的唾沫，再次站直了身体。
他没哭，也没回过身来用祈求的眼神寻求师傅的帮助。
一个深呼吸，调整剧烈的心跳；
两个深呼吸，把恐惧的情绪赶出身体；
三个深呼吸，眼神变得越加坚定锐利；
来来回回审视一番之后，终于选定一个方向，再次撒开小腿狂奔出去。
加速，冲刺，再加速，再冲刺，如一头发狂的小野猪，疯狂地朝着陡坡冲上去。
“我不能让奶妈被蛇咬死，我一定要救她，一定要救她……”
这是他心中唯一的信念。
“嗷~~”
陡坡上发出一声怪叫，在小保姆惊诧的目光中，唐墨那胖墩墩的小身体化为一片影，一下子冲上了陡坡，一头扎进了齐膝高的草丛中。
“啊~~小少爷~~”、
小保姆再次发出一声惊呼，生怕唐墨受伤了，抬腿就要冲过去救援。
会不会被唐家责罚暂且不说，就凭她和唐墨的感情，也不愿意看到他为了救自己一再冒险受伤。心里一但紧张，容易关心则乱，金大师刚才的叮嘱已经被完全抛到脑后，急匆匆地就要冲过去。
“哎，真是母子连心！”
金大师感叹一句，一把拽住已经跨出两步的小江，手一发力，就把她拉回原来的位置上。
“记住我说过的话，不要打乱计划，也不要害了你的小少爷。”
“可是！”
没等她说出下一句话，就见唐墨小小的身影已经从草丛里站起，用力地甩甩着脑袋，远远看到有草屑枯枝落叶从他头上掉落。
小小的身影，高高的大树，粗壮的树干，唐墨观察两圈，抱着树开始往上爬。




厨神下凡 第八章：树上惊魂
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唐墨是唐家的宝贝疙瘩不假，平日里被看管得很严不假，但是男孩子天生的野性子可没收敛多少。
别墅区当初在建设的时候就是依山傍水设计的，不管是参天古树还是移植来的景观植被、又或是特意载种的果树，数量都算不得少。自打从他会跑会跳以来，爬树也成了他必玩的项目之一。
用他亲爹唐建业的话来说，不疯不野的男孩子将来是成不了顶天立地的好男儿的。
这简直就成了唐墨“无法无天”的圣旨，反正大不了就是被一顿打屁股挨一顿训，又或者被板着脸的父亲领着上门道歉，管他呢，先玩开心再说。
鸟窝鸟蛋他每年都必然要掏上两三回的，隔壁陈大爷挂在鸟笼里的鹩鸽[liáo gē]都被他给放飞了好几回，好在这鸟跟陈大爷有了感情，没飞走；山脚下那个小姐姐养的两只小松鼠，被他放走后就没再回来，每次见到唐墨都要哭红了眼；每到夏秋季节，不管是谁家的果树上，必然都能看到一个猴子一样的身影，在树上窜来窜去摘果子的。
为此，唐墨的父亲还特意请人把家周边的果树都修剪了一番，尽量减少枯枝断枝尖刺这些给唐墨带来的意外伤害。虽然花了不少钱，但这点钱对宝贝儿子的生命安全来说，就显得不值一提了。
正是因为有打小爬树摘果的经验，唐墨此刻爬树，那就跟猴子回到花果山，大有一番放开手脚的畅快感，这可是他的拿手好戏啊。
果树有一人合抱粗，但是好在非光溜溜的，近地的部分有不少肿瘤状的凸起，越往上则越枝繁叶茂，有很多可以借力的地方。才三两分钟的功夫，唐墨已经爬到上树冠。从小江和金大师这边看去，他小小的身影已经无法看见，仿佛被深绿色的树叶巨兽吞没，从来没有出现过唐墨这个小孩子。
等到唐墨站定身体，认真审视这棵树的时候，顿时变得目瞪口呆，嘴里怕是能塞下一整个鹅蛋，
“我的妈呀，怎么这么多，怎么果子上全都长了满身的刺，这是刺猬的亲戚吗？”
“不对不对，电视里说刺猬是动物，会动的，这些东西呆呆傻傻的，一定不是刺猬。不会咬人，那我就不怕了。”
小唐墨拍拍胸口，重重地舒了一口气。
唐墨在树上嘀嘀咕咕，看着挂满绿叶间的长满绿色尖刺的东西，壮了壮胆子，伸手朝它们抓去。
“嗷～～痛死我了！”
在茂密的树冠上，传来一声凄厉的嚎叫。
若是有人站在面前，一定能看到唐墨眼角几欲夺眶而出的泪水。
原来是他伸手去摘，没曾想被它身上的刺扎了个正着。原本按他的想法，既然是长在果实上的，应该也是软软的不伤人的吧。毕竟他也是含着金汤匙出生的小少爷，红毛丹（又叫毛荔枝、红毛果）这种贵族水果他还是吃过的，自然而然以为眼前的刺也如红毛丹那毛茸茸的刺那样摸着舒服。在陷入为主的错误观念引导下，初生牛犊不怕虎的他伸手便抓，被扎了嗷嗷直叫。
使劲得甩了甩手，等到被刺伤的痛感逐渐消失，他的眼神重新聚焦到眼前这些长满“钢针”的果实上，又想起地上还在等着自己救治的奶妈，眼神变得越发坚毅。
“不论怎么样，一定要摘下这些果实，一定要用它救活奶妈。”，是他心中千难万足也毫不动摇的信念。
有了前一次被扎的经验，这次他变得小心翼翼起来，伸出拇指和食指捏着两根尖刺，很小心地左右摆动。只是老天像是故意要与他做对一样，不论他怎么努力，就是无法撼动一颗果实。
“不行，再这样下午，奶妈都被毒死了，我都摘不到一颗果子。”
唐墨小小的脸上，显露出焦急的神色。
“要是刚才把我的勺子带上来就好了，肯定敲一个掉一个，我的汤勺是无敌的。”
暗自在心理呢呢喃喃道。
黑色的眼珠子滴溜溜地转着，冥思苦想了好一会儿之后，眸子里神光一闪，一抹笑容浮现在他稚嫩的脸上。
“有了！”
只见他稍微挪动了一下身体，找了个多根树枝汇集的地方，单脚站在树杈上，确定自己站得稳定安全之后，把另一只脚上穿着的鞋子解开，然后拎着鞋子，鞋底朝外，用力地朝着带刺的果实打去。
“噗～噗噗～”
这招果然奏效，他的鞋子每次挥动，都能击落一颗或好几颗果实。
他是擅长爬树不假，但是这野外的果树可不比他家门口被修剪过的果树那般安全，不仅有会扎人的果实尖刺，还埋伏着不少枯枝断枝，随时都可能会令他受伤。
可他毕竟还只是小孩子，一玩嗨起来就忘乎所以，拿着鞋子不断地挥舞着，玩得那叫一个不亦乐乎。
面前的拍完了就换一个方位继续拍，就在他玩得兴致高昂时，脚下传来一阵清脆的“咔咔”声，随即感觉整个身体失去了支撑，快速地朝地上掉落下去了。