逍遥小仙农

    李哲知道只有这样，自己这二爷爷才能是安心把东西给收下，所以直接就把话给说死了！

    一旁的李卫国夫妇也在一旁帮腔:

    “是啊，二叔您就收下吧，这是孩子的心意！”

    李福满沉吟了一下，然后点了点头:

    “行！那我就代全村的老少爷们谢谢你了，李哲！只是这鸡鸭蛋还是要卖了，毕竟太多了，大家也吃不完啊，而且这山上每天都有新的鸡鸭蛋可以捡。”

    “二爷爷，大家要是真想卖的话，就交给我，保准给大家卖个好价钱！”

    你还别说，李哲还真有些想法。

    这些鸡鸭蛋，可以就近卖给米彩轩，那绝对能卖个好价钱！

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第277章 分明是金蛋！
    之前家族对于李哲的态度，那几乎可以说是毕恭毕敬了，一切的一切，都昭示着李哲的不简单。

    而现在，更别提了！

    自古以来，也从来没听说过，有什么古武者修炼古武能修炼出种植天赋的，从来培育出这么卓越品质的食材来。

    ……

    既然李哲这么说，米芸直接就把李哲给领到米彩轩的后厨去了。

    米彩轩重新装修之后，这后厨也是更加的干净整洁，宽敞明亮了，好歹现在也是米其林二星餐厅了，厨房的卫生条件也是十分重要的。

    一众厨师正在后厨里忙碌着，这米彩轩的生意那可是天天火爆，厨师们也都是忙的不行，见到米芸都是纷纷点头示意:

    “经理好！”

    米芸点了一下头就算是回应了。

    米彩轩的主厨迎了过来，朝着米芸和李哲就是爽朗笑道:

    “李先生，今天怎么有兴趣，到我这后厨来参观了！”

    之前米芸和李哲才刚认识的时候，这位米彩轩的主厨就跟着米芸去过李哲家，还亲自动手烹饪了李哲提供的蔬菜、鲟鱼，所以大家也算是老相识了。

    “这不，又给你送好东西来了！”

    李哲提了提自己手中的篮子，示意道。

    主厨往篮子里一看，就看见十几个还带着泥土的鸡蛋，正静静的躺在里面。

    主厨有些摸不着头脑了，这鸡蛋算是什么好东西啊

    不过一想到这是李哲送过来的，主厨顿时就有些意动了。

    之前，李哲送来那些地里种出来的简简单单蔬菜，算不少什么“好东西”，可现在，这些蔬菜还不是卖出天价、供不应求

    反正他知道，只要是李哲拿过来的东西，就算是再普通常见，那也绝对不是凡品！比其他市面上的同类，品质高出n倍！

    “您给看着做道菜，尝尝我这鸡蛋怎么样！”

    “得嘞，您二位就请好吧，一会就给您端过去！”

    等李哲把手上的篮子交给主厨之后，米芸则是挽着李哲的手回到了餐厅的用餐区域，直接上了二楼最好的一间包厢。

    做好后，米芸也一脸期待，就等着主厨用鸡蛋做好菜端上来了。

    她对李哲拿过来的鸡蛋是什么味道，也是好奇不已。

    主厨提溜着李哲拿过来的一篮子鸡蛋，很快就想好了用来做什么菜。

    他更是准备亲自动手来看看，这次李哲拿过来的鸡蛋有何不同之处。

    很快，在包厢内等待的米芸和李哲就等到了这道菜。

    主厨亲自端着一个青花瓷的海碗进来了。

    等主厨将那个海碗放在桌面上的时候，李哲和米芸才发现是一道简简单单的蛋羹！

    这也正符合李哲的心意，自己这用灵水喂养大的鸡产的蛋，味道可以说是十分美味，在李哲心目中，只有这道简简单单的蛋羹最，能将这种美味体现到极致！

    可以说，米彩轩主厨是和李哲想到一块去了！

    他心下想着，李哲拿过来的食材肯定是品质极高，而越是品质高到一定地步的食材，那么越简单的烹饪方法，越能将其味道发挥到极致。

    就像之前的蔬菜食材，就是简简单单清炒，还有鲟鱼，采用了直接生吃鲟鱼刺身的吃法！

    这次的鸡蛋，他也选择了最为简单也最为考验鸡蛋品质的蛋羹，只有简简单单的一个蒸的步骤！

    蛋羹！

    可以说是无论多么高档的餐厅或是酒店，菜单上都会有的一道菜。

    上至五星级酒店或是米其林上星餐厅，下至街边的大排档，绝对都能在菜单上找到!

    就是因为其简单和便捷的烹饪方法，还有老少皆宜这个特点，所以也算是一道家常名菜了。

    可是越简单的菜，越考验这食材的品质，还有厨师的功力，这米彩轩主厨的功力自然是不用说的，接下来，就是要看这鸡蛋的品质了！

    米芸，李哲还有主厨三人面前，都是有一份餐具，每人从那大海碗中舀了一勺蛋羹到自己面前的碗里后，便开始品尝了。

    李哲倒是没什么，之前自己在家已经是品尝过这蛋的味道，此时也只是感叹一下:

    大厨就是大厨，将这蛋羹的味道发挥到了极致，对火候的掌控还有时间都十分精妙，确实比母亲蒸的蛋羹，要更加好吃一些！

    至于米芸和主厨两人，在将勺子里的蛋羹送到嘴里后，脸上的神情都发生了明显的变化！

    要不是他们对李哲送来的食材都有一些心理准备，估计此时，表情会更加的夸张了！

    不过即便是如此，他们二人动作一滞之后，接着，很快将一大海碗的蛋羹全都给消灭了个干净！

    就这样，两人依旧是意犹未尽。

    这对于两名餐饮从业者来说是十分难得的。

    上次出现这种情况时，还是吃到清炒时蔬还有鲟鱼刺身两道菜呢。

    没办法，这蛋羹一入口就化了，一股甘醇浓郁的味道从喉管一直流进胃里，完全征服了两人。

    “老板，看来我们可以推出第三道主打菜了！”

    主厨认真的对着米芸说道，满脸都是兴奋。

    对于一个厨师来说，能够遇见最优质的食材是最高兴的事。

    一旁的米芸也是重重的点了点头，眸子里有星星在闪动！

    米彩轩现在的处境很微妙。

    虽说有了清炒时蔬、鲟鱼刺身两道主打菜，名声越来越大，但与此同时，承受的期望也就水涨船高。

    食客到餐厅，总不能一直就吃两道菜吧！其他的菜品，又差那么多！

    一众食客都是期望着，米彩轩能够推出更多顶级的菜品。

    可要命的是，清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜毕竟是珠玉在前，没有顶尖的食材，根本就不能满足食客的期望

    但就在刚刚吃到这蛋羹的一瞬间，米芸和主厨几乎脑海里产生了同一个念头:

    就将这道蛋羹，作为米彩轩的第三道主打菜！

    ……

    接下来，几人开始商量关于米彩轩订购鸡蛋的合作事宜了。

     



第278章 米采轩的新菜品
    这价钱比市面上的鸡蛋价钱高太多了，以至于李满福都是有些不敢置信:

    “娃一百块钱一斤，你不是在唬你二大爷高兴吧！”

    “二大爷你就放心吧，卖给城里的米彩轩了，米彩轩你知道吧！”

    李满福连忙就赶紧点头，这米彩轩在江城的知名度现在可以说是非常高了，李满福也是知道李哲家的菜就是卖给这个米彩轩的！

    一斤鸡蛋一百块，山上的光鸡就有十万只，公母各一半的话能产蛋的母鸡就有五万只了！

    当然了这只是预估的数量，山上的母鸡数量大概只有三万只左右，当初李哲想的是到时候鸡鸭长大了卖鸡肉就行了，根本没想到鸡蛋这上面来，所以购买鸡鸭苗的时候没有特地要求啥的。

    一般散养的草鸡蛋，一斤也就七八个，这些天村民每天都是上山捡蛋，现在村里这一个星期的存的鸡蛋，怎么着也得有上万斤了，而且这还是去掉了那些能孵化小鸡的蛋的结果！

    这就是能卖一百万啊。

    村里一百多个家庭，每家能分奖金一万块

    就这七天的功夫

    而且今后这鸡蛋天天都能上山捡，正常情况下的话，成年的母鸡理论上是每天都能产蛋的，也就是说，三万只母鸡每天都有三万只蛋的产出！

    实际上因为这样那样的因素，每天山上的产出的鸡蛋大概只有两万枚左右！

    有一半是能够用来孵化小鸡的受精蛋，那些未受精的蛋才会拿去卖。

    而且现在已经是秋季了，马上要进入冬天了，天气一变冷的话母鸡是会停止下蛋的，因为它们会觉得天气太冷孵化出的小鸡没有办法存活，所以在温度太低的天气里，母鸡就会停止下蛋！

    尤其是李哲的这些鸡鸭全都是散养在山上的，根本没有鸡舍什么的遮挡，所以气温一变低，山上的鸡蛋产量就会大幅减少。

    这样算下来的话，一年大概只有六七个月的时间，母鸡会持续下蛋，不过即便是如此，李家集的村民们也赚大发了！

    这还不算将来那些成熟鸡鸭卖出去也能挣得钱，这已经是超过了他们之前的年收入太多倍了！

    李家集的村民在心底算了这一笔账后，一个个都喜得龇牙咧嘴。

    李满福同样也一盘算，接着皱纹弥补的脸上，就露出了浓浓的震惊之色。

    原本他一开始上门找李哲，他只是打算让李哲稍微帮衬下，带着村里的老少爷们把生活改善一些，没想到这么快就见了成效了！

    这还只是卖鸡蛋

    要不怎么说人比人气死人呢，人家李哲养个鸡，鸡蛋都能卖一百块一斤。

    李满福声音都有些颤抖:

    “娃啊，不行，这钱太多了，全村这么多人加起来，一年光卖鸡蛋那就是快两百万的收入了！这钱本来是你的啊，我们大家就是出了一点力气而已，怎么好意思拿这笔钱呢！”

    李哲见李满福又开始老调重弹，只能是无奈的说道:

    “二大爷干啥这么客气，我说过了这点钱我根本就不在乎，而且我打算今后这山上的养殖场就全部交给叔伯兄弟们来管了，这样咱们李家族人也有个能够安身立命的活计！”

    听到李哲的话，不光是李满福，院墙外的李家集的村民全都是轰的一下炸开了。

    这山上的养殖场可是李哲投进去了好几百万搞起来的，现在却说要交给自己等人。

    李哲还没等李满福开口直接就说道:

    “叔伯兄弟们，大家就不要推辞了，这是我的一点心意，当年我上大学的时候，大家也没少帮忙，现在我发达了，这都是我应该做的！”

    李满福看李哲态度坚决，只能是杵了杵拐杖，清了清嗓子，对着院外面乱哄哄的人群喊道:

    “李家集的老少爷们，都听见没有，老头子我话也不多说了，以后要是出了那个忘恩负义的东西，我第一个拿拐杖敲破他的脑壳！”

    当天傍晚，米彩轩派来运鸡蛋的车就直接开到了村里。

    村民们纷纷把藏在自家谷仓里的鸡蛋给拿了出来。

    这是农村的土方法，把鸡蛋这类不经放的东西放到谷仓里，埋到稻子堆里去，可以增加保质期。

    不用加防腐剂，还能达到保质的效果！

    要不说农村人就是淳朴，之前上山捡的鸡蛋，全都是给储藏到谷堆里去了，根本没有一家是随便放放或者拿来吃的，都把这鸡蛋当成是李哲的东西了！

    不过，米彩轩的车只运走了五百斤的鸡蛋，这已经是米彩轩预计的一个星期的用量了！

    毕竟一碗蛋羹，放三个蛋就够了，米彩轩现在生意火爆，但是由于接待量的问题，午餐和晚餐大概加起来，也就是两百桌的客流量。

    每桌一份蛋羹，一天的鸡蛋消耗量就是六十斤的样子。

    这下村民们可就发了愁了，急的团团转。

    这可足足还有六千多斤的鸡蛋放在这呢！

    虽说还能再放十天没问题，可米彩轩的购买量已经饱和了啊，就算下个星期再来运一次，也只是五百斤的量啊。

    不过李哲却是一点都不着急，心平气和的安慰村民们不用担心鸡蛋的销量。

    大家看李哲这么胸有成竹的样子，都是渐渐安下心来了。

    刚刚米彩轩采购了五百斤的鸡蛋，五万块钱已经是到了手了，每个人分分就有两百多块的收入呢，这可抵平时干好几天活呢！

    第二天，江城经常去米彩轩用餐的老顾客，竟惊喜的发现米彩轩的菜单更新了！

    其他地方都没有变化，就是第一页的主打菜中，加入了一道普普通通的蛋羹！

    经过之前的清炒时蔬还有鲟鱼刺身，大多数的食客都已经知道，米彩轩的主打菜是一个什么等级了！

    这道普普通通的蛋羹，能够让米彩轩将它放到主打菜的菜单上，想必绝对不简单!




第279章 淘宝店卖鸭蛋！
    很快，华隆酒店，玉雪堂还有福满多三家，纷纷派业务员上门。

    在接收了李哲提供的第一批鸡蛋后，他们便立马一同在自家酒店菜单上，推出了蛋羹这道简单的主打菜。