极品乡村生活
时间:2023-05-26 来源: 作者:名窑
中午,做的囫囵鱼,大小鱼一块少,先是过一遍油,炸三分熟,加上,加调料,葱蒜姜末,黄酒,陈醋,最后淀粉勾芡,在锅子上溜一圈玉米糊糊,哇哇的金黄色的锅贴,尤其是最后在鱼汤上浇上一层玉米糊糊,做成软绵绵浸泡着鱼汤的馍馍,可是李峰的最爱啊。金黄的脆,软绵够味,劲道,喝一口浓汁鱼汤,吃一口玉米馍馍,可是李峰做梦想着的事。
鲫鱼焦黄表皮,浓汁拉着长长,剥开表皮,白嫩的鱼肉,带着淡淡的甜丝丝味儿,吃着劲道,不到一丝鱼腥味,淡淡陈醋酸甜,李峰觉着自己连着舌头都要吞下去。
“你这孩子慢点,谁抢你似的。”张兰一边吃,一边看着肥仔和毛球打架,这两小家伙似乎看着不对眼,不是的唧唧,汪汪,闹成一团,张兰看着可乐,逗弄,自己家可是好长时间的没有这般热闹了。
“咳咳,妈,实在是你做的饭太好吃了。唉,妈,要是以后你儿媳妇没你的手艺,你说我可怎么办啊?”被李峰一副愁眉苦脸的样子逗得哈哈哈大笑的张兰很是受用的,心里暗夸赞儿子,你说那个母亲希望的自己儿子娶了媳妇忘了娘,虽然李峰这会子没媳妇,可是张兰依旧受用得意儿看着丈夫李山。
“以后妈天天做给你吃。”张兰笑呵呵的把自己碗里的一条大鲫鱼夹给李峰儿,自己吸溜喝汤儿。
吃完中饭,李峰带着肥仔散步,毛球站在李峰肩膀上蹦跳儿,啃着大杏仁儿。肥仔看着毛球,不时的闹腾儿咬着李峰裤脚,发出呜呜的委屈的声,让李峰一脸无语,这俩家伙和小孩子一般,撒娇。
“好好,先撒尿,拉便便。”李峰领着肥仔到路边,指了指草丛,不管肥仔听不听得懂。
“汪汪。”小肥仔屁颠屁颠跑到路边,抬起腿,还真撒尿了呢。撒完了,摇着尾巴的跑到李峰面前,好像是做了多么伟大的事儿。
“撒的好。”没办法,李峰只能抱起肥仔,一人两小,一路晃晃悠悠的来到桃林,今天下午李峰主要任务就是拆掉的茅屋,不过左右看看,李峰叹了一口气,茅屋其实更适合的桃林儿,不过,自己为了以后的生计不得不下手儿。
其实茅屋知不是几根松木搭建起来的的,很容易的不到两小时,整个拆散了,木头码得齐齐,除了一个凉床儿,这张床还是爷爷小时候留下来的,小时候李峰最喜欢偎依在爷爷身边听着爷爷说秦岭故事儿,说虎豹儿故事儿。如今爷爷不在了,这张床却依旧的存在,李峰想了想,决定留下这张凉床。费了一番功夫,帮着搬回家儿,放在自己房里,以后房子建好了在搬过去。
随后,李峰打开电脑,自己前几天刚接了一个活,今天必须完成。李峰以前是做营销策划的,在北京也是小有名声,平时上班的时候也做点私活,一个月算下来也有三五千。私活多是乡镇企业,一些没有专业策划人员公司人。
这些日子,可能自己被公司辞退影响了自己名声,以前很多企业也不再找自己,直到前几天才接到一活。
直到五点,李峰才做完,发了过去,看了看自己邮箱,有人留言儿。打开一看,是丽人饰品的信件儿,上面有一个账号,李峰愣了愣,打电话过去,人家可能下班了没人应。李峰想着明天再说吧,关掉电脑,闪身进入空间,这一次空间更加清亮儿,土地有一半转化成灰色,泉水又大了一些。
……………
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是 由】.
极品乡村生活 第十一章 油茶香饼
第十一章油茶香饼
晚上,剑鱼串豆腐,如奶汁白皙的鱼汤,配上颤抖抖的嫩豆腐,点缀着几丝青菜沫子,不说吃,看一眼都流口水。剑鱼又名黄箭鱼,肉质比之黑鱼细嫩,比鳝鱼劲道,吃起来筋脉感十足,可看做鱼中筋骨。拿着红薯大馍,吃的差点停不了嘴,最后两条剑鱼,李峰吃了大半。这才心满意足拍拍肚皮,泡了杯绿茶,这些茶叶是自家地里采的,哪家竹林山坡上没有几棵老茶树,大大小小,一年喝的茶是不用买的。
嫩嫩茶尖,采下来,不同于别的地方炒茶,李峰家乡每家都有两三个火桶,山里寒气重,每家冬天都是要坐在火桶取暖,聊天。
火桶做起来挺容易,水桶一般,不过大些,底部三十厘米直径的样子,口部六十厘米,底小口大,外面扎上铁圈。用时候,在底部放上一火盆,火盆上十来厘米地方放上圆形的钢筋焊接而成圆形架子,捧着脚,冬天绝对舒服,圆圈可以随时取用。
这里火桶不仅仅是冬天取暖,清明时节采了茶,在火桶上架上罩子,铺上白布,把茶撒在上面,慢慢蒸烤,不时翻动一下,不要半天,茶叶就好了,比一般炒茶可是好了许多。
饭后一根烟快活似神仙,饭后一杯茶神仙羡慕哈。这几天,李峰已经没敢抽烟儿,自家老子不抽烟,张兰又极度厌烦抽烟,李峰没事泡杯茶喝喝却也没了多大瘾,忍忍过去了,再不济躲开点。
喝完茶陪着父母看了会电视,聊聊天,李峰起身进屋,打开电脑,看了一下,那边已经把钱打了过来,一千二,呵呵,小半月,倒是吃喝够了。看了看自己给丽人饰品的留言没有回应,看来人家已经下班了。
捏了捏耳朵,李峰有些怨念,自己耳根被捏的红彤彤,晚上母亲还问呢。让李峰差点以为父母发现了什么,其实这事太过玄幻,李峰不想和任何人说,尤其是自己父母,如是出了事,自己一个人担着就好,可不能连累父母亲人。
空间依旧,除了泉水多了几条鲤鱼,这是李峰趁着父母回家那会子,扔进来的。这几条鲤鱼倒是悠闲儿,一点没有环境改变儿不适应,淡然处之,倒是有些龙子的气度,鱼跃龙门,说的正是这些鲤鱼。
肥仔与毛球此刻正陪着张兰李山,两位老人可是喜欢这俩聪明的小玩意,宝贝得紧,看着玩闹有些脏乱的毛发,张兰拿了两小盆子,倒了些温水,俩人一人一只,给这倆淘气包洗起澡。看着父母乐呵,李峰看着心里也是高兴。
不过,空间里可还有一位,李峰对于这条小绿蛇,有些挠头皮,你说自己给吃,它吃,给什么吃什么,不是应该没有戒心了吗?其实不然,这家伙,你靠近一米之内,绝对吐着信子,嘶嘶,眼里凶光毕露,眼里戒备意味浓烈,身体盘曲,随时准备攻击的样子。
没办法,用枝条挑了块猪肉,走远,看着小家伙一口吞下去半截,李峰越是对这般样子小蛇好奇来了,一般蛇类绝对是吃一顿管好几天,可自己空间的这条却是一天几顿,而且看着还不太饱的样子。
“小家伙,过来。”试着与之打招呼,可惜小蛇小小的眼睛水汪汪看也不看你,缩着身体,缠着树枝跑上石榴树上,高昂着脑袋。让面露和蔼微笑的李峰一僵,心里大骂,这个白眼狼,吃完抹尽不认人了,你看来。
蛇类属于冷血动物,不喜人类这种恒温动物也是情有可原的,李峰不在计较。重新把心思放在空间别的地方,泉水流出越来越多,小半个池塘里已经有一层水儿,李峰看着岸边不少莲藕,自己买的整个没用,脱掉鞋子,挽起袖子,种莲藕。左右种的密集一点,勉强下了一半藕种,剩下继续排在水里儿,以后池塘面积扩大再说了。
起身走到自己栽种花草的地方,昨天挖的不少首乌,树苗并没有因为移栽儿萎缩,叶子水嫩水嫩,看着喜人,连着边上前些日子自己种的花种子也已经冒头了。小芽子尖尖,嫩黄可爱。
“呵呵。”李峰笑呵呵起身,拿着木桶舀了半桶水,一个个像是照顾孩子一般,喂着水儿。如今只等房子建好,自己悠哉悠哉养花弄草,赚点烟酒钱,倒也是一件美事。
做完这些,李峰伸了伸懒腰,今天一天可是忙坏了他,有些日子没这般累了。头一挨枕头,呼呼睡觉了,村里没有车水马龙,夜里安静,一觉醒来已经是早上六点半了。
李峰刷牙洗脸,骑上凤凰牌自行车,迎着东边天际那一丝红火。村里这节路儿有些颠簸,出了村,水泥路,骑着车轻快地很,不到半小时,李峰就来到了镇上。
李家嘴镇上有三条街,菜市街,家电服饰,日用品小吃。李峰今天主要是买些家电,不过时间还早,倒不用太赶,把自行车放在一家熟悉的店主家。
李峰一个人溜达了起来,李家嘴集市分单双日,依据每年开集日子,左右不过年初五,初六开集,主要看黄历,人儿,农村传统,几百年遵循,李峰觉着其实这些没什么儿。挺好的,开集的时候,每家店主都要放鞭炮,镇上的舞狮舞龙队,推着大鼓,一家家送财神,当然店主也不会吝啬,每家最少五十,上百,舞狮舞龙的队伍是孩子最爱,不仅仅可以看着舞狮舞龙好戏。每到一家店主总是拿出过年糖果招待,这可是喜坏了孩子们。
李峰脸上淡淡微笑,走进菜市街,想要看看有没有山核桃树,山核桃不仅味道美,营养丰富,连着树木也是金贵的玩意,山核桃树的家具不仅贵,而且是有价无市,没办法,这些年砍伐,山核桃树本就不多,如今树苗都是难得一见,李峰进山寻觅一下,连着一棵没见,可见稀少了。
菜市,各种水果摊,蔬菜摊子,人流涌动,比之城市里的菜场不同,这些菜刚刚从园子里摘的,有些还带着泥土,水灵灵,价钱又不那么较真。如香菜,青菜,一大把一块,五毛懒得称,一些人压根不带称,你看着给,摊子看着要,讲价各看本事。热闹非凡,李峰听着熟悉的乡音,心里越加悠闲,乐呵,走走停停,看见新鲜的玩意停下来。尤其是一些竹制品,看着李峰心儿痒痒的,竹笔筒,雕工精美,李峰一眼就看上一个,雕刻着兰花,极其简略却透着一丝简单大气。
“老干(老人家的意思)怎么说?”李峰看着摊子上多是竹制品,竹篮子,竹箩筐,竹蛇,尤其是看着竹蛇,用着竹节一点点连在一起,后面有个把手,上面画上花纹,猛一看不知道准以为是条土蛇呢。连着信子都是用自行车里胎做的,红彤彤,拿着把手,蛇身不由自主晃动,看着挺吓人。李峰上高中,是在市里,那会子带了一条竹蛇,可是吓坏了不少女同学,连着一些男生都尖叫不已。那次因为竹蛇还被班主任批评教育了一顿,可算是记忆犹新。
“牙子,五十块。”老人伸出巴掌翻了一翻,咧嘴笑,露出烟熏的黄牙,李峰看了看说起来五十挺便宜,那你可就错了,集市不是超市,不能还价儿,这里无论是摊子,还是店面,没人说你不能还价儿。
“老干,这个数你看呢?”李峰伸出一根手指,加个拳头,意思一下,老人摇了摇头巴掌收进一个手指。
“太贵,老干,大家都是本地人,实价。”虽然雕工不错,毕竟是竹子的,李家嘴什么都缺最不缺竹子,满山遍野的一眼望不到边哪里不是竹子啊。青竹,毛竹,绣竹,只有你想不到,没有这里找不到竹子。
“小牙子,拿去吧。”李峰花了十五块钱买下了一个竹笔筒,翻来覆去的看了看,没有损伤,满意装了起来,站起身向着里面走。却没发现老头儿眼角笑意,这样的笔筒,一天老人可以做出四五个,平时十块一个卖出去已经赚了,今个不过是看着李峰穿着不错,要了狠价。
李峰可能不会想到自己已经成为肥鱼了,正乐呵,摸着笔筒,这要是再外边买,雕工如此精细,打磨如此光滑,少说好几十块呢。
没走几步,李峰抽动着鼻子,闻到一丝香味,早上吃的少,这一路猛蹬,肚子的食早没了。
“老嬷(老婆婆),来碗油茶儿,香饼拿俩。”李峰看着足有一米来大铁皮大茶壶上面是稻草编制的套子儿保温,脸上惊喜不已,巴巴的找了一个座,大声叫道。油茶其实配方挺简单,主要是面筋,千张,海带丝,加上淀粉,烧成汤,看起来如鱼冻看着黏稠,其实喝起来与一般汤水没有两样。
看着老奶奶扶着茶壶把,拿着碗在茶壶嘴下,微微一提壶把,一碗油茶装满,浇上辣油,撒上碎核桃仁,香菜末,李峰远远看着都流口水。拿着薄如纸,透着亮香饼,脆香无比,配上一碗油茶,这可是李峰曾今一度的梦想啊。
“老嬷,再来俩香饼。”三口俩口,两块香饼进了肚皮,真是没说的,好吃啊。油茶带着一丝微辣,点上香菜末清香,核桃仁脆香,完美极了。
…………
名窑想吃了,唉,可惜离家太远只能想想啊,不能请大家吃一碗,真是遗憾啊。
是 由】.
极品乡村生活 第十二章 咬人梅花鹿
第十二章咬人梅花鹿【求收藏,推荐】
一碗油茶配着四个香饼,李峰吃的那个爽快,吃饱喝足。李峰起身付完钱,沿着街道继续溜达,菜市场其实只说了它很小一部分功能,这里没有严格要求必须做什么,卖什么,路两边随便你摆摊,一次收取一或二元的费用。
一路走到北头,这里人少了许多嘛,密密麻麻摆放着毛竹,间隙摆着一些树苗。李峰不时看看,问问,有大叶红枣,小叶蜜枣,红富士苹果树,酥梨树,石榴树,樱桃树,水蜜桃等等。李峰寻觅买下了几棵樱桃,葡萄藤,还有几棵桂花树苗,山核桃树苗,李峰看了看不是太好,怕不活,只卖下两棵回去养养看。
李峰提着几棵树苗,没在向着北边去,绕着道从北边牲口市场过,打算看看电器。牲口市场有些脏乱,没法子,牛马牲口,羊狗猪,多着呢,李峰皱着鼻子,有些后悔从这里走了。
李家嘴子牲口市场上有三亩地大,分成买卖两方,想着买牲口多是到东边找老行头。卖方,容易多了,在西边找块空地,等着,不用出行钱。
李峰有些郁闷,自己必须从西边走,才能绕到家电街,看着牛羊,驴子,李峰不停暗示自己这些是酱驴肉,酱牛肉,忍着难为的味道,一边小心地上的炸弹地雷,这些牲口可不像人,知道不能随地大小便。
李峰走过枣红色的马前,停了停,李家嘴买卖马匹在七八十年挺是兴旺,可惜最近几十年马的作用小了许多,除非山里修工程,水泥钢筋这些需要马匹,别的犁地多是用水牛,甚至老黄牛。拉车多有驴子,马却是在生活很少见了。
这匹枣红色公马,李峰看了看,上了年纪,看来只有卖给屠宰场,马肉味道说起来,李峰觉着不如驴肉,还算可以只是比较柴,爵劲太大了。做好,马肉却也是不错的美味,至于李峰更喜欢驴肉和牛肉。
李峰微微愣了愣,李峰暗笑自己如今看着什么都想着吃,自己什么时候成了吃货啊。苦笑摇头,一不小心,脚下中标,还好,还好,李峰暗自庆幸踩到是羊屎蛋子,要是一坨牛粪,那自己这双运动鞋铁定报销。
“大家来看看,梅花鹿,贱卖了。”前面叫卖声吸引住了李峰,要说这些牲口什么肉最好吃,绝对是天上龙肉地上驴肉,不过比之驴肉还要吸引人正是鹿肉。李峰赶紧快走几步,外面已经围了小圈子,不时的指指点点。
李峰挤进去一看,愣了,这也太小了吧,没有几斤肉,吃个屁啊,怪的这人说是贱卖儿呢。谁儿吃肉愿意买小羔子,看着弱不禁风的样子,出生没几天呢,眼看着养不活的,吃了呢,没几斤肉,真是可惜了。
李峰摇了摇头,打算走了,没成想,老板眼神怎么那么特别,一眼相中了李峰。
“小阿弟,别走啊,你看看正宗梅花鹿,看看,这多好啊,便宜卖你,回去养几天,绝对卖大价钱。”摊主可能见着李峰一身衣服不同一般人,你别说,李峰的衣服确实比集市上多数人要鲜亮,怎么说北京混了几年,衣服穿戴学了一些城市风貌。
“阿哥,你别忽悠我,你看看站起来都费劲,你说我买它吃不能吃,养不养。整一个是歪崽子啊,脑袋锈逗了。”李峰郁闷,自己看着像是大头鬼,傻样儿嘛。真是,下次赶集自己是不是穿一套土布衣服,这人眼神真是精,想着逮着一不懂行的。
“呵呵,阿弟说笑了。”中年人有些不好意思,被人拆穿儿自己的伎俩,脸上有些不好意思,讪讪的笑儿。
“咦。”李峰抬腿,脚步那只看起来晃晃悠悠的小梅花鹿不知道什么后跑到自己裤腿边,小口紧咬着自己,李峰愣了,摊主愣了,边上围观人也是一愣,没听说梅花鹿还咬人的。这可是不是狗崽子啊,难怪人们愣神。
“这个阿弟,不好意思,你看,我……”摊主心里那个悔啊,看着自己的小鹿咬坏人家裤子,不知道如何是好呢,自己看着裤子确实不错,少说好几十块啊。他可不知道这裤子,李峰买的时候近千块,不然,吓死了呢。
“我去,这个…。”李峰这会子是动也不敢动,这小家伙可是随风倒,自己一碰要是出事,自己可是说不清楚了。
“呵呵,我看这鹿与这位小哥有缘分,老杜,你啊,卖了母鹿赚了不少了,这幼鹿送给小兄弟算了。”边上的人,笑呵呵说道,给被称为老杜的摊主打了一眼色。那意思老杜怎么回不明白,眼神一亮,说的可不是,这鹿都送给你,你这裤子坏了,你还能找谁啊。
“可不是,阿弟(小兄弟意思)这鹿可是有灵性了,你看,阿哥什么也不说,这鹿与你有缘就送给你,呵呵。”说着老杜拉着边上的刚才说话汉子,挤出人群,一转眼没了人影,让李峰哭笑不得,这什么事啊。看着地上死死咬着自己裤腿的小鹿羔子,李峰蹲下了,摸了摸,小家伙眯着眼睛,可是这嘴愣是不松开。
李峰摆弄五六分钟,似乎小鹿已经知道眼前人不会离开自己,口慢慢松了下来,偎依在李峰脚边。水汪汪的大眼睛直直盯着李峰,透着一丝灵性,看着这双眼睛,李峰心里不知道如何,那一刻有一丝空灵。
“呵呵,看来真如别人说的我们有缘。”李峰一只手抱着小鹿,一只手提着树苗,嘴里喃喃自语,不说有缘,能说什么啊,被梅花鹿咬了,说出去别人也不信啊。真是,自己什么时候变成动物园馆长了,松鼠,小鹿,小绿蛇,加上李山买回家肥仔,真是热闹了。
此时,李峰细细打量起自己怀里小鹿,瘦骨嶙峋,毛发挺长,颜色有些黑暗,连着身上的白色斑点都带着一丝灰黑色,毛凌乱,腿脚显得老长,身体轻的让人难以置信。皮包骨头,李峰苦笑,这鹿真是白送人也没人要啊,怎么养活啊。
怪不得,那人一看小梅花鹿咬自己裤腿,连忙放弃幼鹿,我晕,原来人家是觉着这鹿连着一条旧裤子都不如啊。李峰看了一眼,除了一双眼睛还有些灵性,一身上下绝对是一无是处。李峰想了想,走进一家商店,买了一个奶瓶,一袋牛奶,既然给了自己,没法子,养着,是死是活看造化了。
“小家伙,你可坚持点,别让我赔了裤子,又折了一袋牛奶啊。”李峰也不管幼鹿听不听得懂,点着梅花鹿的小脑袋,小鹿微微抖动小耳朵,似乎挺喜欢李峰摸它脑袋儿。抖着耳朵小梅花鹿倒是有一丝活泼可爱儿。
一路来到走来,小鹿挺乖巧,除了不时抖动耳朵,转着头看看,很少动儿。李峰拎着树苗,牛奶,回到熟悉的店主人家。
“咦,小宝怎么想起买这小东西。”梅花鹿虽不如以前多,在李家嘴却也平常,人们买来多是如牛羊杀了吃肉的,李峰家如今还有酱鹿肉呢。
“大叔,唉,一言难尽啊。”听着李峰把事情一说,屋里几人哈哈哈大笑,自夸李峰好运气,不过看着他们不时抽动嘴角,怎么看也不像是说自己好运的样子,晕了,小家伙你可要给我争争气啊。
树苗与牛奶放进箩筐里,李峰抱着小梅花鹿,没办法,这小家伙似乎缠上自己了,一放下,叫个不停,我累个去。抱着一只幼鹿,而且还是病怏怏,那是相当吸引眼球,李峰也没太溜达随意找了一家代售品牌家电的店铺,说明了来意,店主挺热情,说如今家电下乡,拿着户口本可以返还13%。李峰觉着自己买的不少,能省就省,与店主说好,下个集市过来。李峰骑着自行车回家去了,路上幼鹿不时的吼叫,李峰心儿有些烦,左右看了看没人,下车把幼鹿放进空间里去。临到村口,李峰才小心翼翼的从空间把小梅花鹿拎出来,小家伙似乎有些不想出来,叫了几声,李峰没理它,放进箩筐。
“妈,我回来。”李峰扎住自行车,对着屋里叫道,张兰此刻正在看着电视,看着儿子带着瘦骨嶙峋的鹿崽子,好奇的问了句,听完后呵呵轻笑,看着小家伙倒是蛮亲切,拿了点热水帮着清洗了一下,怕着着凉,有吹风机把毛发吹干。
这会子看起来倒是顺眼多了,最少毛发捋顺当了,不在凌乱,像个刺猴子一般。冲了半瓶牛奶,可惜怎么都不喝,可让母子俩有些傻眼儿,这不吃不渴,能活吗?李峰迎着小鹿水灵的大眼睛,叹了口气。这可怎么办啊,自己哪去找只哺乳期的母鹿啊。有些颓然的扔掉奶瓶,憋了口气。
唉,李峰转身走进房间,打开电脑,连上无线网络,打算查查度娘,捣鼓了半天无力的靠在椅子上。没办法,自己领回来一只必死的小梅花鹿,李峰心情有些郁闷,日了。
“汪汪。”肥仔一只在李峰脚边晃悠,看着李峰不理他,有些生气,冲着李峰吼叫儿。
“肥仔,呵呵,过来。”李峰抱着肥仔,拍着小家伙鼓鼓肚皮,肉呼呼的,呵呵,对了,脑中灵光乍现。
“哈哈哈,谢谢你,肥仔。”虽然不知道这办法是否有效,不过,总算是有了头绪,李峰心情愉悦许多儿。
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极品乡村生活 第十三章 心愿了了
第十三章心愿了了【求收藏,推荐】
空间泉水搅拌着有些起疙瘩的奶粉,冷水多是这样,这些是不能装奶瓶的。李峰很是不客气征用了肥仔的小铁腕,肥仔这会追逐毛球,玩的热闹,看着李峰拿出自己的饭碗。肥仔屁颠屁颠跑了过来,眼巴巴看着李峰,小鼻子微微皱起,嗅了嗅,兴奋的汪汪。
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