极品乡村生活
时间:2023-05-26 来源: 作者:名窑
另外拿一干净钵子,加上油盐酱醋,自家配的调料,搅匀,浇在凉菜上,撒一些香菜点缀。李峰一边做,一边趁着张兰不注意放一块在嘴里。
“小宝,快把鱼给我。”张兰起锅,装盘,一碟青椒肉丝,热腾腾出锅了。
“妈,呜呜,来了。”李峰正吃着皮蛋儿呢,被张兰一叫,吓得噎住了。让张兰一脸无奈的,瞪了一眼,这孩子儿,真是没办法。“快儿,锅里油滚开着呢。”硬柴火闷上以后,这锅子停不下里,必须一口气烧儿,平时张兰家可不这样,只是今天时间有些急了。三连锅,其实只是两大一小,小的靠近烟囱,小盆子大,只是装半锅清水,烟火入烟囱时带着一丝火气,少一顿饭,差不多一锅子热水,洗脸,洗脚。
“妈,给。”李峰端着一钵子草鱼块,草鱼块加盐拌上面粉儿,过油炸一些,金黄儿,香喷喷,兑上水,加上生姜块,葱段,调料,黄酒,酱醋儿,勾芡儿。一会儿,鱼香味就出来了,装汤碗。
李峰端着冒着热气的大块草鱼,深吸一口气,香带着一一丝微酸,咽了咽口水,李峰端着碗儿放在八仙桌上,今天摆了二桌,李峰和着母亲张兰两人忙活个把小时,李山领着人已经洗脸上桌了。
今个李福奎也受邀过来了,二爷今个没来儿,李峰今个只能上菜,拿酒的份儿。不过,李峰在厨房每样留一些,上完菜,母子俩才清闲下来,吃口热饭。
“妈,上梁那天儿还是在镇上坐吧,太忙了啊。”李峰吸了一口草鱼块,吐出刺儿,给张兰夹了块肉片,可不是,做两桌,自己母子累的大汗淋淋儿。
“你这孩子,有俩钱,烧包了,镇上一桌多少钱啊,最少一百五,能买多少菜啊。”张兰咬着儿子夹给自己的肉片,心里甜儿,知道儿子看着自己的辛苦儿,嘴上说儿却是另一层意思。
“呵呵,妈,你想想啊,上梁那天村里人过来贺喜,最少三四桌呢,我家怎么放得下啊。”李峰苦笑,这也不是一点钱的事,自己两人忙活着两桌子菜,已经有些手忙脚乱的了。三四桌,不说自己家放不下,只说饭菜,来不及啊。
“倒也是,过几天让你爸上镇上看看,哪家饭菜好,可能让别人吃不爽快啊。”张兰这些天吃光了泉水种出来的蔬菜,生怕别家的菜不如自家青嫩儿,影响了口味。
此时屋里热闹非常,大家喝着啤酒,白酒是不能喝了,下午有活呢,吃菜,李山,李福奎,连着李福青,作为主人,招呼众人吃菜。
“呵呵,李老板别忙了,都是一家人呵呵,来我敬你一杯。”包工头吃了一口青菜,眼睛一亮,看着挺普通的青椒肉丝,味道如此好,青椒微微带着一丝辣味,清爽可口,一点没有带上猪肉腥味,难得。
“来,呵呵,赵老板客气了。”李山被人成为老板,心里乐呵,起身端起啤酒一饮而尽,随后连着两桌每桌敬了三杯儿,连着李峰最后也跟着出去,每桌灌了一瓶,呵呵。大家吃的热闹,大声说好,酒好,菜更好儿。
中午吃的宾主皆宜儿,吃完饭,休息一会继续开工,李峰帮着张兰收拾碗碟,没有跟过去,休息了一会儿,自己下午还要进山呢,真是老规矩,本来昨天过去的,可惜昨天李山喝醉了。休息了去了,李峰也没想起来,只能自己今天过去,房子那边李山看着,自己提着香炮。李峰与张兰说了一声,出门了,小肥仔和着松鼠,屁颠跟着。
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极品乡村生活 第十六章 进山拜神
第十六章进山拜神【求推荐,收藏】
山林川谷丘陵,能出云,为风雨,见怪物,皆曰神,李家岗不远的山岭有两座神庙,多年受人香火。
群山为神曰山神,土地为神曰土地神,李家岗处于山与土交接,历来拜双神。李峰记着小时候,每逢大的节气,如清明,端午,秋月之中,冬至,春分,村里的长者,领着村里的男人抬着猪头,香案,吹打弹唱浩浩荡荡,极热闹的事。
可惜,最近六七年,祭祀的事儿,已经没人提起了,老一辈剩下人不多,身体健朗更是少了。年轻一辈,那里有心思啊,做这些儿,除了村里人有红白喜事,派个人上去烧香拜祭一下。大型祭拜已然消失,可叹了。
李峰家今天动土建房,土地公公必须祭拜一下,山神老爷,看在动了人家山石。李峰也准备了一份礼,其实如今拜神比过去简单多了。
李峰提着大红袋子,满满当当,另一只手拿了柴刀,无他,山神与土神庙,在山里,上次上山经历还历历在目,山上多荒草,藤条,树枝多儿乱,谁儿也不知道那条小道如今是什么模样。
李峰绕过竹林,踏上山道,这里比去大坝的山路好一点,荒草不高,有人践踏的痕迹儿。藤蔓枝条三俩枝,多数已经被人清理,路边枯黄枝条凌乱。李峰带着肥仔,毛球,一路倒是没遇见什么过多阻挡儿,随着一点点走上山腰,遇见动物多了起来,如今开春,气氛回暖,中午不少动物出来晒骨,尤其是冬眠的草蛇,四脚蛇,不时从草丛传来的声响。让李峰时不时的一惊,蝎子蜈蚣,毒蛇蜘蛛,致命的毒物不多,可是这些家伙随便给你一口,也让你疼几天。
“肥仔,回来。”李峰担惊受怕儿的时候,两小家伙是可着劲,玩闹,不时跑到草丛中逗弄四脚蛇,蟋蟀,蜻蜓,尤其肥仔,可谓胆大包天,菜蟒都敢逗弄,真是初生牛犊不怕虎儿。
“毛球,你也给我回来。”李峰有些头痛,自己带着俩家伙真是自己给自己找麻烦,看着如脱缰野马一般胡闹的肥仔,毛球,李峰不得不语气严厉的叫道。
收拾肥仔,毛球让这两小家伙,走回正道,李峰总算是舒了一口气,山里野兽多,自己的不怕,不过对于毛球,肥仔却是致命的。菜花蛇,又称菜蟒,一条十多斤大小,吃老鼠,松鼠,野鸡,鸟类为食,没有毒性,只是靠着身体力量,卷住猎物活活勒死,吞食儿。李峰面前的这条长二米左右,看样子三四十斤,算是大蛇了。
平时菜蟒蛇挺温顺儿,懒洋洋,吃饱了,晒太阳,蛇冷血动物,春夏之交冬眠醒来,最是喜中午阳光。李峰抓着毛球,肥仔,放进空间,自己拿着柴刀,小心翼翼靠近,菜蟒前面一个菜,意思不言而喻,这种蛇味道好,个头大,山里人拿着打牙祭。李峰此时心里正是如此想,这么大的菜蟒可是少见了,这几年城里人经常过来收购,大些多数被人捉去了。
可惜,李峰忘了,再温顺的动物,睡得好好,被人提留醒,心情也好不到哪去。一不小心,悲哀了,李峰郁闷握着蛇头,靠,自己被缠住了。没法子,转身跑进空间,自己的地盘。
这么大一点菜蟒蛇劲头倒是不小,李峰郁闷快要哭了,自己被缠着,走不动,移不开。看这边上的肥仔,毛球叫个不停,一点用儿都没有。
“嘶嘶。”不知道什么时候,永远躲在树梢上的小绿蛇,此刻紧紧的盯着蟒蛇,更为奇怪的菜花蟒听着声音,紧紧缠着李峰身体,慢慢的松开了,似乎遇见难以应付的敌人。身体盘曲,微微抬高蛇头,紧紧盯着李峰身后。
深深舒了一口气,李峰有些郁结,虽说菜蛇安全,自己差点没喘过气来,看着盘着菜蟒蛇。心有余悸的看了一眼,带着边上汪汪叫的肥仔,唧唧咋咋比划爪子的毛球离开空间。
经历草蛇的事儿,李峰更加小心,一路走来倒是平平静静,走到土地庙。
说是庙宇,其实不过是一间不大的砖瓦房,灰色砖瓦,看着有些陈旧,门前荒草凌乱。看来已经有几年没清理了,李峰放下手里的袋子,拿出黄纸,清香,鞭炮,走进庙宇里,剩下的放进空间,这些是不能带进去,否则视为不敬。神仙老人家也分门户的,左右,亲疏远近,土地公公看起来挺可爱的样子,端着在神台上,边上一个小人土地婆婆。话说曾经玉皇大帝委派土地公下凡时,问他有什么抱负,土地公希望世上的人个个都变得有钱,人人过得快乐。土地婆却反对,她认为世间的人应该有富有贫,才能分工合作发挥社会功能。土地公说:『那么,贫穷的人不是太可怜了吗?』土地婆反驳着:『如果大家都变有钱人,以后我们女儿出嫁,谁来帮忙抬轿子呢?』土地公无话可说,也因此打消这个原可“皆大欢喜”的念头,世间才有今天的贫富悬殊差别。世上觉得土地婆自私自利,是一个『恶婆』不肯供奉她,却对土地公推崇备至。
其实,不过是劳苦人民自己找的理由安慰自己,什么嘛,李峰可不信,拿出香纸,分成三份,一份放在门边的木架上,留着,一份供给土地公公,一份土地婆婆儿。别看这边人说土地婆婆的不是,可是上香,烧纸依旧不敢怠慢,不是说宁得罪君子,摸着惹小人,人家两口子,随便吹吹枕头风也比你上再多香,烧再多纸管用儿。
上香,烧黄纸,乞求一切平安顺当,李峰拿起房子神台上的牛角,这东西,李峰已经记不起叫着什么了,牛角分成两瓣儿,举过头顶,拜三拜,扔下看着面儿。李峰今天的运气不错,二面都是正面朝上,遇事大吉。虽然不怎么相信,看着心里也是挺快活的。
鞭炮是在边上修的石洞里放的,不然深山老林万一出了什么事,可不得了,火星之灾,可要谨慎。山里人最最怕火,搁在过去,看见谁家孩子在山上,玩火,一顿皮鞭可是少不了的。想象那牛*鞭抽下来,绝对皮开肉绽,可见山里人防火是多么重视儿。
李峰跪在蒲团上拜了三拜,恭敬把牛角放在神态,上前清理一下,神态上粉尘,香灰。燃放鞭炮之时必须有人在,小心烟火,可不是随便说说,等上十多分钟,看着烟雾散尽,左右没有火花,李峰向着两小招了招手,拿着柴刀,重新上路。
山神多鬼怪摸样,李峰祭拜的山神就是如此一类,山中多鬼怪,人有不解,祭祀以求心安。山神庙离着土地神不远,可能过去先人为了祭拜方便,对于山神多是传说,山有灵性,化成山石树木,成多姿多态。
山里人敬畏山神久已之,尤其猎人,可惜近十年里啊,已经没了真正意义上的猎户,所以山神比之土地公公庙荒废多了,整个庙宇不过几个平米大小,灰尘满天,李峰摆上香纸张,留一份,点上,鞭炮是没有的,怕惊扰山神。
其实,只是人们对于鬼怪畏多余敬,如此人们每年只是照例过来拜祭,香火比之土地公公可是少了不止一星半点,看着香炉少说已经有半年以上每人拜祭了,不像土地庙,香火依旧。李峰这会看着如此凌乱,挂着厚厚一层灰尘神像,叹了口气,自己今天做回好事儿。捂着鼻子,拿着神台上的抹布,李峰用了半小时,总算是把山神庙收拾出来了,真是,神仙也不是好做的。没见着几年时间已经落伍了,眼看着距离下岗不远了。李峰这一辈还知道有山神这一说,下一辈孩子没几人晓得了。
“大神,我们走了。”李峰左手牵着肥仔,右手捧着毛球,手里的柴刀扔在了空间,拍拍身上的灰尘,悠闲的下山了,上山自己多是急切,没顾得上看风景,如今时间还不到三点半,时间充裕。
一边走,一边采些野花,百花酒可是李峰最爱,可惜酿造起来不容易。最是麻烦,如今没几个人有空闲,李峰前些日子采了不少花,今天溜达看景色,采些回去,说不上自己凑够了。酿一坛百花争春,呵呵,蛮有成就不是。
谁知无心有天赐,李峰竟然发现一颗野山参,足足有十年份,别说是十年,三五年野山参也是难得一见,前些年,不少人进山挖山参,有点年份早没了。李家岗曾今宝贝,如今多是消失在历史的尘埃中。
野山参炖甲鱼,大补,哪家男人吃了,晚上绝对日*的老娘们嗷嗷直叫。李峰小心翼翼的挖开,连着泥土移栽到空间里,浇上泉水,这才放心,此时空间似乎多了一丝灵气。院子里桃花一改昨天萎缩,开始恢复,池子里几条鲤鱼,一些鲫鱼,游动着带着泉水多了一丝生命气息。莲藕已经有了动静,说不上三五天就能看见莲叶出水儿了。
至于让李峰心有余悸的菜花蟒蛇如今躲的远远,盘着一圈,看来小绿蛇挺厉害啊。
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极品乡村生活 第十七章 百年棒槌千年乌身【,求收
第十七章百年棒槌千年乌身【第三更,求收藏,推荐】
李家岗管野山参叫棒槌草,李峰能挖到一棵十年份儿已经算是天大的运气,棒槌这玩意挺邪乎,不是什么山岭都有,环境选择有一定的规矩的。李峰是不懂,老一辈可能只有二爷,五爷,做过猎人,走山道的人知道了。
说白了,棒槌草,难得一见,珍贵至极,作为李家岭二大宝贝,百年棒槌草,千年何首乌。可惜如今这年头,别说百年,三十年的野山参已经是极品了,是有价无市的玩意。何首乌倒是蛮满山都有,可惜不过是三俩年的,别说人身,根结都没出来呢。
不过,传说犹在,说,曾今有山人寻得一百年野山参,拉红线,罩白纱儿。生怕跑了宝贝,事儿如此,晚间,这山人梦见一穿白纱,戴红肚兜娃娃,在家门前哭泣。山人敬畏山神,摆香案,祭鬼神。最后在白胡子老人指点之下,送回山参,亦是家宅安乐,后来自家院外多了些山参幼苗。那人想来那位白胡子定是修成正果的山参精灵,那些参苗一定是那位老人播下的种子。后人采人参,带着红线多是故事传说,看见野山参,总是拉红线正是如此。
至于何首乌更是有着鲁迅老人家的点名,甚至小时候为了寻出人形何首乌挖了墙角,可乐之事。何首乌说不上名贵,山里人有些土方子,挖些炖菜,补气养血而已,女人月*经时,炖制何首乌乌鸡汤,或有些用处。何首乌最早传说是一人名,唐朝元和七年,一个叫李翱的人在书中写道,何首乌是顺州南河县人,他的祖父叫能嗣,父亲叫延秀。祖父本名田儿,从小就体弱多病,到58岁的时候,还没有娶妻生子。田儿由于喜欢道家学说,常跟随师傅在山里修炼。有一天,他喝醉酒躺在山坡上睡着了,醒来后忽然发现三尺之外长着两株互相交织在一起的苗藤。他用很长时间分开了苗藤,但两株苗藤很快又交织在一起。他感到非常奇怪,就挖出苗藤的根带回了家。他问了很多人,但没有人知道这是什么植物。
一天,山里来了一位道行很深的老人,老人看了苗藤根后笑着对他说,“既然你没有娶妻生子,这种苗藤又很怪异,可能是神仙送给你的灵丹妙药,你何不吃了它呢”。田儿就将苗藤和根研磨成末,取一钱空着肚子用酒送了下去。之后每天坚持喝,七天之后就想男女之事;几个月后,身体变得非常强健。他又将药量加到二钱,吃了一段时间后,多年的老病全部消失,头发越来越黑,容貌也变得年轻起来。后来,田儿娶了妻子,并在10年之内生了几个儿子,于是就改名为“能嗣”,意思是说他特别能生育后代。他的儿子延秀也坚持喝这种药,两个人都活到160岁。
延秀的儿子首乌也坚持服用这种药,生了几个儿子。首乌活到130岁的时候,头发还非常黑。后来,有一个叫李安期的人到首乌的家乡走亲戚,偷了这个药方后也去服用,效果很好。李安期就到处去讲这种药的好处,何首乌的药名和药用价值就此传开了。有了千年何首乌,人形成仙草,吃了得到延年益寿,甚至长生不老。传说不容信,只是首乌黑发,亦有返老还童之功效,其实不过头发黑了而已。
传说终究不是真的,不过百年野山参,千年何首乌却也有些功效。可惜李峰寻的一棵野山参只有十年份,不过这已经是李峰如今幸运,看来神仙拜多了,总有一两家有空,点一下自己儿。欣喜难免嘛,领着小狗肥仔,松鼠毛球,更加用心的找寻,可惜了,除了一棵七八年份的首乌,只有野花,青草。
“贪心了。”摇头苦笑,人啊,总是在意外惊喜之下,忘却了理智,有了侥幸之心。李峰刚才正是如此儿,忘了自己闲散之心,多了功利,意外惊喜,可不是常有的。
李峰叫回,乱而跑的小家伙,重新走上正道,眼儿看着形状各异的山石,绿红黄蓝五彩缤纷,色泽艳而不腻,不拘一格,随意点缀。山体有灵气,远望山涧流水,白瀑之下,潺潺流水之声飘入耳中。
深山鸟飞鸣,李峰带着散漫之心,看山是山,听水若水儿,放一点闲心,隐在这片宁静热闹的山林之间,忘却外边一切不说心里多么宁静。却是以一番心灵沉静之态,李峰不说爱山,爱水,或是智者乐山仁者乐水,李峰自以为自己不是智者,不是仁者。一个闲人,一份闲心,漫步青山绿水之间,分一份大山宁静致远而已。
“走。”留恋山水,却不陷入山水之间,李峰采百花,不是爱花之美艳,只是简单吃喝而已。一边采野花,一边慢悠悠玩乐,时不时照看一下肥仔,毛球,这辆小玩意玩着玩着,疯闹忘了。总是走走停停,闹闹跑跑,钻草丛,撵野鸡,飞鸟,不时跑到灌木丛中。李峰照看差一点,这俩小东西就不见了。
无意之间,李峰寻觅一棵山核桃,树苗不大,有些瘦弱,山岭大树遮风挡雨为树苗,花草撑起一片,却也遮挡阳光雨露,没了风雨,少了历练,总是难成大材。挖树,李峰这几天做的多,倒是熟练异常,不要一刻钟,一棵连着泥土的树苗收进空间。拍了拍身上泥土,踩着斜阳的红霞,伴着鸟儿歌鸣,回家去了。
走过竹林,看着高矮不一的毛竹,毛笋,心里想儿那天挖些绣竹种在院子边上,给新房加些绿意儿。只有空间里,随意的点缀几棵即可,不需太多,扰了清静。竹太高桀,不论东南西北风,李峰喜欢,却不是多么珍爱。
远山归来,李峰见着瓦工已经收拾工具,准备回家去了,天已经有些晚,离着十里八里的。这会子骑自行车,到家不黑,吃完晚饭,洗洗,看会电视,村里人家早睡早起已经习惯了。李峰笑着点头,招呼一声,自己瞥了一眼桃林深处,没进去领着有些满身尘土,树叶,草沫小狗肥仔,松鼠回家洗澡。
热水后锅有些,打了半盆子,逮着两小家伙,艰难洗了澡。不知道为什么,对于洗澡,这俩娃都不喜欢,李峰只能硬着来,那铁链拴住一只,洗一只。整个院子不时传出狗吠,鼠叫,连着后院的摘菜的张兰都惊动,跑过来问。
“没事,洗澡呢,太脏了。”李峰笑说道,看着张兰手里还拿着豆角呢,笑问道,明天不去要装家电,怎么还要卖菜呢?
“呵呵,菜地菜多,我摘些送个二爷,你大伯,三叔家,他们家还不能吃,今天你爸说着事呢。”可不是自家菜提前好几天,味道鲜美,昨天吃完饭,二爷几人还笑说和李山说这事呢。无怪乎夸赞菜园子侍弄好,菜儿水灵,味道鲜,这不,李山记在心里,今天中午想起这事,嘱咐张兰摘些蔬菜送过去。
“正好,我要做饭,你把这些菜送过吧。”张兰摘了一箩筐,青椒,豆角,茄子,西红柿,连着丝瓜,满满当当,几十斤儿。
“好嘞。”李峰拿着袋子分成三份,提着进村去了。二爷此刻正在编着竹筐,看着李峰来了笑呵呵的迎进院子,二奶拍着白面手,拿果子。李峰连连推辞儿,可是二奶热情,最后抓了一把山核桃。
“二爷,我爸让我给你送点青菜,尝尝鲜。”李峰说着提出一袋放在石桌上,喝了口茶,拒绝二奶留着吃饭儿。
“这孩子。”二爷看着袋子,笑眯眯,别说,李峰装蔬菜时可是挺用心的。老人家口角不好,吃不了多少青椒,豆角,李峰多装了西红柿,茄子,西红柿做汤,烧的老一些面糊。茄子油焖也是听软乎的,适合老年人。
“二孩。”在三叔家院外看见三叔家小儿子,二孩,七八岁,皮实很,这会子看着全身脏兮兮的,不知道又在那片芦苇荡寻摸鸟蛋,鱼虾呢。
“怎么了,太阳落山也不回家儿。”看着孩子八成是怕回家挨揍,徘徊门前不敢进去,呵呵,李峰故意逗趣。
“哼,小宝哥。”小家伙很不满的瞪了一眼李峰,小眼珠乱转,不知道想什么歪点子呢。
“走吧,我陪你回家。”李峰拍了拍小娃子,提着蔬菜袋走进了院子“三叔,三婶子,忙着呢。”看起来李福青刚从桃林那边回来,洗脸呢,三婶正洗菜准备晚饭。
“小宝来了,快进来坐。”李福青迎着让进堂屋,后边的二孩屁颠跟着进来了,被父亲见着,瞪了一眼,看着李峰在,这顿打算是记下了。
“不忙,三叔,我爸让我送点菜,呵呵自家园里,吃个新鲜味。”李峰看着李福青拿茶杯,抓茶叶,刚忙摆手,自己还有一家呢。
“你看,昨天一说,二哥记在心里了,还别说今年你家菜园侍弄真不错,昨天味道正宗土肥出的菜。今晚留下让你三婶子,炒俩菜,咱们爷俩喝几杯。”李福青心情大好,昨天吃着觉着新鲜味,几人提了一句,人家能记在心里,挺难为。
“不了,还有大伯家呢,改天,我请三叔好好喝上几杯。”笑着告辞,走过二孩身边对着这顽皮猴子眨了眨眼儿。
村里书记,李峰叫着大伯,是父辈中年纪最大,为人不错,接着老父亲班做了村里书记。李峰远远看着李福奎,坐在枣树下,喝着小酒,看着李峰过来,拉着喝了几杯才让走。李福奎有两女儿已经出嫁,家里小儿子上高三,如今在外面租房子住,婆娘过去照看儿子,家里只有他一人。
李峰陪着喝了几杯,没办法的事儿,要不是说着家里还有事,李福奎可还不放人呢。夕阳下,炊烟笼罩的山脚下的小村,鸡鸣狗吠之声,远山鸟鸣合奏,却也别具风格演唱盛会。
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