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辣味田园

时间:2023-05-26  来源:  作者:清荷二月
等面条用大盆端上桌的时候,大家看到一锅卖相好看的面条,闻着扑鼻的香气,待吃到嘴里时又有肉的醇香,又对小寒一阵夸赞,仿佛什么东西经过她的手都能变得味美无比。
面条不多,每个人只有一碗,大家连汤都喝尽了还意犹未尽,但都不好意思再要了。吃过饭,林进财便要去镇里做工。原来他昨天找了一份工,是一个大户人家要翻修房,请了短工去挖土挑泥,一天十钱,中午管一顿饭,当天就能结算工钱。
陈氏很心疼,但又无可奈何。小寒叹息着,再等四天吧,到时辣白菜就腌好了。
见林进财要走,外婆一家也一并告辞离去,说得早点回去开铺门。
原来舅舅在镇上赁了一间铺,卖些字画,兼卖纸笔墨砚等。在这小镇,附庸风雅的人较少,字画卖得也不多,只是些读书人去买些笔墨之类的常用物,而且买的是廉价物的居多,因此生意一般。但由于镇上只此一家,舅舅平时也给人代写书信,每月总共也有一两银左右的收入。加上舅娘和外婆在家也种些菜,这就省了一笔开支,生活过得还算可以,至少比自家的强多了。这些都是昨晚做饭时和立夏聊天中收集的信息。
外婆临走时悄悄塞了一个小布袋到娘的手里,看样里面装的是钱。还有舅娘临走时拉着小寒的手叫她有空去家里玩,说表妹也想她。舅娘的眼神有着别样的温柔,小寒没多想,客气地应了。舅舅抱着春分,说回去选些纸笔让姐夫带回来给他们兄妹写字,春分听了欢呼雀跃着。
舅舅是童生,颇有才华,却不知道怎么回事,考秀才总是落榜,立夏看着舅舅远去的背影,声音里有浓浓地叹息。
林小寒默然,前世自己身边也有这样的人,平时习成绩好,高考时却时运不济,发挥失常,或是落榜或是考上的校与自己预期的相差甚远。而有的人却超长发挥,成为黑马,一跃龙门。而考公务员也有很多类似的现象,所以有的人认为复习还不如裸考。
“天不得时,日月无光。地不得时,万物不生。水不得时,风波不作。人不得时,运限不通。人地位之贱贵,非人之本来贱贵,此乃时也、命也、运也。”林小寒轻声吟诵道,接着向立夏和春分解释了其中的意思。“所以,唐云一家虽然看着颇有前途,但未必没有没落的那一天。我们现下虽然贫困,但将来肯定有发达的那天,只要我们兄妹努力。”
立夏和春分听了颇有震动,尤其是春分,年幼的心里那颗种在前天的播种后,今天更被催生出了嫩芽。我一定要用功读书,以后考状元,他心里暗暗发誓。
“加油!加油!”林小寒猛地一挥胳膊,为自己打气。春分觉得有趣也跟着喊,立夏到底年纪大些,只是握紧了拳头。
他们人都没有发觉,一墙之隔,有一人也听到了小寒的话语,内心也很震动。那个柔弱的女,身处困顿之中,尚有凌云之志,不颓废、不怨尤,难道我堂堂男汉还不如一个柔弱女吗?他也暗暗握紧了拳头。
晚上天擦黑时,林进财拖着疲惫的脚步回到家里,陈氏见状心疼地打水给他洗漱,并端来一碗热气腾腾的面条,上面还飘着油花,闻着香喷喷的,说是女儿特意留给他的。林进财心里一暖,顿时一天的劳累一扫而空。
所谓家就是这种感觉:家,就是你在外面奔波劳累之后,踏着孤星,远远看到家里亮着一盏灯,你不由得加快了脚步。待你到家后,热水洗去一天的风尘,热汤饭赶走一天的疲惫。让你觉得一切的艰辛都是值得的。家,是栖息的港湾,家,也是扬帆的出发地。
吃过饭,林进财递给小寒一包东西。打开一看,原来是舅舅给的一些练习写字的纸,还有支笔,一块墨和一方砚台,都是普通的东西,另外还有一本字帖,正适合初者使用。小寒看了心里暗暗感激,都说锦上添花容易,雪中送炭却难,因为人唯有在患难时才能见真情。
日如水平淡地滑过,各种琐事不能一一交代。值得一提的是,那只兔终究是吃了,处在温饱战线下的小寒到底没能顶住春分渴望的眼神,那让她有一种罪恶感。于是在她的“草吸收泥中的养分,兔吃草,人吃兔,排泄物又混入泥土作为肥料”这一食物链说的自我安慰下,她和春分几个人心情愉快地把兔烤着吃了。
烤兔肉的滋味让大家回味无穷,春分嚷嚷着过几天还要上山,立夏取笑他:“是哦,那兔见我们的春分要去,定会乖乖地等侯在那里。”
小寒没吱声,其实她心里也怀着一点期望:或许下一次运气也会很好呢。原来,守株待兔的心理很多人都会有的。
这一天,辣白菜终于可以开封了。小寒打开坛,取出半颗白菜,切成细丝,在家人期待的目光中端上了饭桌。只见菜色白中透着红艳,吃到嘴里又辣又脆,还带着一点甜味,大家顿时赞不绝口,说从来没吃过这么好吃的腌菜。小寒笑得眼睛眯成一条缝,饭后捡了两颗白菜让春分送去何牧家,她可是记得自己吃了人家一只鸡呢——虽然何牧也有份吃,但小寒可不是忘恩的人。她不仅记恩,还记仇。
春分回来的时候,带回了一个大尾巴。何牧过来郑重地道谢,而且详细地询问辣白菜的制作办法。陈氏笑着道:“也不值当什么钱,就是自家腌的菜,是小寒嫌腌菜不好吃,琢磨出的新口味。送给你尝尝,你要爱吃,何必自己做,等吃完了,再过来拿。腌这个菜挺费事的,我估计你没时间做。”
“不,婶,我有一个想法,像这样的辣白菜,从来没有人做过,你们家是头一份。所以何不趁着集日拿到镇上卖,有些大户人家吃腻了大鱼大肉,就想来点新鲜口味。你们家的辣白菜不仅色泽好看,难得的是味道鲜爽,最是开胃。不知道你们觉得这主意怎么样。”何牧急切地问道。
原来自从那天何牧在墙外听到了林小寒的话后,心里总憋着一股劲儿,可是他一没手艺,二没才识,一时半会这股劲儿找不到出口,今天的辣白菜让冥思苦想几日的他看到了曙光。
人才啊,林小寒听了何牧的话不禁暗赞一声。没想到他挺有商业头脑,善于发现商机,想法和自己不谋而合。
陈氏听了何牧的话后很吃惊,她从未往这方面想过,她只是因为心疼女儿,想改善一下口味而已。因此,她不知所措地望向立夏和小寒。
小寒笑着说:“娘,小牧哥说得有道理。我们家不能一直这么穷下去,哥哥和春分都要上,指靠着爹做工挣的钱是不够的。我们还得想其它办法。反正试试而已,卖不掉我们再挑回来自家吃也是一样的,左右不过是耽误一天的功夫,没有什么损失。”
一向不多言的立夏也说:“我年纪大了,念不念书都无所谓,春分一定要念,说不定将来有出人头地的一天。我觉得我们可以试试看。”陈氏听了两个孩的话,也心动了,只是说要等孩他爹回来商量。
到了下晚时候,林进财回来了,陈氏急忙把孩们的话告知,林进财虽然憨厚老实,但人不笨,而且听说是为了儿的前途,立马鼎力支持。自此,大家商定,明天由陈氏、立夏、小寒和何牧一起上街卖菜。由于这个主意是何牧出的,小寒建议把他叫上,而且两家的关系颇好,何牧头脑灵活,正好是一个好帮手。
第二天正是集日,几人早早吃了饭,便挑着两坛菜出发了,留下春分一人看家。本来陈氏说先带一坛到镇上试试看,万一不好卖的话还得带回来。小寒却力主留下两颗自家人吃,其余的全部带上。陈氏拗不过她,只好依言而行。
从村里到镇上大约二个小时的程。林进财和陈氏、立夏、何牧四人轮流挑菜,只有小寒一直空着手走着,可是仍然气喘嘘嘘。到了镇上菜市场,已经是上午九点钟了,林进财放下担,安顿好他们几个,急急忙忙跑去上工了,他已经迟到了,会被扣钱的。
菜市场人声喧闹,小寒他们来得晚,好的位都被占了,只好选了一处偏僻的地方把菜摆上。由于地方僻静,半个时辰过去了,仍然无人问津,小寒不禁着急了,这样可不行,酒香也怕巷深啊。
“卖辣白菜咧,又辣又香又脆的辣白菜啊,快过来看一看,瞧一瞧咧。”小寒扯开嗓吆喝道,声音清脆,何牧听了,也跟着喊起来。立夏和陈氏起初还有点脸红,但见此也咬咬牙,跟着吆喝起来。
果然,马上有人来了,是一个中年妇女,穿着朴素:“你们这卖的是什么啊?”
“辣白菜,又辣又香又脆,保管您吃了开胃。您尝尝,不好吃不要钱。”小寒不敢怠慢,微笑地递给她一根细竹签,上面签着几块辣白菜。
中年妇女尝了,眼睛一亮,又吃了几块,才扔掉竹签,慢条斯理地问道:“你这辣白菜怎么卖啊?”
“五钱一斤。”林小寒笑着答道。
“贵了一点,一般的腌菜才两钱一斤,你这贵了一倍多啊。”中年妇女皱着眉头道。
陈氏听了忙要说可以便宜一些,小寒捏着她的手止住了她。
“是贵了一点,不过大婶,那些腌菜您也吃过,一点味道都没有,想必您也早就吃腻了。我这辣白菜,您刚也尝过了,味道好,特别开胃,尤其是孩,吃了这个,能多吃一碗饭呢。而且这辣白菜是我自己想出来的,加了很多调料,制作也比较费事,贵一点也是物有所值啊。”小寒忙诚恳地解释道。
中年妇女听了点了点头:“那就来五斤吧,要是吃得好,下次再来买。”
“好勒!”小寒喜笑颜开,忙催陈氏给称菜。陈氏本来在发愣,被小寒一推才醒过来,连忙手颤抖着给称好了菜。一脸堆笑着让人家慢走,下次再来。
握着手里的钱,陈氏还感觉有点不真实:“哎哟,我的妈呀,这就挣了二十五钱了?原来一钱一斤大白菜都卖不出去呢。我刚才还以为她嫌贵不买了,原来还是个大顾主啊。她穿着也是普通人的样。”
听着她夸张而激动的语气,小寒人都笑起来,他们也很高兴,吆喝得更加卖力了。都说万事开头难,刚才来了个开门大吉,接下来顾客应该会络绎上门吧。
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辣味田园 第十四章 第一桶金(下)
可惜事与愿违,接下来虽然也陆续有人问,但大多数都嫌贵,就是有人买也是买的少。【】眼见中午了,菜才卖了半坛,大家不禁很着急。陈氏提议降价到钱一斤,小寒也有点犹豫,她想自己是不是把价订得高了,毕竟自己并不熟悉这里的行情。但何牧却不同意,说如果降价了,不仅没赚多少钱,白白浪费了功夫,而且刚才买了菜的人家万一听说了会回来找他们的。这里地方僻静,很多人都不知道。不如他们分为两拨人,一拨在这守着,一拨到一些酒楼问问。
小寒一听,正中下怀。于是让陈氏和立夏在这守着,自己和何牧用扁担抬着一坛菜径直找到了镇上最大的酒楼“客安堂”。到了门口,放下担,小寒擦了一把汗,歇了一口气,径直往里走去。
“哎哎哎,你们俩个小孩进来干什么?这里不是你们能进的地方。出门往左拐,瞧见没有,那有个包店,那才是你们该去的地方。”一个长得跟廋猴似的店小二走出来挥着毛巾像赶苍蝇一样,脸上满是厌恶嫌弃的神情。
何牧气得涨红了脸,但又力忍住,上前拱了拱手:“这位小二哥,我们找你家掌柜的谈点生意。我们自家腌了点辣白菜,味道很好,想请掌柜的尝尝,麻烦您通报一声”。
“瞧见这门上的牌匾没有,认得字不?估计你也不认得,这是客安堂。这可是全镇最有名的酒楼,我们掌柜的贵人事忙,不是什么阿猫阿狗都能见的。”
居然骂他们是阿猫阿狗,小寒大怒,转头对何牧问道:“哥你听见没,这酒楼这么好,怎么有只看门狗在乱吠呢?”
何牧一听,转怒为喜,配合着说道:“可不是吗,汪汪乱叫,吵死人了。”
“你说谁是看门狗呢?”廋猴大怒,大声吼道。
何牧连忙上前一步挡在小寒身前。小寒却毫不示弱:“谁答应说的就是谁。叫你把掌柜的请来,你却置之不理,知道的说你这店小二瞧不起人,不知道的还以为你能做得了掌柜的主呢。要是耽误了生意,有什么损失,你担当得起吗?”
“不就一个辣白菜吗?什么稀罕物,只有你们这种穷人吃不起肉,才会挖空心思想出什么新口味来。来这儿吃饭的都是有钱人,你那破白菜猪都不吃,能摆上饭桌吗?给我滚,别妨碍我做生意。”
越说越过分了,是可忍孰不可忍,不就比尖酸刻薄吗?谁怕谁啊。因此小寒慢条斯理地说道:“我说你今儿早上是吃了大粪吧,要不然怎么满嘴喷粪呢。”
“真臭。”何牧捂着鼻,退后了一步。
“哈哈哈……”只听一阵哄堂大笑。原来由于两人的争吵,门口早围了一大群看热闹的人,就连众多吃饭的顾客也都竖起耳朵听着,大家看着十几岁的小姑娘,虽然穿着破旧,却毫无惧色,伶牙俐齿反驳、讥讽着店小二,不禁感到十分有趣和罕见。更有人连声叫好,毕竟店小二的话真的是过分了。他们也都吃白菜的,难道他们连猪都不如吗。
门口的喧哗终于惊动了里面的掌柜,只见一个穿着长袍的中年男跑出来问道:“怎么回事,怎么都围在这里,吵嚷什么呢?”
“掌柜的,是这么一回事……”廋猴委屈又愤恨地瞪了小寒他们一眼,向掌柜的说明原委。当然不敢实话实说,毕竟刚才小寒那句“做掌柜的主”让他有所忌惮,只是说自己好言相劝,他们却恶言讥讽。
“你说谎。掌柜的,刚才这个店小二确实非常无理,说话难听,否则我们也不会和他吵起来。”何牧上前一步解释道。
掌柜的一挥手止住了他要说的话,皮笑肉不笑地说道:“这位小哥和这位姑娘,如果刚才店小二有说错话的地方,我让他向你们道歉,但是辣白菜,我们这儿并不需要。”说着,厉声呵斥店小二:“侯,跟这位小哥和这位姑娘道歉。”
廋猴不情不愿地说了声抱歉。小寒见掌柜的嘴上虽说着让店小二道歉,态却很傲慢,毫无诚意。心里冷笑一声,转头对何牧说:“哥,我们走吧,不要污了贵人的贵眼。”
何牧也很生气,答应着,两人抬起辣白菜便走了。上,两人都很沮丧,心情沉重。何牧体贴地把坛往自己这边移过来,郁闷中的小寒并没有发现。走了几步,突然有一人走上前来拦住他们,拱手说道:“两位请留步,我们东家对你们的辣白菜很有兴趣,不如移步到我们店里谈一谈,在下是店里的掌柜。”
两人闻声一看,是一个清瘦的中年人,下颌留着短须,微微笑着,神情谦和,与刚才傲慢的掌柜对比鲜明,让人见之产生好感。
“你怎知我们要卖辣白菜,还有你家店在何处?”何牧怕遇到骗,谨慎地问道。
“就在那儿,刚才你们的争执我们都看见了。两位放心,我们是本分生意人。”掌柜的伸手一指,原来就在客安堂的对面,名叫迎客居,小寒顿时明白了。同行是冤家,客安堂的掌柜看不上辣白菜,迎客居的东家却能慧眼识珠。
小寒两人跟着那位掌柜走到店门前,抬头仔细打量着这家饭馆。饭馆看起来新开不久,还有着装修的痕迹,店里布置既不华丽张扬,也不简陋寒酸,饭馆分为两层,楼上是雅间,楼下是大堂,摆着很多桌椅,看来走的是低、中端线,面对的是普通人群。门口是一副对联:来者是客,宾至如归。简单大气,显示出主人很有味。
进门后,掌柜的把他们引到靠里的一张桌上,亲自给他们倒上茶,请他们稍候,自己去请东家到前面来。正值午饭时分,大堂里的客人却不多。何牧有点拘谨,小寒坦然自若地端起茶抿了一口,入口醇香,茶汤碧绿,是明前茶,顿时对这掌柜加深了一层好感。
没多久,一个年轻男走进来。只见他年龄刚及弱冠,身着宝蓝色长衫,衣摆上绣着几朵白色的桂花,系蓝色腰带,脚蹬一双黑色长靴,身材挺拔,面容清秀,缓缓走来,步伐不快不慢,举止如行云流水。
林小寒呆了一下,脑里涌现出一句话:谦谦公,温润如玉。
忽然,有人碰了她一下,她才回过神来,抬头看见何牧不满地瞪着自己,顿时感觉很丢脸,没想到自己突然发花痴了。
来人笑着说道:“两位好,先自我介绍一下,我是饭店的东家,叫韩桂宁,刚才那位掌柜姓钱。不知两位怎么称呼?”声音温润,让人不得不产生好感。
“我姓林,这是我哥,何牧。”林小寒不由自主展开笑容,内心里又鄙视一下自己,这么容易就被了。
韩永海的眼睛闪了闪:“何小哥,林姑娘。我可以看看你们的辣白菜吗?”
小寒忙让何牧拿出早已切好的辣白菜丝,请他和掌柜尝。韩桂宁略尝了尝,显出满意的神色:“色泽鲜艳,辣脆中还带点甜味,确实不错,不知道价格是多少?”
“八钱一斤。”小寒抢先说道,何牧睁大了眼睛,随即低头不语。韩桂宁和掌柜交换了一下眼神,微笑道:“贵了一些,市面上的腌菜才两钱一斤,这样吧,我给你们五钱一斤怎样?”
小寒一愣,眨了眨眼睛,笑容狡黠:“是不便宜,但是你们也尝过了,这辣白菜确实口感很好,而且我们制作起来也很麻烦,算是物有所值。这样吧,韩公,钱掌柜。我说好不算,你们说好也不算,顾客说好那才是真的好。我先免费送你们一颗,你们拿到后厨,让师傅切成丝,装成小碟,免费送给客人尝,就说是店里推出的新菜。我们看看客人的反应再来谈价钱好吗?”。
看着她狡黠的笑容,韩桂宁嘴角微微翘起,吩咐钱掌柜:“就按林姑娘说的办。”很快的辣白菜装成小碟送上了餐桌。须臾,店小二来报,送上去的都吃完了,还有客人觉得量少,吃不够,又要来一碟。
林小寒听了,笑嘻嘻地看着韩桂宁,亮闪闪的眼睛好像会说话:看吧,我说的没错。
韩桂宁见此嘴角的弧越发大了:“既然如此,你们带来的辣白菜我全要了,价钱就按你说的办。以后你们有多少我要多少,我在别的镇也有分店呢。”一旁的掌柜待要说什么,被他一个眼神止住了。
小寒咧开一个大大的笑容,忙不迭地点头答应。当下拿称称了一下白菜的重量,共十一斤五两,小寒心情很好,小手一挥,说就算十斤吧,多的算是感谢他们的。韩桂宁也不客气,让掌柜的取了二四十钱给他们。然后约定了五日后再来送辣白菜。
等小寒他们告辞离去,韩桂宁静静地望着他们的背影,嘴角仍带着笑意。
“公,刚才为何不戳破那林姑娘的谎话?”旁边的掌柜疑惑地问道。
“我已经戳破了,那林姑娘也明白了,可是她不但没有被戳破的尴尬,还提出了一个证明自己的新点:让客人免费试菜。结果你也看到了,新菜就推出去了。而且之前在客安居门前的情形你不也看到了,这位姑娘,衣着朴素,既出来卖菜,说明其家境贫困。但她面对权势,却能不卑不亢,面对侮辱却能反唇相讥,还略占上风。被我点破没有丝毫惊慌之色,说明这姑娘胆大、聪慧,很不简单。也许,她还会带给我惊喜。”
“不就是一个村姑嘛,只不过是长得好看点,聪明机灵了点,能有什么惊喜呢。”旁边的钱掌柜不以为然,但他向来对公的决定都是全然支持的,因此沉默不语。
“派个人跟着他们,打听一下他们的来历,不过不许去打扰他们。”韩桂宁想了想又吩咐道。不知道为什么,他对那位林姑娘有一种莫名的兴趣。
“是”,钱掌柜诧异了一下,低声应道。
回去的上,小寒和何牧两人都心情雀跃,兴奋地议论着刚才的事情。
“小寒妹妹,刚才你为何要说八钱一斤呢?我还真怕他们嫌贵,不要了。当那韩公提议五钱一斤时,我差点就答应了。”何牧突然想起这事来,急忙问道。
“那你为何不出声呢?”小寒笑着问道。
“菜是你腌的,价格自然由你做主。再说了,我觉得你那样说肯定有你的道理,所以我便不说话了。”何牧老老实实说道。
“呵呵,我当时看见韩公和钱掌柜态都很好,我们又是卖给饭馆,我就想客人来饭馆吃饭,吃的不光是饭菜,还有环境。所以我们卖菜,卖的不光是质量,还有场合。在菜市场自然要卖便宜点,而卖给饭馆的大老板,当然要贵一点点了。所以我当时脱口而出八钱一斤了。”
“你这是歪理。”何牧笑着说道。
小寒也笑了,继续说道:“那韩公提议五钱一斤,我就知道露馅了,恐怕他已经通过别的渠道打听到我们之前是卖这个价格的。但他只是隐晦地点醒我,没有直接戳破,说明他还是很有涵养的。当时,我就灵机一动,想出了让客人尝菜、用事实说话的点。把这事揭过去了。其实如果后来他们再坚持的话,我可能会降价的。不过没想到他倒是很爽快就买下了,而且定下了长期供货的合约……哎呀,糟了!”说到这,小寒突然惊叫一声。
“怎么了?有什么不妥?”何牧急忙问道。
“我刚才光顾着高兴,应该跟他们签个合约的,万一下次送去他们不要呢。那我们不是白忙了。”小寒焦急地说道。
“原来是这事,我观韩公穿着相貌都不俗,应该家境也很不错,应该不至于说话不算话的。你刚才也说了,他没有揭穿你的谎言,说明他很有涵养。所以放心吧,不会出现你说的那种情况的。”何牧宽慰道。
何牧的一席话让林小寒放心了,她也觉得这样一位高富帅不至于说话不讲信用,耍他们玩。于是,两人忙往菜市场快步走去,急切地想把好消息告诉陈氏和立夏他们。




辣味田园 第十五章 狗改不了吃屎
两人兴冲冲地走着,过一家饰店铺时,突然听到有一个声音叫道:“小寒,小寒!”他们抬头一看,只见一个穿着风骚的男站在铺门口,脸上是惊喜的表情,看到小寒他们看过来,“唰”地打开扇,摇啊摇,做出一副风/流公姿态,原来是唐云。【】他今天陪高莲莲出来逛街,高莲莲此时正在铺里选饰,他看见小寒他们,连忙追出来。
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