种地南山下

    爷爷花钱娶的八个字“光明磊落，忠孝礼仪”都用完了，如果四婶生的是男孩子，就要重新找人起名字了。

    黄梨有得吃，就什么事都不管，只管跟着三姐就行。黄豆吃了一颗黄梨给她剥的花生，和王大妮聊了几句就去找赵小雨了。

    赵大娘听了黄豆的建议，定制了两个铁皮炉子，每天早上拎到码头，准备好柴火。一只炉子烤饼，一只炉子熬汤。

    饼是发酵好的面，里面包上馅，馅是青菜鸡蛋和粉丝加上猪大油，还有调料一起调和的。别说别人，就是黄豆，刚试做出来的时候也没忍住，吃了一大块。

    确实不小，一张饼，包了馅，足足有黄豆两个手掌大，五文钱一个。

    要知道，平时家里的包子，黄豆一个就够了，最多能再喝小半碗稀饭。

    赵大娘觉得价格太高，肉包子也不过四文钱一个，而且这还是粮食涨价后的价格，以前可是两文钱一个。

    就是大儿子每天扛包，一天也不过能扛三十文，多也多不了几文。而自己卖十块饼就是五十文，谁买呀！

    黄豆开始细细算账给赵大娘听，这种馅饼个大，馅料足，一个基本就能吃饱。像赵大山这样两个馅饼加一碗汤也差不多混个饱了。

    现在粮食贵，馅饼一个本钱也要两文钱，就是以后粮食回到原来价格，一个馅饼也要一文钱的本钱，到时候你就卖两文钱。

    小吃利润对半赚，别说古代，就现在竞争那么大，做的好对半还多。

    现在卖五文，没问题，不行我们明天就少做点，卖卖试试看，实在卖不掉家里也可以吃。

    而汤就是胡辣汤，一碗本钱不大，喝起来还暖和，现在定价两文钱一碗。

    别看现在价格贵，主要是粮食什么的价格都高，等价格回到从前，一碗汤一块饼不过也就三文钱。

    物价贵，那是没办法的事情，而码头工资低也是没办法，涌过来的灾民太多，你不做有人做，以至于工钱一压再压。

    工资低了，粮食却涨了，这就是洪水过后的后遗症。

    这几天，码头上还是停靠了十几艘运货的大船，卸货装货，工人们忙碌，管事的吼叫，一片繁荣。

    如果，不是身边偶尔路过的灾民，衣衫褴褛，面黄肌瘦，都感觉不出半点灾后的痕迹。

    赵大娘听了黄豆建议，疑疑惑惑拎了炉子带着赵小雨去摆摊。

    地方是赵大山找的黄老汉的兄弟帮忙给弄得，地方不大，背靠大树。这是最难得的，有树荫了就是大夏天，也能不影响做生意。

    胡辣汤是提前熬好的，放在炉子上温着就行。赵大娘只专心做饼，赵小雨蹲在一边烧火。

    码头上人来人往，卖吃食的不少，但是拎个炉子卖热乎的饼和汤的却没有。要吃热乎的只能去镇上，去镇上虽然不算远，但是来回走，也要点时辰。

    靠近码头也有小饭馆，不过他们是做热菜喝酒的地方，也不屑做这些小吃食。

    黄豆拉着黄梨也到了码头，第一天，大家心里都没底，赵大川没事就过来看看，就连赵大山扛着包也向这里看了好几眼。

    赵大娘紧张的手都有点发抖，努力吸了




第十九章：要吃红烧肉
    小姐俩手拉手往家走，路过肉铺，买肉的老张看见小姐俩忙笑眯眯地招手:“黄家丫头，过来过来。”

    黄豆拉着黄梨慢悠悠走过去:“干嘛呀，张伯伯。”

    四叔家店里用的肉都是在老张家肉摊拿的，也算老主顾。

    “你四婶店里做的那什么红烧肉太好吃了，你回去能不能问问你四叔四婶，帮忙给我烧几斤。半大小子吃死老子，我家几个小兔崽子，上次买了一碗肉上桌，老子还没吃两口就没了。”

    黄豆为难地看了看老张:“可以是可以，只是烧肉的材料快没有了，还得去府城买，我听四婶说只能够做一锅了，要留着等爷爷他们回来做，这样一家都能吃到。”

    这个时代，生活只能讲究个温饱，还难达到丰衣足食的地步。偶尔买一次肉，也只是回去狠炒炒，把油炼出来，然后放上萝卜白菜再放点盐什么的一锅炖了。

    条件好的，就是煮大白肉，一大碗白肉放水清煮，再放点盐，一口咬下，都是油，油滴到碗里，拌着饭，吃的那叫一个香。

    黄豆第一次吃水煮白肉还是小的时候，家里煮白肉都是切好，厚厚的一片，一人一片，成年男人和半大小子一人一片大厚肉。女人和女孩子加上小孩子的肉就小一点，薄一点。

    黄豆看着白惨惨的肥肉，小心咬了一小口，一股荤腥味直冲脑门子。最终那块肉进了黄德磊的肚子，小黄豆被爹娘轮番训斥了一遍。竟然有孩子不喜欢吃肉，这是他们想不明白的事！

    后来家里再做肉，小黄豆就站凳子上指挥着娘亲，放这个放那个，四婶烧肉的手艺就是跟黄豆娘学的。

    但是家里要想烧出最好吃的红烧肉，还得二姐黄桃，黄桃做菜非常有天赋，黄豆一说她就懂，上手就会做，而黄豆典型的属于动口不动手的主，会说不会做。

    老张搓了搓手:“丫头，实话跟你说，我几个小舅子今天来，我这肉摊就是虎子他娘嫁过来，几个舅子支持才撑起来的。今天，不是虎子他娘过生日嘛，我就想着，你家做的那肉，得给我几个舅子们尝一尝。”

    说着老张从案板后面提出一块约莫五六斤的肉，又拎出一挂大肠，一个猪头出来:“你看，你家给我把这几斤肉做了，这大肠和猪头都算是谢礼，抵了你们家用的材料钱，行不。”

    这个老奸巨猾的老张，谁不知道猪大肠没人肯要，有时候卖不掉都是直接拎回家喂狗。

    不过，这个猪头，确实不小，怎么着也得四五斤，剥个二三斤肉应该没问题。还有骨头，小黑最爱嘛！想到这黄豆抬头脆生生地说:“张伯伯，我回家和四婶说说，行吗，她同意了我来告诉你。”

    “不用不用，让小虎跟着送过去，省得你们还得来回跑一趟。”说着老张回头往后院大吼一声:“小虎子，给老子死出来。”

    随着老张的吼声，后院跑出来一个虎头虎脑十三四岁的大小子:“爹，啥事。”

    “去，跟你黄豆妹妹把肉送她家去。”老张把串好的肉递给小儿子。

    小虎一听送都去黄豆四婶家，笑的嘴巴都裂开了花:“哎，我现在就去。”说着，一手拎着肉，一手拎着猪头和大肠，也不说话，只笑眯眯地站在黄豆身边。

    黄豆也不客气，知道家里拒绝不了这么大的诱惑，拉着黄梨小手，小姐俩“吧嗒吧嗒”往家跑。

    到了家，黄奶奶一叠声地怪罪黄豆:“你看你这孩子，给你张伯家烧个肉还拿个猪头，不行不行，小虎啊，你等会带回去，咱家不能要。”

    小虎憨笑着挠挠头:“黄奶奶，我爹说给，那指定不能拿回去，再说，你家做肉那材料黄豆说可贵了，这个猪头抵材料钱。你就让婶子给做吧，晚上我舅舅们来还等着这肉下酒呢。”

    黄奶奶还没说话，黄豆笑嘻嘻地搭了腔:“哪用我四婶做啊，我让我姐给你家做，保证比上次味道还好。”说着，黄豆也不客气，指挥着小虎把猪头放井边的盆里，泡上井水。

    小虎边拎猪头边问黄豆:“你让你姐做，行吗做不好，回家我爹得揍我。”

    黄豆也不生气，喊着黄桃出来收拾猪肉，又跑进灶房挑要用的食材。

    那边黄桃开始准备烧肉，这边黄米搬个小凳子在井边仔细清理猪头上没清理干净的黑毛。黄豆看黄奶奶开始挽起袖子清洗猪大肠，忙殷勤地跑过去，嘱咐黄奶奶怎么洗怎么漂。

    小黑跟着黄豆进进出出，太兴奋了，它有预感，今晚有大餐。

    黄家一直没有买过猪大肠吃过，这东西虽然便宜，但是味道太大，一般人也弄不干净。只有那些实在买不起肉的人家才会花几文钱，买一挂猪大肠回去，虽然味道有点大，好歹沾点荤腥。

    黄豆不是不喜欢吃，反正也不算喜欢，只是以前合租的小姐姐喜欢吃九转肥肠，经常在家做了吃，黄豆没事会蹭一顿，也蹭出了点经验。

    其实，做菜也是天赋，有的人怎么学都做不好，而有的人看看过程就行了，一通百通，这就叫天赋。

    黄桃在灶房忙着洗肉，切肉，剁姜……小虎也不走，就站在一边虎视眈眈看着，那架势好像一感觉黄桃做不好，就要把肉夺过来一样。

    黄桃也不理他，还指挥着他帮忙添材烧火。没半柱香功夫，一股浓浓的肉香味就飘满了整个小院。

    黄米猪头洗干净了，黄奶奶的猪大肠也洗好了，端到灶房，猪头放最里面的一个大锅，丢上葱姜大料煮着。



第二十章：一只死河蚌
    这天，虎子跑来找黄豆黄桃去河湾摸螃蟹。这是他们上次约好的，说要带黄豆去找一些稀奇古怪的东西。

    虎子上学不行，送去私塾读书，识得几个大字，就不肯去了，天天早上给老张剁肉送货，吃了饭就满镇子跑，捞鱼摸虾却很在行。

    黄豆也是个闲人，带着黄梨天天出去遛弯，跑了几天，几乎把整个镇子都摸了个底朝天，没有不清楚的路，没有不知道的巷子。

    黄桃却觉得自己已经是大姑娘了，基本上这种抛头露面的事情，她已经不参加了，跟着黄豆去的就变成了黄梨和黄德礼。

    这次他们要去的河湾离镇子有两三里地，靠近南山不远。不过有点偏僻，附近都是荒地，满地都是沙土小石头，也不能种地。东河到这里，水面更平缓，山势也很平缓。

    虎子带着黄豆，黄豆带着小黑，黄梨带着黄德礼并几个小镇上的孩子，穿过一大片沙土地，来到一片河滩。

    河滩很宽旷，几个男孩子欢呼雀跃着就奔跑下去。

    河滩上枯枝烂叶，到处都是，还有许多乱七八糟的东西。

    秋天了，水已经很凉了，已经没有人下河游泳了，这也省了黄豆很多事，不然，她觉得她肯定要叮嘱一箩筐的废话，注意安全什么的。

    黄梨和黄德礼在滩边找田螺，翻小螃蟹，黄豆拿根捡来的棍子这里戳戳那里戳戳。虎子也没下水，帮着黄梨她们几个小的在翻石头。

    河滩上，到处是水退去后留下的乱七八糟东西，有粗壮的木头，黄豆边走边踢，这些木头等回头让四叔来弄回家当柴火烧。

    还有一些破衣烂衫，看见这些黄豆都远远避开，避不开，就拿小木棍挑开。她还是很忌讳这些东西的，谁也说不清楚这些衣衫是怎么到了这里的。

    几个男孩子分散在河滩上，一人拿一根小棍这里拨一下，那里挑一下。有点像寻宝，不过也没什么宝贝，这些河滩都是被镇上巡逻过的，防止有尸体冲刷到河滩上，看见了，都是要就地掩埋的。

    有一片石头堆积的乱七八糟的河滩，那些在前面跑的男孩子走到那片，都捂着鼻子远远绕开。

    黄豆好奇地往那边张望，一阵风吹过来，一股浓烈的腐烂气息传来。

    不会有死人或者死动物吧黄豆心想！

    按耐不住好奇，黄豆用手帕系在脸上，当一个口罩用，拎着棍子往石头堆走去。

    小黑一个健步冲了过去，一口咬住黄豆的裤脚死命往后拖。

    如果它能够说话肯定要大声说:“不去啊，不能去，太臭了！”

    黄豆远远看见石头堆边晒着一个超大的河蚌，多大呢大概是比脸盆还要大吧！

    赶紧一脚把小黑踢开，走了过去，小虎看见了远远喊:“黄豆，别去，那个河蚌死了，可臭了，前几天大牛还准备拿回家呢，都熏吐了。”

    黄豆也不知道是没听见，还是听见了没在意，一个人拎着棍子就过去了。

    确实有臭味，不过没有小虎说的那么严重，大概是又晒了几天的缘故。

    黄豆选个上风口，蹲下来，用棍子把河蚌挑开，别说，虽然死了，但是还挺沉的感觉。

    小黑远远地站着，黄豆抽空瞅了它一眼，竟然也站在上风口，这个狗，大概要成精了。

    黄豆用棍子使劲捣了捣，河蚌身子一歪，流淌出一小片黑乎乎臭烘烘的黑水。已经腐烂的蚌肉，顺着边锋就淌了一半出来。

    再捣，再使劲捣，那团臭气熏天的腐肉里面竟然滚出来二颗圆滚滚的珍珠。

    谢天谢地，黄豆不由轻轻松了口气，就说嘛，穿越者的福利，怎么也该轮到我了。也不嫌弃脏，连忙把那二颗看上去很大的珍珠给拾起来了。

    用手在干涸的土地上抹了抹，把珍珠装进了兜里，又开始用棍子捣鼓起来。

    这次运气没那么好，又滚出一个小珍珠，而且，没有刚才的二个大，大概也就比家里种的大黄豆大点。黄豆拾起来，也不嫌弃，在灰土地上抹抹又给装兜里了。

    远处虎子看黄豆在那边一直捣鼓着，忍不住又喊了一嗓子:“黄豆，这么臭，你捣鼓什么呢，快来帮我们抓螃蟹。”

    黄豆也顾不上什么了，也不回答，二只手握着河蚌的两面扇贝，一用力，给它翻了个身。翻过身的贝壳变成了屁股朝天的样子，肚子里的腐肉原本也就不多，黄豆一翻，哗啦一下都淌了出来。

    用棍子一点一点仔细拨了半天，黄豆又捡了二个比黄豆粒大不了多少的珍珠。

    仔细又排查一遍，确认没有遗漏，黄豆把河蚌二只大扇面给拾了起来。呦呵，确实有点沉，还有点臭。

    “小虎哥，等会回家，你帮我把这两片蚌壳带着行吗”黄豆边说边把蚌壳拖到小虎身边。

    “你要这东西干嘛又大又沉。”小虎莫名其妙地看了蚌壳一眼

    “回家养花，养水草，养浮萍。你等会叫大牛帮你一起拿回家，晚上我让我二姐炸香辣蟹给你吃。”黄豆知道小虎爱吃，给出了一个他无法拒绝的理由。

    “行，你丢那边，没人动它，等会我给你带回去。”小虎果然没挡住美食的诱惑一口答应了下来。

    黄豆又兴冲冲满河滩开始逛起来，走到一块大石头的背面。黄豆看看四周没人，连忙把珍珠从兜里掏出来，用手帕仔细一层一层裹好，又塞进兜里。使劲拍了拍，这样就不怕兜里有洞给漏了。

    继续在河滩上逛，这片水域可能确实毕竟偏，没有人来，黄豆捡了一个打水的木桶，放水里洗洗，竟然是好的不漏。

     



第二十一章：珍珠弄丢了
    黄二嫂是在日落的最后一刻踏进家门的，可能是最近一直在路上来回奔波，还要下地干活，原本就瘦的二伯娘显得更加干瘦。

    等着黄二嫂洗完脸，端碗开始吃饭，黄豆蹭到了桌边:“二妈，地都整出来种上了吗”

    “整出来了，就是种子还没都种上，原本你大妈和你娘还想一起回家帮忙下种的。结果，不是店里生意忙嘛，你爷就说，家里地就他们爷几个收拾。”说着黄二嫂叹了口气:“现在也只能种点迟玉米晚黄豆这些，麦子还得等等。”