续南明

特别食堂，就一些高高的木头支着，顶上为芦席及覆草，四面没墙，下面一些大锅灶，还有一些散乱的桌椅。
一些壮妇在忙着，食堂做事虽有些油水，但活可不轻松，特别一餐要管几百人的饭，非常辛苦。
此时伙食已经好了，热腾腾的香气弥漫，众庄民都是垂涎欲滴，干了一上午的活，好饿啊。
好在众人进庄不是一天两天，都有纪律意识，当下洗手洗脸，排队领饭，男一队妇女小孩一队。
今天饭菜很不错，大桶的糙米饭，大锅的蔬菜，还有茄子冬瓜，混着切碎鱼干在炒，又有大桶的鲜鱼汤。
最近各庄民很少吃肉，因为周边的肉食都被他们吃光了，毕竟此时的大肥猪也才一百多斤，非常不耐吃，好在周边河流湖泊不少，鱼类还是多的，最近各庄民多吃鱼。
众人排队领到饭后，皆眉欢眼笑的回来，各有木托盘，一碗饭，一碗菜，一碗汤，饭不够可以加。内还男人鱼干多，女人鱼干少，三个保副长各有一条完整的鱼干。
众人领到饭，或蹲或站，或四面八方的散走，皆迫不及待的猛吃，还有声声招呼，却是男庄民招呼自家婆娘与小孩过来，夹些菜给她们，然后她们收到菜后，又跑到一边吃。
一家聚在一起吃饭的不是没有，但很少，因为会有人说闲话，言其惧内。
食堂内有些桌子，但众人很少用，便是王智慧三个保副长亦是蹲成一圈围着吃。
咀嚼声一片，众人吃得非常香甜，个个狼吞虎咽的，进庄两个多月了，很多人还总有吃不够的感觉。
也不是没有进步，相比众人以前皆围着饭桶，就害怕内中米饭被别人抢光，现在众人形象已经好很多了。
很多庄民总在感慨，虽然吃糙米黑面，但天天能吃饱，节日还吃白面精米，这日子真是以前不可想象。
其实对他们的食物供给，杨河是特意供黑面糙米，糙米不好看，口感较粗，煮的时间也要长些，但保留了营养成分极高的麸皮和胚芽，营养价值要比精米高出很多。
黑面也是如此，内有麸皮，比起白面更有营养。
只不过此时以精米与白面为高贵，大户人家，那是不吃糙米与黑面的。
吃过午饭，因天气越热，下午干活要申时开始，免得中暑，特别小孩下午就不要跟去。
临午休前，保长王智慧召众庄民广场上训话，他总结了今日上午的活计情况，着重表扬了两个庄民，一男一女，称二人干活尤为卖力，他会向上头申报，看二人能不能评为积极分子。
如果二人评选上了，或许就有荣幸与杨相公同桌共食，便如田副保长一样，这样他王智慧脸上也有光彩。
庄民们窃窃私语，都羡慕的看着那一男一女，若被评为积极分子，不说与杨相公同桌共食的荣幸，便是年底奖金就多了不少。
随后王智慧脸一沉，就破口大骂三甲的一个男人，做事磨蹭，拖拖拉拉，装模作样，实是寿山庄五百兄弟姐妹的耻辱。
他将这男人叫出来骂：“二五中十一个大男人，做事吭哧吭哧的，还不如半毛子孩。看你吃饭舍皮赖脸，添了一碗又一碗，就吃得下去？真是猴啦吧唧的。”
王智慧对这男人劈头盖脸的骂，满口宿州话就不绝口，他很看不起这样的人，吃饭比谁都猛，做事比谁都怂。
作为河神庙编伍加入的老队兵，对战青铜山匪徒更失去左臂，他没有被杨相公抛弃，入新安庄后，还在操备所做事，现在更为保长，王智慧满脑子精忠报恩的思想，就想把自己负责的庄子搞好。
而且报恩是一方面，作为保长，庄子搞好了，他有升迁的政绩，不错的奖金。
但搞不好，完不成来年任务，他也是要受惩罚的，说不定保长的位置都没了。
所以这庄民不好好干活，他就愤怒了。
他破口大骂一阵，接着宣布对这庄民惩罚，懒惰装样，记大过一次。
这庄民面色灰白，咬着牙，垂着头，各庄记大过的惩罚非同小可，若被记过三次，全家驱逐。
他们就会失去眼前拥有的一切，特别这世道想找到这种吃饱穿暖的地方，那是休想。
众庄民在下面听着，却对这男人不同情，很多人议论纷纷：“真是活该。”
“是啊，罚得好，我等遭了流贼，是杨相公收留我们，现在给吃给住还有工钱，都不好好干活，这还是人么？”
“这刘大聪往日就不是东西，在乡间游手好闲，要不是他婆娘磨豆腐，他的两个囡女就要饿死了。”
“不知感恩，做人没良心，真是游手。”
听着庄民的谴责，那刘大聪垂头丧气，身旁他浑家武倚娘也是无奈，她知道自己夫君常常自怨自怜，总想一鸣惊人，干个大事业。
只是不脚踏实地，身边的事都干不好，那不是小姐心，丫鬟命么？
事后众庄民散去，回自己苇屋休息，但作为管理层，王智慧、田老汉等人却没那么轻松。
三人冒着烈日走到北面庄墙，眺望着那边的河面田地，王智慧皱着眉头道：“秋播前，俺们庄的田地水利可以修好垦好么？”
孙老头道：“俺们庄四月就开始开垦，这边还抛荒不到三年，又是河边，水土好，一个劳力不用牛，一个月都可以垦个六七亩。现在几百人，又有牛骡驴，秋播前垦到六千亩是不艰难的。圩墙，水塘，水渠，到时也可以搞好，关键是不知明年亩产多少，上头要求明年亩收一石，俺心中就没有底。”
田老汉道：“俺的老家年景好，没什么水利，冬麦差不多都快一石，俺们庄这么多水塘，水渠，亩产一石肯定没问题。若还心中害怕，垦好的地，就先种一些绿豆芝麻肥肥田。介时秋播不管豆子产量，耕地时连根都翻到地里，地的肥力肯定增。”
王智慧点头，他也是农户出身，自然知道豆子肥田之法，还知道肥田以绿豆最佳。
他眺望那边，河边有高高的圩墙，正以石砌，保护着内中广阔的田地，某些地方设水闸，可以引水，也可以挡水。
圩墙后或部分田间，设有多个水塘，还有引水渠，多以石砌，介时可引水灌溉，也可以排涝。
这么多水利设施，明年的亩产确实没问题，待秋播后闲下来，就可以把路修一修了。
但王智慧心中也有奢望，若能亩产更多就好了，他心中想：“听上头说庄中有宝贝叫临肥，可以增产，那是啥玩意？”
……
以农家肥为主的基肥不断撒在田间，后面又有人背着篓，将一些黑褐，颇有气味的粉料撒下，却是磷肥。
部分为海鸟粪，鱼骨粉，有些则是鱼鳞、鱼肠肚内脏烂肉、蟹壳、虾壳等混合泡制，最后经一系列手法发酵而成。
这东西有些气味，但却是庄稼渴求的肥料，为什么每次大战后当地草木总是长得茂盛？其实就是磷肥作用。
人的尸体是磷肥，鱼与兽的尸体一样是磷肥。
此时是焦山庄附近，这边有白马湖存在，从北到南，从东到西，有数十平方公里的平野。
焦山庄也是大庄，此时内有四百户人，约二千口，又有一些路工队，水利队的人驻在内中，拥有铺舍。
这边各水利田地比较早开垦修建，沿着湖边早建圩墙，又有引水涵洞水闸，沿着许多田地处还有水塘与水渠。
这边水稻田已垦好五千亩，皆以石灰搅拌土地，平衡酸碱过，又田地抛荒不到两年，处理比较容易。
还开垦了一些麦地，此时垦好麦地皆种各种豆料，除了肥田，秋播前还可收获一些豆子。
水稻田当然就种水稻了，就见各田地间忙碌的人群，皆与寿山庄民一样打扮，他们撒施着肥料，以农肥与磷肥作为基肥，全层施肥后，再泡田深耕耙地，最后种上秧苗。
此法为全层施肥法，肥劲稳，肥效长，由于肥料均匀分布于耕层，可使水稻根系深扎，增加养分吸收。
当然，磷肥虽是庄稼宝贝，但不是说越多越好，过多了会烧苗。
杨河综合考虑了此时土壤稻苗等吸引能力，只暂以每亩几斤的量撒播。
后世亩产五百公斤的水稻田，每亩需磷肥十一斤，杨河先以亩产一百公斤的量来施用。
他心中计算，本地水稻农历五月中下为栽种关键，农历九月下，或十月初可以收获，介时他心中的亩产量是一石到一石五斗。
先稳住，再慢慢提高亩产量，假以时日，在有良好水利，优质肥料的情况下，未必不能达到江南极熟田稻谷亩产三石的能力。
当然，毕竟是长江之北，土地气候跟江南不能比，杨河觉得，未来治下水稻田经营几年后，稻谷亩产能达到二石，三百七十斤的地步，他就满足了。
而望眼这一片，处处绿意，插好秧苗的田地已经一大半。





续南明 第271章 布局3
堤坝的闸门打开，河水就像脱缰的野马咆哮冲下石坝，奔过引水槽，然后水流顺石槽而过，带动槽中硕大的水车轮叶，就“叽呀叽呀”的转动起来。
水流哗哗，串串水花不时溅起，轮叶带着轮轴转动，引得轴上的五个青铜齿轮也在转动。
然后五个青铜齿轮对面又有相应的青铜齿轮，各齿轮旁，又有轴承与曲柄连杆，皆以青铜制，这是非常耐磨的优良材料，比钢还要耐磨。
齿轮对咬间，带着轴承转着，上面曲柄连杆就连着顶端的铁锤，一起一落的敲动。
杨河默默的盘算着，不用变速器，而通过堤坝闸门控制水流的手法确实可行，经过反复的试验，现在水力锻锤基本稳定在一分钟二百下的速度。
再调试一段时间，让各工匠上手熟悉，基本从六月起，就可以正式开工了。
看堤坝的水量，蓄一晚的水，差不多也可以带动五个水力锻锤工作一整个白天。
杨河身后站着包添甫，陈仇敖，张出逊等人，看着这种神奇的器械，众人都是惊叹，便是包添甫眼中都满是不可思议。
这也是他们劳累几个月的成果，从三月时，到现在的五月底，包添甫等人浇铸各个青铜零部件，精心打磨，各种调试，现在终于要大功告成了。
想想这种神奇的器械，大部分是在他们手中完工的，就足以向世人吹嘘，一辈子的荣耀了。
就是耗费太大，恐怕整个大明，也只有杨相公舍得这样花钱。
包添甫可知道，现在市面上好一些的青铜价格，每百斤都要十六七两，这边光光青铜料就用了多少？
张出逊左看右看，又看各水力锤均速的敲击，永不会疲倦似的，眼中掩饰不住的兴奋。
他叹道：“我新安庄工匠，若直接使用精铁，一人每日可打制铳管胚料二根。一人每月可打制铁甲二副。但若使用这水力锤子，恐怕一锤就是使用人力的七八倍之多。”
杨河笑了笑：“这是最基本的。”
他看着不断敲击的各水力锻锤，眼中亦有迷醉，机械的力量是人力无法想象的，便是水力也是如此。
他新安庄，现在月生产能力，新安铳三四百杆，铁甲四五十副，但使用水力锤子后，就可以六七倍，七八倍的增加，甚至以后到十倍。
当然，因为水力锻锤就五个，需要合理安排，他有决定，就一个锤头略小，主要锻打铳管。
二人配合，直接使用精铁的话，估计一天可以打制铳管胚料十五根，一个月四百五十根。
目前足够了，毕竟多了，他钻床也钻不过来。
他现有钻床五架，一天工作九个小时，每床钻三根，五架车床十五根，刚刚好。
他倒不用水力钻床，钻孔这东西跟好的钢材与好的冷却油关系更大，动力再足，钻头不行还是不行。
他火器坊现铁匠三十人，除十二人负责钻孔与打制铳管，余下的，就可打制铳管精铁板，各零部件，击锤铜栓等，多多储备。
再四个水力锻锤较大，就专注打制铁甲。
按水力锻锤的效率，基本每锤每月可打制全身甲十五副，四个水力锤一月就可打制六十副。
不过杨河现在主要想推出士卒甲，仅头盔加胸甲，部分人有护脖，估计用铁量是全身甲的三分之一。
又一体式的西式板甲水力锻锤也不好打制，需冲压，但锤大力足，就可打制大甲片，很多巴掌大，甚至比巴掌大，亦可比小甲片省了快一半的力工。
四个水力锤，一个月估计也可以打制士卒甲三百副。
目前也够用了，毕竟他下半年虽要扩军，但也只打算增加四个总，全军约三千人左右，内战兵铳手一千，杀手队兵一千。
比起全身甲一套近三十两的成本，此甲一套成本仅八两九两，可以大批量装备士卒。
只是装备虽好，就是花钱如流水啊。
……
带着这个感慨，杨河回到新安庄一号宅院，来到自己书房内。
这边雅致，光线明亮，家具皆是黄花梨木，几桌几椅，墙上挂着字画，还有一排排书柜，又一面墙壁上挂着大大的地图。
还有门可通到后花园，那边有柳有梅，还有假山池塘，烦恼时杨河也会到后花园散散步，但主要那边是弟弟妹妹的游乐场。
五月初六日大败张献忠等人后，大捷的消息再次传扬，又是引起巨大的轰动，不久杨河回到新安庄，这些日都埋于各类事务。
但这种繁忙的日子暂要告一段落，因为他已经接到邳州练总的告身，很快要到邳州去上任。
同时漕运总督史可法这段时间在宿迁，似乎也对他产生了浓厚的兴趣，已派人传召，要在宿迁县城见他，杨河打算明天出发，前往宿迁去见见史可法。
“花钱如流水啊。”此时杨河心中感慨。
他忍不住坐下来，拿出纸笔计算。
说起来从去年底到现在，他收获不少，不计赏赐分给，他收获的白银共有五十万两，粮食豆料一万八千石，又最近高梁收获了，七千石左右，就共有米麦高梁豆料二万五千石。
还有火炮八十门，马骡千多匹的缴获。
收获很大，可惜支出更大，目前他直属的人口仅一万，但一年负担的粮米就是二万八千石，庄民士兵薪俸六万两。
又支出庄民士兵衣服被褥三万两，十五个直属庄水利建设三万两，因为新安乡直属庄一半的人没屋住，现在住苇屋，未来还要支出盖屋费用五万两。
又以三千士兵算，支出二千杆新安铳造价二万两，要支出士卒甲二万两，将校等全身甲一万五千两。
修路，因为比早前计划的多出一些路程，已支出八千两。
还有大头，一千多匹骡马，不论闲时四分精料，六分干草，或战时六分精料，四分干草，平均一马吃的口粮是人的三倍，一天七八公斤的干草还不能少。
千多匹马骡，一年消耗粮食就在八千五百石，还有二百八十万公斤干草。
至于别的零零碎碎支出，如一万直属庄民，一年需要千多两银子的盐巴，已经省略不计了。
杨河心中一叹，不说银子已没了一半，就目前他的一万直属人口，一千多匹马骡，人马一年粮食消耗就要三万六千石，目前存粮还不够吃的，还要继续购买。
这也是他杨河除设立粮店制度，让附属庄民灾年有个最低保障，余者就让他们自生自灭的缘故。
各类耗费太大了，他顶不起，特别种种的水利，那投入花费更是天文数字。
也是他只设农场庄田，不分田的缘故，各地水利基础太差，后世包产到户粮食增产，那是因为前面有各项水利建设打下了坚实的基础，否则一样要喝西北风。
这时代的田产土地都是私人的，却是那样弱不禁风，随便来一场水旱灾，众百姓们就颗粒无收。
好在这些附属庄民依附直属庄民，围绕供需养猪种菜，建立第三产业，又有治安保护，年景好收点粮，勉强也可以活下去。
杨河算了又算，以后若扩张，每一万人设二个乡，给宅地不盖屋，不算武器盔甲，仅庄民吃喝，各庄民的工钱，每年也要粮二万八千石，银六万两。
当年庄民衣服被褥还要支出三万两，二乡该有的水利建设恐怕也要三四万两，特别一些水土不好的地方。
不由摇了摇头，负担太沉重了。
他起身走到大地图前，这是他依后世的卫星地图，此时的水土山川情况，自己画出的一副地图，每每要做什么决策，看看地图，就心中有数。
他取铅笔在上面写画一下，心中沉吟，睢宁北岸这片地方他设为新安乡，治所新安庄，约三百平方公里，现治下约二万人，内十四个附属庄，十五个直属庄。
这片地方已经饱和了，他要招募饥民，肯定要放在别处。
而从新安乡北上，是徐州界与邳州界，因土匪横行，交界处人烟稀少。这边北上一直到不老河山边缘，又东西面积，约有四百平方公里可以经营。
再从新安乡西去，跨内白马河，一直到吕梁洪等地，又沿外白马河两岸，有约二百平方公里的地面可以经营。
那边虽属徐州，但靠近黄河，境内山头又多，现也没什么人居住，就是土匪多。
再从不老河北上，北端到泇运河边，西端到微山湖边，约六百平方公里左右的地面，便是徐州铜山。
此处地下有宝，煤炭储量二十亿吨，铁矿石储量一亿吨，粘土储量十二亿吨，石灰岩储量二十五亿吨，又有大理石、耐火粘土、白云岩、石英砂等矿产数十种。
但因地表的铁矿石越少，又微山湖水淹没，万历年间，这里就没什么采矿业冶炼业了。
此时兵荒马乱，更静悄悄的没有人烟，唯一一个利国驿站，李青山造反时也毁了。
当时杨河讨伐铜山匪，就未遇到一个村落，现在各山头除了土匪就是土匪。
这三个地方一千二百平方公里，杨河打算占了，以后设置六个乡。
又邳州运河东岸，北到山东边境，南到骆马湖边，近千平方公里，一样地广人稀，人烟集镇不多。
此时邳州不小，但人口不多，当初编户只有四十七里，也就是四千七百户，很大部分还是居住在邳州城内。编户都不如赣榆县多，那边还编户有五十六里。
虽人口繁衍，泇运河开通，邳州比以前繁华不少，特别外来人口多，但主要还是集中在运河的西岸，又泇河到直河的这一片。
杨河打算那片地方以后也占了，再设置六个乡。
这样他在邳州就打算设置十二个乡，一个乡一千户，十二个乡为县级单位，就是一万二千户，约六万人口。
计划十二个乡共耕地面积六十万亩，后世邳州有可耕地面积176万亩，此处仍然空旷，但杨河认为够了。
这些田地若经营起来，只需亩产一石，扣除六万人一年粮食消耗约十七万石，又各种花费等，仍颇有盈余。
若生产效率提升上去，亩产一石五斗，他就收获不少了。
若亩产二石，达到三百七十斤的收获，他就发财了。
这六万人口还是直属庄人口，可如臂使指，一万二千户最少青壮一万二千人，皆为乡兵。
若能控制十个县级单位，就是十万乡兵，就算大战不可能全部抽调，但就算三丁抽一，也有三万人，用在关键性的战役上，就可让对手看看，什么叫人海战术。
什么叫打光一批又来二批。
当然，布局打算如此，真要实现目标，任重道远。
特别他这种制度，前期投入非常大，负担沉重，所以以后庄民房子他都不盖了，每户给基宅地一亩就算，再免契税。
不过杨河认为，就算如此，他的庄田仍然非常具有吸引力，毕竟可以吃饱穿暖，而且依他们的工钱，基本五年时间可以盖一套房子，还是四合院的。
如果庄子效益好，甚至不需要五年。
免契税这点，也可以大大减轻他们负担。
此时房产不贵，乡间或某些州县房子，基本宅院也就是五十两银子，甚至万历年间，凤阳府某州县居民买房，几进几出的大宅院，占地五亩，有楼房三间，平房二十八间，全部不过花费纹银106两。
但契税就不少，到衙门缴纳契税，让知县在房契上盖红戳子，种种税费，全部十三两。
所以免了直属庄民契税，他们负担就减轻不少，甚至以后可以搞分期付款。
直属庄民伙食有吃处，一般一户人家年均纯收入可有十几两，庄子效益好，收入更高，以后会是大明的高收入人群，经济上还是有保证的。
……
杨河看着地图沉吟着，今年下半年将三千兵额补足，明年他打算扩军到五千，先经营多少乡，招募饥民多少人，就要好好思量了。
还有，因肉食缺乏，粮食的消耗量一直居高不下，需开辟肉源。
他铅笔在地图划着，最后点在海州那边。
本处有海州湾渔场，素来是渔业非常丰富之地，邳州算鱼多的，但此时鲜鱼一斤也要二分银，鱼干一斤三分六厘，这边皆不到一分银。
甚至因为天气热的缘故，渔民打上来的鱼，仅仅一两天之后，那价格更是直线下降，一斤几文钱，最后烂了，唯有一二文处置，甚至扔了。
不是渔民不想处理，而是没办法，鱼这东西容易腐烂，夏天甚至过了一天就臭了。
若用盐腌，这时的盐可不便宜，现在细盐一斤三分银，盐砖一斤也要白银二分三厘，就算海州附近有多个盐场，用盐腌鱼仍是昂贵的事，价格高了，就没人买了。
便如杨河大量购买鱼干给庄民吃，一斤三分六厘银子，邳州城内外，其实很少有人买。