我在赵国当官
时间:2023-05-22 来源: 作者:牧羊山人
桂花鱼肉质细嫩,且刺少,味道清甜鲜美,在夏日很适合用来炖着蘸酱吃。
就在宋玄和裴希忙碌着的时候,江既明他们院中却是清闲的。
江既明在案上将算科的课业完成,见时间尚早,便继续温书。
而魏凌则侧卧在矮榻上看书,头顶是一棵高大枝叶繁茂的梧桐树。
日光穿过梧桐树,只斑斓下一些星点,倒是减轻了几分酷热。
魏凌翻身平躺,将书盖在脸上,嘀
第九十三章:舌尖上的七月
暮色渐起,晚间暑气消散些许,宋玄领着裴希他们往杏花树前挂上灯笼。
七月中旬,月色清亮,清辉如水,笼得院子澄明透亮。
“这是什么香味”魏凌等人寻香而来,方穿过月亮门就有一阵阵清风吹拂着香味袭来。
陆见深打着折扇,潇洒走来,“定然是宋兄做了什么稀罕的吃食,上回的炙肉尚且令我回味无穷。”
“话不多说,咱们快些过去罢。”江既明催促着,他也已按奈不住口腹之欲。
他们到杏花树下时,宋玄正在调制黄瓜柠果饮,配制的材料当中,自然也少不得那罐农家购得的蜂蜜。
伍彦提着一壶煮开过,然后放入泉水中镇得凉丝丝的水放在宋玄面前。宋玄便将黄瓜圈、柠果片以及蜂蜜一并倒入凉水中。
伍彦提着调制好的黄瓜柠果饮入席,一一为座中的人倒上一杯。宋玄随即举杯敬向他们,“今日无酒,玄聊以一盏夏日果饮敬大家。”
“酸酸甜甜,此味鲜美,饮罢令人暑气全消。”魏凌舒了一口气,惊喜地看向宋玄,“宋兄,这果饮真好喝。”
众人饮罢,亦点头附和。这颜色淡黄翠绿的果饮,味道还真让他们眼前一亮。
说罢,他还欲再饮一杯,宋玄连忙制止道:“魏兄,先尝尝这道凉皮黄瓜丝,还氤氲着凉气。”
“你们快些吃罢,若是等凉气散,味道便不好了。”
每个人身前都摆着一碟青白相间的凉皮黄瓜丝,再浇上红亮的佐料,浓郁的香味远远传开。
白者青白,红者红亮,未起唇,闻着这香味则涎水满口。
裴希最先夹起那洁白的面皮子,再均匀蘸上香喷的酱汁,一口入嘴,咀嚼间弹牙爽滑。味道酸甜麻辣,好是开胃!
“这道菜其色悦目,其味诱人,最是消暑。”江既明也不由感叹道。
然而,感慨最深的还属魏凌。
他吃下了一碟,又自盛了一碟默不作声地吃完,再喝了一盏黄瓜柠果饮,这才喟叹道:“今日吃到宋兄所做的凉皮子黄瓜丝,我又想起伙堂里吃的清煮黄瓜。两相比较之下,方知人间美味,莫过于此。”
宋玄听了,轻笑不语。
这些凉皮和其他作料都是一直在井水中镇着,直到摆上席间时,吃起来尚是凉丝丝的,很是清爽。
在炎热的夏日吃这等爽口凉爽食物,怎不令整人清爽不已。【… #最快更新】
陆见深夹起一串连着的黄瓜圈,入口,随即一振,诧异地问向宋兄,“宋兄,这道菜吃起来脆生生的,一口下去汁水四溢,口舌生津,真令人食欲大开。”
“这道菜,叫什么名字我以前可从未吃过。”
不待宋玄开口,裴希便笑着帮忙回道:“陆兄,你有所不知,这道菜是宋兄亲创的‘蓑衣黄瓜’。”
魏凌吃得舔嘴抹舌,“得遇宋兄以来,敢情我也是跟着享福了。”
宋玄摇了摇头,轻笑道:“魏兄这话叫我如何回快吃罢,还有一锅桂花鱼炖着。”
桂花鱼本就鲜美,宋玄就少放作料,一锅鱼开盖之后,一股鲜香扑鼻而来。
这鱼肉细嫩,鱼汤鲜美,正适合这暑天吃。若是出了一身汗,却也是痛快着的。
席间摆着几个小瓷碗,碗中盛着一些香辣的佐料。
“宋兄,这鱼竟一点儿腥味都没有。”
裴希夹起一块雪白的鱼肉,然后往佐料当中狠狠一蘸,便入嘴品尝。
宋玄勺了一碗鱼汤,笑言,“炖鱼前,已将桂花鱼炸过,再放入姜片一块儿炖,便无腥味了。”
他喝了一口鲜美醇香的鱼汤,方才吃凉皮的一些腻味全然冲散,整个人舒坦了不少。
本来是胃口不佳的魏凌,今日在宋玄院中连连吃了好几碟凉皮黄瓜丝。他还往其中加了辣椒等佐料,吃
第九十四章:岁考前夕
昨夜的雨是不知何时停的。
等宋玄清晨起来,去上策论课时,地面的水迹逐渐消散。
旭日照旧东升,照亮了整个府学。
府学每年夏天都会设一次岁考,今年的岁考正是定在七月下旬,距今差不多还有十日。
宋玄来到学堂后,见同案的裴希正趴在案上眯着眼。
想来是这几日紧张温习功课的缘故,不单是他,连旁边的魏凌一案也是如此。
直到朱教谕执着戒尺进来时,他们才打起精神。
朱教谕将戒尺往案上一搁,环视众人,再道:“岁考将至,你们可准备好了”
端坐在前排的施源试探地问向上方的朱教谕,“先生,岁考的考题很难”
朱教谕面色不变,好整以暇道:“岁考的考题形式与郡试等同,着重考策论。”
其实,这考题的形式他们大致是知道的,只是不知道会难到何总程度,虽然策论他们是经常写。
众生此时唯有将目光投向朱教谕,想听他接下来要讲什么。
朱教谕往下踱着方步,一顿旋即看向众人,提声道:“今日,我们先不讲策论,为师要教你们备考的窍门。”
“备考的窍门”底下学子低呼出声。
朱教谕并未立即授课,而是让他们自行讨论先,“当然,备考亦是有窍门的,你们若想在众人当中脱颖而出,可知依靠何事物”
高朗摸了摸自己突出的后脑勺,讶异地看着朱教谕,“可是机缘”
朱教谕手执戒尺不语,倒是一侧的施源回了高朗,“高兄,这科考单单依靠运气,怕是靠不住。”
随即,高朗又补充道:“莫不是勤勉”
施源驳道:“高兄,有些人到了花甲之年尚且屡试不第,他们不可谓不勤勉。”
自此,高朗干脆不再猜测,静静地候着看其他同窗有何高见。
离朱教谕最近的元瑜,试探地发声,“可是天资”
其他的人,又有言及“谨慎”等等。然则,朱教谕依旧神色不动。
而后,他才从容道:“天资勤勉,这些自然不可少,但备考时,最有效的还是‘琢磨’二字。”
就在众人讶然时,朱教谕回到讲案前,旋即道:“备考其一,你们须得琢磨所考的方向。”
“或是考察赵国时政,亦或是农事、民风,更甚者,考察贪污**的治理,以及泽被生民。”
“当然,一国教育,强军固本,安边稳边亦是常考。”朱教谕一顿,再道:“策论考的是你们的见地,一定要言之有物,文中必得有相应的对策。若无自身独到的见解,即使写得花团锦簇,亦是枉然!”
座下的学子连连颔首,当即将这些要点记在心中。
朱教谕踱着方步,捋了捋胡子,目视一处,接着道:“其二,你们需琢磨的还有主考官对文章风格的喜好。”
方才朱教谕强调着策论最重要的还是出谋划策,这会又强调文章风格,学子听了一瞬怔住。
揣摩主考官喜好的事,他们早是心知肚明的。
不然,他们也不会经常去书肆购入考官曾经写过的诗集文章。为的,不就是投其所好么。有些考生想着,即使对策不够精到,要是文采真有一瞬入了主考官的眼,这辞采亦能为策文加分。
但,朱教谕将此事摆到明面上来说,他们就不得不加以注意了。
“风恢恢而能远,流洋洋则不溢。”朱教谕行至宋玄身侧,一顿,再道:“当你们在琢磨考官的风格时,必然得注意
第九十五章:竹叶青,白玉杯
这几天忙于备考,宋玄并未休息好。不单是他,整个府学的学子几乎如此。
毕竟岁考对于他们来说极其重要,想要参加今年的郡试,必须得先过岁考,不然又要再等到明年。
若明年的岁考还是通过不了,便会连廪生的名额都保不住,只得自出府学,另寻书院进修。
宋玄自忖着,其实府学设置岁考这一门槛亦是有其道理的。一来可以警醒学子勿要在府学进修时懈怠了;二则亦可对他们进修的程度做一个考察,从而调整授课的进度。
午后散学,宋玄坐在院中乘凉,手里捧着的是那部《管子》。而裴希闹着屋内闷热,早早便在紫荆树下安置了桌案,温习功课或是写策论都在院中进行。
此时,他的眼圈下一团黑。
宋玄也能理解,终究裴希本就不是廪生,此次岁考关乎他能否争得廪生名额,以及获得参加今年郡试的机会。
“宋兄,我听说,上一届有些人过不了岁考,随即性情大变。不是每日借酒消愁,便是乱发脾气扰乱他人备考,倒是苦了与他同住一院的人。”
宋玄诧异问道:“不是能换学舍”
裴希轻轻摇了摇头,“学舍哪里有那么轻易就换的,大家都是读书人,若是闹大了,有损名誉。”
宋玄的手指轻轻翻过书页,抬头看向裴希,微笑道:“即便是损了名誉,也不可委屈了自身。况且又不是住一天两天的,如此僵持着,怕是会使得备考郡试分了神。”
“确实得不偿失。”裴希将书搁下,突然向宋玄拱拱手,“宋兄,若是此次我岁考未过,或是性情大变……”
还未等裴希说完,宋玄失笑打断道:“裴兄,我知你的为人,无需多说,此时不若多分析两道策论题。”
就在此时,章宝提着两个食盒回来。
“公子,老爷令我给你送来厚味轩的饭食。”
裴希看着两大提饭盒,他们吃确实多了,随即吩咐章宝,“章宝,你再到江兄他们院中,请他们过来一同用饭罢。”
章宝离开后,伍彦上前来,将尚还有热气的饭菜端了出来。
“宋兄,多亏了你的菜谱,不然厚味轩开张也不会如此顺利。”裴希看着案上的菜肴,其中就有几道是由黄瓜烹饪而成的。
宋玄将《管子》放下,“裴兄不必客气,这些菜肴能旺销出去,自然会持续购入黄瓜。就算是为江下村民出一份力,你我本意是同样的。”
“宋兄爽快,今日我得喝上两杯,这些天为了准备岁考,我已多日未曾沾酒。”
宋玄郎朗一笑,“伍彦,将我亲手酿制的莲花白拿来予裴兄品尝。”
他的话音方落,魏凌等人已经穿过月亮门走来,人未到但声已至。
“宋兄,裴兄,好酒佳肴当前,怎少得了我。”
魏凌携着江既明走了过来,一直安静听着的江既明此时也不禁一笑道:“今有好酒佳肴,可惜陆兄有事外出,怕是没口福了。”
宋玄接过伍彦递过来的酒,一边微笑道:“快些入座,裴兄已将莲花白开坛了。”
魏凌坐在案前,直起上半身,看了宋玄一眼,神色讶然地问道:“宋兄,莲花白这是什么酒,我可从未听闻。”
一股冷香扑鼻而来,裴希忍不住倒出了一盏,凑到鼻尖闭目细嗅,“此香醇厚,宋兄,你是如何酿制的”
话落,魏凌和江既明一愣,表情意外地问道:“你说,这莲花白是宋兄所酿制的酒”
宋玄将酒坛子放到他们面前,从而慢慢说道:“此酒以高粱酒为基酒,我适当的加入当归、熟地、黄芪、何首乌、广木香和丁香等多味药材,从而加以蒸炼调配,再从新入坛封存。”
“直至今日,才将这和胃健脾,祛风避瘴的莲花白开封与你们共饮。”
&nb
第九十六章:有损我的容颜
“这鸡蛋自然不是给你们吃的,”宋玄看着他们顶着的黑眼圈一顿,继续道:“将布包着的熟鸡蛋轻轻在眼部四周揉圈,这样能将眼底的一团黑消除。”
听到这新奇的话,他们当即将视线投向宋玄,且很是灼热。
裴希苦笑道,“宋兄,你早该将这法子告知我,你不知我每日照镜时,深觉这两团黑影着实有损我的容颜。”
裴希的话,令宋玄眉梢轻展,略略思考了一下。等他们考过了郡试,就得进行殿试。
殿试由赵皇亲自点选择人,殿试择人不光要求文理优长,言辞辩正,书法遒美,对于考生的身形容貌亦是有一定的要求。
时人认为,体貌丰伟的士子能够以壮国威。
为此,器宇轩昂,体貌丰伟,面容俊美的学子,他们在殿试当中自然就有一定的优势。
故而,时下的学子对自己的容貌自是十分看重。
他们不会因为一心苦读书,便不分日夜糟蹋身体,这就是当宋玄提出熟鸡蛋揉眼圈能消除黑眼圈一法时,他们表现热情的原因。
魏凌忙笑道:“裴兄,现在知晓亦不迟,宋兄你快与我们说道说道,这熟鸡蛋如何能消除眼部黑影。”
宋玄沉吟一下,继续说道:“热鸡蛋在眼部揉圈,它是有散瘀作用的。”
当然,这不是宋玄胡乱诌来的法子,用鸡蛋去黑眼圈是有一定依据的。人眼部底下形成黑眼圈,就是因为眼部四周的血液没有循环畅通,从而导致黑色素的沉淀。
而使用煮好的鸡蛋对眼部进行热敷揉圈,能够促进眼部血液循环,从而令黑眼圈消散下去。
猜你喜欢