美味小农女

    咚

    月华台上又是一声铜锣响。

    铜锣声一响，台上台下终于安静了。

    连海大声道“第三轮比试炒菜，代表三公子一方参赛的是福旺楼的赵云山先生，代表四公子一方参赛的是万和酒楼的厨师沈青橙姑娘，有请赵云山先生跟沈青橙姑娘登台。”

    在众人瞩目之下，沈青橙跟赵云山一前一后登上了月华台。

    遵循比试前问候对手的基本礼仪，沈青橙面带笑容向对面的赵云山微微福身。

    “赵厨师有礼。”

    “沈姑娘有礼。”

    赵云山虽然揖手回了沈青橙一礼，但眼神高傲压根没将沈青橙放在眼里，而且称呼沈青橙为沈姑娘，省略掉了厨师两个字，这是对对手的极为不尊重。

    见识了赵云山的为人之后，沈青橙也懒得再用自己的热脸去贴人家的冷屁股，等连海宣布比试开始，她便从赵云山身上收回了视线转身去挑选食材。

    炒制火锅底料的牛油，各种食用大料，醪糟样样俱全。

    食材有新鲜的羊肉，牛肉，猪肉，肉类繁多，蔬菜种类也挺多，知道烫火锅菜品越多越好，连云易派人从外地运回了一些西凉郡本地没有的蔬菜。

    比试开始后，沈青橙低着头专心致志的站在案板前，跟读书人一样两耳不闻窗外事，一门心思都扑在了制作火锅上。

    她先挑选烫火锅的食材。

    一半的牛肉切成薄片儿腌制成麻辣牛肉，一半跟香菜剁碎了打入鸡蛋清加入芡粉调料捏成香菜肉丸子，五花肉跟羊肉同样切成薄片儿制成肉卷

    沈青橙料理好烫火锅的食材，半个时辰的时间已经过去了。

    赵云山在对面掂着锅子，香味从锅里飘了出来，弥漫着整个月华台。

    沈青橙这边炉灶冷冰冰的连火都还没生。

    “这个姓沈的女人会不会炒菜啊一直在台上料理食材，能将那些食材料理出花儿来吗，赵厨师的菜都要出锅了，这个女人连炉灶都还没生，啧，真是急死人了，我为什么要押连四公子，这下要赔大了。”

    沈青橙一直不去烧炉灶，不拿锅铲，月华台下那些押了连云易的看客们一个个着急得跟热锅上的蚂蚁，不少人对着沈青橙说三道四，恨不得将沈青橙从月华台上撵下来。

    台上的人，一些得意洋洋，一些镇定从容，还有几个好奇沈青橙到底要做什么，比如贺成风师徒俩。

    终于看到沈青橙去烧炉灶了，贺允之实在忍不住好奇的询问贺成风。

    “师父，你知道君家小娘子这是打算做什么菜吗”

    贺成风精通厨艺，又走南闯北这么些年，可完全看不出沈青橙今日想要做哪一道菜。

    肉食准备了许多，蔬菜也准备了许多，这是要做大杂烩吗

    贺成风心里也好奇得紧，双眼一眨不眨的将沈青橙瞧着。

    “看不出来。”

    “竟然连师父您也看不出来。”

    贺允之感叹了一句，继续认真的看着沈青橙烹饪。

    沈青橙开始下料炒制火锅底料。

    食用香料已经用香醇的白酒泡了好一会儿了，她按着熬制火锅底料的顺序将花生油，葱姜蒜段儿，牛油及各种香料，辣椒豆瓣酱下锅。

    一刻钟后，火锅底料的香味弥漫了整个月华台，因为香味浓郁直接盖住了赵云山那道菜的香味。

    赵云山吸了口气，空气中全是火锅底料的香味，气得他面色一黑，这才重视沈青橙这个对手。

    “师父，好香啊。”

    贺允之闻着香味，一脸享受的评价道“我跟师父走南闯北这么多年，还从未闻过这种菜香味呢，很特别，君小娘子的烹饪方式更是特别，师父，你知道君小娘子烹饪的这道菜叫什么名字吗”

    贺成风一脸为师也想知道的表情。

    “沈厨师烹饪的这道菜叫做火锅，香辣可口，可驱寒除湿，这道菜非常适合西凉郡当地的寒冷潮湿气候。”

    听他们师徒二人讨论，一旁的连云易开了口。

    “火锅。”

    贺成风师徒俩异口同声。

    两人都是第一次听闻这个词儿，眼神无比好奇的看着连云易，等着连云易继续往下说。

    连云易道“这道菜是沈厨师根据西凉郡当地的气候自己研究出来的，我也只品尝过两次，第一次吃，念念不忘，第二次吃，深深爱上。”

    听连云易将火锅形容得这般好，贺成风心里忽然很是期待，觉得自己这次来西凉郡是来对了。

    距离第三轮比试时间结束还有两刻钟，沈青橙收了手，转身对着连老太爷等人道“老太爷，老爷，贺先生，我的这道菜已经烹饪好了，我做得比较多，诸位都可以上台来品尝品尝。”

    贺成风早就馋了，沈青橙话落就见他迫不及待的起身。

    眼看贺成风师徒俩已经走向了沈青橙，而先生炉子炒菜的赵云山烹饪的四味狮子头还在收汁，连渊夫妇跟连嫔姐弟急了，尤其是连董氏跟连恒急得都紧绷起了脸。

    连董氏起身，不顾自己身份沉声开口“沈厨师，你准备的那些食材都还是生的呢，如何能说已经烹饪好了。”

    沈青橙莞尔一笑，从容镇定的回答“连夫人，请听我解释，我烹饪的这道菜叫做火锅，是围着炉子一边往秘制锅底里烫食材一边吃，一边烤火一边用餐，这道菜非常适合西凉郡的气候。”

    “沈厨师考虑得真周到。”

    贺成风已经走到了沈青橙的身边。

    沈青橙拿了两双筷子递给他们师徒俩，然后又递了吃火锅的油碟给他们师徒俩，莞尔一笑道“贺老，贺公子，我准备的这些食材都是可以烫着吃的，你们随便往锅里下，只是这鸭肠，鸭血，牛肚只要稍微在锅里烫一下就要捞起，否则煮久了影响口感。”

    “沈厨师，你知道贺老是什么身份吗，你竟然给贺老吃动物下水。”

    眼看沈青橙将贺成风的目光全部吸引了，赵云山心里十分不满，一边掌勺一边挑沈青橙的刺儿。




347：被打击得晕了过去（2000字）
    若是闲时，沈青橙懒得跟这样的人浪费唇舌，可今日是比赛，输赢关乎着连云易的利益，她自己的名声跟利益，沈青橙扭头看着赵云山眉心一蹙，气势不输的开怼“这世间上只有不合格的厨师，没有不合格的食材，再不入流的食材落到优秀厨师之手，同样能成为美味佳肴，再上等的食材落到半吊子厨师手里做出来也是一堆垃圾，我有信心让这些动物下水变成美味佳肴，才敢让贺老品尝，就不耐赵厨师为此忧心了。”

    “好，说得太好了。”

    贺成风一边称赞沈青橙方才的说法，一边手持竹筷将鸭肠鸭血牛肚往红汤里丢。

    “沈厨师小小年纪就能悟出这样的道理，前途不可限量。”

    沈青橙从赵云山身上将目光收了回来，对着贺成风福身“贺老过奖了。”

    须臾，贺成风满眼充满期待的盯着锅里的吃食，看着鸭血被煮得浮了起来，鸭肠跟毛肚都卷缩了，贺成风道“沈厨师，可以开吃了吗”

    “可以了。”

    沈青橙指了指案板上吃火锅的碟子。

    “贺老，您喜欢香油大蒜就用这个碟子沾着吃，您若喜欢芝麻酱，就用这个碟子沾着吃。”

    这种吃法深深吸引着贺成风。

    “我都试试可以吗”

    沈青橙道“当然可以。”

    贺成风先端起香油蒜泥碟，夹起一块鸭血往碟子里一沾。

    鸭血入口，鲜香麻辣涌入舌尖，鸭血极为嫩滑，入口即化。

    贺成风一脸享受的眯起眸子。

    “没想到这动物下水做菜还能这么好吃。”

    一旁的贺允之也是赞不绝口。

    师徒俩吃完一筷子，还想再尝一筷子，舌头上火辣辣的，可是越辣越想吃，越麻越喜欢，吃得根本停不下来。

    直到将沈青橙准备的十八种配菜统统都尝试了一遍，师徒俩才心满意足的放下碗筷。

    “贺老，赵厨师那边也做好了，请您过去尝一尝。”

    贺成风刚才一门心思都在火锅上，连海鸣罗宣布比赛时间结束他都未曾给个反应，看见他们师徒俩终于放下了碗筷，连海怕他将赵云山给忘了，便上去提醒了一番。

    “好。”

    贺成风拿着帕子擦了擦嘴后在连海的引导之下朝着一旁的赵云山走了过去。

    见贺成风走过来，赵云山赶紧盖碗的盖子揭开，顿时一股浓浓的菜香味从盖碗中飘了出来。

    赵云山赶紧介绍“贺老，我烹饪的这道菜叫做四味狮子头，酸甜苦辣，象征着人生四味，请贺老品尝。”

    贺成风目光落在菜肴上。

    赵云山做的这道四味狮子头色香上入了他的眼，他招了招手，连海立马将一双筷子递到了他的手中。

    眼看贺成风拿了筷子，赵云山心头一喜。

    第一轮比试，秦越山跟崔厨长做的海龙黄汤跟香满坛，贺成风可是连筷子都没动一下，贺成风现在动了筷子，证明自己做的这道四味狮子头是入了贺成风的眼。

    连渊夫妇跟连嫔姐弟心头亦是一喜。

    在赵云山跟连渊等人期许的目光下，贺成风将赵云山做的四味红烧狮子头逐一品尝了。

    “这道四味红烧狮子头色香上面做得很好，但味道欠缺了一些，烹饪之人并没有用感情在烹饪这道菜，从这道菜里没法品味出人生的心酸苦辣跟甜美。”

    四味红烧狮子头这道菜之所以被称之为名菜，乃是因为可以通过这道菜品味出人生的酸甜苦辣，所以做这道菜的厨师必须要阅历丰富，而且必须用真情实意烹饪这道菜，否则做出来的菜就光有形。

    贺成风瞧了赵云山一眼，将筷子放下有些惋惜的开口“所以，这一轮比试，我将我手里的这枚金叶子投给沈厨师。”

    话落，贺成风将金叶子拿了出来，就在他准备将金叶子交给沈青橙的时候，赵云山语气很不好的开了口“贺老，您不能将您手里这张金叶子给沈厨师。”

    赵云山之所以这么出名就是因为擅长烹饪这道四味狮子头，这几年，他备受客人赞赏，深得连恒的信任，沾沾自喜，忽然今日输给了沈青橙这么一个济济无名的村姑，他备受打击的同时，心里对贺成风的评判十分不满。

    贺成风转过身来，目光再次落在他的身上。

    “赵厨师何出此言”

    赵云山脑中飞快的转了转，冷瞪了沈青橙一眼，激动的开口“咱们这一轮比试的是汤菜，而沈厨师烹饪的却是汤菜，沈厨师违规了，如何能算她赢。”

    “这”

    贺成风瞧了一眼仍然搁在案板上的火锅炉灶，那的确是一锅红红的汤料，他顿时有些不知道该说什么，只得眼神询问的看向连家众人，等着连家众人跟诸葛青云来裁决。

    “火锅在吃的时候虽然是满锅的汤料，但火锅底料可是沈厨师炒制的，如何不能将这道菜算炒菜了。”

    好在沈青橙事先提醒过，连云易心里已经有了应对之策。

    连云易一边为沈青橙辩驳，一边大步走上月华台。

    他走到赵云山的身边，目光在剩下的四味狮子头上一扫，沉声道“赵厨师烹饪这道四味狮子头的时候，不也往锅里加入了清水炖，炖至收汁才起锅吗，如此说来，赵厨师这道菜应当算是炖菜了。”

    “我我”

    在连云易的威压之下，赵云山无法反驳，憋得一张脸通红。

    连云易挥袖道“胜败乃兵家常事，同样的道理，厨师之间切磋，胜败也是常事，赵厨师活到了这岁数上，难道还不明白吗，输不可耻，可耻的是输了却不愿意接受事实。”

    连云易字字玑珠，赵云山羞愧得一口气没提上来直接晕在了月华台上。

    “赵厨师。”

    好在连海手快扶住了他。

    “赶紧去找一个郎中来给赵厨师看看。”

    比赛暂停，连云易知会了恭喜去请郎中来。

    须臾，恭喜便领着一名郎中火急火燎的回到月华台上。

    郎中为赵云山把脉之后向连老太爷回禀“请连老太爷放心，这位先生只是受不住打击，一时急得气血攻心昏过去了，休息一下便能醒来。”



348：赢了（2000字）
    连老太爷紧皱的眉头松开。

    “连海，安排一顶轿子，将赵厨师送回家吧。”

    “是，老太爷。”

    眼看连海召来的小厮将赵云山抬走，连渊夫妇跟连嫔姐弟气得咬牙切齿。

    连嫔姐弟坐得近，连嫔低声对连恒抱怨“这赵云山不是福旺楼的王牌吗怎么如此不堪一击，丢了福旺楼的脸，也丢了你的脸。”

    连恒正在气头上，连玉娇说这些，他听着心里越发的气愤。

    “现在说这些有什么用。”

    连恒气得对连玉娇说话的语气有些不好。

    “还不如赶紧想想办法该如何阻止贺成风将那张金叶子交给连云易。”

    连恒停顿了一下。

    “姐，你现在虽然贵为皇上的嫔妃，但皇上为何如此宠你，你心里应该明白，若是没了连家的支持，皇上还能宠你多久，连云易对我们恨之入骨，若是让连云易掌控了连家，不仅不会再支持你，怕是还会从中作梗害你。”

    这些话可是说到了连玉娇的心坎上去了。