夺鼎1617

    t他那里在心中飞快的计算着得失入账，倒是旁边的林震缨年轻口快，大人，如今河静府市面上，五斤上下的鲤鱼才不过一钱银子，已经直追万历皇爷时期的市价。当然，这都是拜大人稻田养鱼之法所赐。如果让我等去养鱼，这个，这个。。。。。他一时想不出来应该怎么说，总不能说，我们不愿意去做赔本的买卖吧？

    你好小家子气！守汉看着嗫诺了半晌，都不肯说出来，我们不愿意赔钱这句话的胡礼成等人，不由得笑骂一声。胡大人，听闻你在老人们中，以一手好算盘著称，双手能打两部算盘，可有此事？

    不错，那是属下一点微末之技，不敢在大人面前卖弄，不过，积千累万，却是毫厘不爽的。谈起自己的得意之处，老狐狸也是面有得色。

    那好，我就烦请胡大人为我算两笔账。

    请大人赐教。

    一把紫檀木做框，象牙为柱，玉石做子的十三档算盘摆在胡礼成面前，他平心静气的端然稳坐，聚精会神的等着李守汉的题目。

    如今我南中地面，大约有百万亩的稻田使用了硅肥作为肥料，此物好便是好，但有一样不是，施用了此物的稻田，便无法养鱼，试问，按照一百万亩稻田计算，可以养殖多少鱼类？

    大人的意思是？。。。。老狐狸胡礼成的眼中开始发出一丝精光。

    按照我新近颁布的条例，这百万亩水田，要有多少人耕作？

    这个。。。。。禀大人，至少两万以上的丁壮。胡礼成的秃脑门上开始冒出了细密的汗珠，这个似乎已经超出了算账的范畴，他敏锐的觉得，这个账目，似乎，和大人说的发财大计有关，但是关联诀窍在哪里，他又想不到。

    大人，您的意思是说，这些水面，和这些人，往日里吃惯了鱼，如今吃不到自家水田里的，便要想法去买？倒是旁边的林震缨，开口替胡礼成解了围，让老狐狸有了缓一口气的机会，

    如果我有办法和技艺，能够让这二万人，乃至更多的人，都吃你养出来的鱼。按照目前的市价，胡大人，一年下来，可以获利多少？

    大人，自从大人推广稻田养鱼养鸭之术一来，鱼苗的价格大概是每一尾一文钱。五斤重鲤鱼，市价一钱白银，三五万尾，便是三五千银子！！

    话甫出口，老狐狸急忙有进行补充，但是，主公您是知道的，五斤以上的鱼便愈发的贵了，特别八斤以上的。差不多可以卖到二钱银子。

    他这话，便是暗有所指。李守汉在推广稻田养鱼养鸭的同时，自己悄悄的进行了网箱养鱼的试验，当然，不是现代意义的网箱了。不过，就算是这种低科技的水平，也能够搞出八斤以上的鲤鱼等品种。说到此时，胡礼成不由得心突突直跳，难道说，将军说的财香便是这个？如果我能够养出来几万尾八斤左右的鱼，那一年下来，也是坐拥数万两银子的入账啊！更何况，还有海上的渔船，陆地上的精盐销售。

    他用小孩子期盼新衣服好吃的的眼神，眼巴巴的看着李守汉，守汉笑了笑，还是我原来说过的那个数字，一百条鲤鱼，雌雄各半。如果按照以往我的方法技艺去做，孵化孕育出鱼苗后，进入水塘之中喂养。

    一边听，胡礼成一边不住的点头，犹如鸡啄碎米一般。

    喂养最好用豆浆进行。

    这话顿时让在场的三个人大吃一惊，这个，未免也太匪夷所思了吧？豆浆？如今也不是谁都能够喝的到东西啊！无他，眼下虽然安排了一些地块种植黄豆花生芝麻等作物，但是，毕竟是数量太少，还要从内地购买。但是，守汉却是依然不管不顾的在那里说着。

    喂养鱼苗孵化出小鱼后用豆浆去喂，每亩地要用一桶豆浆（50斤）。记得在喂豆浆之前一定要先用木勺敲桶，告诉鱼苗开饭了。连续喂养15天之后，就把长大了的鱼苗捞起来放入之前制作的网箱中，扔到池塘里进行喂养。

    主公，属下愿意将家中余财全部投入此项事中，但是，尚有几件事不明，还望主公明告。盘算了半晌，胡礼成下了决心，赌了！自己当日在城楼上赌了，换来了今天的日进斗金，今天再赌一把，说不定，日后可以时时刻刻都进斗金！

    哼哼！由你奸似鬼，也要喝老子的洗脚水！守汉心中暗自得意，他的目的就是要扶植手下的人在各个领域成为类似于垄断资本的人物，这三家，便是农业资本中的养殖业加工业资本。在技术带来的巨额利润面前，无人可以抵抗这种诱惑。

    双手击掌，守汉示意身边的亲兵，将书房里的那个拜匣取来。

    打开拜匣，胡礼成匆匆的扫视几眼，只见有图画，有文字，什么甩籽时要在水中敷设柳条等类枝叶，孵化时要将柳条捞取出来，在平地上铺开，让阳光充足，还有保障柳条的水分，不能让鱼籽干燥。最为让老狐狸感到惊讶的是，在对鱼类甩籽的网箱的相关篇幅上，几乎有一半的文字是讲洗消之法的。网箱要用盐水浸泡一天消毒，消毒完后拿出来晒干，然后在放入盐水中消毒，起码要搞三次以上，这样的网箱才是干净的，适合鱼类甩籽使用的。

    主公，不知如此一番下来，可以收获多少？草草的翻阅了一下这本薄薄的册子，胡礼成说出了自己的疑问。

    方才你算过了鱼苗的数字，我告诉你，按照我的这种方式方法，喂养鱼苗存活率在九成左右，如果你再精心些，说不定可以达到九成五。你算一下，一文钱一条鱼苗，你卖给稻田养鱼的农户，可以收到多少？然后再自家养殖每年可以收入多少？鲜鱼自不必说，你可以加工成咸鱼鱼松，罐头等等。

    守汉的话不错，眼光也不错，选择的胡礼成这个人也确实很用心，不几年下来，南中的养鱼事业发展到了什么成都呢？两个事情可见一斑。一个是新来的移民，在养猪场做工时惊讶的发现，这里，给生产的母猪都喝鱼汤。目的同人一样，保证营养，下奶。另一个，则是民间的一个标准，只有穷人，才每天只能吃鱼。

    胡礼成双手捧着拜匣，如同捧着一个聚宝盆一样的离开了。他的身后，扈仲康和林震缨二人满是嫉妒的看着他手中的拜匣。恨不能一把夺过来，据为己有。

    二位兄弟，守汉同这两个从辈分上和自己论兄弟的少爷，自然要换另外一个腔调。我把养鱼之法给了胡家世叔，自然不会厚此薄彼，你们两家，我也各有技艺相送。

    大人，经过数年的修建，这江北的道路已然四通八达，难道大人要在江南大举筑路？家里从事营造行业已经三代人的林震缨有点小激动。亦或是修筑堡垒村寨炮台军营港口？

    扈仲康白了他一眼，休要罗唣，听大人的训示便是！

    守汉笑了笑，这些大规模的基本建设自然是要搞的，但是却不是现在。

    我们南中，眼下什么东西最多？守汉又开始循循善诱了。

    大约一个时辰后，扈仲康和林震缨满面兴奋和憧憬的跌跌撞撞的上了自家的马车，各自翻阅着守汉给他们的册子，乖乖，原来猪可以这么养？！

    是啊！想不到，我们的几处磨坊椎坊里的那些原本无用的谷糠麦麸，还有不怎么值钱的豆饼，都是喂养的好东西啊！

    这个自然，最令我想不到的，竟然是将军将猪只按照重量分为三六九等，并且有了不同的饲料配方，虽然里面有白糖鱼粉食盐油菜籽这些东西，但是，半年内，能够让猪仔变成一百三十斤上下的大猪，这个钱，花的值！

    不错，连豆类谷物粉碎后春夏秋冬各个季节的浸泡时间和水温都详细标注出来了。

    二哥，林震缨换了一个亲热的称呼，大人将江北的桑树都交给了我们，这大约二十万亩桑树，一年可以产出多少？

    自从当年守汉提出来桑基鱼塘的概念后，这几年下来，在灵江以北地区，已经有了将近二十万亩桑树，守汉特为将这些桑树也交给了这三家经营，条件就是，必须把蚕茧都卖给他。另外，在养鱼和养猪两项中，李家要占据两成红利，除此之外，三家还有拿出一成的利润用于捐资助学。

    愚兄曾经听内地丝绸商人说过，每亩桑田可产桑叶1600斤，可养蚕虫10斤，生茧100斤，缫丝10斤。也就是说，这二十万亩桑树，可以产生丝二百万斤。按照将军提出的八甲制度评定等级，也是获利不少啊！

    二哥，你说，顺化方向出了什么事情，让将军如此恼火？

    似乎是降兵入城之后，见到王宫中堆积如山的财宝金帛，美貌妇人，不听节制，大肆劫掠之类的事情。看来，此番前敌的带兵官，要有人倒霉了。

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第七十九章 街头即景
    今天有些事情要去处理，先更一章，大家凑合先看着。另外，最后的士大夫，你的角色要被发配了哦！你不拿出点票票什么的，来表达一下你的怒火？

    大明天启四年六月，李守汉引兵克顺化，降兵作乱，尽屠阮家氏族，守汉大怒。褫夺前线各将。以指挥叶琪为甚，免去本兼各职，近卫营各部，由守汉自领。尽缴原自新军各部刀枪，发为工役。

    守汉好言抚慰阮福渶，愿意保举其承袭父职。阮福渶顷刻之间，家破人亡，不觉心灰意冷，起了归隐田园之心。守汉遂将其所部及原自新军之工役编为丰顺联号，专司修建各处道路疏浚河道，筑港建城之职。

    留凤凰营主将王宝等专司占城攻守事宜，水师许还山部南下巡航满剌加诸地。遂引兵还。

    河静城外。

    江春用过了在他这个扬州人眼中也是颇为丰富的早饭，带着从人在商埠到港口沿途看着风景，询问着各类商品的行市价格。倒也是颇为自得其乐。

    街市上，早市刚刚散去，小贩们开始收拾自己摊位上的货色，打扫早晨的交易产生的垃圾，为上午的营生做着准备。

    劳驾！劳驾！让一让！从江春的身后，一个爽朗明快的女人声音急促促的传来。伴随着这个声音的，是板车特有的嘎啦嘎啦声，滚过烧灰路面越发的清楚。

    掌柜的！咱们这几天都是早市采购这许多的肉食，我可是一直担心卖不出去的。一个年轻男子的声音传过来。

    你这厮！平日里让你多留心街上的消息布告，你就是不听！只管去茶馆里听说书！那个女人停了一下，喘了一口气，我告诉你，如今南方主公的仗还在打，各处工坊里都在大肆制造各种兵器，以保障前方的需要。主公仁义，所有的官营工坊，不论是匠师还是官奴，都发了加餐的菜金计件的赏钱。

    一边说，一边那板车从江春身边走过。江春一眼便认出那说话的女人。

    苏四娘！

    这些人一来出力赶工，二来主公给了赏钱，咱们又是做的饭食生意，正是咱们做生意的好机会！你不去琢磨主顾，整日里琢磨什么三十六天罡七十二地煞有个球用！女人爆出来一句粗话。

    那伙计被苏四娘几句话抢白的哑口无言，低下头用力拉车。看着他们的身影从眼前掠过，江春仔细的打量了一番眼前这位街市上的名人。

    苏四娘，是福建来的垦民，相公在家乡当过铁匠，来了之后不久，便被招募到了太平洞工场。苏四娘仗着自己做得一手好菜，一狠心将名下的三十亩水田租给同乡耕种，自己到了河静城中，靠着一口锅一柄菜刀，做起了饭食生意。

    起初只是靠着几块门板搭在条凳上充作饭桌，做一些官奴和工人的生意，仗着口味好，量又足；一年多下来，居然被她在几个工坊中赢得了口碑。几位主事私下里合计了一番，索性将工坊内的伙食承包与她。

    苏四娘也是极为爽朗决绝的人物，虽然是女流之辈，立刻向几位主事表示，十五文能够吃饱，二十文多加一个煎鸡蛋，二十五文多一个素菜，三十文多一个荤菜，五十文一荤一素带一碗甘蔗酒。

    很快，她便由一个小饭摊子的小老板娘，变成了一个雇佣着二十多个大小伙计和厨师帮佣的老板娘。

    不过，苏四娘在河静的出名，不仅仅在于她的精明和善于经营，更是在于她的强悍。坊间传言，在她出来摆设饭摊之初，她的丈夫，一个老实木讷的铁工，要求她收了摊子回家伺候田地和老公孩子。不料想，苏四娘眼睛一瞪，厚厚的嘴唇里吼出来一句让人传颂千古的话。

    老娘如今赚的银子比你多！纳的税也比你多！手下靠我吃饭的人也是四五个，凭什么要老娘回家伺候你？！要我伺候你也行！你先把你的纳税标准也升到三级再说！

    此话一出，立刻在街谈巷议中哄传，很多在外面做事挣钱的妇人也纷纷用这话来回击自家丈夫，搞得很多学究们纷纷摇头，大呼世风日下。

    掌柜的，话是如此，可是您买的东西也是太多了！我的腰都快折了！那伙计也是在故作一副苦力状，呲牙咧嘴的向苏四娘叫苦。

    你少在那里罗唣，等咱们买卖好了。再过些日子，攒点钱，老娘就去买一匹广西矮马回来拉车用，你就可以不用拉车了！

    好我的掌柜的！您可要说话算数！那一匹矮马，如今可是卖到了十几两银子一匹，您舍得？！

    少在那里一个劲的聒噪！快走！

    看着头上用绢帕罩头，一件浆洗得十分挺括的围裙，两只套袖套在手臂上，一副标准的厨娘打扮的苏四娘推着满是肉蛋菜米油的板车，嘎啦嘎啦的碾过烧灰路面，江春不由得想起这位奇女子的那句名言，嘴角不由得微微上翘。这个女人，不愧是人称梁山泊三女贼的妹妹，着实泼辣。

    哦，江，我的朋友。阿方索神父有些奇怪的腔调从马路对面响起，江春这才发现，站在对面，一身杭州绸制作的前襟两截而腰下打裥，下裳散摺的曳撤装束的，不是阿方索神父又是谁？

    江春也是生就的一个喜欢搜奇探秘的性格，在松江时曾经和人称上海相国的徐光启学习过几何原本，顺便学了几句葡萄牙语，而泰西各国的语言，特别是地中海周边国家之间的语言差异，不客气的讲，远不如我天朝的山东话与四川话之间的差距来的大。

    不想与阿方索打过交道之后，竟然令这位耶和华的牧羊人有了他乡遇故知之感，顿时引为知己。但是，江春却是心中苦笑，他可是隐隐约约的听说过，将军大人对这位神父不是那么友好。

    但是，出于礼貌，他又不能够不去同这位仁兄打招呼。

    方神父，您怎么在这？

    我的朋友，我来给我的教堂采购一些物品，还有这个！阿方索毫不顾忌自己身上的杭绸袍子，伸手递过一只煤饼。这个东西，如今也涨到了五文钱一只了！太贵了！我喝一杯茶烧的水，也要合计一文钱了！

    江春看了看，那煤饼，用八成的粉末加上两成的黄土打成，从大小均匀的十三个孔洞望过去，为了燃烧起来方便些，似乎还添加了些稻草屑和谷糠之类的东西。

    方神父，如今这市面上都是这个价格，也不算什么。

    不！不！江！你不知道！他们这是在哄抬物价！三年前，这个东西刚刚出来的时候，三文钱一个，如今，却是五文钱！这是为什么？！

    他那腔调奇怪的话语，本身就容易引起别人的注意，加之声音又大，顿时引发了那卖煤饼的掌柜不快。您莫要翻三年前的老黄历，那时候，各处工坊用煤的还少，如今，到处都是用煤的，太平洞，冶金坊，还有什么化工坊，那里不用煤？还有这家家户户的烧火做饭，如今也都是此物为主！咱们河静又不产煤，煤都是从北面运来，煤船一来，先是工场挑走大块的煤炭，拿去炼什么焦炭，然后是化工坊，他们是煤块和煤矸石都要。几处工坊挑剩下的煤末子，才是咱们这些苦哈哈们用来打煤饼！

    您嫌贵！我还不卖了！东西放下，赶紧走！别碍着我做生意！

    那掌柜的常年在市井之间打混，早就练就了一张利口，几句话将阿方索神父驳得哑口无言。

    算了！算了！五文钱就五文钱吧！江春急忙打圆场，从荷包当中拽出几张五百文的钱票，掌柜的，受累派个人给方神父送到教堂去。多谢了！

    看着江春将钱交给掌柜的，安顿好了送货的事项，我们的阿方索神父这才开口，江，你大可不必这样，我不是没有钱，而是要一个原则。