农门贵妻

赵长洲微微一笑，也不再讲话。
等吃过了饭，赵长洲让白碧水出来送他一程。
赵长洲牵着马一路和白碧水走着，忽然又问道：“刚才饭桌上的那些话，你当真？”
白碧水十分认真回答：“自然当真，我都和爹娘有些不愉快了。公子是不是也觉得我胡闹？”
赵长洲并不回答，又问道：“若是你去开办学堂了，这甜品铺子怎么办？我交给你经营，你跑去做别的事情？”
白碧水还真是没有想过赵长洲，他可是自己正经老板，自己出去不务正业，最该报备的人是他，可是她却忘了，真是该死。
“那，我一定会把甜品铺子管好了再去干别的。”
赵长洲想了想，对她温声道：“这事情你要考虑得更加周全才行，一是铺子的生意不能散，这是你爹娘吃饭过日子的根本。二，你要知道许多人和你爹娘是一样的想法，你知道自己要和多少人对着干？”
白碧水今日在白其威夫妇这儿吃了一个硬钉子，之前更是没有想过他们会如此反对，怎么可能考虑到其他人呢。赵长洲这一问还真的提醒了她。
这件事情十分棘手，她咬着嘴唇，皱着眉头，“那也得干下去。”
赵长洲对他笑道：“你当真有这胆识？”
白碧水不知道自己有没有什么胆识，只知道想做就得去做，“不然呢，真早早嫁人生孩子吗，我可不乐意。”想起这样的生活她就怕，在这样的乡下，孩子生起来都是一串串的，那除了带孩子就不用干别的了。
赵长洲叹一口气，“既然如此，那我也没办法了。”
“公子爷，你该不会想着让我早点嫁人吧，我嫁人了对你没有好处啊，这生意更没人帮你打理了，你不如留着我，多使唤几年不好吗？”白碧水着急了，爹娘那里还能对付，赵长洲可是更难对付的。
“你急什么？”赵长洲戏谑道：“你就这么害怕嫁人，是不是心里看上谁了？”
“呸，说的不正经起来了。”白碧水啐道：“公子爷操心的也太多了。”
赵长洲笑起来，“好了，我不逗你。既然你心意已决，那我也没有别的法子，总该支持你这一回。”
白碧水不敢相信自己的耳朵，“你说什么？”
赵长洲喜欢看她这般惊喜的样子，得意地笑道：“只要你别耽误了给我挣钱，其它的你只管开口，要什么援助，缺什么帮手，我有的自然都会给你。”
简直喜从天降，白碧水不知道怎么办，抱着赵长洲的马狠狠亲了一下，又怕他反悔，又怕他是一时高兴而已，问道：“公子爷，你可是一言既出驷马难追的男子汉大丈夫，不能和我闹着玩？”
“你要是怕我闹着玩就罢了，刚才的话算我没说。”赵长洲说着就要上马，被白碧水拉住了胳膊，“公子爷英明神武，你说什么我都信，以后就要仰仗公子爷了。”
“说的你以前不是仰仗我一般。”赵长洲傲娇起来，翻身上马后笑着说道：“好生干起来，叫我瞧瞧你的本事。”
白碧水用力点点头，看着赵长洲策马离开，仿佛做了一场梦。怎么他就能接受这些事情，他果真是与众不同吗，还是哄着自己玩儿的。
不管他是真是假，但有他这番话就有底多了。
晚上临睡前，白碧水又设计了一道甜点，准备用它去敲开各大酒楼的大门。





农门贵妻 第二百六十八章 重出江湖
第二百六十八章 重出江湖
第二天吃早饭时，白碧水向白其威和白秋兰说道：“爹，娘，我想了想，咱们现在这铺子每天撑死了就是零零散散地卖给街坊，虽然生意不错。可是要想更快挣钱还是得找酒楼去推销咱们的点心。”
“可是咱们哪有那么些人手做这么多单子呢？”白秋兰担心道。
“那简单，有了订单就有定金，有了银子还愁找不到人来吗。我想过了，咱们只能走这条路，有了定金就可以雇人然后再去别的地方租地方，专门给酒楼供货。”
“那你不是要两头跑吗？小丫，你哪有这些精力呐。”白其威觉得不行，靠她一个人想把这摊子生意做大怕是难。
白碧水笑道：“这我也不是没想过，咱们这条街上还有些商铺，我得空去看看有没有要转租的，这样我就能照应两个生意。”
白其威觉得有道理，便也不再多阻挠她，“只是，小丫，你做生意心里要有个数啊，咱们不能图多卖东西就随便做些糊弄主顾们，不能贪快和多。”
白碧水笑道：“我知道的，咱们不能砸自己招牌，宁愿少赚些钱。”
“就是这个理儿。”白其威见女儿头脑如此清楚，放心不少。
“我最近得出去跑跑那些酒楼，铺子里的事情就照顾不到了，得辛苦爹和娘了。有什么事儿你们要告诉我，别瞒着，不行咱们就再雇人。”白碧水提前打招呼道。
“你放心吧，我们两个别的不行，但这铺子里的事儿还是能行。前阵子你去京城，不都是我和你爹一块儿把铺子撑下来的嘛。”
用过早饭，白碧水就去厨房里鼓捣她的新点心，做完之后给臭妮尝了一口。
“嗯，好-嫩，真好吃。就是不甜。”臭妮觉得奇怪，“不甜的也可以叫做甜点吗？”
白碧水自己也尝了一口，这味道就是她想要的，笑道：“其实真的太甜的话，爱吃的人也不多。大家喜欢吃甜点是想调换个口味，解一下之前吃的油腻的口感。而且市面上甜点都是很甜的了，包括咱们家现在卖的蜂蜜煎饼什么的。”
“所以，是物以稀为贵吗？”臭妮好像明白了。
“咱们臭妮都懂这个道理了，再过几年，我恐怕也要赶不上你了。”白碧水笑道。
“哪有，碧水姐姐笑话人家干吗。”臭妮心中还是美滋滋的，这些日子看书花的功夫算是没有白费。
白碧水将新做的点心装好在食盒里，又放上了现在在卖的三样甜点，对臭妮道：“走，你跟我一道去跑跑酒楼，以后谈生意我也交给你去办了。”
“我？我能行吗，我嘴巴笨得很。”臭妮想到平时见过的那些大老板，大掌柜，心里就不自觉地发怵，总觉得那些人架子特别大，说话也特别厉害，自己在他们跟前就像是傻子一样。
“谁生来就什么都会啊，都是学的嘛，就比如这认字，不也是花了苦功夫才成的嘛，只要功夫深铁杵磨成针。”白碧水笑着鼓励道。
臭妮点头，“碧水姐姐真会说话，不知道怎么的，你说的话我就觉得中听。”
“行啦，咱们干正经的事儿去。”
白碧水带着臭妮先到了距离家中最近的一家酒楼，名叫仙客来。这儿的档次没有云间酒楼那么高，可是因为价格比较亲民，吃的人也不少。
这时才是早上，店里没有客人，伙计在打扫卫生做准备工作。掌柜的则在算账。
白碧水上前笑容可掬道：“掌柜的，耽误您一会儿功夫。”
算账正忙的掌柜，用余光看见是一大一小两个女娃，便头也不抬一下，“什么事儿？”
“我是白记点心铺的，想让你们试试咱们新出的点心。”白碧水笑道。
白记？那掌柜的觉得耳熟，想了一会儿，问道：“是近一个月新开张的白记点心铺？”
“正是。”
“哦。原来是你们哪。”掌柜的顿时笑容满面，“快点坐下说。”
白记点心铺这块招牌看来已经有一定分量了，白碧水坐下，介绍了自己又介绍了臭妮。
那掌柜的叫人看茶，又十分亲切道：“我姓吴，你叫我老吴就成。”
“那可不能，我还是称呼您吴掌柜吧。”白碧水说着从食盒中拿出了新做的的点心。
她用的是一个青色的小盅，那点心是淡淡的杏黄色，两个颜色配在一起，倒是很应初春的景致，柔和粉-嫩，充满生机。
“样子倒是很雅，味道应该也不会差。”吴掌柜拿起小盅转着端详，皱眉道：“不过，这该怎么吃？”
白碧水拿出一把小银勺，递给吴掌柜，吴掌柜接过来笑道：“这点心别致，连吃点心的小勺子都讲究。”
“这个点心我不打算卖得便宜，吃它的人得是愿意花钱的客人，自然配套的东西也要符合那些人的心思才好。”白碧水笑着解释。
“有意思。难怪你们家铺子生意兴旺，想不到你年纪轻轻的倒是很有自己的主意。不过，这东西能不能卖上好价，还得靠味道说话。”
吴掌柜说着就挖了一小勺，只觉得入口柔嫩，有一股甘甜回味，又混杂着牛如的香气，“嗯，不错，这怕是用杏仁做的？”
白碧水点头，“您果真是行家，一下就吃出了原料。”
吴掌柜又挖了两勺细细品味，笑着点头，“这味道你是下了功夫的，带着丝丝甜意。杏仁有些发苦，可是和牛如混在一起却消除了它的苦味，只留下杏仁的香气。不知道叫个什么名字？”
“就叫做杏仁布丁。”
“布丁？”吴掌柜从没听过这两个字，“什么意思？”
白碧水一时想不到更好听的名字，便用了布丁二字，“您不觉得布丁听着很有些可爱的趣味吗，这就叫做独创，从味道到名字都是独一无二的。”
“真是有意思，白家姑娘心思很巧。”吴掌柜放下了小盅，“你开个价格吧。”
白碧水笑着道：“这个我不单份出价。按我现在的制作速度，每日可出五十份。这五十份我全都出货给你们酒楼，怎么卖我不管。但是每五十份我要价五两银子。”
吴掌柜笑了起来，“小姑娘，你的野心不小啊。我们酒楼的生意确实红火，可要说卖出这五十份，我老吴也不敢打包票，要是卖不掉岂不是浪费吗。”
白碧水笑道：“不怕您说我心气傲，可说真的，我想的是这个点心可以带起你家的客人数目。”
“你想得很好，可是我没试过怎么敢贸然就答应你呢。”吴掌柜也很实在，“来我这儿吃饭的客人有钱的确实有，楼上有包间雅座里每日都是满满当当的。可是更多的，你瞧瞧，就是在这大堂里吃的普通人。”




农门贵妻 第二百六十九章 新的生意
第二百六十九章 新的生意
白碧水收起了点心，不急不忙说道：“这个事情不着急，反正吴掌柜也知道我家铺子在哪儿，您可以考虑两天，到时候咱们再定嘛。不过，这期间我也可能把这点心给了别的酒楼，您应该也能够理解吧。”
吴掌柜举棋不定，但是又不愿意就此放过这个机会，连忙笑道：“白姑娘怎么连让人好好想想的时间都不给呢。”
白碧水已经收拾好了食盒，笑道：“皇帝的女儿不愁嫁，吴掌柜听了这话大概会觉得我太傲了，但是我们白记的点心就是如此，不然我也不好意进您这个门呐。这样，您说要多久时间考虑呢，咱们好商量。”
吴掌柜虽然不爱听这话，可也得承认是事实，之前这白家姑娘鼓捣出的双皮奶可是在睦和镇上名动一时，有这么个底子在，人家确实有资本牛气。
“这样吧，白姑娘，还有这位小妹妹，你们留在这儿吃个早点，我呢趁这个功夫去问一声我们东家，他就住在后头楼里，不会耽误白姑娘多少时间。”
白碧水笑着说道：“那是自然的，您只管去吧，我们在这儿等您的答复。”
吴掌柜命伙计道：“后厨给东家做的早点，取出两份来给两位姑娘。”
白碧水觉得不好意思，推托起来，吴掌柜却不许，“咱们先不管买卖成不成，也不至于连个早点都不赏光吧，这点面子白姑娘也不肯给吗？”
白碧水说不过他，只好接受。
一会儿，小伙计就端上来热气腾腾一口砂锅，揭开锅盖，里头还咕嘟嘟冒着泡，汤汁浓稠，看不清放的是什么料。旁边又放上两碗清汤寡水的酒酿小汤圆。
“这是什么汤？”白碧水向伙计问道。
伙计嘿嘿一笑，“这汤也没有名字，是平常我们东家最爱的杂料混在一起做的乱炖，一大早的，厨房里也没有做别的东西，请姑娘将就用些吧。”
白碧水只觉得闻起来喷香的，倒是说不上什么将就，谢过了伙计，就赶紧捞了一碗吃起来。
还真是个乱炖，有菜有鱼肉，还有鸡肉，又有老豆腐和切得极细的百叶丝。
这汤似乎是高汤，反正什么食材都吸足了汤汁，一口下去舌头烫得乱跳，汤汁裹着各种菜，稀里糊涂嚼两下就落入肚子里，都能感觉到食物进嘴以后的路线。
臭妮也吃得直烫嘴。
但是奇怪，虽然烫了嘴又没嚼几下，还是觉得鲜美，大概就是那汤头的味道实在太浓。
大清早的就吃这个，这位东家口味还是真重。
再看旁边那一碗圆润莹白的酒酿似乎就懂得为何会做着这种搭配了，此时吃一口清黏而甜的小圆子，入口清淡，刚好中和了那砂锅乱炖的重口。
一气儿吃完这顿早点，白碧水和臭妮都觉得十份过瘾，额头上也都微微出了些汗。
吴掌柜也刚好回来，笑着问道：“两位姑娘，吃得还算满意吗？”
白碧水擦着额头上的汗笑道：“您瞧，吃得我都冒汗了。”
“嘿，这才叫吃得香呢，两位姑娘吃得好就行了。我呢，刚和大东家说了这事儿，人家听说是白记出的点心，二话不说就叫我赶紧跟姑娘把生意定了。连价格都没问，我一说您要价五两，东家也丝毫不含糊，说值。”
白碧水笑着点头，“你们东家是会吃的行家，识货。看这早点的派头就错不了。”
“哈哈。”吴掌柜笑起来，“白姑娘也是会吃的人。行了，既然这么说好了，那您几时正式给我们供货呢？”
白碧水没有想过生意谈得如此顺利，之后要进原料，准备起来也需要一些时间，思考了一会儿，告诉吴掌柜：“三天后吧，我第一批货会在早上送到。”
“好，爽快人。咱们银子一个月一结，往来货物都各自备账画押，一切都做到清楚明白，随时有账可查。”
白碧水很是欣赏吴掌柜这工作风格，满意道：“吴掌柜想的周到，这样再好也没有了。”
说着又拿出食盒中自家正在卖的三样点心，“如果不嫌弃，这些点心是新鲜做出来的，给您还有东家，还有各位伙计们尝鲜吧。”
吴掌柜很是惊喜，接过点心笑着感谢道：“白姑娘真是太客气了，我恭敬不如从命，也代大家伙谢过你了。”
“都是小东西，您不用放在心上的。”白碧水谦让道。
告辞后白碧水带着臭妮道：“走，咱们买样好东西去。”
“买什么呀？”臭妮问道。
“冰块。”白碧水笑道。
臭妮以为听错了，“你是说冰块，就冻起来的冰块吗？”
“对呀。”
“要那个干什么呀？”臭妮还是第一次知道这个东西都有卖的，还是阳春三月的时候。
“这个跟咱们家的生意有重要的好处呢，要是咱们把做好的点心放在冰块上，那风味会更佳的。”白碧水跟她解释道。
臭妮似乎有些明白了，但是她怎么也想象不出为什么点心用冰冻了会更好吃呢，那是一种什么滋味？
二人一路走着，臭妮的步子放慢了下来，白碧水回头一看，臭妮正停在一家卖布料的铺子前盯着里头看呢。
顺着她的目光望进去，白碧水看到一块粉底染了靛蓝小花的料子，忽然想到臭妮跟着自己回睦和镇后还没有怎么添过新衣服，都是穿以前自己剩下的衣服或者是白秋兰顺便买回家的衣服。
这孩子一天到晚跟着自己在厨房忙活，也没有提出过要买这买那的，自己也竟然疏忽了。
十二三岁的姑娘可是已经要打扮了。
“走，咱们进去看看。”白碧水拉着臭妮就进店里。
臭妮却慌张道：“别呀，碧水姐姐，这里的东西一看就不便宜的。咱们才谈成了生意，钱都还没有赚到呢，怎么先花起来了。”
她越这么懂事，白碧水就越是觉得心疼，笑道：“傻瓜，咱们家的点心铺子不挣钱呀，给你扯块布做衣裳的钱还是有的。”
店家见生意上门早就笑着迎上来了，“两位姑娘看上什么了，我给你们拿出来仔细瞧。”
白碧水直接指着那块臭妮眼馋的布料问道：“这个怎么卖？”
店家把布料拿过来放在她们面前介绍起来，“姑娘好眼光，这布昨天才到货。这颜色染的，您瞧瞧，可是大染坊出来的，穿着那叫一个艳。而且怎么洗都不掉色的，您买一块做袄子还是做褂子，都是上好的。”
白碧水用手摸了摸，确实又滑又柔，也不问价格，就让扯上几尺。
又在店里看了一遍，给白其威和白秋兰也各扯了块布料，还有白勇也没落下。
自打回了睦和镇，白碧水还是头一回这么花钱呢。想到自己不在家时白其威和白秋兰独自支撑铺子一定也很辛苦，其实早就该买些东西给他们，也让他们高兴高兴。
出了布料店，白碧水带着臭妮直奔卖冰的铺子，直接买了两大块，给了地址叫店家送上门来。
回到家中，白碧水便把生意谈成的好消息告诉了白其威夫妇。




农门贵妻 第二百七十章 大受欢迎
第二百七十章 大受欢迎
两口子都没有想到出去半天不到的功夫，小丫就谈成了这么个大单子，高兴之余也担心起来，毕竟这点心铺子已经够忙活的了，再加上每天五十份布丁的订单，白碧水的身体能吃得消吗。
白碧水虽然也担心，但还是相信船到桥头自然直，又拿出了买回的布料，笑着道：“以后咱们家可要更忙了，爹娘也要更辛苦了。我给大家都扯了布料，咱们抽空去裁缝铺里，一人做上一套新衣服。”
白其威和白秋兰看着布料，都叹道：“哎呀，这料子一看就不便宜，小丫你真是乱花钱，咱们又不是没有衣服穿。”
“可是那些衣服都补了多少次了，你们也该有身像样的衣服才行啊。”白碧水看着他们二人穿的那些不知哪个年月做的衣服，真是觉得太抠门了。
“咱们又不是场面人，要好看的衣服做啥呢，庄稼人就是穿个龙袍也不像太子，你要扯也挑那便宜的料扯呀。”白秋兰大概算了算价格，这些料子大概够他们家一个月的伙食费了。
“这话说的，你们也算是开铺子的老板了，往柜面上这么一坐，大家只认你们是掌柜的，穿的寒酸岂不是让人觉得咱们这点心铺生意不行？那就是点心不好吃呗。所以啊你们穿得体面就是咱们这铺子的体面。”
“这小丫，哪儿学的这些油嘴滑舌。”白秋兰笑着，这些话听着还确实有些道理，这么一想也就不心疼了，白秋兰也把布料在身上比划着。
“好久没有做过新衣裳，跟了你爹后，我也是没有享过福，倒是托了闺女的福，老来还能俏一把。”
白其威看着老婆高兴的样子，也十份欣慰，“老大家总觉得养了儿子了不起，可是我这闺女真是比男孩都能干。”
“本来就是嘛，女孩家不比男孩差的。”白碧水笑道，总算白其威这个榆木脑袋也有点开窍了。
白秋兰喜滋滋地看着白碧水道：“要是再赶紧找个姑爷回家就更好了。”
又来提这茬，白碧水顶烦这个，“好了，爹娘，你们把料子都收好了。我要忙了。”
白碧水说着又拿了些银子又出了门，跑了睦和镇各家铺子，收了不少杏仁。
又跑了一趟乡里，看见有养牛的人家就进去。这些普通农户听见每天都能固定来收牛如，二话不说就答应了白碧水。
搞定了这些原料白碧水才回家，到家时都已经天黑了。
白秋兰他们早就吃过了晚饭，听见动静知道女儿回来了，白秋兰从厨房捧出一碗热气腾腾的青菜豆腐肉丝面。
肚子正饿的咕咕叫的白碧水看见这碗面就迫不及待开吃了。
很快就把面条和面汤都扫荡了个干干净净，一只碗像洗过的一般干净。吃完后重重叹一口气，觉得元气全回来了。
白秋兰笑着看白碧水吃完了，有些担心道：“小丫，做事要紧，可身体也要紧，别太操劳了。”
白碧水点头，”娘，你放心吧，也就辛苦头一阵，等有钱雇人就会好很多的。”
白秋兰笑着道：“你知道就行。对了，刚才有两个人送来好大的两块冰，说是你已经付了钱了。小丫，你要这东西做什么？”
白碧水差点忘了这事，忙问冰块在哪儿呢。听见白秋兰说已经放到地窖里去了才放心，“娘，那冰不单要放在地窖，还得用棉被裹住了，不然容易化。”
白秋兰道：“我知道了，这事儿我来弄，你在外头跑了一天了，赶紧洗洗就歇下吧。”
第二天起来，白碧水便又做了一次杏仁布丁，将做好的布丁拿去地窖放在冰块上，很快布丁就冻成了一道冰凉的甜点。
白碧水取出这个特别的冰冰凉凉的甜点份给家里人吃，味道果真更惊艳了，比常温时更清甜爽口。况且天气越来越热，这个点心倒真是应景。
试验成功，白碧水又叫伙计帮着将其中一个大冰块凿开了，份成许多小冰块放着。
三天后，白碧水准备好了五十份布丁，份装进食盒后，又在食盒的最下头一层铺了一层冰，这样送到仙客来时还都能保证甜点的冰凉口感。
吴掌柜早就等着白碧水送货来了，待她将布丁都当面清点完毕，却多出一个来。
“白姑娘，怎么数错了数？”吴掌柜拿起那个多余的布丁道，但觉得触感冰凉，不由惊道：“怎么如此寒凉？这和上回送的样品不太一样啊。”