我在求生直播里做美食
时间:2023-05-27 来源: 作者:萌萌爱
梁佳伦欲哭无泪。
爱吃,可是喝口凉水都会增肥的体质简直是吃货界的灾难。
她那仿佛面对人生最绝望的表情让人哭笑不得,顾如安点了点她的头,安慰着:“太瘦不好,这样子正好,丰润,充满胶原蛋白,看起来也年轻。”
梁佳伦眨了眨眼睛,随即过去捶打了一下薄雨晰的肩膀:“雨晰,你变坏了哦,竟然过来吓我。”
“我没说假话,你肚子是肉嘟嘟多了。”薄雨晰说着忍不住笑了起来,“回去后,你肯定要节食好久。”
“啊!我怎么感觉你在幸灾乐祸。”梁佳伦佯装大怒,并且也要看看薄雨晰是不是也有小肚子了,两人玩闹着跑着追着。
她们两个嬉闹着,顾如安则是尝了一口解二书做的猪油渣。
做的还不错,只是没有事先浸泡少许盐入味,猪油渣难免有些淡而无味。不过对于初初尝试的人来说,做成这样就不错了。
至少足够耐心和细腻,才能够不让猪油渣过熟一丝丝。
足够耐心,那么很多活儿也都可以做到的。不过现在的话,没有木薯粉也没有其他的粉,炸肉的事情就算了,其他的大部分都被拿去做成烟熏猪肉了。顾如安将里脊肉交给了解二书,让他切成薄片,等下做火锅底料,然后用薄肉片稍微放进水里面溜一下上来吃。
那样的肉新鲜q嫩,很是上口。
当然,这前提需要肉片切得大而薄。将这告诉解二书,并且示范了一下,顾如安则开始做猪前腿。
猪前腿洗干净后,用刀仔细的将猪腿均匀的切开,上下都这样,当然,这样切开只是把肉切开一部分,并没有切到底,猪腿还是保持着完好的模样。
随即把料酒,醋,胡椒粉,盐,鱼香菜,酸橙皮放入一个碗中,仔细的搅拌好让这些配料味道充分发挥在一起,搅拌完后,将调好的配料均匀的倒在猪腿的肉层中,从肉层中按揉到外面,仔细的揉匀后将猪腿全部放入了从保镖哪里借来的石锅里,然后倒入一些料酒和少许的水。
这之后,盖上石锅盖。
我在求生直播里做美食 第80节
把石锅放入火堆里,然后将木炭连着火炭一起翻到石锅盖上,反复的将木炭堆积到石锅四周极石锅盖上,直至石锅被全部埋起来后就可以安静等待了。
等待的过程中,解二书已经把肉切了一半了。顾如安接过他的活儿,让他去把嫩叶洗好,而她继续将肉切成薄片。
唰唰唰,顾如安动作很快,几乎看到刀在动,整块肉依旧在她的手中,只是,她很快就用刀将肉一刀端起,放入旁边准备的碗里面。
这一放,一提,大家才发现这肉已经不是完整的一块了,而是不知道被切成多少份力量。顾如安放好后,继续的将剩余的肉如此炮制,直至所有的肉切完,并且分别放到了二十来个碗里面。
每一个碗里面都像是盛着一大块的肉,只除了解二书之前切的薄肉比较清晰的摆放在一个碗里,足以看到解二书的耐心,虽然不是每一片肉都是成型的,有些切到一半就断裂,不过他确实是努力的做到每一片都是薄如蝉翼。
切好了要溜的肉片,顾如安开始做火锅底锅。
将干辣椒去籽切断,姜葱蒜切成末,然后锅内倒入油,将干辣椒,花椒放进去,炸到变成亮红色后沥干油放在一边备用,随即放入解二书洗好的鱼香菜,还有豆瓣酱,辣椒籽,不断翻炒出红油,红油出来后倒入清水,加入大骨头煮沸。
大骨放进去熬煮能够使得火锅底料的汤更有味道。
等汤煮沸后,天色已经黑了下来。
下午炖好的酱香炖棒骨已经放在一边,嫩叶和一些野菜也洗干净了放在旁边,还有切好的薄片,一人可以拿上一碗。
大家可以围绕着火堆开始溜肉片了。
在野外吃火锅,足够让大家激动兴奋,虽然食物并不多。除了猪肉,猪心,猪肺,猪肠子也被洗干净切成片,或者切成一段放在了一边供大家吃的时候放进去。
这是薄雨晰带着大家在之前的时间里切好的。将适量的盐,料酒和味精加入,就可以开始围在一起吃火锅了。
都说吃火锅是最容易培养感情的,伴着汤底,大家将野菜,猪心,猪肝……放进去,切成薄片,熟的很快,一个个捞起来吃。
这需要速度,手快才能够吃到自己想吃的。
野生的猪肉特别的q弹滑润,一片片如禅翼的肉片,几乎是筷子一夹放进去就熟了。肉片一下子卷曲起来,一入口便从口腔滑入胃里。所到之书,味道也迅速蔓延,一口压根满足不了。
而大家也是这个时候才看到碗里那看似完整的肉,却是成了上千份如禅翼般的肉片。
“这大冬天的,看着这刷猪肉,简直是口水直流。”
“最喜欢在冬天吃上吃火锅了,吃完后整个人都暖暖的,特别的够味。”
“哎我这里今天零下3摄氏度,连被窝都不想下的我看着这直播真是作孽,宝宝的肚子要饿爆了。”
“刚吃完的我直接又去点了一份麻辣烫。”
“这特码的谁告诉我这是荒野生存!!!!!!!!!”
“666666。”
“二书,大家都在进步着呢!”
……
直播间刷着弹幕。
下午炖好的酱香炖棒骨温温的,现在吃刚好。
顾如安夹起了一块吃下,瞬间,肉香,酱香,还有酸橙的味道蜂拥而至,咸香有味,肥而不腻,吸溜一口棒骨里的骨髓,更是叫人放不下。那骨髓入口即化,却一点都不腥,吸溜而进,迅速的滑入喉咙,随之慢慢溶化,那感觉棒极了。
而棒骨上的肉,若即若离,颤颤悠悠的挂在骨头上,诱的人上前咬上一口。那一口上去,油汁瞬间在嘴边绽放,香味快速的聚集在舌尖,在口腔里跳跃着,蹿动着,挑动着人的胃,勾引人想要再次吸溜入口。
有看到那颤颤悠悠挂在棒骨上的酱红色的肉,仿佛刮动着人的胃口,让人想要尝试一番,这就是酱香炖棒骨的诱惑。
随着顾如安吃下,大家纷纷加入。
与此同时,系统的提示又一次的响起。
[恭喜您完成【酱香炖棒骨】,三级食材,现已有三级食材12,成功收集50种奖励50000积分。]
[恭喜您完成【火锅】,一级食材,现已有一级食材15种,成功收集50种将拥有开启虚拟平台投入人生演绎功能。]
黑夜漫漫,大家的肚子渐渐撑起,晚餐也便吃好了。
顾如安之前做的猪前腿也已经好了,将石锅拿出来,石锅盖翻起来,可以看到红亮红亮的猪肉特别的诱人,整只猪腿还在滋滋滋的响着,猪腿肉的猪皮红亮亮的,有的被烤的焦脆着,被刀划好的夹层滋滋的冒着热气,以及肉汁。
摄像镜头对准了这画面,直接让一些想要关闭直播间准备入睡的观众炸起。
这……简直丧心病狂,深夜放毒。
被放毒到的大家非常苦逼。
而生存者的五人虽然肚子已经饱了,但对于这个色泽以及外观都相当诱人的石锅焖猪腿,则想要尝一尝。
这尝一尝还真的就是尝一尝,由顾如安夹起一块猪肉,然后五人一人一口。石锅焖煮的猪腿肉表皮酥脆,泛着焦香味,猪腿上的猪皮牢牢的将猪肉锁在猪皮下,胶原蛋白牢牢的封锁而住,肉汁饱满,轻轻一咬,肉汁瞬间溢出,浓郁香醇的野味一下子缠绕住整个口腔,那味儿冲刺着所有的感觉,将人的目光也全都集中在了石锅焖猪肉上。
若不是之前吃的有些过多,早就迫不及待的下手继续吃。
[恭喜您完成【石锅焖猪腿肉】,二级食材,现已有二级食材14种,成功收集二级食材50种,奖励50000积分,积分奖励后可到积分商城购买技能或物品。]
念念不舍的将目光移开,大家约好一起去走路散步消化一下,而石锅焖猪肉则是给了换班的摄像师,让他们食用。
“(
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lt)摄像组还缺人吗?我也想应聘下!”
“本以为摄像师比我们惨,看得到闻得到却吃不到!(┳_┳)...然而现在他们吃得到了,我们还是吃不到。”
“心好痛,肚子咕噜叫压根睡不着了。”
“大雪纷飞,已经是凌晨2:00,苦逼的我怎么撑过这漫漫长夜!”
“这时间差简直要人命!啊啊啊啊深夜放毒。”
……
直播间一片鬼哭狼嚎,这深夜放毒,心绞碎。
对于这点,生存者的几人如果知道,嘿嘿嘿依旧放毒!这种诱惑人并且让人吃不着的感觉,有点棒棒哒。
沿路散步消化了下,夜色也越发的浓厚了起来,生物钟已经开始响起,顾如安提议大家还是回去睡觉。而且在睡觉之前至少得把营地周围整理下,那些野味儿也得消除下。
他们今天烧的火比较多,能够存下的炭灰也多,刚好用来围着露营地周围好防避虫蛇。
当然,火堆里的柴火得添加下,火对野外的野兽有一些驱除作用。
而顾如安打算把猪下水直接照着之前的石锅焖猪腿肉的方法做,当然,最后的料酒还要加酱油,并且水得多一些,要焖一夜呢!
顾如安做着这些的时候,胡继军做的烟熏猪肉已经完成,他们将烟熏肉收起,足足收了一袋。三分之一的猪肉都被弄成了烟熏肉,明天最后一天的生存看来也是不会太过困难。
也将会是悠闲舒坦,像是在旅游似的一天。
各自弄好了,将营地整理了一番,大家就躺下睡觉了。今天引野猪有些劳累,顾如安上完了虚拟老师的课后,转头就睡着了。
而摄像师固定好摄像头后,也前往他们的营地睡觉了。
对比生存的几人,摄像师怕是最为幸苦的,得扛着个摄像头跟着跑,尤其是跟着顾如安的摄像师。黑夜里,星星一闪一闪的,四周慢慢传来了平稳的呼吸声.
凌晨零点,雨水滴滴答答落在庇护所上。风从棚子的缝隙穿透而入,让熟睡着的人冷不伶仃的一个抖索,有些冷。熟睡的众人不由得往有些温热的地方靠近,然后慢慢的靠在了一起,卷缩在一起睡觉。
解二书这次没抱住胡继军,他抱住了朝着他缩进的薄雨晰,嘴里还满足的叫着宝宝。
雨水淅沥淅沥,下的并不久。
而且也并不大,不足以将庇护所折腾坏,甚至只滴进了几滴雨水。
早上的阳光升起的时候,最后一天的荒野生存也开始了。
顾如安醒来后第一眼看到的就是缩在解二书怀抱里的薄雨晰,两人此刻紧紧依偎在一起,姿势有些暧昧。顾如安眨了眨眼睛,这是……怎么睡到了一起。
比起顾如安的疑惑,刚起来的薄雨晰都傻眼了。
她怎么会睡到了解二书的怀里。
薄雨晰瞬间整个人都要炸起,不过她性子向来文雅,很是尴尬地慢慢要将解二书的手拉开,然后好离开他的怀抱。睡在一个关系不是很亲密的男人怀里,这像什么话。
恰在这个时候,因为她的动弹,解二书拧起了眉,嘴里说道:“宝宝,别动,让我抱着。”
薄雨晰:……简直要欲哭无泪了,她实在是不会处理这个,又不想弄醒解二书,总觉得那样子会更加尴尬。
然而这并不由得薄雨晰选择。
在薄雨晰再接再厉的逃离他怀抱中,解二书醒来了。醒来后解二书睁大了眼,然后迅速的闭上眼,再睁开。
他这是没睡醒?
“别再睁眼闭眼了,二书,你这坏毛病早有的,以前睡着都抱着我喊宝宝。”胡继军出口说道,“这是嫌我不够柔软,抱的不舒服吗?不过,二书你这样可不好哦。”
解二书迅速放开手,尴尬的一笑:“我以前抱着你?”
“嗯,抱着我喊宝宝,让我别走,别离开,要乖一些……你这是有女朋友还是有妻子了?”说着,胡继军有些八卦的问道。
这个话题成功的将薄雨晰从尴尬的气氛中解救出来,而解二书则是满脸都爆红了。
他这样的反应让大家都跟着好奇了起来。
第89章 第89章
对于这个神秘的宝宝, 大家早就存满好奇心了。
要知道, 解二书还从未闹过绯闻什么的。虽然老是演绎霸道总裁这一类的角色,却意外的声音很是温柔, 人也比较偏向知心大哥哥类型。
解二书张开了嘴巴又闭上了。
宝宝, 那不过是他的毛绒宝贝。解二书的毛绒宝贝有很多,他在家给他们各自安置了宠物房, 安置了好几间, 每晚睡觉都要抱上一个一起睡觉。
这个爱好很少有人知道,除了他的经纪人。
而现在,对着大家好奇的目光, 解二书憋得满脸通红,好不容易才想到了个借口:“我养了只猫, 我在家都和它睡。”
比起让人知道自己喜欢毛绒玩意, 解二书觉得还是让大家误解成猫比较好。
原来是只猫。
得到答案的大家纷纷去洗漱了。
昨晚虽然下过雨,不过石锅焖猪下水早早就放入炭火里了,倒是已经熟了。只是, 已经有些凉了。顾如安洗漱好后,倒是没有准备吃太多的猪下水和昨天弄好的烟熏肉,毕竟这些一大早的吃荤腥太过油腻,几人将古布阿苏果洗好后剥开, 将里面的果肉弄出来放在碗里面。
顾如安去找了野菜洗干净,准备配着配着古布阿苏果子凉拌了饭后吃,去油腻。
胡继军做的烟熏肉倒是还不错,经过一整晚的火熏, 猪肉熏的有些干,条理清晰,切下一片含入嘴里,肉质细腻,就像是在吃肉干。
但到底有些干了些。
顾如安打算把烟熏肉蒸一下放凉,然后当成凉盘吃。
早上不好吃的太过油腻,就只弄这烟熏肉吃,然后吃些凉拌菜。先找好木头放进锅里,一根根摆好了架成架子,倒入清水,将准备好的五块烟熏肉放到木架上,盖上锅盖放到火上面。
下了一夜的雨,坏境有些潮湿,升起来的火烧的并不大,恰好也就凑成了文火。
我在求生直播里做美食 第81节
等待蒸烟熏肉的过程,大家围坐在一起,今天是这期节目的最后一天。一开始到来的时候还颇为感叹时间好久,现在想想时间倒是过得好快。
“不知道节目组下一次会到什么地方!”梁佳伦拖着下巴,感叹,“我还没吃过纯天然的螃蟹,龙虾,听说还有椰子蟹,椰子蟹特别大,肉质鲜美,好吃极了。”
想想就很馋。
不过,这倒是只能想想了。
这期节目后,梁佳伦和薄雨晰是不会参加下一期的。
“野外的美食有很多,而且很多是我们没有吃过的。”胡继军缓缓地道出这句话,成功地吸引住了大家的注意力后突得一笑,“这节目不错,既能够锻炼,又能够吃上很多美味,实在是我这岁数最爱的,我想我会常驻这个节目。”
胡继军人到中年,也早早的就不再拍戏,他倒是也参与了这节目的投资,到他这岁数,钱已经不是最重要的,胡继军对这节目乐在其中。不过……胡继军看向顾如安:“小顾有没有打算开一家私家馆?”
开私家馆?
顾如安倒是没有想过。
做菜是她的喜好,顾如安不想再变成工作,像现在这样偶尔的做一做,倒是不错。不过把爱好变成职业的话,往往会很容易的失去了兴趣。再说,顾如安她有这个节目,还有想要在演艺圈的路要走。她的演技不好,想要锻炼还需要很多时间,可没有更多余的时间去做别的事情。
顾如安很快就摇头表达自己对此没有意向。
失望。
众人一脸的可惜的看着顾如安,以顾如安的手艺,不开一个私家馆还真是可惜,开的话他们就可以天天去吃。
“好香。”
锅里的味道飘了出来,一股极其浓郁的草木熏香从锅里溢出来,等散出来后,大家都情不自禁的去嗅了嗅。用果树树枝火熏烤过的烟熏肉蒸出来,那股香味特别的醇厚扑鼻。
那是天然的果香。
碳烤猪肉的烤肉香味。
话题就此终结,大家目光全都集中到了锅里。
这种蒸出来的烟熏肉更好的把本身的味道蒸出,果树的香味混合着猪肉和炭火的香味,奇妙的融合在了一起,味道独特而鲜明,光是闻到就让人忍不住想要流口水。
“顾姐,可以了吗?”梁佳伦目光火热的看着顾如安。
其他人也都目光紧紧地盯着锅,目光炙热,一手捂着肚子。
要等上多久!
肚子都在叫嚣了。
“嗯可以了,你们先端起来放到一边放凉,然后切片,我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖,将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦,弄好了把锅里的树枝拿出来,把锅洗干净好。
洗好了,将干辣椒切碎了,倒一些油到锅里,等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味,再放进切好的生姜,炒一下就可以端出来。另外取出一个碗,在碗里加上醋,料酒,蒜泥,还有蒸鱼鼓油。
因着上期的节目,这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油,蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后,把之前炒好的红油倒进去搅拌,然后就可以放到一边当蘸料用了。
另外一边,大家也合作着将烟熏肉切好了。烟熏肉是解二书切得,向来比较细心的解二书切好了,旁边梁佳伦和薄雨晰就用筷子夹着摆成了花的形状。
烟熏肉色彩红亮,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,一片片摆放着叠在一起,有种诱人的视觉效果。
摄像头对准了摆好的烟熏肉,倒是在直播间屏幕里放大了,那烟熏肉的色泽,肥瘦相间,肌里纹路,全都看的一清二楚。棕红色的瘦肉一片片的叠在一起,就连猪皮也是棕红色,泛着光泽,夹起的瞬间,从解二书那边刚切下的烟熏肉夹起放入的瞬间,还可以看到肉q弹了下,有闪闪发亮的肉汁在摄像头下飞出。
那画面感。
简直让人想直接扑过去把那一片烟熏肉咬下。
“啊看起来一点都不油腻,野猪肉的肌肉纹理特别的棒,像是雕了花似的,蒸好的烟熏肉将那一份干瘪充盈,肉汁饱满看的人想一口吞下。”
“宝宝的口水不争气的流了下来了。”
“窝在床上的我受不了的爬了起来。”
“好想吃,啊整天做这样的美食简直是特级诱惑。”
……
在观众看的想扑过来却只能扑到屏幕的时候,顾如安他们已经开始开饭了。蒸煮过的烟熏肉酥软可口,油而不腻,梁佳伦一口咬下,喉咙里充斥着果树的清香,野猪肉q弹爽口,并不因着炭火烤过而干涩,嫩而酥,瘦肉旁边的肥肉也十分嫩滑,一点都不油腻。
这种口感,是其他人所赋予不了的。
顾如安毕竟拥有食色增味和食色极尽的能力,这是其他人所拥有不了的能力。
烟熏肉的鲜美和果树树枝逸散的甘甜混合一起,再加上野猪肉的独有口感,简直让人回味无穷,一时之间,大家你一下我一下夹着猪肉片。
这样的口感就很好。
蘸上了调料的味道就更让人无法停下了,好几盘的野猪肉很快就被大家分吃干净了。
吃完了烟熏肉,就开始吃凉拌蔬果,古布阿苏的气味像是混合了巧克力和菠萝,不过吃起来的味道却是和这完全不一样,像是梨和香蕉的结合体,汁水多,且很是香甜爽口汁,很甜,很甜,但不是那种甜的发腻的感觉。
女孩子总喜欢吃水果。
薄雨晰更是如此。
吃了后她满是赞赏:“我一直喜欢吃酸的果子,并不喜欢太甜的,不过这个果子的甜却是让我没法放手,顾姐这是什么果子呀!我从来没有见过。”
“古布阿苏果子,它还有强韧发干,有卓越的保湿能力,有青春之果的称呼。”顾如安回答着并把古布阿苏果子介绍了一遍。
吃肉了之后再蔬菜水果,很大程度的解了那股肉味。
那肉味留在口里,简直让人欲罢不能。
吃完了之后,因为捕获了那野猪,还有很多食物,而今天又是最后一天他们并不用担心食物的问题,把东西放好了,大家都统一的决定在这个岛上逛逛,有的话就取些食物,没有的话就当做是参观了。
这里有着狩猎的部落存在,能够供大家行走的路也就多了。有了充足的食物,大家也就更有时间去观看四周的景色,拍拍照什么的。
舒展着心,大家很是愉快的就当做冬日一游。
不过有的时候,意外总是来得突兀,并且让人难以意料。
只听到一声惊呼声传来,大家迅速的看去,只见梁加仑在一颗树下抱着头尖叫着。
第90章 第90章(改)
那飙高的声音吓了众人一跳, 要知道梁佳伦虽然会怕那些蛇虫蚊蚁, 不过害怕的程度并不是很大。
而这显然处于惊恐的范畴了。
在直播间观看的水友们也都被吓了一跳,这是看到了什么!
“见鬼了吗这是!”
“这是看到了什么?”
“怕就不要参加节目, 参加的时候就该知道会看到虫蛇蚂蚁, 这个梁佳伦真的好讨厌,吃多做少, 没事就爱囔囔。”
“是蛇吗?老鼠?”
……
梁佳伦看到的是什么呢?
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