素手调汤

    系统可没想这女人会开口呵斥他。

    “格老子的，你这个女人，居然敢骂本大爷，小心本大爷抹杀了你！”那小声音说出的威胁话语也显得绵软无力。

    “抹杀你骗谁呢你要能抹杀我，早就不跟我废话了！”瑾娘嗤之以鼻的说道。

    这个所谓的古今往返系统不停的说着粗口，却都是那种很明显没有什么力度的。

    “哼，你这个臭女人，总有一天，我要收拾了你！”

    这句话说完之后，这声音就再也没了，瑾娘说了好几句话也没等到对方的回答，也就蔫了。

    不与人吵架了，瑾娘这才觉得，身上好疼啊。

    “系统，你出来，咱们继续吵架，没想到你还有止疼效果呢！”

    瑾娘这边的动静惊动了外面院子里的老妪，老妪身后还跟着两个小娃娃，可是，昨天带她回来的少年却不见。

    老妪来了，瑾娘也没办法继续和那在她脑子里说话的所谓系




第005章 肉
    这个年月，就算风调雨顺，就算家中有壮年劳力，一年到头尚且有可能食不果腹，何况是这样一个老弱病残组成的家庭，其中艰辛可想而知。

    可她从洪水中来，身无长物，根本没有能力帮助这一家人

    老妪这时候走进来了，她的衣服上还沾着草屑，她伸手要瑾娘手中的碗。

    “大娘，我……”将碗送到老妪手中，瑾娘羞红了脸，一个好手好脚的人让一个手脚不方便的老人伺候，怎么不难堪。

    老妪安慰她:“没事，你是病人，先紧着你是应该的。阿武已经去外面找吃的了，说不一定等下我们就都能吃上饭了。”

    老妪虽然笑着，但也不难看出，她笑意里的苦涩。

    两个小的还小，而她也是身体孱弱，根本没办法去找吃食，家里唯一能依靠的就只有阿武了。

    可阿武才多大能找到的食物本来就有限，尤其是洪水之后，就更是找不到多少可以吃的食物了。

    要是再不吃点东西，两个小的就要坚持不住了。

    老妪的话瑾娘听懂了，等阿武回来，说不定就能吃上饭了，也就是说，这家里现在已经没有吃食了。

    好在，她觉得现在身体已经恢复了不少，虽然酸疼，但能感觉到没有伤筋动骨，过上一两天，她也可以去帮着找吃的。

    “大娘，等我身体恢复一点力气，我也去外面看看是不是有能吃的东西。”瑾娘开口。

    她挪动一下身体，虽然依旧酸痛难忍，但是瑾娘觉得，骨头应该是好的。只要骨头是好的，恢复起来就快，她就能忍受。

    “姑娘，你先休息，办法总会有的，吃的也总会有的。最不济，还有树皮草根什么的，家里菜园子里还有几颗菜。”老妪说这话的时候，都有些羞涩了。

    按说，这姑娘也算客人，哪里有让客人吃树皮草根的可他们家现在确实就这个情况。

    儿子活着的时候，家里虽然贫寒，但靠着大山，日子还能过下去，一家人能吃饱。

    自从儿子没了，家里的光景就越过越难了，她有很多次都觉得，这几个孩子可能养不活了。

    “奶奶，奶奶！”这边两个人才说话，就听见阿武兴奋的声音传来。

    瑾娘不知道是什么能让一个连饭都没得吃的少年有这样的兴奋，莫非是找到吃食了

    “阿武，你找到吃的了”显然，老妪与瑾娘的想法一样，她蹒跚着走到门口，冲着院子里的阿武大声的问道。

    院子里的声音一样的兴奋，甚至能听出来，带着一点激动不已的颤抖。

    “奶，我发现了一头被砸断了腿的小野猪，快死了，我就拖回来了。晚上咱们有肉吃了。”

    少年兴奋的声音传到了屋里，让两个原本一动不动死气沉沉的孩子瞬间有了活力。

    肉，肉是什么对于年幼的阿文来说，就是存在于记忆中的非常好吃非常香的食物，对于阿菜来说，就是听说过的名词罢了，但这不妨碍他们听到这个消息的时候开心！

    屋里坐着的兄妹两个不等哥哥阿武的话说完，人就已经利索的翻身下炕，冲了出去。

    两个孩子一面跑，一面笑着喊道:“哥，真的吗”

    “真的，真的，我们有肉吃了。”阿武开心的声音在院子里飘荡。

    “人果然还是要做好事，阿弥陀佛，我们有救了。”老妪一面说话，一面抹着眼角的泪水。

    瑾娘忍着疼痛走到窑洞坑口，阿武的身上有不少的鲜血，他的脚下有一只血肉模糊的野猪。

    瞧不清楚这头野猪有多大，但看起来也不是太小



第006章 血肠汤
    才从洪水里救上来的人，可没这么容易缓过来，要多休息才行，要是劳累，病情就要加重了。

    “到时候您帮着我。”瑾娘很清楚老妪这是心疼她，也不逞强。

    两个人说话的功夫，老妪已经烧开了一大锅的水，阿武的猪也已经死透透的了。

    阿武不知道从什么地方找了一个破旧的大木桶，吭哧吭哧的将那头野猪拽到木桶里。然后用木盆将铁锅里的开水一盆盆的端过去浇在野猪身上开始拔毛。

    阿文要过去帮忙，却被阿武给制止了。

    “阿文，你别过来，要是烫着就不好了。”

    阿武做这些的时候，虽然有些生涩，但很认真，看样子以前见过只是没做过。

    看出瑾娘带着疑惑，老妪解释一句:“阿武的爹会打猎，阿武从小就看习惯了。”

    说罢这话，老妪上前帮着阿武拔毛。

    开水烫过的野猪毛很容易就拔下来了，老妪眼睛不好使，很多地方拔不干净，阿武就跟在后面一点点的做细活，祖孙两个配合的很好。

    想着还要用不少的热水，瑾娘坐在灶台前后开始烧火。

    至于帮忙拔毛就算了吧，她现在只要一动全身就疼的好像是肉要从骨头上掉下来一样，拔猪毛要来回活动，她可能坚持不住。

    而且，两辈子为人，杀猪这回事，她还真是没做过，自问也没有这样的能耐和忍受力。

    她并不会烧火，尤其是这草还湿乎乎的，更不好烧，瑾娘花了好一会儿时间，才算掌握了窍门，灶眼里冒出的终于是火而不是烟了。

    等她一锅开水烧开的时候，一头猪的毛已经被褪的干干净净的。

    阿武正在给野猪开膛，动作不熟练，但是很认真。

    瑾娘看着少年一板一眼的样子，眼角有些酸涩。

    猪内脏被阿武扒拉出来放在一个破旧的木头盆子里，他又将猪肉用温水清洗了一遍之后，开始分割一块块的肉。

    阿文这时候就能动手帮忙了，他帮着哥哥将肉一块块的拿到屋里的木头盆子里，阿菜年纪太小，实在帮不了什么忙，就乖巧的坐在一遍看着，眼巴巴的等着吃肉。

    野猪很快被分解开，只剩下一堆还没来得及清洗的下水。

    看着野猪在一个半大孩子的手底下一点一点的被分割成肉块，这要是放在后世怎么看都会觉得惊悚，可是这一时她看到的觉只有坚强和不忍。

    一个不足十岁的孩子，在后世还是在父母亲人怀中撒娇的年纪，就算在乾国，也是正当顽皮爱闹的年纪。

    可是眼前的少年稚嫩的脸上却都是坚毅与顽强，以及被生活磨砺的苦难。

    生活的重担过早的担负在了稚嫩的肩膀上，当真是可怜的紧。

    震惊之余，瑾娘的心里只剩下浓浓的怜惜之情。

    “阿武，你们这几年都是这么过的么”瑾娘缓慢的挪到角落里，坐在阿武的旁边，伸手想帮阿武清洗下水。

    阿武拒绝了瑾娘帮忙:“姑姑，你身体不好，这活儿脏，您别插手了。”

    瑾娘笑一笑，脏什么的，那都是在能吃饱的情况下才有的讲究。

    阿武手脚麻利的往盆子里倒水，一面回答:“可不就是这么过么。我们家里什么都没有，一年四季就靠山上弄点东西过日子。以前我爹在的时候，日子好过点儿，后来我爹没了，我也弄不到什么好的，就只能吃点儿野菜树叶充饥，阿文和阿菜跟着我受苦了。”

    山上能弄到一些吃的，但是不会很充足，且山上的日子充满危险，她不知道这少年是不是也曾遇到过危险，在面临危险的时候，他又想些什么

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第007章 没调料
    上天让阿武救了她是为了成全什么，她不知道，也想不到，更不愿意去想。

    但她觉得在后世生活几十年的时间，学到了不少，总要为这个一穷二白什么都没有的家做点儿什么才好啊。

    四下环顾这个家，她捏捏拳头暗道:不能继续消极怠工，应该积极应对眼前的生活，做出努力才行啊。

    “大娘，我今天做饭吧，就做血肠汤吃。”瑾娘起身说道。

    “吃血肠，吃血肠。”阿菜小丫头拍着小巴掌笑眯眯的说道。

    “嗯，我们吃好吃的血肠！”瑾娘捏捏小丫头几乎没有肉肉的面颊说道。

    这小丫头，还真是可爱的紧。

    “你知道什么是血肠吗”阿文促狭说道。

    小丫头的大眼睛迷茫了，但眼珠子转了转说道:“不知道也要吃。”

    几个人哈哈大笑起来。

    “姑娘你身体不好，还是我做吧。”笑完了，老妪忙说道。

    “没事，大娘，我也不是那样金贵的人，养了一天，已经好多了。”瑾娘忍住酸疼端起装着猪血的盆子走到灶台跟前。

    她在后世的时候是个的厨子，可此时她觉得英雄无用武之地。

    乾国的饮食简单的很，调味料什么的十分稀罕，一般人家买不起。

    阿武家这样的情况就更不可能有调味料了，也就只有一点盐巴。

    瑾娘找了一圈之后，无奈的问道:“大娘，蒜和小葱有吗”

    这样的调料，农家应该会有，别的都没有，只能凑合了。

    没有调味料，只能用最简单的食材尽量做出好味道，好在，阿武一家人对味道应该没有太高要求。

    人饿极的时候，就是喝粥也香甜，何况，猪血肠怎么说也是荤腥。

    “有，我们家外面有一小块朝阳的平地，平日里种了些葱蒜韭菜啥的。”

    “我去拔小葱。”阿文不等其他的人回答，已经蹦蹦跳跳的跑出去拔葱了。

    “你小心一点，别摔倒！”老妪忙就冲着孙儿的背影喊道。

    “阿武，你把猪小肠先洗干净，我灌血肠。”瑾娘一面冲着阿武喊了一嗓子，一面在猪血上洒些盐巴，又找出一柄木叉开始搅拌已经开始凝固的猪血。

    “姑娘，我来搅吧。”老妪不由分说从瑾娘的手中抢过木叉开始搅拌。

    瑾娘由着老妪，她确实有些气力不济，只是动动胳膊就疼的厉害。

    阿文已经拔了带着泥土的小葱和蒜苗过来，瑾娘洗干净细细切碎了放在猪血里。

    “大娘，再加些水，做出来的血肠嫩，而且分量也多。”瑾娘提醒。

    猪血并不多，只有差不多两大碗的样子，加些水，可以多做出一些血肠来。

    “你是个会做饭的”老妪加了一瓢水说道。

    “以前做过饭，也喜欢做饭。”

    “姑姑，我们有肉，为啥不吃肉”阿武拎着洗干净的猪小肠不明所以的问道。

    他年纪大些，当然知道肉可比猪血好吃多了，这几天都没吃什么，恨不得就着冒热气的猪肉咬一口呢，想想肉的味道都觉得馋的厉害。

    “猪血放不久，现在天气又热，咱们先吃，猪肉回头可以加工下多放些日子。”瑾娘解释。

    家里就这点儿吃食，要省着吃，而且要算计着吃，一点都不能浪费。

    且这家人可能很久都没吃饱了，如果直接吃肉，估计承受不住，不能吃肉，那就吃点儿猪血肠的汤，等明天，肠胃缓和一点再吃肉。

    “大娘，家里有菜干吗”想一想，瑾娘又问道。

    光是



第008章 盐巴价高
    锅里的水开了，瑾娘拿过泡好的野菜干放进去，又放了一点盐调味，最后放入血肠。

    她还是觉得有些遗憾，这道菜，如果能有其他调味品调味的话，味道会更好。

    “这血肠汤看起来挺好吃的。”老妪越看越觉得不错。

    这人啊，会不会做饭，从下手的时候就能看出来了，这姑娘，是个不错的，看得出来是个惯会做厨房里活计的。

    “咱们今天时间不够了，要是时间足够，用猪大骨熬汤做出来的味道更好，最好是用砂锅熬制，做出来的汤清亮，铁锅做出来会发黑。如果有米酒、姜片加入能去了猪肠的腥臊味道，味道也会更好些。嗯，野菜干换成酸菜的话，就更爽口了。”瑾娘一面说，一面手脚麻利的将案板上的小葱和蒜苗细细切成小粒装在一个大碗里备用。

    这时候的蒜苗和小葱最是青嫩不过了，撒到汤里，不光能让颜色更好看，也能让味道更鲜香。

    “还真是费工夫的菜，大骨熬汤可不是一时半会儿能熬好的。”老妪慢悠悠的烧火说道。

    “可不是么。不过，咱们有很多猪大骨，回头倒是可以熬大骨头汤喝，有营养，对身体好。”

    瑾娘一边说，一边将已经煮好的猪血肠汤盛在粗大碗里。

    热腾腾的汤洒上碧绿的小葱和蒜苗粒，果然看起来更高端大气了几分，更让人垂涎欲滴了。