素手调汤

    算一算，这个家里现在都有二十多口人了，而瑾娘又是个大方的，给这些人置办的衣物都很不错，自然这些生意都便宜了她。

    别的且不说，自从过年之后，这些日子，她又招了三个绣娘，四个人一起做的都是瑾娘这边的生意，光是瑾娘准备的制服，也才是前两天完成的。

    “丽娘姐姐，之前就对你说了，要多找几个人帮忙，你看看现在生意上门了，你这边腾不出手了吧”瑾娘也忍不住调笑着说道。

    “这次我知道了！改明儿我就先去找几个绣娘回来多多赚妹妹的钱。”这话虽然是一句玩笑话，但丽娘也是当真了来说的。

    以前只她自己一个人忙来忙去的，一年到头赚不了几个钱。

    现在增加了三个绣娘，虽然主要接的都是瑾娘这边的活计，但是不得不承认，出活儿的速度真的是快多了。

    她这两日也在考虑，多找几个会针线的人来帮忙做活儿。

    “别光说不练。都说了多长时间了，也才这么几个人，现在天气逐渐暖和了，多请几个人来，你们家院子里做针线也是极好的。”

    “你说的可不是，现在做针线都是在我家的东厢房里，到底小了一些，等回头我就在院子里支起摊子。”丽娘郑重点头：“你之前给我花的衣服花样子，我才做出来四五套，多几个人，也正好能赶工。”

    “丽娘姐姐，不管什么时候，都要用别人帮自己赚钱才能真的赚钱。包括种地也是一样，你且别小看了我种地，到了年底你再看，我种地一定赚大钱。”

    丽娘忍不住又白了瑾娘一眼，不说这个话题了，该问瑾娘打算要什么。

    “这都差点给忘了，丽娘姐姐，你给我准备二十床的背面和被里，颜色不用好看的，只要耐脏的就行。”

    那十几个人大部分可都是光棍汉子，弄了鲜亮的花样也是浪费。也没人帮着拆洗，要是颜色浅，不知道会弄成什么样子呢。

    “我这些日子正好赶出一些被套，颜色倒是符合你的要求，要不然被子缝制成了，再给一人配两个被套，这样换着洗也方便。”丽娘一面从货架子上抽出被面，一面对瑾娘建议说。

    之前看瑾娘给家里的被子都弄了被套十分得用，她闲来无事的时候，就弄出来些，还没来得及上货架子呢。

    “那就最好不过了，这样他们自己也能拆洗。我本来还想着找你预定呢。”

    她可不相信这一帮子粗老爷们让自己缝制被子，但只是洗被套应该没太大的问题吧

    她对于卫生其实还是很在意的。

    “这么多的东西，你也搬不动，应该还要缝制出来吧棉絮呢”丽娘将东西准备好之后问。

    “让褚大娘去置办了，等会儿应该就能回来，要不然就借用姐姐家里缝制被子”

    瑾娘与丽娘也是真的不客气，当下就领会了丽娘的意思，直接开口。

    “我家里还有三个人，索性也不忙别的了，就帮你这边缝制被子吧。”

    “等会儿我让我那边的女人们也都过来帮忙，一个人缝制两三床被褥，应该能赶出来。”

    二人又说了两句闲话，瑾娘邀请丽娘中午过去自己家里吃饭。

    “中午就不去了，家里还有三个绣娘，不好意思过去。”

    “对了，丽娘姐姐，我打算开始做外送的生意，你这边要是中午不想做饭，也可以定外送。”瑾娘不失时机的说。

    “什么叫外送”丽娘却不懂，只开口询问。

    怎么瑾娘想出来的是这么奇奇怪怪的词儿她还从来没听过呢。

    “就是为了方便不愿意做饭的人能直接吃到我这里的饭，只要提前过来说一声，等到了时间，就会送过去。”

    “你这要送过去了，人家不承认自己定了饭怎么办”丽娘觉得这件事可不可行。

    “这个不打紧，来订饭的时候，就要付一定的钱做订金，到时候，如果对方不肯承认这个饭是他定的，那订金自然也没了。”

    她才不打算做亏本的买卖呢，只要预先付了订金，当然没有任何问题。

    丽娘点头：“不过我这里就不用这么麻烦了，就一步路，何必这么费劲，还不如直接过去吃饭呢。”

    话才说完，丽娘又道：“我今日也不想做饭了，不如中午就带着那三个绣娘过去你那边吃一顿饭，也算是给她们的奖励了。”

    这个理念也是从瑾娘这里来的。

    瑾娘说，不管什么时候，想让别人更加努力的帮助自己，那就要付出更多才行，她别的做不到，请她们吃一碗饺子还是可行的。




第261章 敬畏之心
    “今日既然是帮着我干活，那饭钱我出就行了，姐姐就别管了。”瑾娘豪爽的说道。

    这世上，可没有给自己帮忙干活，还让别人出钱吃饭的道理。

    丽娘本意打算拒绝，但最终还是应下来。

    一个下午的忙碌之后，所有的人才都安置下来，别人倒是也罢了，并没有太多的压力，可是三个厨师就分明觉得压力不轻。

    尤其是下午肉送过来之后，三个人的压力就更是大了，只要想到瑾娘那一手厨艺，他们竟然胆怯了，不知道该怎么操作才好。

    李大田瞧出这几个人的心思，想着这半日时间，几个人都是尽心尽力在厨房里忙活的，省了他不少的事儿，也就乐的提醒他们一句。

    “你们不用太担心，瑾娘是个随和的人，便是你们做的不好，只要努力就行。你们看看我，几个月之前，我可是什么都不懂的。”

    对于李大田什么都不懂这个话，他们只当李大田是谦虚，这半天时间泡在厨房里，看着李大田的一举一动，哪里是几个月之前不懂厨艺的样子

    李大田炒菜他们是没见过，可是饺子他们尝了，味道绝对一等一的好，包子的味道也是绝无仅有，那可是他们亲眼看着李大田调制出来的，而他们甚至都没看出来，李大田用了什么样的调味料。

    这就是差距啊，偏偏李大田还这么说，到底是谦虚还是显摆啊

    三个人面面相觑，不知道是不是应该相信，但到了最后还是选择了相信。

    术业有专攻，或许李大田就是专门攻调味料的呢

    “我做一个烂肉酸豆角吧。”谭志合沉吟之后率先开口。

    有人开口了，剩下两个人也就有勇气了，最终二人一个决定做肉沫酿豆腐，一个做肉饼蒸蛋。

    三人之所以选择这几道菜，除了因为这几道菜做法简单之外，还因为这小食馆的食材实在是简单的很，要做其他的连配菜都没有。

    他们今日眼看着这里许多的客人，都很奇怪，为什么一个这样寒酸的小食馆，却能客似云来，这让那些大酒楼情何以堪

    但同时也庆幸，他们居然能来这里工作。

    “我得给你们说，咱们店里是有独家秘方的，但是，这个秘方现在给了你们，你们做菜的时候，也要自己一点一点琢磨用料的多少才能最合适，并不是越多越好。”

    三人欣喜的对视一眼，当下就知道，李大田说的秘方就是制作馅儿时候放的那些调味料了。

    原来这小店有这样的杀手锏呢，难怪能有这样多的客人。

    看起来人常说的高手在民间，这话一点都不错啊。

    三个人拿到了李大田这边提供的几样调料，他们在品尝味道之后，开始了各自调味的过程。

    因为人多，晚上的菜做的也不少，除了大碗的面条，还有好几道的菜，其中就有谭志合三人做的三道菜。

    虽然家里人不少，但并不是坐在一张桌子上的，菜也是分成了三分，基本上没什么差别，用瑾娘的话说，就是今日是给李文海接风洗尘了。

    当然，也只是为李文海接风而已，其他的人，是下人，并不能担当接风这个话，就是李文海都觉得受之有愧。

    一桌子的美味加上香味十足的肉拌面，这些人华丽丽的凌乱了。

    原本已经做好了以后吃苦受罪的打算，谁知道，居然能在这小地方吃到这样的美味佳肴。

    没错，这根本就是美味佳肴，不说别的，光是味道就已经比京城里的酒楼强上许多了。

    李文海这时候忽然觉得，自己可能洞悉了一些什么。

    难怪头儿和主子对瑾娘一个小娘子这样看中，凭着这份厨艺，就可以料想，以后，这绝对是不能小觑的人啊。

    他们主子，没有别的爱好，就是喜欢赚钱，然后花钱，他肯定是看到了这份前景。

    如果主子打算与瑾娘合作的话，将来让万盛和在全国开遍也不是不可能啊。

    李文海哪里知道，他猜的接近了，却又朝着误区拐远了。

    别人只觉得这一桌的食物实在是美味到恨不得连舌头都吞下去，只有谭志合等人，每多吃一口，就更多了几分肃穆。

    他们只是在做菜的时候，放了一点点秘方调料，他们菜的味道就有了大的进步，与之前那寡淡的味道相比，可以说是有了天壤之别也不为过。

    可见，这秘方果然是神奇之物。

    能研究出来这样神奇调料的人，又怎么是池中之物呢

    甚至，在他们的想象中，瑾娘应该是某个隐士高人的徒弟之类的。

    “你们做菜的手艺还算不错，只是练习的少了，对调味料、火候的掌握都不够精准。”瑾娘各样都品尝过之后，做出简单的点评。

    在厨艺这一道上，其实有一句话十分合适，那就是师傅领进门，修行在个人。

    这几个人都算是厨艺入门的，她并不需要点拨太多。

    毕竟，每个人对厨艺一道的领悟都是不同的，做菜的手法也有差异，就算操作的程序完全一样，不是同一个人操作，做出的味道也是有差别的。

    她学习厨艺的时候，也是这么一点一点摸索出来的。

    只有找到最适合自己的，才能成为真正的好厨子。

    丽娘找来的绣娘们这还是第一次来万盛和吃饭，没想到竟然是如此好的伙食，一时激动的连筷子都有些拿不稳了，她们甚至开始后悔，为什么不来小食馆里干活，要去布庄

    当然了，这也就是随意的想想罢了，在布庄里干活，她们都是有手艺的人，工钱要更高，总不能为了吃一顿好的，就放弃工钱吧

    丽娘却很理解这几个人的心思，不说这几位，就是她自己，在万盛和吃惯了，也不愿意吃自己家里的饭，因此笑道：“以后你们好好的做活，只要活做的好，每隔几天我就带着你们来万盛和吃一顿饭，不过，只能吃包子饺子，肯定不是这样的。”

    如果吃这样的饭菜，那要花多少钱丽娘可不想做赔钱的买卖：“另外，你们要是还有能介绍的姐妹们，介绍几个过来，如果得用，工钱与你们是一样的。”



第262章 回村
    看着瑾娘这里人丁新旺的样子，丽娘也动心了，决定好好的经营布庄。

    布庄里的几个小姑娘小媳妇子也都高兴的很，纷纷向丽娘道谢。

    “早就听说城里万盛和的包子饺子味道最是好，只是家里条件太差了，到底不敢来吃一顿。”

    “等回头领了工钱，给家里的娃儿也买几个包子尝一下。”

    一面说着道谢的话，一面又想着娘家婆家亲戚家是不是还有能介绍过来的姐妹妯娌们。

    这两家都是好东家，能在这里干活，也算是难得的福气了。

    一顿饭吃的大家都很欢喜，吃了小半个时辰，才算结束，众人都已经吃的肚子圆鼓鼓的，一个个喊着有点撑了。

    吃罢晚饭到了睡觉的时候，瑾娘打发他们回去早些休息，又说了明日过来的时辰，顺便交代了，自己明日就要去乡下，让留在家里的人记得听李大田和杨大娘等人的吩咐。

    众人一一领了吩咐，这才打算出门离开，却又被瑾娘给唤住了。

    “今日给你们每个人准备了一床被褥，你们且带回去。”

    当人手一套被褥在怀里的时候，这些人都惊讶的不知道该说什么了。

    莫说是瑾娘这里的这些下人们，就是丽娘那边帮工的人也是羡慕嫉妒。

    这被褥可是真的厚实，都是五斤棉花一个被子，三斤棉花一个褥子的标准。

    他们家里盖的被子还不如这个呢，也不知道多少年了，硬邦邦的，冬天一点都不暖和了。

    摸着软绵绵沉甸甸的被褥，这些不得已做人下人的人只觉得眼睛都湿润了。

    居然为了他们这些人单独做被褥，他们可是下人啊，谁还能当他们是个人

    还不是当做物件一样的，就之前，他们觉得，东家家里的条件并不好，能有个遮风避雨的地方就不错了，谁知道，东家居然真的给他们赶制了这么多的被褥。

    摊上这样的主子是福气。当下，一个个都暗暗发誓要好好的干活。

    瑾娘却想着，家里现在人多了，总要制定个规章制度才行，没有规矩不成方圆，可不能像现在这样。

    想了半个晚上，还是没有想出一套妥善可行的规矩来。

    后世的她就是一个厨子，并没有管理这么多人的经验，这一世的她就更是不用说了，家里认定单薄，更不要说雇人干活了，哪里知道这么多的人该怎么管着

    翌日一早起来的时候，瑾娘想着，这两日要回村子里去，还真没时间操心这些了。

    这些事情，只能趁着回村子的时候想一想，等闲暇的时候再处理。

    不过，这么多的人要管着可不容易，李大田不是会管理人的人，陶老伯也是个懒得管别人的人，想来想去，家里这一摊子只能交给杨大娘帮忙看着。

    听完瑾娘的话，杨大娘笑了起来。

    “这些事，你就安心交给我吧，别的不行，做这个我还是能行的。”谁想，杨大娘竟然一口就答应了下来。

    瑾娘并没有十分意外，杨大娘一直以来虽然都很低调，但是偶尔说出的话却能感受到，她还是有些谋算和本事的。

    一度，瑾娘觉得，杨大娘以前的出生应该是很不错的，就算不是官宦人家，也是有钱人家。