大易师

    村长看着手中的银两，有些无奈。和一旁的族老商量了几句，但带着村里的七八个村里的年轻伙子便去隔壁村买猪了。

    杨小萱知道买猪那么好玩的事情，兴奋得呱呱乱叫，撒着娇要求跟去看热闹。夏东虽然也很想去，却是不好意思撒娇，只得一旁站着。

    夏母和师娘平日里对杨小萱可是痛爱得很，哪里会忍心拒绝呢，于是带着杨小萱和夏东，四人一跟着去买猪了。

    夏辉看得好笑，他对这热闹可是没有多少的兴趣，正要找些事情消遣一下，却在耳边传来熟悉的声音。

    “夏小哥，好久不见了，最近可好”

    夏辉转头一看，微微一愣，原来竟然是陈伯，陈伯以前可是他的邻居，他第一次进城还是跟着陈伯去的呢。就是那一次进城，他第一次见识到易学的利害，自此深醉其中，不能自拔。

    金南村里，最为相熟的人，也就是算陈伯了，夏辉心中高兴，哈哈一笑道“陈伯，你好啊，的确好久不见了，听说你搬了新宅子呢。”

    陈伯见到夏小哥对自己没有丝毫架子，依然像往时那般，心中一喜，他笑了笑道“是啊，夏小哥，你怎么知道的这事还是你托你的福呢。”

    夏辉于是把半年前搬屋时听到的事情说了出来，二人提起一起治人的事情，唏嘘不已，想不到仅仅相隔半年，夏小哥的人生就发生了翻天覆地的变化。

    或许是由了这层共同的经历，又或许是二人一直是仅邻居，陈伯在夏辉面前倒是没有多的拘束，二人相谈甚欢，有一种久别重逢的亲切感。

    大猪很快就买了回来，那猪被人绑着四脚，用大竹杆抬回来的，夏辉看到杨小萱和夏东正在一旁兴奋的蹦跶着，兴奋之极，不是对那被架来的大猪呱呱乱叫。

    乡亲们纷纷上前观看，呼欢不绝于耳，特别是那些小孩子看到那肥猪两眼发亮，口水都快要掉下来了，显然平时吃猪肉的机会很少，就算能肉吃也是仅仅一点丁而已。

    这次买了大肥猪回来，足足有几百斤，那可足够全村吃个够了。杀猪很快就开始，夏辉和陈伯一起走过去看热闹，那猪拼命地惨叫挣扎，企图逃过一劫。可惜还是被被杀掉了，乡亲响起了一阵震天的呼欢声。

    夏辉对着村长问道“这猪肉打算怎么弄呢”

    夏村呵呵一道“那当然是焖猪肉了，把猪肉切成一大块，一大块的，然后放在锅里焖，可好吃了。夏小哥，你是不是饿了，放心，很快就能吃了，水已经煮开了，只要放到水里焖一会就能熟了，到时就可以吃了。”

    汗，夏辉忍不住一阵大汗，如此煮肉哪有什么好吃的呢这可是浪费得很啊。看来村里的人厨艺还要大大的改进啊。

    夏辉脑中突然冒出一个想法，急忙说道“村长，等一等，叫大家先别切那猪肉”

    村长愣了一愣，疑惑的道“夏小哥，这，这是为何呢”

    “村长，我有一个法子可以把那猪肉做得更好吃，别人从来没有做过的，想不定这可以为村子找到了一条赚钱的好方法。”夏辉笑着说道。

    村长脸上一喜，惊讶的道“夏小哥，你，你说什么，真的有方法让大家赚到银两你那猪肉的做法又是什么呢真的行吗”

    夏辉呵呵一笑道“行，当然行了。我要教大家做的是烧猪，好吃得很，绝对让大家买个好价钱呢”

    “烧猪夏小哥，这猪怎么烧呢，烧了还能吃吗”村长疑惑的道。

    “能，当然能吃了，而且还好吃得很，我相信大家一定会喜欢的，到时只要学会了，我们全村子就凑钱办到城里开一间烧猪铺，肯定能赚得大钱。”夏辉哈哈笑道。

    他心里暗暗得意，这想法实在太妙了，不仅仅可以为增加村民的收入，最重要的是能满足自己的食欲，日后再教他们做烧鸡，烧鹅，那可就有口福了。

    “快，村长，你先快些叫乡亲们不要动那猪肉，只需要开肚，清理内脏和把猪毛那些清理干净就可以了。”夏辉催促道。

    看到夏小哥胸有成竹的样子，村长也不犹豫了，急忙走上去对着准备切猪肉的汉子叮嘱一翻。

    亲眼见识过夏小哥的本事，村长对夏辉还真是不敢以常理道之，或许夏小哥突然的一个想法真的能村子带来一条赚钱的机会，那可就大大的划算了，就算烧毁了那猪又算得了什么呢




第七七九章 支持
    还在指挥杀猪的族老们听到这消息惊喜地扑到夏辉得身边，激动之极。

    “夏小哥，真的，那烧猪真的很好吃真的能让我们村子找到一条赚钱的门道”夏五爷迫不及待的道。

    夏辉微微一笑“好不好吃，等弄好之后大家品尝一翻自然就知道了，至于能不能赚钱，到时大家也知道了。”

    “夏小哥，你那烧猪如何弄呢快些说出来让我听听。”一个族老好奇的道。

    说到具体如何弄烧猪夏辉还真的是没有亲自烧过，不过上辈子家里有个伯父是营经烧蜡铺的，好吃得很夏辉也看观摩过几次，自认偷一点师，如何烧得好不好吃，这个还得要亲自烧上一烧才能知道呢。

    夏辉尴尬一笑道“这个我还得尝试一下才能，你们等一会在一旁看着便知道了。”

    众人惊掉了下巴，夏五爷小心翼翼的道“夏小哥，你的意思说是你没有亲手做过烧猪你还不会做”

    夏辉勉强一笑道“我的确没有烧过，但是我并非不会做，放心，我有很大的把握。”

    众人听得糊里糊涂，没有烧过这又怎么会做呢这是二者似乎是冲突的吧

    村长忍不住问道“夏小哥，难道你在城里见过别人做烧猪所才懂得一些”

    夏五爷哈哈一笑道“是肯定是这样了，城里好吃的东西可多着呢，做那烧猪自然不在话下了，夏小哥，你真是一个好人，在城里的时间，就想着为乡亲们谋个生计。”

    众人忍不住喝彩了起来，分分称赞。

    夏辉忍不住抹了把汗，这些家伙怎么总是是想得若有其事的呢，他摇头笑道“城里都没有烧猪呢，这道菜青南城之中没有人会做呢，也因为如此，这才是独门生意，相信能为村上赚上丰厚的银两呢。”

    众人表情一呆，青南城没有会做的那岂不是这烧猪仅仅是夏小哥空想出来的。晕，这空想出来的东西能成吗乡亲们都有些无语了，这大肥猪可是花了不少银两的呢，万一烧坏了那就可惜了。

    夏五爷皱了皱眉头道“夏小哥，真的弄那烧猪你可有把握”

    看着众人一副肉痛的样子，夏辉心里自然知道他们所想，他呵呵一笑道“把握嘛，其实也有一点的，虽然我没有弄过，但是估计那难度也不太大。相信我，那烧猪做出来之后，绝对会让你们回味无穷。”

    乡亲们一阵大汗，这夏小哥也不知道哪里来的自信，空想出来的东西，连做也没有做过，却是说难度不大，还什么回味无穷，那简直就是痴人说梦。乡亲们都不明白，到底夏小哥口中的回味无穷是哪里得来的。

    不过这头猪乃是夏小哥出银两买回来的，而且大家可是受了他极大的好处，众人也不好意思反对这提议，反乱夏小哥的兴致了。

    夏五爷和村长等人商量了一下，最后决任由夏小哥玩，最后大不了浪费一头猪而已，虽然这实浪费了一点，但是最重要夏小哥高兴。

    至于能不能成功，还有那赚不赚得了大钱，众人心里也有些不相信，不抱什么希望。只希望那烧猪不要全部糟蹋了，留一下些能吃的，这已经是很好的了。

    夏五爷勉强挤出一丝难看的笑容道“夏小哥，好，我们都相信你，那烧猪需要怎么样弄，你按排一下吧。”

    看夏五爷一脸肉痛的表情，夏辉自然知道他们口头虽然说是让自己弄，实质上却是没有信心的。夏辉也不介意，毕意现在烧猪还没有做出来，就算自己拍着心口保证也没有用。

    现在说得太绝对，万一到时失败了，那可就有些打脸了。干脆就先把烧猪弄出来，有事实来说服一切。

    说干就干，夏辉也不犹豫了，立马安排那烧猪如何清洗，开刀，这可是很关键，去内脏，褪毛，清洗干净，去骨每间隔几厘米就必须划割一下。对于厚的肉质部分先切片成两层，再顺竖刀间隔切割，这些都是大有讲究的，夏辉也不懂那么多细节的，只是凭着印象说个大概。

    然之后，便是做烧猪之前，还需要很多的助料的，需要对烧猪进行腌制，夏辉一连说了十来种香料，可惜盐、花椒、白酒、蜂蜜等几种之外，其他都没有了。

    也是村里平日里肉也是不多吃，又怎么买那些炒菜用的香料呢，到是蜂蜜那些很多人家也有，毕竟这里附近可是有不少深山，不少乡亲也是到山上采一些蜂蜜来卖的。

    助料少就少一些吧，反正乡亲们从来没有吃过烧肉，就算味道差上一些，他们也不知道的。

    当夏辉说出需要三斤盐的时间，夏五爷惊得点差摔倒在地上。

    “夏，夏小哥，你要那么多盐干什么呢那盐可是不便宜的做这烧盐用三斤的盐是不是太多了呢”夏五爷皱着眉头说道。

    将要浪费一只大肥猪了，夏五爷可不想再浪费三斤的盐，要知道平日里他们做菜时放盐可是一点点的放，放多一些都会心痛的。现在夏小哥做那所谓的烧猪居然要那么多的盐，他可是不舍得呢。

    夏辉呵呵一笑道“我也知道大家家里也没有那么多的盐，这样吧，我派人到城里买回来就可以了。”

    这，夏五爷的脸色有些尴尬，眼中闪过一丝惭愧，他咬了咬牙道“夏小哥，不用那么麻烦了，我家里有二两盐，你拿去吧。”

    村长说道“我家也有二三两，夏小哥，你就拿去吧。”

    其他乡亲也纷纷叫嚷着，愿意把家中的盐送上来，很快就超过三斤了。夏辉有些感动，这个时候，盐可是珍贵很多，平时大家都不舍得吃呢，想不到乡亲们居然如此支持自己，居然明知自己很有可能失望的情况下，居然愿意把家里的盐贡献出来，实在大方得很。

    夏辉没有说那些感谢的话语，更没有说使用银两兑换，这些都没有必要，因为那是乡亲们的一翻心意，



第七八零章 让你当村长
    而最好的回报便是把那烧猪做好，然后给村子开拓一条财路，到时人人便能过上富足美满的生活。

    把这些安排完毕，夏辉便安排搭架子的问题了，这个可是最有难度的了，毕竟买回来的猪少说有三四百斤，要想把它稳稳地吊起来，那难度可是不少。而且还要在架子下面堆一个炉灶，以作烧烤之中在，这还需要一定的计算。

    但是令夏辉有些意外的事，这方面的安排对乡亲们却是没有想象中那么大难度。说到煮东西，乡亲们或许不擅长，但是那搭架子，堆炉灶可就没有什么难度了。夏辉说了一次，他们就知道怎样做了，还懂得举一反三，提出不少建议性的问题。

    事情就算安排完毕了，至于干柴这个倒是不用忧心，村子里什么都不多，就数那柴薪最多了。随意找上一家，都能得到一堆的干柴。

    夏辉想了想，对着村长道“村长，麻烦你找个几个煮东西比较擅长的人过来，男女不限，只要擅长煮东西便可以了。”

    村长好奇的道“夏小哥，你这是何意呢，是需要人帮助吗如果是这样，我叫几个结实的伙子过来，搬搬抬抬，任你驱使。”

    夏辉摇了摇头说道“村长，不是这样的，你只需要那擅长厨艺的人，我打算让那些人跟学做烧猪，到时村子就可以建立烧猪工坊，然后在城里开几个烧猪铺，给乡亲增加收入了。”

    村长有些惊愕，实在不知道夏小哥哪里来的自信，居然已经考虑这么长远的事情了，如果不是知道他第一次做烧猪，而且没有跟人学习过，肯定以为夏小哥是一个老师傅呢。

    村长忍不住再次问道“夏小哥，你真的没有跟人学过做那烧猪”

    “没有。”夏辉不以为意的道，严格来说他的确没有跟人学过做烧猪。不过，从前观摩的次数可是不少，小时候贪食，可是经常到伯父的烧猪铺玩耍呢，对于如何做烧猪的流程他自然无比的熟悉，只是没有亲手操作过而已。

    村长可是不知道这些，他还以为夏小哥只是脑中遐想而已，从来就没有实现过呢。他复杂地看了夏辉一眼，最后还是选择听从夏小哥的安排，不管怎么样，夏小哥的初衷也是好的，成与不成，那都得无条件支持。

    “夏小哥，好，需要多少人手呢我这就去安排。”村长询问道。

    夏辉想了一下说道“就选四五个吧，所选的人不仅仅要擅长厨艺，还需要人品，要知道那可是商业秘密，万万泄露不得，否则那烧猪可就买不上好价钱了。”

    村长讪讪一笑，道“怪不得先前夏小哥你坚决把那炉灶搭在祠堂灶房里面了，原来还有那层用意，果真是目光长远啊。”

    夏辉呵呵一笑道“那是当然的，村长，如果我那烧猪真的成功了，那银两可是大把大把的赚回来，乡亲们以后就能过上好日子了，人人都上青砖瓦房。”

    村长听着两眼发光，心中忍不住升起了一些希望，“夏小哥，这，这真的能实现吗如果真能让乡亲们过上好日子，那这村长之位让给你，我也愿意。”

    当村长夏辉吓了一跳，他急忙摆手道“我可没有你老的本事，哪能当那村长呢你老身体硬朗得很，做多十来二十年那可是没有问题的，你千万别有退让的想法，金南村可否没有你呢。”

    村长哑然失笑，“夏小哥啊，我老了，终归要退下来的，也当不了多少年了，青南村之中，最有出息便是你了，如果你当上了村长，定然能让乡亲们过上好日子的。”

    汗，看到村长真的有退位让仁的意思，夏辉急忙转移话题道“哎呀，村长，我看那边的也清洗切割完了。麻烦你快些找三四个擅长厨艺而是可靠的人过来，我这就开始准备做烧猪了。”

    看到夏小哥对村长的职位没有丝毫的兴趣，村长苦笑地摇了摇头便乡亲们的地方走去了。让夏小哥当村长，这也仅仅是他一时意动而已，自知也没有什么可能。

    夏小哥可是学易者，而且很快便能够成为易师，又怎么愿意委身在一个村子里面呢他能够为提携一下乡亲们，这已经是万幸了，想要把他留在金南村当村长，这的确只是一个奢望。

    或许是夏小哥先前的美好景愿感染了村长，村长仅仅很快便带着四个人走到了夏辉身边。夏辉细细一看，却都是三四十岁的中年妇人。

    村长毕恭毕敬的道“夏小哥，这五位大嫂都是村子最擅长的厨艺的了，而且为人贤良淑德，是可靠之人，你可以信任的。”

    夏辉目光扫了四人一眼，这四人五官柔和，眼神温婉，的确不像势利小人，他笑着说道“几位大嫂，你们好，找你们回来是这样的，我打算把那烧猪的方法传授给你们，日后如果村子建起了烧猪工坊，那烧猪的任务可就交到你们手上了。至于工钱，先暂定一两银子一个月，不知道你们愿不愿意做呢”

    一两银子的月俸几个妇人惊得合不拢嘴，既然反应过来，一脸惊喜的道“夏小哥，真的每个月都能得到一两银子的”

    夏辉点了点头，肯定的道“不错，这只是刚开始的收入，日后店面铺开了，你们的工资还会加，或许是二两银子，甚至三两银子。”

    “愿意，夏小哥，我愿意跟你学，我也不要二两银子，每个月能有一两银子就很知足了。”一个妇人道。

    其他三位哪有不愿意的呢，纷纷表态愿意跟随夏小哥学烧猪。