大易师

    “不吃，小萱不要吃这些。”杨小萱双手捂着嘴巴，拼命地摇头道。

    这些的动静不小，金南村长又是暗中注意着夏辉的举动，此时哪里还会不知道什么情况呢他走到夏辉身边，表情有些古怪的道“夏小哥，要不你们到家吃饭吧”

    汗，你老小子原来估计留在这里偷听的夏辉鄙视地看了村长一眼，冷笑道“村长，时间也不早了，快些回家吃饭吧，饿坏了你老可就不好了，青南村事事都要你操心，可不能没有你呢”

    村长自然听从了夏辉的不耐烦，他摇了摇头道“夏小哥，饿坏了我那倒是小事，我也一把年龄了，活不了多少年。但是你这次回来，可是给村子做了极大的做贡献，我身为村长怎么能让你吃这些的呢不行，你还是跟我回家吃饭吧。”

    汗，这老头怎么一点也懂得看人脸色的呢夏辉反问道“村长，你以为这些东西不能吃，却不知道那是宝贝呢，煮出来可是美味得很，只是你不知道而已。”

    村长惊诧的道“夏小哥，你说的是真的这东西也能做得好吃”

    “那当然了。味道与那烧猪也不相多让呢，甚至吃起来更美味”夏辉胸有成竹的道。

    村长狐疑地看着夏辉，有些不相信，猪内脏村里的人不是没有人尝试吃过，煮出来都是难吃得很，入口也困难，又哪来的美味呢

    一旁的师娘困惑的道“阿辉，难道你在青南城吃过东西在哪里有这东西吃呢，我怎么没有说听过的”

    夏辉神秘一笑道“我没有在青南城吃过这东西，但是相信我，做出来一定是很好吃的，为了让大家吃了丰盛的午餐，我决定亲自下厨，哈哈。”

    众人吓了一跳，夏辉竟然要亲自下厨，那简直是破天荒的事情了。夏母表情有些古怪的道“阿辉，你，你从小到大可都没有煮过东西，你真的决定亲自下厨”

    难道来了兴致，那就尽兴一翻吧，夏辉呵呵一笑道“不错交给我来煮就可以了，不过你们可是帮忙清洗一下，我一个人可是忙不过来呢”

    夏母哭笑不得的道“好，阿辉，既然你说得信誓旦旦的，那我们就当你的下手。”

    师娘也是微笑点头，她也很乐意看到夏辉出丑呢她实在看不惯夏辉这跳跃性的思维，又是猪肉又是猪内脏的，这小子还真是敢折腾呢。




第七八四章 夏辉下厨
    村长却是听得满头大汗，原来夏小哥根本没有吃过这东西，这一切都是他瞎想出来的。最令他接受不的是，从来没有下过厨的夏小哥竟然要亲手煮东西。

    这结果已经不用想了，肯定是失败的了，最令他有语的是，夏小哥母亲和师娘居然要跟着他折腾。

    “夏小哥，我先回家了，你就慢慢弄吧。”村长抱了抱说道，然后就匆匆离开了，他要快些回家吩咐家中的妻子煮多一些饭菜，然后给夏小哥他们送去。

    毕竟夏小哥今天为村子做了那么大的贡献，可不能真的让他们饿肚子，寒了他们的心呢。村长已经决定了，把家里的母鸡杀掉，用来好好款待夏小哥一家人。

    村长的离开，可更中夏辉的下怀呢，时间也不早了，他的肚子也有些饿了，急忙安排道“娘，师娘，你们现在开始清洗吧，主要是清洗那猪肠子和猪肚，猪肺，其他的就不要了。”

    “爹，麻烦你去挑一些水回来。小东，你到灶房里面叫那婶娘烧些开水，烧一大锅，我等一会自有用处。”

    夏母三人暗暗偷笑，这小子还真的不是开玩的，安排起来井井有条，熟络得很，众人应了一声，便去完成各自的任务了。

    夏辉很是满意，接下来就要让他们见识一下自己的厨艺了，一想到等一会他们吃惊的样子，夏辉心中有些期待。

    俗语说得没错，穷人的孩子早当家，夏辉上辈子可是生活在农村，农忙的时候，做饭喂猪的任务都是交到他身上的，对于煮东西，虽然不说精通，但也是有些伎俩的。

    特别是出来工作后，吃腻了外面的快餐，做为一个有情操的单身狗，他可是没少亲自下厨做菜呢。为了满足口隐，他经常上网找各种美食教程，基本菜式都是能煮个一二。夏辉还经常一边品尝亲手做的菜肴，一边臭美外面饭馆厨子的手艺比不上自己呢。

    “阿辉哥哥，大家都有安排，那我做什么呢”杨小萱的声音响了起来，打断了夏辉的沉思。

    看到杨小萱气鼓鼓的样子，夏辉微微一笑道“小萱当然有活干了，你到祠堂里面，拿一些碗筷清洗一下。这任务可是很重要，我们吃饭可要靠这些了。”

    “好的”杨小萱兴奋的应了一声，然后蹦蹦跳跳跑到祠堂里面了。

    夏辉生怕她摔破了碗碟，急忙跟了上去，亲自帮她挑了一些，然后搬到外面，母亲和师娘的旁边清洗。

    “阿辉，我们洗得差不多了，你可以开煮的了”夏母笑着说道。

    这么快，夏辉有些意外，低头一看木盆子里面的东西，顿时皱了皱眉，猪肚、猪肠、猪肺已经放在木盆子里面，只看外面，的确已经清洗干净，但是这东西是这样清洗的吗

    夏辉急忙摇头道“娘，师娘，这样可是不行的，这猪肚可不是这样子清洗的，必须要把他切开，把里面的脏东西清洗干净，清洗干净之后，还要加盐，再次清洗几遍。”

    “还有那猪肠，大的叫猪大肠，小的叫猪小肠，猪大肠需要用剪刀剪开，然后再清洗干净，也需要加盐进行清洗的，至于那猪小肠，那倒是不必，只需要用一根筷子放到里面，然后在里面加水，来回冲洗便可以。”

    夏母和师娘吃得目瞪口呆，见了鬼般盯着夏辉。

    “阿辉，你，你怎么懂得这些的”师娘不敢相信的道。

    “是啊，阿辉，你自小可就没有进到厨房帮忙的，我们家里也没有做过这些，你是如何得知这些清洗方法的。”夏母一脸茫然的道。

    看着二人询问的目光，夏辉连忙打了个哈哈笑道“这些都是我想出来的，怎么了，有问题吗我想着这样清洗更为干净，做出来的食物自然更为好吃。”

    夏母摇了笑道“你小子啊，还真的让人看不透，或许还真的能煮出些好吃的东西来。”

    “哈哈，那是当然的。娘，我什么时候让你失望过呢”夏辉笑着说道。

    清洗干净，那可是至关重要的，夏辉生怕二人做得不好，就留在这里指导监督了。夏母和师娘也是常年在灶房煮东西的，熟手得很，夏辉要求做的，她们都能一一完成。

    很快，猪肚、猪肺、猪肠都被清洗干净了，接下来就轮到夏辉上场了，他把东西搬到了灶房里面，只要一大锅水已经烧开了，夏辉也不迟疑了，把除了猪小肠外，其他的三种都倒了开水之中。

    夏母古怪的道“阿辉，你，你是这样煮的这样煮出来的东西，怎么会好吃呢”

    夏辉呵呵一笑道“娘，莫急，我还未开煮呢，这仅仅是焯一下水而已。知道这些内脏可是骚得很，必须要焯一下，才把能那骚味去掉呢”

    夏辉说完把先前腌烧猪用剩的白酒倒了一些进去。

    夏母诧诧奇怪的道“这样可以把骚味去掉阿辉，你怎么知道的莫非你以前弄过”

    夏辉呵呵一笑道“娘，我猜的。”

    众人一时之间有些无语，这小子还真能猜，竟然能想出那么多的花样。听起来似乎也有些道理，夏母等人心中不由得有些期待了。

    而在灶房里的四个妇人早就发现夏小哥煮这些猪内脏了，都好奇地看着，对这夏小哥原来越惊奇了。这夏小哥不是到城里学易的吗怎么看起来似乎却是当厨子的，说到煮东西一套一套的，看起来真的不假哦。

    夏辉没有理会他们，在锅中的水烧开不久后，他算准了时间，然后再锅里的东西倒了出来，再用亲自用冷水清洗一遍。

    不仅如此，夏辉还把这些东西给切了，该切段的切段，该切块的切块，该切条的切条，由于已经清洗干净，切起来倒是花不了多少的时间。

    一会儿之后，一切准备就绪，花椒、盐、白盐、姜片等等，这些已经有了，倒是不用再找了。而花生油，这倒是没有，但是夏辉早已安排夏母使用肥猪肉榨了一碗猪油。

    万事俱备，马上开煮



第七八五章 令人震惊的厨艺
    夏辉想了一想，觉得还是差了点什么，于是对着正呆在烧猪旁好奇地看的四位妇人道“四位婶婶，不知道你们家里有没有酸菜和菜干呢，能否带我带一些过来”

    一个妇女笑着说道“这两样东西当然有了，我们家家户户都会腌些酸菜吃，那些卖不掉的菜也是晒成菜干的，夏小哥，你既然想要，那我就给你带过来。”

    夏辉大喜，急忙说道“那实在太好了，麻烦你走一趟了。”

    “哪里麻烦呢，夏小哥你太客气了，我的宅子就在祠堂旁边，走几步就到的，倒是你要这两样东西有什么用呢打算做什么菜”妇人好奇的道。

    夏辉神秘一笑道“秘密，等一会做好了，你可就知道了。”

    妇人笑道“夏小哥，那味道怎么样是不是也很好吃呢”

    夏辉呵呵一笑道“至于味道嘛，等一会你吃过就知道了，绝对不会让你失望的。”

    妇人离开之后，夏辉松了口气，酸菜和菜干虽然他并非必须要，但是有了这两样东西，他能做的菜式就更多了。他对着正在炉边的母亲说道“娘，我们这就开始吧，开始烧火，我现在就开炒了。”

    夏母疑惑的道“阿辉，你不是要酸菜和菜干吗还没有拿来呢怎么这就开始了，要不还是等一等吧。”

    夏辉微微一笑道“那可是另外的两道菜式的呢，现在我们先做其他，这两道菜式等一会回再做。”

    夏母哭笑不得地看了夏辉一眼，压低声音道“阿辉，你今天才第一次煮东西，我看还是不要弄那么多菜式了，简单一点便好，我们要求很低的。”

    夏辉呵呵一笑，递给夏母一个自信的神色道“娘，我心中有数，你只管烧火便是了，很快就有好吃的了。”

    夏母白了夏辉一眼，没有再说什么，心里对夏辉甚是不满，这孩子怎么就不听劝告的呢，等一会只怕要出丑了。

    师娘等人不以为意，谁也不认为夏辉第一次下厨真的能做出什么美味的食物来，煮东西可不是观看那么简单，实质的操作却是大有学问，只要其中一个环节出错，那么味道就会变了。

    更何况夏辉的食材又是猪内脏这东西，虽然清洗得很干净，但是不要说他个新手，就算是城里一流了厨子也没有办法煮得很美味呢，众人都不抱太大的希望。

    只是希望夏小哥不要煮得那么难吃，勉强能填一下肚子，那就心满意足了。

    炉灶火焰的燃烧下，升起袅袅炊烟，大铁锅正中的水珠可以快速地蒸发，夏辉待水分蒸干之后，放入一块早已凝固的猪肉，锅里马上发出“吱吱”的响声。

    花椒爆炒猪大肠，夏辉上辈子可是亲自煮了不少次，曾经还是他的最爱呢，味道也是一流的。

    把生姜、花椒等配料倒里锅里炒出香味，待时间差不多了，然后再倒入大肠进行爆炒。

    一阵阵熟悉的香味涌入鼻子，夏辉深深吸了一口气，虽然爆炒大肠的配料不全，但是纯正土猪加上大铁锅与柴火的组合，味道闻起来竟然不比上辈子的差，甚至更胜一层。

    香味诱人，虽然还未煮好，但是夏辉的口水都快要忍不住快流出来了。再加上那夹杂着的辣椒味，简直是大大的刺激了食欲。

    闻着阵阵爆炒大肠的香味，在场的众人皆是震惊不已，拼命地吞着口水，虽然不知道夏小哥做出来的味道怎么样，但是众人已经确定肯定是极其美味的了。

    天啊，原来夏小哥真的是一个天才，第一次进厨房煮东西竟然能做出那么香的东西，而且那材料还是那些平日里不受人待见的猪大肠，众人诧诧称奇。

    而最为惊奇的莫过于夏母了，夏辉可是她亲手带大的，从前这孩子脑子有些问题，不要做进厨房帮忙，生活都不能自理。正常之后，更是整天忙着学易和学医，哪有见过他进厨房呢，这的确是夏辉第一次下厨无疑。

    闻着那令人垂涎欲滴的阵阵香味，看着儿子熟练地翻炒着锅里的大肠，夏母觉得这一切是多么的不真实，自己的儿子会煮东西，而且煮得如此的美味，她事前竟然毫不自情。

    与夏母复杂而是震惊的心情相比，此时杨小萱和夏东最轻松了，二人伸长了脖子，不停地望着锅里正不停地翻炒的大肠，口水一串一串地流了下来，如果不是知道还未做好，他们甚至有一种冲过去大吃一顿的冲动的。

    实在太香了，简直让人欲罢不能。众人都紧紧地盯着锅里的大肠，眼睛一秒也不能挪开。

    “夏小哥，我拿把酸菜和菜干拿回来了。”灶房的木门被人堆开，那正要走进来的妇人瞬间被那扑面而来的香味给震住了，她吞了吞口水，惊讶的道“夏小哥，你在煮什么呢怎么这么香的。”

    夏辉呵呵一笑道“这是爆炒大肠你回来得真及时，刚煮好呢。”

    夏辉拿起一块试了试，顿时眼前一亮，软嫩滑爽，其味无穷，竟然胜过以前做的任务一次，味道好奇了，他又忍不住拿起一块放到嘴里，对自己的厨艺十分的满意。”

    杨小萱吞了吞口水，迫不及待的道“阿辉哥哥怎么样熟了吗味道怎么样”

    夏辉呵呵一笑道“成了小萱妹妹，快些把碟子拿过来，准备上碟”

    杨小萱早已等待多时，听到夏辉的呼唤急忙，急忙把碟子拿了过来。大肠炒出来还是很多，幸好祠堂的碟子够大，勉强能装完，满满的一大碟，份量可是不少。

    看着那香色味俱香爆炒大肠，众人眼中皆是闪着亮光，拼命地吞着口水，恨不得马上吃了几块。

    “夏小哥，我来拿，我来拿”杨小萱兴奋的

    “热得很呢，还是我来吧。”夏辉呵呵笑道，看了看四周，接进那满满的爆炒大肠拿到了灶房之外，他想了想，回头说道“大家也饿了，你们也出来一起吃吧。吃完这个，我再做下一个。”

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第七八六章 感动的阿七
    “好”杨小萱兴奋得跳了起来，然后连夏东也不顾了，径自追到夏辉身后。

    而跟随夏辉学做烧猪的四个婶娘，也抛下了客气，急忙跟了上去，夏小哥要亲手的菜肴，而且闻起来那么香，哪能不尝试一翻了。

    那把碟爆炒大肠放在桌面上，杨小萱迫不及待的道“阿辉哥哥，可以吃了吗小萱很饿呢。”

    看着那小丫头拼命地吞着口水，夏辉心里好笑，忍不住调笑道“先前小萱妹妹不是不愿意吃的吗怎么现在却是很心急的样子呢”

    杨小萱小脸一红道“刚才小萱不知阿辉哥哥煮得那么好吃嘛。阿辉哥哥，我们就快些吃吧。”

    夏辉摇了摇头道“等一等，人还没有齐呢，我们可不能那么没礼数的，小萱妹妹，你先去把你洗好的碗筷拿过来。”

    “好的，我这就好。”杨小萱急忙跑去搬碗筷了，生怕她过于着急把东西打破，夏辉急忙吩咐杨小萱过去帮忙。