重生小地主

“爹不能那样，咱别多想……”连守信道。
“可万一那，要是娘，还有他二伯他们……”张氏有些忧虑。
连蔓儿沉思起来，她认为张氏的忧虑是有道理的。他们的早点铺子肯定会越来越兴旺，到时候就会有看着眼红的人，包括家里人和外人。
外人还是比较好处理的，他们的铺子有了村里里正和村老们的支持，王幼恒为他们剪彩，那么王举人家也不好站到别人的背后去。只要他们行的端、坐的正，这村中，没人能把他们样。
反而是“家里人”比较难处理。血缘的牵绊，连守信和张氏厚道、心软的个性，还有舆论，这些都是非理性的，处理不好，会很糟心。
开早点铺子和开酸菜作坊还不一样，在人情的处理上，应该更加圆融，才能做到和气生财。
“爹，娘，要是爷和奶他们想让人进早点铺子帮忙，咱也别硬往外挡。”连蔓儿想了想，就说道，“实在不行，咱就让三伯、三伯娘来吧。”
连守礼和赵氏手脚勤快，人老实，和他们的关系最好，确实是最好的人选。
“这个行，咱也能多拉巴他们一把。”张氏立刻就同意了。
连蔓儿笑了笑，三房还没分出来过，就是他们想拉巴，能做的也不多。比如说，不管是连守礼还是赵氏来铺子里干活，所得的工钱，那周氏必须是得要的。连蔓儿他们能做的，也就是让连叶儿、赵氏能吃饱饭。
“娘还有二哥他们能同意？”连守信脸上露出愁容。
连蔓儿就笑了起来，小声嘟哝了一句皇帝的新装。”
“蔓儿，你笑啥？”连守信被连蔓儿笑的有些不自在。
“没啥，我没笑啥。”连蔓儿连忙道。
她在笑连守信。听连守信这样，分明是对周氏、连守义等人的脾性是了解的，可他嘴上还要时时地替他们掩饰，为他们披上一件漂亮的纱衣，虽然这纱衣是透明的，根本就骗不了人。
“爹，你放心，奶他们肯定能答应。”连蔓儿就道，“早点铺子的活起五更爬半夜的，不能吃苦的人干不了。也就三伯一家还能干。不管家里谁来干活，工钱又不能拿着，也就三伯他们肯来，别人不会愿意的。”
“那是咱多想了。”张氏就道。
不，一点都没多想。不想来铺子里干活，不代表不想来铺子里吃饭。
……
一家人在家里歇了半晌，简单地吃了个晚饭，天擦黑的时候，就又往早点铺子来的。他们要把开铺子要用的提前准备好。
张氏和连守信负责准备面坯。不论是馒头还是包子，都要发面。这个时候，还没有发酵粉，发面用的是面肥，也就是老面。
老面，就是每次将发好的面留下一块，下次发面放进去，让面发的更好。这就好比在一杯牛奶里，加入一勺原味酸奶，在适当的温度下，过一段，原味酸奶里的乳酸菌发育繁殖，将一整杯牛奶发酵成了酸奶，是一样的道理。
就是有老面，发面的也很长，所以晚上将面和好，一早面发好了，切成馒头面坯，就可以直接上锅蒸了。
包子的面也一样，不过为了新鲜，馅料要早上准备，包子也要早上现包。
大骨汤，也要先熬好。然后装在木桶里，倒进锅里热一热，就可以卖了。
还有赠送的咸菜，也要提前切好。
“咱该准备多少馒头卖？”张氏问道。
今天蒸了八十个馒头，卖掉六十个，包子蒸了五十，卖掉四十个。
“馒头做九十个吧，包子就做四十个。”连蔓儿想了想，就道。
“今天八十个馒头，剩了二十个，准备九十个，是不是多了？”张氏就道。
“应该不多。”连蔓儿道，“今天没人咱开早点铺子，有这种馒头卖。现在了，买的人肯定多。”
张氏想了想，是这个理。
“那就预备九十个，就是剩下，咱个吃，也不浪费。”张氏道。
“那包子不多准备点？”五郎道。
“不，就四十个。”连蔓儿对这件事态度比较坚决。包子和三和面的馒头不一样，那些最大目的是吃饱，稍微兼顾吃好的人是不会买他们的包子的。买包子的人，都是想吃好的。
所以包子用的销售方法也应该和三和面的馒头不一样。
每天就四十个，先到先得，来晚了就没得吃。物以稀为贵，提高包子的身价，慢慢地做出口碑，再增加产量。
一家人听着连蔓儿，有的地方不是很懂，但是这些日子以来，在做生意方面连蔓儿几乎没有过，大家已经习惯了听她的。只有五郎和小七听的分外认真。
等将都准备妥当，天早就黑了下来。
“我今天晚上就在这睡了，你带孩子们吧，早上再来。”连守信就对张氏道。
“我也留下吧。”五郎也道。
店里确实需要人守夜，张氏也就没有反对，带着连蔓儿、连枝儿和小七回老宅睡觉。第二天依旧是天没亮，一家人就起来了，稍微梳洗了一下，直奔早点铺子。
又是一的忙碌，这次关店的比昨天早。
九十个三和面的馒头，卖了八十个，大骨汤卖了四锅，稀饭卖了一锅，四十个灌汤包子全部卖光。
第三天、第四天，一家人做的越来越顺手，连记早点铺子的生意也稳步增长。
这一天，又是关店盘点的时候。连蔓儿算了算，这一天的流水是二百八十文钱，比前两天又这几天都是这样，每天能比前一天多十几文二十文的，去掉全部的本钱，利润是一百七十九文钱。这两天的馒头的量在增加，却和包子一样，几乎都能卖光，所以不仅总数，连利润率也提高了。
“再减去咱们大家伙今天的工钱，二十五文，今天净赚一百五十四文钱。”连蔓儿宣布道。
“再累也值了。”张氏拍了拍酸疼的手臂，满足地道。
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是 由】.





重生小地主 第一百七十七章 主动
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“等过完年，说是人至少还会翻一番，那时候，咱这生意就更红火了。”连守信笑道，“蔓儿，灌汤包不多准备点？”
这两天每天四十个灌汤包，都卖光了。老黄，就是那个粗嗓门的监工，已经成了熟客，每天就会来吃几个包子，有时候是他来，有的时候还带别的人一起来。四十个包子不够卖，有的时候来客人要包子吃，包子已经卖光了。
连蔓儿想了想，按照这几天的客流量来计算，可以再增加一些包子的供应量。
“那就再多蒸十个，每天五十个，正好一笼屉。”连蔓儿道。
他们用的是超大号的铁锅，配套的笼屉也大，一笼屉正好可以蒸五十个包子。这五十个包子，按照她的计算，每天都能卖光，还会有人想吃而吃不到。
灌汤包的利润不，这样每天又能增加几文钱的收入了。
连蔓儿晃了晃钱匣子，这是他们用勤劳和汗水赚来的钱。
只是，美中总有不足。
“二伯娘今天来坐了半天，瓜子皮嗑了一地。”五郎抱怨道。
“她先上里间来了，瓜子皮差点吐进锅里，那咱的吃食还咋卖？”张氏也收起了脸上的笑容，“我把她给撵出去了。”
“她不走，还占了条凳子坐着。我把凳子给抢了。”小七气呼呼地道。
“就这样，她也没走，就站在那，可碍事了。”五郎道。
说到这，大家就都停下来，看着连守信。
“看、看我干啥？”连守信忙道，“我也不愿意她来，可是她是嫂子，我不好咋地她。……你们撵她，我不也没吗。”
连守信说着话，有些悲哀起来。最近他发觉，他在家里的地位越来越低了。这是发生的那，应该就是那次，因为包饽饽，张氏对他说了一声“滚”之后。孩子们就开始迁怒到他身上。
他招谁惹谁了。连守信觉得有点冤。不过，仔细想想，谁让他是周氏的，连守义的弟弟那。他又要维护亲娘和哥哥的颜面，在孩子们面前，可不就成了不分是非的坏人了吗？
不仅如此，就是在周氏那边，他也没讨着好。昨天他回了老宅一趟，无缘无故地，就被周氏劈头盖脸地骂了一顿。说他是软瓤子，没男人的刚性，当不起家来。
他辛辛苦苦，两面和稀泥，最后是两面不是人。
“我咋觉得我这眼皮子直跳，”张氏摸了摸的眼皮，“好像要出啥事似地。”
何氏来了，其他人还会远吗？
“二伯娘不就是想吃咱的馒头和包子，没让她吃，她肯定不痛快，还不要咋闹腾。”连枝儿道。
“给她吃了一次，她就会想第二次，以后就没玩没了。”连蔓儿道。她并不心疼几个馒头或者包子，但是这个口子不能开。
“对。”一家人都点头。
今天来的是何氏，大家对她都没好印象，撵走就撵走了。但是如果来的是连守义，是四郎或者六郎那？
连蔓儿想到这，就看了连守信一眼。或许连守信能拒绝连守义，但是如果四郎或者六郎跟他要吃的，他那样心软的人，能够拒绝吗？
“得想个法子。”连蔓儿自言自语地道。
“是得想个法子。”小七坐在连蔓儿身边，学着连蔓儿的样子，露出思考的表情。
连蔓儿扭头就看见小七的怪样子，不由得扑哧一声笑了，抬手去捏小七红扑扑的脸蛋，又捏捏小七的胳膊，这小家伙这段日子长了不少肉
“二姐，别咯吱我。”被碰到了痒痒肉，小七扭着身子咯咯地笑。
“爹、娘，你看咱们这样行不行？”连蔓儿心中一动，说出一个法子来。既然料到了事情的发展方向，那就首先出手，抓住主动。
“这法子行。”连守信和张氏都笑了，“要不，等过完年，我也打算这么办。”
“等过完年，就晚了，咱现在就说。”连蔓儿道。
…………
一家人将铺子收拾了一下，就锁上门窗回了老宅子。
进了连家的大门，他们先回了西厢房，正好连守礼、赵氏和连叶儿都在。
“蔓儿姐，你们点。”连叶儿忙不迭地向连蔓儿报告消息，“二伯娘说了你们好多坏话，奶好像听进去了。”
“嗯，我了。”连蔓儿点了点头。
连守信就连守礼、赵氏商量了一会，赵氏点了头，连蔓儿一家这才往上房来。
还不到晌午，阳光透过纸糊的窗户照进屋子里来。连老爷子正坐在炕头，背靠着行李卷闭着眼打瞌睡。周氏拿着一束棉线，连秀儿手里拿着一个线辊子，娘两个正在缠线。
周氏听见动静，抬起头，看见是连守信一家来了，冷哼了一声，就耷拉下眼皮子，好像没看见他们一样。
“娘。”连守信和张氏赶着招呼周氏。
周氏又哼了一声，眼皮子还是耷拉着。
“哎呀妈呀，大财主了。”连秀儿撇了撇嘴，说了一句。
“爹睡着了？”连守信笑了笑，就在炕沿上坐下。
张氏、连蔓儿几个也挨个在炕沿上坐了。
连老爷子睁开了眼睛，看见是连守信几个，就坐直了身子。
“了？”连老爷子问了一声，“生意咋样？”
“还行。”连守信道。
“能不好吗，人都长那了。”周氏冷哼了一声道，“你们有住的地方了，这房子不要了吧，趁早搬走，省得看着我们老妈咔哧眼地生气”
老妈咔哧眼，这是周氏常用来形容她和连老爷子的话。意思大约就是很老，样子很丑，不招人待见。连蔓儿还听见村里另外一个老太太也这么，但是她一直不这几个字到底写，看来应该是很古老的土话，在她的词汇里找不到对应的字。
连守信的脸一下子就灰暗了下来。
连蔓儿忍不住嘴角抽了抽。这个周氏，一开口总是这样夹枪带棒，让人无法和她心平气和，友善地。这也就是连守信和张氏老实厚道，换做一个泼辣的，一开口，就得吵架。
“你说啥玩意儿那？”连老爷子冲着周氏沉下脸，“孩子们起早贪晚的，多辛苦你不？你不说点好话，扯王八犊子？”
连老爷子很少这样骂人，他这是真生气了，因为周氏开口要撵连守信一家。平常她做亲娘的，不顺心骂们几句也就算了，这种话能说出口那。他必须得狠一些骂周氏，不然如果连守信和张氏因此吃了心，那他可对不起这四和儿一家。
吃心，也是他们这里的土话，在这里的意思，就将周氏说的话听进了心里，认了真。
周氏被连老爷子骂了，一张脸立刻就涨红了。她一把将手上的棉线狠狠摔在炕上。
“你个老王八犊子，我伺候的你吃饱喝足了，没事你就骂人玩……”周氏指着连老爷子骂道。
还真是一点亏都不吃，眼看着连老爷子和周氏就要开始对骂。面对周氏，永远无法按照常理来估算事情的发展。如果任由事情这样发展，他们来这里的目的就耽误了。
“爷，我奶她说的不是坏话。”连蔓儿连忙笑道，“我爹这些天要看店，我奶这是想我爹了，想让我爹多陪陪她那。”
尼玛，这是她两辈子说的最假的一句话了，假的让她想吐。
“我想他，我想谁也不想他，谁管他死外边，永远别……”周氏骂道，气却平了，又拿起棉线，跟连秀儿一起缠线。
周氏没有继续纠缠，连老爷子也没还口，战事就此平息，代价是连守信做了炮灰，当然也有连蔓儿的功劳。
艾玛，连蔓儿几乎扑地。原来周氏喜欢这一套，这要求也太高了，以为是太皇太后啊。可惜她不是皇子龙孙，伺候不来。只此一次，再做一次，她会吐到虚脱的。
“爹，这两天生意还行。”连守信终于有机会将话题拉回正轨，“就是辛苦。……外人看着我们挣了点钱眼红，就看不见我们付出的辛苦。”
“有人给你们闹事了？”连老爷子很警惕，“是谁，你们不好出面，我去。那天吃饭，里正他们都在，该说的话，咱都说透了。是哪个混不吝的？”
“爹，没、没人闹事。”连守信就道。
小七坐在连守信旁边，将身子扭了扭，一双眼睛朝东厢房瞄了几眼。
就在连老爷子眼皮子底下，连老爷子自然看见了。
“秀儿，去把你二哥、二嫂，还有你几个侄子都叫。”连老爷子道。
“爹，我是想跟你商量件事。都说这买卖挣钱，要是我二哥、二嫂愿意，就干两天。”连守信就道。
连老爷子又抽起了旱烟，没有立刻答话。
这个时候，连秀儿已经领了连守义、何氏，四郎和六郎进来了。
“爹，找我们啥事啊？”连守义大大咧咧地问，然后，似乎是突然看见了连守信也在，“哎呀，老四了，还认识你哥和你嫂子不，这是你两个侄子，快叫四叔。”
“一边老实坐着去”连老爷子皱眉，用烟袋锅子指着连守义骂道。
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重生小地主 第一百七十八章以退为进
??费章节(12点)
连守义刚说了一句话，就碰了一鼻子的灰，脸上就有些讪讪的，咧着嘴到一边坐着去了，何氏带着四郎和六郎也跟了。
“爹，你找俺们是啥事啊？”何氏一边坐下，一边就开口问。
“老四家开了个早点铺子，你们谁想去干活啊？”连老爷子问。
连守义和何氏飞快地交换了一个眼神。
老四开了个早点铺子，他一开始没往心里去。三十里营子没人开过早点铺子，他琢磨着这个铺子肯定没啥出息，老四家就是卖苦大力，看都懒得去看。可何氏今天去看了，虽然说都是一文钱的，去吃的人可不少，一文一文地加起来，也是笔不小的数目。老四家还防着何氏，连个馒头一碗汤都没给何氏。
何氏跟他说，老四家卖的馒头里头有白面，大骨头汤熬的喷香，还有更好的肉包子。
这让他不由得动了心思。
刚才一进门，连老爷子就没给他们好脸色，这让连守义心里有些拿不准。不过既然连老爷子开口了，他就认为这是个好机会，不能过。再咋样，他们也是连老爷子的儿孙，连老爷子没理由不心疼他们。
老四家过的好了，理所应当要拉巴他们。连老爷子心里也会赞同这一点。
想到这里，连守义就冲着何氏轻轻点了点下巴颏。
“俺们都去。”何氏巴不得地立刻答道，“在家闲着也是闲着。小七多大点，也在店里干活，四郎、六郎肯定也能干。”
何氏心里有她的如意算盘。他们一家人都去，工钱她不争，只要能在店里吃两顿饭就行。张氏太会做吃了，看她店里的馒头、包子、还有泛着油花的大骨头汤，看着就想吃。
“那么小的店，用不了这么多人啊也没那么多工钱开”连蔓儿小声道。
“啥工钱不工钱的”何氏咧着嘴笑道，“就让俺们在店里吃两顿饭就行，也不要另外做，就店里那馒头、包子，大骨头汤啥的，管饱就行。俺们好打发，哈哈哈。 蔓儿啊，你们那骨头上俺看着还好多肉那，你们不爱啃那个，俺帮你们包圆了。”
连蔓儿抚额，一样米养百样人，何氏的脸皮是如何修炼出来的那。
“别一开口就是吃。”连守义数落何氏，“老四能让咱白干活吗，能不给工钱吗不跳字。
“是不，老四？”数落完何氏，连守义又扭过脸，笑呵呵地看着连守信。
连守信的脸色并不好看。
“还想去老四家啃骨头，你们把我这一把老骨头煮熟了啃了吧”连老爷子气的手都有些抖了。
“爹，我们就跟老四说着玩的。”连守义很会察言观色，马上就道，“哪能都去，我一个大老爷们太能吃了，我就不去了。就让孩子他娘，带俩孩子去吧。让老四挑，哪个孩子都行。”
说的好像他多大仁大义一样。
“你们都给我消停消停。”连老爷子脸上一点笑容都没有，“这不是别的活，这是早点铺子。你家里的饭菜还收拾不利落，去那干啥去，给老四添乱？还想去吃两顿饭，老四家开个铺子，还搁不住你们这几张嘴吃的”
连老爷子一点没留情面，将连守义和何氏心里想的，都给说了出来。
“你们啊，就看到人家赚了点钱，咋不看看人家吃的辛苦。你们拍良心想想，那些苦，你们吃的来不？”连老爷子说到这，就很有些苦口婆心的意思了。
连守义和何氏都不吱声了。
连蔓儿暗暗点了点头。因为料到连守义和何氏会打早点铺子的主意，所以他们才商量好了，先来和连老爷子说，以退为进。连老爷子通情达理，一定会打消连守义和何氏的妄想。
这样，连守义和何氏也没能拿出去说嘴的了。
周氏和连秀儿坐在炕上，一直没有插嘴。早点铺子的活，烟熏火燎，又脏又累，周氏绝舍不得连秀儿去做，何况早点铺子还开在官道边上，离连家不算近。
“爹，就说咱家包饽饽，饽饽蒸出来了，也不能你去抓一个吃，我去抓一个吃，那得等活都干完了，爹和娘发话，大家才能吃。”
连守信突然说起包饽饽的话，大家不明白是意思，都凝神细听。
“做一行有一行的规矩。早点铺子的吃食，那都是要卖给客人的。蔓儿和小七在铺子里，就是饿着肚子，也不能随便拿铺子里的吃。……不是心疼，不给她俩吃。这事，得有规矩，要不，让人家看着不像。”连守信又接着将话说完。
“嗯。”似乎是为了佐证连守信的话，连蔓儿有些委屈地开口了。“爹和娘不让我们吃铺子里的，说是让客人了，笑话咱连家人没规矩，以后该不愿意上咱家的铺子来吃了。”
小七也跟着点头。
连老爷子是何等聪明的人，一听连守信这样说，就明白了。肯定是老2家有人到早点铺子要吃的了，更不堪一些，是动手去抓人家卖的馒头吃了。
这事何氏就做的出来，还有四郎和六郎，他也不敢打包票。
屋子里面安静了下来，只有连老爷子抽旱烟的吧嗒吧嗒声。他没有立即责骂连守义和何氏，并不是想包庇他们，而是这件事在他眼里非常丢脸。他不想在连守信一家人面前就骂，给连守义和何氏留点脸面，同时也是不想让连守义和连守信生出嫌隙。
连老爷子是精细的人，在大多数事情上，都能准确地把握一个“度”。
“爹，铺子里多少能挣俩钱，他二伯家不能去人，那看看咱家还谁能去。”张氏打破了沉寂，笑着道。
从开始到现在，连守信和张氏都没说铺子里忙不开，要人帮忙。事实上，他们的人手够了。他们现在让家里人帮忙，其实就是想给家里人一份工钱。
这话没有明说，也不能明说。
“那就老三家吧，你们看是让你们三哥去，还是让你们三嫂去？”连老爷子想了想就道。对于连守信提出，让家里人去铺子里帮忙的话，连老爷子是很高兴的。他也，早点铺子现在不是非要增加人手不可。他是两全其美的想法，手心手背都是肉，要打发人去，既能给连守信他们帮上忙，同时也能贴补下家里。一大家子人，看着也和美。