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农家美食日常

时间:2023-05-22  来源:  作者:雪妖精01

    “这位女士,我说一下,我就是这里的老板,不用再给你找老板了,扣工资啥的,我也不会扣自己的。我们是在屯子里开饭店的,这里的特色就是屯子里的家常菜,另外就是蘸酱菜什么的,至于别的地方的菜,对不住,我们这里真做不了。”

    陈萍这会也不叫嫂子了,直接叫了女士,谁规定我这里一定要有松鼠鱼的,还开啥饭店,我愿意开啥饭店就开啥饭店,碍你什么事儿了。

    “你咋说话呢,做不了就别开饭店,当个老板咋了,了不起啊,就这小破饭店,送给我都不要。走,咱们走。”

    男孩的妈一副趾高气昂的样子,她心里有气,觉得儿子要吃什么,饭店不给做,就是不对,管你会不会,管你有没有食材。

    在她心里,天大地大,她儿子最大。

    “慢走。”

    陈萍一副不送的样子,你有气冲我撒什么,虽然现在很多饭店菜式都混合了,可很多饭店很多菜就是没有,就算有,也做的不好吃。

    她以前去吃饭,也在饭店点过回锅肉,梅菜扣肉什么的,可很多的家常菜馆根本没有,就算给你做了,那味道也不敢恭维。

    而他们去吃饭,人家说什么菜没有,没谁会为难饭店或者是服务员的,就算有的菜,你去晚了,或者那天他就没有,你还能骂人家饭店或者服务员吗

    这菜没有,你换一个菜吃就是了。

    “走,走,乖儿子,我们锦豪最好了。咱们回市里吃,你看这破地方,要啥没啥,这里做的东西一看就难吃,肯定不卫生,吃了会拉肚子。回市里妈让你吃好的,还给你买玩具,好不好”

    男孩的妈妈哄着男孩。

    陈萍也听到了男孩的名字叫锦豪。

    锦豪的爸爸也要去开车。

    “我不,我饿了,我就在这儿吃。我不走。”

    让人想不到的是锦豪就犟着,拉他也不走,甚至拉狠了,他还一屁股坐在地上,开始踢腾腿。

    锦豪的爸爸妈妈还有奶奶都有些无奈,都说人家饭店这不好那不好了,放下话要走,结果呢,孩子不肯走。

    得,只能在这里吃了。

    “我说给我们炖条鱼,在来个锅包肉,来个鸡蛋,要这屯子里养的笨鸡蛋,别拿市里卖的那些鸡蛋糊弄我们,要是不好吃,我们可不给钱。”

    锦豪妈妈沉着脸对陈萍点了菜。

    “那你们里面先坐会,喝点水,我去让人给你们炖鱼。”

    陈萍也没在说什么,虽然她是真的不想这家人留下,可人家要留下,她总不能把人撵走。再说那个男孩不肯走,她就算不想接待,估计也要闹半天,既然开了饭店,以后各种各样的人都会遇到,她不能可着自己的性子来。

    给他们赶紧做了,让他们吃了快点走才是真的。

    锦豪的父母和奶奶都拉着他往里走,可他不肯,嚷着要看鸡,还有那两只大鹅。

    然后他就跑去看鸡和鹅去了,当然他把那五百块装到了兜里,这钱是他的了,他可以拿着钱买他想买的各种东西了。

    陈萍无奈的笑了一声,她知道锦豪为啥不肯回市里去吃饭了,主要是想看鸡和大鹅。

    鸡和鹅虽然是很常见的家禽,可对于市里的孩子来说,还是有吸引力的,因为他们在市里基本没见过。

    不过现在的孩子啊,养的真是

    陈萍摇着头,给这一家人上了水,然后回了厨房。

    凤二大娘并不知道院子这一出,虽然她听到了有声音,但陈萍在外面,她觉得没她啥事,所以她在切酸菜呢,晚上有人订了大鹅炖酸菜,她这会没啥事,就把酸菜切出来。

    “大娘,外面来了桌客人,也要炖鱼,一个笨蛋,一个锅包肉。”

    陈萍和凤二大娘交代了一声。

    “这炖鱼我行,锅包肉我不会做啊。”

    凤二大娘有些为难,她吃过锅包肉,可她真做不了。

    “没啥,锅包肉我来。”

    陈萍当时请凤二大娘为的就是做这些炖菜,她自己也都会,只不过她不想整天在厨房忙碌罢了。

    凤二大娘把鱼炖上,看陈萍这边都已经把材料准备好了。

    锅包肉是黑北的名菜,做出来外酥里嫩,酸甜可口,味道是真的好。

    在黑北这边几乎每个餐馆都有这道菜,都会做这道菜,可会和会是不一样的。

    陈萍吃过n多饭店做的锅包肉,做的好的,没几家,很多饭店做出来的锅包肉外面是软的,吃起来一点也不酥,这样口感就差了很多。

    有的锅包肉淀粉过厚,咬起来硬邦邦的,让人吃了一口就不想吃第二口。

    有的汁儿调的不好,酸甜的口味过淡或者过重都会影响口感。

    陈萍因为爱吃,所以她经常自己动手,她没少研究做法,锅包肉她已经做的很拿手了,可以说,没几家饭店能比得过她做的。






第62章:熊孩子
    


    等锅包肉上去,锦豪一家子尝了以后脸色都好了不少。

    特别是锦豪,他吃了一块,立马把盘子用手端到了他跟前,嚷着“好吃,都是我的,你们不能吃。”

    说完用手护着盘子开始吃了起来。

    “好,好,都给你吃,我们不吃,你慢点吃,别噎着了。”

    锦豪奶奶和妈妈没有半分的不满。

    “儿子,给爸爸吃块行不”

    锦豪爸爸逗着男孩,他也觉得这个饭店的锅包肉真做的挺好,那么大一盘,儿子肯定吃不完,他吃几块也应该。

    “不给,都是我的,你们谁要吃我就打谁。”

    锦豪脸都不抬,压根就不看他的家里人。

    “真是的,你一个大人和孩子抢啥吃的,你没吃过肉啊。孩子愿意吃,就让他吃呗,我大孙子正长身体呢,就得多吃。”

    锦豪奶奶说着儿子,锦豪妈妈也用手轻轻的打了男孩的爸爸,不满的看着他。

    陈萍真心无语,这男孩被惯成这样,吃独食,心里除了自己压根没有任何一个人,对于父母家人没半分的尊重,没半分的孝顺,养成这样的性子,将来走到社会上,那可没人惯着你,肯定吃亏的。

    只不过她不是男孩的什么人,她没资格去管。

    陈萍看了眼锦豪的姐姐,她握着筷子的手很用力,上面的青筋都能看见,她用一种有些凶恶,又有些愤恨的目光看着她的弟弟,只不过她的家人身心都在男孩身上,谁都没发现她的目光。

    看来这个姐姐真的很不喜欢这个弟弟啊,这个家里迟早会出矛盾的。

    陈萍摇头,却没说什么,然后去了厨房。

    陈萍没猜错,锦豪姐姐这刻心里是很愤怒的,锅包肉她也喜欢吃,今天这家的锅包肉做的挺好吃的,她吃了一块,挺满意的,可没想到她这个弟弟竟然把盘子端走了。

    这个做法让她生气,一家人出来吃饭,弟弟咋能这样,可父母和奶奶压根没说弟弟半句,反而还很高兴。

    他们都忘记了自己的存在,忘记了她也喜欢吃锅包肉,他们心里根本就没有自己

    这不是第一次了,为什么他可以这样为什么他们的眼内都没有自己

    锦豪姐姐觉得委屈,她恨不得自己没有这个弟弟,可是她却不能说什么,不然到时候父母和奶奶又会骂自己。

    陈萍一会儿又端了个笨蛋进来,看到锦豪低着头心安理得的吃着锅包肉,已经吃了半盘子了,其余的人都看着他吃。

    笨蛋端了上去,锦豪奶奶给他夹了一筷子鸡蛋放到了盘子里,说道“乖孙子,吃点鸡蛋,这可是笨鸡蛋,可有营养,吃了能长个。”

    “我就吃锅包肉,不吃这个破鸡蛋。”

    锦豪拿筷子把装在盘子里的鸡蛋夹起来扔到了地上,还在鸡蛋上踩了两脚。

    “好,好我们锦豪不是这破鸡蛋,鸡蛋不好,我们吃肉。”

    锦豪奶奶却不在意,笑了笑,自己夹了鸡蛋来吃。

    陈萍的脸色变了变,可她却不能说什么,这菜是人家花钱买的,人家愿意吃还是愿意扔,都是人家的事儿,她管不着。

    但这样的画面让她心里有些不舒服。

    她懒得再看,转身出去了。

    等鱼炖好,陈萍给端了上去,交代了一句“这鱼有刺,给孩子吃的话小心点,把刺给他挑干净,可别卡着。”

    陈萍怕自己不说一句,这孩子万一被刺卡了喉咙,这一家子要闹开。

    “我孙子不吃鱼,才不怕啥刺呢。”

    老太太接了一句。

    陈萍笑了笑,没吭声,她尽到她的义务了,她已经说了,至于会不会被卡,那就不关她的事儿了。

    “我要吃鱼,我要吃鱼。”

    锦豪听奶奶这么一说,反而叫着要吃鱼,锅包肉被他吃了一大半,他这会想换换口味了。

    “行,我孙子要吃鱼,奶奶给你摘没刺的。”

    锦豪奶奶一看自己孙子要吃,急忙夹了给挑刺,锦豪妈妈也给他儿子挑刺。

    锦豪的姐姐看到这一幕,她把筷子伸到了锅包肉那边,既然弟弟不吃了,她就再吃两块好了,这会桌子的一盘子鸡蛋已经空了,妈妈和奶奶都在给弟弟夹鱼,她要是也夹鱼,他们该说她把好的鱼肉挑走了。

    “你个死丫头别吃我的锅包肉,这是我的。”

    锦豪一看他姐姐夹锅包肉,拿着筷子啪的一声打在了他姐姐的手上,把他姐姐的筷子打掉了。

    锦豪姐姐眼圈红了,手上被筷子敲出了两道红色的印子,很疼,她心里真的很委屈。

    锦豪的动作让一桌人都傻眼了,陈萍眯了眯眼睛,这个男孩先前表现出的无理取闹和自私已经让她觉得这孩子家教太差,可她万万没想到的是他会叫自己的姐姐死丫头,更没想到他会拿筷子敲他姐姐的手。

    要知道她姐姐只是夹块锅包肉来吃,并且还是他吃了大半盘子,不准备吃了以后才夹着吃的。

    这太过分了

    家长也不管管吗

    陈萍有些愤怒的看着男孩锦豪的家长。

    “你也是,这锅包肉是你弟弟点的,他爱吃,你和他抢啥啊。你又不是没吃过肉,咋那么馋。你是姐姐,不知道让着他点啊,敲你也活该。”

    锦豪奶奶有些不满的说着。

    她这话一说,锦豪姐姐眼泪差点掉下来,她不是这个家的一员吗她不是亲生的吗为什么她弟弟那么霸道,拿筷子敲了她,还说她

    “行了,你弟弟小,你是做姐姐的让着他点。”

    锦豪妈妈开了口,都是她的孩子,她都心疼,可儿子小,她自然更偏疼儿子。

    “算了,不就是一盘肉吗服务员,再给来盘锅包肉。”

    锦豪爸爸开口喊着陈萍,他不想让人看笑话,再说他也想多吃几块锅包肉。

    “不许点了,锅包肉是我点的,是我的菜,你们谁也不许点,都不许吃了,谁再吃我打谁。”

    这边还没等陈萍应声,锦豪开口说了,他不但说不许点了,还把他面前那盘锅包肉给扒拉到地上了。

    连盘子带肉都摔在地上,盘子发出了清脆的声音,立马四分五裂了。





第63章:大鹅啄人
    


    陈萍心里那个气啊,她恨不得上去呼男孩两巴掌,她就没见过这样的熊孩子,这还是对自己家里人呢,这要是对外人,还不得上天啊。

    这么能作的孩子,父母也不管,以后非出事不可。

    “行,行,不点了,听我大孙子的,咱们吃鱼。”

    锦豪奶奶急忙说着,对于她孙子的作为她没有丝毫的责怪。

    “服务员,来把这扫扫,别一会儿扎着我孩子的脚。”

    锦豪妈妈也没说孩子一句,喊着陈萍。

    陈萍很生气,可她还是忍了下来,拿了扫帚把地上清理干净了,不管怎么说,这碎瓷片容易扎脚。

    “赶紧吃吧,又不是没吃过锅包肉,今个咋那么馋,你看看你弟弟,都不高兴了,在外面多惹事,他要是不高兴了,还得哄他。”

    锦豪妈妈说了坐在那里委屈的女儿一句。

    锦豪姐姐眼泪吧嗒掉了下来,可她能说什么,如果她开口说话,抱怨,是什么结果她清楚,她以前很天真,弟弟弄坏了她的东西,她说了弟弟。弟弟就去告状,结果全家都说她,那次她和家里吵了一架,跑了出去,父母却没管她。

    从那个时候起,她就知道,在这个家里的地位她根本比不了弟弟,如果她现在说什么,难看的只能是她。

    她为什么要有一个弟弟,她不想要弟弟,如果她没有这个弟弟该多好

    锦豪姐姐眼神内都是愤怒,可她低着头,谁也没看到。

    陈萍也懒得看,这熊孩子再作,她不是对方的父母,看不惯可以不看,却没权利教训对方。

    她要是出声教训,熊孩子这一家子估计能作翻天。
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