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农家美食日常

时间:2023-05-22  来源:  作者:雪妖精01

    她打算到时候谁家杀猪的话,就让刘成帮她多换点猪肉,一家分给他们二斤,也让他们解解馋,也算是收人心了。

    “真的啊,那可是太谢谢萍子姐了。”

    二林急忙道谢,这个萍子可真是太好了,可惜她没看上自己,要不然做自己媳妇多好,那家里肯定高兴坏了。

    十六岁的二林想着,再看陈萍,更觉得陈萍好。

    大铁没说话,他偷偷的看着陈萍,脸有些红,他也盼着吃肉,可他更想陈萍能看上他,这样他不但能得个好媳妇,家里的日子也能更好过。

    说起来家里的日子因为陈萍比以前好过了,他们家从陈萍手里换了不少的东西。

    其实也不光是他们家,屯子里别的人家从陈萍手里换了东西,不光是自己家用,也拿到镇子里,或者是别的屯子里换东西。

    比方说他们一斤蘑菇和陈萍换一个手电筒或者是别的什么。

    他们拿到镇子里就能换到更多更好的东西,这样算下来,他们就有赚的,日子就比以前好了。

    陈萍和刘成也知道这些,不过他们没说什么,也没有阻止,只要不过分,就随他们了。

    他知道陈萍还有刘成是觉得他们日子不好过,能赚点就赚点,也愿意帮他们。

    不然这些东西他们拿到镇子上能换更多的东西,可他们没有。

    陈萍是个好人,可惜她没看上自己,不过这并不能阻止他对陈萍的好感,每次陈萍来,他都愿意帮陈萍拎东西,这样陈萍就不那么累了。

    至于陈萍上山,陈萍就不会让他们跟着了,他们也跟不了,山上有鬼打墙,陈萍能过,他们却不能过。

    陈萍自己一上山,立马就把东西收到了桃园碑,这样她不用拎东西,轻快很多。

    想起来刚才二林和大铁两个脸红的看着她,陈萍有些好笑,二林十六,大铁才十八,两个都是孩子呢,要是放现代,那都在上学呢,她可没有那吃嫩草的想法,想想都觉得罪恶。

    等到了山下,她把东西拿出来放到电瓶车上。

    到了饭店门口,她把盆子也拿了出来,里面装的东西还是完好的。

    凤二大娘早就起来了,看到陈萍回来急忙接过去了东西。

    “你回市里了”

    二大娘看到盆子里的豆腐问着陈萍。

    “嗯。”

    陈萍应了一声,总不能说她去了一个别人不知道的屯子。

    “这豆腐一看就是卤水的,这点豆腐的师傅手艺不赖。”

    凤二大娘是个识货的。

    等看到蘑菇啥的,她皱眉道“你回市里买蘑菇了我说萍子,市里卖的那些可都是屯子里收的,这屯子里卖的蘑菇有的人家都不摘根,有不好的蘑菇也往里参,还有那陈的,买不好,那蘑菇可是不好吃。”

    凤二大娘觉得陈萍有些舍近求远。

    “大娘,你先看看这蘑菇咋样。”

    陈萍笑笑,凤二大娘说的这些她知道,屯里谁家的蘑菇好坏屯子里的人清楚,所以谁家能买,谁家不能买,他们都是心理有数的。

    “咦,这蘑菇还怪好,看着比我家的都好,这是红蘑,还有猴头呢,可是好东西,去年我就采到俩猴头,让我儿媳妇拿走了,这猴头还真不少。”

    凤二大娘看完有些惊奇,没想到这蘑菇质量这么好。

    “这是我一个熟人帮我弄的,还有这木耳也是野生的山木耳。都是好东西呢。”

    陈萍对这些可是很满意的。

    “山木耳这些可不能当普通的卖啊,萍子,这山里养的秋木耳五十一斤,就不错了,咱们平时卖木耳炒肉就用这个就行。这山木耳可贵,你不知道,去年有个来我们屯子里买野生山木耳的,我们满屯子一共就三斤卖给他了,他说他收了十斤野生木耳,是送礼的,花了他三千块呢。”

    凤二大娘和陈萍说了野生木耳的价格。

    陈萍有些咂舌,这样一算的话,野生木耳不是合三百一斤了真贵啊,不过想想产量,收了好几个屯子,一共才收了十斤,这野生母木耳的产量太少了,这样一算,三百也不贵。

    要知道山里那些木耳段的木耳也一百多一斤呢,但木耳段的木耳特别少,一般人买不到。

    不过她换来的野生木耳,一斤也就合几十块,还没有养殖的木耳贵呢,就这人家还是和刘成说好话换的,生怕她不要呢。

    说起来那边的野生木耳比这边多,那边吃的人也少,所以都留着给她了。

    这样一说,她还真的别贱卖了,除了自己吃,有愿意收野生木耳的,她卖给人家好了,至于木耳炒肉啥的,用山里养的木耳好了,不然真亏的慌。

    陈萍和凤二大娘唠着嗑,等着客人,不过这次她们失望了,这晚上没客人来。

    “大娘,咱们来个木耳炒肉,对付着吃一顿吧。”

    看看没人来,陈萍也不纠结,不来人,她们自己吃。

    “这老贵的东西,留着有人收的话卖吧,咱们不吃,吃这一顿我得心疼的睡不着觉,说出去人家还不得说我们是那败家的老娘们啊,萍子,你可别败家。”

    凤二大娘却不肯,她觉得这东西死贵,给客人炒菜她都舍不得,别说自己吃了,这东西就得论斤卖给别人。

    “大娘,我还没尝过野生木耳啥滋味呢,炒一盘尝尝吧。”

    陈萍还真不在乎这点木耳,刘成家里还有不少呢,要只让她自己吃,吃几年她也吃不完。

    “你这闺女真是的,这可是钱啊,好东西不能这么霍霍。”

    凤二大娘嘴里埋怨着陈萍,不过她看陈萍坚持还是泡了木耳,炒了一盘。






第58章:卖货
    


    这野生木耳没有养殖的木耳厚实,它比较薄,吃起来很爽口,有韧劲却不让人觉得发硬,软但不会烂,吃起来有些滑,但咬着很爽的感觉。

    陈萍吃的很满意,这一盘子让她吃了大半,剩下的李大爷和凤二大娘吃了。

    除了木耳炒肉,凤二大娘还炖了个豆腐,里面没放肉,是用大酱炖的,块很大,吃起来酱香浓郁,陈萍吃了不少。

    剩下的两块豆腐,一块她放在了上面留着明天吃,另外一块陈萍用刀切成了块放到了冰箱的冷冻层,这样就成了冻豆腐,吃火锅,或者下次做杀猪菜放里面也不错。

    吃完收拾好,凤二大娘和李大爷走了,陈萍躺牀上刷手机。

    看了会儿新闻,陈萍上了她的直播号去看了看。

    关注她的人多了不少,竟然有不少私下发消息要加她好友的。

    陈萍不知道他们的意思,看信息,男的女的都有。

    想了想,陈萍按他们留下的方式添加了他们。

    加了一聊,陈萍明白了他们的意思,其中有三个女的和两个男的都想找她买蘑菇,木耳啥的,说以前也买过,但不正宗,看直播里面陈萍炖鸡的蘑菇不错,她们就想买一些。

    虽然在直播里面陈萍说不卖这些,但他们还是想私下和陈萍交流一下,看看有没有可能。

    另外一些是想和陈萍做朋友的,还有一些男的目的不言而喻,还有的问陈萍要不要打赏,他们可以给打赏,但对陈萍有别的要求。

    那些有目的的陈萍没再回消息,她没想和直播间里的人做朋友,她也不想网恋啥的,至于那些目的不纯的,陈萍更是直接删除了。

    至于要买木耳蘑菇的,陈萍倒不介意卖,她现在存在刘成那里的蘑菇可是老多了。

    她开始说在直播间里不卖的话,也是不想在直播里面带货,让别人以为她是卖东西的。

    现在别人加她,主动聊了,那她也没啥说的。

    陈萍把蘑菇和木耳拍了图片给那几个人,她这些东西她能保证质量,所以她不怕什么。

    蘑菇屯的蘑菇八十一斤,红蘑和猴头她不卖,这些不算多,她打算留着自己吃。

    三道林场的蘑菇六十一斤,三道林场的蘑菇质量没有蘑菇屯的好,所以便宜一点,至于外面卖的三十五十的,比这个差不少呢。

    木耳的话,养殖的现在只有春耳,春耳没有秋耳好,所以陈萍买的价格是三十五一斤,她卖四十五。

    野生的木耳二百八一斤,她包邮,这价格比屯子里的人卖的要低,但陈萍也考虑了,现代野生木耳数量少,所以才稀奇。她手里有不少,价格上便宜一些,多卖一些也能赚不少。

    至于别人选什么,她不强求。

    让陈萍没想到的是这几个人都选了八十一斤的蘑菇,而木耳,基本都选了四十五的,只有一个女的,买了一斤二百八的。

    陈萍和她们说了这两天给他们发,到时候给他们单号,那些人都答应了,有两个给陈萍当即就转了钱,另外两个说发的时候给钱。

    陈萍答应了,有两个信任她,当即给钱,她感激人家这份信任,另外两个发的时候给钱,也是正常的,只不过她不接受货到付款就是了,毕竟她不是在平台上卖,人家万一收到东西不给她钱,她就抓瞎了。

    没想到开直播还有这样的收获,陈萍还是高兴的,虽然卖屯子里的木耳和蘑菇不赚什么钱,陈萍也没指望这个赚钱,主要还是靠蘑菇屯那边的东西。

    看看时间,九点多了,陈萍把手机充上电,她睡了。

    第二天陈萍坐早上的一班车去了市里,找了个快递,和人家谈了价格,她和人家说以后经常发货,常合作,人家就给了她一个最低价。

    陈萍还是挺满意的,运费便宜了,她还有一点赚头。

    把封好的蘑菇和木耳按着人家要求的数量给打包装好,打印好了单子,陈萍拍了照给人家发过去了。

    另外两个没付钱的看到单号也给陈萍把钱转了过来。

    陈萍很满意,出了快递公司,她又去市场买东西。

    等陈萍赶回饭店,已经十一点了,看看门前停了一辆白色的轿车,陈萍心里一喜,来客人了。

    等进了厨房,凤二大娘告诉陈萍来了一桌客人,人家已经点好菜了,不过他们点了一条鱼,凤二大娘让陈萍去买鱼,她做别的菜。

    陈萍急忙又骑着电瓶车走了,屯子里有个水库,平时有来钓鱼的,她家也卖鱼,虽然不算野生的鱼,但味道比养殖的鱼要好一点。

    至于野生的,林场这边很多的河,里面也有鱼,只不过比较小,难抓。

    陈萍买了一条差不多三斤重的鲤鱼回去了。

    到了饭店,陈萍看看别的菜凤二大娘都准备的差不多了,她把鱼拿去给客人看了一眼。

    客人看看有些发黄的鱼身,这鱼一看就和养殖那发白的鱼不一样,虽然也是养的,但这样的鱼很少喂东西,吃起来口感好。

    客人挺满意的,陈萍给人看完又拿了下去。

    凤二大娘收拾鱼,陈萍开了直播。

    “这鱼不小啊,尾巴是黄色的,这是野生的”

    “就算不是野生的,估计也是水库的鱼,比那种养的好吃。”

    “今个是要炖鱼吗这胖主播一天换一样,可是馋死我了。”

    “什么胖主播,这是我家胖胖,你们要不叫胖胖,要不就叫主播,别叫胖主播。”

    “就是就是,我家胖胖多好啊,我都爱死她了。”

    “等以后都去黑北那边主播家里吃饭啊。有没有想去的。”

    “想去加一。”

    直播间里面很热闹,陈萍发现有不少账号她眼熟,是前两天来直播间的人,竟然都有熟悉的人来看她直播了。

    另外现在不少人亲切的叫她胖胖,她感觉还挺不错。

    看看粉丝,陈萍都有上千的粉丝了,陈萍特别高兴。这是她没想到的,她开始还以为,自己不会卖萌,也不唱歌跳舞什么的,就是博个吃的,最多有小猫两三只呢。

    凤二大娘收拾好鱼以后,在鱼的两面各划了几刀,控干净了水分,那边大锅也烧好了油。

    亲们,再说一遍,直播里面的设置、功能可能和现实里面不一样,是为了剧情需要,亲们别和现实对比啊





第59章:大炖鱼
    


    等油热了,凤二大娘把鱼放了进去。

    鱼一进锅,就发出了刺啦的声音。

    凤二大娘没有动鱼,因为现在动鱼的话,鱼的皮就会黏连在锅里,再则油也要放的多,不然鱼皮也会粘锅。

    煎了两分来钟,凤二大娘给鱼翻了个面。

    陈萍看的暗自点头,鱼已经变了颜色,但是鱼皮还是完整的。

    “这大娘手法真不错,你看这鱼皮多好,我媳妇每次做鱼都看不着皮。”

    “是啊,是啊,这鱼皮看着就让人想吃,胖胖,快说说怎么做鱼才能让鱼皮完整。”

    直播间里面也不少人议论着鱼皮的完整。

    陈萍这边给直播间里的讲了一些技巧,因为陈萍的讲述,直播间里面刷起了一波礼物,虽然都不大,但是大家的心意,陈萍笑眯了眼睛。

    等鱼煎的差不多,不会散了,凤二大娘把鱼往锅边推了一点,然后往锅里放了姜,葱段,辣椒段炸香。

    又煎了两分钟,凤二大娘往里面倒了生抽和老抽,又放了适量的糖还有盐,又加了一点胡椒粉。
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