陈萍很愉快的答应了，这就有回头客了，这是她没想到的，不过这感觉可真好。
送走了客人，凤二大娘这边和陈萍把桌子收拾了，碗刷好，她也和李大爷回去了，回去的时候他们招呼陈萍把门窗关好，大鹅的事不用陈萍管，她去和屯子里养鹅的人家说。
以后可能长买人家的鹅，算是大客户，可以拿个最低价。
陈萍交代给凤二大娘也放心，等他们走了，她躺在炕上，一时间有点兴奋。
第一天开门，她开的随便，可是有了客人，有了收入。
她还做了直播。
虽然做直播的时候她显得有点傻，也不像别的主播那么能说会道，可她也受到了欢迎，还得到了打赏。
不过这打赏很多人都是冲的凤二大娘，等以后这打赏的钱拿了出来，她会把钱分给凤二大娘一半的。
一切都在朝着好的方向进行。
成子哥，你知道吗我今天是真高兴。
陈萍不由得想到了刘成，如果说这种喜悦，她想和人分享，那她想到的这个人就是刘成，没有别人。
想着刘成，她又想到刘成为了她上山去打山鸡，山鸡肉的滋味好像在她嘴里蔓延，让她眯起了眼睛，心里更是幸福。
带着这种幸福感，陈萍睡着了，这一夜她做了一个好梦。
第二天清晨，陈萍刚起来洗漱完，还没等她做早饭呢，凤二大娘就端着早饭来了。
“萍子，早上我都给你送，你就别烧火了，晌午和晚上我和你大爷在这边吃。”
凤二大娘和陈萍说着。
“行。”
陈萍点头，这样也好，省事。
“萍子，一会儿屯子里杨大山他们家杀猪，你看看是不是去买点猪肉啊。”
凤二大娘告诉陈萍她得来的消息，屯子里杀猪一般都会说一声，谁家想买猪肉就去。他们一般很少去市里买猪肉，除非是急用，不然都等杀猪，一头二三百斤的猪半天就卖完了，去晚了还抢不上呢。
“好啊，我一会儿就去，大娘，你说咱们买多少猪肉啊”
陈萍商量着凤二大娘。
“你也别买太多，二十斤差不多了，咱们饭店生意还不知道咋样呢。再买点骨头啥的，咱们要是买多了，屯子里的人买不到，人家该说闲话了。”
凤二大娘告诉着陈萍，现在生活好了，都愿意买点肉吃，要是陈萍买的太多，别人买不到，人家就该有意见了，那样对陈萍不好。
“行，那就按大娘说的办。”
陈萍点头受教，她不是这个屯子里的人，很多事她问过凤二大娘再做，这样没错，免得她有什么地方做的不好。要知道在屯子里生活，人缘可是很重要的，不然人家厌恶你，给你使坏，到时候你想哭都没地方。
吃完饭，又收拾了一下，陈萍骑着电瓶车驮着凤二大娘一起去了屯子里的杨大山家。
陈萍和凤二大娘他们到了时候，杨大山家的院子里已经有不少人了，有的手里拎着肉，看来已经买好了。
院子里的人都和凤二大娘打招呼，凤二大娘也热情的和人说着话，还和他们介绍了陈萍。
陈萍也很乖巧，扬起笑脸，按凤二大娘说的，喊人。
陈萍给人笑脸，她人看着又可爱，别人自然不会对她黑脸，当然心里咋想的那就另说了。
还有人问陈萍为啥会来他们这里开饭店。
有人问陈萍有没有对象，咋就她自己一个人，男人为啥没来。
陈萍应付了几句，对着不熟悉的人，她不可能啥都和人说。
看这些人还想问，她急忙和凤二大娘说了一声，让凤二大娘和这些人唠嗑，她则进屋了。
陈萍进屋就看到了摆放着的猪肉，猪看着真的很大，很肥，白膘很厚，这要是那些不爱吃肥肉的女生，估计看了一眼，就不带再看的。
本来陈萍想全部买五花的，可她看到肉以后改变了想法，这猪肉的五花可不是那种精五花，实在是太肥了，一般人真吃不了。
她买了几斤的五花，剩下的买了后鞧，肉是带骨头卖的，这样陈萍就不用单独的买骨头了，就是单独买，人家也不卖。
陈萍看到了灌好的血肠，她也买了好几根，这个不管有没有人要，她自己吃也好。
“你就吃吧，我家的肉可是老香了，能香死你。”
卖猪肉的杨大山媳妇一边给陈萍装肉，一边和陈萍说着。
陈萍脸上笑着，心里却无语，这说话也太夸张了吧，香死她，因为吃个猪肉香死了，那她还是不吃算了。
“我和你说，谁吃我家的猪肉都说香，以后要是买猪肉，买鸡，买鸡蛋，只管来我家，放心，我家的肉保证香死你。”
杨大山的媳妇继续说着，推销着她家的东西。
你家的东西动不动就把人香死了，以后那儿还敢来啊。
陈萍心里腹议着，但脸上还是笑着，答应着。
陈萍买完了肉，给了钱，把肉放在袋子里，然后放在了电瓶车上。
因为陈萍买的肉在接受的范围内，所以没人给她脸色看，再则，因为她开了饭店，大家也都想以后陈萍能去他们家里买东西，所以基本没人会找不自在。
回到了饭店，陈萍和凤二大娘一起把猪肉切成了块，这样好存放，切完又清洗了一下，这里卖的猪肉可不像市里是排酸过的，看着很干净，这里的猪肉一洗，都是血水。
第54章：杀猪菜
陈萍正洗呢，听到院子里有动静，她有点奇怪，难道是屯子里来人了
她急忙甩甩手上的水，到了院子里一看，院子里站着好几个人。
“老妹儿，我带人来吃饭了，大哥说话算数吧。”
领头的一个，一看陈萍就说着。
“是张大哥啊，快，快，屋里坐。”
陈萍认出来了，这人是那次拉她回来的司机，当时她和人说了她要在这里开饭店，司机张师傅还说有空过来吃，给她介绍人呢。
她以为是句客套话，没想到人家还真来了。
陈萍让人进屋，可张师傅带的人没进屋，而是先在院子里看了一圈。
看完了院子，又看了厨房。
“这是今个屯子里杀猪，刚买的猪肉。”
陈萍给人介绍着案板上的肉。
“好，这肥膘一看就是屯子里养的猪，老妹儿，给来个杀猪菜，呼盘肉，蘸酱菜来一盘，小鸡炖蘑菇来一个，再来个花生米，我们哥几个好好喝一顿，要是好，你放心，以后常来。”
张师傅看着那肉觉得香，点了菜。
“行，那大哥你们喝点水，这里有扑克，你们先玩一会儿，等会做好就给大哥端上来。”
陈萍应了一声。
她给人上了水，端了点花生和瓜子，拿了一副扑克，这样别人等起来不着急。
这边凤二大娘先麻利的杀了鸡，把小鸡炖蘑菇给炖上，然后她开始用另一个锅呼白肉。
陈萍把直播给打开了，别说，她这一开就进来人了，询问着今天做什么吃的。
“老铁们，今个做黑北这边的呼白肉和杀猪菜，这猪肉呢是屯子里养的猪，喂的是黄豆，苞米还有麸子，老铁们可以看看。”
陈萍一边说着一边把手机对着猪肉，让直播间的人看。
“这肉这么肥，可咋吃啊。”
“这猪肉一看就是笨养的猪，我和你们说，这猪肉吃起来老香了。”
“看的我都想尝一尝。”
“啥是呼白肉啊，能吃吗”
不少人都问着。
陈萍给大家看呼白肉的做法。
按说这一般家里做的呼白肉都是把肉洗好了，直接煮，但陈萍让凤二大娘把肉焯了一下，主要是想要那个肉汤，不焯一下，她觉得那肉汤不干净。
焯了一下的整块肉放在水里，里面放入了葱段和八角，其余的什么都没放，盖上锅盖，添上柴火煮就行。
“这样出来的肉能吃吗”
有人充满疑惑的问着，本来那肉就比一般的猪肉肥，再这样呼，不添加作料，能吃
“这你们就不懂了吧，这样呼出来的肉吃起来可是老香了，特别是这种笨猪呼出来的肉。我每次过年回老家，我妈都做一盘子，那叫一个香，说的我口水都出来了，主播害人啊，这中午我可吃点啥解馋啊。”
有懂行的主动替陈萍说了。
陈萍觉得这直播间挺好，每次都有人替她说，好像是她安排的托一样，其实她真没有安排人。
白肉这边呼上，凤二大娘又开始切酸菜。
酸菜是二大娘自己腌的，保存的好，一点也没坏。
她先把酸菜的水挤了一下，然后把酸菜的头切了下来，一片一片酸菜拿下来，她用刀把酸菜帮片着，一片酸菜，她片上两刀，这样酸菜帮子就不会那么厚了。
“这刀工真不错，我媳妇上次片酸菜把手切了个口子，你看人家大娘的刀工，利索。”
“是啊，这刀工不错，这酸菜也好。”
“这就是酸菜啊，这咋和我见的酸菜不一样啊，这不是大白菜吗”
“这你就不懂了吧，这黑北的酸菜和南方的酸菜可是不一样的，那个翠花上酸菜就是这种酸菜，我去过黑北一次，那边的大骨头炖酸菜，吃起来可好吃了。”
直播间里不少人开始议论起了酸菜。
这边陈萍也不多话，举着手机，对着二大娘，只见二大娘很快就把酸菜切好了。
她切出来的酸菜粗细均匀，放到盆子里，散开，看着一丝丝的，竟然很好看。
“这是血肠吧”
“这血呼啦次的能吃吗”
“血肠好吃呢，蒸的血肠可嫩了，想想我就流口水。”
凤二大娘切血肠的时候，直播间又是一片议论声。
“美女主播，这血肠咋切啊，我上次切没切好，说说呗。”
有人问着。
竟然还有问咋切血肠的，陈萍有点好笑。
“这切血肠呢，刀要快一点，刀不快就不好切。另外要注意，切的时候反着切，就是从血肠的尾部开始切，把绳切了以后，一个手揪着血肠的皮，然后再下刀，就像大娘这样。另外还要注意，下刀要轻点，不能太重，不然血肠里面的血就会跑出来，不成形了。切的时候先把皮切开，抖动下刀，再切血肠里面的血，这样出来不散。”
陈萍把切血肠的要素告诉着直播间里的人。
这个她是有经验的，开始她切的时候血肠也散过，后来切熟了，也就有经验了。
“谢谢美女主播，今个又学到一招。”
问过的人谢过了陈萍。
血肠切好房盘子里，陈萍让凤二大娘切了三盘，这一盘是给客人的，另外两盘是他们等会吃的。
那边把饼子贴上，这边肉煮的差不多了。
凤二大娘把肉捞出来，把捏成团的酸菜倒进了猪肉的肉汤里面。
这个肉汤看着油，但酸菜吸油，用这个肉汤煮酸菜，正合适。
“那么大一锅，想吃啊。”
“想吃1”
这一会儿就加到35了。
陈萍看了想笑，她也想吃，所以才多做了，一会儿给客人们上一份，剩下的还够他们吃两顿的。
酸菜炖上，这边二大娘开始切肉，肉还热，她也不怕烫，拿起一块肉，飞快的抹了盐，抖动着刀，把肉切成了片。
切了一盘，陈萍把肉均匀的装到盘子里，其余的什么都没放，不过她又让凤二大娘弄了一碗蒜汁，一碗酱油，有喜欢蘸的可以蘸着吃，不喜欢蘸的，就这样吃就很香。
弄完以后，凤二大娘又拿起一块肉，这块肉她没抹盐，而是切成了片，她把这盘子肉倒进了炖着的酸菜里。
第55章：不能亏自己的嘴
陈萍端着呼白肉，还有蘸酱菜先给客人上去了。
端到桌子上，那边张师傅他们七个人刚好打完扑克。
等菜放好，一个人着急先夹起肉尝了一口。
“香，多少年没吃过这么香的肉了，配上小烧一种白酒真是没治了。我说老张，你没领错地方。”
吃肉的人夸着。
“我就说这里不比你们要去的大锅台差吧，你们还不信，现在知道了吧，以后多来照顾老妹儿的生意。”
张师傅脸上笑容好看，他领的地方好，人吃好了，他脸上也有光，不然这里做的东西不好吃，又贵的话，在朋友面前，他也没面子。