穿越农家之每天都在躺赢
时间:2023-05-28 来源: 作者:元鱼琥珀
“真的?”,孟平和孟安胆子大,还想转回身去看看。
茹宝赶紧一人一只衣袖的扯住,干嘛啊,要是回来了怎么办,“早走了,回去回去,快进屋去!”
“怎么回事,不能好好走路啊。”
赵忠禄看三孩子推推搡搡的进来,像什么样子。
“爹,小妹说有蛇!”
“是啊,爹,家里有没有洒雄黄呀?”,不知道为什么,受小时候看的白娘子影响,她总感觉端午前后的蛇最毒。
“不就是蛇吗!”,赵忠禄觉得没什么好怕的,不过小孩子会怕也情有可缘,“下次你们离草丛远一点,就不会碰到了。”
至于雄黄,用不上啊,家里不是才插了艾叶,今后每天都注意着,反正院子也是围起来的,蛇一般不会进来,就算进来了也很容易发现。
轻声安抚女儿,“不用洒雄黄,有艾叶就行了。”
茹宝一头雾水,艾叶管用?行吧,爹娘这么多年的经验,防治措施肯定比她知道的多。
还有,她以后一定离那些草边边远点.....
“来吃饭了。”
今天过节,菜色比平时要好,有炒田螺、爆炒鳝片、小炒肉、清蒸虾、蒜香空心菜和青椒炒四季豆,每样都是满满的一盘。
“当家的,你削的竹签呐?都拿出来吧。”
赵忠禄转身去木工房,在架子上拿过竹签,顺道去厨房拿里锅的热水稍稍烫一遍,这样就可以用了。
“来,一人两根”,分发下去后,一家人开始吃饭。
茹宝先尝了鳝片,娘应该是用淀粉水勾芡过,鳝片外表面裹上了一层薄薄的酱汁,口感脆嫩酱汁鲜美,恰到好处。
吃过几筷子鳝片后,茹宝每样菜都轮了一遍,各有各的特色,都十分可口入味,加了野薄荷的田螺香辣鲜美,肉一吸溜就能到嘴里,小炒肉爽滑有嚼劲,里面的佐菜青椒也是吃得人欲罢不能,清蒸的河虾清甜鲜嫩,丝毫没有腥气,蒜香空心菜则脆口解腻,青椒四季豆也是清爽入味,一道道搭配适宜,都是很好的下饭菜。
茹宝被桌上丰盛的菜肴勾得欲罢不能,吃得腮帮子鼓鼓,根本停不下来,论·有一个会做菜的娘亲是多么幸福,感觉每天都和下馆子一样,不能更棒了!
今天的菜太多,一桌子最后也只消灭了一半,大家都吃的心满意足。
赵忠禄搁下筷子,舒服的摸一把肚子,打了个饱嗝:“啊,好久没吃这么痛快了。”
☆、热血沸腾
李氏摇头抿嘴笑, 呐,还不是给馋的。
三人脖子上的鸭蛋没能留到晚饭,就被给剥壳吃了, 干吃咸鸭蛋的蛋白有点咸, 茹宝不太吃的下去,见两个哥哥吃的欢畅,便一人一半的分给他们, 她只吃蛋黄。
咸蛋黄倒是不咸, 味道刚好, 几下就吃没了。
端午过后, 茹宝和孟平又得开始早起去村学的日子, 放假的时光总是过得很快,眨眼间便没了。
“师傅~”, 人还没到后院, 温氏就听见了小徒弟清脆的声音,笑意慢慢爬上眼角眉梢,当初这个徒弟可真没收错, 有灵性又好玩,比她一个人待着可有意思多了。
“来啦,慢点慢点, 注意脚下啊。”
怎么还和她小孙子似的, 都喜欢跑着奔向人, 也不怕一不留神給摔着了。
“哈哈哈,不会,我稳当着呢”,茹宝嘻嘻笑,一张俏脸如三月桃花, 看的人眼前一亮,“李婆婆好!”
见李婆婆走出来,茹宝主动出声打招呼,婆婆对她也可好了,每次来学习都很照顾她。
“好,好~”,李婆婆就爱小姑娘的活泼样,多讨喜啊!
打完招呼后,茹宝开始静下心来刺绣,这几天她也没有变生疏,因为放假期间也没有惫懒懈怠,每天都有安排时间练习。
这会儿一上手手感就来了,中途遇到问题就及时的请教师傅,温氏都会严肃认真地解答,每每都让有她恍然大悟之感。
在村学前院里,趁着周先生还未来上课,顾卫风和课室里的同窗说起他昨天去遂河镇看赛龙舟的事。
遂河镇,顾名思义,它临着遂河这条大河,水运发达,每天来来往往的船只络绎不绝,十分繁华,拥有著名的遂河港。
县衙就坐落在遂河镇里,清平镇在遂河镇面前压根不值一提。
遂河镇隶属豫渠郡下的荆山县,豫渠郡共有十八个县,是个文风浓郁之地,自古以来出了不少文人墨客,且都颇负盛名,遂河镇在整个豫渠郡也是排名前列,不仅经济繁荣,大大小小的书院也不少,直接带动了整个荆山县的繁荣。
颇负盛名的荆山书院便建立在遂河镇不远处,坐落在荆山主山脉的山麓地带,走路需两刻钟,但坐马车只需一刻钟不到,很是方便。
顾家在遂河镇有几处房产铺子和一个郊野边的庄子,顾老爷每月都会按时去查验,宅子主要是方便他们有事去遂河镇时能有个落脚地,不至于来去匆匆,当初顾卫风的大哥在荆山书院读书时,便是住在镇上的宅子里。
端午那天,顾家直接来镇上过的节,吃完中饭后,遂河边早就热热闹闹,好在他们提前预订了好位置,才不至于也到岸边去人挤人。
划龙舟的场面异常热闹,十队人马控制着形态各异的龙舟,争相前进,鼓声震天,口号响亮,听得人激情澎湃,顾卫风当时看的也是热血沸腾,恨不得脱了外裳直接上船去替他们划。
随着时间推移,不时有人落后,最后只剩两只队伍争相角逐,二者各不相让,场外的气氛也是瞬间推到了高潮,看客们激动地大声呐喊,为他们加油鼓劲,不时也有嘘声响起,好似让对方听到了就能使他们落后一步一样。
“快,快,就快超过了,快点啊!”
群众间如此咬牙切齿的着急声不时想起,顾卫风也是看的激动不已,他们各不相让,一会儿你胜我一头,一会转眼又被超过,途中一波三折,没人能预料到哪一方会是最终的赢家,拿走龙舟头奖。
“啊啊,今年是猛蛟队赢了!”
“哈哈哈就说嘛,他们去年输了,今年肯定会赢回来的,这样才有看头啊,一直是一队赢有什么意思。”
“看来今年长虎队可得沮丧好一阵子了,也不知道他们明年会不会赢回来,啧啧,有看头~”
顾卫风倒是不在乎哪一方赢,他觉得两队都挺好的,都是光明正大!
“看你,看个龙舟还能出一头汗”,贺氏拿过帕子,給乖孙擦擦。
“奶奶,好看啊,咱们明年还来!”
“好好好,听你的,快润润口,听你刚才喊了好几句,仔细嗓子哑了。”
顾卫风抑扬顿挫地和同窗们说着他的见闻,极尽描述赛龙舟之精彩,好似不去看一次就会酿成此生憾事一样。
“哇~”,各个少年郎们听得也是热血沸腾,有些激动地脸都红了,他们也好想去看赛龙舟啊,可惜爹娘是肯定不让的。
“咳~,咳~”,周先生出声打断了这波小伙子的激情讨论,“布置的课业都交上来吧。”
大家立马噤若寒蝉,正正经经的挺直腰背,好似刚才什么都没发生一样,一个个上前将课业交了。
顾卫风也丝毫不慌,镇定自若的跟着上去,被先生瞟了一眼也不怂,反正刚刚是课前嘛,大哥说过的,学要认真学,但玩也要认真玩啊。
行啊,这小子,还挺淡定,周先生若无其事的移开眼,他昨天也看了赛龙舟,到是没见到顾家人。
午饭回家时,孟平和家里人也说起赛龙舟的事,顺便问下爹,他们家什么时候能去看一回啊?
“赛龙舟啊......”,赵忠禄拖长声音,“我是去不成了,我看你们估计也去不成。”
从建水村去清平镇就要一个半时辰了,去遂河镇只会更远,走路要两个半时辰,用牛车倒是会快点,但是来回一趟就为了去看赛龙舟,他可没这个精力。
往年每次去遂河镇都是因为有事,比如交税粮,还有买卖一些在清平镇不易找到或更划算的东西,大约也就三四次每年吧。
这样啊,好吧,孟平孟安都失落的低下头。
穿越农家之每天都在躺赢 第42节
茹宝不在乎什么龙舟,她对遂河镇比较感兴趣:“爹,咱们什么时候去一趟遂河镇啊,我都没有去过。”
两人听到这,一下子眼睛便亮起来,他们也想去!
“嗯”,赵忠禄沉思了一会儿,“等七月收完稻谷,去交税的时候倒是可以去一趟。”
每年交税都有固定日期,到时候和大哥家有伴,带着孩子们去到是没啥。
七月啊,茹宝想着,也快了,最多再过三个月就到了。
☆、收稻谷
从七月十六开始, 村学便放了田假,为期一个月,方便孩子们力所能及的帮家里干活。七月下旬到八月中旬, 建水村的村民们既要赶着收割第一季成熟的稻谷, 还要抢着时间把下一季的抓紧给种下去,要是中间稍出了点差错,不小心给弄晚了, 到时候一阵霜打下来, 下半年也不用吃饭了。
七月二十, 赵忠禄家严阵以待, 昨天村长将全部的成丁汉子都叫了过去, 大家商量什么时候开始收割,村里的种田好手都说看情形这一阵子的天气都好, 最好抓紧时间把田里的稻谷收上来, 晒干了赶紧收进粮仓,免得夜长梦多。
赵家的孩子如今都还小,也就赵和钊能去田里勉强帮些忙, 但赵忠福也只让他干轻省的活,怕小小年纪给压垮了,要是身体底子变差, 等长大了再想养回来可就难了。
还有就是孟平和赵和正, 今年也都七八岁了, 可以跟在大人后面捡落下的谷穗,也能帮点忙。
孟平和茹宝最小,帮不上什么忙,只有晒谷的时候能派上用场,拿着一根长杆, 上面绑着破烂衣服,四处挥舞巡逻,防止鸟雀偷吃谷子。
这时村里的小孩大多都在干这个活,连平时常见的嬉笑打闹身影这一阵都不怎么见得着。
除了看谷子,茹宝每天中午和晚上还帮着给家里做饭,她第一次的时候是偷偷干的,怕爹娘不同意,她谁都没说,打算等他们看见成果了,自然就不会再拦着她。
那是开始收谷子的第一天,三小孩这时都还没事可干,等顾卫风也玩尽兴了回家,茹宝看娘还没回来,就想开始自己准备午饭。
七月的菜园子长满了各式各样的蔬菜,黄瓜、苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、丝瓜、四季豆、长豆角、空心菜、豌豆、番薯叶等等,青椒如今也长得正好,是调味的好菜蔬。
茹宝拉着两个哥哥,掐了一把番薯杆和空心菜,再来两根茄子和一条丝瓜,中午可以做炒番薯杆、炒空心菜梗、拍茄子和煮丝瓜汤,有菜有汤,完美。
空心菜叶摘下来放一边,留着晚上单独一把煮了,又顺溜又下肚,夏天不爱吃饭的时候吃它最好。
留大哥二哥给番薯杆掀掉外皮,茹宝先去把空心菜梗和丝瓜给切了,一开始孟平还不同意,想和她换一换,就怕妹妹不小心伤着手了,但心惊胆战的看了一会儿后,见她弄得还挺好,也就不再强求,只是蹲在一边掀番薯杆的时候总是时不时偷瞄,多注意着点。
家里的菜刀有些重,茹宝只好切一会儿停一会儿,好在刀口锋利,她用不了多久就都给切好。
菜都准备齐全后,孟平蹲在灶口边烧火,孟安也在一旁帮忙看着,过几天后这就是他的任务了。
茹宝等水开了,整个下入茄子,煮两盏茶时间后用长柄筛捞起,放在一边放凉,然后将水一小瓢一小瓢的给舀干净,接下来下入一点猪油,放入蒜末和青椒丝爆香,将茄子倒进锅中,用锅铲甩几下,敲烂,多来几次后就变成了软烂的茄糊,然后依次下入适量调料,翻炒几下便可出锅装盘。
孟安趴在灶台边,看着盘里的拍茄子,蒜香扑鼻,软烂的茄子点缀着青椒圈和蒜粒,看上去十分可口,没想到妹妹的手艺还不错!
接下来茹宝又分别炒了番薯杆、空心菜和丝瓜汤,如今正是热的时候,锅里上涌的热气熏的她额头都出了细密的汗珠,等最后一道丝瓜汤装进汤碗里,茹宝便示意大哥可以撤火了,扶着灶台从凳子上下来,她刚刚站在上面都不敢有大动作,就怕不小心踩塌了。
这会儿菜都做好,茹宝捧着红扑扑的小脸蛋凑到水缸边,喊大哥过来帮忙打水,然后爽快心的洗一把脸,这才感觉脸上清爽许多,没了刚才的油腻感。
呼~,要是有空调就好了!
待厨房被三人一一给收拾干净,他们这才有时间把饭菜都给端出去,等会儿爹娘回来,就能直接吃上饭了,好歹能挤出点时间休息会儿。
李氏和当家的担着谷子回来,才卸下肩上的担子,本来还要急匆匆的去做饭,结果到了客厅就发现三个孩子都已经端正的坐在饭桌前了,桌上明晃晃的摆着四个菜。
“......???”,谁来她家帮忙做饭了?!哪来的菜啊!
“娘,快来,小妹把饭菜都做好了”,孟安积极的邀功,“闻起来也好好吃!”
赵忠禄刚走进来就听见这句话,目瞪口呆的望着小闺女,他听岔了?怎么可能...
“茹宝,真是你做的?”,夫妻两异口同声的问过来。
茹宝坦然的点头:“对啊,炒炒就行了嘛!简单!我都会!”
“没切着手吧?有没有烫伤?哎呀,怎么不等我回来呢?”,李氏一连串的发问,走过去将女儿上上下下的都检查一遍,这才放下心来。
“娘,没事,我小心着呢”,茹宝催着他们快坐下,“尝尝我做的菜,有没有得到娘亲您的真传?”
两人只好坐下,每样都尝了一遍,本以为味道应该不会好,没想到吃下去后却是意外的让人眼前一亮,每道菜的味道都恰到好处,也没有失去这些菜肴原本的风味。
“不错不错,哈哈和你娘的手艺一样,都好吃都好吃!”,赵忠禄毫不吝啬的称赞,闺女做的菜味道也不能说和媳妇相同吧,一吃就能吃出差别,但重要的是,都很好吃啊!她闺女是真的有天赋。
“咱们家要出个小厨神喽”,李氏也夸奖道,看来女儿还是遗传她多一点,她也是小小年纪就会做菜,后来越做越熟练,练就了如今的手艺。
孟平和孟安看爹娘都赞不绝口,也纷纷下筷,才吃到嘴里就不断点头,和闻起来一样香!
茹宝被大家夸的飘飘然,高兴的说道:“那接下来农忙我帮着烧菜吧,等娘你们不忙了我就不炒了。”
李氏眼里隐隐泛起泪花,怕被孩子们发现,赶紧哈哈笑的掩饰过去,但心里的酸意确是怎么压都压不下去,茹宝才这么小一个,人还没灶台高呢,就想着帮家里的忙,懂事的让她心疼。
☆、烤鸟
可是家里如今也是实在忙不过来, 只好接受了女儿的提议,只再三叮嘱她,如果不愿意干了, 一定要说出来, 也不是非要她小小一个帮着做饭,前几年没人帮忙,他们不也照样得秋收么。
“嗯嗯, 我会的”, 茹宝嘴里含着饭, 小鸡啄米似的点头, 除了热了点, 她还挺喜欢做饭的,以后她就可以名正言顺的用厨房啦!
吃完饭, 夫妻俩俩只稍稍歇了一会儿, 便又赶去田里,孟平从明天开始也要捡跟着去地里捡稻谷,粮食能多一点是一点。
开收后的第三天, 家里已经堆了一堆谷子,院子里铺了好几张晒席,这会儿谷子全均匀的铺在上面进行晾晒, 孟安和茹宝一人拿一根长杆, 碰到有鸟过来就用棍尖尖去驱赶, 这活看着并不累,但一直要小心注意着天上的情况也着实让人疲惫,而且那些鸟儿太狡诈,一直在附近盘旋,瞅着两个小娃娃不注意就下来吃一两口, 两人常常东奔西跑却又打不着,只被气的脸颊鼓鼓,心下觉得这些鸟也忒烦人!
顾卫风带着大满过来时,就看见他们两人一人杵着一根长杆,跟耍杂耍似的来回走。慢步走过去,“你们在干嘛呢?”
听到熟悉的声音,茹宝转身望过来,果然是顾卫风,如今村里最闲的孩子肯定就是他了,“我们赶鸟雀呢啊。”
边说还边指给他看,“喏,看到没,有好几只雀一直在那上边盘旋。”
顾卫风顺着她的手指往上看,确实有好几只,只是他认不出是什么鸟。
不过,看它们一直在附近飞来飞去,他有些手痒,要是带了弓箭该多好,那样就可以试试他如今的准头。
“茹宝,你家有弓箭麽?”,他懒得走,大热天的来回一趟一身汗,黏在身上不舒服。
“.....???”,怎么想的,她家像是有弓箭的人家?不过,“有两副弹弓,你要不要?”
这两副还是爹当初给大哥和二哥做的。
顾卫风和茹宝大眼瞪小眼,弹弓啊,也行吧,就是怕射不远。
茹宝让二哥回屋去拿出来,这东西放哪他最清楚,而且现在他也没时间玩。
孟安倒是无所谓,借就借呗,顾卫风对他家里人还挺好的,他乐得和他分享。
顾卫风接过,拿了一副给大满,然后上手试了试,弹性还不错,虽说材质不是很好,但也还行,不会拉几次就坏。
瞄准天空中的鸟雀,松开弹弓,第一弹射空了,一无所获,放下扯一扯,看来不行啊,这个射程太短了,根本打不到。
接连几次失败后,顾卫风皱起眉头,嘿,还不信了,今天一只都射不到!
转而又看向旁边的大满,也没想着让他试,大满技术比他好,这点是毋庸置疑的,“大满,你回去把我的弓拿来,放心,我就在这,哪也不去。”
大满听到小公子的吩咐,一脸憨厚的点头,转身往顾宅去,他一个人的速度很快,来去不到一盏茶时间就回来了。
茹宝看着身前的人,杏眼圆瞪,果然是武林高手啊,来去如风,速度也太快了吧!
顾卫风接过自己的弓箭,这回顺手了,可以放开力道拉,朝着天空连射几箭,十分顺畅,唰唰的就有两个黑点掉下来,虽不算百发百中,但在他这个年纪已经算是出乎寻常了。
“哇~”,茹宝和孟安两人情不自禁的惊叹出声,好厉害啊!
之后顾卫风又连射几次,一共得到四只鸟雀,茹宝数着,数量刚好,她可以烤来吃,一人一只!
收拾鸟雀的活茹宝最后还是央了大满,她不太会清理鸟,只会烤....
大满也没拒绝,正好他也无事可干。
将清洗干净的鸟打上花刀,用盐、姜蒜末、大酱、酒、少许糖和辣椒粉腌制两刻钟,然后刷上油,接下来就是放在用石头围起来的的火堆里烤,因为还要小心着天上的鸟雀,烤得人便只有她和顾卫风,留二哥和大满继续盯着看。
一刻钟过去后,小鸟的外皮已经开始滋滋冒油,香味扑鼻而来,勾的院里四人的心里都痒痒的,恨不得马上就能吃。
“茹宝,什么时候能吃啊?”
“别急,再过个一盏茶时间吧,你别只拿着不动,得这样转动着烤才好吃。”
茹宝心下遗憾,如果有蜂蜜就更好了,蜜汁烤鸟,味道会更好些!
“行啦,可以吃了!”,举起手里的两根,茹宝招呼大家,现在已经不是很烫,她特地放了会儿再喊,就怕二哥不知轻重的下嘴,烫着了可不好。
凑到鼻尖闻一闻,外表一股香酥味传来,十分诱人。
孟安早等不住了,这会儿听到声音,马上跑过来,接过小妹给的烤鸟,一口咬下,外表酥脆弹牙,里面的肉质却十分鲜嫩,“嗷嗷嗷,妹妹,好吃!”
顾卫风也觉得很是不错,他以前从没吃过烤鸟,没想到味道竟也十分鲜美,半点不差。
大满人大,不比他们小孩,即使茹宝特意给他留了最大只的,也被他三两口就解决了,吃完还有些意犹未尽,嘶,不够吃啊.....
但作为大人,他有些不好意思说出来,装作漫不经心的往天空上一瞧,一二三.....七,要不他都给射下来,让小姑娘再烤一回?
“妹妹,还烤么?”,孟安舔舔手指,不舍得浪费,他还想吃呐。
“我也想吃”,顾卫风也争着说,他还能再射几只下来,给烤么?
茹宝慢悠悠的啃着最后的鸟腿,啧啧啧,一个个都是大馋虫,“只要你能弄下来,我就烤。”
最好把家里这片的鸟雀给弄光喽,那样她就不用战战兢兢的守着晒席上的谷子,还要被气的心肝疼。
大满听得眼睛一亮,他能弄下来啊,不用辛苦小公子,“我来吧!”
顾卫风随他,他现在只想吃,不想动。
大满的箭术更精湛些,堪称箭无虚发,不一会七只鸟雀一一落网,这回不用小姑娘说,他很自觉的拎出去清理。
茹宝再次依法炮制,这回除了他们四个,还多出来三只,便让顾卫风等会儿都带回去,毕竟出大力的是他们,不好再占便宜。
顾卫风没有推脱,吃完自己的便径自回家去,准备拿给爹娘和奶奶尝尝,如果他们不吃的话.......那就便宜自己和大满啦!
香香的烤鸟他还能再来几只,茹宝说刷了蜂蜜味道更好,明天可以带点去试试。
☆、第 64 章
全部的稻谷都收割上来, 一共花了五天时间,期间李氏和赵忠禄起早贪黑的干,不敢稍有懈怠, 就怕老天变脸, 突然来一场大雨。
如今好了,谷子都已经收上来,接下来就是翻开晾晒, 曝晒个八天, 等稻谷的水分基本干透, 才可以收进谷仓。
赵家的水稻还在在田里的时候, 赵忠禄就精心侍弄, 不敢稍有马虎,这回丰收, 每亩大概有三百九十斤的谷子产量, 已然算是高产了,一家人都心满意足。
猜你喜欢