穿越农家之每天都在躺赢
时间:2023-05-28 来源: 作者:元鱼琥珀
一路看过来有些玩意还是挺有趣的,尤其是一个小陶人,憨态可掬特别可爱,但是要六文钱,买不起。
又溜达了一刻钟,见逛得也差不多了,孙氏、老赵头和孩子们开始往回走,等两个儿子买好东西,大家就要启程回家了。
回程茹宝就不太想动了,乖乖的任奶奶抱着。
慢悠悠地走回牛车那,孩子们在牛车上谈刚才遇见的趣闻,嘻嘻哈哈打闹不停,不一会儿李氏他们也陆陆续续的买完东西来这汇集。
将东西都放牛车上搁好,赵田伍架着牛走出城门,争取未时前能回到家。
回去的路上大家都有些疲惫,孙氏将准备好的干粮和水拿出来,大家边走边吃,好歹填填肚子熬到回家做午饭。
午时末,一群人刚好到家。
可算到了,茹宝觉得整个人都要坐木了,清平镇是真的好玩,但这路上的时间也确实难熬。
和爷奶大伯他们打个招呼,茹宝跟在爹娘后面往家走,见两个哥哥还能蹦蹦跳跳的打闹,真是佩服男孩子们的精力啊,不像自己,出一趟远门就有些焉了。
回到家,赵忠禄将院子里控干水份的陶缸搬进大厅,和李氏清点今天买的东西。
主要买的是过春节的年货,有蜜饯、糖瓜、麦芽糖、一小包枣糕、一包白糖块、炒瓜子和花生,这些是用来祭祀和招待客人的。
除了吃的,还买了桃符、对联、香、爆竹、红纸和蜡烛。
“哇,有爆竹!”,看爹拿出来的三挂爆竹,孟平兴奋了,扯着赵忠禄的大腿想上去摸一摸。
孟安也一样,一直叫着爹,屋子里全是两个人的大嗓门。
“这个不能玩,得留着过年呢”,李氏扯过两个孩子,好让丈夫赶紧收起来,不然要被两个皮猴儿给烦死。
作者有话要说: 【这本完结后待开的预收文《饕餮小馆》,感兴趣的可以看一看点个收呐~
文案:罗浮城中多出了一家饕餮小馆,老板娘是个鲜妍俏丽的胭脂虎。
郑书茵守着自家的小饭馆勤勤恳恳种地做菜过日子,小生意做得红红火火,过着过着,陡然发现,哎?她什么时候被宋家阿郎给盯上了?!】
☆、灶王爷
腊月二十三,是祭祀灶王爷的日子,祭灶活动通常在黄昏入夜前举行。
“今天灶王爷要回天上了么?”,孟安看娘往盘子里装东西,趴在缸沿旁边好奇地问。
“是啊,咱们得给灶王爷好吃的,这样他向玉皇大帝禀报的时候才会多说好话呀”,将昨天买的东西每样装一点儿,然后将缸给封严实,防止老鼠偷吃。
孟安咬着小拇指有些羡慕,盘子里有这么多种糖呢:“灶王爷吃这么多啊,他可真能吃。”
“人家是仙官,保佑家宅平安,当然得多吃点啊!”,刮刮儿子的小鼻子,李氏牵着他去正厅。
“二哥,快来,爹在抓公鸡呢!”,茹宝站在屋檐下,朝着孟安一个劲儿地招手。
孟安一听,忙跑过来,拉着妹妹的手就朝后院里跑。
才走进后院,孟平就瞧见了他们俩,朝着他们喊:“快来,咱们把鸡给围住,这样肯定能抓住了。”
赵忠禄在旁边笑看着孩子们,也不帮忙,先让他们玩一阵儿,等过会儿再去抓。
“啊,大哥,这边这边,大公鸡过来了”,见它朝着自己的方向跑,茹宝兴奋的喊大哥,只要自己堵住了,它马上就得束手就擒,看它还往哪里逃。
“妹妹你守住,我马上就过来了!”
眼看着大公鸡越来越近,茹宝开始觉得不对劲了,它好像一点也不怕自己?
事实证明确实是这样,在距离茹宝只有四五尺的时候,大公鸡昂起头颅,蓄势待发,准备正面杠,不给这些小孩儿点颜色看看,都有损它作为鸡舍里唯一一只公鸡的尊严!看招儿!
茹宝见这鸡打了鸡血似的,两条小短腿赶紧倒腾起来,转而向赵忠禄那边跑儿,边跑还边喊:“爹,爹,救命哇,这只鸡要叨我!”
孟安、孟平跟在公鸡后面追,大声提醒茹宝:“妹妹再跑快点儿,要追上啦!”
这只鸡也忒可恶了,欺软怕硬,还专门追着最小的茹宝欺负!
赵中禄在不远处看见情况不妙,赶紧跑过来,抄起女儿的胳膊就往上抱,顺便拿脚隔开大公鸡。
还好没走远,不然茹宝现在可能已经被叨出一道血口子了。
坐在爹的胳膊上,茹宝庆幸地拍拍小胸膛,还有些后怕:“它怎么那么凶啊。”
“没事了,没事了”,见女儿惊疑未定,赵忠禄轻拍她的背部,小声的轻哄着。
李氏在前院听到声音,这会儿过来就看到丈夫抱着女儿,两个儿子也是一副苦脸愤恨的模样:“这是怎么了?”
“娘,公鸡太坏了,追着妹妹咬”,孟安愤愤不平地解释,接连瞪了它好几眼,不过他现在也有点怕,不敢再上前去捉了,要是等会儿也被追着跑怎么办。
“今天它也不知道怎么了,竟然一点也不怕孩子们”,赵忠禄也说道。
茹宝心想肯定是因为自己之前见着它都掉头走,没理它,它还以为自己怕它呢。哼!真是奸猾。
李氏听着他们的解释,拉过女儿的手检查,其他地方也看了看,还好,只是虚惊一场,没被叨着儿。
“接下来你们两个小的就别掺和了,有我和你爹呢。”
孟安和茹宝听娘亲这么说,只好站在旁边凑热闹,看爹娘和大哥三人围困大公鸡。
“啊呀大哥往左边,它要逃了!”,两人在旁边看的着急,也喊得起劲,时不时还跺两下小脚,一副捶胸顿足的可惜样。
最后还是赵忠禄和李氏将它赶到墙角下,才算成功抓住,这大公鸡今天活力也忒儿足了。
用绳子将它的脚给系上,等会儿好让孟平抱着,祭灶后再给放了。
抓好公鸡,祭灶活动就可以正式开始了。回到厨房,摆上桌子,供上装好盘的祭灶果,向灶壁神龛中的灶王像敬香,由孟平抱着公鸡,然后一家人跪在桌前虔诚祭拜。
上完香后,赵忠禄将酒水浇在鸡头上,看它扑棱挣扎,活力十足,这就代表是个好兆头,说明灶王爷接受了家里的供奉。
浇完酒,将受了一年熏染的灶王神像给烧掉,大家再弯腰祭拜一次,祭灶仪式就算完成了。
“娘,为什么要烧掉灶王爷的神像啊”,茹宝好奇地问,按说供奉灶王爷,怎么还把他的神像给烧了呢,这不会显得不敬神明么?
“这个啊,是辞灶。等除夕迎灶那天,咱们家啊还需要再贴上新的灶王像,恭贺灶王爷归来。”
祭灶活动完成,大家就可以分吃祭灶果了,李氏给大家一人分一把。
“吃了祭灶果,脚骨健健过”,边吃赵忠禄边说,希望灶王爷能够保佑家人平安健康。
“嗯嗯,我多吃点”,这样的好事孟安希望能再多来几次,自己一点也不嫌弃。
穿越农家之每天都在躺赢 第9节
茹宝则觉得这些都太甜了,又粘牙,吃了两三块就不再动了。
吃完祭灶果,天也黑了,收拾完东西李氏就催家里人洗漱睡觉。
明天腊月二十四,是扫尘日,得全家上上下下、里里外外都仔细清扫一遍。不由得感叹,自从进了腊月二十,真的是没个清闲的时候啊。
第二天起来,全家齐上阵,小茹宝和孟安也穿着旧衣服,等会儿帮着做些轻省的活儿。
先从墙壁和屋顶开始,每个房间都仔细清扫,祛除灰尘,然后把能搬的都搬到院子里去,方便清洗晒干。
茹宝跟着走进走出,没一会儿就发现自己好像没什么能做的了,只好拿着扫帚,拖着它到处晃,这样也能扫出一些东西。
这一天里忙忙碌碌的,尤其是赵忠禄和李氏夫妻俩,除了吃饭就没怎么歇过,好在晚饭前屋里屋外已经清理干净,今天的扫尘任务完成!
茹宝晃荡着两条胳膊,觉得虽然她没干多少,但还是觉得好累啊。
至于二哥孟安,他好像更累,在吃晚饭时就已经边吃边打瞌睡了,恨不得趴碗里睡过去,还是爹后来见他实在是困,随便给擦一擦就抱回房里睡了。
瞌睡果然会传染,茹宝原本还好地好坐在火盆边取暖的,结果太过舒服给直接弄睡着了,往后靠将脑袋搁在椅背上,不一会儿就睡死过去,连娘抱着她去洗漱都没察觉。
“孩子们看来是真的累了”,李氏躺在床上小声地和丈夫说话,第一次见他们这么瞌睡。
“素娘你也辛苦了”,赵忠禄抱着媳妇儿,今天做的事确实挺多,更何况还要抬进抬出。
听着丈夫体贴的话,李氏觉得累些也是值得的,这个男人知道心疼自己,这就够了,而且丈夫平时比自己做的只多不少。
第二天醒来,睁着眼睛看屋顶,茹宝意识渐渐回笼,仔细想了想,竟然对昨天晚饭之后的事一点印象都没有。
看来昨天睡得真的很死啊,没想到自己只是跟进跟出的做些小事都会这么累。
“妹妹,大懒虫,起床吃饭啦”,孟平见茹宝已经醒了,趴在床边催她起床。
原本还想帮着妹妹穿衣服的,没想到她自己倒是能够穿得像模像样,不由得有些遗憾,不过还是顺手给妹妹抚了抚,弄得更齐整些。
“今天有口福了,你们大爷爷家做豆腐,给送了豆花来”,李氏将调好味道的豆花分到三个孩子的碗里,自己和丈夫就不用了。
“娘,咱们家什么时候做豆腐啊”,孟平喝着甜豆花,自己有记忆以来家里好像每年都会做。
“和你大伯说好了明天一块儿做”,两家人一起做能方便点,而且人多办事快。
“那我们明天还有豆腐花吃,嗯嗯可能还有豆浆喝”,意犹未尽地喝完大半碗豆花,听到明天要做豆腐,孟安眉飞色舞,高兴坏了。
茹宝听着娘的话,再看看哥哥们,看来这个时代豆腐、豆浆这些已经在平民百姓里很普及了,不知道还有没有其他的豆制品。
“今年还做3斤黄豆,素娘你晚上把豆子泡上”,赵忠禄出声提醒。
“做这么点啊”,孟安有些遗憾,那是不是自己吃不到多少豆花儿了。
“你个憨头儿,一斤豆子能做四斤嫩豆腐,你还要多少”,轻敲了下儿子,李氏好笑道。
“咦,这么多的么?”,孟平也有些惊奇,这豆子做成豆腐竟然还能多出来!
茹宝倒是觉得很正常,豆腐这东西走的是薄利多销的路线,产量要是不高那还赚什么钱。
第二天,夫妻俩端着泡发好的黄豆往老宅去,孩子们也跟在身后凑热闹。
“可算来了,就等你们了”,张氏见着人,忙赶上来迎一迎。
“爹,现在就开始磨豆子?”,赵忠禄将黄豆搁石磨边儿上,问询地看了眼赵田伍。
“嗯开始磨吧。”
于是两兄弟开始合力推石磨,7斤豆子有点多,他们足足磨了一个时辰。
期间茹宝几次跑过来看,见都还没全磨好,就又跑去和跟着哥哥们玩。
正哥儿几人现在正对着一堆豆衣感兴趣,围成一个圈儿,先拿棍子戳戳,然后觉得不过瘾,于是又伸手过去抓,在手里一捏就成了一团。
也不知道是谁先开始的攻击,等茹宝走近,就看到他们拿着豆衣互相扔,玩得好不开心。
“嘿!你们几个臭小子,弄得豆衣到处都是,等会儿可让你们扫地了啊!”,张氏恰好出来,看到这一幕赶紧唬脸阻拦,赶着他们去别处玩。
☆、送豆腐
等赵忠禄和赵忠福把豆子全都磨好,孙氏拿过纱布来过滤豆浆,滤去其中的豆渣,期间可加少许清水透一次。
“好了,可以开始入锅煮了。”
张氏听娘一说,便在灶膛口坐好,将柴火点燃。
这期间大家都没有离开厨房,锅里的东西可得时刻注意着。
在李氏烧浆的过程中,孙氏拿出准备好的石膏粉,将其溶解到事先留下来的一碗生豆浆里,这个分量得把握好,一斤豆子要一小勺石膏粉,总共需要七勺。
调好后,用纱布滤去石膏水忠残留的沉淀物。
烧开关火后半刻钟,将烧好的豆浆分两盆装,之后和石膏水对冲,静置半盏茶时间。这时孙氏再用筷子立在盆里试试,没倒下来,这说明刚刚好。
“可以了,再静置两刻钟,就可以将豆腐包起来成块了”,将筷子拿起来,孙氏对着两个儿媳妇点点头。
“奶,豆腐脑呢,我想吃豆腐脑”,茹宝从刚才就一直在旁边看着,这会儿听到孙氏这么说,赶紧扯扯衣袖,仰头期盼地看着她,一双眼睛炯炯有神。
“豆腐脑也有”,摸摸小孙女的包包头,孙氏笑答,“两盏茶后就能吃到了。”
待两盏茶时间一到,李氏从盆里轻轻舀出一陶锅豆腐脑,这个过程千万不能搅动。
之后盆里的豆腐还需要继续放置一盏茶时间,才好压成豆腐块。
时间一到,在准备好的模具里铺上纱布,将豆花一勺一勺地舀进去,然后用纱布包起来。
“娘,我们这就回去了,把豆腐拿回家压成型”,等李氏将自家的豆花包好,赵忠禄端起其中一个模具,和孙氏打了声招呼就要走。
“行,忠禄媳妇把豆腐脑也端好,茹宝他们喜欢吃”,孙氏摆摆手,示意知道了,只让他们注意别把东西给落下。
回到家中,赵忠禄拿木板给压在豆腐上,上面放三块石头,压上两个时辰这豆腐就彻底做好了。
见丈夫那不需要自己帮忙,李氏就将豆腐脑给加上糖,调好味道,一人给一大碗,夫妻两这次也有份儿。
“娘,怎么多出来两碗”,孟安见旁边有没人动的两碗豆腐脑,有些好奇。
“这是打算给你大爷爷家的。”
茹宝还没见过这个大爷爷呢,听李氏说要去送豆腐脑,就自告奋勇,“娘,我来送。”
“你去?”
“嗯嗯”,茹宝使劲连连点头,表明自己的很诚恳,一点没开玩笑。
“我们和妹妹一块儿去,娘你放心”,孟平见状拉着孟安一起表态,觉得去送东西也挺好玩儿。
看孩子们第一次这么积极,李氏也不太想打击他们:“那行,我给你们装提篮里,你们两个做哥哥的要提稳当了,打翻了就罚你们过年不许吃肉。”
至于女儿,她还小帮不上什么忙,让她跟过去走一趟凑凑热闹就行。
等豆腐脑装好,李氏先将他们带到大马路上,然后才让孟平和孟安一人一只手提着篮子,顺着这条路直走,大概一盏茶时间就能到他们大爷爷赵有根家。
“放心吧娘,我们一定慢慢走。”
三人慢悠悠走在大路上,累了就小心放在地上歇会儿,等攒够劲了再继续。
“哟,孟平,你们这是干嘛?”,周兴富看见他们仨提着个篮子,跟蚂蚁搬家似的,觉得还挺逗趣儿,忍不住出声问道。
“周大哥,我带弟弟妹妹去我大爷爷家”,孟平一见人,先认真的喊一声,然后才回答,之后见没什么事就继续小心翼翼地往前走。
从赵忠禄到赵有根家这一路有六户人家,基本上见了他们这个组合的都觉得挺有趣,然后会善意的问一声这是去哪儿,得到回答后也不多嘴,只问问需不需要帮忙,不过都被兄妹三人拒绝了。
经过一路小心翼翼的护送,总算走到了赵有根家院前,孟平高声地喊,“大爷爷,大爷爷,我和弟弟妹妹来玩儿。”
里面赵有根的大儿子赵保丰听着院门外细嫩的声音,走出来一看,就看到三个孩子一块提着个合上盖子的篮子,此时全都脸色红润,看来这一路并不轻松。
“哎这咋了,怎么你们三个提东西过来?”,赵保丰走近,先接过孩子们手上的篮子。
“丰大伯,我们来送豆腐脑”,孟平牵着弟弟和妹妹,跟着赵保丰往里走。
赵有根的妻子吴氏此时出来了,见着几个孩子,连忙道,“累了吧,我给你们倒点儿水喝。”
说罢便拿过三个杯子给倒上水,见三人咕嘟咕嘟几口喝完,便问道,“还要不要?”
茹宝摇摇头,这些够了。
“大奶奶,我们这就要回去了”,喝完水,孟平看豆腐脑已经拿出来,就想着事情已经完成,可以走了。
“等会儿,等我将碗洗干净,你们带回去。”
约一盏茶后,吴氏拿着碗出来,给他们放提篮里收好,还一人给了颗糖瓜,才肯让他们走。
回程的路上,三人比来时轻松许多。
“嗷呜,我是大老虎,小孩儿快乖乖儿让我吃了!”,孟安举起两只小肉手,张开嘴巴嚎一声,作势要朝茹宝扑过去。
“哈哈,二哥,你是小奶虎哈哈哈哈”,茹宝被他这一动作笑得不行。
“好哇,茹宝,你别动,看我不给你点颜色看看”,孟安装作凶狠地放话,自己得维持一个做哥哥该有的面子,哼!
茹宝一听,转身就跑,开始认真配合二哥,刚刚是自己不好,竟然笑场了,罪过罪过。
孟平走在最后面,看着两人幼稚的动作,仰头望天。哎,我弟弟妹妹怎么傻乎乎的。全然忘了他从前也经常这样逗弄孟安,玩得好不欢乐。
等跑到小坡路上,茹宝两人就停了下来,互相拉着小手,在那等大哥。
“大哥,大爷爷家没有小孩子么?”,刚刚在赵有根家都没见着什么人,只看到丰大伯和大奶奶。
“应该是跟着大爷爷出去了吧,大柱哥和小柱哥就是小孩子啊,比我还大一些。”
哦~,茹宝点点头,难怪刚才没什么人。
回到家,李氏问道,“没洒出来吧?”
“一点也没有,娘,大奶奶还夸我们来着”,孟安抢着回答,很是兴奋。
“是啊,我们很小心的,以后要是还要送东西,娘你放心交给我们,我们一定能做好!”,孟平也点点头,赞同弟弟的说法。
“是吗?还夸你们了,真棒!”,李氏欣慰地笑了,孩子们知道要帮忙就是好事,也不指望他们能做很多。
两个时辰后,李氏拿起模具上的木板,掀开纱布,豆腐已经彻底成型,可以吃了。
先将豆腐切成十四大块,拿出八大块,放在筛子上沥干水份,等会儿用来做霉豆腐。
“今天晚上拿两块儿给你们做小葱豆腐,还有煎豆腐吃”,剩下的四大块晚上放外面冻起来,冻豆腐吃起来滋味也不差。
茹宝其实不太喜欢吃豆腐,总觉得它吃起来没什么味道,倒是喜欢像豆腐脑、腐竹、腐皮、腐乳这些衍生的豆制品。
晚上吃完饭后,李氏将之前大致沥干水份的豆腐切成小方块儿,散开摆在铺了稻草的圆簸箕上,然后用纱布遮起来防止灰尘。
穿越农家之每天都在躺赢 第10节
遮好后放在后堂阴凉的角落里,等七天后豆腐长白毛,才能开始下一步。
拾掇完豆腐,李氏帮着孩子们洗漱干净,该上床睡觉了。
“明天就二十七了,再过三天就到了除夕,这日子过得可真快”,躺在床上,赵忠禄感慨道,感觉一年还没做什么事呢,就已经到了尾声。
“是啊,可真快,孟平明年就七岁了,也该去村里的学堂上学了。”
建水村的学堂是由顾地主出钱和材料,村里人出力气盖的,但村里人要进学读书还需每年交三百文的束脩。
学堂里的老师周先生是顾地主请来的,村民还是比较信任他的,因此但凡有条件的都会让孩子进村学念书。
“大哥,你明年就要去学堂了啊,我也想去”,孟安听见爹娘的话,想着等到时候大哥上学去了,那不是就只剩下自己和妹妹在家了么,不太乐意。
孟平捏捏弟弟的小肉手,安慰道:“这不是你年纪还小么,你看我当初也没吵着要和正哥儿去学堂啊。”
“二哥,你不想陪我么”,茹宝假装瘪嘴,虽然黑灯瞎火的什么都看不见。
“没有啊,妹妹你放心,等大哥上学去了,我一定带着你到处玩。”
“噗嗤,你可别把茹宝给带野了啊,到时候仔细我捶你。”
孟安听着爹的话,觉得自己好难啊,这下陪也不是,不陪更不是。唉,之前干嘛多嘴呢,还是睡觉吧。
从腊月二十七开始,年的氛围已经很浓了,村里每天都有不少人去乡集和镇上,家家户户的炊烟也持续的更长久了。
赵忠禄也打算二十八再去趟乡集,到时捉几条鱼去卖,趁着年底大家手松,顺便把自己做的那些小玩意也给卖了。
“家里还添置什么吗?”,有的话自己就顺便买了。
“买只鸭子吧,女儿不是一直念叨冬笋烧鸭么”,茹宝每次看着厨房里的冬笋就念叨鸭子和鳖,这时节鳖是不好找了,但鸭子还是有人卖的,而且还比鸡便宜一些。
茹宝听娘提起自己,抬头一看,还有些不明就里。但听见冬笋烧鸭,就有些囧了,原来自己表现的这么明显么,不由得有些羞囧。
看着女儿的变化,赵忠禄有些好笑也有些心疼,不就是买鸭子么,而且一年也吃不了几次,又不是什么大事。
“行,到时候看到了就买,咱家今年过年也吃一回儿鸭肉。”
“哦哦又有肉肉吃了”,孟安高兴地拍拍手,觉得妹妹可真是个机灵鬼,自己以后也要在娘面前多提一些菜,没准娘就答应了呢。
虽然是明天去乡集,但赵忠禄今天也闲不下来,拿着柴刀准备去山上找点粗壮的柴火,晒两天正好留着除夕晚上烧旺火。
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