家有饿郎：囤粮种田好悠闲

她本想自己背，于成却抢着背起来。
“哪能让你干这重活。”他理所当然地道。
江岁安没好意思说，就她现在那力气，背个五十斤的米，还真算不上重活。
两人赶到集市，找了个僻静处，和刺青兄弟换了酒。
刺青兄弟满脸喜色，用不熟练的官话对江岁安道：“爽快，你是好兄弟，要酒到喜鹊山找我，蒙大、蒙二。”
江岁安顺嘴问道：“你们那儿有鱼吗”
蒙大点头：“很多，你要，给你带。”
那敢情好，江岁安跟蒙氏兄弟约定好，五天后还来这里，三斤新米换六斤鱼。
于成提醒道：“五天后是年初一。”





家有饿郎：囤粮种田好悠闲 第21节
江岁安一拍脑袋，对哦，马上过年了，她还想再年夜饭桌子上吃到鱼呢。无限
“早几天，后天行不行”她问蒙大。
蒙大点头：“行，我们养了。”
“鱼是你们自己养的”江岁安眼睛一亮：“那你们有鱼苗吗”
蒙氏兄弟齐齐点头，他们来到这里学的第一项本事，就是养鱼。
“可以卖些鱼苗给我吗”
蒙大只是看上去凶神恶煞的，但其实人非常老实，闻言道：“后天不行，只有大鱼。”
“那什么时候可以呢”
蒙大掰着手指头算了一下，答道：“十天。”
十天，那就是年初五，也不算晚。
“筐给我们吗”
江岁安摇头，她还得用筐子搬酒回去呢。
一直没有怎么说话的蒙二突然提高声音道：“给我们。”
于成眯着眼睛，把江岁安护在身后。
“你听到她说的了，我们还要搬酒回去。”
蒙二抓着筐子不放手。
江岁安皱眉，看向蒙大。
蒙大抓抓头发，用一种奇怪的语言对蒙二说了一通，蒙二先是叽里呱啦地争辩，然后表情变得十分委屈。
“弟弟说，拿这个筐，装鱼来给你，我们没有。”
原来是这个意思，还以为他们要抢东西呢，于成放下戒备。
江岁安也明白过来，但是筐子要是给他们，她怎么把酒弄回去
“我们送。”蒙大指指他们的板车。
这倒是个好主意，蒙氏兄弟推着板车，跟着江岁安和于成往冬瓜屯走。
离冬瓜屯还有半里地的时候，于成道：“就到这里吧，我们村戒严，外头的人不能进去。”
听到他说的话，蒙大惊讶不已。
他们一路向东逃过来，所见之处早就没有了秩序，衙役官差逃得比他们还快，只有皇城还被守卫着。
没想到在这个小村居然还有戒严，而且还管得很严的样子。
“你们，叫什么”
江岁安指指自己和于成：“你问我们的名字”
蒙大摇头：“村的名字。”
“冬瓜屯。”
冬瓜屯蒙大脑海里浮现出一个长长圆圆的大冬瓜的样子。
“你们村，收人吗”他羡慕滴问。
村里收人吗江岁安看向于成，于成摇头。
“特殊时期，不收外人。”
蒙大露出失望的神情，但也知道这事强求不得，只好作罢。
江岁安和于成把酒搬下来，于成搬着三个大的，江岁安抱着两个小的，同蒙氏兄弟辞别后，两人往村里来。
进村后，不少人看到两人，纷纷上前打探集市那边的消息。
于成一五一十地把大集市收进门钱，小集市的位置等都告诉大家，村民们吱吱喳喳地说了起来。
有的人嚷嚷着收钱不公平，有的人向江岁安打听小集市上东西的价钱，有的人在一旁说风凉话，然后被其他人冷嘲热讽地说了一通。
江岁安让他们吵得头疼，借口酒坛子太重，离开人群回家去了。
第三十二章 流言
江岁安带着狗子岁岁回到家里，把酒坛子放在厢房。
家前后转了转，地里的菜都熟了，她把菜收起来，装进地窖里。
下到地窖，她发现可能最近仙泉水用得太频繁了，收的菜太多了，地窖已经快装不下了。
除了做成咸菜，这么多菜该怎么办
江岁安拿了一些喂鸡、猪和羊，一边喂一边想。
直到喂完，她也没想出什么主意。
到厢房拿了些羊肉喂岁岁他们，她看到酒坛子，心想或许能用酒做些菜，放的时间也长些。
这倒是个好主意，喂完狗子和豹子，她拿了些新鲜瓜果，来到里正家。
开门的是卫兴，看见江岁安，他非常高兴。一是用了她给的药，他媳妇的手一点疤痕也没留；二是亏得她送的菜和肉，不仅这两天吃得很好，今年过年也有肉吃。
“江姑娘快请里面坐。”
他热情地招呼江岁安进屋，里正夫人已经能下炕了，亲自倒茶。
“使不得使不得。
”江岁安赶忙拿过茶壶，给里正夫人倒上茶，笑着道：“今儿买了些酒，却不会做，想问问您，酒能做些什么菜而且马上过年了，咱村以前有什么习俗我该准备些什么”
里正夫人叹气：“咱们村没啥特别的习俗，跟别的村一样过。只是往年不管年景好不好，这会儿都该为过年准备起来了。二十三过小年，二十四祭灶神，二十五接玉皇，二十六割年肉。今儿都二十五了，啥都还没准备。”
江岁安见她神色郁闷，忙转开话题问：“那酒能做哪些菜呢”
说起这个，里正夫人也不知道。
“我们家酒多是拿来喝的，偶尔做菜的时候放一些，专门用来做菜倒没有。”
她忽然想到一道菜，又道：“有个菜倒挺合适的，就是现在不一定能做出来。”
“为啥”江岁安奇道。
“这菜要费不少肉，大家伙儿现在连饭都快吃不饱了，那还有那么多肉去做这菜。”
江岁安再一次不好意思起来，她家还真就不缺肉。
“您说说看，我也听个新鲜。”
里正夫人将这道菜的做法缓缓道来：
“这道菜叫醉鸡。弄一只半岁大的小母鸡，先把鸡弄干净，下锅煮熟。注意煮的时间不要太久，防止鸡肉太老。”
“鸡汤里下八角、精盐、葱、姜和蒜，煮出奶白色的鸡汤之后，把鸡捞出来。剩下的鸡汤加同样多的酒，放在外头晾凉，而捞出来鸡子则剁成块儿。”
“剁的时候比较有讲究，先剁去头和爪，从肋骨剖成两半，顺着骨架剁成小块。”
“剁好的鸡腌制到鸡汤和酒中，加入粗盐，放在外面雪窝里腌制两个时辰。”
“这道菜做出来的时候，酒香和鸡肉的香味混合在一起，鲜嫩爽滑。若是你喜欢吃辣的话，还可以加一些辣椒段和花椒。”笔下中文
“除了可以做成醉鸡，还有醉鱼，醉鸭等，只要是肉类都可以，只是要注意肉类烹制一定要比较鲜嫩，不能太老。”
光听着，江岁安的口水就忍不出了，里正夫人也是，说一句喝一口茶，仿佛苦淡的茶也变成了那浓郁喷香的鸡汤。
月娘掀帘子进来，胳膊上的伤确实好了，一点印子也没留。
她笑容满面，虽然不能说话，但那满脸的高兴却更生动地表现了谢意。
她给江岁安奉上一碗野菜汤，江岁安推辞。
“早上吃过了，不饿的，你们留着喝。”
里正夫人道：“有些简陋了，江姑娘莫嫌弃。我家去年是村里收成最好的，粮食估摸着能撑到明年夏天。那些收成差一些的，估摸着顶多到开春就没粮食了。哎，熬一天是一天吧。江姑娘家里粮食还有吗你家地最少，去年也没看你怎么种，粮食可还能吃一段时间前儿你拿来的鸡我们没舍得吃，要不你拿回去”
江岁安哪好意思说她家不仅有存粮，还有新鲜的蔬菜，地窖里的菜甚至都多到要满出来了。肉更是不缺，连鱼都有了。
“吃的还有一些，去年种的不多，就趁早买了些，还能吃一段时间，于成最近也给我送了不少猎物来，家里都还可以。”
听到于成的名字，里正夫人脸色变得怪怪的。
察言观色，江虽然疑惑地问：“怎么了可是于成闯祸了”
里正夫人见她真的不知晓，同她道：“村里最近传了些流言。”
流言江岁安满脸的茫然。
“什么流言”
里正夫人欲言又止，月娘在后面急得又是摆手又是摇头，想让她不要说。
到底是什么事儿啊江岁安猛然回头，看见月娘的动作，心中不安，催促里正夫人道：“您就跟我直说吧，我什么事儿没经历过啊，还怕这两三句闲话您不说，我心里更不安。”
村长夫人想了想，决定还是说出来。
“也不知怎么传出来，最近村里有人说你看上于成了，还什么老牛吃嫩草的。说于成又会打猎，力气又大，那么棒的一个小伙子，是不会看上你的。还说”
里正夫人见江岁安神色不变，这才继续说下去：“说你是被人休掉的，配不上于成，三天两头的倒贴，话说得挺难听的。”
说到这里，里正夫人气愤道：“也不知是谁先传的，这些人是闲的吗整天在那说闲话，饭都吃不饱了，倒有精神传谣言。”
“可不是谣言。”江岁安爽朗一笑：“我还以为是什么大不了事儿呢，我是于成长辈，便是喊他来家吃顿饭怎么了便是关心关心他怎么了身正不怕影子斜！”
长辈里正夫人失笑。
“要说你是于成的妹妹有人信，要说是长辈怕没人信。”
江岁安奇道：“可我跟您是一个辈分的，可不就是于成的长辈”
“咱两哪是平辈。”里正夫人掰着手指头给她算：“我比你年长，你岁数跟月娘差不多，所以你跟月娘是一个辈分，我是你的长辈。于成跟月娘和你岁数都差不多，你们三个是一个辈分，所以你跟于成是平辈。”
“所以我一直以来都弄错了”
江岁安傻眼，原来她以前把自己的梦境也算成了岁数，所以严格来说她并不是于成的长辈，而是平辈。




家有饿郎：囤粮种田好悠闲 第22节
第三十三章 结拜
回家以后，江岁安兴冲冲地按着里正夫人的教的，做了醉鸡和醉鱼。
虽然第一次做，味道还是很不错，喜得江岁安直夸自己，自封为“大厨”。
晚上吃饭的时候，江岁安把在里正夫人那儿听到的话告诉于成。
“不过是些闲话。”她语气轻松，神情却略带几分紧张。
于成不以为意，扒拉着醉鸡，随意地点点头。
江岁安看不出他到底怎么想的，又道：“其实我一直拿你当晚辈，今儿才知道，咱两算平辈。要不，咱两结拜吧！”
她也是突然间生出了这个主意，说出口以后，她觉得非常好。
结拜了就是一家人了，一家人一处吃喝，谁还能说什么。
结拜
“咔吧”，于成硬生生咬断了一根鸡骨头。
“咱们结拜，我记得你似乎比我还大几个月，就让你当大哥吧。”江岁安大方地道。
大哥
“咔吧”，于成又咬断一根鸡骨头。
他把骨头吐掉，喝了口咸菜汤，问江岁安：“你要跟我结拜”
江岁安越想越觉得这个主意真真儿好，连连点头。
“你真要跟我结拜兄妹相称”于成眯起眼睛。
江岁安觉得他又变得古古怪怪的，摸不着头脑。
“咱两成兄妹了，村里再有人说闲话，咱也不怕。”
“我本来就不怕。”于成面沉如水：“你怕了”
“我不怕啊。”
“那我们为什么要结拜”
江岁安答不上来，她犹豫道：“不怕归不怕，名正言顺地堵住别人的碎嘴，不也挺好的”
于成不相信，以她的聪明，会不明白自己为什么不愿意结拜。既然明白还要这么说，她的心思昭然若揭。
于是，他头一回真得动了气。
“名正言顺说闲话的人在乎名正不正、言顺不顺吗你想结拜成兄妹，我不想！那些说闲话的人，我自会去收拾。以后我不来了，是不是更名正言顺了”
说完，他不等江岁安开口，丢下碗筷就走。
江岁安先是茫然，继而明白了些什么，不可置信。
这个孩子，不是对她有男女之情吧
她细细回想这几天他的举止言语，越想越觉得自己猜对了。
这可怎么是好她一直拿当他当兄弟待啊！
想想两人亲密的画面，江岁安打了一个冷颤。
不成不成，万万不成。
看看满桌狼藉，她闷闷地收拾。
她需要一点时间，来接受这件事。
接下来的几天，于成都没来江岁安家吃饭。12
要不是家门口天天被人扫得干干净净，一点积雪也没有，甚至偶尔有半只野鸡放着，江岁安都要以为他再也不来了。
她心里乱乱的，他不出现，她就当不知道，把精力都花在准备过年上。
感恩于梦境警示，虽然已经过了二十四，江岁安还是打算先祭神，庙里去不了，就在家里祭祀。
家里的猪多养了一个月，已经从小猪变成了大猪，而大猪已经成了肥猪，叶小满不敢杀，又不想找于成，只好找里正家帮忙。
听到她的来意，里正夫人吃惊不已。
“这光景你家还养着猪”
“是的，我一个人吃得不多，就拿剩饭养着了。”
待看到猪后，里正夫人问江岁安：“江姑娘，你家的饭剩得有点多啊，你是不是还没猪吃得多”
江岁安呐呐，打了个哈哈道：“回头祭完神，我给您送点来。”
一旁的卫兴和卫习狠狠咽口水，一家子连连感谢江岁安。
“客气啥。”江岁安笑着道：“我胆子小，不敢看杀猪，能不能麻烦卫兄弟回头给我送去”
这有什么难得，卫兴立马点头答应。
江岁安便先回家准备别的祭品。
待猪到家后，她谢过卫家兄弟，然后焚香沐浴，穿上素净的新衣裳。
正午，江岁安备好酒水、三牲五礼、糕点水果、香烛火纸，在门口跪下，祭告土地，嘴里念念有词，领祖先和诸神归家归位。
然后她进到灶房，把供品摆在灶台上，祭祀灶神。
怕狗子和黑豹吃祭品，她特意一大早把几个都喂好，关到厢房去了。
祭完灶神后，她把生的供品做半熟，整猪蒸一下，只能白水蒸煮，不能加酱油加盐。
接着堂屋摆起香案，案上供上供品，正中摆着饭桌，上三荤三素，桌子边上摆下筷子、酒杯，不用摆碗和凳子。
江岁安在桌前磕头、倒酒，反复三次，诚心祷告。
再摆上碗和凳子，焚香请神、磕头、倒酒、祷告，三次后，在碗里添上白米饭，桌上摆上老母鸡汤，烧纸钱，边烧边祝祷。
纸钱化尽后，把酒杯、碗筷动一动，散席，打开大门。
最后应该放炮仗的，但一来家里没有，二来江岁安怕引起不必要的注意，便没有放炮仗，而是改为祝祷。
一整套仪式下来，大半天的辰光没了，天都黑了。
祭品放凉后，江岁安把鸡沾着酱油吃了，鸭子里头加上香菇重新熬汤，最难办的是那头猪。
猪头她切下来，劈开，取出猪脑，割掉没用的部分，剩下的肉切成片，焯水去污。热锅炒糖色，猪头肉下锅，加大料翻炒，炒熟后，灶膛改小火，将猪头肉焖到酥烂。
烧好猪头肉后，夜已经深了，她便把剩下的猪肉收起来，明日再弄。
第二天，她烧了一部分肉，送了一条猪腿给里正家。
里正夫人收下肉，送了她好些年画，莲花、牡丹、天官赐福图等等，有几张甚至用金粉描了。
“真漂亮。”江岁安爱不释手。
里正夫人带着笑道：“这些都是我教月娘剪的，金粉是在小集市买东西送的，你喜欢就好，多亏得有你送的肉，过年总不至于太寒酸。”
“是运气好。”江岁安撒谎道：“下雪前我抓的小猪崽，原本想杀了吃，又觉得太小了，吃不着肉，将就着用剩饭喂大了，没想到长得挺好的。”
“是呢，我前儿听人说，今年山里那些野物，长得很快，有人甚至见到半人高的野兔子，吓死人了。”里正夫人拍拍心口，后怕道：“这两日我都不许卫兴和卫习进山了。”
江岁安心道：果然动物变了，不是我的错觉。
也不知于成他这两天过得好不好，想到这儿，她忍不住问里正夫人，于成的情况。
第三十四章 担忧
里正夫人揶揄道：“前儿算辈分，你不是要当人家长辈吗怎么，那晚辈的不去请安了”
江岁安难得羞涩，道：“这年头，谁有心思想那些有的没的，能平平安安就不错了。”
这倒是，里正夫人深以为然，也不笑话她了，告诉他于成挺好的，现在打猎都是带着村里十来个壮小伙，俨然是年青一代中的领头人了。
她还告诉江岁安，村里传闲话的人找着了，是村东的马大娘和她儿媳妇。于成带了一帮人，把马家大门给堵了，跟马家兄弟干了一架，马大娘和小马氏现在可老实了，半句闲话不敢说。
江岁安放下心来，谢过里正夫人，回家去了。
算算日子，明儿就是年三十了，她赶忙准备年夜饭的饭菜。
猪肉剁成馅，加鸡蛋搅匀，调好甜咸，下锅炸丸子。
排骨煮水撇去血沫和碎屑，一块一块整齐地码在锅里，放上装了大料、桂皮的纱布包，加高汤、酱油、酒和盐，先小火烧煮，然后改用文火焖，一个多时辰后，开锅，肉香味勾得狗子们口水流了三尺。
光是荤的当然不行，叶小满下到地窖里，把各种蔬菜都拿了一些出来，还拿了桃子、李子、梨子、桑葚、葡萄，甚至还有西瓜。
水果洗干净装在碗里，摆一些在堂屋，摆一些在她屋里，霎时满屋果香。天冷成这样，一点也不用担心它们明儿会坏。
南瓜、豆角、玉米、白菜、黄豆和鲜蘑菇先用猪油炒，再加高汤，一顿乱炖。这是江岁安爹娘最喜欢的一道菜，因为用的材料多，能吃得起的话，说明家里这一年的光景好。以前，她爹娘还在世的时候，江老爹还给这道乱炖取了个名字，叫“大丰收”。
炒、煎、蒸、煮、炸，江岁安这一天虽然没出门，却忙得脚不沾地。
炸好丸子煎藕饼，煎好藕饼红烧鱼，烧着鱼、炖着鸡，抽空还得和和面，包包子、包饺子、包汤圆，烙大饼、拉面条、香喷喷的葱油饼烘出来，肉沫酸豆角、咸肉烩藕丁、韭菜炒鸡蛋，年夜饭要十全十美十道菜，要是再讲究些，还要十荤十素十道主食十个汤十个点心不能少。
也就是搁在江岁安家，这个光景敢这么吃。
忙了一天，临睡前，江岁安就着烛火，用绸布擦拭玉簪。
不放仙泉水的玉簪，还是那副丑不拉几的样子，江岁安细细抚着簪身的斑斑点点，心里有一团乱麻。
“簪子啊簪子，”她自言自语，“你说明儿我叫不叫于成来吃饭”
玉簪冒出一丝雾气，仿佛在回应她。
江岁安定睛看去，那丝白雾转瞬即逝，并没有留下什么兆头和痕迹。
哎，她叹气，将擦好的玉簪放进首饰盒里，吹灯歇下。
一夜无话。
年三十一早，江岁安换上新衣裳，好好打扮了一番。
不过因为家里有活儿，她并没有穿绫罗绸缎，依旧是棉布衣裳。




家有饿郎：囤粮种田好悠闲 第23节
里头穿厚实的袄子，外头是靛蓝色的襦裙，套着玄色的褙子，涂了面脂，稍稍瞄了眉点了唇。一头柔顺黑亮的长发绾起来，插上玉簪，又加了支如意祥云珍珠钗。整个人分外精神，清爽柔美。腐书网
早饭她用茶泡了饭，就着茶叶蛋、雪里蕻和葱油鸡丝，暖暖和和吃下肚。
然后把家里动物都喂饱，里里外外打扫干净，就连墙缝里的灰尘也都掸掉了。
一上午忙下来，累得江岁安晌饭也不想吃，啃了些果子对付过去，晚上再好好吃一顿。
下午，她熬了一锅浆糊，把里正送的年画，挨个门上都贴上。
她自己住的屋，贴的是步步生莲图，灶屋前贴的是年年有鱼，堂屋贴的是天官赐福，旁边厢房连着后院药材房、鸡窝、猪窝、谷仓等贴的都是各色寓意吉祥的花，有长寿花、腊梅、兰花等等，大门口贴上镇宅的门神。
站在大门口，她端详着自己的家，崭新的，气派的很，可总觉得缺了点什么。
缺了什么呢
江岁安左思右想，一拍脑袋。
缺了副对联！
可她不会写字，要不，去集市上买一副去
也行，她牵出毛驴，牵上岁岁，想想不放心，又把平安给牵出来。也不带银两了，把家里米装了小半袋。
就这样，两狗一人一驴出了村，往集市上来。
许是马上就年初一了，劫道的也回去过年，这一路倒是没出什么岔子。
她没有去大集市，直接来到小集市。
果然有人卖对联，江岁安不喜欢那些咬文嚼字的，挑了副“梅信为春风引路，雪花把福气盈门。岁岁平安。”