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我靠美食风靡八零

时间:2023-05-28  来源:  作者:冠滢滢
张慧本来是想拒绝的,但一拿到碗,不由自主的想起上次吃过的美味,忍不住挑了一筷子,面条一入口,瞬间被惊艳到了,这就是加了花生酱后的冷淘?比上次好吃一百倍!一万倍!
另一边,花志鸿头也不抬,吃的津津有味,顾不上说话了。
香,太香了,他第一次吃到这样的面条,跟平时的挂面不一样,更加的劲道爽滑,更加的有弹性。
这当然不一样,是花漾亲手擀的手工面。
花漾淡淡瞟了他们一眼,扬声叫唤,“御厨之后制作的冷淘,太后吃了都说好,走过路过不要错过哦,两毛,只要两毛就能跟太后皇上吃同款冷淘,机会难得哟。”
她的声音清亮,内容又新颖特别,吸引了一波目光。
一个年轻男人看了过来,满眼的好奇, “你家祖先是御厨?”
花漾笑眯眯的点头,“是的呀,您别看这冷淘普通,其实啊,谁吃谁知道,这味道是绝了,吃了包管再吃,大叔,您来一碗?”
年轻男子看了看蹲在一边吃的没有形象的两个人,看着就好好吃的样子,被勾起了馋虫,拿出自己的铁皮饭盒,“那就来一碗试试。”





我靠美食风靡八零 第7节
“好叻。”花漾动作麻利的给他打了一份,现场加调料,如行云流水,“您是第一个客户,我就多送您一份浇头,谢谢您的惠顾,祝您事事如意,家庭幸福。”
年轻男子笑的合不拢嘴,“小姑娘太会说话了。”
冲着这番话,就算不好吃,也不亏。
饥肠辘辘的他本来想带回家吃,但看张慧她们吃的太香了,一时没忍住吃起来,吃到第一口,只觉得满嘴的咸香,鲜的眉毛都要掉了,拌了花生酱的冷面有了灵魂。
宽面条很有嚼劲,根根分明,又不干,软硬适中,酱料调配得恰到好处,甜、鲜、咸在口腔爆开,味蕾的享受,什么都不想,眼里只有这一碗冷淘,吃的停不下来。
一边的工友好奇的不得了,“小张,味道怎么样?你别光着吃,说句话啊。”
美食在眼前,谁还想说话?小张的嘴塞满了面条,感觉整个人都升华了。
有机灵的人已经明白过来了,赶紧掏钱买一份,买了迫不及待的吃起来,一吃就完蛋,完全停不下来。
一群人在路边疯狂的吸面条,个个表情享受,像吃到了猪八戒的人参果似的。
这一幕引来了无数工人,这么养眼的吃播谁扛得住?华国人的基因里写满了吃货,纷纷掏钱买,不一会儿功夫,冷淘就一抢而空。
花漾不紧不慢的打面,收钱,一气呵成。
小张吃完一份,还想给家人再带一份,结果,挤都挤不进去,眼睁睁的看着吃食被抢光,气的直翻白眼。
闻讯来晚的人哀声叹气,像是错过了一个亿。
花漾将脸盆收起来,又让她妈拎出一个饭桶,笑吟吟的打开盖子,“大叔,还有皮蛋瘦肉粥哦,也是我们家的拿手菜,吃过的都说好吃,营养价值很高,消暑、调理肠胃,强身健体……”
不等她说完,小张毫不犹豫的将饭盒递过来,“给我一份。”
他对这个摊子的食物有信心!
他看着香喷喷的粥,忍不住咽了咽口水,尝试着喝了一小口,他对美食完全没有抵抗能力。
忽然,他的眼睛一亮,翻出一个打菜的陶瓷碗,“我再买一份,不不,两份。”
这次他学聪明了,抢先下手,免得又买不到。
家里的父母和兄弟姐妹都不够分呢。
前些年的少吃短喝,让大家对吃有一种狂热的追求,有了些闲钱,在生活过的去的情况下,都乐意花钱打打牙祭。
大家没见过皮蛋瘦肉粥,有些好奇, “小张,什么滋味啊?”
小张要吹爆这手艺,真是绝了。“神仙粥,就一个字,棒,太棒了,不愧是御厨之后。小妹妹啊,你明天还来吗?我还想买冷淘。”
今天没吃过瘾!那滋味让人回味无穷。
”好的呀,一定来。”花漾笑容甜甜的,让人看着心情就好好。
粥被这么一吹捧,立马遭到疯抢。
花漾嘴里不停,手上动作也不慢,有条不紊,打粥收钱两不误,一心三用,真是绝了。
张慧呆呆的看着,这是她生的女儿吗?怎么这么聪明机灵?
她又看了一眼装钱的小桶,眼睛都直了,好多好多钱!
花志鸿吃饱喝足,身心得到了极大的满足,看什么都顺眼。
尤其是花漾,光是这手艺就值得交好。
问题是,以前从来没听说她厨艺好,哪里学来的?
“天赋异禀喽,有些人读书厉害,一学就会,有些人动手能力强,打毛线时花样百出,而我呢,味觉灵敏,一尝就知道其配料,怎么做才好吃。”
听到花漾的回答,花志鸿才发现自己不知不觉问出了声。
她说的也有道理。
他有意跟她拉近关系,现在为时不晚,笑着打趣道,“小堂妹,你最大的本事是会装吧。”
太会伪装了,他被骗了十几年。还真以为她是个平平无奇的小姑娘。
花漾一本正经的点头, “噢,我以为这是花家的祖传手艺,大伯会,花雨会,你会,我会,大家都会。”
花大伯在人前大公无私,乐于助人,是人人夸赞的好队长,私底下嘛……
花志鸿:……总觉得哪里不对!
作者有话要说: 第一桶金!
8 雪人雪糕,童年的记忆
一小时内,带来的食物一抢而空,没有买到的人扼腕不止。
花漾随手将装钱的小桶往张慧怀里一递,“妈,你数数有多少钱。”
张慧的心扑突扑突狂跳,双手都在颤抖,生平第一次摸到这么多钱。
冷淘二毛钱一份,卖出去一百五十份,共计30块,皮蛋瘦肉粥一毛五,卖了113碗,共计16.95,加起来将近50块,去掉成本,面粉一斤0.20元,粳米也是0.20元,猪肉1元1斤,菜是自家种的,再扣掉油盐酱醋,赚了三十几块。
张慧都惊呆了,两小时就赚了30?钢厂效益那么好,正式工也就60元左右。
钱有这么好赚吗?“小漾,你明天还来?万一卖不掉呢?”
花漾一脸的无所谓,“那我们也赚了啊。”
张慧想想也是,成本十块钱左右,就让她再造一天吧。
此时的她万万没想到,一日复一日,到最后她自己都舍不得结束了,金钱的魅力无人能抵挡。
她们数钱是找了个无人的角落,花志鸿远远的背对而站,没有靠近,也是替她们守着。
花漾年纪太小,还是一只小学鸡,主业是学习,不可能天天忙着赚钱。
她得把父母培养出来,让大人站在前面挑大梁,她就隐在后面出谋划策。
先搞定张慧,再拉拢花国庆,一步步来。
不过,她的眼睛微眯,有了新计划,“大堂哥,想不想赚钱?”
花志鸿下学期读高二,他还有一个弟弟,光是两个孩子的学费生活费就让花家大房夫妻背负着沉重的包袱。
花家大房的条件在村子里数一数二的,但也仅仅是好些,祖祖辈辈都是农民,靠种田过活,谁听说过靠种田发大财的?
花国立是生长队长,有点小权利,但大家都穷的情况下,想捞大钱也不可能。
连翻新房子也是花老头掏尽了一辈子的积蓄。
花志鸿在初中时成绩挺好的,但进入高中后就不显眼了,算是中流水平,想考入大学有些悬。
不过,大考技校没问题,这些学校都是包分配的。
“当然想,有什么好主意?”
他想多攒点学费,为将来升学做准备。
花漾眉眼弯弯,“明天,你跟二堂哥找个地方去卖这两样吃食,赚的利润对半开,怎么样?”
冷淘只卖一个夏季,是限定美食,利润挺高。
她拉上花志鸿,一是自己一个人太累了,二是,他的身份便利,年纪又大,可以做些她不方便做的事。
嗯,比如骑自行车。
三来,将花志鸿拉进自己的阵营,有百利而无一害。
张慧吓了一跳,花志鸿是花家的长子长孙,极受全家的看重,花老头夫妻俩更是将他当成眼珠子般疼着。
他们一心指着花志鸿考上大学,改换门庭进城,当人人羡慕的城里人。
所以,寒暑假也不要他下地,让他在家里好好看书。
要是让他们知道花漾拐着花志鸿不务正业,那后果……不堪设想。
“小漾,你别胡说八道,志鸿,你别理她,她年纪小什么都不懂,还是个孩子。”
可就这么一孩子,转手就赚了临时工一个月的工资。
花志鸿早就心动了,有赚钱的机会谁都不想错过,“我觉得这主意不错,有什么推荐的地方吗?”
这个小堂妹太有想法,也太聪明了,是个鬼灵精。
花漾是带着人家赚钱,又不是干什么坏事,怕什么?
“我们镇像样的厂子就一家钢厂,但镇上才是人流密集区,自由集市那一块人最多,我们可以调查一下人流量,观察大家的消费能力,看适不适合摆摊。”
花志鸿眼中闪过一丝异采,“好,听你的。”
这次有拖拉机,有大堂哥这个壮劳力,所以到了镇上花漾买了很多东西,五袋子面粉,油盐酱醋也买了些,还跟杂货店老板订了一批花生酱。
市集离供销社不远,两百米左右,远远就能望见。
傍晚的市集最热闹,人头攒动,全是买菜的居民。
花漾拉着母亲去扫货,她负责买,张慧负责跟在后面拎东西。
张慧不是不想作主,而是……她一反对,花漾就眼泪汪汪的看着她,不得不举手投降。
到后面,她已经麻木了,成了一个拎东西的工具人。
今天的运气不错,花漾看到刚推出来卖的一整只猪,不禁眼睛一亮。
“师傅,给我二十斤五花肉,一扇排骨,猪头和猪下水我都要了。”
卤好的猪头可好吃了,今晚做个排骨土豆焖饭,再加个肉圆汤,啊呜,现在就想吃!
她有一段时间特别爱吃卤味,嫌外面不干净,收罗了好几个方子,试验了好几次,总结出了一个最好吃的秘方。
明天弄些卤味试试水。
“小漾,别买这么多,吃不完……”张慧受到了惊吓,这得多少钱啊。
“放心吧,我有用。”花漾太瘦,底子没打好,父母整日操劳,都需要好好补补,身体才是革命的本钱。
如果可以,她恨不得包圆了,可惜钱不够。
这年头供销社买肉要票,一块钱一斤,不是你想买多少就能买多少的,经常是买不到。
这种私人拿出来卖的,不要票,要一块二,不限量,只要有钱就行,但不是天天有。
张慧纵然心有不愿,但拿花漾一点办法都没有。
花漾终于补齐了货,长长吐出一口气,有人帮忙就是省事。“大堂哥,观察的怎么样?”
花志鸿一直站在路边做调查,“半小时过去了98个人,其中66个是买菜的家庭妇女。”




我靠美食风靡八零 第8节
花漾微微一笑,他的心性不错,沉得住气,有执行力,就是不知道拎得清吗?一次性的合作,还是长期的合作伙伴,得让她先观察一段时间。
三人回到村子里时,彩霞满天,夕阳还没有下山。
村民们又看到缩在母亲怀里病恹恹的花漾,上前关切的问候身体。
坐在车子里的张慧很紧张,干巴巴的说道,“就是中暑了,需要吊三天的针,明天还得去。”
李家老奶奶惊讶万分,“这么严重?好端端的怎么会这样?不是说没下地干活吗?”
“可能是半夜热着了,这孩子身体弱……”张慧说着事先编好的借口,心虚的不行。
花漾在心里直叹气,她妈太老实了,再这样下去要露馅喽。
她轻轻扯了扯张慧的衣服,小脸素白,眉眼低垂,没精打采的样子,“妈,我难受,我想回家躺着。”
“好好。”
花漾一进屋子就捂着湿毛巾躺下了,这天是真热,脸都晒脱皮,这年头赚钱不容易啊。
外面传来急促的脚步声,“小漾呢?她怎么样?医生怎么说?”
“她……她……”张慧从来没骗过自家男人,心虚的不敢直视花国庆的眼,不知所措,说话支支吾吾。
“到底是怎么了?急死我了。”花国庆见妻子连话都说不清楚,以为情况不好,急的一把推开她,闯进花漾的房间。
花漾两眼紧闭,躺着一动不动,很虚弱无力的样子。
看着孩子病弱可怜的模样,花国庆心里发酸,眼眶都红了。“小漾,你哪里不舒服?是不是特别难受?想吃什么?爸给我买。”
花漾心里一动,微微睁眼,他眼中的关切和担忧全映入眼帘。
好吧,这个爸爸不是一无是处,还能抢救一下。
她软软的开口,“爸,我想吃雪糕。”
“好好,爸这就给你去买。”花国庆步履匆匆的冲出去。
张慧的心悬在空中,七上八下的,“小漾,这样瞒着你爸,真的好吗?”
花漾之前在路上跟她沟通过了,她也答应了,这会儿又……“现在就说,他肯定反对,我们谁都别想出这个门,可我们的钱都花出去了呀。”
她打算多赚点钱再摊牌,这世上没有不爱钱的人,端看诱惑够不够。
她就不信,大把的钱摆在眼前,她爸就不心动!
饭,一口口的吃。路,一步步的走,咱不着急。
张慧向来是个没主意的农村妇女,把老公看的极重,“哎,我心里虚,没底气,到时你爸要是生气了,怎么办?”
“那就……”花漾的眼珠滴溜溜的转,笑的坏坏的,“给他买糖吃,多哄哄他。“
张慧被逗乐了,“你爸又不是孩子。”
急促的脚步声在院子里响起,花漾压低声音叮嘱,“你不想撒谎,那就装哑巴,装不下去就哭。”
张慧:……好像知道了什么了不得的秘密。
花国庆跑的满头大汗,面色通红,将雪糕递到女儿嘴边,“小漾,爸给你买了一根奶油雪糕,快尝尝。”
是小雪人雪糕,凉凉的雪糕在嘴里化开,全是浓浓的奶香,现在的雪糕真好吃,不像后世怎么吃都不对味。
雪糕甜到心里去了,花漾的心情大好,“谢谢爸,爱你哦,你也咬一口,妈,你也吃。”
她乖巧的像个小天使,笑容甜甜的,花国庆第一次觉得女儿的笑脸好可爱,笑的心都化了。
父女俩难得的和乐融融,张慧在一边看的欣慰极了。
忽然,花雨走了进来,言笑晏晏,“堂妹,我听说你病倒了?特意过来看看你。”
嘴上说着关切的话,但神色不是那么一回事,更像是不怀好意。
花漾淡淡瞥了一眼,全然没将她放在心上,雪糕不甜吗?
花雨是听花国庆说的,听到花漾中暑了,就乐不可支的跑来,纯心看热闹,活该啊。
但此时被花漾的冷淡激怒了,眼珠一转,计上心来。
“三叔,三婶,你们去田地里忙吧,我留下来照顾小漾。”
花国庆是扔下活跑来的,确实惦记着没干完的活,“这不好吧,杂货店……”
“有小强看店,放心啦。”花雨面带温柔的笑,坚定的送走花国庆夫妻,一转头,笑脸收起,眉眼冷冷的瞪着花漾。
看她怎么收拾这个死丫头!
作者有话要说: 谁收拾谁还不知道呢,哼哼。

9 土豆排骨焖饭
“花漾,你长的这么丑,都不照镜子吗?病恹恹的样子,丑的鬼都害怕。”
她又开始语言攻击了,每次这么说,花漾都会自卑的低下头,默默流泪。
她最擅长软刀子,杀人不见血。
对待心智不成熟的小姑娘,这一招太好用了。
花漾摸了摸自己的脸,又黑又瘦,确实不好看,但又如何呢?
“花雨,你的心丑陋又肮脏,一股浓浓的人渣味,自己都闻不到吗?”
对这种以大欺小,打击小孩子心灵的人,她是极度不耻的。
花雨目瞪口呆,她居然敢反击?谁给她的勇气?
她眼神越发阴冷,“你说,我现在将你打成猪头,会有人怀疑我吗?应该不会,我可是人见人夸的好姑娘,你就算告状,也没有人相信。”
这绝对是红果果的威胁。
花漾翻身而起,拂了拂乱糟糟的头发,眉眼清冷,“你要打我?就因为说不过我?你的心理素质这么差,这点失败都承受不住,不如早早了断吧。”
她不是喜欢撕逼的人,但花雨的手段太让人不耻,都什么玩意啊。
她前世是名牌大学的高材生,智商和毅力都是万中之选,朋友圈都是人中龙凤,也是见过世面的,后来转行当美食博主也相当成功,接触到的层次不一样,她的眼界和格局非一般人可比。
但花雨重生前就是一个普通人,初中没毕业的打工妹,格局不行,智商也不行。
她气到原地爆炸,恶狠狠的举起巴掌,往花漾的小脸挥过去。
忽然,一只大手从旁边伸过来,一把挡住她的攻击,”够了。“
是花志鸿,他脸色不好看。
他怎么也没想到温柔善良的花雨堂妹是这种人,心地阴暗,连自家堂妹都不放过。
花家的女孩子都这么会装?一个比一个爱作妖!
他似乎从来没看懂过这两个堂妹,被骗的团团转,这一刻,他觉得自己是傻子。
花雨看清花志鸿的脸,不由自主的哆嗦了一下,“大堂哥,你别误会,是小漾故意刺激我,我就是吓唬她一下,让她懂事些,免得将来走上歧路,我比谁都关心她爱护她……”
他是花家的长孙,又是未来的家族话事人,她重生前敬畏不敢靠近,重生后有意讨好凑上来,刷了几年好感值,好不容易才拉近关系。
这几年她一直刷善解人意、乖巧温柔、成绩好的人设,成了村民口中的孩子榜样,也得到花家人的看重。
但再怎么看重,也比不上花志鸿的份量。
花志鸿的态度能决定花家上层的导向,能决定她在花家的地位。
花志鸿眼神微沉,神色莫名,“是吗?”
花雨心里一紧,语气急迫了几分,“大堂哥,我是什么样的人,你还不知道吗?从小就尊敬长辈,爱护弟弟妹妹,从来不跟人家争吵,只有别人欺负我的份……”
“噗。”花漾没忍住笑喷了,“这就是花家的祖传手艺,大堂哥,我没说错吧。”
花志鸿一脸的木然,无声的叹息,都不是省油的灯,一个比一个有能耐,他以前居然一点都没看出来。
花雨眼眶泛红,泫然欲泣,“你们在说什么?我怎么听不懂?大堂哥,你是我最喜欢的家人,要是被你误会,我会很难过的。”
花志鸿忽然瞥了花漾一眼,果然,都爱装可怜!
“小漾是三房的孩子,自有三叔三婶管教,别人就不要瞎操心了,你不过是一个堂姐,手伸的太长了。”
花雨愣了一下,脸色发青,跺了跺脚飞奔出门。
花志鸿微微摇头,这就生气了?他也没有放在心上,“小漾,你打算怎么炮制猪肉?”
买的东西都放在他们兄弟房间,那里最安全,没人会乱翻。
花漾顿时来了精神,“都拿来吧,我来处理。”
排骨切成小块,冷水下锅焯水,将浮沫撇去,洗干净备着,油锅热了,下姜蒜末爆香,煸出香味,再放入她喜欢的豆瓣酱,用小火慢慢翻炒,将洗干净的排骨倒入锅中,加点酱油,用小火慢慢炖,颜色渐渐的变了。
等香味蔓延开来,排骨也就烧熟了,放入土豆块翻炒,炒的略微焦黄,将大米放入炒上半刻,将米粒和汤汁完美的融合,这时再加少许的水,盖上锅盖慢慢的焖烧,等着香味出来。
将五花肉剁成肉泥,加入淀粉,鸡蛋和调料,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉泥粘粘坚实了,才用勺子刮出一个个鹌鹑蛋大小的肉圆,另一个锅内煮开水,倒入肉圆煮上一会儿,等浮上水面,再将青菜倒进去,一道肉圆青菜汤就出炉了。
正巧,花志鸿兄弟俩将处理好的猪头肉拎进来,“小漾,都按你的吩咐做的,你看看对不对?好香,你又做了什么好吃的?”
花志伟更是眼睛闪闪发亮,“小漾,能给我吃一口吗?”
花漾淡淡瞥了他们一眼,盛了三碗肉圆汤,“喝吧,这是干活的报酬。”
她正缺人手呢。
花志伟欢呼一声,捞起一个肉圆子往嘴里送,立马被烫的眼泪都出来了。
但就算是这样,他也舍不得吐出来,肉圆很有韧性,绵软,扎实,q弹,鲜香的口感瞬间俘获了他的心,鲜嫩的滋味在舌尖上绽开,整个人都感觉一股浓浓的幸福。
花志鸿不遑多让,汤鲜肉嫩,肉圆子特别香滑,吃的他眉眼舒展。
花漾慢吞吞的吃了几个肉圆,放下碗,打开大锅的锅盖,一股异常浓郁的鲜香味道瞬间炸开了。
花家兄弟不约而同的抬起头探望,只见一锅排骨土豆焖饭金灿灿的,说不出的诱人,还有焦黄的锅巴!
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