八零之秦记食铺

等一个个色香味具备的菜肴上场，两桌的人说话倒是越来越少。
原先可能因为凉菜其实东西不多，老厉和郭露霞还有些资源上的争执，等这些菜上来的时候，根本不用担心没菜吃，反而开始怪自己肚子小。
“这是冰糖莲子，是最后一道甜点，各位慢用。”
差不多三十分钟后，饭桌上，十八个菜全部上齐。
而派头最大的李虹，也终于穿着艳红的纱裙，姗姗来迟。
头发微烫卷，细长的眉下是有些黑的眼睛，红色的口红与大红的腮红呼应，一看就花了不少心思。
只是原本还有些花枝招展笑容的李虹，看着宴席上吃着所剩不多的残羹剩饭，脸一下子就黑了，但是注意到主位的邱校长，还是忍住了发火，找到一旁的空位坐下。
“对不起啊，我来迟了。”
说着她特意把看不到的头发丝别向耳后，向着坐她旁边的青年男老师问：“这还有碗筷吗？”
只可惜散发的魅力并不足以和美食媲美，青年男老师头都没抬，随手指了一个方向，示意找店家去。
李虹白眼都要飞出天际了，觉得这种乡下土鳖男果然不知道美，她转身看向大厅方向，赵兰芳和萧小兰此时再给别人上菜，看起来忙得不行，就向站在那边的夏莹莹招招手：“服务员，过来一下。”
随着汽车站末班车的离去，秦记刚刚招待完一波，收银台终于空下来不少。
只可惜，夏莹莹并没有注意到这是在叫她，还是依旧站在收银台，脑子里正在想这星期的稿子写凉皮好，还是瓦罐鸡好。
连叫好几次，看到服务员都不理自己，李虹又摇曳她的身资，兴冲冲走向柜台：“我说，叫你呢，没听到么？聋子么？怎么开店的？还要不要做生意？”
批头盖脸一顿后，才提出需求：“看到那位置了么？给我上一副碗筷，还有燕窝鱼翅什么，什么贵重再上三四个菜。”
夏莹莹还没反应过来，李虹看着木讷的她，又是一顿抨击：“我说，你听到没？给我反应啊，智障么？还不动起来？这店是怎么回事，怎么这种人都要？”
“对不起对不起，我……”夏莹莹面对这样攻击性强的人，一时也不知道说什么，正准备叫人的时候，另一个熟悉的声音也加入过来。
“我说这位小姐，不能因为涂成猴屁股，嘴巴就能放废料。”夏莹莹的妈妈孙绮文一进秦记的时候，就看到自家女儿再被食客刁难，原本还没处撒气，可算找到机会，直接站到夏莹莹前面，双手抱环，口里骂人的词是极为内涵。
& 你……& 这下轮到李虹没反应过来了，半天才憋出了一句：“泼妇又是谁？我在和这个服务员说，关你什么事？”
感觉气势不够，说话的时候还拿手掌推了一把孙绮文。
“妈。”夏莹莹看到自己母亲站在前面，被推了一把，赶紧拉住身子。
“妈？呵，果然智障女儿智障妈么？”李虹听到这个称呼，气更是不打一处来，“你们这秦记真是狼狈为奸，什么人都有。”
孙绮文一把挣脱了夏莹莹的搀扶，对着夏莹莹狠狠说了句：“等下再收拾你。”
说完就又站在李虹面前，扫了扫被李虹推过的地方，音量提高几分，气势绝对十足：“我看你爸是个种枇杷树的，所以没管教好你？”
孙绮文是谁？那是整个大院里众人皆知的母老虎，为人向来霸道，没嫁人之前还是行过军打过战的人，她要是狠起来，那一般的人还真架不住她。
李虹脸有些涨红，但是食指指向了孙绮文的鼻子：“你……我爸才不是种树的，我爸是教育局副手，你竟然敢侮辱我爸。”
很可惜，李虹甚至都没听出这是单纯在骂她……
“呵，教育局的人教出你那么一个玩意，怕不是买的吧”
& 你胡说！& 不小心还踩到了尾巴，李虹有些气急败坏，正准备动手，就听到孙绮文又走近一步。
“如果你再敢动我一分，我今天就让你见识一下什么叫动手？”
听到这话，李虹还真不敢，毕竟这里不是她熟悉的地盘，正当她思考要如何稳住气势的时候，又一个人过来了。
“莹莹没事吧？”这里的动静不小，厨房窗口又刚能看到，秦瑜都没继续做菜，直接出来，拉着夏莹莹打量了一番，看到她脸上有些急但是身上没有大碍，“发生了什么？”
她问的是夏莹莹。
夏莹莹其实还有些懵，李虹出现的太突然，话说又细又尖，震得耳膜有些疼，再加上自家母上大人都过来，还被推了一把，一时有些不知道怎么处理，看来秦瑜出来后，却莫名平静下来。
从鸡蛋饼开始，夏莹莹和秦瑜接触的时间其实日常都在吃食，不知道是不是因为秦瑜的神态永远都是平和又愉悦，让人感觉只要有她在，好像什么问题都能解决，让夏莹莹非常信任。
秦瑜听了个大概，拍了拍夏莹莹的肩膀：“没事，你之前不是想让你妈尝一尝你做的凉皮味道么？你现在去厨房给你妈妈做一碗，带她去后院尝一尝如何？”
说着还对着孙绮文笑着点点头：“阿姨，实在都对不起，不然你先和莹莹去休息，这儿我来处理就好，真得非常抱歉。”
伸手不打笑脸人，秦瑜这样又好看笑容又灿烂的女孩，孙绮文也不好说什么，只能狠狠盯了一眼李虹，跟着夏莹莹离开。
“这位小姐，我们秦记不欢迎你，麻烦你出去。”秦瑜并不准备继续搅和，直接做出了一个请的手势。
李虹以为这个厨师也要向她道歉，却没想到直接被赶客，整个人直接炸掉，话语尖锐刺耳：“你是个什么玩意，信不信我让你店开不下去？”
“请。”秦瑜依旧一个手势，连多余的话都懒得说。
“你！我今天是你的客人，你就这样对你的客人？”李虹咬牙切齿，想走又觉得这样走太憋屈。
“我没记得我邀请过你，我有洁癖，客人都得干净。”秦瑜觉得这个人比她想象的还不知好歹。
“我是宜市高中的老师，今天被邀请来吃宴席。”说着，李红微微抬头，表情还很夸张，“你这种乡村野妇才不干净，哦不对，不仅不干净，还特别没文化，什么客人干净，笑死人。”
这里的争执自然而然被人注意到，邱老过来的时候就听到这话，眉头紧皱：“对不起，她是我们宜市高中曾经的老师，没及时注意到她的行为举止，让秦老板见笑了。”
都不用知道具体发生了什么，邱老道歉后，就直接站在了秦瑜后面，意味不言而喻。
“校长你！”李虹感觉脸很疼，她从来没觉得那么丢人，可是她发现，她有些寡不敌众，只能气冲冲离开，准备回去告诉她爸，必须讨回一个公道。
看着李虹离开，邱老有些不好意思：“秦老板怪我，我没管教好我的老师，实在是抱歉。”
他也是听说过这个李虹，本来是打算试用期结束后婉拒，没想到这人直接得罪了他的吃食父母，那就真不能忍了。
“没事，千人千面嘛，邱老觉得今天的晚饭如何？”
第43章 凉面丝 夏
“惊艳绝伦，尤其那个花雕瓦罐鸡，我下周就带马老来尝尝，他这个酒鬼肯定会非常喜欢。”这说起吃来，邱老心情舒畅了几分，把刚刚的事情当做一个小插曲，很快就会忘记。
秦瑜却很直白地拒绝：“花雕度数不小，而且还熬制过，有些霸道。”
说完，略略停顿了一会，“所以，为了您的身体健康，这个月我肯定都不卖花雕瓦罐鸡了，看来，马爷爷要等到下个月尝了。”
邱老感觉胸口有些疼，本来还想做一个夸张的面部表情，可是想到学校老师都在一旁等着，只能委屈地扯着笑容：“秦老板真会开玩笑，今天的宴席实在好吃，那我们就走了，留步留步。”
再待着，他怕自己忍不住撒娇。
秦瑜好笑得送走了三步一回头的邱老，这才让赵兰芳顶替莹莹收银的位置，自己去看看后院。
……
秦记后院凉亭。
夏莹莹把一碗特意调制微辣的凉皮放在孙绮文面前：“妈，尝尝看，这是我刚学会的凉皮，虽然比不上阿瑜做的好吃，可是酱料用得一样，也不差。”
孙绮文依旧双手抱臂，没有动筷的意思：“你倒是胆子越来越大了，在家门口留个信，就觉得可以自由自在，还在这饭店当服务员？”
“是收银员…….”
“重点是这个么？”孙绮文恨铁不成钢，“你说史家小子哪里不好？知根知底，而且小伙子长得也帅气，你自己不是也说是朋友么？虽然工作危险了点，但好歹也是正经行业，怎么就看不上人家？”
史子平就是夏莹莹此次的相亲对象。
夏莹莹郑重的说：“妈，我不是说了，我有喜欢的人，而且史大哥也是被家里逼的。”天知道，那天两个人有多尴尬，夏莹莹一想到就仍不住摇摇头。
“不行，那个外地人不行。”孙绮文也是无奈，史家太太还说什么自家儿子最听话，这还不是和她一样，“这样吧，妈也不逼你，你可以自由恋爱，但是外地人不行。”
孙绮文没见过杨大勇，只知道好像说是东北人，那就更不行：“你去收拾东西，我们回家。”
“我不。”夏莹莹站起来身子，她发现就算铺垫再多，当面对冥顽不灵的母亲，也是使不上劲的，& 我自己想要的人生，我自己做主，不管是我嫁给什么人，还是工作。以后我都会在秦记做收银员，如果你觉得我丢你脸了，你可以当做从来没生过我。&
甚至不等回答，直接离开了凉亭。
“你！……”孙绮文话还没说完，夏莹莹就已经跑进了她的宿舍。
秦瑜远远就看到夏莹莹哭着跑离开，也是有些无奈，来到孙绮文身边。
“阿姨好，我叫秦瑜，是秦记的厨子，也是莹莹的高中同学。”
家家有一本难念的经，秦瑜还是需要帮员工解决一下生活困扰，“阿姨您尝尝？莹莹只学了半天，就学会了凉皮，味道很不错。”
看到陌生人来，孙绮文立马端着身子，可眼角还是有些泛红，并没有想象的典雅，“谢谢你照顾莹莹，实在是麻烦了。”
“应该的，都是朋友嘛。”
孙绮文吃上凉皮的时候，原本微微皱着的眉，稍微舒展开了，不由地点点头，像是给予肯定。
秦瑜看着情绪稍微好一些的孙绮文，斟酌了一下措辞，不过，并没有帮夏莹莹说关于感情归属的问题，而是问了一个问题：“阿姨你知道莹莹有多少个朋友么？”
“我……我知道，莹莹没什么朋友，怪我，说真的，我很感谢你，不然我都不知道她能去哪里。”秦瑜的这个问题，让原本情绪敛了些许的孙绮文，又红了眼眶。
其实，昨天她和她丈夫也吵架了，关于去哪里找莹莹，也是这样才惊觉，女儿的生活里，竟然真得没什么朋友，若不是有这个秦瑜，她觉得莹莹可能要去住招待所了。
“不用不用，我们是朋友嘛，不过阿姨已经知道这问题，那我就放心了。您今天也看到了，莹莹在被欺负的时候，第一句是说对不起，您知道这意味着什么么？”原先她是不知道的，可是黄丘来问瓦罐鸡的时候，原模原样还原了场景，说她的员工太软，本来还想上前帮忙的，可一看她猛如虎的老妈，骂起来可狠了，只能默默看着找机会帮忙。





八零之秦记食铺 第33节
“这很有礼貌，可是却太有礼貌，她有些失去了自我，而现在她正在找这个自我，若是即便会撞头，不是还有您么？”秦瑜其实还有一套更残酷的说词。
父母总有一天会淡出孩子的生活，不是因为相处不了，但是因为生命终是有尽头。
人总是孤独的。
可没有自我的人一旦孤独，如同被藤蔓攀爬的大树，一点点失去阳光，一点点被阻断养分，结局可想而知。
秦瑜曾经在一个任务世界就有一个很酷的单亲父亲，他是一位警察，天生自带帅气，等秦瑜独立的时候，即便再想女儿，也不会过多干扰，还尝尝别让秦瑜去找他，让她多看看外面的世界。
那位父亲不是不爱她，反而就是因为太爱，他希望女儿在漫漫的人生中，感受到的不是父女两相依为命，也不是亏欠与羁绊，而是尊重与独立，让女儿即便失去他，也依旧是孤岛之王。
“而且人和人都是不同的，想法、行为、梦想和未来，若是您想去抹杀这种不同，只会让你们的关系变得冷漠又疏远。”秦瑜还含蓄地暗示了关于嫁不嫁给外地人这件事，“人嘛，都要自己走人生，或者狂风暴雨，或许海阔天空。”
孙绮文一口接着一口凉皮，不带停歇，明明很好吃，却越吃越觉得苦：“莹莹做的这个凉皮很好吃，而我以前只是教她做面，我是不是……”
“我其实也很委屈，我只想给他们安排最好的。”
“我觉得我挺对的，这外地人根本没办法知根知底，你看看现在有多少男人以前在下乡留个种，还敢回城娶新的女人。”
……
“让你看笑话了。”孙绮文断断续续说了不少，但是很快就擦干了眼泪，站起身子，“ 你说得不错，今天这个这个凉皮更不错，莹莹还说你做得更好吃，下次我一定要来尝尝。”
她怕自己在外面崩溃。
她也不知道，怎么在一个和自己女儿年纪一般的小姑娘面前给失态了：“今天不早了，我就先回去了，莹莹就麻烦你照顾了。”
竟然还被一个小姑娘教育了。
“嗯，阿姨，我送你吧。”虽然秦瑜很想说，当在家庭相处里观点只剩下“我都是对的，我是为了你们好”，这两个的时候，基本上矛盾是不可避免了。
不过一步一步来吧，秦瑜觉得孙绮文是能听得进去的人，就不急着。
人和人相处本就不易嘛。
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随着夏日宴的结束，秦记开业三天营业也算是圆满，而凉皮以及拉皮带来的效应却是才刚刚开始。
小暑刚过，秦记迎来了一位特殊的客人。
“马叔，你想学凉皮？”秦瑜没想到之前馄钝店的老板马叔，竟然会找来，询问凉皮的制作方法。
马叔一直绞柔着双手，他知道自己太不要脸了，可天气热起来，混沌店根本开不下去，而自己的儿子的药真得不能断：“是的，对不起，小瑜，我是真得走投无路，你放心，等我赚到钱我一定把买配方的钱给你。”
“我知道我很无耻，可是我真得需要稳定的收入。”
看到秦瑜的犹豫，马叔有些急迫，心一狠，正准备弯曲膝盖。
眼看马叔都要跪下来了，秦瑜赶忙上前稳住：“马叔，别急，我没有不答应，我只是在想怎么合作。”
对于秦瑜来说，做凉皮真得不难，但是她也不知道为什么会那么受欢迎，这段时间秦记每天光凉皮拉皮都能卖出二百多份，秦瑜和楼欣欣不少时间都轮流着做它们。
“马叔，我想了想，邀请你加入我们秦记做师傅可以么？”秦瑜回忆了一下马叔擀面皮的技术，与其只教他凉皮，还不如直接吸纳为员工，终于他家里的困难，她也能一并帮了，她记得空间里有个“查漏补缺”的药丸，那可是星际医学的黑科技，“我会教你凉皮，如果你愿意学其他面点，到时候我也可以教你，只要你在秦记干满5年，你可以考虑考虑？”
秦瑜想了想，如果未来秦记稳下来，且还赚足够的旅游钱，没准还要买个山头，那应该至少5年的积淀，这其中人才就很重要。
如今楼欣欣算一个做菜的潜力股，可做红案，或许也可白案，但是也需要时间练习。
剩下的秦记就没有能做菜做饭的人，其实有些尴尬。
马叔，不惑之年，身强力壮，又有基础，肯定可以胜任像是凉皮这样比较简单的厨房工作，若是天赋好，没准还能烹饪更多。
早在摆摊的时候，她就有考虑，不过毕竟人家好好摆摊做老板，自己上去问要不要来打工，总有些过分。
而现在就是这个机会。
“加入秦记？”马叔没想到还有这样的选择，“我……我能问工资多少吗？”
“底薪加提成，一个月30元，提成是你每卖出一份你制作的东西，可以拿百分之八，也就是一块钱的凉皮，你可以收8分。”秦瑜脑子稍微算了一下，“如果后期你的厨艺达到一定水平，这个提成比例还可以调整，底薪也是。”
秦瑜估计了下八十年代的通货膨胀，到时候工资肯定还得涨。
“30……？”马叔不再犹豫，他一个月摆混沌摊纯利润其实也就三十来块，这还不算他还有机会学手艺，五年时间而已，“我答应，我答应，谢谢秦老板。”
也不叫小瑜了，直接秦老板招呼。
就这样，秦记又壮大了一份。
马叔的手艺底子，果然很好，凉皮的制作水平比楼欣欣都强，秦瑜直接就将凉皮甚至凉面一股脑全权交给了他。
马叔自己也没想到，他已经不仅能拿到一个月30的工钱，他学完凉皮、凉面后，一天夸张的时候就能赚到十多块，可以说，生活每天都充满奔头。
后来，秦记大厅角落，还特意开出了一个凉皮、凉面制作小摊位……
而马叔勤劳的结果就是，蚊香，电风扇、凉皮和凉面，成为了宜前镇乃至宜市的夏日必备。
就突然发现，夏天也不是那么难过。
第44章 烤全鸭 片
“铃铃铃~”
窗外的阳光升起，秋高气爽，伴随着闹钟铃声，姚桃儿在坚强的意志中，拖拖拉拉起床洗漱了，今儿个周日休息，本该睡懒觉的她却秉着对美食的香味，准备早起去秦记排队买烤鸭。
最近姚家都在为姚裕树结婚而忙碌，都好久没吃秦记，桃儿妈今天又要去买午饭的食材，只有她有这个时间去排队为家里补充灵魂上的能量。
与此同时，小镇里相同目的的人也不少，作为目前镇上最为出名的饭店，秦记最新推出的烤鸭名头已经传遍宜前镇，不仅传香千里，那滋味听说和人家首都的烤鸭比都不差，虽然这价格还是一如既往的昂贵。
时间转到十点十分，街上的行人开始多了起来，秦记的门口已经排出了一个小队伍。
“呼~”
数了数自己所在的位置，大概在第十六个，姚桃儿用手拍了拍比较可观的胸口，舒了口气才笑着对后面排着队伍的人：“看来今天我们都有机会买到了。”
听着前面的姑娘话，个子和自己差不多高，扎着两只辫子，五官大方，加上白皙的皮肤，即便身子丰腴也依旧骄傲且自信，唐天齐反应了半天，想着这应该是对着自个说吧，便回复道：“嗯。”
姚桃儿注意力完全没有看到眼前明明精干的汉子红着脸，还很是自来熟地说起了自话：“我上周就听说秦记出烤鸭了，一直就想吃，可惜我妈也忙，都没买到过，昨天特意闹闹钟，就为了今天早点过来排个队呢。”
就这样一个负责讲一个负责应和，仿佛认识一般畅聊了起来，虽然是桃儿单方面讲为主。
等到排到姚桃儿的时候，赵兰芳才看到唐天齐，笑着说道：“天齐，好久不见啊，想要什么？下次直接进来就行，你就不用排队了。”
听到赵姨的话，唐天齐挠挠自个的头，回道：“那不行，怎么能坏了秦记的规矩。我给力叔他们带只鸭，他们念叨好久了。”
说话的时候，还下意识看了下姚桃儿。
姚桃儿没想到刚刚和自己聊天的男孩子和店家竟然是熟人，秉着对美食的热情以及想认识的心，毫不犹豫地加入了聊天，也成功的让赵兰芳认识了这个就是桃儿，当然也让姚桃儿和唐天齐正式的认识了一番，知道唐天齐是秦家的邻居，说这个烤箱竟然也是他给搞来的，一下子眼神就更热烈了。
“哇塞，这个烤箱你都能搞定！”
唐天齐被说得都有些不好意思，感觉五官都有些绷不住一样：“没有没有，只是去港城的时候碰巧遇到一个商人才买来的。现在港城那边进出口贸易很频繁，好东西不少。”
他现在一个季度就跑一次长线，其他都在市里跑，八月的时候刚好去跑了一次。
“妈，这批烤鸭完成了。”秦瑜从厨房出来的时候，看到聊天的三人，还有些惊讶：“天齐哥，你来吃饭吗？”
当看到中间的姑娘的时候，和唐天齐的神色，还小声地说：“这是和对象来吗？你怎么不早说，我就给你提早准备约会餐呀。”姚桃儿虽然来吃得不少，赵兰芳认识，可是秦瑜却不常见。
秦记现在除了成品和单人套餐，特意推出了约会套餐，只要提前一天，灵感还是来源夏莹莹和杨大勇的鹊桥会呢。
虽然这个声音不大，但是离着不远的姚桃儿还是听到了，立马红了脸，都不知道说点什么。
赵兰芳看到羞着的两人，也不想起初就误会什么，赶紧说道：“想什么呢，这是桃儿，就是那个爽快的桃儿妈女儿。”说着到还想到了什么，眯着眼睛看向秦瑜：“你这看谁都是谁谁对象，怎么不见你对象呢？”脸上很是揶揄。
被自家老妈的神转折吓到的秦瑜，非常僵硬地伸出了手，对着姚桃儿说：“非常抱歉哈，刚刚误会了，我是秦记的厨师，初次见面多多关照。”
姚桃儿看着穿着黑色上衣，系着围裙的秦瑜，明明不施粉黛，但真个人气质非常清爽利落的姑娘，竟然是这家秦记的厨师，惊讶到忘记刚刚的尴尬反而反非常兴奋的说道：“没事，你好厉害...你竟然是厨师！所以秦记那么多好吃的都是你做得？”