仙家小厨娘

“这锅汤，需要多少钱？药材加上食材，三十颗灵珠够不够？”
“何用三十颗？加上药材处理的费用，应该也就二十颗吧！”
说完这些，众人都沉默了。
没有人去评判输赢，因为，面对这样一锅汤，输赢已经不重要了。
外面响起了欢呼声，江少乐没有跟进来，而是将那一锅汤用小碗盛了，分给围观群众。不管对方是不是食铺的客人，只要想喝，排队就是。
当然，没有入道的不行，因为这道药膳所包含的药力，对于没有入道的普通人来说太强了，服用了反而伤身。
这么一来，一锅药膳，倒也勉强够分。
广发食铺那边，也是这么做的。昨天他们可说好了，让食客一起评判。
“戴先生？”
戴先生进入广发食铺，站在众先生面前：“诸位觉得如何？”
胡山长摸着胡子不说话。他们虽是王家老爷请来的，可也不能昧着良心说话，有家有业的，要为书院的声誉考虑。
戴先生挑了下眉，将解下来的头巾扔给伙计，自己端起预留的一份尝了起来。
自己的龙虎汤，不用尝也知道什么味道。
江氏食铺的药膳一入口，戴先生的脸色立刻变了。
“怎么可能？”他脱口而出。
胡山长心里一松，看来不需要他们评判了。
戴先生把碗一搁，走到正在分汤的江少乐面前：“小伙子。”
江少乐把长勺递给伙计，态度仍然恭敬：“先生请说。”
戴先生问：“你的药膳的食方，是自己想出来的吗？”
江少乐犹豫了一下，摇头：“不是。”
“这食方我从未在典籍中记载，可否请你引见制方之人？”
“这个……”
“先说说到底谁赢谁输啊，你们比都比完了，喝也喝完了，该公布了吧？”
比试双方这么亲切友好地交谈，围观群众不答应了。看了半天，怎么连个输赢都不说清楚呢？
戴先生转过身，高声道：“诸位，昨日我们有言在先，请大家评判，不过今日，我戴某人要反悔了。这个输赢，不必问你们，问我们自己就行。这次比试，我认输了。”
此话一出，原本鼓噪的现场刹时安静了。
过了一会儿，人群中才传出窃窃私语。
“戴先生认输？不会吧？刚才怎么看都是江氏食铺要认输啊！”
“是啊是啊，戴先生该不会让着这小子吧？”
“真好喝！”议论声中，突然有人喊道。
众人齐齐望去，喊话的正是刚刚从江氏食铺伙计手里接过药膳之人。
这人满脸迷醉，手中捧着小汤碗已经空空如也：“滋味清淡绵长，药性……哇，效果这么好的补汤，我还是第一次喝到！”
随后有第二个，第三个人出声附和：“对对对，真的很好喝。”
有人两边都喝过了，说：“戴先生的龙虎汤也好喝，不过滋味不一样。要我说的话……不分胜负。”
“对，不分胜负！戴先生不用自谦了！”更多人应和了。
戴先生轻叹一声：“我这锅龙虎汤，用了多少珍贵食材和药材，又要花多少精力去烹制。不分胜负，就是我输了呀！”





仙家小厨娘 209.第209章 争议
一边是花费大量灵材烹制的龙虎汤，一边是药材一般，几乎没用技巧的补汤，药效居然差不多，美味甚至还有胜出，谁胜谁负，还用说吗？
戴先生没有那么厚的脸皮，他身为长者，与江少乐这个后进小辈比试，已经有以大欺小的嫌疑了，这种情况下还不认输？
“小伙子，你这锅汤叫什么？可否请教？”戴先生跳过输赢的问题，追问起来。看他眼神闪亮，还真是个厨痴。
“这是四神汤。”江少乐说着，把装药材的纸袋交到戴先生手里。
戴先生看到这个纸袋上印着的硕大的字，愣了愣：“四神汤谱？难道这就是……”
江少乐退后一步，向戴先生深深拜了下去：“小子初学厨艺，万万不及戴先生，今日走了捷径，方才侥幸胜出。胜负之事，不必再提，小子万万没有脸敢说自己胜过先生。”
这个发展，出乎意料，尤其围观群众，根本不明白发生了什么事。为什么江少乐拿了个袋子给戴先生看，说自己走了捷径？这烹制药膳，还有捷径可走？
广发食铺内，王家老爷脸色难看，霍然站了起来：“这怎么可能？这怎么可能？”
江少乐做了什么？不就是把一个药材包倒进去，和苍羽雀一起炖吗？中间连火候都没调过，怎么可能胜过戴先生？
还有戴先生，知不知道自己在说什么？他一个已经成名的药膳师，居然在这么多人面前承认输给一个初学者，他难道不觉得丢人吗？
王家老爷自己看重名利，根本不能理解戴先生的心态。对戴先生来说，输赢不重要，重要的是比试中间是不是有所收获。
“王贤弟！”看到他这失态的样子，在座的一位先生皱了皱眉，低声劝道，“戴先生自己认输了，我们也没办法，你还是……”认了吧。
王家老爷怎么会愿意认输？他准备了这么多，不就是为了今天打掉江氏食铺的招牌，把生意拉回来吗？
怒火攻心之下，王家老爷冲了出去：“等一等！”他挤到戴先生身边，迫切地问，“戴先生，江家小子说他走了捷径，是怎么回事？大家刚才都看到了，他的厨艺，跟先生根本不能比，先生就这么认输，也太儿戏了吧？是输是赢，总得说个道道出来。大家说，是不是啊？”
广发食铺的伙计鼓噪起来：“是！”
一些无关的围观群众，迫不及待能看更多的好戏，也跟着喊：“是！”
戴先生有些不悦，暗自皱眉。不过，王家老爷怎么说都是他现在的东家，话不好说得太重。
他看向江少乐：“四神汤谱的事，鄙人略有耳闻。不过，你今日的选材，亦有独到之处，小伙子，你就跟大家说一说，今日这锅药膳里，到底有什么门道吧！”
江少乐点点头，心想，妹妹说的果然没错，赢了的话，一定要在戴先生面前承认自己走了捷径，这样的话，戴先生反而会站在他们这边。
他定了定神，提高声音说道：“《修真秘录》有云，四季有五行，四时臧其味，如今正是秋初，秋属金，宜食膏腥，也就是说，现在是吃飞禽最好的时节。苍羽雀五行属木，金盛则木休废，如此五行调和，正宜时节……”
江少乐越说越顺，侃侃而谈，将药理说得深入浅出，条理分明。
戴先生一边听一边点头，手抚胡须，面露微笑。江少乐说他只是初学厨艺，可这番道理，不是谁都能说得出的。背后调教他的人，厨艺非常高明，而他本人也很勤奋。
人群里时不时发出“哦”一类恍然大悟的声音，还有人急忙拿出纸笔，将江少乐说的东西记下来。
药膳的烹制原理，不是想学就能学的，只有拜入某位药膳师的门下，才有可能学到。
王家老爷听得脸一阵青一阵白，虽然他不懂药膳，可江少乐说的都是五行共通的道理，哪怕他这个只有旋照期的入门修士，都能听得明白。而围观群众的反应，更是让他说不出质疑的话。
“道理是道理，会说道理不一定厨艺好。”江少乐停顿的功夫，王家老爷抢先道，“你刚才明明说了，自己走了捷径，难道不认吗？”
“王老爷！”江少乐还没回答，戴先生已经开口为他分辩，“不管江少东家用了什么手法，他做出来的药膳，无论从药理还是价格上来说，都比鄙人的龙虎汤要强。事实就是事实，我戴某人，还没那个脸面拿小辈垫脚，这胜负之事，就不必再提了。”
王家老爷怎么可能不提？他准备了这么久，高价聘请戴先生，不就是为了把江氏食铺一口气打倒吗？现在反倒替他们扬了名，自己一番功夫白费，还让他们捡了便宜。这口气，他怎么都咽不下去。
“江家小子，我虽然不懂药膳，可也看得出，你这锅汤的关键在这包药材里吧？”他从戴先生手中抢过那个纸袋，“四神汤谱？”再转到后面，看到烹制指南，一目十行地看完，立时眉飞色舞。
王家老爷扬起手中的四神汤谱：“大家请看，这就是江少东家今天用的四神汤谱。这上面说，四神汤谱，乃是事先制好的灵药包，有了此物，哪怕对烹饪之道一窍不通，也能烹出药膳四神汤！”
“这不可能吧？”围观人群中，有人喊道，“烹制药膳如果这么容易，还要药膳师做什么？”
“是啊是啊，我们都知道，烹制药膳不简单，火候的把握，就是个难题。”
“诸位，事实摆在面前啊！”王家老爷意气风发，“刚才江少东家，确确实实没有控过火，这是大家亲眼所见的！再说，这四神汤谱上，还写了出处。”他将烹制指南最后一行，展示给众人看，“这里写着，产地玉虚宫。玉虚宫是什么地方，不肖多说了吧？四大圣地之一，延续万年的古派！这是玉虚宫的秘方！江氏食铺，这明明不是你们自己的东西，还拿出来比试，你们的脸皮也太厚了吧？”
众人纷纷挤过去，果然看到了那行字，一时间，疑虑顿起。
王家老爷这么说也有道理啊！如果这四神汤谱是玉虚宫早就配好的秘方，拿这个东西随便做就能烹出药膳，说他们赢了戴先生，好像说不过去……
众人疑惑的目光中，一个清脆的声音响起来：“谁说这不江氏食铺的东西？王老爷，你只看到玉虚宫，怎么就没看到上面的标记呢？”




仙家小厨娘 210.第210章 对质
众人循声望去，只见江氏食铺里走出来一名少女。
这少女看起来只有十五六岁，刘海齐眉，眉目如画。身上穿的深蓝色衣袍，样式繁复而庄重，看起来像是门派制服。
她从江氏食铺一出来，就吸引了所有人的目光。
这里是禹水城北门一条普通的大街，会出现在这里的，都是书院的学子或先生，还有身份不高的散修。而她的穿着，一看就是仙门的正式弟子。
这身道袍好帅气。几乎所有学子在心中这么想，羡慕不已。
江小棠走到王家老爷面前，将四神汤谱的包装袋抽了出来，翻到背面，指着上面那个符文商标：“王老爷，看到这个了吗？里面写了四个字，需要我念给你听吗？”
符文的四个角，嵌着四个很小的字，如果没注意，就会忽略过去。
人群里，有人离得近，眼力好，眯着眼念出这四个字：“江、氏、药、膳！”
“对，就是江氏药膳。”江小棠转过身，举起包装袋，让所有人看到，“这四神汤谱，是我们江氏药膳的第一件产品。”
王家老爷没想到会有这样的转折，脸色一阵青一阵白，强辩道：“江氏药膳，只能说明做出这个四神汤谱的人姓江！就因为你们也姓江，所以是你们家的东西？这也太牵强了吧？”他才不相信，这个十几岁的小丫头，能做出这样的好东西。王家老爷灵根低劣，修炼没前途，可眼界还是有的。灵药年限不算长，价格便宜，制作还简单，这样的东西，药效能跟戴先生的龙虎汤相比，必定出于资深药膳师之手。
江小棠微笑：“那王老爷需要什么证明呢？”
面对镇定自若的江小棠，王家老爷感觉到了压力。他知道江小棠是玉虚宫的弟子，比他那个当了七情宗真传弟子就拽得二五八万的侄子强得多。玉虚宫的威名，让他控制不住心虚。
“除非……除非有人证！”王家老爷话一出口，心态稳了一些。不错，就是人证，这小丫头哪里拿得出人证？就算她是玉虚宫的正式弟子，也没有人会给她当人证。说谎的话，可是有违道心的！
不料，江小棠却道：“这容易。”她走回江氏食铺门口，扬声，“冲寿师兄，还请帮个忙。”
一个三十多岁仪表威严的男人从里面走出来，身上穿的道袍，与江小棠的样式相似。江小棠毕竟年纪还幼，高阶弟子服饰穿不出那种韵味，而冲寿相貌堂堂，身材挺拔，这身道袍穿在他的身上，越发庄重威严，令人不敢冒犯。
冲寿走到他们身边，对众人抱了抱拳，慢声道：“在下玉虚宫别馆管事，道号冲寿。”
“你……”王家老爷哑口，他不敢质疑冲寿的身份，因为他感觉得出来，冲寿并不是炼精化气阶段的低阶修士，能够做玉虚宫这样的大门派的别馆管事，怎么也是心动期了。他可没有胆子质疑一位心动期的修士。
“冲寿前辈！”那些原本坐在广发食铺里看戏的夫子们，纷纷挤了过来。尤其那个胡山长，白胡子一把挤得比谁都迫切。挤到他们面前，胡山长满脸堆笑地作揖：“原来是冲寿前辈来了，有失远迎啊！”
冲寿眼中露出一丝疑惑：“你是……”
“晚辈是敬仁书院的山长胡谦，上次玉虚宫收徒，曾与冲寿前辈有一面之缘，前辈记得吗？”
“哦……”冲寿点点头，“原来是你。”
他们这些别馆的管事，是书院争相巴结的对象，如果攀上了交情，哪一次挑选弟子多给一个名额，对书院来说好处不尽。学子们到书院来，不就是为了方便进门派吗？
胡山长的恭敬，证明了冲寿的身份，围观人群里，不少人面带敬仰。玉虚宫别馆的管事，对他们来说是不可高攀的人物。
胡山长还待再说，冲寿摆摆手：“闲话稍后再叙，我今日来此，乃是接受了冲盈师妹的邀请。”他指了指江小棠，望向王家老爷，“这位仁兄，这四神汤谱，确实是冲盈师妹自行研制出来的，此事我玉虚宫弟子尽知。冲盈师妹是我玉虚宫丹宗希拙真人的弟子，丹道造诣非凡，如果你还不信的话，可以到我们玉虚宫别馆去问。”
王家老爷哑口无言。他已经找不出理由质疑了，冲寿的出现，直接扭曲了局面，他的身份，就是最好的证明。现实就是这么简单粗暴，谁地位高，谁的话就容易被别人采信。
一个心动期修士的证词，他们谁敢不信？
“玉虚宫丹宗？”戴先生的目光变得狂热，盯着江小棠，“原来这位姑娘是玉虚宫丹宗弟子！难怪，难怪！鄙人输得不冤啊，能见姑娘一面，已是三生有幸。姑娘，这四神汤谱……”
戴先生迫不及待想跟江小棠讨论一下四神汤谱的药理。
江小棠微笑道：“戴先生，今日比试，先生高风亮节，明知家兄走了捷径才侥幸胜出，还愿意礼让后辈。先生之风，山高水长，如果先生肯赏脸的话，过后请到舍下做客。”
“岂敢岂敢，这夸奖鄙人受不起。能与姑娘一谈，鄙人求之不得。”
江小棠话音一转：“另有一件事，还请诸位一同做个见证。”
现场主动权已经落在了江小棠手中，听她说话，其他人哪有不应的？胡山长抢先表态：“姑娘请说，我们一定不偏不倚。”
江小棠转回去，唤道：“大叔。”
“来了！”应声响起，一个披头散发的男人手里提着个人，三步并作两步挤到他们面前。
王家老爷看到他手里提的人，差点背过气去。
掌柜，就是昨晚跑到江氏食铺下药却没有归来的掌柜！
江小棠指着被独角扔在地上的掌柜：“此人的身份，大家都知道吧？”
戴先生皱了皱眉：“张掌柜？你怎么会在江氏食铺里？”
掌柜灰头土脸，不敢答应。
江小棠道：“戴先生，你或许不知道，昨天晚上，此人潜入江氏食铺厨房，欲在水中下药。”
“你胡说！”王家老爷尖声喊道。他心神大乱，怎么会这样呢？他明明都安排好了啊！




仙家小厨娘 211.第211章 证据
早前掌柜没有回来的时候，王家老爷有点不安，但江家一点反常都没有，他还心存侥幸，希望掌柜只是遇到了意外。
现在事实摆在眼前，掌柜就是被他们抓了！可恨的江家人，装得若无其事，让他失去警惕，关键时候才把证据狠狠地摔在他脸上。
要是早知道掌柜被抓了，他早上就会吩咐伙计放出风声，说掌柜携款私逃了。现在，一切都来不及了。
独角把一包药粉放到江小棠手中。
江小棠递给戴先生：“先生请看，这就是昨晚掌柜打算下在水缸中的药。”
戴先生打开药包，露出里面褐色的药粉。他低头嗅了嗅，脸色微变：“这是紫玉藤的粉末！”
“不错。”江小棠说，“紫玉藤的粉末本身是没有毒的，但是，它会破坏掉许多灵药的药性。如果这紫玉藤的粉末当真下到水缸里，不但今天的比试必输无疑，连食铺卖的东西，都会药性全无。”
戴先生脸色难看。原来王家老爷是这么看他的吗？请他过来，却暗中下药，生怕他输了比试？
“你胡说！”王家老爷尖声喊道，“这是栽赃，谁知道你这包药粉是哪里来的！”
江小棠转过身，看着气急败坏的王家老爷，笑道：“想知道这包药粉哪里来的，也不难。紫玉藤并不是常见药物，会卖这种药粉的药铺不多见。我们只要到附近的药铺问一问，就清楚了！”
王家老爷的脸色一下子白了。
戴先生深吸一口气，将这包紫玉藤粉末还给江小棠，转身对王家老爷道：“王老爷，既然你这么不信任鄙人，我们此前的协议就作废吧！”
说完，也不理王老爷是什么表情，对着江家人深深一揖：“此事虽非鄙人主使，然，鄙人受王家所聘，责无旁贷，深表歉意。”
“先生不必如此，”江小棠忙道，“此事与先生无关。”
她再次看着王家老爷，声音沉下：“王老爷，当年在青霞镇的时候，你是镇长。我家兄长被七情宗挑中，本有大好前程，你们王家仗着财势，抢夺了我家兄长的机会。本来，这件陈年旧事，过去就过去了，我们一家人搬到禹水城来，只想好好过日子。可是你还不愿意放过我们家，陷害我家大伯，强买食方，甚至还派人痛打我兄长一顿，使他错过了门派甄选。若非当年我侥幸被玉虚宫的师兄看中带走，我们一家哪有翻身的机会？月前我回到禹水城，才知道食铺被迫关了门，兄长重病，伯父伯母只能在屠宰市场洗下水，住在四面透风的贫民居里……倘若我晚些回来，就再也见不到他们了！”
一番话，说得杨氏眼泪汪汪，低头抹着眼泪。
杨氏现在穿得整齐，可她满是风霜的脸庞，还有粗糙得如同树皮的双手，都说明了曾经受过的苦。
围观群众心有戚戚。他们大部分人，家境和江少乐差不多，能够进入门派，就是他们最好的前途。如果自己被人害得错过门派甄选的话……许多人打个寒颤。
“真想不到，原来广发食铺的东家这么黑心。”
“就是啊，本来还说他们家食铺的东西好吃，原来都是抢别人的。”
“这江家真可怜，还好苦尽甘来了！”
“王老爷，”江小棠又道，“你是不是觉得，这一切都是我准备好的陷阱，就为了报复？呵，我们跟你们王家不同，没那么黑的心！不然，我大可以学你，强逼你们食铺关门。可我没有这么做，只是开了这家食铺，正正当当地竞争。如果你自己没有作死，北门有这么多的书院，用心经营的话，开下去并不难。可你还是要走歪门邪路，先是故伎重施，找人暗害，还好有冲寿师兄把关，没有让你得逞。一计不成，你又再生一计。请了戴先生过来，却不坦诚相待，反倒利用戴先生的高超厨艺，提出比试，然后又派掌柜前来下毒，砸我们食铺的招牌。还好，上天有眼，昨晚大叔就宿在食铺中，没有让你们得逞。王老爷，今日这一切，都是你咎由自取！”
王老爷面如土色，答不上话来。说到底，他就是青霞镇的一个土财主，自身资质低劣，勉强入了道。无论才智还是能力，都不算出众。现场有冲寿这个玉虚宫别馆管事在此，他哪敢造次？
“王老爷！”胡山长觑了面无表情的冲寿一眼，摆出公正的态度，“你之前请我们来，说是给这场比试做个见证，如今江家所说之事，你有什么话好说？如果江家所言不实，你放心大胆说来，这么多人在此，定会给你一个交待！”
“我……”王家老爷嘶声叫道，“胡说，都是胡说！”
“那证据呢？”
“这是陷害，江家早就准备好了！”王家老爷看着摊在地上的掌柜，气不打一处来，“你这个吃里扒外的奴才！是不是被江家收买了，故意陷害老爷，啊？”
王家老爷气急，一脚踹过去，独角一弹指，一道气劲打在王家老爷的脚踝上，他“啊”了一声，踉踉跄跄地往旁边摔去。
王家老爷这个表现，连胡山长都皱起了眉。本想给王家留条后路，没想到王家老爷这么不上台面，既然这样，他也没办法了。
“这么说，江家所言属实了？”
江小棠道：“胡山长，我们有人证。当年青霞镇的事先不提，这几年王家做的事，琼林书院的先生可以为我们做证。”
胡山长转过头：“万老弟，是你们书院的事，要不，你受累一下？”
他说话的对象，是个面貌严肃的中年修士。这中年修士定睛望向江少乐：“这位小哥，你叫什么名字？在琼林书院时，跟的哪位先生？”
江少乐低头行礼：“万先生好，学生江少乐，四年前入琼林书院，由高夫子教导，两年前离开书院的。”
“江少乐？”万先生想了想，说道，“这事我记得，你当年曾经被沧浪派看中，但沧浪派那边临时反悔，夺了你的名额。我们曾经打听过，有人在沧浪派那边走了关系。到底是不是王家，还要问高先生。”